QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM TRÀ TẮC

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ ĐỐI NGOẠI - - QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG Giảng viên: Phạm Xn Thu Nhóm 7: Phạm Thị Bích Ngọc QTDN22B Nguyễn Huỳnh Linh Nhi QTDN22C Nguyễn Ngọc Nhi QTDN22B Nguyễn Thị Yến Nhi QTDN22B Phạm Ngọc Tâm Nhi QTDN22A CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM TRÀ TẮC  Quy mơ cửa hàng: - Hình thức kinh doanh: bán lẻ - Số lượng bán ngày: 300-400 ly  ĐẦU VÀO: Nguyên vật liệu: - Trà đen - Nước - Tắc - Đường trắng - Đá - Ly nhựa - Ống hút - Nắp ly - Bịch đựng - Mật ong - Củ - Siro sâm dứa - Bột - Trân châu trắng Dịch vụ: đầu vào Vận chuyển:Vận chuyển nguyên vật liệu làm trà tắc từ nơi gửi ( công ty sản xuất,các đại lý, thương lái) đến nơi nhận Nhà cung ứng: Trà đen: - Nhà sản xuất gốc : + Đồi chè tươi Lâm Đồng :  Xã Lộc Quảng, huyện Bảo Lâm, Bảo Lộc  Nguồn trà dồi dào được sản xuất, cung cấp hộ gia đình trong hợp tác xã chứng nhận ATVSTP theo tiêu chuẩn VietGap  - Nhà cung cấp lớp : Nhà cung cấp nguyên liệu , nhà sản xuất + Công Ty Trà Xanh    75/10D Đường 18, P.Linh Trung, Quận Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh  Chuyên cung cấp dòng sản phẩm trà chuyên dùng pha chế trà sữa, trà đá cho quán cafe, nhà hàng hay quán ăn loại đồ uống khác như: Trà Đen số 9, Trà Thái Xanh, Hồng Trà, Lục Trà Hoa Lài, Trà Ướp Hoa Nhài, Trà Sâm Dứa, Trà Ướp Sen Nhà cung cấp : nhà cung cấp , phân phối sỉ lẽ  625 Xơ Viết Nghệ Tĩnh Phường 26, Quận Bình Thạnh  Chuyên cung cấp nguyên liệu pha chế gái sỉ giá bán lẻ cạnh tranh giá bán sỉ Tắc - Nhà cung ứng lớp 2: +Các thương lái mua tắc nhà vườn phân phối cho nhà cung ứng cấp +Nhà sản xuất gốc: nhà vườn trồng miền Tây - Nhà cung ứng lớp 1: + Chợ Cái Răng ( Cần Thơ) + Chợ An Hữu ( Cái Bè – Tiền Giang) + Chợ đầu mối Hóc Mơn Đường trắng - Nhà sản xuất gốc: +Công ty TNHH Đường Biên Hòa  Địa chỉ: 38/3C ấp Tây Lân,xã Bà Điểm, huyện Hóc Mơn, TP HCM - Nhà cung ứng lớp 2: + Nhà phân phối Ngọc Anh Thư chuyên phân phối đường tinh luyện Biên Hòa  139/5 đường 14, phường Phước Bình, quận 9,TP HCM - Nhà cung ứng lớp 1:  Các tạp hóa bán thực phẩm chợ  Các siêu thị Đá - Nhà sản xuất gốc: +Công ty TNHH Chấn Nam  Địa chỉ: 37 Phạm Viết Chánh, phường 19, quận Bình Thạnh, TP HCM - Nhà cung ứng lớp 1: +Đại lý nước đá A Bùm  Địa chỉ: quận Gò Vấp, TP HCM Ống hút + Nắp ly + Ly Nhựa - Nhà sản xuất gốc: Công ty TNHH SX-TM Xuất Nhập Khẩu Lê Thanh + Địa chỉ:11A Lê Duy Nhuận, phường 12, quận Tân Bình, TP HCM - Nhà cung ứng lớp 2: + Các chợ đầu mối chợ An Đơng, Bà