Chuyen de amin-amino axit-peptit 2020

Tài liệu ôn thi THPTQG Chuyên đề amin – amino axit - protein CHUYÊN ĐỀ: AMIN – AMINO AXIT – PROTEIN AMIN I Lý thuyết Số đồng phân amin đơn: CTPT C3H9N C4H11N C5H13N C7H9N Tổng số đồng phân 17 Bậc Bậc Bậc3 1 Số lượng đồng phân amin bậc ứng với công thức phân tử C4H11N A B C D Số lượng đồng phân amin có chứa vịng benzen ứng với cơng thức phân tử C7H9N A B C D (ĐH 2014A) Có amin bậc ba đồng phân cấu tạo ứng với công thức phân tử C 5H13N? A B C D 4 (THPTQG 2016) Chất sau amin bậc 3? A (CH3)3N B CH3-NH2 C C2H5-NH2 D CH3-NH-CH3 Trong tên gọi đây, tên phù hợp với chất C6H5CH2NH2? A phenylamin B benzylamin C anilin D phenylmetylamin (THPTQG 2017) Công thức phân tử đimetylamin A C2H8N2 B C2H7N C C4H11N D CH6N2 Hãy câu sai câu sau: A Các amin kết hợp với H+ B Tính bazơ amin mạnh NH3 C Metylamin có tính bazơ mạnh anilin D Cơng thức tổng qt amin no, mạch hở CnH2n+2+kNk Câu khẳng định sau đúng: A Phân tử khối amin đơn chức số chẵn B Amin luôn phản ứng với H+ C Mọi amin đơn chức chứa số lẻ số nguyên tử H phân tử D B C (THPTQG 2017) Nhỏ vài giọt nước brom vào ống nghiệm chứa anilin, tượng quan sát A xuất màu tím B có kết tủa trắng C có bọt khí D xuất màu xanh 10 (THPTQG2020) Nhỏ vài giọt nước brom vào ống nghiệm đựng ml dung dịch chất X, lắc nhẹ, thấy có kết tủa trắng Chất X A etanol B anilin C glixerol D axit axetic 11 Nhúng đũa thủy tinh thứ vào dung dịch HCl đặc, đũa thủy tinh thứ vào lọ đựng chất X chất sau: trimetylamin, metylamin, alanin, etylamin, amoniac, anilin Lấy hai đũa để gần nhau, thấy tượng khói trắng Có chất X thỏa mãn tượng trên? A B C D 12 Những nhận xét nhận xét sau đúng? (1) Metylamin, đimetylamin, trimetylamin etylamin chất khí mùi khai khó chịu, độc (2) Các amin đồng đẳng metylamin có độ tan nước giảm dần theo chiều tăng khối lượng phân tử (3) Anilin có tính bazơ làm xanh quỳ tím ẩm (4) Lực bazơ amin lớn lực bazơ amoniac A (1), (2) B (2), (3), (4) C (1), (2), (3) D (1), (2), (4) 13 (ĐH-2011A) Ancol amin sau bậc? A (C6H5)2NH C6H5CH2OH B C6H5NHCH3 C6H5CH(OH)CH3 C (CH3)3COH (CH3)3CNH2 D (CH3)2CHOH (CH3)2CHNH2 14 Cho chất: ancol etylic, axit axetic, phenol, etylamin, trimetylamin, tristearin Có chất tạo liên kết hiđro phân tử nó? A B C D 15 (THPTQG 2017) Cho dãy chất: (a) NH3, (b) CH3NH2, (c) C6H5NH2 (anilin) Thứ tự tăng dần lực bazơ chất dãy A (c), (b), (a) B (a), (b), (c) C (c), (a), (b) D (b), (a), (c) 16 Tính bazơ amin số amin sau yếu ? A anilin B điphenylamin C triphenylamin D không xác định 17 Cho chất: Anilin, etylamin, đietylamin, natri hiđroxit, amoniac Dãy chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần là: A Anilin (1) > (3) 71 Dung dịch chất sau có nồng độ mol/L: glyxin (1), lysin (2) axit oxalic (3) Giá trị pH dung dịch tăng dần theo thứ tự là: A (3), (2), (1) B (2), (3), (1) C (1), (2), (3) D (3), (1), (2) 72 Cho dung dịch sau nồng độ mol/l : NH2CH2COOH (1), CH3COOH (2), CH3CH2NH2 (3), NH3 (4) Thứ tự độ pH tăng dần : A (2), (1), (4), (3) B (1), (2), (3), (4) C (1), (2), (4), (3) D (2), (1), (3), (4) 73 (ĐH-2011B) Cho ba dung dịch có nồng độ mol: (1) H 