TÌM HIỂU PHƯƠNG THỨC NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG HIỆU THÔNG QUA hệ THỐNG NHÀ HÀNG THỨC ăn NHANH KFC tại VIỆT NAM

HOCHIMINH CITY UNIVERSITY OF FOREIGN LANGUAGES AND INFORMATION TECHNOLOGY DEPARTMENTOF INTERNATIONAL BUSINESS ADMINISTRATION -*** BÁO CÁO CUỐI KHĨA TÌM HIỂU PHƯƠNG THỨC NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG HIỆU THÔNG QUA HỆ THỐNG NHÀ HÀNG THỨC ĂN NHANH KFC TẠI VIỆT NAM Nguyễn Hoàng Minh Anh Trần Khánh Ly Nguyễn Vũ Thúy Nhi Class: KQ1901 Course: 2019-2020 Instructor: Ngơ Văn Bình HCMC,11/2019 HOCHIMINH CITY UNIVERSITY OF FOREIGN LANGUAGES AND INFORMATION TECHNOLOGY DEPARTMENTOF INTERNATIONAL BUSINESS ADMINISTRATION -*** BÁO CÁO CUỐI KHĨA TÌM HIỂU PHƯƠNG THỨC NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG HIỆU THÔNG QUA HỆ THỐNG NHÀ HÀNG THỨC ĂN NHANH KFC TẠI VIỆT NAM Nguyễn Hoàng Minh Anh Trần Khánh Ly Nguyễn Vũ Thúy Nhi Class: KQ1901 Course: 2019-2020 Instructor: Ngơ Văn Bình HCMC,11/2019 MỤC LỤC GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI 1.1 PHƯƠNG THỨC NHƯỢNG QUYỀN .4 2.1 2.2 Nhượng quyền thương hiệu gì? KFC thâm nhập vào thị trường Việt Nam nào? 2.2.1 Giữ vững thương hiệu hệ thống nhà hàng .6 2.2.2 Sử dụng chiến lược để giải khó khăn 2.2.3 Bí công nghệ 2.3 Câu chuyện KFC: Thông tin, thủ tục nhượng quyền xin nhượng quyền KẾT QUẢ .8 3.1 Ích lợi bất lợi nhượng quền thương hiệu 3.2 Tiềm nhượng quyền thương hiệu Việt Nam 10 KẾT LUẬN 12 TÀI LIỆU THAM KHẢO 12 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI - Trong môi trường kinh tế hội phát triển, tập đoàn hay doanh nghiệp muốn mở rộng thị trường kinh doanh, gia tăng lợi nhuận Tuy nhiên, áp lực vốn rủi ro đầu tư lại vấn đề gây cản trở khơng Bài tốn tưởng chừng nan giải hình thức kinh doanh nhượng quyền (franchise) đời -Từ sau chiến thứ II kết thúc năm 1945, nhượng quyền thương hiệu cơng nhận mơ hình kinh doanh thành cơng vịng kỉ qua Có lẽ người nghĩ nhượng quyền kinh doanh xuất từ 20 năm trở lại đời châu Âu vào kỉ XVII-XXVII Từ thập niên 60, Franchise dần trở thành phương thức kinh doanh phổ biến mang đến phát triển kinh tế không cho Mỹ mà cho cường quốc khác giới -Vào năm cuối kỉ XX, nhượng quyền thương mại bắt đầu xuất Việt Nam, nhiên tương đối lạ lẫm Chỉ sau Việt Nam thành viên thức Tổ Chức Thương Mại Thế Giới (WTO) hoạt động nhượng quyền thực bùng nổ phát triển -Tính tới thời điểm Franchise áp dụng rộng rãi 150 quốc gia tồn cầu Việt Nam khơng ngoại lệ với xâm nhập thương hiệu tiếng Lotte, Burger King, Pizza Hut, Jollibee, Pizza Domino, thương hiệu có mặt sớm KFC (Kentucky Fried Chicken) 1.1 Câu chuyện KFC: - Cửa hàng thức ăn nhanh KFC xuất trung tâm thương mại Sài Gòn Super Bowl (cuối năm 1997) dần đưa thức ăn nhanh vào văn hóa ẩm thực Việt Nam Trải qua nhiều khó khăn thách thức, KFC nằm vị trí top đầu thị trường thức ăn nhanh với thị phần 60% Vậy KFC làm để tiến vào thị trường Việt Nam cách thức