BÁO cáo TỔNG kết đề tài KHOA học và CÔNG NGHỆ cấp cơ sở ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG tại CÔNG TY SCAVI HUẾ

96 12 0
BÁO cáo TỔNG kết đề tài KHOA học và CÔNG NGHỆ cấp cơ sở ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG tại CÔNG TY SCAVI HUẾ

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

1 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ  BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP CƠ SỞ ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY SCAVI HUẾ Mã số: Chủ nhiệm đề tài: ThS Cái Vĩnh Chi Mai Huế, 03/2021 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ  BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP CƠ SỞ ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY SCAVI HUẾ Mã số: Chủ nhiệm đề tài: ThS Cái Vĩnh Chi Mai Huế, 03/2021 THÀNH VIÊN THAM GIA ĐỀ TÀI T TT Họ tên Đơn vị công tác Nội dung nghiên cứu cụ thể giao Chữ ký Không / ĐƠN VỊ PHỐI HỢP CHÍNH T Tên đơn vị TT ngồi nước Cơng ty Scavi Huế Nội dung nghiên cứu phối hợp Thu thập liệu Họ tên người đại diện Đặng Thị Tuyết Nhung 3 MỤC LỤC DANH MỤC CÁC HÌNH DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Tiếng Anh Tiếng Việt ERP Electronic Resource Planning Hoạch định nguồn lực doanh nghiệp FDI Foreign Direct Investment Đầu tư nước trực tiếp ISO International Organization for Standardization Tổ chức quốc tế Tiêu chuẩn hoá QM Quality Management Quản trị chất lượng SCM Supply Chain Management Quản trị chuỗi cung ứng SCQM Supply Chain Quality Management Quản trị chất lượng chuỗi cung ứng SPC Statistical Process Control Kiểm soát chất lượng thống kê TQC Total Quality Control Kiểm sốt chất lượng tồn diện ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÔNG TIN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP CƠ SỞ Thông tin chung 1.1 Tên đề tài: Đánh giá hoạt động quản trị chất lượng chuỗi cung ứng công ty Scavi Huế 1.2 Mã số đề tài: 1.3 Chủ nhiệm đề tài: Cái Vĩnh Chi Mai 1.4 Cơ quan chủ trì: Trường Đại học Kinh tế - Đại học Huế 1.5 Thời gian thực hiện: 03/2020 – 03/2021 Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu tổng quát đề tài đề xuất giải pháp tăng cường hiệu hoạt động quản trị chất lượng chuỗi cung ứng doanh nghiệp dệt may địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế dựa khoa học, định hướng giai đoạn đến 2025, tầm nhìn đến 2030 Để đạt mục tiêu nghiên cứu trên, đề tài đặt ba nhiệm vụ nghiên cứu cụ thể sau: – Tổng quan tình hình nghiên cứu vấn đề lý luận liên quan đến quản trị chất lượng chuỗi cung ứng – Xác định khung phân tích hoạt động thực hành quản trị chất lượng chuỗi cung doanh nghiệp ngành dệt may theo cách tiếp cận phù hợp với thông lệ quốc tế thực tiễn tỉnh Thừa Thiên Huế – Ứng dụng khung phân tích nhằm đánh giá trạng hoạt động quản trị chất lượng chuỗi cung ứng doanh nghiệp dệt may tiêu biểu địa bàn – Khám phá tác động thực hành quản trị chất lượng chuỗi cung ứng đến kết hoạt động doanh nghiệp Tính sáng tạo: Bằng phương pháp nghiên cứu định tính mang chất khám phá, đề tài khẳng định tính ứng dụng mơ hình SCQM bao gồm ba thành phần (quản trị chất lượng dòng ngược, quản trị chất lượng nội bộ, quản trị chất lượng dòng xuôi) việc cải thiện chất lượng sản phẩm chuỗi nhóm doanh nghiệp dệt may FDI Ngồi ra, tác động môi trường vĩ mô, cụ thể yếu tố rủi ro mơi trường trị, nên bổ sung vào mơ hình Các kết nghiên cứu thu được: Đầu tiên, đề tài hệ thống hoá lý luận quản trị chất lượng chuỗi cung ứng nhằm xác định khung lý thuyết thành phần SCQM phù hợp với tình hình hoạt động doanh nghiệp FDI địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế Từ đó, đề tài luận giải khái niệm, tính chất, mơ hình nghiên cứu nội dung SCQM xác lập tiêu chí đo lường kết thực quản trị chất lượng chuỗi cung ứng dệt may Đối với mục tiêu nghiên cứu thứ ba, đề tài phân tích, đánh giá cách khách quan, trung thực thực trạng quản trị chất lượng chuỗi cung ứng công ty Scavi tảng lý thuyết Đề tài phát thực hành SCQM triển khai ở mức độ tương đối trường hợp nghiên cứu điển hình, tập trung nhiều vào thực hành quản trị chất lượng nội thực hành tương tác với đối tác chuỗi cung ứng, đặc biệt phía nhà cung cấp còn hạn chế Công tác cải thiện hoạt động SCQM không phụ thuộc vào tầm nhìn lực quản lý lãnh đạo doanh nghiệp mà còn bị chi phối nhiều bởi tác động đến từ môi trường vĩ mơ Bên cạnh kết nói trên, đề tài sử dụng tài liệu tham khảo cho nhà quản lý doanh nghiệp dệt may ở Việt Nam để triển khai chiến lược vận hành giải pháp hiệu trước xư hướng biến động thị trường Các sản phẩm đề tài: – 01 báo đăng Tạp chí khoa học Quản lý Kinh tế - Trường Đại học Kinh tế, Đại học Huế Đóng góp mặt kinh tế - xã hội, giáo dục đào tạo, an ninh, quốc phòng khả áp dụng đề tài: Những đóng góp mặt lý luận đề tài bao gồm: – Tổng hợp, hệ thống hóa lý thuyết mơ hình quản trị chất lượng chuỗi cung ứng đề xuất, phát triển, kiểm chứng peer-reviewed journals từ Web of Science, Scopus hệ thống liệu khoa học Việt Nam khoảng thời gian từ 2000 – – Nghiên cứu đúc kết kinh nghiệm thực tiễn quản lý chuỗi cung ứng doanh nghiệp dệt may Việt Nam, qua xác định thành phần tiêu chí đánh giá hoạt động quản trị chất lượng chuỗi cung ứng ứng dụng cho nhóm ngành Ba thành phần khung lý thuyết SCQM bao gồm quản trị chất lượng nội bộ, quản trị chất lượng dòng ngược, quản trị chất lượng dòng xuôi Đồng thời, nghiên cứu đề xuất