2NCH2COOH, (2) CH3COOH, (3) CH3CH2NH2 Dãy xếp theo thứ tự pH tăng dần là: A (3), (1), (2) B (1), (2), (3) C (2) , (3) , (1) D (2), (1), (3) 74 (ĐH-2011A) Dung dịch sau làm quỳ tím đổi thành màu xanh? A Dung dịch alanin B Dung dịch glyxin C Dung dịch lysin D Dung dịch valin 75 (THPTQG2020) Dung dịch chất sau làm xanh giấy quỳ tím? A Axit glutamic B Metylamin C Alanin D Glyxin 76 (THPTQG2020) Dung dịch sau làm quỳ tím chuyển sang màu xanh? A etylamin B glyxin C axit glutamic D alanin 77 Có dung dịch sau: etyl amin, benzyl amin, glyxin, lysin anilin Số dd chất đổi màu quỳ tím sang xanh là: A B C D 78 (CĐ 2011) Cho dung dịch: C6H5NH2 (amilin), CH3NH2, NaOH, C2H5OH H2NCH2COOH Trong dung dịch trên, số dung dịch làm đổi màu phenolphtalein A B C D 79 (ĐH 2013A) Trong dung dịch CH3-CH2-NH2, H2N-CH2-COOH, H2N-CH2-CH(NH2)-COOH, HOOC-CH2-CH2CH(NH2)-COOH, số dung dịch làm xanh quỳ tím A.4 B.1 C D.3 80 (ĐH 2014A) Phát biểu sau sai? A Cho Cu(OH)2 vào dung dịch lòng trắng trứng thấy xuất màu vàng B Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím C Anilin tác dụng với nước Brom tạo thành kết tủa trắng D Dung dịch glyxin khơng làm đổi màu quỳ tím 81 (THPTQG 2017-202) Phát biểu sau sai? A Dung dịch axit glutamic làm quỳ tím chuyển màu hồng B Amino axit hợp chất hữu tạp chức C Dung dịch glyxin không làm đổi màu phenolphtalein D Anilin tác dụng với nước brom tạo kết tủa màu vàng 82 (THPTQG 2018-201) Cho dung dịch: C6H5NH2 (anilin), CH3NH2, H2N-[CH2]4-CH(NH2)-COOH H2NCH2COOH Số dung dịch làm đổi màu phenolphtalein A B C D 83 (CĐ 2011) Hai chất sau tác dụng đuợc với dung dịch NaOH lõang? A ClH3NCH2COOC2H5 H2NCH2COOC2H5 B CH3NH2 H2NCH2COOH C CH3NH3Cl CH3NH2 D CH3NH3Cl H2NCH2COONa 84 Cho dãy chất: CH4, C2H2, C2H4, C2H5OH, CH2=CH-COOH, C6H5NH2(anilin), C6H5OH (phenol), C6H6 (benzen), CH3CHO Số chất dãy phản ứng với dung dịch nước brom : A B C D 85 Cho dãy chất: C6H5OH (phenol), C6H5NH2 (anilin), H2NCH2COOH, CH3CH2COOH, CH3CH2CH2NH2 Số chất dãy tác dụng với dung dịch HCl A B C D 86 X có CTPT C4H11O2N Khi cho X tác dụng với dung dịch NaOH thu etyl amin Vậy CTCT X là: A CH3COONH3C2H5 B CH3COONH2C2H5 C C2H5COOCH2NHCH3 D HCOONH3C3H7 87 Có chất hữu gồm NH 2CH2COOH, CH3CH2COOH CH3[CH2]3NH2 Để nhận dung dịch hợp chất trên, cần dùng thuốc thử sau đây? A NaOH B HCl C CH3OH/HCl D quỳ tím 88 Hợp chất hữu X, mạch hở có cơng thức phân tử C 5H13O2N X phản ứng với dung dịch NaOH đun nóng, sinh khí Y nhẹ khơng khí làm xanh quỳ tím ẩm Số cơng thức cấu tạo thỏa mãn điều kiện X A B C D 10 89 (THPTQG 2015) Amino axit X chứa nhóm -NH nhóm -COOH phân tử Y este X với ancol đơn chất, My = 89 Công thức X, Y A H2N-[CH2]2-COOH, H2N-[CH2]2-COOCH3 B H2N-[CH2]2-COOH, H2N-[CH2]2-COOC2H5 C H2N-CH2-COOH, H2N-CH2-COOC2H5 D H2N-CH2-COOH, H2N-CH2-COOCH3 90 (THPTQG 2017-202) Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau: Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng X Dung dịch AgNO3 NH3 Kết tủa Ag Gv: Trần Đức Phương - Tài liệu ôn thi THPTQG Chuyên đề amin – amino axit - protein Y Z T Các dung dịch X, Y, Z, T là: A Anilin, glucozơ, lysin, etyl fomat C Etyl