HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC CHO SẢN PHẨM PEPSI VỊ CHANH

BÀI THUYẾT TRÌNH CUỐI KỲ Chiến lược thâm nhập thị trường TP.HCM sản phẩm Pepsi vị chanh không calo Mục lục Giới thiệu tập đoàn PepsiCo Việt Nam Tổng quan thị trường nước giải khát Việt Nam Phân tích SWOT Giới thiệu khái quát sản phẩm Pepsi vị chanh không calo Chân dung khách hàng mục tiêuMục tiêu – Thông điệp chiến lược thâm nhập thị trường Chiến lược thâm nhập thị trường Thành phố Hồ Chí Minh dành cho sản phẩm Pepsi vị chanh không calo Kế hoạch triển khai thực Đánh giá Kiểm tra P E P S I VỊ C H A N H KH Ô N G C A LO Giới thiệu tập đoàn PepsiCo Việt Nam Lịch sử hình thành phát triển 1994 2003 2005 2006 2007 04/2013 Đặt mục tiêu mang lại hiệu tài hàng đầu thời gian dài cách tích hợp tính bền vững vào chiến Tầm nhìn lược kinh doanh chúng tơi, để lại dấu ấn tích cực cho xã hội môi trường Cung cấp cho người tiêu dùng toàn giới thực phẩm đồ uống ngon, giá phải chăng, tiện lợi bổ sung từ bữa Sứ mệnh sáng lành mạnh đến đồ ăn nhẹ đồ uống vui vẻ vào buổi tối PE P S I V Ị C H A N H K H ÔN G C A LO Đầu tư vào người, vào cơng ty vào cộng đồng Triết lý phát triển bền vững Bảo vệ nguồn nước mơi trường Triết lí kinh doanh Bao bì bền vững Đóng góp lại cho xã hội: P E P S I V Ị C H A N H K H Ô N G C A LO Tổng quan thị trường nước giải khát Việt Nam 15% 85% Thị phần Đồ uống toàn quốc năm 2020 94,7% doanh nghiệp nhận điểm yếu tái cấu sản xuất cũng mạng lưới phân phối Tốc độ phát triển ngành Bia – Rượu – Nước Giải khát giai đoạn 2016 - 2020 thấp so với thời kỳ 2010 – 2015 68,4% doanh nghiệp ứng dụng công nghệ đại 85% doanh nghiệp nước giải khát gặp khó khăn quản lý hàng tồn kho, phân phối quản lý nguồn nhân lực thời kỳ kinh tế suy thoái sản xuất phân phối Điểm mạnh Cơ hội - Thương hiệu tồn phát triển lâu đời thị trường; - Lối sống người tiêu dùng hướng đến sức khỏe, vóc dáng đẹp; - Sản phẩm Pepsi đa dạng, chất lượng phong phú; - Chính sách mở cửa, phát triển thị trường; - Nguồn tài dồi dào; - Văn hóa ẩm thực Việt ưa chuộng nước có gas, độ cao; - Hệ thống mạng lưới phân phối rộng rãi; - Chiếm thị phần trước đối thủ cạnh tranh Cụ thể Coca-cola; - Đội ngũ nhân viên am hiểu đối tượng tiêu dùng; - Dân số trẻ có xu hướng tăng cao - Khả sáng tạo bền bỉ môi trường cạnh tranh; - Công nghệ sản xuất tiên tiến Điểm yếu SWOT Thách thức - Kinh tế suy thoái, gia tăng căng thẳng thương mại; - Giá không linh hoạt; - Thay đổi nhân học; - Giá nguyên vật liệu có xu hướng tăng; - Sự đa dạng hóa sản phẩm phù hợp với xu hướng tiêu dùng để đảm bảo sức khỏe; - Phụ thuộc nhiều vào dòng sản phẩm; - Ngành công nghiệp thực phẩm đồ uống giai đoạn chín muồi; - Ảnh hưởng sản phẩm không thành công, quảng cáo gây tranh cãi; - Ảnh hưởng xấu đến mơi trường thải nhựa nhiều; - Kỷ luật môi trường kém; - Khách hàng ngày đòi hỏi cao mẫu mã chất lượng sản phẩm; - Thị phần thấp; - Xuất nhiều đối thủ mạnh thị trường - Một số sản phẩm không thống với tên công ty PE P S I V Ị C H A N H KH Ô NG C A LO - Cách thức phân phối hạn chế; P E P S I V Ị C H A N H K H Ô NG C A LO Giới thiệu khái quát sản phẩm Pepsi vị chanh không calo Được công bố vào tháng năm 2020 theo số 004/SPVB/ 2020 thuộc công ty TNHH Nước Giải