bổ sung nhân tố vĩ mô từ môi trường kinh doanh, bao gồm yếu tố rủi ro trị, vào mơ hình SCQM – Làm giàu thêm hệ thống lý luận quản trị chất lượng chuỗi cung ứng Việt Nam nói chung Những đóng góp mặt thực tiễn đề tài bao gồm: – Đánh giá đầy đủ, toàn diện thực trạng hoạt động quản trị chất lượng chuỗi cung ứng doanh nghiệp Scavi Huế Từ đưa số hàm ý quản lý cho lãnh đạo doanh nghiệp cách thức phát triển hệ thống quản trị chất lượng chuỗi cung ứng nâng cao kết hoạt động Scavi Các giải pháp theo thứ tự ưu tiên bắt đầu việc nâng cao lực chất lượng cốt lõi tổ chức thông qua cải thiện hoạt động thực hành quản trị chất lượng nội bộ; chuyển sang tích hợp chất lượng nhà cung cấp; thiết lập mối quan hệ mật thiết với khách hàng việc nâng cao chất lượng sản phẩm hài lòng khách hàng, cuối thúc đẩy tận dụng dòng thông tin chia sẻ quản trị chuỗi cung ứng – Đề tài còn tài liệu tham khảo hữu ích cho doanh nghiệp dệt may việc xây dựng kế hoạch chiến lược phù hợp để cải thiện khả đáp ứng kỳ vọng khách hàng, qua nâng cao hiệu hoạt động toàn chuỗi cung ứng Ngày 17 tháng 03 năm 2021 Chủ nhiệm đề tài Cái Vĩnh Chi Mai 10 PHẦN – MỞ ĐẦU Sự cần thiết đề tài Dệt may coi ngành công nghiệp mũi nhọn Việt Nam với tổng kim ngạch xuất tăng trưởng ở mức ổn định liên tục chiếm tỉ trọng đáng kể kinh tế quốc dân Sau hai mươi năm bứt phá, Việt Nam vươn lên trở thành quốc gia xếp thứ ba giới xuất sản phẩm may mặc Không tăng trưởng cao tốc độ, xuất dệt may còn tăng trưởng mạnh thị trường trọng điểm Mỹ, Hàn Quốc, EU, Nhật Bản Có thể nói, tiến trình hội nhập kinh tế quốc tế mang đến thời thay đổi toàn diện chiều rộng lẫn chiều sâu cho ngành công nghiệp dệt may Tuy nhiên, xét khía cạnh chất lượng tăng trưởng, phát triển cân đối khâu, khâu thiết kế sản phẩm, dệt may, thách thức chiến lược lớn nỗ lực thâm nhập sâu vào chuỗi giá trị toàn cầu toàn ngành Nhìn chung, doanh nghiệp dệt may Việt Nam chủ yếu tập trung vào khâu gia công, cắt may chủ yếu, chưa tham gia vào khâu tạo giá trị gia tăng cao chuỗi giá trị Làm để doanh nghiệp dệt may Việt Nam khỏi vòng luẩn quẩn – từ nhập bông, sơ, xuất sợi đến nhập vải xuất sản phẩm may mặc toán đau đầu cho nhà quản lý Thực trạng không bắt nguồn từ bất lợi khách quan, chẳng hạn bất ổn yếu tố đầu vào sản xuất, biến động mơi trường kinh doanh tồn cầu, hay thiếu vắng cụm ngành công nghiệp phụ trợ Phải kể đến nguyên nhân chủ quan từ thân doanh nghiệp dệt may (Lưu Tiến Dũng, 2016; Hà Văn Hội, 2012; Nguyễn Quang Hồng, 2009) Điều đặt yêu cầu cấp thiết doanh nghiệp phải chủ động xây dựng sách, chiến lược phát triển riêng để hạn chế rủi ro nắm bắt tốt hội tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu Trong tranh rộng hơn, chất cạnh tranh trường quốc tế chuyển đổi từ cạnh tranh doanh nghiệp độc lập sang cạnh tranh chuỗi cung ứng (Azar, 2010) Những xu hướng kinh doanh gần thuê gia cơng tồn cầu (global outsourcing), tích hợp vận hành (integration) liên minh (alliances) phần lý giải cho tượng Trước tiến nhảy vọt công nghệ tồn cầu hố, vòng đời sản phẩm dần bị thu hẹp, dẫn đến kì vọng cao hiệu suất mạng lưới cung ứng Giờ đây, cải thiện chất lượng sản phẩm chưa đủ Doanh nghiệp buộc phải tìm hướng để gia tăng giá trị – sản xuất hiệu hơn, phản ứng linh hoạt hơn, chuyển giao thị trường nhanh tốc độ tư khách hàng ở mức giá hợp lý Nhiều doanh nghiệp chọn cách thành lập hệ thống liên kết toàn diện 10 82 lại [duyệt] quy trình may thao tác may khơng sai … lỗi có lỗi nè … lưu ý in-line end-line nghe … Duyệt, ký xác nhận đồng thuận cho lên hàng loạt người ta dám mạnh dạn cho lên Đây mốt an toàn, rào cản Khi vào sản xuất hàng loạt có QC in-line máy chuyền để xem lỗi máy họ Rồi có ơng end-line garments kiểm tra 100% sản phẩm chuyển lên trước cho vào đóng gói Mỗi in-line end-line ngồi lại nói chuyện với … tìm lỗi, end-line lưu ý lỗi nghe … đơi lúc kiểm nhiều đâu có nhớ … end-line nói với in-line: ta kiểm hàng cuối cùng… phát lỗi này, inline phải rà sốt kỹ khắc phục Tức có communication cụ thể hai ông in-line end-line Kiểm tra sản phẩm xong đóng gói, chuyển qua AQL (QA) kiểm xuất hàng Cơng ty có mà chị thấy tiến có phận AQL (QA) độc lập hoàn toàn với sản xuất, khơng thuộc quản lý ngồi big boss (giám đốc nhà máy) Quản đốc khơng quản lý để có đối trọng mặt chất lượng Sẽ có trường hợp hệ luỵ QA lúc say no an tồn, ơng khơng cho hàng Lãnh đạo nói Nhiệm vụ em say no mà em phải để say yes Khơng phải lãnh đạo mở đường cho hàng hoá tầm bậy tuồn qua lãnh đạo khuyến khích hợp tác, cộng tác ông sản xuất chất lượng Phải hợp tác với chất lượng kèm với suất, mà suất kèm với chất lượng Còn anh chặn hàng, say no hàng khơng được, nhà máy đâu còn lợi nhuận, phát triển… Câu nói lãnh đạo “em phải để em say yes” Tất nhiên say yes an toàn cho phận QA Ở khuyến khích dấn thân, get involved ông QA vào sản xuất Muốn say yes ông phải cử người AQL, kiểm hàng xông xáo vào chuyền Inline endline có kỹ nghiệp vụ chưa đạt, thứ hai thuộc sản xuất nên chịu tác động ông quản lý chuyền trưởng… 100 người mà họ răm rắp hiểu chất lượng … phải có ràng buộc, đối trọng lại AQL inline/ AQL final – phát lỗi, report gửi quản đốc, chí copy đến giám đốc nhà máy Nếu report thứ nhất, thứ hai chưa khắc phục biên ghi nhận vào đánh giá scorecard chuyền trưởng, quản đốc để chuyền trưởng tiếp thu ý kiến AQL inline có hành động khắc phục liền, không để dây dưa Trong tổ chức, nhiều phận có