fomat, anilin, glucozơ, lysin Quỳ tím Cu(OH)2 Nước Brom Chuyển màu xanh Màu xanh lam Kết tủa trắng B Glucozơ, lysin, etyl fomat, anilin D Etyl fomat, lysin, glucozơ, anilin II Bài tập Toán phản ứng với axit bazơ a Xác định công thức: 91 X axit -monoamino monocacboxylic, có tỉ khối so với khơng khí 3,07 X A glyxin B alanin C axit  - aminobutiric D axit glutamic 92 Este A điều chế từ -amino axit ancol metylic Tỉ khối A so với H2 44,5 CTCT A là: A CH3–CH(NH2)–COOCH3 B H2N-CH2CH2-COOH C H2N–CH2–COOCH3 D H2N–CH2–CH(NH2)–COOCH3 93 Este A điều chế từ ancol metylic amino axit no B (chứa nhóm amino nhóm cacboxyl) Tỉ khối A so với oxi 2,78125 Amino axit B A axit amino fomic B axit aminoaxetic C axit glutamic D axit β-amino propionic 94 Trong phân tử aminoaxit X có nhóm amino nhóm cacboxyl Cho 15,0 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu 19,4 gam muối khan Công thức X A H2NC3H6COOH B H2NCH2COOH C H2NC2H4COOH D H2NC4H8COOH 95 mol -amino axit X tác dụng vừa hết với mol HCl tạo muối Y có hàm lượng clo 28,287% CTCT X A CH3-CH(NH2)–COOH B H2N-CH2-CH2-COOH C H2N-CH2-COOH D H2N-CH2-CH(NH2 )-COOH 96 0,01 mol aminoaxit (A) tác dụng vừa đủ với 50 ml dung dịch HCl 0,2M Cô cạn dung dịch sau phản ứng 1,835 gam muối khan Khối lượng phân tử A A 89 B 103 C 117 D 147 97 Một α- amino axit X chứa nhóm amino nhóm cacboxyl Cho 10,68 gam X tác dụng với HCl dư thu 15,06 gam muối Tên gọi X A axit glutamic B valin C alanin D glixin 98 A –aminoaxit Cho biết mol A phản ứng vừa đủ với mol HCl, hàm lượng clo muối thu 19,346% Công thức A : A HOOC–CH2CH2CH(NH2)–COOH B HOOC–CH2CH2CH2–CH(NH2)–COOH C CH3CH2–CH(NH2)–COOH D CH3CH(NH2)COOH 99 X α – amino axit no chứa nhóm –NH nhóm –COOH Cho 15,1 g X tác dụng với HCl dư thu 18,75 g muối CTCT X A H2N-CH2-COOH B CH3-CH(NH2)-COOH C C6H5-CH(NH2)-COOH D C3H7-CH(NH2)-COOH 100 -amino axit X chứa nhóm –NH2 Cho 10,3g X tác dụng với axit HCl (dư), thu 13,95g muối khan CTCT thu gọn X A.CH3CH2CH(NH2)COOH B H2NCH2CH2COOH C CH3CH(NH2)COOH D H2NCH2COOH 101 Cho 0,02 mol amino axit X tác dụng vừa đủ với 200 ml dd HCl 0,1M thu 3,67 gam muối khan Mặt khác 0,02 mol X tác dụng vừa đủ với 40 gam dd NaOH 4% Công thức chất X A H2N-C2H3-(COOH)2 B H2N-C3H5-(COOH)2 C (H2N)2-C3H5-COOH D H2N-C3H6-COOH 102 Một amino axit A có nguyên tử C phân tử Biết mol A phản ứng vừa đủ với mol NaOH phản ứng vừa đủ với mol HCl CTCT A là: A CH3 - CH(NH2)–COOH B HOOC - CH(NH2) – COOH C H2N-CH2-CH2-COOH D HOOC-CH(NH2)-CH2-COOH 103 Một amino axit no X tồn tự nhiên (chỉ chứa nhóm – NH2 nhóm COOH) Cho 0,89g X phản ứng vừa đủ với HCl tạo 1,255g muối Công thức cấu tạo X là: A H2N-CH2-COOH B.CH3-CH(NH2)-COOH C H2N-CH2-CH2-COOH D B,C 104 X -amino axit no chứa nhóm –NH nhóm –COOH Cho 15,1g X tác dụng với dung dịch HCl dư, thu 18,75g muối X Công thức cấu tạo X A CH3CH(NH2)COOH B H2NCH2CH2COOH C CH3CH2CH(NH2)COOH D kết khác 105 Cho 100 ml dd amino axit A 0,2 M tác dụng vừa đủ với 80 ml dd NaOH 0,25M Mặt khác 100 ml dd amino axit tác dụng vừa đủ với 80 ml dd HCl 0,5 M Biết A có tỉ khối so với H2 52 CTPT A là: A (H2N)2C2H3 COOH B H2NC2H3(COOH)2 C (H2N)2C2H2 (COOH)2 