Chiểu,Tân Bình, - Nhà cung ứng lớp 1: + Các tạp hóa lớn nhỏ Bịch đựng - Nhà cung ứng lớp 2: + Công ty bao bì Việt Sang  129/20 Lê Đình Cẩn, quận Bình Tân, TP HCM - Nhà cung ứng lớp 1: + Túi ni-lon giá sỉ  20/29 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, TP HCM + Các cửa hàng tạp hóa chuyên dụng Cũng ly, nắp ống hút sản phẩm để lâu nên ta lấy số lượng lớn từ nhà sản xuất gốc để có giá tốt Giá sản phẩm: + Túi trà tắc: kích thước (15x35) 35.000đ/kg + Túi ly có xếp đáy: kích thước (17x30.5):37.000đ/kg + Túi ly có xếp đáy: kích thước (31x30.5): 37.000đ/kg Tất bán theo bao 25kg Hình thức vận chuyển : Ta đặt hàng thơng qua điện thoại, báo số lượng,loại túi cần, đại lý giao hàng tận nơi theo yêu cầu Mật ong - Nhà cung ứng lớp +Mật ong Viethoney- Công ty TNHH AnTi  135/17/75 Nguyễn Hữu Cảnh, phường 22, quận Bình Thạnh, TP HCM  Nhà máy: 10/366 đường 904 phường Hiệp Phú, quận 9, TP HCM - Nhà cung ứng lớp 1: +Cửa hàng mật ong Eatuhoney  250 Nơ Trang Long, phường 12, quận Bình Thạnh, TP HCM Nhằm mang đến cho khách hàng ly trà tắc thơm ngon, nên ta cần thêm vào ly mật ong Dù mật ong để lâu để đảm bảo mật ong giữ hương vị chất lượng tốt nhất, ta nên mua với số lượng vừa đủ tháng ( xê dịch nhiều hay tháng ) Ngồi ra, cửa hàng cịn có sách giao hàng miễn phí nội thành HCM mua số lượng định Giá sản phẩm 250.000đ/1000gr mật ong hoa cà phê Hình thức giao hàng: mua với số lượng nhỏ để đảm bảo chất lượng nên ta phải đến tận nơi để mua theo số lượng cửa hàng cần 1530 ngày Củ - Nhà sản xuất gốc: vườn trồng củ Đà Lạt - Nhà cung ứng lớp 2: + Công ty TNHH Thương mại- Dịch vụ- Du lịch Ông Giàu  Trụ sở chính: Khu phố Định Thọ 1, thị trấn Phú Hòa, huyện Phú Hòa, Phú Yên  VPĐD 1: DNTN Hải Tiến, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hòa  VPĐD 2: 80/28 đường số 9, khu phố 5, phường Hiệp Bình Phước, quận Thủ Đức, TP HCM - Nhà cung ứng lớp 1: + Chợ Bà Chiểu + Co.op Food Để đảm bảo cho việc ngày thạch củ mẻ mới, tránh bị dư nhiều nên ta mua từ chợ, siêu thị ( nhà cung ứng lớp 1) theo số lượng kí vừa đủ bán ngày Giá sản phẩm: 30.000đ- 50.000đ /kg ( tùy theo giá thành tăng hay giảm sản phẩm) Hình thức vận chuyển: Siro sâm dứa - Nhà sản xuất gốc : + Siro Trinh  8/43D, đường Tân Hóa, phường 1, quận 11, TP HCM - Nhà cung ứng lớp 2: + Nguyên liệu pha chế Hải Thụy  519 Tây Lạc, An Chu, Bắc Sơn, Trảng Bom, Đồng Nai - Nhà cung ứng lớp : + Bách hóa xanh + Siêu thị + Chợ Vì sử dụng siro cho việc làm thạch củ năng, cửa hàng cần số lượng nên khơng thể chọn hình thức mua hàng trực tiếp từ nhà sản xuất,vì mua trực tiếp từ nhà sản xuất họ đòi hỏi