mục tiêu ưu tiên khác dẫn đến xung khắc mặt lợi ích Cần có đối trọng khâu Phải người đứng phải hài hồ mục tiêu AQL phải chốt chặng, police Trong ngành kim [của em biết đó], muốn tìm lỗi có lỗi, người khơng phải máy may Tất nhiên hai bên có tiêu chuẩn 82 83 [riêng], để tiêu chuẩn đến tay người tiêu dùng sử dụng được… Những lỗi … lủng áo sút … khơng cho qua, ví dụ lỗi ngoại quang (thẩm mỹ), lệch li, với mắt tiêu dùng khơng nhìn thấy mà khăng khăng bắt cho không cho qua … phải đúng với đạo đức người kinh doanh Lãnh đạo phải hài hoà tất mục tiêu để mục tiêu cuối hàng xuất đạt chất lượng, đúng tiến độ đến tay khách hàng Cơ cấu tổ chức: Giám đốc nhà máy => phận chức kho, cắt, giám định, may, zones AQL (dưới quản lý giám đốc nhà máy) có tiếng nói độc lập có đối trọng với ông quản đốc Mục tiêu AQL bao gồm: − Mục tiêu nhân lực (tổ chức đào tạo nâng cấp tay nghề cho thành viên tháng đó, khố đó) Mỗi phận đặt mục tiêu nhân lực, người Có phận có tỉ lệ nghỉ việc vơ, có phận tổ chức đào tạo huấn luyện bạn lên tay nghề − Số PO fail khác hàng Như họ có trách nhiệm Hàng kiểm qua tay, hàng final bị fail bị đánh dấu vào Có mục tiêu 5S gồm nhiều điểm lần khách hàng đánh có phát vấn đề này, phát phận kiểm soát độc lập nội quy trình thấy vấn đề kiểm tra tick vào Các loại văn bản: quy định sản xuất mẫu hàng tổng quát, flow chart từ lúc nguyên liệu nhập kho đến lúc xuất hàng, pass fail làm gì, tất có hướng dẫn 1.5 Ai là người chịu trách nhiệm cho các vấn đề chất lượng? Đây có phải là trách nhiệm chia sẻ? Các phịng ban chia sẻ thơng tin và phối hợp với như nào để giải vấn đề và thực mục tiêu cải tiến chất lượng? Mục tiêu chất lượng chia sẻ phận với Cùng mục tiêu [KPI] xuất hàng chia sẻ bởi ông Quản đốc xưởng may chẳng hạn ông trưởng phận QA Rồi có thêm ơng trưởng nhóm KCF, trưởng phòng kỹ thuật theo [mục tiêu chất lượng] Có nghĩa nhiều phận chia sẻ KPI [tránh] hoạt động rời rạc ở tổ chức mà người [cũng nghĩ] mục tiêu Tất nhiên trọng số đánh giá có khác, họ biết chia sẻ tập thể nhóm với Đó chia sẻ Mục tiêu thứ tất người xác định “phải làm đúng từ đầu” Có nghĩa vấn đề phát sinh khơng có giải ở phần khơng thơi chị nói AQL không phát hay sao, KCF không phát 83 84 mà chị truy xuất lại từ nguyên nhân gốc rễ ông may làm sản phẩm đó, họ khơng phát [lỗi] Đây gọi làm đúng từ đầu Thậm chí chị phái truy xuất tới khâu, ví dụ lỗi lỗi ngun vật liệu chị phải tới suppliers nguyên vật liệu KPI mặt chất lượng ông chủ hàng bao nhiêu, lần phát sinh cố rồi; ơng giám định khơng phát ra? Tức chị tìm cách chị đặt câu hỏi “Why” để ngược root causes vấn đề Mục đích đúng từ đầu, nguyên phụ liệu, để ông cắt ông may ông chạy Câu hỏi bổ sung: Lợi cạnh tranh cơng ty là gì? Đâu là tiêu chí quan trọng hàng đầu mà khách hàng sử dụng để lựa chọn doanh nghiệp là nhà cung cấp? Ngoại lực: • Lợi tiên phong: hưởng ưu đãi cho nhà đầu tư FDI nước từ nhà nước (thuế quota) doanh nghiệp phát triển sản phẩm nội y ngành (thị trường ngách) Bất lợi mặt công nghệ, phải va vấp năm (30) tới ngày hơm • Lợi kinh tế vùng: KCN Phong Điền chưa phát triển nhiều, cạnh tranh nhân lực/ nguồn lực Nội lực: • Nhân lực: lợi người địa phương (sự hoà nhập tập thể tương đồng văn hoá, tương đồng địa lý; quản lý nhân thuận lợi; đặc tính người Huế cần cù, chịu khó ở tất cấp) Scavi ngơi nhà thứ • Giá trị gia tăng: Có đội ngũ thiết kế sourcing chất lượng cao tham gia khách hàng, phát triển sản phẩm từ ý tưởng ban đầu, source vải vóc nguyên vật liệu Ngoài nguồn nhân lực nội địa Việt Nam còn có nhân lực nước ngồi (Mỹ, Pháp) CEO Scavi người Pháp nên mối quan hệ rộng lớn Khách hàng phải đủ lớn với số đơn lớn để bù đắp chi phí phát triển khách hàng Gần khách hàng bên lớn >500k, 1M sản phẩm tháng MỤC B – Quản lý các mối liên kết ngoài chuỗi cung ứng phương diện tích hợp quy trình, quản lý và chiến lược 2.1 Quản trị chuỗi cung ứng đóng vai trị gì hoạt động sản xuất – kinh doanh Scavi? Đây là phương pháp kinh doanh hay là khía cạnh vận hành kinh doanh? Supply chain ln có input output Input anh output anh Mỗi khâu mắt xích chuỗi cơng việc Ở góc độ rộng, Scavi mắt xích khơng thể tách rời chuỗi cung ứng dệt may Góc độ hẹp hơn, ở khâu 84 85 may chuỗi cung ứng Output [khâu] may input [khâu] cắt Trong mắt xích lại hình thành nhiều supply chain chuyền may có 20 chục cơng đoạn nên chất supply chain, phải kiểm soát từ đầu tới cuối; đầu vào nguyên phụ liệu nào, luân chuyển công đoạn nào, cân đối hài hoà để đảm bảo không bị ứ cổ chai, người thừa việc người thiếu việc Theo cách nhìn nhận chị [đáp viên], phương pháp quản lý khơng dừng lại ở khía cạnh tổng qt cơng ty mà còn công đoạn sản xuất … để hài hoà từ đầu vào đến đầu không bị ứ cổ chai, để tiết kiệm chi phí, để hàng hố đúng tiến độ, đúng chất lượng ở khâu Bản chất [supply chain khâu] vậy, lên kế hoạch, thực thi, kiểm soát 2.2 Doanh nghiệp có thường xuyên gặp gỡ nhà cung cấp khách hàng không và lý họp này là gì? Thành phần tham dự các họp này bao gồm ai? (Ví dụ: quản lý cấp cao, kỹ sư, nhân viên đội ngũ sản xuất)?  