Phát triển nông nghiệp bền vững huyện cao lãnh, tỉnh đồng tháp

Phát triển nông nghiệp bền vững huyện cao lãnh, tỉnh đồng tháp Phát triển nông nghiệp bền vững huyện cao lãnh, tỉnh đồng tháp Phát triển nông nghiệp bền vững huyện cao lãnh, tỉnh đồng tháp Phát triển nông nghiệp bền vững huyện cao lãnh, tỉnh đồng tháp Phát triển nông nghiệp bền vững huyện cao lãnh, tỉnh đồng tháp

TĨM TẮT Đề tài “Phát triển nơng nghiệp bền vững huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp” thực với mục tiêu tìm hiểu sở lý luận phát triển kinh tế nông nghiệp, nông nghiệp bền vững, đồng thời đánh giá, phân tích thực trạng, nhận định mặt tích cực tồn nơng nghiệp huyện Cao Lãnh; từ đề giải pháp phát triển bền vững nông nghiệp huyện Cao Lãnh Luận văn sử dụng phương pháp nghiên cứu định tính với việc vấn sâu 20 cán đại diện quan quản lý ngành nông nghiệp, đại diện đơn vị cung ứng dịch vụ nông nghiệp 400 phiếu điều tra nông hộ địa bàn huyện Kết nghiên cứu nông nghiệp huyện Cao Lãnh phát triển theo hướng bền vững, nhiên số hạn chế với 07 nguyên nhân chủ yếu sau: (1) Quy hoạch phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững huyện Cao Lãnh hạn chế; (2) lực chủ thể sản xuất nông nghiệp thấp; (3) kết cấu hạ tầng kỹ thuật phục vụ sản xuất nông nghiệp chưa đồng bộ; (4) thị trường phục vụ sản xuất nông nghiệp chưa xứng với tiềm năng; (5) liên kết sản xuất nông nghiệp chưa chặt chẻ; (6) lực ứng dụng khoa học cơng nghệ vào sản xuất nơng nghiệp cịn hạn chế;(7) chưa có nhiều biện pháp hiệu để hạn chế tác động biến đổi khí hậu đến sản xuất nông nghiệp huyện Cao Lãnh Từ kết nghiên cứu, luận văn đề xuất số giải pháp để phát triển nông nghiệp bền vững huyện Cao Lãnh, giai đoạn 2020 - 2025 xv ABSTRACT Project "Sustainable agricultural development in Cao Lanh district, Dong Thap province" this is done with the aim of understanding the theoretical basis for developing agricultural economy, sustainable agriculture, at the same time, assess and analyze the situation, identify the positive aspects and the shortcomings of Cao Lanh district agriculture; from there, propose solutions for sustainable agricultural development in Cao Lanh district The thesis uses qualitative research methods with in-depth interviews with 20 representatives of agricultural management agencies, representatives of agricultural service providers and 400 questionnaires of households in the district Agricultural research results in Cao Lanh district have developed towards sustainability, However, there are still some limitations with 07 main reasons: (1) Planning on sustainable agricultural development of Cao Lanh district is still limited (2) The capacity of the agricultural production entity is