D H2NC3H5(COOH)2 106 Cho 0,1 mol -amino axit X (X có mạch cacbon không phân nhánh) tác dụng vừa đủ với 0,2 mol NaOH thu 19,1 gam muối Mặt khác, 2,94 gam X tác dụng với HCl (vừa đủ) cho 3,67 gam muối Y Vậy X là: A CH3CH(NH2)COOH B HOOCCH2CH(NH2)COOH C H2N(CH2)4CH(NH2)COOH D HOOC(CH2)2CH(NH2)COOH 107 (CĐ 2011) Amino axit X có dạng H2NRCOOH (R gốc hiđrocacbon) Cho 0,1 mol X phản ứng hết với dung dịch HCl (dư) thu dung dịch chứa 11,15 gam muối Tên gọi X là: A phenylalanin B alanin C valin D glyxin Gv: Trần Đức Phương - Tài liệu ôn thi THPTQG Chuyên đề amin – amino axit - protein 108 Cho 0,1 mol α-aminoaxit X tác dụng với 50 ml dung dịch HCl 1M thu dung dịch A, dung dịch A tác dụng đủ với 250 ml dung dịch NaOH 1M thu dung dịch B Cô cạn dung dịch B thu 20,625 gam chất rắn khan Công thức cấu tạo X là: A HOOCCH2CH(NH2)COOH B HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH C NH2CH2CH2CH(NH2)COOH D CH3CH(NH2)COOH 109 (THPTQG 2015) Amino axit X phân tử có nhóm –NH2 nhóm –COOH Cho 26,7 gam X phản ứng với lượng dư dung dịch HCl, thu dung dịch chứa 37,65 gam muối Công thức X A H2N-[CH2]4-COOH B H2N-[CH2]2-COOH C H2N-[CH2]3-COOH D H2N-CH2-COOH 110 (ĐH 2008B) Cho 8,9 gam hợp chất hữu X có cơng phân từ C 3H7O2N phản ứng với 100ml dd NaOH 1,5M Sau phản ứng xảy hồn tồn, cạn dung dịch thu 11,7gam chất rắn Công thức cấu tạo thu gọn X là: A HCOOH3NCH = CH2 B H2NCH2CH2 COOH C CH2 = CHCOONH4 D H2NCH2COOCH3 111 (ĐH 2009A) Cho mol amino axit X phản ứng hoàn toàn với dd HCl (dư), thu m gam muối Y Cũng mol amino axit X phản ứng với dd NaOH dư, thu m2 gam muối Z Biết m2 – m1 = 7,5 CTPT X là: A C4H10O2N2 B C4H8O4N2 C C5H9O4N D C5H11O2N 112 (ĐH 2009B) Cho 0,02 mol amino axit X tác dụng vừa đủ với 200 ml dd HCl 0,1M thu 3,67 gam muối khan Mặt khác 0,02 mol X tác dụng vừa đủ với 40 gam dd NaOH 4% Công thức X là: A H2NC2H3(COOH)2 B H2NC3H5(COOH)2 C (H2N)2C3H5COOH D H2NC3H6COOH 113 Cho m gam   amino axit X (là dẫn xuất benzen, chứa nhóm -NH phân tử) tác dụng vừa đủ với 40 ml dung dịch HCl 1M, dung dịch thu sau phản ứng tác dụng vừa đủ với 100 ml dung dịch NaOH 0,8M Mặt khác, đem 5m gam aminoaxit nói tác dụng vừa đủ với dung dịch KOH cô cạn thu 40,6 gam muối khan Số công thức cấu tạo thỏa mãn X A B C D b Tính lượng chất tham gia, sản phẩm: 114 Cho 7,5 gam axit aminoaxetic (H2N-CH2-COOH) phản ứng hết với dung dịch HCl Sau phản ứng, khối lượng muối thu (Cho H = 1, C = 12, O = 16, Cl = 35, 5) A 43,00 gam B 44,00 gam C 11,05 gam D 11,15 gam 115 Cho 7,5 gam axit aminoaxetic (H2N-CH2-COOH) phản ứng hết với dung dịch NaOH Sau phản ứng, khối lượng muối thu (Cho H = 1, C = 12, O = 16, Na = 23) A 9,9 gam B 9,8 gam C 7,9 gam D 9,7 gam 116 Cho m gam alanin phản ứng hết với dung dịch NaOH Sau phản ứng, khối lượng muối thu 11,1 gam Giá trị m dùng (Cho H = 1, C = 12, O = 16, Na = 23) A 9,9 gam B 9,8 gam C 8,9 gam D 7,5 gam 117 (THPTQG2020) Cho 1,5 gam H2NCH2COOH tác dụng hết với dung dịch NaOH, thu dung dịch chứa m gam muối Giá trị m A 1,94 B 2,26 C 1,96 D 2,28 118 (THPTQG 2016) Cho m gam H2NCH2COOH phản ứng hết với dung dịch KOH, thu dung dịch chứa 28,25 gam