Bài giảng Sinh lý học thực vật: Chương 1 - TS. Trần Thế Hùng

Bài giảng Sinh lý học thực vật: Chương 1 Sinh lý tế bào thực vật, cung cấp cho người học những kiến thức như: Cấu trúc và thông tin tế bào; Không bào (Vacuole); Chất nguyên sinh; Mô tế bào;...Mời các bạn cùng tham khảo!

SINH LÝ HỌC THỰC VẬT TC: - 23 TIẾT LÝ THUYẾT TIẾT THỰC HÀNH GV: TS TRẦN THẾ HÙNG TEL: 0912.223.773 CẤU TRÚC MÔN HỌC LÝ THUYẾT: CHƯƠNG - Chương 1: SINH LÝ TẾ BÀO THỰC VẬT - Chương 2: SỰ TRAO ĐỔI NƯỚC Ở THỰC VẬT - Chương 3: DINH DƯỠNG KHOÁNG VÀ NITƠ (NITROGEN) Ở THỰC VẬT - Chương 4: QUANG HỢP THỰC HÀNH: BÀI - Bài 1: - Bài 2: - Bài 3: - Bài 4: - Bài 5: - Bài 6: - Bài 7: Bài mở đầu: SINH LÝ HỌC THỰC VẬT LÀ GÌ? Nó gì? Nó phát triển nào? Nó liên quan đến sống nào? Tiềm cho tương lai? Nó gì? Bắt nguồn từ sinh học Sinh lý học: Là khoa học nghiên cứu hoạt động sống sinh vật (sinh lý) Là mơn khoa học: - Tính lý thuyết, - Tính thực nghiệm Các đặc điểm: Một định nghĩa? Nó phát triển nào? Khoa học trồng (botany—from three Greek words botanikos (botanical), botane (plant or herb), and boskein (to feed), and the French word botanique (botanical)): Stone Age Microscope? - 1590? - Anton van Leeuwenhoek (1632–1723)? - Ngày nay: 200,000 lần Plant physiology: - J B van Helmont (1577–1644): (thí nghiệm kinh điển?) thực vật khơng có nhu cầu dinh dưỡng động vật - Sinh lý học thực vật đại: làm gì?? Plant anatomy: - Marcello Malpighi (1628-1694) người Ý: phát mô khác thân rễ - Nehemiah Grew (1628-1711) người Anh: mơ tả cấu trúc gỗ xác so với người Nó liên quan đến sống nào? Tại sao, tất sống trái đất phụ thuộc vào thực vật? - 98% tổng số sinh khối trái đất từ thực vật - Chuyển đổi CO2 thành O2 (11 năm?) - Dân số giới: + 20 tr 6000 năm BC, +1850: 1tỷ, +1980: 4,48 tỷ, Cấu trúc lục lạp: Lớp màng kép Bên trong: - Stroma: chất hữu không màu gồm nhiều protein chứa enzim tham gia quang hợp - Grana: có khoảng 40-60 lục lạp - Granum: từ đến 100 thylakoids chồng xếp lên - Màng thylakoid có chứa chất diệp 4.7 Ti thể (Mitochondria) Chức Sản năng: xuất lượng cho hoạt động tế bào thơng qua q trình hơ hấp Khả tổng hợp protein, phosphorlipide, acid béo, số hệ enzyme cytochrome Cấu - tạo: Hình dạng kích thước số lượng thay đổi tùy theo tế bào tùy thuộc vào thời kỳ sinh trưởng - Có thể di chuyển tế bào đến vùng có Thành phần: protein chiếm 65- 75%, lipide 20- 30%, ARN 1%, ADN 0,5%, Glucide 1%, Fe, Cu nhiều hệ enzyme Cấu - trúc: phức tạp Màng sở có lớp: lớp ngồi trơn, lớp cuộn gờ (hình lược) Giữa hai lớp màng: khối chất dày 8- 10 nm, chứa nhiều loại enzyme 4.8 Các bào quan có cấu trúc siêu hiển vi (microbodies) Peroxisomes: chứa enzym cho q trình quang hơ hấp (chương hơ hấp) Glyoxisomes: chuyển hóa chất béo thành đường phục vụ cho trình nảy mầm hạt Lysosome: chứa enzym thủy phân thực chức tiêu hóa 4.9 Khung tế bào Cấu tạo từ dạng sợi: microtubules and microfilaments Microtubules: - Cấu tao: dạng ống mỏng, rỗng bao gồm protein gọi tubulins, độ dài khác nhau, đường kính từ 15-25 nm - Chức năng: nâng đở tế bào, tham gia trình phân chia tế bào Microfilaments: - Cấu tạo: mỏng 3-4 lần so với microtubules có đường kính 6nm - Chức năng: truyền tế bào chất A small portion of a plant cell wall with microtubules more or less perpendicular to it ×100,000 (Electron micrograph courtesy John Z Kiss) Các loại tế bào thực vật MÔ TẾ BÀO (MERISTEMATIC TISSUES) Thực vật có khu vực tăng trưởng thường xuyên gọi meristems, nơi tế bào chủ động phân chia Đỉnh mô: gần đỉnh chồi, rễ (mô sơ cấp), tăng trưởng chiều cao, sâu Mô ngang: tăng trưởng chu vi rễ thân (mô thứ cấp) Intercalary Meristems: loại cỏ Mô: Mô gồm nhiều loại tế bào đơn giản: Parenchyma (Nhu mơ): tế bào có vách mỏng celluloz, tế bào mềm dẻo , có khả phân chia chuyên hóa thành loại tế bào khác Chứa nhiều lục lạp (chlorenchyma): cây-quang hợp Hầu hết trái cây, rau, lớp biểu bì Collenchyma: có tế bào sống sống thời gian dài Thành tế bào thường dày nhu mơ ở phía lớp biểu bì Sclerenchyma Tế bào có tường thứ cấp, dày, thấm lignin Là tế bào chết, có chức chống đở Hai dạng: sclereids and fibers Sclereids: phân phối ngẫu nhiên mơ khác (ví dụ vỏ hạt) Fibers: kết hợp với số mô khác rễ, thân, lá, trái Sợi sử dụng công nghiệp: 40 Sclereids (stone cells) of a pear in cross section ×1,000 Mơ phức tạp Chứa Xylem loại tế bào trở lên (chât gỗ) Phloem (libe): vỏ Chức năng: vận chuyển nước, ions, chất hòa tan Periderm (chu bì): lớp vỏ bên ngồi thân gỗ, tế bào hóa bần ... (NITROGEN) Ở THỰC VẬT - Chương 4: QUANG HỢP THỰC HÀNH: BÀI - Bài 1: - Bài 2: - Bài 3: - Bài 4: - Bài 5: - Bài 6: - Bài 7: Bài mở đầu: SINH LÝ HỌC THỰC VẬT LÀ GÌ? Nó gì? Nó phát triển nào? Nó liên... TRÚC MÔN HỌC LÝ THUYẾT: CHƯƠNG - Chương 1: SINH LÝ TẾ BÀO THỰC VẬT - Chương 2: SỰ TRAO ĐỔI NƯỚC Ở THỰC VẬT - Chương 3: DINH DƯỠNG KHOÁNG VÀ NITƠ (NITROGEN) Ở THỰC VẬT - Chương 4: QUANG HỢP THỰC HÀNH:... cho tương lai? Nó gì? Bắt nguồn từ sinh học ? ?Sinh lý học: Là khoa học nghiên cứu hoạt động sống sinh vật (sinh lý) Là môn khoa học: - Tính lý thuyết, - Tính thực nghiệm Các đặc điểm: Một định