Bộ phận sourcing hay gặp gỡ nhà cung cấp chủ đề như: Khi phát triển nhà cung cấp phải đánh giá mặt lực tổng quát: lực sản xuất, lực trách nhiệm xã hội (CSR, chứng khơng có hố chất độc hại, sản xuất đảm bảo quyền lợi cho người lao động) Rồi chị gặp chất lượng giao hàng, tiến độ, định kỳ tháng lần Trong trường hợp cố chị ngồi lại với ban lãnh đạo suppliers để nói chủ đề Nói giá cả, mục tiêu quý chị phải deal/ down giá % đó, chị phải làm việc với người  Các chủ đề tương tự với khách hàng: Phát triển đơn hàng mới, phát triển khách hàng mới, chất lượng giao hàng, cố complaints khác mà khách hàng đề cập Về hình thức: mail, gặp mặt trực tiếp 2.3 Các thành viên chuỗi cung ứng (Scavi – nhà cung cấp – khách hàng) có mục tiêu chung nào? Liên minh đơi bên có lợi có được thành lập? Có bất kỳ quy tắc thành lập nào cam kết như không? Nhà cung cấp khách hàng định: khách hàng gần quản lý chất lượng chủ hàng, Scavi có chịu trách nhiệm Scavi theo dõi qua nhiều thời gian mà khơng có thay đổi mặt chất lượng tơi muốn anh tìm cách khắc phục cách đổi chủ hàng hay 85 86 Nhà cung cấp tự source dựa kết KPI hàng tuần hàng tháng mà khơng thấy có tiến nói chuyện với họ [nhà cung cấp], phát triển song song chủ hàng để backup Tuy nhiên, giá phải tương đồng Suppliers: Cam kết chất lượng qua hợp đồng thương mại, Scavi đưa general terms mặt chất lượng Ví dụ, tỉ lệ số điểm lỗi vải, số canh sợi nào, lead time, giá ổn định Tương tự khách hàng Khách hàng có hợp đồng theo PO Mỗi khách hàng phát triển mã hàng mới, họ gửi cho Mình costing hợp lý họ đưa đơn hàng Có cam kết mang tính chất khơng q ràng buộc chặt chẽ, dạng promise họ Ví dụ, tháng [khách hàng] cam kết đưa cho [Scavi] 500 đơn hàng, để đưa cho tơi 500 đơn hàng/ Và có sở đầu năm, hai bên big boss nói chuyện strategy, gửi 500 đơn hàng cố gắng đưa thêm Đó dạng promise hay contract cụ thể để ni chuyền để ổn định chất lượng [ĐÀM PHÁN] Sự biến động đơn hàng dẫn tới việc tay nghề công nhân không ổn định được, chất lượng không đảm bảo Tương ứng với 500 đơn hàng suppliers phải cam kết miệng promise để đảm bảo 2.4 Những loại thông tin nào được doanh nghiệp, khách hàng và nhà cung cấp chia sẻ với nhau?) Hệ thống thông tin nào được sử dụng để chuyển tiếp / truyền đạt thông tin các đối tác? Đánh giá hiệu quả hệ thống thông tin này Hệ thống nguyên vật liệu mua hàng dùng cho Scavi thơi, còn Scavi khách hàng tuỳ, có dùng chung hệ thống khách phải đăng nhập lên hệ thống chưa có hệ thống ERP Scavi khách hàng để log in [thơng tin] Khơng có hệ thống chung với suppliers Chỉ sử dụng email Nếu có tảng giao tiếp chung hai bên thuận lợi Hiện Scavi phát triển tảng ứng dụng ERP để tích hợp module mua hàng, tồn kho, giá phân hệ Có số module dùng để chia sẻ với khách hàng đăng nhập vào Nhưng chuyện tương lai Mọi thứ làm qua excel với chủ hàng khách hàng Tất nhiên làm có hạn chế Chị gửi file excel có nhập sai sót, sử dụng version cũ, miss thông tin 2.5 Những quy trình, hoạt động chức nào có sự tham gia nhà cung cấp / 86 87 khách hàng? Chúng có được thực suôn sẻ? Phức tạp? Thành công? Những hiệu quả, lợi ích mang lại công tác quản trị chất lượng là gì? (Ví dụ: giảm lỗi, cải thiện chất lượng, tiết kiệm thời gian, giảm paperwork v.v.) [KHÁCH HÀNG] Để tạo win-win situation Mình thu lợi ích cho Bản thân khách hàng happy [Scavi] tự tin, tin tưởng Scavi tiến Khi họ thực muốn làm với họ cử chuyên gia, ngồi với để cải tiến cho Khách hàng chiến lược khách hàng phát triển, cộng tác để phát triển Khách hàng cộng tác với Scavi nhiều dự án để cải thiện mặt suất, chất lượng môi trường làm việc Môi trường làm việc tác động gián tiếp đến chất lượng nên khách hàng làm việc nhiều topics Và topic có theme Hàng ngày họp hành cải thiện có board, theo dõi tiến độ [SUPPLIERS] Về suppliers, chưa đến mức sâu sắc khách hàng thân [Scavi] đến cải thiện chất lượng với họ [suppliers] Về nghiệp vụ, lĩnh vực upstream chưa mạnh Khi Scavi visit họ có kiến thức visit chuỗi hàng khác share lại Vì khơng làm chi tiết với họ khách hàng on the floor với mức độ involved chưa Khách hàng hàng ngày Scavi chiến trường sản xuất Họ có lợi khách hàng khách hàng có nhiều vendor sản xuất [Khách hàng] lấy best practice vendors chia sẻ với vendors khác Đó win – win hệ sinh thái với Hub-club đầu mối, câu lạc nhiều partners upstream suppliers (vật liệu, máy móc, logistics, giáo dục - ổn định nhân lực để đào tạo/ ĐH & trung tâm dạy nghề) Đã tổ chức Summit 4, lần Scavi có hệ thống vệ tinh – bạn hàng gia công, chuyển nguyên vật liệu cho bạn hàng sản xuất, tập kết ngày chia sẻ để nắm chiến lược chung Scavi Bên liên quan: quyền, muốn làm việc phải có hỗ trợ giấy tờ, thủ tục pháp lý Tôi mong muốn lôi kéo đầu tư nhiều suppliers KCN Phong Điền nhiều tốt để phát triển [cụm ngành liên kết phụ trợ] => lôi kéo khách hàng nhà đầu tư Vì vậy, cần chia sẻ vision với bên liên quan để họ thấy viễn cảnh để đầu tư đâu 87 88 Đó minh chứng cho thấy có kết nối bên liên quan với để họ chung tầm nhìn, hướng theo Scavi Việc lơi kéo đầu tư gặp nhiều trở ngại chưa có giấy phép chứng nhận xả thải đầu tư nhà máy địa phương Scavi phải lobby vận động hành lang với quan công quyền, mời sang Ấn Độ để xem mơ hình xử lý nước xả thải Sau suppliers mạnh dạn chuyển Sau gặp trục trặc Covid, dịch bệnh, di chuyển khó khăn Ví dụ Summit mời 30 chục nhà cung cấp, đặt vấn đề đầu tư? Bao nhiêu đầu tư thành công (nhà xưởng tạm?) Scavi đứng hỗ trợ hết tất khâu: hỗ trợ tuyển dụng (vì có nguồn fanpage đăng tuyển dụng để giải khó khăn suppliers) + làm thủ tục pháp lý + tư vấn thuê mặt bằng, địa điểm => Vai trò Scavi đứng làm coordinator cho toàn Hub Club 2.6 Theo chị, yếu điểm tồn đọng và thách thức chuỗi cung ứng Scavi là gì? Chị có mong muốn nào để thay đổi và cải