khát Suntory PepsiCo Việt Nam Vị tạo chất tạo aspartame sucralose Thời gian phù hợp để dùng Pepsi vị chanh: Ăn thức ăn khó tiêu, sau luyện tập thể thao thể bị nước, nắng trở Pepsi khơng calo u thích người thích uống nước muốn giữ lối sống ăn đạm, đường Bao bì chất liệu mờ độc đáo thiết kế dạng lon giúp bạn dễ dàng bảo quản dễ dàng mang theo nơi Chân dung khách hàng mục tiêu Thành phố Hồ Chí Minh Nhân học Người trẻ học tập làm việc vào hành chính, tăng ca, học thêm, làm Từ 13 đến 25 rộng Mọi giới tính thêm có thời gian nghỉ ngơi Thế hệ trẻ cao Mọi tôn giáo Quốc tịch Việt Nam, quốc tịch khác PE P S I VỊ C H A N H KH Ô N G C A LO Mức thu nhập trung bình, trung bình người có thu nhập P E P S I V Ị C H A N H K H Ô N G C A LO Chân dung khách hàng mục tiêu Tâm lý khách hàng Người có thu nhập trung bình trở lên, khơng phân biệt giới tính giới Năng động, sơi hạn tuổi từ 13 đến 25 mở rộng Thích khám phá Tự tin, cá tính Năng động, ăn uống lành mạnh Ăn kiêng để giữ dáng Ăn chay trường Có thói quen uống nước giải khát Cần loại nước giải khát đánh tan khát lúc Thường xuyên tìm kiếm sản phẩm giải khát mát calo Sử dụng ăn dầu mỡ Khi ăn tiệc Dễ dàng kiểm soát lượng đường calo hấp thụ Bù đắp lượng Chân dung khách hàng mục tiêu Tình trạng người sử dụng: Mức độ mua hàng theo phân khúc: Hầu người sử dụng Địa điểm mua hàng: Mua nhiều quán nước, canteen trường học Tỷ lệ sử dụng: Mua thỉnh thoảng, số lượng mua lần thường từ - Pepsi với 98,2% nhận biết thương hiệu 42,5% mức độ nhớ đến; đến chai/ lon - Nhận biết theo giới tính: Nam 100% – Nữ 98,6%; - Mức độ hài lịng với sản phẩm: 59%; Có thể mua từ đến thùng (hay lốc/ lon) tháng để - Số lượng thường mua: Mua lẻ (56%) – Mua lốc (35%) – Mua thùng (9%) phục vụ cho nhu cầu thân gia đình Lịng trung thành: Tỷ lệ trung thành 63,7% Tỷ lệ bỏ 0,4% PE P S I VỊ C H A N H KH Ô N G C A LO - Mức độ trải nghiệm sản phẩm 90%: Nam 92,9% – Nữ 91,7%; P E P S I V Ị C H A N H K H Ô N G C A LO Chiến lược thâm nhập thị trường Pepsi vị chanh không calo Mục tiêu Mục tiêu chung: Tăng doanh số bán hàng sản phẩm khu vực Thành phố Hồ Chí Minh thơng qua kênh phân phối khác nhau; - Tăng độ nhận diện thương hiệu cho sản phẩm Pepsi vị chanh không calo; - Tăng mức độ thâm nhập thị trường huyện, quận tồn Thành phố Hồ Chí Minh; - Top of mind sản phẩm nước uống có ga giúp nạp lại lượng cân lượng calo thể Thông điệp “Vững bước đam mê” Khi ta vững bước với niềm đam mê hành trình ta theo đuổi chạm đến vạch đích thành cơng Chiến lược thâm nhập thị trường TP.HCM Pepsi vị chanh không calo Giai đoạn Giai đoạn Giai đoạn (1/2022 – 5/2022) (7/2022 – 10/2022) (11/2022 – 2/2022) Đồng hành ĐTQGVN Tài trợ cho chương trình Pepsi khơng calo, khui khỏi lo Mục tiêu chung Mục tiêu Tăng doanh số bán hàng sản phẩm khu vực Thành phố Hồ Chí Minh thơng qua kênh phân phối khác Tăng độ nhận diện thương hiệu cho sản phẩm Pepsi vị chanh không calo Tăng mức độ thâm nhập thị trường huyện, quận toàn Thành Top of mind sản phẩm nước uống có ga giúp nạp lại lượng cân phố Hồ Chí Minh lượng calo thể Kênh phân phối Các kênh đại truyền thống - Triển khai tăng mức độ bao phủ toàn TP HCM Thúc đẩy bán hàng điểm bán nhằm tăng doanh số sản phẩm bán - Tăng mức độ bao phủ khu vực kênh