Bài giảng Sinh lý học thực vật: Chương 6 Sinh trưởng và phát triển của thực vật, cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái niệm về sinh trưởng và phát triển; Cơ quan tiến hành sinh trưởng của cây; Sinh trưởng của các cơ quan, cơ thể; Các chất điều hòa sinh trưởng của thực vật; Ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh đến quá trình sinh trưởng của thực vật;...Mời các bạn cùng tham khảo!
Chương VI- SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA THỰC VẬT 6.1.1 Khái niệm sinh trưởng phát triển • • Theo D.A Xabinin: Sinh trưởng trìn h tạo yếu tố cấu trúc cách không thuận nghịch (các thành phần tế bào, tế bào mới, quan mớ i ) thường dẫn đến tăng số lượng, kíc h thước, thể tích, sinh khối chúng Biểu đặc điểm nào? • • - Sự tăng khối lượng kích thước - Sự tăng thêm số lượng quan, số lượn g tế bào • - Tăng thể tích tế bào • - Tăng yếu tố cấu trúc tế bào • - Tăng trọng lượng chất khô 6.1.2 Khái niệm phát triển • Ghenken (1960), • D.A.Xabinin (1963), • Bonnơ (Bonner 1968) • Di truyền học đại: phát triển cá thể trình thực dần chương trìn h di truyền mã hóa phân tử ADN trình phát triển cá thể 6.1.3 Mối quan hệ sinh trư ởng phát triển • • • • Quan hệ mật thiết với - Sinh trưởng tốt, phát triển chậm (chậm r a hoa kết qủa) - Sinh trưởng xấu, phát triển sớm (sớm hoa kết quả) - Sinh trưởng phát triển cân đối 6.2 Cơ quan tiến hành sinh trư ởng • 6.2.1 Các mơ phân sinh * Mô phân sinh đỉnh (sinh trưởng dọc): đầu ngọn, đầu cành rễ * Mơ phân sinh lóng, đốt: phần gốc lóng , đốt * Mơ phân sinh tượng tầng (sinh trưởng nga ng): phần libe gỗ bao bó mạ ch 6.2.2 Sự sinh trưởng phâ n hóa tế bào • pha: • - Pha phân chia tế bào: - - xảy mô phân sinh: Sự phân c hia nhân (mitoz): nhân thành nhân phân bào (xytokinez): tế bào nhân thành tế bào nhân Ðặc trưng: tế bào bé, đồng nhất, kíc h thước, thành tế bào mỏng, tồn thể tí ch tế bào chứa chất nguyên sinh nhân • - Pha lớn lên tế bào: • Xuất khơng bào • Phytohormone: auxin giberellin • Nước có vai trị quan trọng?, nitơ, phơtph o • • • Pha phân hóa tế bào: - nhờ số gen bên tế bào quy đ ịnh - hoạt hóa phân hóa gen 6.3 Sinh trưởng qua n, thể • • - - 6.3.1 Sinh trưởng rễ Rễ tạo thành từ miền sinh trưởng rễ : miền khác nhau: Chóp rễ miền phơi th ai, miền kéo dài, miền lông hút cuối miền phân nhánh rễ Các yếu tố ảnh hưởng: nhiệt độ, độ ẩm, th ống khí, chất điều hịa sinh trưởng • • • • * Cơ chế tác dụng auxin lên sinh tr ưởng Auxin có tác dụng mạnh lên sinh t rưởng giãn tế bào Do hai hiệu ứng: Sự giãn thành tế bào tăng thể tích, khối lượng chất nguyên s inh Vai trò auxin gây nên giảm pH c thành tế bào cách hoạt hóa bơm 6.4.1.2 Gibberellin • • • • Năm 1956, West, Phiney, Radley tách gibberellin từ thực vật bậc cao Trên 50 loại gibberellin ký hiệu A1, A2, A3, A52 Gibberellin tổng hợp phôi đan g sinh trưởng, quan sin h trưởng khác non, rễ non, no n tế bào: nhiều lục lạp Vận chuyển hướng gốc tùy nơi s • • • • • + Vai trò sinh lý gibberellin: kích thích mạnh mẽ sinh trưởng kéo dà