thiện các vấn đề đó? Ngành [dệt] ngành phụ thuộc vào lao động 6000 người 6000 hoàn cảnh khác nhau, cần đào tạo kỹ quan trọng Đào tạo quản lý đến kỹ nghiệp vụ (chưa có trường đào tạo Huế) Nhiều người quản lý từ công nhân lên vừa thuận lợi vừa điểm yếu (chưa đào tạo bản) − Bài toàn nhân lực thách thức lớn đặt cho Scavi Công nhân dễ bị thu hút bởi ngành dịch vụ khác Quản lý người có nghề khơng giỏi quản lý ngược lại Đó thực trạng tồn Phải tăng cường tổ chức đào tạo inhouse bên (chuyên gia tự đào tạo, học nghề) − Nguồn cung nguyên phụ liệu: Phụ thuộc lớn nguồn cung TQ, chưa chủ động hết Khó tranh thủ FTA vừa chưa đủ nguồn lực Đang tìm kiếm đơn vị khác (Đài Loan, Indo) − Nhu cầu thị trường biến động: Awareness, xu tiêu dùng green hơn, nhiều tuyên truyền tác hại tiêu dùng Brands phải theo xu đó, dẫn tới việc nhu cầu có giảm, giảm theo hướng tích cực Sản phẩm làm bền Chất lượng số lượng Mình cần đón đầu xu hướng cách chủng loại sản phẩm phải chú trọng chất lượng khắt khe Trước chiến thương mại Mỹ Trung, diễn biến dịch bệnh khó lường =?> Thị trường khó lường, giá thất thường => Scavi phải tâm đối phó với tất biến động Quản trị nội bộ: − Những điều điều Scavi làm thật chưa thành công 88 89 − Scavi chưa đăng ký áp dụng ISO − Chưa có chuyên gia để tổ chức đào tạo Mọi thứ kiểu tự học tự làm Chưa có từ bên ngồi hướng dẫn mà theo kinh nghiệm, tích góp từ cơng ty khác triển khai, vừa làm vừa sửa sai Tất nhiên vấp phải nhiều vấn đề … từ lãnh đạo tới trưởng phận … từ trưởng phận tới công nhân cho trọn vẹn còn xa − Việc làm chất lượng khó để thay đổi mindset người ta Phải control kiểm soát, huấn luyện đào tạo để nâng cao nhận thức… [ ví dụ thói quen để kim tay bàn, khơng có tác phong công nghiệp] − ISO hệ thống quản lý chất lượng, từ phòng ban theo quy trình, giấy tờ văn v.v − Bên Scavi dựa đánh giá khách hàng, rà soát nội bổ sung chưa có… hồn thiện để có quy trình riêng MỤC D – Quản lý quy trình 4.1 Những tiêu chuẩn, chương trình, công cụ kiểm tra và quản lý chất lượng nào được sử dụng Scavi? Xin anh/ chị đánh giá và cho biết hiệu quả ứng dụng doanh nghiệp  TQM (Quản lý chất lượng toàn diện) – quản lý chất lượng tới khâu – Không  Benchmarking (Chuẩn đối sánh) – visit cơng ty bạn học hỏi mơ hình – Khơng  Phương pháp định lượng/ công cụ đồ hoạ để phân tích liệu (Pareto, Fishbone) – Khơng  SPC/ Thực hành kiểm chứng chất lượng (phát phòng ngừa lỗi) – Có  Các hệ thống quản lý chất lượng (JIT/Kanban; FMEA; PPAP; DOE; TQM; Six sigma; ISO 9001 – Khơng  Tự động hố – Có  Kỹ thuật thống kê – Có 4.2 Những hệ thống/ tiêu chí nào được sử dụng để lựa chọn nhà cung cấp? Đâu là tiêu chí được trọng hàng đầu? − Chi phí (giá cả) Chi phí phải song hành với chất lượng Giá thấp chất lượng thấp theo nên khơng lựa chọn − Làm để có mức độ hài hồ chi phí chất lượng − Các yếu tố khác: Lead time, nhà cung cấp nội địa hay bên ngồi Thơng thường ưu tiên nhà cung cấp nội địa lead time ngắn xử lý cố nhanh => tập 89 90 trung vào nhà cung cấp nội địa Giữa nhà cung ứng nội địa chọn phương án mà chất lượng sample tốt Giá dựa chất lượng chấp nhận tiến hành làm việc với nhà cung cấp − Quan trọng có chiến lược localize suppliers 4.3 Doanh nghiệp sử dụng hệ thống thức nào để đánh giá lực và chất lượng hoạt động nhà cung cấp (nếu có)? Trong đó, các tiêu chí cụ thể nào được áp dụng nhằm đo lường lực và hiệu quả hoạt động nhà cung cấp? − Suppliers mới: có bảng tiêu chuẩn đánh giá: nhân lực, social compliance v.v Nếu suppliers vượt lên sàn điểm validate − Suppliers hữu: Có phận Incoming QC (giám định) check lô hàng nhà cung cấp giao record lại hệ thống Cuối tuần/ tuần liệu thống kế tỉ lệ lỗi chủ hàng %, gửi report cho sourcing, đề nghị sourcing có hành động cải thiện làm việc với chủ hàng Phần II – Phỏng vấn trực tiếp Phó Trưởng Bộ phận nhân sự (Tôn Nữ Diệu Hạnh) MỤC C – Quản trị chất lượng nhân sự, 3.1 Các phòng ban / hoạt động chức công ty được tổ chức như nào? (giữa Scavi Huế và các chi nhánh khác tập đoàn; nội Scavi Huế) Scavi (Việt Nam) gồm có headquarter ở Biên Hồ nhà máy khác (1 ở Huế, ở Đà Nẵng, Bảo Lộc, Biên Hoà, ở Lào) Huế nhà máy lớn Biên Hồ có headquarter liên quan khối gián tiếp: phận sourcing, phận tài chính, nhà máy Scavi có nhà máy, chuẩn loại sản phầm gồm đồ bơi, đồ lót, đồ thể thao, đồ ngủ, đồ mặc ở nhà Nói chung hàng net, làm hàng woven [Tổng quát cấu trúc] − Thương mại (Merchandise) gồm mảng: mảng chuyển phát triển (Sample Development & Costing) mảng chuyên lo đặt nguyên vật liệu, theo dõi đơn hàng Merchandise nằm Biên Hoà − Bộ phận Kế hoạch chiến lược đầu não nằm Biên Hoà: nhiệm vụ phân kế hoạch chiến lược nhà máy − Mỗi nhà máy có riêng phận Kế hoạch chiến lược phân bổ lại kế hoạch sản xuất cho khu vực sản xuất (zone) − Có số khách hàng Merchandise nằm toàn ở Huế, nghĩa Scavi Huế đủ khả lực để người [nhân lực] trực tiếp làm tất khâu để 90 91 phát triển Mới tầm có 3, khách hàng thơi, mà portfolio khách hàng 20 khách Một số khách còn nằm ở [Biên Hoà] Scavi phải chuẩn bị nguồn lực ở đây, người, mặt kỹ năng, kinh nghiệm dám tự tin phát triển [hết khía cạnh, cơng đoạn] 3.2 Điều gì làm cho cấu trúc tổ chức doanh nghiệp đạt được hiệu quả tối ưu mặt quản lý và đo lường chất lượng như đảm bảo sự hài lòng khách hàng? Tất thứ có quy trình chất lượng rõ ràng Bộ phận nhân bao gồm: − Tuyển dụng ban đầu từ quy trình rõ ràng với tiêu chí, từ thơng báo, tuyển