nhượng quyền thương hiệu lâu đời sao, thứ tìm hiểu qua phần PHƯƠNG THỨC NHƯỢNG QUYỀN Trong vòng năm năm trở lại có lẽ người khơng cịn xa lạ với khái niệm “Nhượng quyền thương hiệu” (Franchise) Nhiều thương hiệu nước ngồi có mặt thị trường Việt Nam thành công việc mở rộng thị phần đưa thương hiệu đến gần với người tiêu dùng nước ta 2.1 Nhượng quyền thương hiệu gì? - Nhượng quyền thương hiệu (Franchise) hình thức kinh doanh mà thương hiệu, tên sản phẩm hay dịch vụ định cho phép sử dụng cá nhân, tổ chức khoảng thời gian định với mức phí ràng buộc ràng buộc tài chính, chia phần trăm lợi nhuận, doanh thu theo thỏa thu - Bên nhận nhượng quyền (Franchisee) đảm bảo cung cấp đúng, đầy đủ hỗ trợ tốt từ bên nhượng quyền (Franchisor) đảm bảo phải thực theo quy định, tiêu chuẩn, yêu cầu bên nhượng quyền từ cách thức vận hành, đến cách trang trí, bày trí sản phẩm, - Có hình thức nhượng quyền thương hiệu thị trường nay:  Nhượng quyền có tham gia quản lý (Management franchise) Là bên nhận nhượng quyền cung cấp người quản lý người vận hành doanh nghiệp chi nhánh ngồi việc chuyển nhượng thương hiệu, mơ hình kinh doanh, cách thức kinh doanh  Nhượng quyền có tham gia đầu tư vốn (Equity franchise) Trong trường hợp bên nhượng quyền muốn tham gia trực tiếp vào việc kiểm sốt hệ thống, họ đầu tư vốn với tỉ lệ nhỏ dạng liên doanh để dễ kiểm sốt họ trở thành cổ đơng công ty dù số vốn đầu tư họ chiếm tỉ lệ nhỏ, hình thức gọi nhượng quyền có tham gia đầu tư vốn (Equity franchise)  Nhượng quyền mơ hình kinh doanh tồn diện (Full business format franchise) Khác với hai mơ hình nhượng quyền trên, Nhượng quyền mơ hình kinh doanh tồn diện (Full business format franchise) mang tính đầy đủ, cải tiến với yêu cầu hai bên Bên nhận nhượng quyền chia sẻ loại sản phẩm bản, bao gồm: o Hệ thống: chiến lược, mơ hình, quy trình vận hành chuẩn hóa, sách quản lý, cẩm nang điều hành, huấn luyện, tư vấn hỗ trợ khai trương, kiểm soát, hỗ trợ tiếp thị, quảng cáo o Bí quy trình sản xuất, cơng nghệ, kinh doanh o Hệ thống thương hiệu o Sản phẩm, dịch vụ Phí nhượng quyền ban đầu (Up-front free) phí hoạt động (Royalty free) hai phí tính theo lợi nhuận hàng tháng hai phí mà bên nhận nhượng quyền trả cho bên nhượng quyền  Nhượng quyền mơ hình kinh doanh khơng tồn diện (Non-business format franchise) Nhượng quyền mơ hình kinh doanh khơng tồn diện (Non-business franchise) mang tính chất quản lý lỏng lẻo khơng gị bó mơ hình tồn diện, gồm trường hợp phổ biến sau: o o o o Nhượng quyền phân phối sản phẩm, dịch vụ (Product Distribution Franchise) Nhượng quyền công thức sản xuất sản phẩm tiếp thị (Marketing Franchise) Nhượng quyền thương hiệu (Brand Franchise/Trademark License) Kinh doanh nhà hàng, khách sạn nhượng quyền thương hiệu Việt Nam Trong mơ hình kinh doanh nhà hàng, khách sạn nhượng quyền thương hiệu cho ngày phổ biến Việt Nam bạn dễ dàng bắt gặp thương hiệu thức ăn tiếng đường phố Dunkin’ Donuts, Domino’s Pizza, McDonald’s, Gongcha, KFC… 2.1 KFC thâm nhập vào thị trường Việt Nam nào? “ Gà rán KFC” có lẽ tên vô quen thuộc người dân Việt Nam từ lâu Thật vậy, KFC (Kentucky Fried Chicken) thương hiệu điển hình thành cơng số tập đoàn quốc tế đầu tư Việt Nam 2.1.1 Giữ vững thương hiệu hệ thống nhà hàng - KFC đầu tư nhiều tiền bạc, cơng sức để xây dựng trì thương hiệu nhằm đem đến tin tưởng cho khách hàng nhắc đên KFC Từ logo quảng cáo mang lại tươi vui, mẻ, hấp dẫn nguời lứa tuổi Chúng ta nhớ đến giai điệu giọng hát bắt tai qua câu slogan ấn tượng “VỊ NGON TRÊN TỪNG NGÓN TAY” xem quảng cáo Logo bật với màu chính: đỏ, trắng đen làm thực khách khó qn hình ảnh ơng già râu tóc bạc phơ kèm theo nụ cười thân thiện Đấy hình ảnh ngài đại tá Sander- người sáng lập thương hiệu KFC tiếng toàn cầu Và quan trọng hết hình ảnh logo KFC gìn giữ suốt 50 năm qua Dù trải qua lần sửa đổi chi tiết không làm giá trị nguyên vẹn Ấn tượng ban đầu khách hàng KFC giữ nguyên Nói chút màu sắc, KFC khéo léo chọn màu đỏ làm màu chủ đạo, kết hợp đen trắng tạo cho đối phương ấn tượng độc đáo lần đầu nhìn thấy, khoa học chứng minh màu đỏ cịn có tác dụng kích thích ăn uống đấy! - Hơn nữa, hệ thống nhà hàng chuẩn hóa Tất cửa hàng tồn quốc có đồng với từ mặt màu sắc hình ảnh chất lượng sản phẩm dịch vụ Sự bày trí khơng gain phong cách phục vụ nhân viên làm cho thực khách có cảm giác thưởng thức nhà hàng Tây Âu, không phần thoải mái Mỗi bàn ăn có góc riêng, khách vừa nhâm nhi miếng gà giịn rụm vưaf nói chuyện hay bàn bạc cơng việc Chưa kể tới cách phục vụ đội ngũ nhân viên KFC chuyên nghiệp, chu đáo thân thiện Đó nhờ hệ thống đào tạo kỹ cho nhân viên nghiêm ngặt chỉnh chu KFC Nhằm đem lại dịch vụ tuyệt vời để phục vụ thực khách không chất lượng đồ ăn thức uống mà tạo cảm giác yêu thích , thoải mái đến với chuỗi nhà hàng - Với giá trị to lớn mà Franchise đem lại, KFC cố gắng bảo toàn đồng hệ thống cửa hàng nhằm bảo đảm uy tín thương hiệu, đồng thời bảo đảm chất lượng dịch vụ đem đến cho khách hàng Vì mà bên nhận nhượng quyền phải cam kết bảo tồn hình ảnh thương hiệu mức cao 2.1.2 Sử dụng chiến lược để giải khó khăn - Bước đầu tiến vào thị trường Việt Nam, KFC gặp vơ vàn khó khăn thử thách Bởi vào thời điểm năm 1997 khái niệm “Thức ăn nhanh” hoàn toàn xa lạ với người Việt Nam Và khó để thay đổi thói quen ăn uống người Việt Nam Việt Nam có văn hóa ẩm thực truyền thống đặc trưng Không vị người Việt Nam khác có phân biệt rõ ba miền Vì vậy, sau nghiên cưú tìm hiểu nhũng đặc điểm ăn uống trên, KFC bắt đầu tung chiến lược thay đổi mùi vị, màu sắc kích thước ăn cho phù hợp với vị thị hiếu khách hàng xứ Việt - Đầu tiên, KFC gây ấn tượng đặc biệt vị gà giòn truyền thống vị gà sốt cay Vốn biết người châu Á thích ăn cay nên KFC khơng bỏ qua điểm trở thành điểm mạnh KFC, có khả thu hút khách hàng kể người khó tính khó lịng cưỡng lại - Ngồi ra, KFC cịn thêm vào số để đáp ứng nhu cầu người Việt như: gà giịn khơng xương, cơm gà Gravy, gà sốt tiêu, Kích cỡ hamburger làm nhỏ để phù hợp với sức ăn vóc dáng người Việt Nam - Giá hợp lý, dịch vụ đáp ứng tối đa tính cạnh tranh thị trường ngày mà thức ăn nhanh dần trở nên phổ biến vấn đề giá ln KFC xem xét Thị hiếu người Việt Nam ln “ngon, bổ, rẻ”; hiểu điều KFC thay đổi nhiều để sản phẩm trở nên ngon hơn, rẻ làm hài lòng khách hàng Bên cạnh đó, KFC cịn sử dụng slogan “ĂN THẬT NO, KHỎI LO VỀ GIÁ” để thu hút khách hàng 2.1.3 Bí cơng nghệ -Tất sản phẩm KFC sản xuất theo quy trình chế biến đặc biệt nghiêm ngặt, theo quy định tiêu chuẩn chung toàn giới - Giống gà lấy từ Mỹ nuôi theo kỹ thuật, có hệ thống kiểm dịch chặt chẽ - Cơng thức chế biến bí mật loại gia vị tẩm ướp đặc biệt chuyển từ Mỹ sang Việt Nam cách nguyên vẹn người biết đến - Với tất điều trên, bên nhận chuyển nhượng phải làm theo tiêu chí chất lượng, dịch vụ giá trị nguyên KFC VÌ KFC phát tiêu chuẩn khơng trì, họ có quyền rút lại giấy phép nhưọng quyền 2.2 Thông tin, thủ tục nhượng quyền xin nhượng quyền - Thủ tục đăng kí nhượng quyền chỉnh sửa Nghị định 35/2006/ NĐ-CP Chính phủ ban hành ngày 31 tháng 03 năm 2006 hướng dẫn Luật thương mại hoạt động nhượng quyền thương mại Thông tư 09/2006/TT-BTM Bộ thương mại ban hành ngày 25 tháng 05 năm 2006 hướng dẫn đăng ký hoạt động nhượng quyền thương mại Nhượng quyền thương hiệu từ nước vào Việt Nam từ Việt Nam nước phải làm thủ tục hồ sơ để đăng kí chuyển nhượng thương hiệu - Hồ sơ đăng kí nhượng quyền thương hiệu gồm có:  Đăng kí hoạt động nhượng quyền thương hiệu theo đơn làm mẫu sẵn  giới thiệu chung nhượng quền thương hiệu theo mẫu  Bản giấy chứng nhận kinh doanh hợp pháp hay giấy tờ thương nhân nước ngồi có chứng nhận thẩm quyền nơi mà thương nhân nước thành lập nhượng quyền từ nước  Giấy tờ chứng minh bên nhượng quyền ban đầu đồng ý cho nhượng quyền lại  Bản có cơng chứng văn bảo hộ quyền sở hữu công nghiệp Việt Nam nước ngồi trường hợp có chuyển giao quyền sử dụng đối tượng sở hữu công nghiệp cấp văn bảo - Nhượng quyền thương hiệu ln có quy tắc chung là: bên nhượng quyền bắt buộc phải cung cấp thơng tin hồn tồn xác bên nhận nhượng quyền phải thực theo quy trình kinh doanh - Khi nhượng quyền lại từ bên nhượng quyền bên nhận quyền sử dụng tồn quy trình hoạt động từ chế xuất, sản xuất, công nghệ tiên tiến, ….từ bên nhượng quyền mà hai bên thống hợp đồng - Để thực công việc nhượng quyền diễn cách thuận lợi cần tìm đến dịch vụ tư vấn luật sư hỗ trợ thêm KẾT QUẢ 3.1 Ích lợi bất lợi nhượng quyền thương hiệu Đối với chủ sở hữu: - Ích lợi:  Chủ sở hữu mở rộng, phát triển quy mơ thương hiệu cách nhanh chóng thương hiệu biết đến nhiều nước mà nước  Cũng cách để quảng bá thương hiệu đến người tiêu dùng dễ dàng Bên cạnh đó, giảm bớt chi phí quảng bá cac sản phẩm thương hiệu nhiều  Nhân rộng chuỗi cửa hàng nơi, tạo dựng hình ảnh cho thương hiệu  Chủ sở hữu thu cho với lợi nhuận gấp đơi, gấp ba từ việc nhượng quyên thương mại  Xâm nhập sâu vào thị trường hiệu Một quy mô to lớn chuỗi sở liên kết chặt chẽ với  Khi nhượng quyền bên nhượng quyền hưởng nguồn thu chi phí quyền - Bất lợi:  Khi họ nhượng quyền với nhiều bên khơng tránh khỏi việc cạnh tranh gây gắt bên sở thương hiệu nhượng quyền  Nếu vào hoạt động mà cần bên nhận quyền làm sơ suất thương hiệu bị ảnh hưởng mặt uy tín tin dùng  Nếu khơng có cam kết hợp đồng khả quyền kiểm soát thương hiệu dễ Đối với bên nhận quyền: - Ích lợi:  Khi tạo dựng thương hiệu thành công tiêu tốn nhân lực, công sức thời gian bỏ chủ sở hữu bên nhận quyền sử dụng thương hiệu mà không chút tiêu tốn khoản thời gian có “cái mác” bên ngồi  Chỉ cần tập trung vào việc phát triển kinh doanh cịn việc khác từ xây dựng hình ảnh hay quảng bá, đầu tư, marketing đề bên nhượng quyền điều hành tất  Giảm rủi ro thấp phải đầu tư thương hiệu  Được giảm bớt chi phí nhập nguyên liệu từ bên nhượng quyền 10  Các hệ thống chuỗi cửa hàng đồng hóa , đồng thời hỗ trợ nhiều từ bên nhượng quyền - Bất lợi:  Tất nhiên muốn có riêng thương hiệu nhượng quyền lại bên nhận quyền hưởng quyền lợi từ bên nhượng quyền giúp cho thương hiệu bên nhượng quyền ngày phát triển  Khi chủ sở hữu nhượng quyền lại cho nhiều bên xuất nhiều chuỗi sở lớn nhỏ khác dẫn đến việc cạnh tranh bên xảy  Các trình làm việc phải bắt buộc làm theo quy định mà bên nhượng quyền đặt 3.2 Tiềm nhượng quyền thương hiệu Việt Nam Thế giới ngày phát triển, dẫn đến người muốn chất lượng sống cải thiện Từ nhu cầu người ngày nâng cao hội cho thương hiệu nước ngồi du nhập vào Việt Nam Không dân số Việt Nam đạt tỉ lệ vàng (70% dân số trẻ) Chính vậy, Việt Nam đánh giá đất nước có thị trường hấp dẫn đầy tiềm để phát triển theo hình thức nhượng quyền thương hiệu Theo số liệu thống kê vịng 10 năm trở lại thơi Việt Nam có 200 doanh nghiệp, thương hiệu cho phép nhượng quyền Điều chứng minh Việt Nam bước phát triển mơ hình kinh doanh từ thương hiệu nước ngồi Và ngồi ra, Việt Nam có khả đưa thương hiệu ẩm thực truyền thống Việt nước bạn như: Phở, bánh xèo, bún đậu mắm tơm, Hiện có khơng nhà hàng nhượng quyền từ Việt Nam giới tương lai phát triển khơng ngành thực phẩm ăn uống mà cịn nhiều ngành khác 11 KẾT LUẬN Trong môi trường kinh tế cạnh tranh phát triển không ngừng nay, doanh nghiệp có mục đích muốn phát hiển thương hiệu, mở rộng thị trường, tăng doanh số Để thu lợi nhuận cao nhất, doanh nghiệp cần phải có phương án hiệu cho giảm chi phí tăng doanh thu Trong số hình thức kinh doanh nhượng quyền thương mại giải pháp xuất sắc, tránh rủi ro đầu tư vốn đem lại lợi ích lớn lao Mặc dù hình thức kinh doanh đại cịn số mặt bất cập nhìn chung ưu điểm mà “Franchise” đem lại thật thành tuyệt vời cho tài doanh nghiệp nói riêng kinh tế giới nói chung -Đề xuất: Để khắc phục bất lợi nêu trên, bên nhượng quyền bên xin nhượng quyền cần có thống tiêu chi chung bên nhận nhượng quyền phải tuân theo điều khoản nêu hợp đồng từ đầu Còn vấn đề cạnh tranh thương hiệu phía “cơng ty mẹ” nên có phân bố hợp lý vị trí đặt chi nhánh nhượng quyền vừa tránh cạnh tranh khơng đáng có, vừa tiếp cận nhiều nhóm khách hàng 12 TÀI LIỆU THAM KHẢO - Sách: William Nickels and James McHugh and Susan McHugh (2019) Understanding Business - Internet: Thắng Nguyễn – Marketing AI.