muối Giá trị m A 28,25 B 18,75 C 21,75 D 37,50 119 (THPTQG 2017-201) Cho 19,1 gam hỗn hợp CH3COOC2H5 H2NCH2COOC2H5 tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch NaOH 1M, thu dung dịch chứa m gam muối Giá trị m A 16,6 B 17,9 C 19,4 D 9,2 120 Cho m gam hỗn hợp gồm glyxin, alanin, valin tác dụng vừa đủ với 300ml dung dịch NaOH 1M thu 34,7g muối khan Giá trị m là: A 30,22 gam B 27,8 gam C 28,1 gam D 22,7 gam 121 Cho 22,15 g muối gồm H2N-CH2-COONa CH3-CH(NH2)-COONa tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch H 2SO4 1M Sau phản ứng cạn dung dịch lượng chất rắn thu : A 46,65 g B 45,66 g C 65,46 g D Kết khác 122 (CĐ 2012) Cho 14, 55 gam muối H2NCH2COONa tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl dư, thu dung dịch X Cơ cạn tồn dung dịch X, thu gam muối khan? A 16,73 gam B 25,50 gam C 8,78 gam D 20,03 gam 123 Cho 13,35 g hỗn hợp X gồm H 2NCH2CH2COOH CH3CH(NH2)COOH tác dụng với V ml dung dịch NaOH 1M thu dung dịch Y Biết dung dịch Y tác dụng vừa đủ với 350 ml dung dịch HCl 1M Giá trị V A 100 ml B 150 ml C 200 ml D 250 ml 124 Dung dịch X chứa 0,01 mol H 2NCH2COOH, 0,03 mol HCOOC6H5 0,02 mol ClH3N-CH2COOH Để tác dụng hết với dung dịch X cần tối đa V ml dung dịch NaOH 0,5M, đun nóng thu dung dịch Y Giá trị V : A 200 B 220 C 120 D 160 125 Cho 27,15 gam tyrosin tác dụng với 225 ml dung dịch HCl 1M thu dung dịch X Cho X tác dụng với 600 ml dung dịch NaOH 1M thu dung dịch Y Tổng khối lượng chất rắn khan thu cô cạn dung dịch Y : A 46,9125 gam B 46,1925 gam C 49,1925 gam D 49,9125 gam Gv: Trần Đức Phương - Tài liệu ôn thi THPTQG Chuyên đề amin – amino axit - protein 126 Hỗn hợp X gồm hai –aminoaxit mạch hở no có nhóm –COOH nhóm –NH đồng đẳng có phần trăm khối lượng oxi 37,427% Cho m gam X tác dụng với 800ml dung dịch KOH 1M (dư) sau phản ứng kết thúc cô cạn dung dịch thu 90,7gam chất rắn khan m có giá trị : A 67,8 gam B 68,4 gam C 58,14 gam D 58,85 gam 127 (ĐH 2010A) Cho 0,15 mol H2NC3H5(COOH)2 (axit glutamic) vào 175 ml dung dịch HCl 2M, thu dung dịch X Cho NaOH dư vào dung dịch X Sau phản ứng xảy hoàn toàn, số mol NaOH phản ứng A 0,50 B 0,65 C 0,70 D 0,55 128 (THPTQG 2017) Cho 7,3 gam lysin 15 gam glyxin vào dung dịch chứa 0,3 mol KOH, thu dung dịch Y Cho Y tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl dư, thu m gam muối Giá trị m A 55,600 B 53,775 C 61,000 D 32,250 129 (THPTQG 2018) Cho 31,4 gam hỗn hợp gồm glyxin alanin phản ứng vừa đủ với 400 ml dung dịch NaOH 1M Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu m gam muối khan Giá trị m A 40,6 B 40,2 C 42,5 D 48,6 130 (THPTQG 2018) Cho m gam hỗn hợp gồm glyxin alanin tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch NaOH 1M Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu 26,35 gam muối khan Giá trị m là: A 20,60 B 20,85 C 25,80 D 22,45 131 (THPTQG 2017) Cho m gam hỗn hợp X gồm axit glutamic valin tác dụng với dung dịch HCl dư, thu (m + 9,125) gam muối Mặt khác, cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu (m + 7,7) gam muối Biết phản ứng xảy hoàn toàn Giá trị m A 39,60 B 32,25 C 26,40 D 33,75 132 (THPTQG 2017) Hỗn