1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO, TÍNH CHẤT ỨNG DỤNG CỦA PECTIN

30 40 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 30
Dung lượng 3,38 MB

Nội dung

Slide giới thiệu tổng quan về Pectin bao gồm đặc điểm, tính chất, cấu tạo và ứng dụng. Sử dụng cho mục đích tham khảo.......................................................................................

Ngày đăng: 30/10/2021, 15:45

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

 Sự hình thành các cầu nối hydro - ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO, TÍNH CHẤT  ỨNG DỤNG CỦA PECTIN
h ình thành các cầu nối hydro (Trang 21)
 Hình dáng khúc khuỷu, giữa các mạch pectin sẽ hình thành nhiều chỗ trống và bị các nhóm  carboxyl và hydroxyl chiếm chỗ  - ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO, TÍNH CHẤT  ỨNG DỤNG CỦA PECTIN
Hình d áng khúc khuỷu, giữa các mạch pectin sẽ hình thành nhiều chỗ trống và bị các nhóm carboxyl và hydroxyl chiếm chỗ (Trang 23)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w