(2018) Nhượng quyền thương hiệu gì? Liệu có nên sử dụng phương thức Retrieved from https://kenhtuyensinh.vn/ly-thuyet-coban-ve-ky-nang-lam-viec-nhom-cach-phat-trien-nhom Nhượng quyền thương hiệu gì? Retrieved from https://tuvanvietluat.com/baiviet/nhuong-quyen-thuong-hieu-la-gi Lê Minh Trường.(2018) Nhượng quyền thương mại: Thủ tục trình tự đăng kí hoặt động nhượng quyền thương mại Retrieved from https://luatminhkhue.vn/nhuongquyen-thuong-mai-thu-tuc-va-trinh-tu-dang-ky-hoat-dong-nhuong-quyen-thuongmai-.aspx Janusholding.(2016) Ưu nhược điểm nhượng quyền thương hiệu Retrieved from https://janusholding.com.vn/uu-va-nhuoc-diem-nhuong-quyen-thuong-hieu/ lợi ích mang lại từ nhượng quyền thương hiệu Retrieved from http://www.dangkybanquyenvn.com/7-loi-ich-mang-lai-tu-nhuong-quyen-thuongmai.html LANTABRAND.(2006) KFC Retrieved from http://www.lantabrand.com/cat43news3978.html Nguyễn Phi Vân - Tác giả sách Nhượng quyền khởi nghiệp - Con đường ngắn để bước giới.(2016) Tổng quan nhượng quyền thương hiệu Việt Nam Retrieved from https://www.brandsvietnam.com/8523-Tong-quan-ve-nhuong-quyenthuong-hieu-tai-Viet-Nam Thu Uyên (2019) Cách viết kết luận báo cáo thực tập cực hay ấn tượng Retrieved from https://123job.vn/bai-viet/cach-viet-ket-luan-bao-cao-thuc-tap-cuchay-va-an-tuong-311.html Mẫu kết luận cho báo cáo thực tập chủ đề cơng tác kế tốn bán hàng xác định kết kinh doanh (2019) Retrieved from http://dayhocketoan.edu.vn/mau-ketluan-cho-bao-cao-thuc-tap-ve-chu-de-cong-t-ke-toan-ban-hang-va-x-dinh-ket-quakinh-doanh-nd,17932 13 10 Doanh nhân Sài Gòn (2011) KFC: năm chịu lỗ chiến lược thận trọng Retrieved from https://doanhnhansaigon.vn/thoi-su-trong-nuoc/kfc-7-nam-chiu-lova-chien-luoc-than-trong-1027725.html 11 Kfcvietnam.com.vn KFC Việt Nam Retrieved https://kfcvietnam.com.vn/vi/lich-su-hinh-thanh.html 12 Wikipedia KFC Retrieved from https://vi.m.wikipedia.org/wiki/KFC 14 from ... ADMINISTRATION -*** BÁO CÁO CUỐI KHĨA TÌM HIỂU PHƯƠNG THỨC NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG HIỆU THÔNG QUA HỆ THỐNG NHÀ HÀNG THỨC ĂN NHANH KFC TẠI VIỆT NAM Nguyễn Hoàng Minh Anh Trần Khánh Ly Nguyễn... doanh nhà hàng, khách sạn nhượng quyền thương hiệu Việt Nam Trong mơ hình kinh doanh nhà hàng, khách sạn nhượng quyền thương hiệu cho ngày phổ biến Việt Nam bạn dễ dàng bắt gặp thương hiệu thức ăn. .. nước vào Việt Nam từ Việt Nam nước phải làm thủ tục hồ sơ để đăng kí chuyển nhượng thương hiệu - Hồ sơ đăng kí nhượng quyền thương hiệu gồm có:  Đăng kí hoạt động nhượng quyền thương hiệu theo