phân phối trực tiếp đại toàn TP HCM Chiến dịch truyền thông Triển khai Storytelling - Truyền hình thực tế: Rap Việt, The Face Vietnam TVC Tết - Chương trình cộng đồng: Đổi lon > Trồng xanh Quảng cáo phương tiện truyền thông OOH, online Triển khai xuyên suốt Chiến dịch khuyến Check-in tặng quà Tăng số lượng nhân viên bán hàng tất huyện, quận khu vực TP.HCM Trò chơi “Pepsi khơng calo, khui khỏi lo” chương trình khuyến Phần thưởng: vật dụng, thực phẩm sinh hoạt ngày P E P S I V Ị C H A N H K H Ô N G C A LO Giai đoạn | Đồng hành Đội tuyển Quốc gia Việt Nam P E P S I V Ị C H A N H K H Ô N G C A LO Storytelling “Chúng ta người chiến thắng”: Nội dung: Câu chuyện kể chặng đường vững bước với niềm đam mê để đến thành công chàng cầu thủ: Quế Ngọc Hải, Tuấn Anh Đoàn Văn Hậu Họ người không bỏ mà cố thắng vượt qua thách thức hành trình theo đuổi niềm đam mê Từ đó, truyền cảm hứng đến cho người sau xem Storytelling: Khi bạn cháy bỏng với niềm đam mê người chiến thắng Thơng điệp: “Vững bước đam mê, vươn tới thành công” Check-in tặng quà: 30 ngày quai xách ly + lon Pepsi vị chanh không calo Khách hàng làm thủ tục check-in địa điểm phân phối Pepsi vị chanh không calo hợp tác để nhận quà Giai đoạn | Tài trợ cho chương trình: - Tài trợ cho chương trình truyền hình thực tế: Rap Việt, The Face Vietnam - Tổ chức chương trình cộng đồng: “Việt Nam tái chế” (Thời gian triển khai: Tháng - Tháng 8/2022) PE P S I V Ị C H A N H K H ÔN G C A LO - Tăng thêm 15% số lượng tổng nhân viên bán hàng qua kênh phân phối trực tiếp P E P S I V Ị C H A N H K H Ô N G C A LO Giai đoạn | Pepsi không calo, khui khỏi lo TVC “Pepsi không calo, khui khỏi lo”: - Nội dung: Tri ân người thầm lặng Thành phố (không riêng lực lượng tuyến đầu) suốt khoảng thời gian dài Thông qua việc tặng quà Pepsi vị chanh không calo, theo chân người hùng đến hẻm Thành phố (thể yếu tố tự hào, truyền cảm hứng phô diễn vẻ đẹp Thành phố) Sau sản phẩm Pepsi xuất khắp buổi gặp gỡ bữa tiệc tất niên, họp mặt gia đình sau nhiều ngày chống dịch xa cách Pepsi vị chanh không calo mang đến nguồn lượng không âu lo, tươi khỏe cho tất người (Trong điều kiện thực 5K thích ứng với “bình thường mới”) -Thông điệp: “Pepsi không calo, khui khỏi lo” Tổ chức thi “Pepsi không calo, khui khỏi lo”: - Thời gian thực hiện: 30 ngày - Hoạt động: Đặt booth 30 siêu thị TP HCM tổ chức trò chơi Mỗi người chơi sẽ trả lời câu hỏi vui trả lời đúng, người chơi nhận voucher giảm giá từ 20 - 30% mua sản phẩm Pepsi không calo vị chanh P E P S I V Ị C H A N H K H Ô N G C A LO Kế hoạch triển khai thực hiện: Kế hoạch triển khai thực chiến lược thâm nhập thị trường “Vững bước đam mê”: Xem P E P S I V Ị C H A N H K H Ô N G C A LO Đánh giá Đánh giá sở chiến lược qua yếu tố bên trong: - Tận dụng tối đa kênh phân phối thị trường; - Mời KOLs, Influencer có tầm ảnh hưởng để quảng bá rộng rãi sản phẩm đến cho người tiêu dùng qua giai đoạn; - Tài trợ chương trình truyền hình thực tế bật, cụ thể Rap Việt, The Face Việt Nam Đây chương trình giới trẻ săn đón, phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu mà sản phẩm Pepsi vị chanh không calo; Điểm mạnh - Nâng cao tinh thần chung tay cộng đồng người dân Việt Nam qua việc tổ chức chương trình “Việt Nam tái chế” - Đánh trúng insight khách hàng: Khuyến khích, thúc đẩy người suy nghĩ tích cực, thêm vững tinh thần để phấn đấu với đam mê đạt thành công Đồng thời, người tiêu dùng cũng bắt đầu trọng đến vấn đề sức khỏe vóc dáng - Khách hàng mục tiêu Pepsi chưa thật đa dạng, sản phẩm hướng tới phần lớn giới trẻ; - Chi phí dành cho quảng cáo sản phẩm cao; Điểm yếu - Sản phẩm khó tiếp cận tới khách hàng có thói quen tin dùng sử dụng sản phẩm quen; - Giá thành sản phẩm Pepsi vị chanh không calo cao giá sản phẩm Pepsi thơng thường - Có nhà máy sản xuất lớn với công nghệ đại công suất đáp ứng; - Pepsi có kênh phân phối rộng khắp phối hợp phân phối kênh trực tiếp đến điểm tiêu thụ lớn; Phân phối - Mở rộng kênh phân phối cách hợp tác với KFC, Kinh Đô, Lotteria, CGV, ; - Có sách khuyến khích xúc tiến kênh phân phối trung gian; - Có mục tiêu ràng buộc quy trình phân phối, đảm bảo thấp cự li di chuyển số lần bốc xếp trình vận chuyển - Sản xuất số lượng nhiều dự tính để đề phòng nhu cầu tiêu dùng sản phẩm tăng cao, dự trù ngân sách, nguyên vật liệu cũng hàng hóa khác để sản xuất phân phối thêm; - Bản hợp đồng cần ghi rõ điều kiện bồi thường thiệt hại gặp phải vấn đề liên quan đến bên đối tác bị phá sản; - Đào tạo trình độ chun mơn sâu cho nhân viên phân phối làm việc hiệu hơn; Quản trị rủi ro - Đánh giá phân tích tình hình nội phân phối, trình làm việc, đối tác, cách xử lý hàng hóa tồn kho hay vệ sinh an tồn thực phẩm, bảo trì cơng nghệ máy móc để việc phân phối, cung cấp hàng cho bên thứ ba khơng bị đóng băng; - Quản lý đợt phân phối cho bên bán hàng trực tiếp kiểm tra theo quy trình để đảm bảo đủ lượng hàng đặt giao, kiểm tốn chi phí thật kỹ vấn đề PE PSI VỊ CHANH KHÔ NG CALO Đánh giá Đánh giá sở chiến lược qua yếu tố bên ngoài: Phương án dự phòng Cơ hội Chiến dịch khuyến | Check-in tặng quà: Được ủng hộ tham gia đông đảo công chúng, - Xin thông tin liên hệ khách hàng khơng cịn số lượng q tặng giao đến tận nhà thời gian diễn dẫn đến thiếu hụt lượng quà tặng cho khách hàng chương trình - Quản lý chặt chẽ PG, nhân viên tiếp thị cách chụp lại chứng tặng quà cho khách hàng Training cho Giai đoạn nhân viên cách xếp thủ tục check-in, nhận quà tránh trường hợp gian lận Tài trợ cho chương trình | Rap Việt, The Face VietNam: Sản phẩm nhiều người biết đến - Chủ động liên hệ với kênh phân phối để quản lý chặt sản phẩm cung cấp đủ số lượng bán; Giai đoạn ý nhiều - Thơng báo trang mạng xã hội thống số lượng thu gom tối đa cho người Chương trình cộng đồng | Việt Nam tái chế: Nhận phản ứng tích cực từ cộng đồng, tăng hình ảnh thương hiệu mắt công chúng Tổ chức thi “Pepsi không calo, khui khỏi lo”: Người tham gia thi đông, đạt hiệu Giai đoạn ứng truyền thơng ngồi mong đợi, hết q tặng Thông báo việc kết thúc thi sớm dự kiến trang mạng xã hội thống PE PSI VỊ CHANH KHÔ NG CALO Đánh giá Đánh giá sở chiến lược qua yếu tố bên ngồi: Thách thức Chiến dịch Check-in tặng q khơng nhận quan tâm người Khách hàng không Kiểm tra tiến độ thực điểm phân phối, lượng người tham gia thực thêm có hứng thú số ngun nhân khách quan chương trình online (Có tham gia KOLs, Influencer: Misthy, Cris Phan, Hoa hậu Khánh Vân), viết quảng Giai đoạn Giai đoạn Phương án dự phịng