Bài giảng Sinh lý học thực vật: Chương 1 Sinh lý tế bào thực vật, cung cấp cho người học những kiến thức như: Cấu trúc và thông tin tế bào; Không bào (Vacuole); Chất nguyên sinh; Mô tế bào;...Mời các bạn cùng tham khảo!
SINH LÝ HỌC THỰC VẬT TC: - 23 TIẾT LÝ THUYẾT TIẾT THỰC HÀNH GV: TS TRẦN THẾ HÙNG TEL: 0912.223.773 CẤU TRÚC MÔN HỌC LÝ THUYẾT: CHƯƠNG - Chương 1: SINH LÝ TẾ BÀO THỰC VẬT - Chương 2: SỰ TRAO ĐỔI NƯỚC Ở THỰC VẬT - Chương 3: DINH DƯỠNG KHOÁNG VÀ NITƠ (NITROGEN) Ở THỰC VẬT - Chương 4: QUANG HỢP THỰC HÀNH: BÀI - Bài 1: - Bài 2: - Bài 3: - Bài 4: - Bài 5: - Bài 6: - Bài 7: Bài mở đầu: SINH LÝ HỌC THỰC VẬT LÀ GÌ? Nó gì? Nó phát triển nào? Nó liên quan đến sống nào? Tiềm cho tương lai? Nó gì? Bắt nguồn từ sinh học Sinh lý học: Là khoa học nghiên cứu hoạt động sống sinh vật (sinh lý) Là mơn khoa học: - Tính lý thuyết, - Tính thực nghiệm Các đặc điểm: Một định nghĩa? Nó phát triển nào? Khoa học trồng (botany—from three Greek words botanikos (botanical), botane (plant or herb), and boskein (to feed), and the French word botanique (botanical)): Stone Age Microscope? - 1590? - Anton van Leeuwenhoek (1632–1723)? - Ngày nay: 200,000 lần Plant physiology: - J B van Helmont (1577–1644): (thí nghiệm kinh điển?) thực vật khơng có nhu cầu dinh dưỡng động vật - Sinh lý học thực vật đại: làm gì?? Plant anatomy: - Marcello Malpighi (1628-1694) người Ý: phát mô khác thân rễ - Nehemiah Grew (1628-1711) người Anh: mơ tả cấu trúc gỗ xác so với người Nó liên quan đến sống nào? Tại sao, tất sống trái đất phụ thuộc vào thực vật? - 98% tổng số sinh khối trái đất từ thực vật - Chuyển đổi CO2 thành O2 (11 năm?) - Dân số giới: + 20 tr 6000 năm BC, +1850: 1tỷ, +1980: 4,48 tỷ, Cấu trúc lục lạp: Lớp màng kép Bên trong: - Stroma: chất hữu không màu gồm nhiều protein chứa enzim tham gia quang hợp - Grana: có khoảng 40-60 lục lạp - Granum: từ đến 100 thylakoids chồng xếp lên - Màng thylakoid có chứa chất diệp 4.7 Ti thể (Mitochondria) Chức Sản năng: xuất lượng cho hoạt động tế bào thơng qua q trình hơ hấp Khả tổng hợp protein, phosphorlipide, acid béo, số hệ enzyme cytochrome Cấu - tạo: Hình dạng kích thước số lượng thay đổi tùy theo tế bào tùy thuộc vào thời kỳ sinh trưởng - Có thể di chuyển tế bào đến vùng có Thành phần: protein chiếm 65- 75%, lipide 20- 30%, ARN 1%, ADN 0,5%, Glucide 1%, Fe, Cu nhiều hệ enzyme Cấu - trúc: phức tạp Màng sở có lớp: lớp ngồi trơn, lớp cuộn gờ (hình lược) Giữa hai lớp màng: khối chất dày 8- 10 nm, chứa nhiều loại enzyme 4.8 Các bào quan có cấu trúc siêu hiển vi (microbodies) Peroxisomes: chứa enzym cho q trình quang hơ hấp (chương hơ hấp) Glyoxisomes: chuyển hóa chất béo thành đường phục vụ cho trình nảy mầm hạt Lysosome: chứa enzym thủy phân thực chức tiêu hóa 4.9 Khung tế bào Cấu tạo từ dạng sợi: microtubules and microfilaments Microtubules: - Cấu tao: dạng ống mỏng, rỗng bao gồm protein gọi tubulins, độ dài khác nhau, đường kính từ 15-25 nm - Chức năng: nâng đở tế bào, tham gia trình phân chia tế bào Microfilaments: - Cấu tạo: mỏng 3-4 lần so với microtubules có đường kính 6nm - Chức năng: truyền tế bào chất A small portion of a plant cell wall with microtubules more or less perpendicular to it ×100,000 (Electron micrograph courtesy John Z Kiss) Các loại tế bào thực vật MÔ TẾ BÀO (MERISTEMATIC TISSUES) Thực vật có khu vực tăng trưởng thường xuyên gọi meristems, nơi tế bào chủ động phân chia Đỉnh mô: gần đỉnh chồi, rễ (mô sơ cấp), tăng trưởng chiều cao, sâu Mô ngang: tăng trưởng chu vi rễ thân (mô thứ cấp) Intercalary Meristems: loại cỏ Mô: Mô gồm nhiều loại tế bào đơn giản: Parenchyma (Nhu mơ): tế bào có vách mỏng celluloz, tế bào mềm dẻo , có khả phân chia chuyên hóa thành loại tế bào khác Chứa nhiều lục lạp (chlorenchyma): cây-quang hợp Hầu hết trái cây, rau, lớp biểu bì Collenchyma: có tế bào sống sống thời gian dài Thành tế bào thường dày nhu mơ ở phía lớp biểu bì Sclerenchyma Tế bào có tường thứ cấp, dày, thấm lignin Là tế bào chết, có chức chống đở Hai dạng: sclereids and fibers Sclereids: phân phối ngẫu nhiên mơ khác (ví dụ vỏ hạt) Fibers: kết hợp với số mô khác rễ, thân, lá, trái Sợi sử dụng công nghiệp: 40 Sclereids (stone cells) of a pear in cross section ×1,000 Mơ phức tạp Chứa Xylem loại tế bào trở lên (chât gỗ) Phloem (libe): vỏ Chức năng: vận chuyển nước, ions, chất hòa tan Periderm (chu bì): lớp vỏ bên ngồi thân gỗ, tế bào hóa bần ... (NITROGEN) Ở THỰC VẬT - Chương 4: QUANG HỢP THỰC HÀNH: BÀI - Bài 1: - Bài 2: - Bài 3: - Bài 4: - Bài 5: - Bài 6: - Bài 7: Bài mở đầu: SINH LÝ HỌC THỰC VẬT LÀ GÌ? Nó gì? Nó phát triển nào? Nó liên... TRÚC MÔN HỌC LÝ THUYẾT: CHƯƠNG - Chương 1: SINH LÝ TẾ BÀO THỰC VẬT - Chương 2: SỰ TRAO ĐỔI NƯỚC Ở THỰC VẬT - Chương 3: DINH DƯỠNG KHOÁNG VÀ NITƠ (NITROGEN) Ở THỰC VẬT - Chương 4: QUANG HỢP THỰC HÀNH:... cho tương lai? Nó gì? Bắt nguồn từ sinh học ? ?Sinh lý học: Là khoa học nghiên cứu hoạt động sống sinh vật (sinh lý) Là môn khoa học: - Tính lý thuyết, - Tính thực nghiệm Các đặc điểm: Một định