dụng, đánh giá thử việc, đưa vào thức − Nhóm quan hệ lao động phụ trách mảng công việc liên quan tới lao động, nghĩa trực tiếp ký kết chấm dứt hợp đồng, phụ trách biến động, điều động nhân để phù hợp với tổ chức sản xuất − Nhóm định biên: quản lý số lượng biến động người (tăng, giảm), cập nhập phân loại nhân theo khối trực tiếp gián tiếp Khối trực tiếp khối tham gia sản xuất khối gián tiếp khối hỗ trợ Bên cạnh phân loại nhóm diện (đang làm việc công ty) không diện (đang nghỉ thai sản, nghỉ khơng lương) − Nhóm phúc lợi xã hội: đảm bảo sách bảo hiểm (thất nghiệp, y tế, tai nạn lao động, BHXH) − Mỗi nhóm có quy trình làm việc riêng, quản lý dựa quy trình − Mỗi năm thực loại surveys bản: − Đánh giá mức độ hài lòng công nhân làm việc Scavi − Đánh giá mức độ hài lòng phòng ban − Đánh giá mức độ hài lòng khách hàng Dựa vào có report hàng năm, đánh giá [công ty phát triển] theo chiều hướng tích cực hay tiêu cực, còn điểm chưa tốt cân khắc phục dựa số liệu survey 3.3 Xin anh/ chị cho biết sở để doanh nghiệp xây dựng mục tiêu phát triển nhân viên là gì? (Ví dụ Vision, mision, strategic goals v.v.) Slogan tập đồn cơng ty: Phá hàng rào, phá giới hạn Vision công ty: phát triển kinh tế bền vững dài hạn Phát triển vượt bậc kinh tế đem lại nguồn thu nhập ổn định bền vững cho người lao động => phục vụ cộng đồng Quỹ B’Lao hỗ trợ học bổng […] đào tạo bước đầu nhân => đầu tư xây dựng trường cấp – liên kết đào tạo nghề để giải toàn nhân lực 91 92 Hoạt động đào tạo: − Đào tạo ban đầu để hiểu văn hoá giá trị công ty => kim nam phát triển − Đào tạo định kỳ hàng năm (1 – lần) cho tất phòng ban để phát triển chuyên môn − Đào tạo giao tiếp kỹ mềm + team building nội với khách hàng Decalthon − Key members – thành viên chủ chốt có tiềm phát triển đóng góp xây dựng lộ trình phát triển riêng: để có mục tiêu động lực phấn đấu 3.4 Scavi thực hoạt động đào tạo chất lượng nào để nâng cao nhận thức chất lượng cho nhân viên và các cấp quản lý? Xin anh/ chị nhận xét chung mức độ hiểu biết nhân viên công ty mục tiêu chất lượng và mức độ thành thạo họ việc sử dụng các phương pháp và công cụ quản lý chất lượng Bộ phận QC: soạn thảo giáo án QC để đào tạo thành viên nhà máy Có l lộ trình đào tạo riêng cho thành viên Cơng ty có lộ trình đào tạo rõ ràng, xác định nhu cầu đào tạo hàng năm Tạo bảng skill matrix để đánh giá [Ví dụ] Hiện bạn vào năm bạn có mạnh điểm yếu Sau làm skill matrix phát điểm yếu trưởng phận tổ chức đào tạo kỹ cho bạn Sau đào tạo trưởng phận tổ chức test để đánh giá bạn đã đạt điều hay chưa, đề xuất lên phận khác phận nhân để thi nâng bậc tay nghề… tăng lương sau nâng bậc Đây động viên cho người cần cố gắng 3.5 Đánh giá mức độ hiểu biết nhân viên công ty mục tiêu chất lượng và tầm nhìn lãnh đạo? Nhóm gián tiếp có trình độ nhỉnh so với bạn nhóm trực tiếp, ví dụ [các bạn] làm ở hành chính, nhân sự, xuất nhập khẩu, thương mại xuất phát điểm trình độ cao, khả tiếp cận tầm nhìn lãnh đạo gần hơn, hiểu sâu sắc giá trị cốt lõi cơng ty, có điều kiện tiếp cận với tài liệu đào tạo, phương tiện truyền thông … dấn thân nên nhanh hơn, tốc độ phát triển nhanh so với khối trực tiếp Khối trực tiếp xuất thân nông dân có số bạn trình độ cấp hai, chí số bạn đọc viết chậm phải tạo điều kiện Để bạn hiểu giá trị cơng ty cơng ty phải có chương trình tun truyền [HÌNH ẢNH/ POSTER TẠI XƯỞNG] Dùng hình ảnh trực quan để người nhìn nhận Cơng nhân q trình làm việc nhìn hàng ngày tự động ghi vào nhớ Ban lãnh đạo thường xuyên nhắc nhở động viên để thành viên cố 92 93 gắng nỗ lực 3.6 Những nỗ lực xử lý sự cố và cải tiến chất lượng nhân viên được doanh nghiệp, lãnh đạo doanh nghiệp khuyến khích, đánh giá và ghi nhận như nào? Bộ phận IE CI (cải tiến chất lượng liên tục) nghiên cứu cải tiến sản xuất hàng ngày Các nhóm CI phận máy chuyền để nhìn phận làm việc tìm cách cải thiện, nâng cao suất hoạt động Để động viên tất thành viên công ty tham gia vào cải tiến suất cơng ty có dự án Kaizen Box, tổ chức khảo sát ý tưởng tất thành viên ở tất phận, treo giải hàng tuần hàng tháng Công ty tuyên truyền loa hình ảnh để người tham gia sau người tham gia, phận nhân tổng hợp lại hình ảnh thành tựu người để tuyên dương, vinh danh bạn động viên người noi theo 3.7 Doanh nghiệp có thực khảo sát đo lường sự hài lòng nhân viên và kết quả thu được được xử lý và sử dụng như nào? Dựa kết khảo sát report, hành động từ ưu tiên Trong khảo sát, điểm điểm yếu ưu tiên khắc phục … Khảo sát mức độ hài lòng gần 7000 nhân viên khó khăn, nhiều ý kiến nên việc tổng hợp đưa kết đưa tiêu chí khó khăn Hiện chị làm khảo sát Happiness Scavi gồm nội dung chính: − Thứ sách cơng ty Khảo sát để hiểu người hiểu sách cơng ty nào, ví dụ sách nhân sự, sách tiền lương liên quan đến phúc lợi xã hội − Khảo sát môi trường làm việc, em có làm việc mơi trường thơng thống, sinh khơng − Có hội để phát triển thân khơng, có tham gia khố đào tạo thường niên khơng, có thăng tiến q trình làm việc − Mối quan hệ nhân viên lãnh đạo, tương tác Những nội dung cần khắc phục làm trước 3.8 Doanh nghiệp làm gì nhận khiếu nại từ nhân viên? Đánh giá tính hiệu quả cơng tác xử lý khiếu nại từ nhân viên Có quy trình xử lý khiếu nại chỉnh chu Cái liên quan tới việc Scavi phải đảm bảo tiêu chí trách nhiệm xã hội khách hàng Quy trình gồm bước: tiếp nhận đơn từ người lao động, tổ chức họp để xác nhận khiếu nại đúng khơng, mời bên liên quan