yêu cầu lượng hàng lớn nhận giá sỉ từ nhà cung cấp Do chúng tơi chọn lấy siro từ siêu thị,bách hóa xanh, chợ (nhà cung ứng lớp 1), không hưởng mức giá tốt nhà sản xuất gốc hay nơi cung ứng lớp 2, ta đảm bảo sử dụng siro mới, không date sử dụng Giá sản phẩm : 32.000đ/650ml Hình thức vận chuyển: khách hàng tự đến nơi bán để mua sản phẩm Bột - Nhà sản xuất gốc : nhà sản xuất , chế biến + Nhà Máy Bột Thực Phẩm Đức Thịnh  459 QL80, An Hịa Nhì, Tân Bình, Châu Thành, Đồng Tháp  Nhà máy bột thực phẩm Đức Thịnh : chuyên sản xuất cung cấp loại bột dùng làm thực phẩm bột gạo, bột nếp, loại bột chuyên dụng dùng làm bún, phở, hủ tiếu - Nhà cung ứng lớp ; nhà sản xuất ,phân phối + Công Ty TNHH Neo Nam Việt Địa : 72/2B Bành Văn Trân, Q Tân Bình, TP Hồ Chí Minh  Tinh bột Neo Nam Việt sản xuất cung cấp loại tinh bột (Tinh bột sắn thường tinh bột biến tính ) sử dụng ngành thực phẩm, ngành mỹ phẩm, ngành dược ngành giấy Hiện cung ứng tinh bột khoai mì ( Tapioca Starch) , Tinh bột biến tính ( Modified Starch ) - Nhà cung ứng lớp + Công ty TNHH Lợi Ký  145 Xơ Viết Nghệ Tĩnh P 17 Q Bình Thạ nh TpHCM  Là Đại lý bán lẻ chuyên cung cấp kinh doanh bột gạo, bột năng, bột nếp, bột giị chả, bột há cảo, bột chiên giịn Vì sử dụng bột với số lượng nên khơng thể chọn hình thức mua hàng trực tiếp từ nhà sản xuất ,vì mua trực tiếp từ nhà sản xuất họ ln địi hỏi u cầu lương hàng lớn lạ giá sỉ từ nhà cung cấp Vì với quy mơ cửa hàng với nhu cầu cửa hàng sử dụng sản phẩm nên chọn lấy sỉ từ đại lý qua nhà cung ứng lớp , cửa hàng bỏ sỉ theo khối lượng đại lý cho khoảng từ 5kg-10kg vịng tháng tháng Vì số lượng nên sản phẩm cửa hàng tự nhập nguyên liệu theo hình thức lấy trực tiếp từ đại lý Giá sản phẩm : 45.000đ/1kg  Trân châu trắng - Nhà cung ứng lớp + Công ty Trân Châu Trường Lạc Thái Bình + Gần ngã tư đường Hai Bà Trưug đối diện vàng bạc Mão Thiệt Số 94, Hai Bà Trưng,Tp Thái Bình - Nhà cung cấp bậc 1: nhà cung cấp , phân phối sỉ lẽ + Vinbar cung cấp nguyên liệu , thiết bị giá sỉ  625 Xô Viết Nghệ Tĩnh Phường 26, Quận Bình Thạnh Chuyên cung cấp nguyên liệu pha chế gía sỉ Tuy giá bán lẻ cạnh tranh giá bán sỉ Nguyên vật liệu Nhà cung ứng Trà đen Nhà sản xuất gốc Giá bán Cách vận chuyển Lựa chọn nhà cung ứng chọn Vinbar làm nguồn cung cấp nguyên liệu trà : Đồi chè tươi Lâm Đồng Ngồi hình thức cung cấp trà với số lượng lớn ,sỉ nhà cung cấp cịn cung cấp với hình thức lẻ giá hỗ trợi tương đương sỉ Nhà cung ứng lớp Công Ty Trà Xanh: Về hệ thống toán đa dạng đại Nhà cung ứng lớp phân phối sỉ lẻ Vinbar 52.00055.000đ/gói500 Có sách chăm sóc khách hàng hổ trợ đổi trả sản