cáo có để thu hút quan tâm người Chương trình “Việt Nam tái chế” không nhận quan tâm Đầu tư vào KOLs, Influencer kêu gọi hành động trang mạng xã hội Có thể chọn KOLs có lối sống xanh như: Helly Tống, Quang Đại, Wowy Suboi, Châu Bùi - Khơng thể tổ chức thi tình hình dịch bệnh ngày phức tạp Giai đoạn - Lượng người tham gia q đơng, khơng thể kiểm sốt lượng voucher PG có hành vi gian dối dẫn đến voucher tặng không đủ - Sự cố thiết bị âm thanh, ánh sáng, điện,… - Chuyển qua hình thức chơi online, khuyến fanpage - Có lượng voucher dự phòng Mỗi khách hàng nhận voucher PG chụp ảnh lại tránh trường hợp gian dối - Phòng thủ đội ngũ nhân viên kỹ thuật, IT,… PE PSI VỊ CHANH KHÔ NG CALO Đánh giá Một số rủi ro – Đề xuất giải pháp: Loại rủi ro Chiến lược truyền thông Rủi ro Giải pháp - Những KOLs chia sẻ câu chuyện chưa gây thảo luận, bàn tán từ nhóm khách hàng mục tiêu Thay KOLs khác như: Phan Văn Đức, Đình Trọng, Văn Tồn Và chia sẻ câu Hoặc KOLs gặp phải scandal khơng cịn phù hợp với chiến dịch chuyện có thật từ thân để gây cảm xúc có tương tác cao Giai đoạn Thực thi - PG khơng nhiệt tình phục vụ, hướng dẫn khách hàng tham gia - Chương trình Rap Việt, The Face Vietnam gặp vấn đề tai tiếng bị khán giả quay lưng Đánh giá mức độ quan tâm khán giả đối chương trình từ trước khán giả quan tâm có nhiều phản ứng trái chiều thay đổi sang phương án dự phịng Phương Chiến lược Giai đoạn Nhân viên Pepsico quản lý trực tiếp việc tổ chức án dự phịng: Siêu trí tuệ Việt Nam truyền thông Nhân Giai đoạn Chiến lược - Thiếu nguồn lực có kinh nghiệm, không nắm rõ thông tin sản phẩm TVC “Pepsi không calo, khui khỏi lo” không nhận quan tâm khán giả Cần đội ngũ đào tạo, hướng dẫn người sớm từ bắt đầu chiến dịch Quảng bá TVC mạng xã hội nhiều ( Facebook, TikTok,…) truyền thơng - Q trình sản xuất TVC gặp khó khăn yếu tố thời tiết, thiết bị,… ảnh hưởng đến tiến độ ngân sách Thực thi Lập kế hoạch sản xuất TVC dài hạn để dự phịng chỉnh sửa quay lại tránh trễ kế hoạch PE PSI VỊ CHANH KHÔ NG CALO Đánh giá công cụ Google Alerts: Key hole: PE PSI VỊ CHANH KHÔ NG CALO Kiểm tra - Sau dự án cần kiểm tra lại toàn trình thực từ khâu chuẩn bị, triển khai thực Từ rút kinh nghiệm tránh lặp lại sai sót xảy ra; - Kiểm tra hiệu ứng khách hàng tảng mạng xã hội thông qua Storytelling, TVC, viết,…; - Kiểm tra mức độ quan tâm khách hàng thông qua số lượng người tham gia chương trình khuyến mãi, cộng đồng, thi Đồng thời, kiểm tra tiến độ làm việc PG; - Liên hệ với đối tác, kênh phân phối để xác nhận đủ tiêu, hay chưa đủ để đưa nhiều phương án phù hợp PE PSI VỊ CHANH KHƠ NG CALO Nhóm cảm ơn cô bạn lắng nghe! ... + lon Pepsi vị chanh không calo Khách hàng làm thủ tục check-in địa điểm phân phối Pepsi vị chanh không calo hợp tác để nhận quà Giai đoạn | Tài trợ cho chương trình: - Tài trợ cho chương trình... thị trường TP.HCM Pepsi vị chanh không calo Giai đoạn Giai đoạn Giai đoạn (1/2022 – 5/2022) (7/2022 – 10/2022) (11/2022 – 2/2022) Đồng hành ĐTQGVN Tài trợ cho chương trình Pepsi khơng calo, khui... Thành phố Hồ Chí Minh dành cho sản phẩm Pepsi vị chanh không calo Kế hoạch triển khai thực Đánh giá Kiểm tra P E P S I VỊ C H A N H KH Ô N G C A LO Giới thiệu tập đoàn PepsiCo Việt Nam Lịch sử