hợp X gồm amino axit Y (có dạng H 2N-CnH2n-COOH) 0,02 mol H2NC3H5(COOH)2 Cho X vào dung dịch chứa 0,04 mol HCl, thu dung dịch Z Dung dịch Z phản ứng ứng vừa đủ với dung dịch gồm 0,04 mol NaOH 0,05 mol KOH, thu dung dịch chứa 8,21 gam muối Phân tử khối Y A 117 B 75 C 89 D 103 133 (ĐH 2010B) Hỗn hợp X gồm alanin axit glutamic Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH (dư), thu dung dịch Y chứa (m+30,8) gam muối Mặt khác, cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl, thu dung dịch Z chứa (m+36,5) gam muối Giá trị m là: A 112,2 B 171,0 C 165,6 D 123,8 ' 134 (ĐH 2011B) Chất hữu X mạch hở có dạng H2N-R-COOR (R, R' gốc hiđrocacbon), phần trăm khối lượng nitơ X 15,73% Cho m gam X phản ứng hoàn toàn với dung dịch NaOH, toàn lượng ancol sinh cho tác dụng hết với CuO (đun nóng) anđehit Y (ancol bị oxi hóa thành anđehit) Cho tồn Y tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3, thu 12,96 gam Ag kết tủa Giá trị m là: A 2,67 B 4,45 C 5,34 D 3,56 135 (ĐH 2012B) Cho 21 gam hỗn hợp gồm glyxin axit axetic tác dụng vừa đủ với dung dịch KOH, thu dung dịch X chứa 32,4 gam muối Cho X tác dụng với dung dịch HCl dư, thu dung dịch chứa m gam muối Giá trị m A 44,65 B 50,65 C 22,35 D 33,50 136 (ĐH 2013B) Amino axit X có công thức H2NCX H Y (COOH)2 Cho 0,1 mol X vào 0,2 lít dung dịch H2SO4 0,5M, thu dung dịch Y Cho Y phản ứng vừa đủ với dung dịch gồm NaOH 1M KOH 3M, thu dung dịch chứa 36,7 gam muối Phần trăm khối lượng nitơ X A 9,524% B 10,687% C 10,526% D 11,966% Dựa vào phản ứng cháy: 137 Amino axit X chứa nhóm chức amin bậc I phân tử Đốt cháy hoàn toàn lượng X thu CO N2 theo tỉ lệ thể tích 4:1 X hợp chất sau đây? A H2NCH2COOH B H2NCH2CH2COOH C H2NCH(NH2)COOH D tất sai 138 Hợp chất X chứa nguyên tố C, H, O, N với tỉ lệ khối lượng tương ứng 3:1:4:7 Biết phân tử X có nguyên tử nitơ Công thức phân tử X A CH4ON2 B C3H8ON2 C C3H8O2N2 D kết khác 139 Tìm cơng thức cấu tạo hợp chất hữu X chứa 32% C; 6,667% H; 42,667% O; 18,666% N Biết phân tử X có nguyên tử N X có khả tham gia phản ứng trùng ngưng A H2NCH2COOH B C2H5NO2 C HCOONH3CH3 D CH3COONH4 140 Đốt cháy hết a mol amino axit 2a mol CO2 a/2 mol N2 Amino axit có CTCT là: A H2NCH2COOH B H2N(CH2)2COOH C H2N(CH2)3COOH D H2NCH(COOH)2 141 Đốt cháy hoàn toàn m gam amino axit X ( X chứa nhóm -NH nhóm -COOH) thu 0,3 mol CO ; 0,25 mol H2O 1,12 lít khí N2 (đktc) Cơng thức X A H2N-C2H2 –COOH B H2N-CH2 -COOH C H2N -C2H4 -COOH D H2N-C C –COOH 142 Cho este A điều chế từ aminoaxit B ancol metylic Tỉ khối A so với H2 44,5 Đốt cháy hoàn toàn 8,9g este A thu 13,2g CO2, 6,3g H2O 1,12 lít N2 (đktc) Cơng thức cấu tạo A B A H2N-CH2-COO-CH3, H2N-CH2-COOH B H2N-CH2-CH2-COO-CH3, H2N-CH2-COOH C H2N-CH2-COO-CH3, CH3-CH2-COOH D H2N-CH(CH3)-COO-CH3, H2N-CH2-COOH Gv: Trần Đức Phương - Tài liệu ôn thi THPTQG Chuyên đề amin – amino axit - protein 143 Hợp chất X chứa nguyên tố C, H, O N có phân tử khối 89 Khi đốt cháy mol X thu mol CO 2, 0,5 mol N2 lượng nước Biết X hợp chất tác dụng với nước brom Công thức cấu tạo X A H2N – CH2– COOH B CH2 = CH–COONH4 C H2N–CH=CH–COOH D CH2=C(NH2)–COOH 144 Hợp chất