phẩm Tự giao hàng đến k thiết mua cho hệ thống cửa sỉ hay lẻ , mua với số hàng theo địa , số lượng nhiều hay điện thoại , thơng tin sản phẩm gặp vấn mà cửa hàng lên đề , nhà cung cấp đơn đặt hàng chủ đông đổi trả theo g Cách thức giao hàng nhanh có hổ trợ giao hàng cho khách hàng Đã qua trung gian giá sản phẩm thay đổi không đáng kể Tắc Nhà sản xuất gốc Các nhà vườn trồng miền Tây Nhà cung ứng lớp Các thương lái mua tắc nhà vườn phân phối cho nhà cung ứng cấp Nhà cung ứng lớp Chợ Cái Răng(Cần Thơ) Chợ An Hữu(Cái Bè – Tiền Giang) Chợ đầu mối Hóc Mơn 15000đ-25000đ/1 kí Chọn chợ đầu mối Hóc Mơn nguồn cung cấp sản phẩm tắc vì: nơi giá vừa phải, đắt so với mua thương lái nhà sản xuất gốc nơi gần hơn,các vựa lại xa thành phố, lấy phải tốn thời ta tự đến nơi gian hơn, nguồn để mua Nếu mua nguyên liệu với số lượng lớn, ta khơng cần mua với th xe chở số lượng lớn cửa hàng tránh hư hỏng Đườn g trắng Nhà sản xuất gốc Công ty TNHH Đường Biên Hòa Nhà cung ứng lớp -Đường pure 1kg: 19.000  *** Mua 20kg tặng Nhà phân phối 0.5kg Ngọc Anh - Đường pure 0.5kg: Thư chuyên 10.000 phân phối *** Mua 20kg tặng đường tinh 0.5kg luyện Biên - Đường Ninh Hòa 1kg: 16.000 Hòa *** 20kg tặng 0.5kg -Đường Ninh Hòa 0.5kg : 8.250 *** 20kg tặng 0.5kg Nhà cung ứng lớp Các tạp hóa bán thực phẩm chợ Các siêu thị Đá Ta chọn lấy đường nhà phân phối Ngọc Anh Thư nhà phân phối ta giá giao trực tiếp đến thành tốt so nơi nhận thông qua với nhà cung số điện thoại địa ứng lớp 1, đồng chỉ, miễn phí vận thời ta chuyển cho đơn nhập số lượng 10kg TP vừa phải, tránh tình HCM trạng mua số lượng lớn trực tiếp công ty gây tình trạng tồn nhiều đường Với số lượng 10kg trở lên, nhà phân phối có dịch vụ giao tận nơi, miễn phí vận chuyển khu vực TP HCM Nhà sản xuất gốc Công ty TNHH Chấn Nam Ta chọn A Bùm 10 nơi có giá hợp lý, có dịch vụ vận chuyển đá đến nơi người mua yêu cầu Nhà cung ứng lớp Nhà cung ứng lớp Bán lẻ: 9000đ/ túi Đại lý nước đá 5kg A Bùm Bán sỉ (trên 10 túi): 7000đ/túi 5kg Khách tự đến đại lí để mua Khách hàng mua hàng qua số điện thoại, đại lý cử nhân viên giao hàng tận nơi Nếu yêu cầu với số lượng lớn, đại lý giao hàng xe có hệ thống đông lạnh để chất lượng đảm bảo tốt 11 Nhà sản xuất gốc Ống hút+ nắp+ ly Ly nhựa pp 700ml: 570.000đ/ 1000ly + nắp Ly nhựa pp 1lit:1000đ/ 1ly+ nắp Công ty TNHH SXTM Xuất Ống hút Nhập Khẩu Lê 25.000đ/500gram Thanh Máy dập nắp ly tự động : 4.150.000đ/ máy Cuộn nắp dập miệng ly : 200.000đ/2kg Bên cung cấp nguyên liệu tự giao hàng đến cho hệ thống cửa hàng theo địa , số điện thoại , thông tin mà cửa hàng lên đơn đặt hàng Do ly nhựa, nắp ống hút sử dụng để lâu nên ta lấy số lượng lớn từ nhà sản xuất gốc để có giá tốt giao hàng tận nơi Nhà cung ứng lớp Các chợ đầu mối chợ An Đông, Bà Chiểu,Tân Bình, Nhà cung ứng lớp Các tạp hóa lớn nhỏ Bịch Nhà sản xuất gốc 12 đựng Nhà cung ứng lớp Túi trà tắc: kích thước (15x35) Cơng ty bao bì 35.000đ/kg Việt Sang Túi ly có xếp đáy: kích thước (17x30.5):37.000đ/kg Ta đặt hàng thơng qua điện thoại, báo số lượng,loại túi cần, đại lý giao hàng tận nơi theo yêu cầu Túi ly có xếp đáy: kích thước (31x30.5): 37.000đ/kg Nhà cung ứng lớp Túi ni-lon giá sỉ Các cửa hàng tạp hóa chuyên dụng Mật Nhà sản xuất gốc 13 ong Nhà cung ứng lớp Nhà cung ứng lớp Củ Nhà sản xuất gốc Nhà cung ứng lớp Nhà cung ứng lớp 14 Siro sâm dứa Nhà sản xuất gốc Nhà cung ứng lớp Nhà cung ứng lớp 15 Nhà sản xuất gốc Nhà cung ứng lớp Trân châu trắng Cơng ty Trân Châu Trường Lạc Thái BìnhGần ngã tư đường Hai Bà Trưug đối diện vàng bạc Mão ThiệtSố 94, Hai Bà Trưng,Tp Thái Bình Nhà cung ứng lớp Vinbar cung cấp nguyên liệu , thiết bị giá sỉ 625 Xô Viết Nghệ Tĩnh Phường 26, Quận Bình Thạnh nhà cung cấp ngun 155.000đ/gói2kg liệu với trà , nên trân châu trắng hỗ trợ giao hàng cho hệ thống cửa hàng Lý chọn Vinbar nhà cung cấp trân châu trắng : Cùng nhà cung cấp trà cho 16 Khi lấy nhiều sản phẩm hay nhiều số lượng đại lý chắn giá khác , khấu thêm phần trăm Giúp chusng tiết kiệm kinh phí Khơng phải thêm thời gian để tìm thêm nhà cung ứng chất lượng cho Tiết kiệm thời gian Là doanh nghiệp đại lý uy tín Hỗ trợ giao hàng sách khách hàng tốt Bột Nhà sản xuất gốc Nhà cung ứng lớp Nhà cung ứng lớp 17 Chuỗi thân doanh nghiệp  Nghiên cứu thị trường - Tìm hiểu nhu cầu thị trường đồ uống, sở thích đồ uống người tiêu dùng - Tìm hiểu đối thủ cạnh tranh kinh doanh loại nước + Trong bán kính 10m-20m + Các loại nước khác thay trà tắc: chanh dây, trà atiso, trà sữa, nước ép trái cây,nước giải khát - Tìm hiểu giá sản phẩm đối thủ - Chuẩn bị thông tin sản phẩm, dịch vụ: Khuyến mãi, giảm giá, dịch vụ giao hàng - Thảo luận đưa giá bán sản phẩm cho phù hợp bán  Tìm kiếm nhà cung ứng nguyên, vật liệu - Tìm hiểu kỹ nhà phân phối, nhà sản xuất để tìm nơi lấy nguyên vật liệu (gồm:,tắc, bao bì, đá, ly, bao, ống hút, ) có giá phù hợp có chất lượng tốt  Q trình nhập ngun liệu: Nhập tấc nguyên liệu cung cấp để tạo ly trà tắc để cung ứng bên 18 - Trà đen - Tắc - Đường - Đá - Ly nhựa - Mật ong - Ống hút - Nắp - Bịch đựng - Củ - Bột - Siro sâm dứa - Trân châu trắng  Quá trình sơ chế nguyên vật liệu - Sơ chế tắc : + Tắc sau nhận hàng nhặt hư , bị lũng , chất lượng , chọn cứng , chất lượng giữ lại