phan-tich-chien-luoc-marketing-mix-cua-bia-sabeco

lOMoARcPSD|10451828 Phân tích chiến lược Marketing Mix bia Sabeco ThucHanhNgheNghiep1 (Trường Đại học Tài - Marketing) StuDocu is not sponsored or endorsed by any college or university Downloaded by Minh Le Thi (030237210109@st.buh.edu.vn) lOMoARcPSD|10451828 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA MARKETING BÙI THỊ NHƯ ANH LỚP: 16DMC1 THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP MÔN HỌC NGUYÊN LÝ MARKETING HOẠT ĐỘNG MARKETING CHO SẢN PHẨM BIA CỦA CÔNG TY TNHH MTV THƯƠNG MẠI BIA SÀI GỊN - SABECO Thành phố Hồ Chí Minh - 2018 Downloaded by Minh Le Thi (030237210109@st.buh.edu.vn) lOMoARcPSD|10451828 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA MARKETING BÙI THỊ NHƯ ANH LỚP: 16DMC1 THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP MÔN HỌC NGUYÊN LÝ MARKETING HOẠT ĐỘNG MARKETING CHO SẢN PHẨM BIA CỦA CÔNG TY TNHH MTV THƯƠNG MẠI BIA SÀI GỊN - SABECO CHUN NGÀNH: TRUYỀN THƠNG MARKETING GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẨN: TS AO THU HOÀI Thành phố Hồ Chí Minh - 2018 Downloaded by Minh Le Thi (030237210109@st.buh.edu.vn) lOMoARcPSD|10451828 LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, xin cho phép em gửi lời cảm ơn đến GV.TS Ao Thu Hoài kiến thức lời dạy GV.TS dành cho em suốt trình thực đề tài GV.TS giúp em cố lại kiến thức học trường, đồng thời tạo cho em hội nắm bắt thêm kiến thức chuyên ngành thực tế.Nhờ vào hướng dẫn, định hướng cụ thể em hồn thành đề tài cách tròn vẹn Với hạn chế kiến thức khả nên đề tài không tránh khỏi việc có nhiều sai sót.Em mong nhận bảo, góp ý từ phía GV.TS để nâng cao kiến thức mình, hồn thành tốt thực hành nghề nghiệp năm tới Cuối lời, em xin chúc GV.TS thật nhiều sức khỏe, luôn tràn đầy nhiệt huyết nghiệp giảng dạy Xin chân thành cảm ơn GV.TS Ao Thu Hoài Sinh viên thực Bùi Thị Như Anh Downloaded by Minh Le Thi (030237210109@st.buh.edu.vn) lOMoARcPSD|10451828 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên GVHD: TS Ao Thu Hồi Nhận xét q trình thực hành nghề nghiệp sinh viên: Bùi Thị Như Anh Khóa: 16D; Lớp: 16DMC1 Đề tài: Hoạt động Marketing cho sản phẩm bia Công ty TNHH MTV Thương mại Bia Sài Gòn - SABECO Nội dụng nhận xét: − Về tinh thần, thái độ thực sinh viên: − Về chất lượng nội dung báo cáo: Điểm đánh giá trình: Điểm - số: Bằng chữ: Điểm báo cáo thực hành nghề nghiệp: Điểm - số: Bằng chữ: Thành phố Hồ Chí Minh, ngày tháng 05 năm 2018 Downloaded by Minh Le Thi (030237210109@st.buh.edu.vn) lOMoARcPSD|10451828 MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Bố cục đề tài Chương 4: Kiến nghị – đề xuất Phần dựa vào đánh giá chung từ đưa tổng kết nghiên cứu, đưa nhận xét đề xuất PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Môi trường Marketing 1.1.1 Môi trường vi mô 1.1.2 Môi trường vĩ mô 1.1.3 Môi trường nội vi 1.2 Phân tích SWOT 1.3 Chọn thị trường mục tiêu (Chiến lược S – T – P) 1.3.1 Phân khúc thị trường 1.3.2 Chọn thị trường mục tiêu 1.3.3 Định vị sản phẩm thị trường 1.4 Chiến lược sản phẩm 1.4.1 Khái niệm sản phẩm chiến lược sản phẩm 1.4.2 Nội dung chiến lược sản phẩm 1.4.2.1 Kích thước tập hợp sản phẩm (promotion mix) Downloaded by Minh Le Thi (030237210109@st.buh.edu.vn) lOMoARcPSD|10451828 1.4.2.2 Nhãn hiệu sản phẩm 1.4.2.3 Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm 1.4.2.4 Thiết kết bao bì sản phầm 1.4.2.5 Dịch vụ hỗ trợ sản phầm 1.4.2.6 Phát triển sản phẩm 1.5 Chiến lược giá 10 1.6 Chiến lược phân phối 10 1.7 Chiến lược chiêu thị 11 1.7.1 Khái niệm 11 1.7.2 Mơ hình truyền thông 11 1.7.3 Các bước phát triển kế hoạch truyền thông 12 CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH MTV THƯƠNG MẠI BIA SÀI GÒN – SABECO 13 2.1 Giới thiệu công ty 13 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 13 2.1.2 Cơ cấu tổ chức công ty 17 2.1.3 Hoạt động kinh doanh công ty 25 2.2 Cơ cấu tổ chức chức danh phòng Marketing 30 2.2.1 Cơ cấu tổ chức 30 2.2.2 Mô tả chức danh nhân Marketing 30 CHƯƠNG 3: CÁC HOẠT ĐỘNG MARKETING CHO SẢN PHẨM BIA CỦA CƠNG TY TNHH MTV THƯƠNG MẠI BIA SÀI GỊN – SABECO 32 3.1 Tổng quan thị trường bia Việt Nam 32 3.2 Môi trường doanh nghiệp 33 Downloaded by Minh Le Thi (030237210109@st.buh.edu.vn) lOMoARcPSD|10451828 3.2.1 Môi trường vĩ mô 33 3.2.1.1 Môi trường kinh tế 33 3.2.1.2 Môi trường công nghệ 34 3.2.1.3 Mơi trường văn hóa xã hội 35 3.2.1.4 Môi trường nhân khẫu học 37 3.2.1.5 Môi trường tự nhiên 37 3.2.1.6 Mơi trường trị 39 3.2.2 Môi trường vi mô 41 3.2.2.1 Các trung gian Marketing 41 3.2.2.2 Khách hàng 42 3.2.2.3 Đối thủ cạnh tranh 42 3.2.2.4 Công chúng 45 3.2.2.5 Nhà cung ứng 46 3.2.2.6 Môi trường nội vi 47 3.3 Các hoạt động S – T – P doanh nghiệp 48 3.3.1 Phân khúc thị trường 48 3.3.1.1 Theo tiêu chí sản phẩm 48 3.3.1.2 Theo tiêu chí nhân học 51 3.3.2 Chọn thị trường mục tiêu 52 3.3.3 Định vị 53 3.4 Hoạt động Marketing – Mix doanh nghiệp 54 3.4.1 Những định liên quan đến sách sản phẩm 54 3.4.1.1 Kích thước tập hợp sản phẩm 54 3.4.1.2 Những định liên quan đến sách nhãn hiệu sản phẩm 56 Downloaded by Minh Le Thi (030237210109@st.buh.edu.vn) lOMoARcPSD|10451828 3.4.1.3 Đặc tính sản phẩm 59 3.4.1.4 Thiết kế bao bì 59 3.4.1.5 Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm 60 3.4.2 Các phương pháp định giá 61 3.4.2.1 Những định liên quan đến sách định giá 62 3.4.2.2 Điều chỉnh giá 62 3.4.2.3 Thay đổi giá (tăng giá) 62 3.4.2.4 Định giá sản phẩm 63 3.4.3 Những định liên quan đến sách kênh phân phối 63 3.4.4 Những định liên quan đến sách chiêu thị 66 3.4.4.1 Quảng cáo 66 3.4.4.2 Khuyến 68 3.4.4.3 PR 69 3.4.4.4 Ma trận SWOT 71 CHƯƠNG 4: KIẾN NGHỊ - ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHO DOANH NGHIỆP 75 4.1 Giải pháp cho giá 75 4.2 Giải pháp sản phẩm 75 4.3 Giải pháp phân phối 76 PHẦN KẾT LUẬN 78 TÀI LIỆU THAM KHẢO 79 Downloaded by Minh Le Thi (030237210109@st.buh.edu.vn) lOMoARcPSD|10451828 DANH MỤC HÌNH ẢNH, BẢNG, BIỂU Danh mục hình: Hình 1 Các yếu tố thuộc môi trường vi mô doanh nghiệp (Nguồn: Sách Marketing TS Ngô Thị Thu, 2011) Hình Quá trình phát triển sản phẩm (Nguồn: Sách Marketing TS Ngô Thị Thu, 2011) Hình Các yếu tố q trình truyền thơng (Nguồn: Sách Marketing TS Ngô Thị Thu, 2011) 11 Hình Logo công ty SABECO (Nguồn: Trang Website Công ty TNHH MTV Thương mại Bia Sài Gòn – SABECO – http://sabeco.com.vn/) 13 Hình Sơ đồ tổ chức SABECO (Nguồn: Trang Website Công ty TNHH MTV Thương mại Bia Sài Gòn – SABECO – http://sabeco.com.vn/) 18 Hình Kết lợi nhuận trước thuế SABECO giai đoạn 2008 – 2009 (Nguồn: Trang Website Zing.vn – http://zing.vn/) 28 Hình Một sốt tiêu kết hoạt động kinh doanh SABECO năm 2016 (hợp nhất) (Nguồn: Báo cáo thường niên SABECO năm 2016) 28 Hình Kết hoạt động kinh doanh SABECO năm 2017 (Nguồn: Báo cáo thường niên SABECO năm 2017) 29 Hình Doanh thu bán hàng SABECO từ 31.03.2017 – 31.03.2018 (Nguồn: Báo cáo thường niên SABECO quý đầu năm 2018) 29 Hình 10 Sơ đồ cấu tổ chức phịng Marketing cơng ty SABECO (Nguồn: phịng nhân cơng ty SABECO) 30 Hình Logo cơng ty SABECO (Nguồn: Trang Website Công ty TNHH MTV Thương mại Bia Sài Gòn – SABECO – http://sabeco.com.vn/) 57 Hình Hệ thống kênh phân phối nước SABECO (Nguồn: Trang Website Amiaca – http://amica.vn/) 65 Downloaded by Minh Le Thi (030237210109@st.buh.edu.vn)