hữu X có phân tử khối nhỏ phân tử khối benzen, chứa nguyên tố C, H, O, N hiđro chiếm 9,09%, nitơ chiếm 18,18% Đốt cháy 7,7g chất X, thu 4,928 lít khí CO (đo 27,3oC, 1atm) Biết X tác dụng với dung dịch NaOH dung dịch HCl Công thức cấu tạo thu gọn X A H2NCH2COOH B CH3COONH4 HCOONH3CH3 C C2H5COONH4 HCOONH3CH3 D A, B, C sai 145 (ĐH-2010A) Hỗn hợp X gồm mol aminoaxit no, mạch hở mol amin no, mạch hở X có khả phản ứng tối đa với mol HCl mol NaOH Đốt cháy hoàn toàn X thu mol CO 2, x mol H2O y mol N2 Các giá trị x, y tương ứng là: A 1,0 B 1,5 C 1,0 D 1,5 146 (ĐH 2012A) Hỗn hợp X gồm amino axit no (chỉ có nhóm chức –COOH –NH phân tử), tỉ lệ mO : mN = 80 : 21 Để tác dụng vừa đủ với 3,83 gam hỗn hợp X cần 30 ml dung dịch HCl 1M Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 3,83 gam hỗn hợp X cần 3,192 lít O (đktc) Dẫn toàn sản phẩm cháy (CO 2, H2O N2) vào nước vơi dư khối lượng kết tủa thu A 20 gam B 13 gam C 10 gam D 15 gam 147 Hợp chất X tạo từ ancol đơn chức amino axit chứa chức axit chức amin X có cơng thức phân tử trùng với cơng thức đơn giản để đốt cháy hoàn toàn 0,89 gam X cần vừa đủ 1,2 gam O tạo 1,32 gam CO 2, 0,63 gam H2O Khi cho 0,89 gam X tác dụng với 200 ml dung dịch NaOH 1M cạn khối lượng chất rắn khan thu A 8,57 gam B 8,75 gam C 0,97 gam D 1,37 gam 148 (THPTQG 2017) Đốt cháy hồn tồn 12,36 gam amino axit X có cơng thức dạng H 2NCxHy(COOH)t, thu amol CO2 b mol H2O (b > a) Mặt khác, cho 0,2 mol X vào lít dung dịch hỗn hợp KOH 0,4M NaOH 0,3M, thu dung dịch Y Thêm dung dịch HCl dư vào Y, thu dung dịch chứa 75,25 gam muối Giá trị b A 0,54 B 0,42 C 0,48 D 0,30 149 (THPTQG 2018) Hỗn hợp X gồm alanin, axit glutamic axit acrylic Hỗn hợp Y gồm propen trimetylamin Đốt cháy hoàn toàn a mol X b mol Y tổng số mol oxi cần dùng vừa đủ 1,14 mol, thu H 2O; 0,1 mol N2 0,91 mol CO2 Mặt khác, cho a mol X tác dụng với dung dịch KOH dư lượng KOH phản ứng m gam Biết phản ứng xảy hoàn toàn Giá trị m A 16,8 B 14,0 C 11,2 D 10,0 PEPTIT – PROTEIN I Lý thuyết 150 Chọn câu phát biểu sai: A Protein có phận thể động vật hợp chất hữu đa chức B Các protein chứa nguyên tố C, H, O, N C Ở nhiệt độ thường tác dụng men, protein bị thuỷ phân tạo amino axit D Một số protein bị đông tụ đun nóng 151 Khi nói peptit protein, phát biểu sau đúng? A Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu -amino axit B Tất peptit protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 C Liên kết nhóm CO với nhóm NH hai đơn vị amino axit gọi liên kết peptit D Oligopeptit peptit có từ đến 10 liên kết peptit 152 (THPTQG2020) Phát biểu nào sau là sai? A Protein bị thủy phân nhờ xúc tác axit B Protein tạo nên từ chuỗi peptit kết hợp lại với C Amino axit có tính chất lưỡng tính D Đipeptit có phản ứng màu biure 153 (THPTQG2020) Phát biểu sau sai? A Protein bị thủy phân nhờ xúc tác enzim B Dung dịch valin làm quỳ tím chuyển sang màu xanh C Amino axit có tính chất lưỡng tính D Dung dịch protein có phản ứng màu biure 154 (THPTQG 2017) Phát biểu sau không đúng? A Aminoaxit hợp chất hữu có tính lưỡng tính B Đipeptit tác dụng với Cu(OH)2 tạo hợp chất có màu tím C Nhỏ nước