để phục vụ cho trình cho ly trà tắc ngon chất lượng + Sau nhặt xong, rửa ,để chia theo phân loại nhỏ đủ dùng ngày Cịn lại đem lưu kho bảo quản cất giữ - Sơ chế bảo quản đá : + Đá sau nhận đem vào bảo quản giữ nhiệt độ lạnh để đá không bị tan - Sơ chế trà : + Sau nhận trà phân chúng thành số lượng đủ để sử dụng ngày số lượng lại đem chúng lưu kho bảo quản cất giữ - Bột đường : + Sau nhận đường bột , chia chúng theo số lượng cần sửa dụng ngày , đem chúng bảo quản ,lưu kho cất giữ để sử dụng có ngày - Củ : + Củ nhận sau chọn lựa củ tốt , khơng bị hư hỏng , chất lượng sau chia theo số lượng vừa đủ sử dụng ngày cịn đem lưu kho bảo quản cất giữ - Mật ong : 19 + Chia thành khối lượng ,số lượng đủ dùng ngày số cịn lại đem lưu kho bảo quản cất giữ  Quá trình chế biến nguyên vật liệu - Chế biến trà : + lấy khối lượng trà vừa đủ để cung cấp cho ngày + Đem số lượng trà cho nước sơi vừa đủ ngập bề mặt trà đợi vòng 10 giây Sau đổ phần nước , để loại loại bỏ bụi bẩn bám trà q trình sản xuất hay đóng gói + Sau cho số lượng trà vừa phích đựng có diện tích lớn để chứa cho nước sơi vào trà cho đầy phích hay tùy vào khối lượng trà có bình , để trà khơng bị nhạt vị hay lỗng mùi Sau để nguội + Sau trà nguội chắt nước cho trà vào bình chứa, lược loại bỏ phần bã trà lấy phần nước Để trình cung cấp cho khách trà không bị cặn, không bị bợn + Lấy trà đủ số lượng dùng lần cất bảo quản để sử dụng buổi ngày - Nấu nước đường : + Lấy khối lượng đường đủ dùng sau cho vào nồi cho nước vào lượng vừa đủ, đun sôi cho đường tan để nguội + Sau nước đường ngụôi,chia lấy phần đủ dùng lần bảo quản để sử dung lần sau ngày buổi - Làm thạch củ : + Củ lấy với số lựơng đủ dùng để làm thạch ngày Củ gọt vỏ => ngâm vào nước muối lỗng để tránh tình trạng bị thâm vàng => đem thái củ thành khối vuông nhỏ + Cho bột nước lọc siro vào bát chung Dùng đũa khuấy để thu hỗn hợp lỏng mịn => Lần lượt cho củ sơ chế vào bát bột =>Ngâm khoảng 30 giây vớt => lăn qua bột khô + Đem củ lăn qua bột khô luộc chín với nước sơi => vớt củ => ngâm sơ qua nước đá lạnh để vừa tránh hạt củ dính vào vừa giúp củ thêm dai giịn + Lấy đường đun sôi để nguội => đổ vào hộp đựng củ Thao tác giúp bảo quản củ lâu củ thấm trở nên ngon 20 Khó khăn gặp phải thực hoạt động trước cung ứng sản phẩm bên ngồi  Q trình nhập hàng hóa - Ly, nắp bị bể, bịch đựng bị thủng hay khơng có quai cầm - Tắc bị thúi, bị dập vận chuyển - Nhập hàng nhiều dẫn đến sản phẩm bị hư hỏng hay dẫn đến tình trạng thiếu hụt sản phẩm để cung ứng - Xe lấy hàng hay xe vận chuyển hàng bên cung ứng bị hư đường giao tới kịp  Bảo quản: - Nhập