làm việc để xác nhận vấn đề, mời người khiếu nại (trong trường hợp để lại danh tính) đối chấp để bên ngồi lại giải 93 94 vấn đề, theo cấp cao Tuỳ theo vấn đề mà xử lý (Hiệu xử lý khiếu nại) Các bạn có nhiều thắc mắc khiếu nại… Khiếu nại họ chưa hiểu vấn đề nên nói anh làm sai … Để tiếp cận gần với bạn cơng nhân bạn vào trang mái nhà Scavi để đặt câu hỏi, thắc mắc ở Những thắc mắc mang tính phổ thơng ghim lại Khơng phận nhân tiếp nhận chuyển lại phận có chức trả lời tập lại Những khó khăn hay khơng hài lòng nhân viên trực tiếp tìm phận nhân để tìm hỗ trợ Trong thời gian chị tiếp nhận chị chưa nhận đơn khiến nại [về sai sót] 94 95 Phần III – Phỏng vấn Phó Giám đốc điều hành (EVP) kiêm Giám đốc đào tạo trọn đời (Hồ Phan Minh Đức) Hình thức: Email Tên gọi công ty: − Công ty Scavi Huế (Scavi Hue Company), gọi tắt Scavi Huế − Công ty cổ phần Scavi (Scavi Joint Stock Company), gọi tắt Scavi Ngành nghề hoạt động: Scavi hoạt động ngành cơng nghiệp outsourcing tồn diện Nội y – Quần áo tắm – Quần áo thể thao” Năm 2020, Scavi mở rộng hoạt động thêm lĩnh vực sản xuất đồ bảo hộ có trang (thành lập Scavi Med) Điều chỉnh nội dung kết vấn viết:  Tổng quan bứt phá Scavi chuỗi cung ứng sau: − Scavi xây dựng mơ hình phát triển đặc sắc, huy động trách nhiệm đối tác chuỗi cung ứng: mơ hình “4.0 – HubClub – 3P” Đó mơ hình: (1) Ứng dụng Cách mạng Cơng nghiệp 4.0 (bao gồm Số hóa Tự động hóa), để phát triển Hub Club 3P; (2) Câu lạc (Hub Club) kết nối chưa có, chia sẻ mục tiêu, quy trình Khách hàng/thương hiệu – Scavi – Chủ hàng/Nhà cung ứng; (3) thực tiên phong (3P – three times pioneer) trách nhiệm để phục vụ người/xã hội − Tiên phong số (P1) - Trách nhiệm ngành nghề: trách nhiệm thành viên, đối tác (các khách hàng-thương hiệu, chủ hàng/nhà cung ứng) ngành công nghiệp với nhau: tiến đến trách nhiệm người tiêu dùng cuối Người tiêu dùng trung tâm hệ thống trách nhiệm Các đối tác ngành nghề nối kết tồn diện để đạt thành cơng toàn diện: nối kết toàn diện qua hệ thống mục tiêu hệ thống quy trình (Scavi gọi hệ thống tổ chức) − Tiên phong số (P2) – Trách nhiệm xã hội thông qua đào tạo trọn đời − Tiên phong số (P3) – Trách nhiệm môi trường Ba tiên phong khơng có Scavi thực mà Scavi thực với tất đối tác chuỗi cung ứng Vì vậy, đánh giá rằng, Scavi doanh nghiệp tiên phong xây dựng phát triển chuỗi cung ứng toàn diện cho ngành công nghiệp dịch vụ outsourcing “nội y – quần áo tắm – quần áo thể thao” Việt Nam  Về chi tiết giải pháp SCQM: − Scavi có hệ thống đánh giá, so sánh chủ hàng/nhà cung cấp qua tiêu chí 95 96 − − − − − − − bản: chất lượng (quality), giá (price/cost) tốc độ/thời gian giao hàng (speed) SCAVI sử dụng đến 60% nguyên phụ liệu có nguồn gốc nội địa, tiến dần tới mục tiêu 100% vào năm tới Scavi có kế hoạch lôi kéo khoảng 10 nhà cung ứng ngành dệt may vào hoạt động vùng Miền Trung - nằm cạnh Trung tâm công nghiệp lớn Tập đoàn: Scavi Huế Scavi tiên phong phát triển trách nhiệm tích cực xã hội qua Hệ thống đào tạo trọn đời Mục tiêu Scavi đào tạo người Phát triển kinh tế hệ tất có sách đào tạo, dài hạn Hệ thống đào tạo trọn đời Scavi bao gồm Đào tạo tiên khởi (từ giáo dục mầm non đến đại học với đào tạo nghề trái tim hệ thống giáo dục, từ trường trung học dạy nghề đến trường đại học) Đào tạo thường trực nội Scavi Scavi xây dựng định chế/hệ thống động viên mang tính bứt phá với thành phần: (1) Định chế thưởng theo tháng theo quý thưởng thường niên nhằm mục đích nhìn nhận dấn thân thành viên đạt mục tiêu công việc; (2) Định chế thành viên cốt yếu (TVCY) liên hệ đến nhìn nhận Scavi mức độ dấn thân cao cấp thành viên: thành viên liên hệ gia nhập ‘Mái nhà TVCY” Scavi, thành viên tiếp nhận miễn phí mức độ đáng kể cổ phần Tập đoàn; (3) Định chế tiến triển thành viên đánh giá thường niên bởi Ban Lãnh đạo: Tiến triển trách vụ lương bổng cố định Hoạt động cải tiến liên tục (continuous Improvement - CI) tai Scavi không tập trung vào chất lượng mà cho toàn quy trình hoạt động Scavi ở tất lĩnh vực thực thường trực Đội ngũ Scavi, dươí dẫn dắt Giám đốc quản lý thương mại kết nối thường trực chặt chẽ với khách hàng tất công đoạn chuỗi dịch vụ, từ việc nắm bắt nhu cầu, chuẩn bị thiết kế phát triển (Pre-CoDD), thiết kế phát triển sưu tập (CoDD) giai đoạn tiếp nhận đơn hàng, sản xuất giao hàng Nhà cung ứng tham gia với Scavi khách hàng vào hoạt động thiết kế phát triển sưu tập, từ giai đoạn chuẩn bị phát triển thiết kế phát triển kỹ thuật sưu tập (Scavi gọi giai đoạn Pre-CoCC – Pre CoDesign and CoDevelopment) Đây điểm bứt phá định vị Scavi Scavi phát triển hệ thống thông tin (ERP) tảng giao tiếp kỹ thuật số khác để thu thập, xử lý báo cáo thông tin Việc ứng dụng cách mạng công nghiệp 4.0, bao gồm tự động hóa số hóa ưu tiên chiến lược phát triển Scavi 96 ... HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ  BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP CƠ SỞ ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY SCAVI HUẾ Mã số: Chủ nhiệm đề. .. Tên đề tài: Đánh giá hoạt động quản trị chất lượng chuỗi cung ứng công ty Scavi Huế 1.2 Mã số đề tài: 1.3 Chủ nhiệm đề tài: Cái Vĩnh Chi Mai 1.4 Cơ quan chủ trì: Trường Đại học Kinh tế - Đại học. .. tin chất lượng chuỗi cung ứng Các thành viên tham gia chuỗi có thực hành phối hợp công tác quản trị chất lượng để hướng tới kết ở đầu cuối chuỗi Mục tiêu hoạt động quản trị chất lượng chuỗi cung