low (3) Technical infrastructure for agricultural production has not been synchronized (4) the market for agricultural production is not commensurate with the potential; (5) Linkage in agricultural production is not yet tight (6) The capacity of applying science and technology to agricultural production is limited (7) There are not many effective measures to limit the impact of climate change on agricultural production in Cao Lanh district From the results of the study, the thesis proposes a number of solutions for sustainable agricultural development in Cao Lanh district, the period of 2020 - 2025 xvi MỤC LỤC Mục Trang Phần mở đầu 1 Lý chọn đề tài Các công trình nghiên cứu có liên quan 2.1 Các cơng trình nghiên cứu nước 2.2 Các cơng trình nghiên cứu nước 2.3 Khoảng trống nghiên cứu phát triển nông nghiệp bền vững Mục tiêu nghiên cứu 3.1 Mục tiêu chung 3.2 Mục tiêu cụ thể Đối tượng nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 6.1 Phương pháp thu thập thông tin 6.1.1 Thu thập số liệu thứ cấp 6.1.2 Thu thập số liệu sơ cấp 6.2 Phương pháp tổng hợp xử lý số liệu 6.3 Phương pháp phân tích số liệu 10 6.3.1 Phương pháp thống kê mô tả 10 6.3.2 Phương pháp biện chứng 10 6.3.3 Phương pháp so sánh, lịch sử 10 Đóng góp luận văn 10 7.1 Về lý luận 10 7.2 Về thực tiễn 10 xvii Cấu trúc luận văn 11 Chương Cơ sở lý luận phát triển nông nghiệp bền vững 12 1.1 Phát triển nông nghiệp bền vững 12 1.1.1 Khái niệm phát triển bền vững 12 1.1.2 Khái niệm nông nghiệp đặc điểm sản xuất nông nghiệp 14 1.1.2.1 Khái niệm nông nghiệp 14 1.1.2.2 Đặc điểm sản xuất nông nghiệp 15 1.1.3 Khái niệm phát triển nông nghiệp bền vững 20 1.2 Nội dung tiêu chí đánh giá phát triển nơng nghiệp bền vững 22 1.2.1 Nội dung phát triển nông nghiệp bền vững 22 1.2.1.1 Phát triển nông nghiệp bền vững kinh tế 22 1.2.1.2 Phát triển nông nghiệp bền vững xã hội 24 1.2.1.3 Phát triển nông nghiệp bền vững môi trường 25 1.2.2 Tiêu chí đánh giá phát triển nông nghiệp bền vững 26 1.2.2.1 Dựa vào mức độ phát triển kinh tế nông nghiệp 26 1.2.2.2 Dựa vào tiến công xã hội 30 1.2.2.3 Dụa vào mức độ khai thác, hiệu sử dụng tài nguyên thiên nhiên bảo vệ môi trường sinh thái 31 1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển nông nghiệp bền vững 35 1.3.1 Điều kiện tự nhiên 35 1.3.2 Điều kiện kinh tế 36 1.3.3 Điều kiện xã hội 37 1.3.4 Năng lực chủ thể sản xuất 37 1.3.5 Khoa học công nghệ 38 1.3.6 Các chế, sách Nhà nước phát triển kinh tế nông nghiệp 39 xviii 1.3.7 Yếu tố quốc tế 40 1.4 Kinh nghiệm phát triển nông nghiệp bền vững 40 1.4.1 Kinh nghiệm phát triển nông nghiệp bền vững tỉnh Thái Lan 40 1.4.2 Kinh nghiệm phát triển nông nghiệp bền vững huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp 42 1.4.3 Bài học kinh nghiệm phát triển nông nghiệp bền vững 42 Tóm tắt chương 45 Chương Thực trạng phát triển nông nghiệp bền vững huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp 46 2.1 Khái quát đặc điểm tự nhiên, kinh tế, xã hội ảnh hưởng đến phát triển nông nghiệp bền vững huyện Cao Lãnh 46 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 46 2.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 47 2.1.2.1 Tăng trưởng kinh tế 47 2.1.2.2 Chuyển dịch cấu kinh tế nội ngành nông nghiệp 48 2.1.2.3 Đặc điểm xã hội 49 2.1.3 Chính sách phát triển nơng nghiệp Huyện 51 2.2 Thực trạng phát triển nông nghiệp bền vững huyện Cao Lãnh 53 2.2.1 Trồng trọt 53 2.2.1.1 Sản xuất lúa 53 2.2.1.2 Rau màu công nghiệp ngắn ngày 55 2.2.1.3 Cây ăn trái 55 2.2.2 Chăn nuôi 56 2.2.3 Các hình thức tổ chức sản xuất 58 2.3 Đánh giá tính bền vững nơng nghiệp huyện Cao Lãnh 59 xix 2.3.1 Về kinh tế 59 2.3.2 Về xã hội 64 2.3.3 Về môi trường 67 2.4 Đánh giá chung phát triển nông nghiệp huyện Cao Lãnh 71 2.4.1 Những thành tựu đạt 71 2.4.2 Những vấn đè tồn 71 2.4.3 Nguyên nhân vấn đề tồn 72 2.5 Những thuận lợi, khó khăn, hội, thách thức phát triển kinh tế xã hội huyện Cao Lãnh 74 2.5.1 Thuận lợi 74 2.5.2 Khó khăn 74 2.5.3 Cơ hội 75 2.5.4 Thách thức 75 Tóm tắt chương 76 Chương Giải pháp phát triển nông nghiệp bền vững huyện cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp 77 3.1 Bối cảnh phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững huyện Cao Lãnh đến năm 2025 77 3.2 Định hướng phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng bền vững 80 3.3 Các giải pháp phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững huyện Cao Lãnh 81 3.3.1 Nâng cao trình độ nhận thức đội ngũ cán quản lý chủ thể sản xuất nông nghiệp theo hướng bền vững 81 3.3.2 Hoàn thiện quy hoạch phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững 82 xx 3.3.3 Nâng cao việc áp dụng tiến khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp 84 3.3.4 Xây dựng hệ thống kết cấu hạ tầng kỹ thuật phục vụ sản xuất nông nghiệp theo hướng bền vững 85 3.3.5 Tổ chức tốt thị trường phục vụ sản xuất nông nghiệp 86 3.3.6 Đổi phát triển hình thức tổ chức sản xuất nông nghiệp địa phương 88 3.3.7 Tăng cường liên kết sản xuất nông nghiệp 90 3.3.8 Tăng lực ứng phó biến đổi khí hậu 92 Tóm tắt chương 93 Kết luận 94 Tài liệu tham khảo 97 xxi DANH SÁCH CÁC BẢNG BẢNG TRANG Bảng 2.1 Năng suất, sản lượng trồng huyện Cao Lãnh 60 Bảng 2.2 Diện tích nội ngành trồng trọt 62 Bảng 2.3 Diện tích gieo trồng lúa huyện Cao Lãnh 63 Bảng 2.4 Giá trị sản xuất huyện Cao Lãnh 64 Bảng 2.5 Tỷ lệ hộ nghèo 65 Bảng 2.6 Giáo dục đào tạo 66 Bảng 2.7 Lượng thuốc bảo vệ thực vật sử dụng 69 xxii DANH