hàng nhiều dẫn đến tồn kho - Các sản phẩm tươi khơng có chỗ bảo quản tốt để lưu trữ 1-2 ngày dẫn đến sản phẩm bị hư  Hoạt động chế biến: - Trà tắc chua hay - Trà tắc bên làm khơng ngon đối thủ cạnh tranh - Thạch củ chưa chín bột ngồi hay bột khơng nhúng kĩ dẫn đến bị bể lớp trần qua nước sôi - Quên không ngâm đường cho thạch củ Giải pháp: tự khắc phục khó khăn nguồn lực doanh nghiệp o Men : + Người quản lí: Kiểm tra, theo dõi trình từ nghiên cứu thị trường, tìm nguồn nguyên vật liệu, trình nhập kho, đảm bảo hạn chế tối đa rủi ro gặp phải +Thuê mướn thêm nhân viên để chế biến phục vụ tốt trình hoạt động o Method + Training kĩ cho nhân viên để tránh sai xót việc pha chế o Machines : + Kiểm tra ly, ống hút nắp trước đưa sản phẩm đến tay khách hàng + Kiểm tra máy đóng nắp ly dự phịng thêm nắp nhựa máy đóng nắp có cố 21 o Meterial (Nguyên vật liệu) - Tiến hành kiểm tra kỹ chất lượng đầu vào để đảm bảo thực cách chặt chẽ người quản lý chất lượng: + Khi phát lỗi phát sinh bị bể, máy đóng nắp bị hỏng liên hệ tới nhà cung ứng để cải tiến chất lượng sản phẩm tốt phải hoàn trả lại hàng bị hư hỏng nhiều + Đối với nguyên vật liệu mau hết hạn sử dụng tắc, thạch củ ta nên nhập số lượng vừa đủ để bán để lâu tắc bị úng, thạch để lâu khơng tươi + Đối với nguyên liệu có hạn sử dụng lâu dài tháng bột củ năng, mật ong, trà, đường, siro,… nên nhập số lượng nhiều để có giá rẻ + Nên kiểm tra kỹ lưỡng trước nhận hàng đá tránh tình trạng giao nhầm đá bi thành đá vuông cục bự không sử dụng + Cần có phương án dự phịng để đề phịng trường hợp xảy hư hỏng ngày hôm tắc bị hư giao q nhỏ khơng đủ tiêu bán nên có chỗ cung ứng khác để lấy tức thời o Money (Vốn) - Nếu thiếu vốn đầu tư nên kêu gọi vốn từ nhà đầu tư khác gia đình, bạn bè để hợp tác chia lợi nhuận, không kêu gọi vốn đầu tư vay mượn tiền từ quỹ hỗ trợ cho vay ngân hàng - Để tăng tốc độ hiệu làm việc suất bán hàng cần thêm nhân viên điều hành cửa hàng cần thêm chi phí nên tốt cần tự thực hoạt động để giảm chi phí 22 ... 37.000đ/kg Nhà cung ứng lớp Túi ni-lon giá sỉ Các cửa hàng tạp hóa chuyên dụng Mật Nhà sản xuất gốc 13 ong Nhà cung ứng lớp Nhà cung ứng lớp Củ Nhà sản xuất gốc Nhà cung ứng lớp Nhà cung ứng lớp... vật liệu Nhà cung ứng Trà đen Nhà sản xuất gốc Giá bán Cách vận chuyển Lựa chọn nhà cung ứng chọn Vinbar làm nguồn cung cấp nguyên liệu trà : Đồi chè tươi Lâm Đồng Ngồi hình thức cung cấp trà... trà với số lượng lớn ,sỉ nhà cung cấp cịn cung cấp với hình thức lẻ giá hỗ trợi tương đương sỉ Nhà cung ứng lớp Công Ty Trà Xanh: Về hệ thống toán đa dạng đại Nhà cung ứng lớp phân phối sỉ lẻ