ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN QUY TRÌNH THU NHẬN HỢP CHẤT COLCHICINE TỪ CÂY BẢ CHÓ (Colchicum autumnale) ỨNG DỤNG TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH GOUT Nhóm 3 : GIẢNG VIÊN: PGS.TS. NGÔ ĐẠI NGHIỆP Thành phố Hồ Chí Minh – 2/4/2021 Mục lục Trang 1. Bệnh gout 3 1.1 Tổng quan 3 1.1.1 Giới thiệu 3 1.1.2 Triệu chứng 3 1.2 Cơ chế 4 1.2.1 Nguyên nhân và phân loại 4 1.2.2 Cơ chế viêm khớp gout thông qua tinh thể MSU 4 1.2.3 Các giai đoạn phát triển của bệnh gout 6 1.3 Hướng điều trị 7 1.3.1 Cơ chế bệnh sinh 7 1.3.2 Điều trị bệnh gout qua chế độ ăn uống và sinh hoạt 9 1.3.2.1 Chế độ ăn uống 9 1.3.2.2 Không sử dụng thức uống có cồn 9 1.3.2.3 Điều trị huyết áp 10 1.3.2.4 Sử dụng thuốc 10 1.3.3 Điều trị bệnh gout cấp tính 11 1.3.4 Điều trị bệnh gout mãn tính 15 2. Colchicine và cây bả chó (Colchicum autumnale) 18 2.1 Colchicine 18 2.1.1 Tổng quan 18 2.1.2 Đặc tính hóa học 19 2.1.3 Cơ chế chuyển hóa và độc tính 20 2.1.4 Cơ chế hoạt động 21 2.1.4.1 Sự phá vỡ tubulin là tác dụng chống phân bào 21 2.1.4.2 Cơ chế của Colchicine lên hệ thống miễn dịch 24 2.1.4.3 Tác động của Colchicine lên bạch cầu trung tính 24 2.1.4.4 Ức chế miễn dịch bẩm sinh và viêm nhiễm NALP3 25 2.1.4.5 Kích thích sự hiện diện của kháng nguyên 27 2.1.4.6 Tác dụng chống xơ hóa và bảo vệ tim mạch 28 2.2 Cây bả chó (Colchicum autumnale) 29 2.2.1 Tổng quan 29 2.2.2 Môi trường sống 29 2.2.3 Đặc tính thực vật 29 2.2.4 Tính chất hóa học 30 3. Quy trình tách chiết Colchicine 30 3.1 Tổng quan 30 3.1.1 Chiết xuất hợp chất dược liệu 30 3.1.2 Nguyên lí tách chiết hợp chất hữu cơ 30 3.2 Các phương pháp chiết xuất thông dụng 31 3.2.1 Chiết xuất dung môi hữu cơ 31 3.2.2 Chiết xuất dung môi siêu tới hạn (SFE) 31 3.2.3 Chiết xuất hỗ trợ siêu âm 31 3.3 Phương pháp được chọn – Chiết xuất CO2 siêu tới hạn 32 3.3.1 Nguyên nhân lựa chọn phương pháp 32 3.3.2 Nguyên lí 32 3.3.3 Dụng cụ và hóa chất 35 3.3.3.1 Dụng cụ 35 3.3.3.2 Hóa chất 35 3.3.4 Quy trình tách chiết 35 3.3.4.1 Chuẩn bị mẫu 35 3.3.4.2 Tiến hành tách chiết 35 3.3.4.3 Sản phẩm phụ và yêu cầu tinh sạch 36 3.3.5 Đánh giá sản phẩm 36 3.3.6 Đánh giá quy trình 37 4. Tài liệu tham khảo 38