i thân, vươn dài lóng kích thích nảy mầm, nảy chồi mầm ngủ, hạt củ kích thích hoa rõ rệt làm tăng kích thước tạo k hông hạt + Cơ chế tác dụng gibberell in • Gibberellin đóng vai trị chất cảm ứng mở gen để hệ thống tổng hợp protêin enzyme thủy phân hoạt động 6.4.1.3 Cytokinin • • • Letham Miller (1963) lần tá ch xytokinin tự nhiên dạng kết tinh từ hạt ngô gọi zeatin loại phổ biến nhất: Kinetin (6- furfuryl- a minopurin), 6-benzin- aminopurin zeati n tự nhiên phận sinh trưởng c ây • + Vai trị sinh lý xytokinin: • kích thích phân chia tế bào mạnh mẽ • • • Xytokinin ảnh hưởng rõ rệt lên hình nh phân hóa quan thực vật, đặc biệt phân hóa chồi Xytokinin kìm hãm q trình già hóa c ác quan nguyên vẹn ảnh hưởng lên nảy mầm hạt củ a củ • • + Cơ chế tác dụng xytokinin: kích thích tổng hợp ADN, ARN tế bào 6.4.2 Các chất ức chế sinh trư ởng thực vật • 6.4.2.1 Axit absisic (ABA) • 6.4.2.2 Etylen (CH2 = CH2) • • 6.4.2.3 Nhóm chất có chất pheno l 6.4.2.4 Các chất ức chế sinh trưởng nhân tạo 6.4.3 Ứng dụng chất điều h ịa sinh trưởng trồng trọt • 6.4.3.1 Nguyên tắc sử dụng • * Nồng độ sử dụng • * Nguyên tắc phối hợp • • * Nguyên tắc đối kháng sinh lý ch ất điều hòa sinh trưởng nội sinh ngoại s inh * Nguyên tắc chọn lọc 6.4.3.2 Ứng dụng chất điều hịa sinh trưởng trồng trọt • • * Kích thích sinh trưởng cây, tăng chiề u cao, tăng sinh khối tăng suất c ây trồng * Kích thích hình thành rễ cành giâ m, cành chiết • * Tăng đậu tạo khơng hạt • * Ngăn ngừa rụng nụ, hoa • * Ðiều chỉnh thời gian ngủ nghỉ lo ại củ, hạt • * Ðiều chỉnh hoa • * Ðiều chỉnh giới tính hoa • * Ðiều chỉnh chín • * Ni mơ tế bào • * Các chất điều hòa sinh trưởng với mục đ ích diệt trừ cỏ dại (herbicid) 6.5 Ảnh hưởng điều kiện ngoại cảnh đến trình sinh trưởng 5.1 Nhiệt độthực vật • • 6.5.2 Ánh sáng • 6.5.3 Hàm lượng oxy • 6.5.4 Nước 6.6 Sự vận động sinh trưởng c thực vật • • • • • 6.6.1 Khái niệm 6.6.2 Sự vận động hướng (Tính hướng đ ộng - Tropism) 6.6.2.1 Vận động theo ánh sáng (Tính hư ớng quang) 6.6.2.2 Vận động theo trọng lực (Tính hư ớng địa) 6.6.2.3 Vận động theo nguồn dinh dưỡng (Tính hướng hóa) • • 6.6.3 Chuyển động cảm ứng thực vật (Tính cảm) 6.7 Sinh lý trình thụ phấn, thụ tinh, tạ o hạt • 6.7.1 Sinh lý trình thụ phấn • 6.7.2 Sinh lý thụ tinh 6.7.3 Sự hình thành phát triể n hạt, chín q * Sự hình thành uảvà hạt • • * Cơ sở việc tạo khơng hạt • * Sinh lý q trình chín ... địa) 6. 6.2.3 Vận động theo nguồn dinh dưỡng (Tính hướng hóa) • • 6. 6.3 Chuyển động cảm ứng thực vật (Tính cảm) 6. 7 Sinh lý trình thụ phấn, thụ tinh, tạ o hạt • 6. 7.1 Sinh lý q trình thụ phấn • 6. 7.2... Nước 6. 6 Sự vận động sinh trưởng c thực vật • • • • • 6. 6.1 Khái niệm 6. 6.2 Sự vận động hướng (Tính hướng đ ộng - Tropism) 6. 6.2.1 Vận động theo ánh sáng (Tính hư ớng quang) 6. 6.2.2 Vận động theo... bào 6. 4.2 Các chất ức chế sinh trư ởng thực vật • 6. 4.2.1 Axit absisic (ABA) • 6. 4.2.2 Etylen (CH2 = CH2) • • 6. 4.2.3 Nhóm chất có chất pheno l 6. 4.2.4 Các chất ức chế sinh trưởng nhân tạo 6. 4.3