SÁCH CÁC BIỂU BIỂU TRANG Biểu 2.1 Tốc độ tăng trưởng nông nghiệp huyện Cao Lãnh 60 Biểu 2.2 Năng suất lao động huyện Cao Lãnh 61 Biểu 2.3 Hiệu sử dụng vốn huyện Cao Lãnh 61 Biểu 2.4 Thu nhập bình quân nhân khẩu/tháng huyện Cao Lãnh 65 Biểu 2.5 Diện tích đất sạc lỡ huyện Cao Lãnh 68 Biểu 2.6 Sản phẩm sạch, an toàn, hữu huyện Cao Lãnh 70 xxiii PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong trình phát triển kinh tế, nông nghiệp coi mặt trận quan trọng nơng nghiệp cung cấp sản phẩm thiết yếu lương thực, thực phẩm cho người nguồn nguyên liệu cho ngành công nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng, công nghiệp chế biến lương thực, thực phẩm Nông nghiệp sản xuất mặt hàng có giá trị xuất khẩu, tăng thêm nguồn thu ngoại tệ Thời gian qua, ngành nơng nghiệp huyện Cao Lãnh có bước phát triển vượt bật như: Chuyển dịch cấu trồng, vật ni theo hướng tích cực, từ sản xuất nơng nghiệp với kỹ thuật sản xuất truyền thống chuyển dần sang áp dụng tiến khoa học kỹ thuật cơng nghệ góp phần giảm chi phí, hạ giá thành chất lượng sản phẩm ngày nâng cao, phát triển cây, chủ lực định hướng Nhiều sản phẩm nơng nghiệp như: xồi, lúa gạo, tơm, cá, vịt sản phẩm hàng hố lớn, có bước tăng trưởng mạnh, tạo dựng uy tín thị trường Điều cho thấy ngành nơng nghiệp có vai trò tảng, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội địa phương, góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập đời sống người dân Tuy nhiên, bên cạnh kết đạt lĩnh vực phát triển nông nghiệp, xây dựng nông thôn nâng cao đời sống nơng dân, cịn hạn chế sau: Một công tác quy hoạch quản lý quy hoạch nơng nghiệp, nơng thơn cịn yếu; Bởi lập quy hoạch tốt bước triển khai xây dựng địa bàn huyện đẩy mạnh phát triển kinh tế – xã hội Hai chuyển dịch cấu trồng, vật nuôi ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất chậm so với yêu cầu Ba sản xuất nơng nghiệp cịn nhỏ lẻ, manh mún chưa hình thành khu vực sản xuất tập trung; phần lớn người dân sản xuất chạy theo lợi ích trước mắt, hiểu biết hạn chế, nên sản xuất nông nghiệp, nơng dân sử dụng nhiều loại phân hố học, thuốc bảo vệ thực vật cho loại trồng, loại thuốc phòng trừ dịch bệnh cho vật ni, loại hố chất bảo quản, cất trữ nông sản… không 13.2 Lý không áp dụng Chương trình quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) vào sản xuất Tỷ lệ % Tỷ lệ % tích Tần suất Tỷ lệ % hợp lệ lũy Phức tạp Giá trị 55 30,6 30,6 30,6 Không hiểu 125 69,4 69,4 100 Tổng số 180 100 100 14 Được hướng dẫn thực hành nông nghiệp tốt (GAP) Tỷ lệ % Tỷ lệ % tích Tần suất Tỷ lệ % hợp lệ lũy Có 315 78,75 78,75 78,75 Giá trị Khơng 85 21,25 21,25 100 Tổng số 400 100 100 15.1 Áp dụng GAP vào sản xuất Tần suất Giá trị Có Khơng Tổng số Tỷ lệ % Tỷ lệ % tích hợp lệ lũy 56,25 56,25 56,25 43,75 43,75 100 100 100 Tỷ lệ % 225 175 400 15.2 Lý không áp dụng GAP vào sản xuất Tần suất Tỷ lệ % lệ Phức tạp Giá trị Không hiểu Tỷ lệ % hợp Tỷ lệ % tích lũy 70 40 40 40 105 60 60 100 Tổng số 175 23.2 100 16 Được hướng dẫn biện pháp “3 giảm - tăng” hay “1 phải - giảm” sản xuất lúa Tỷ lệ % Tỷ lệ % tích Tần suất Tỷ lệ % hợp lệ lũy Có 305 76,25 76,25 76,25 Giá trị Không 95 23,75 23,75 100 Tổng số 400 100 100 123 17 Có đợt thiên tai ảnh hưởng sản xuất Tần suất Giá trị Có đợt Có đợt Tổng số Tỷ lệ % 220 180 400 55 45 100 Tỷ lệ % Tỷ lệ % tích hợp lệ lũy 55 55 45 100 100 18.1 Sử dụng vốn tự có cho sản xuất nơng nghiệp Tần suất Giá trị Có Tỷ lệ % 400 100 Tỷ lệ % Tỷ lệ % tích hợp lệ lũy 100 100 18.2 Sử dụng vốn huy động từ người thân cho sản xuất nông nghiệp Tần suất Giá trị Có Khơng Tổng số Tỷ lệ % 55 345 400 13,75 86,25 100 Tỷ lệ % Tỷ lệ % tích hợp lệ lũy 13,75 13,75 86,25 100 100 18.3 Sử dụng vốn vay ngân hàng cho sản xuất nơng nghiệp Tỷ lệ % Tỷ lệ % tích Tần suất Tỷ lệ % hợp lệ lũy Giá Có 360 90 90 90 trị Không 40 10 10 100 Tổng số 400 100 100 18.4 Sử dụng vốn vay nóng lãi suất cao cho sản xuất nơng nghiệp Tần suất Giá trị Không Tỷ lệ % 400 100 Tỷ lệ % Tỷ lệ % tích hợp lệ lũy 100 100 19.1 Gặp khó khăn thủ tục vay tiếp cận vốn ngân hàng Tỷ lệ % Tỷ lệ % tích Tần suất Tỷ lệ % hợp lệ lũy Có 390 97,5 97,5 97,5 Giá trị Khơng 10 2,5 2,5 100 Tổng số 400 100 124 19.2 Gặp khó khăn hạn mức vay tiếp cận vốn ngân hàng Tần suất Giá trị Có Khơng Tổng số Tỷ lệ % 190 210 400 47,5 52,5 50.0 Tỷ lệ % Tỷ lệ % tích hợp lệ lũy 47,5 47,5 52,5 100 100 19.3 Gặp khó khăn thời hạn vay tiếp cận vốn ngân hàng Tỷ lệ % Tỷ lệ % tích Tần suất Tỷ lệ % hợp lệ lũy Có 150 37,5 37,5 37,5 Giá trị Khơng 250 62,5 62,5 100 Tổng số 400 400 20 Độ tuổi lao động gia đình tham gia vào sản xuất nông nghiệp Tần suất Tỷ lệ % Tỷ lệ % tích hợp lệ lũy Tỷ lệ % Từ 15 -34 tuổi 120 30 30 30 Từ 35 -50 tuổi 365 91,25 91,25 91,25 Từ 51 -60 tuổi 120 30 30 30 Trên 60 tuổi 45 11,25 11,25 11,25 Giá trị 21 Thời gian tham gia vào sản xuất nông nghiệp 12 tháng qua Tần suất Từ - tháng Giá trị Toàn thời gian Tổng số Tỷ lệ % Tỷ lệ % Tỷ lệ % tích hợp lệ lũy 315 78,75 78,75 78,75 85 21,25 21,25 100 400 100 125 100 22.1 Những thuận lợi, khó khăn giống Tần suất Khó khăn Giá trị Tỷ lệ % hợp lệ Tỷ lệ % Tỷ lệ % tích lũy 35 8,75 8,75 8,75 Bình thường 180 45 45 53,75 Thuận lợi 185 46,25 46,25 100 Tổng số 400 100 100 22.2 Những thuận lợi, khó khăn vốn Tần suất Giá trị Tỷ lệ % hợp lệ Tỷ lệ % Tỷ lệ % tích lũy Rất khó khăn 60 15 15 15 Khó khăn 40 10 10 25 250 62,5 62,5 87,5 50 12,5 12,5 100 400 100 100 Bình thường Thuận lợi Tổng số 22.3 Những thuận lợi, khó khăn đất đai Tần suất Khó khăn Giá trị Tỷ lệ % Tỷ lệ % hợp lệ Tỷ lệ % tích lũy 55 13,75 13,75 13,75 Bình thường 215 53,75 53,75 67,5 Thuận lợi 130 32,5 32,5 100 Tổng số 400 100 100 126 22.4 Những thuận lợi, khó khăn thị trường tiêu thụ Tỷ lệ % hợp Tần suất Tỷ lệ % lệ Giá trị Tỷ lệ % tích lũy Khó khăn 130 32,5 32,5 32,5 Bình thường 120 30 30 62,5 Thuận lợi 150 37,5 37,5 100 Tổng số 400 100 100 22.5 Những thuận lợi, khó khăn kỹ thuật sản xuất Tỷ lệ % hợp Tần suất Tỷ lệ % lệ Khó khăn Giá trị Bình thường Thuận lợi Tổng số Tỷ lệ % tích lũy 90 22,5 22,5 22,5 225 56,25 56,25 78,75 85 21,25 21,25 100 400 100 100 22.6 Những thuận lợi, khó khăn thời tiết sâu bệnh Tỷ lệ % hợp Tần suất Tỷ lệ % lệ Giá trị Tỷ lệ % tích lũy Khó khăn 120 30 30 30 Bình thường 280 70 70 100 Tổng số 400 100 100 127 23.1 Tuổi Tần suất Giá trị Tỷ lệ % Tỷ lệ % Tỷ lệ % tích hợp lệ lũy Từ 15 -34 tuổi 125 31,25 31,25 31,25 Từ 35 -50 tuổi 135 33,75 33,75 65 Từ 51 -60 tuổi 105 26,25 26,25 91,25 Trên 60 tuổi 35 8,75 8,75 100 Tổng 400 100 100 100 Tần suất Tỷ lệ % 335 65 400 83,75 16,25 100 22.2 Giới tính Nam Giá trị Nữ Tổng số Tỷ lệ % Tỷ lệ % tích hợp lệ lũy 83,75 83,75 16,25 100 100 23.3 Trình độ văn hóa phổ thơng Tần suất Giá trị Tỷ lệ % Tỷ lệ % Tỷ lệ % tích hợp lệ lũy Dưới tiểu học 55 13,75 13,75 13,75 Tiểu học THCS THPT Tổng 105 175 65 400 26,25 43,75 16,25 100 26,25 43,75 16,25 100 43,75 87,5 100 23.4 Trình độ chuyên môn nghiệp vụ Tần suất Giá trị Tỷ lệ % Tỷ lệ % Tỷ lệ % tích hợp lệ lũy Sơ cấp 45 69,2 69,2 69,2 Trung cấp 20 30,8 30,8 100 Tổng 65 16,25 100 128 23.5 Số lượng thành viên gia đình tham gia sản xuất nông nghiệp Tần suất Giá trị Tỷ lệ % Tỷ lệ % tích hợp lệ lũy Tỷ lệ % người 165 41,25 41,25 41,25 người người người Tổng 125 95 15 400 31,25 23,75 3,75 100 31,25 23,75 3,75 100 72,5 96,25 100 23.6 Lĩnh vực sản xuất Tần suất Giá trị Tỷ lệ % Tỷ lệ % tích hợp lệ lũy Tỷ lệ % Chăn nuôi 15 3,75 3,75 3,75 trồng trọt 215 53,75 53,75 57,5 Thủy sản 1,25 1,25 58,75 Chăn nuôi trồng trọt 1,5 2,25 61 Nông lâm thủy sản 145 36,25 36,25 100 Tổng 400 100 100 129 130 131 132 133 134 135 136 137 ... luận phát triển nông nghiệp bền vững Chương 2: Thực trạng phát triển nông nghiệp bền vững huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp Chương 3: Giải pháp phát triển nông nghiệp bền vững huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng. .. dung phát triển nông nghiệp bền vững 22 1.2.1.1 Phát triển nông nghiệp bền vững kinh tế 22 1.2.1.2 Phát triển nông nghiệp bền vững xã hội 24 1.2.1.3 Phát triển nông nghiệp bền vững. .. không bền vững 1.2 Nội dung tiêu chí đánh giá phát triển nông nghiệp bền vững 1.2.1 Nội dung phát triển nông nghiệp bền vững 1.2.1.1 Phát triển nông nghiệp bền vững kinh tế Tăng trưởng nông nghiệp