Ngày đăng: 27/12/2021, 10:03

Hình ảnh liên quan

Hình 1.2. Mô hình quản trị chuỗi cung ứng. - BÁO cáo TỔNG kết đề tài KHOA học và CÔNG NGHỆ cấp cơ sở ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG tại CÔNG TY SCAVI HUẾ

Hình 1.2..

Mô hình quản trị chuỗi cung ứng Xem tại trang 16 của tài liệu.
Hình 1.3. Sự phát triển và trọng tâm của SCQM qua từng thời kỳ. - BÁO cáo TỔNG kết đề tài KHOA học và CÔNG NGHỆ cấp cơ sở ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG tại CÔNG TY SCAVI HUẾ

Hình 1.3..

Sự phát triển và trọng tâm của SCQM qua từng thời kỳ Xem tại trang 20 của tài liệu.
Bảng 1.2. Nghiên cứu lý thuyết hệ thống về các yếu tố SCQM. - BÁO cáo TỔNG kết đề tài KHOA học và CÔNG NGHỆ cấp cơ sở ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG tại CÔNG TY SCAVI HUẾ

Bảng 1.2..

Nghiên cứu lý thuyết hệ thống về các yếu tố SCQM Xem tại trang 26 của tài liệu.
Hình 2.1. Khung lý thuyết đánh giá hoạt động thực hành SCQM. - BÁO cáo TỔNG kết đề tài KHOA học và CÔNG NGHỆ cấp cơ sở ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG tại CÔNG TY SCAVI HUẾ

Hình 2.1..

Khung lý thuyết đánh giá hoạt động thực hành SCQM Xem tại trang 29 của tài liệu.
Đáp viên Nội dung phỏng vấn Hình thức Độ dài - BÁO cáo TỔNG kết đề tài KHOA học và CÔNG NGHỆ cấp cơ sở ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG tại CÔNG TY SCAVI HUẾ

p.

viên Nội dung phỏng vấn Hình thức Độ dài Xem tại trang 32 của tài liệu.
Bảng 2.1. Tóm tắt hồ sơ phỏng vấn sâu tại doanh nghiệp. - BÁO cáo TỔNG kết đề tài KHOA học và CÔNG NGHỆ cấp cơ sở ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG tại CÔNG TY SCAVI HUẾ

Bảng 2.1..

Tóm tắt hồ sơ phỏng vấn sâu tại doanh nghiệp Xem tại trang 33 của tài liệu.
Hình 3.1. Chuỗi giá trị dệt may toàn cầu. - BÁO cáo TỔNG kết đề tài KHOA học và CÔNG NGHỆ cấp cơ sở ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG tại CÔNG TY SCAVI HUẾ

Hình 3.1..

Chuỗi giá trị dệt may toàn cầu Xem tại trang 34 của tài liệu.
Tiêu chí này trong mô hình lý thuyết SCQM được tìm thấy trong nghiên cứu này.  - BÁO cáo TỔNG kết đề tài KHOA học và CÔNG NGHỆ cấp cơ sở ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG tại CÔNG TY SCAVI HUẾ

i.

êu chí này trong mô hình lý thuyết SCQM được tìm thấy trong nghiên cứu này. Xem tại trang 37 của tài liệu.
Bảng 3.2. Các yếu tố và mức độ triển khai của các hoạt động Quản lý chất lượng dòng nội bộ tại doanh nghiệp. - BÁO cáo TỔNG kết đề tài KHOA học và CÔNG NGHỆ cấp cơ sở ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG tại CÔNG TY SCAVI HUẾ

Bảng 3.2..

Các yếu tố và mức độ triển khai của các hoạt động Quản lý chất lượng dòng nội bộ tại doanh nghiệp Xem tại trang 38 của tài liệu.
Bảng 3.3. Các yếu tố và mức độ triển khai của các hoạt động Quản lý chất lượng dòng dòng xuôi tại doanh nghiệp. - BÁO cáo TỔNG kết đề tài KHOA học và CÔNG NGHỆ cấp cơ sở ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG tại CÔNG TY SCAVI HUẾ

Bảng 3.3..

Các yếu tố và mức độ triển khai của các hoạt động Quản lý chất lượng dòng dòng xuôi tại doanh nghiệp Xem tại trang 40 của tài liệu.
Bảng 3.4. Các yếu tố và mức độ triển khai của các Giải pháp hỗ trợ hạ tầng tại doanh nghiệp. - BÁO cáo TỔNG kết đề tài KHOA học và CÔNG NGHỆ cấp cơ sở ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG tại CÔNG TY SCAVI HUẾ

Bảng 3.4..

Các yếu tố và mức độ triển khai của các Giải pháp hỗ trợ hạ tầng tại doanh nghiệp Xem tại trang 42 của tài liệu.
Hình 3.2. Hình ảnh tuyên truyền về đảm bảo chất lượng trên tivi tại xưởng may. - BÁO cáo TỔNG kết đề tài KHOA học và CÔNG NGHỆ cấp cơ sở ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG tại CÔNG TY SCAVI HUẾ

Hình 3.2..

Hình ảnh tuyên truyền về đảm bảo chất lượng trên tivi tại xưởng may Xem tại trang 46 của tài liệu.
Hình 3.3. Hình ảnh tuyên truyền về đảm bảo chất lượng qua bảng thông báo tại xưởng may. - BÁO cáo TỔNG kết đề tài KHOA học và CÔNG NGHỆ cấp cơ sở ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG tại CÔNG TY SCAVI HUẾ

Hình 3.3..

Hình ảnh tuyên truyền về đảm bảo chất lượng qua bảng thông báo tại xưởng may Xem tại trang 47 của tài liệu.
Hình 3.5. Bảng hướng dẫn quy tắc 5S tại nhà máy. - BÁO cáo TỔNG kết đề tài KHOA học và CÔNG NGHỆ cấp cơ sở ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG tại CÔNG TY SCAVI HUẾ

Hình 3.5..

Bảng hướng dẫn quy tắc 5S tại nhà máy Xem tại trang 49 của tài liệu.
Hình 3.6. Mục tiêu Cải tiến liên tục trên poster tại xưởng may. - BÁO cáo TỔNG kết đề tài KHOA học và CÔNG NGHỆ cấp cơ sở ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG tại CÔNG TY SCAVI HUẾ

Hình 3.6..

Mục tiêu Cải tiến liên tục trên poster tại xưởng may Xem tại trang 50 của tài liệu.
Hình 3.7. Bảng theo dõi KPI tại nhà máy. - BÁO cáo TỔNG kết đề tài KHOA học và CÔNG NGHỆ cấp cơ sở ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG tại CÔNG TY SCAVI HUẾ

Hình 3.7..

Bảng theo dõi KPI tại nhà máy Xem tại trang 51 của tài liệu.
Phụ lục 1. Mô hình SCQM và các tiêu chí đánh giá hoạt động thực hành. Thực hành  - BÁO cáo TỔNG kết đề tài KHOA học và CÔNG NGHỆ cấp cơ sở ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CHUỖI CUNG ỨNG tại CÔNG TY SCAVI HUẾ

h.

ụ lục 1. Mô hình SCQM và các tiêu chí đánh giá hoạt động thực hành. Thực hành Xem tại trang 70 của tài liệu.

Mục lục

  • 1. Sự cần thiết của đề tài

  • 2. Mục tiêu nghiên cứu

  • 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

  • 4. Tóm tắt tiến trình thực hiện đề tài

  • PHẦN 2 – NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

  • CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU

  • 1. Chuỗi cung ứng và quản trị chuỗi cung ứng

  • 2. Chất lượng và quản trị chất lượng

  • 3. Quản trị chất lượng chuỗi cung ứng

  • CHƯƠNG 2. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

  • 1. Khung lý thuyết phân tích hoạt động quản trị chất lượng chuỗi cung ứng

  • 2. Phương pháp và quy trình nghiên cứu

  • 2.1. Phương pháp nghiên cứu

  • 2.2. Quy trình nghiên cứu

  • CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

  • 1. Chuỗi cung ứng may mặc toàn cầu và của Việt Nam

  • 2. Hoạt động quản trị chất lượng chuỗi cung ứng tại công ty Scavi Huế

  • 2.1. Giới thiệu tình huống

  • 2.2. Thực trạng quản trị chất lượng chuỗi cung ứng của công ty Scavi Huế

  • 2.2.1. Quản lý chất lượng dòng ngược

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan