NHÓM 2_ DẦU ĂN NEPTUNE_ HOÀN THIỆN

MỤC LỤC CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP CALOFIC 1 Sơ lược công ty CALOFIC: Lịch sử hình thành phát triển doanh nghiệp Cái Lân ( CALOFIC): Sơ đồ tổ chức: Lĩnh vực hoạt động 4.1 Lĩnh vực hoạt động: 4.2 Các sản phẩm dịch vụ chủ yếu: CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP Môi trường bên 1.1 Nguồn nhân lực: 1.2 Hình ảnh cơng ty: 1.3 Nguồn lực Marketing: 1.4 Nghiên cứu phát triển công nghệ: 1.5 Cơ sở vật chất: 1.6 Nguồn lực tài chính: Mơi trường bên ngồi 2.1 Môi trường vi mô 2.2 Môi trường vĩ mô 10 3.Phân tích SWOT: 12 CHƯƠNG 3: NGHIÊN CỨU SẢN PHẨM NEPTUNE LIGHT CỦA DOANH NGHIỆP 13 Chiến lược Marketing mục tiêu doanh nghiệp: 13 1.1 Sản phẩm lựa chọn: 13 1.2 Thị trường tiêu thụ sản phẩm: 14 1.3 Đối tượng khách hàng mục tiêu sản phẩm: 14 1.4 Định vị sản phẩm: 15 Chiến lược marketing hỗn hợp áp dụng cho sản phẩm 17 2.1 Chiến lược sản phẩm 17 2.2 Chiến lược giá 19 2.3 Chiến lược phân phối 20 2.4 Chiến lược xúc tiến 20 CHƯƠNG 4: ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP 28 Chiến lược sản phẩm 28 1.1 Ưu điểm: 28 1.2 Nhược điểm: 28 Chiến lược giá 28 2.1 Ưu điểm: 28 2.2 Nhược điểm: Error! Bookmark not defined 3.Chiến lược phân phối 28 3.1 Ưu điểm: 28 3.2 Nhược điểm: 28 3.3 Đề xuất: 28 Chiến lược xúc tiến: 28 4.1 Ưu điểm: 28 4.2 Nhược điểm: 29 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP CALOFIC Sơ lược công ty CALOFIC: Ngày thành lập: 01/01/1996 Tên đầy đủ: Công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân Tên tiếng Anh: Cai Lan Oils & Fats Industries Company Tên viết tắt: Calofic Mã số thuế: 5700101362 Trụ sở chính: Khu công nghiệp Calofic – TP Hạ Long - Tỉnh Quảng Ninh Điện thoại: (84) 33 3846 993 - Tel: 0203-3846993 Fax: (84) 33 3845 971 Email: corporate@wilmar.com.vn Website: https://www.calofic.com.vn/ ( Công ty TNHH Dầu thực vật Cái Lân) Lịch sử hình thành phát triển doanh nghiệp Cái Lân ( CALOFIC): Lịch sử hình thành Cơng ty TNHH CALOFIC công ty liên doanh tổng cơng ty VOCARIMEX tập đồn Wilmar International 1997: Xây dựng nhà máy Quảng Ninh 2009,2011, 2012, 2014: nhận Cờ thi đua Bộ Công Thương 2001: Mở chi nhánh Hà Nội Thành lập ngày 01/01/1996 với số vốn ban đầu 22 triệu đô la 2006: Xây nhà máy Hiệp Phước chuyển văn phòng Hiệp Phước 2010,2014: Nhà nước tặng Thưởng Huân chương lao động hạng III 2007: Sát nhập tập đoàn Wilmar 2015: nhận cờ thi đua Chính phủ ( Nguồn: https://www.calofic.com.vn/) 2008: Thành lập chi nhánh mở văn phòng TP HCM 10/2021: CALOFIC lọt top 10 cơng ty uy tín ngành thực phẩm- đồ uống Sơ đồ tổ chức: Đại hội đồng cổ đông Ban kiểm soát Hội đồng quản trị Tổng giám đốc Phó tổng giám đốc Giám đốc nhà máy dầu Calofic Giám đốc kế hoạch sản xuất Phó tổng giám đốc Kế tốn trưởng Giám đốc nhân Phịng kĩ thuật Phịng thí nghiệm (kcs) Giám đốc đầu tư Giám đốc kinh doanh Phó giám đốc Phịng kế hoạch sản xuất Phịng tiêu thụ Phịng tổ chức hành Phịng kinh doanh ( Nguồn: Phịng tổ chức hành chính- Cơng ty Trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân )  Vị trí marketing sơ đồ tổ chức nằm Phó TGD kinh doanh Vai trị phận Marketing doanh nghiệp: Xác định, quản lý phát triển thương hiệu doanh nghiệp, thực quản lý triển khai chiến dịch Marketing Chuẩn bị content tài liệu quảng cáo Tạo nội dung cung cấp tối ưu hóa cơng cụ tìm kiếm cho trang web công ty Giám sát quản lý phương tiện truyền thông xã hội Chuẩn bị thông điệp truyền thông nội bộ.Thực nghiên cứu khách hàng thị trường Lựa chọn, cung cấp thông tin giám sát tiến độ Agency bên Chức phận Marketing doanh nghiệp: Nghiên cứu dự báo thị trường.Tổ chức triển khai chương trình phát triển sản phẩm Phân khúc thị trường, xác định mục tiêu định vị thương hiệu.Thiết lập mối quan hệ hiệu với giới truyền thông Lĩnh vực hoạt động 4.1 Lĩnh vực hoạt động: Lĩnh vực hoạt động chủ yếu doanh nghiệp sản xuất kinh doanh dầu thực vật chất béo chuyên dụng cung cấp cho tiêu dùng cho ngành công nghiệp thực phẩm Có 10 loại dầu khác nhau: Simply, Neptune, Meizan, Cái Lân, Kiddy… Dầu ăn Neptune gồm: Neptune Light 4.2 Các sản phẩm dịch vụ chủ yếu: Dầu ăn thượng hạng Neptune Light Mô tả sản phẩm: Dầu ăn thượng hạng Neptune Light, khơng chứa cholesterol, kết hợp hồn hảo bời thành phần dầu tự nhiên cao cấp: Dầu đậu nành: giàu hàm lượng Omega 3, 6, & Phytosterol, cho gia đình bạn trái tim khỏe mạnh Dầu hướng dương: với hàm lượng Vitamin E tự nhiên, nguồn lượng tuyệt vời cho thể Dầu gạo lứt: với nguồn dưỡng chất chống ơ-xy hóa dồi dào, đặc biệt dưỡng chất vàng Gamma-Oryzanol, loại dầu cao cấp & tốt cho sức khỏe giới Mô tả sản phẩm: Dầu Ô-liu dinh dưỡng cho trẻ Kiddy đặc chế dành riêng cho trẻ em từ tháng tuổi trở lên, với thành phần 100% dầu Ô-liu Nhập nguyên chai từ Ý, dầu Ô-liu Kiddy giàu Omega 3-6-9, Vitamin A, E, D a-xít béo thiết yếu khác có tác dụng hỗ trợ cho phát triển toàn diện trẻ Dầu O-liu dinh dưỡng cho trẻ Kiddy Mô tả sản phẩm: Được sản xuất công nghệ tinh chế đại từ Châu Âu, tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn quốc tế an toàn vệ sinh thực phẩm Dầu Đậu Nành Simply nguyên chất 100%, giàu chất béo khơng bão hịa, Omega 3-6-9 vitamin, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch Dầu đậu nành Simply nguyên chất Dầu ăn cao cấp Meizan Gold Mô tả sản phẩm: Dầu ăn cao cấp Meizan Gold kết hợp hoàn hảo từ 03 loại dầu tự nhiên cao cấp: Dầu hướng dương: giàu vitamin E, chống ô-xy hóa hiệu Dầu đậu nành: giàu Omega 3-6-9 giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch Dầu olein: có khả chịu nhiệt cao, lý tưởng cho chiên giòn ngon Với khả chịu nhiệt cao (170 – 180 oC ) giúp giảm nguy cháy khét cho chiên/xào ngon khó cưỡng Dầu mè thơm hảo hạng Meizan Mô tả sản phẩm: Dầu mè thơm hảo hạng Meizan chứa hàm lượng lớn dưỡng chất tự nhiên tốt cho sức khỏe: Sesamol giúp thể chống lại q trình thối lão hóa Omega-6 giúp làm giảm lượng cholesterol xấu máu Đặc biệt lý tưởng để pha nước sốt, trộn salad, ướp hay trộn với nguyên liệu trước sau chế biến để làm gia tăng mùi vị hấp dẫn ăn Mơ tả sản phẩm: Được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên với cơng nghệ tinh chế đại Dịng sản phẩm dầu ăn có chất lượng tốt với giá hợp lý Công ty TNHH Dầu thực vật Cái Lân Dầu thực vật tinh luyện Cái Lân lựa chọn để thay việc sử dụng mỡ động vật nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng Dầu thực vật tinh luyện Cái Lân CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP Mơi trường bên 1.1 Nguồn nhân lực: CALOFIC có 30 cán quản lí kênh trực tiếp giám sát quản lí 30 nhà phân phối, 400 nhân viên bán hàng Các cán quản lí kênh có trình độ học vấn cao, trẻ trung, động, có kinh nghiệm Năm 2016, tổng số lượng nhân viên kĩ thuật công nhân 847 người chiếm 75,42% đến năm 2019 909 người chiếm tới 75,38% tăng thêm 62 người Còn đội ngũ quản lý, nhân viên năm qua có biến động số lượng nhân năm 2016 có 276 người chiếm 24,58% đến năm 2019 tăng lên 297 người chiếm 24,62%  Điểm mạnh: Cán trẻ, học vấn cao, trẻ trung, động 1.2 Hình ảnh cơng ty: Cơng ty có uy tín thương hiệu lớn, tạo lịng tin khách hàng, chiếm lĩnh thị trường nỗ lực phấn đấu Nhờ nỗ lực khơng ngừng, sản phẩm CALOFIC khách hàng ưa chuộng quan nhà nước phủ, ban ngành tổ chức uy tín ngồi nước ghi nhận thơng qua nhiều khen giải thưởng: Huân chương Lao động Hạng ba Chủ tịch nước trao tặng; Cờ thi đua, Bằng khen Thủ tướng Chính phủ; Cờ thi đua, Bằng khen Bộ Công Thương, Giải thưởng Rồng Vàng, Top 10 Công ty uy tín ngành thực phẩm đồ uống Việt Nam nhiều giải thưởng dành cho nhãn hàng Neptune, Simply… Top 50 Nhãn hiệu hàng đầu Việt Nam, Top 20 Sản phẩm Vàng Việt Nam…  Điểm mạnh: Cơng ty uy tín, thương hiệu lớn 1.3 Nguồn lực Marketing: Đẩy mạnh quảng cáo sản phẩm việc chạy TVC quảng cáo truyền hình, đài, mạng internet, phát tờ rơi quảng cáo, hình ảnh, poster sản phẩm, để ghi dấu ấn mạnh mẽ với khách hàng Tiếp tục giữ vững phong độ, ổn định, phát triển thị trường nước thơng qua sách, chế bán hàng linh hoạt xây dựng hoàn thiện chế tiêu thụ sản phẩm hệ thống phân phối sản phẩm tạo tiền đề để mở rộng mục tiêu đạt danh thu cao xuất sang thị trường nước Đa dạng thêm dòng sản phẩm chất lượng giá thành để tất khách hàng sử dụng sản phẩm tốt Calofic mang lại Tăng cường mối quan hệ với khách hàng, đặc biệt khách hàng trung thành mối quan hệ với nhà phân phối, nhà bán lẻ để củng cố uy tín cơng ty, tạo niềm tin cho bán hàng người tiêu dùng 1.3.2 Yếu tố tâm lí: Động lực: Giảm hấp thụ Cholesterol Nhận thức: Những người quan tâm đến chất lượng sản phẩm, thương hiệu uy tín, nguồn gốc rõ ràng Học tập: Những người hay đọc báo, xem quảng cáo, tin tức hàng ngày Tích cách: Người quan tâm đến sức khỏe thân gia đình, thích nấu ăn, trẻ trung, đại 1.3.3 Yếu tố văn hóa: Các dịp lễ đặc biệt Tết Nguyên Đán, nhu cầu sử dụng tăng cao Neptune đưa số lượng lớn sản phẩm, thiết kế mẫu mã bắt mắt, chương trình khuyến mại, quảng cáo mang đậm tính nhân văn 1.3.4 Yếu tố xã hội: Người phụ nữ quan tâm đến sức khỏe sở thích gia đình, yếu tố gia đình có ảnh hưởng đến định khách hàng Xã hội phát triển, việc sử dụng dầu thực vật thay mỡ động vật ngày trở nên phổ biến Nhóm tham khảo: Bạn bè, đồng nghiệp, hàng xóm, bà nội trợ nhận xét, đánh giá tảng thương mại, tin tức, quảng cáo, báo có ảnh hưởng tới việc tiêu thụ người tiêu dùng Gia đình: Những bà nội trợ gia đình 1.4 Định vị sản phẩm: 1.4.1 Đối thủ có: Đối thủ trực tiếp: Dầu thực vật Tường An Cooking Oil (Công ty cổ phần Dầu Thực Vật Tường An) 15 Đặc điểm sản phẩm: sản phẩm chiết xuất từ dầu olein, dầu đậu nành dầu hạt cải tinh luyện Cách sử dụng: dùng để chiên, xào, rán ăn Lợi ích: tốt cho sức khỏe, không chứa Cholesterol Thương hiệu tiếng Giá: 58.000 đồng/ chai lít 1.4.2 Đối thủ tiềm ẩn: Cơng ty Cổ phần Tập đồn MaSan, vì: Thương hiệu tiếng Thế mạnh sản xuất thực phẩm Dây chuyền sản xuất công nghệ đại 1.4.3 Thông điệp sản phẩm: Điểm 10 cho chất lượng 1.4.1 Chiến lược định vị sản phẩm doanh nghiệp: Định vị đặc điểm: Giảm hấp thụ Cholesterol từ thực phẩm Định vị lợi ích: Khơng chứa Cholesterol Tốt cho sức khỏe, ăn ngon, bữa ăn dinh dưỡng 16 Định vị đối tượng sử dụng: Người trưởng thành, quan tâm đến sức khỏe 1.4.5 Sơ đồ định vị sản phẩm: Chiến lược marketing hỗn hợp áp dụng cho sản phẩm 2.1 Chiến lược sản phẩm 2.1.1 Dòng sản phẩm Sản phẩm tiêu dùng: Dầu ăn 2.1.2 Cấp độ sản phẩm Lợi ích cốt lõi: Dùng để chiên, xào ăn Nhu cầu thiết yếu sống Nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng Cơ bản: Gía thành hợp lí Giúp ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn Kỳ vọng: Chiết xuất từ nhiều thành phần 17 Đa dạng kích cỡ Tốt cho sức khỏe Gia tăng: Khuyến mại, quà tặng, tri ân khách hàng Tiềm năng: Giảm hấp thụ Cholesterol Khơng chứa Cholesterol 2.1.3 Giai đoạn vịng đời sản phẩm Neptune giai đoạn trưởng thành, vì: Nỗ lực làm bật sản phẩm qua chương trình quảng cáo, khuyến mại Cải tiến bao bì Cải tiến dòng sản phẩm: Neptune Gold => Neptune Light Phân phối rộng khắp nước 2.1.4 Chiến lược bao bì Thiết kế bao bì: Sử dụng bao bì có thiết kế màu sắc gam màu nóng với màu vàng biểu tượng Neptune ông già râu tóc bạc phơ mặc áo chồng màu đỏ mỉm cười, tay cầm chương biến tất ăn trở nên có màu vàng hấp dẫn sử dụng loại dầu Một tay dấu OK với ý nghĩa hoàn hảo tạo dấu hiệu riêng biệt dành cho người tiêu dùng Chất liệu bao bì: 18 Vỏ chai dầu Neptune Light làm từ nguyên liệu không lẫn tạp chất, hóa chất để đảm bảo chất lượng sản phẩm không gây hại cho sức khỏe người Với nhũng chai có dung tích lớn lít, lít có quai cầm để dễ vận chuyển Trên bao bì ghi đầy đủ thông tin nhãn mác, thành phần, xuất xứ, nguồn gốc, hạn sử dụng, logo với câu Slogan “ Điểm 10 cho chất lượng” Quy cách đóng gói: Dầu ăn đóng gói cẩn thận, bị kín khơng cho chất lỏng chảy ngồi dù bị dộc ngược Khi vận chuyển số lượng lớn để thùng ngăn cách vách ngăn dùng vật liệu có độ đàn hồi chèn kín khoản trống để không cho xê dịch sản phẩm Các vật liệu chèn như: bọt khí, mút, xốp, hạt nở … Dung tích đóng gói: Đa dạng kích cỡ: 400ml, lít, lít, lít, cân… 2.1.5 Chiến lược phát triển sản phẩm doanh nghiệp Doanh nghiệp hướng tới phát triển sản phẩm theo chiều sâu Ví dụ điển Simply khơng dừng lại loại dầu mà có nhiều hương vị khác nhau: dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu gạo lứt để đáp ứng đa dạng nhu cầu người tiêu dùng Hay Meizan đa dạng hương vị dầu ăn mở rộng dòng sản phẩm: dầu mè, bơ… 2.2 Chiến lược giá Neptune chọn chiến lược định giá theo dòng sản phẩm, Neptune tiến hành định giá cho sản phẩm mình: Dầu ăn Neptune Light 1L giá 55.600đ Dầu ăn Neptune Light 2L giá 114.000đ Dầu ăn Neptune Light 5L giá 240.000đ 19 2.3 Chiến lược phân phối Hiện nay, Neptune sử dụng chiến lược phân phối chiến lược phân phối gián tiếp: Online: Các sàn thương mại điện tử: Shopee, Lazada, Tiki, Bách hóa xanh Offline: Truyền thống: tạp hóa, chợ, đại lí… Hiện đại: siêu thị, cửa hàng tiện lợi… Đặc biệt: nhà hàng, quán ăn… 2.4 Chiến lược xúc tiến 2.4.1 Quảng cáo Từ năm 2013, Neptune có cách khai thác chiến dịch “Tết đoàn viên” chạm sâu vào trái tim người xem Neptune thường có đoạn quảng cáo gây cảm xúc cho khách hàng Mỗi năm câu truyện khác nhau, nhẹ nhàng sâu sắc thấm đẫm tình người phát sóng vào dịp Tết Vì câu truyện khơng phải riêng ai, dễ dàng bắt gặp hình ảnh clip Trong sống vất vả bận rộn với công việc, mà quên tình cảm gia đình tốt đẹp Lồng vào hát sâu lắng khơi gợi cho mối suy ngẫm giá trị ngày tết, ý nghĩa đoàn viên nỗi lòng bậc sinh thành Cho ta suy ngẫm giá trị hạnh phúc, niềm vui gia đình Chiến dịch quảng cáo: “ Tết đồn viên” 20 Thơng điệp: ”Về nhà ăn Tết- Gia đình hết” Bên cạnh thể ca khúc ca sĩ, diễn viên tiếng tạo tiếng vang lòng khách hàng Mới đây, từ năm 2019, Neptune với thông điệp "Giọt dầu vàng khởi ngàn tài lộc" rộn ràng, tươi với chủ đề "Đón Xuân Tài Lộc" giàu giá trị văn hóa, Neptune làm so với thơng điệp năm trước "Về nhà đón Tết, gia đình hết" Người Việt ln tin tưởng hành động đầu năm định tài vận năm Công ty cho hay từ tâm lý khách hàng này, thông điệp "Giọt dầu vàng khởi ngàn tài lộc" đời chạm đến mong ước "cầu giàu có" sâu thẳm người Việt Kết sau tháng mắt, TVC Đón Xuân Tài Lộc đạt cột mốc 15 triệu views, lọt top TVC xem nhiều dịp Tết 2019 21 Neptune quảng cáo phương tiện lại: xe bus 22 ... vệ sức khỏe tim mạch Dầu đậu nành Simply nguyên chất Dầu ăn cao cấp Meizan Gold Mô tả sản phẩm: Dầu ăn cao cấp Meizan Gold kết hợp hoàn hảo từ 03 loại dầu tự nhiên cao cấp: Dầu hướng dương: giàu... doanh nghiệp nói chung Công ty trách nhiệm hữu hạn dầu thực vật Cái Lân nói riêng Nếu dầu ăn Tường An loại dầu ăn lâu đời người lớn ưa chuộng, dầu ăn Neptune lại sản phẩm phần người trẻ ưa chuộng... loại dầu mà có nhiều hương vị khác nhau: dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu gạo lứt để đáp ứng đa dạng nhu cầu người tiêu dùng Hay Meizan đa dạng hương vị dầu ăn mở rộng dòng sản phẩm: dầu mè,