brom vào dung dịch anilin thấy xuất kết tủa trắng D Metyl amin có tính bazơ mạnh anilin 155 (THPTQG 2017) Trong phân tử Gly-Ala, amino axit đầu C chứa nhóm A NO2 B NH2 C COOH D CHO Gv: Trần Đức Phương - Tài liệu ôn thi THPTQG Chuyên đề amin – amino axit - protein 156 (THPTQG 2017) Số liên kết peptit phân tử Ala-Gly-Ala-Gly A B C D 157 Thuốc thử dùng để phân biệt dung dịch glucozơ, etanol lòng trắng trứng? A NaOH B AgNO3/NH3 C Cu(OH)2 D HNO3 158 Có dung dịch chứa lọ nhãn sau: Lòng trắng trứng, hồ tinh bột, glixerol Thuốc thử dùng để phân biệt dung dịch A Cu(OH)2 B I2 C AgNO3 D A, B 159 Khi thủy phân pentapeptit X (Gly-Ala-Val-Ala-Gly) thu tối đa sản phẩm chứa gốc glyxyl mà dung dịch có phản ứng màu biure? A B C D 160 Khi nấu canh cua, riêu cua lên giải thích do: A Các chất bẩn cua chưa làm hết B Có phản ứng hố học NaCl với chất có nước lọc xay (giã) cua C Sự đông tụ protit D Tất nguyên nhân nêu A, B, C 161 Chọn phát biểu sai: A Thuỷ phân protein axit đun nóng cho hỗn hợp amino axit B Phân tử khối amino axit (gồm chức amino chức cacboxyl) luôn số lẻ C Các amino axit tan nước D Dung dịch amino axit không làm giấy quỳ đổi màu 162 Cho đipeptit Y có CTPT C6H12N2O3 Số đồng phân peptit Y (chỉ chứa gốc α-amino axit) mạch hở là: A B C D 163 (CĐ 2011) Phát biểu sau đúng? A Amino axit hợp chất có tính lưỡng tính B Trong môi trường kiềm, đipetit mạch hở tác dụng với Cu(OH) cho hợp chất màu tím C Trong phân tử tetrapeptit mạch hở có liên kết peptit D Các hợp chất peptit bền môi trường bazơ bền môi trường axit 164 (ĐH-2010B) Thuỷ phân hoàn toàn mol pentapeptit X, thu mol glyxin (Gly), mol alanin (Ala), mol valin (Val) mol Phenylalanin (Phe) Thuỷ phân khơng hồn tồn X thu đipeptit Val-Phe tripeptit Gly-Ala-Val khơng thu đipeptit Gly-Gly Chất X có công thức A Gly-Phe-Gly-Ala-Val B Gly-Ala-Val-Val-Phe C Gly-Ala-Val-Phe-Gly D Val-Phe-Gly-Ala-Gly 165 Thủy phân hoàn toàn tetrapeptit X thu mol glyxin, mol alanin, mol valin Số đồng phân CT X là: A 10 B 24 C 18 D 12 166 (ĐH 2014B) Có tripeptit (mạch hở) thủy phân hoàn toàn thu sản phẩm gồm alanin glyxin? A B C D 167 Thuỷ phân hợp chất: H2N–CH2–CO–NH–CH(CH3)–CO–NH–CH(CH(CH3)2)–CO–NH–CH2–CO–NH–CH2–COOH thu loại amino axit sau ? A B C D 168 (ĐH-2010B) Hai hợp chất hữu X Y có cơng thức phân tử C 3H7NO2, chất rắn điều kiện thường Chất X phản ứng với dung dịch NaOH, giải phóng khí Chất Y có phản ứng trùng ngưng Các chất X Y A vinylamoni fomat amoni acrylat B amoni acrylat axit 2-aminopropionic C axit 2-aminopropionic amoni acrylat D axit 2-aminopropionic axit 3-aminopropionic 169 (ĐH-2011A) Khi nói peptit protein, phát biểu sau sai? A Liên kết nhóm CO với nhóm NH hai đơn vị -amino axit gọi liên kết peptit B Tất protein tan nước tạo thành dung dịch keo C Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 D Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu -amino axit 170 (ĐH-2011B) Phát biểu không A Etylamin tác dụng với axit nitrơ nhiệt độ thường tạo etanol B Protein polopeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài chục triệu C Metylamin tan nước cho dung dịch có mơi trường bazơ D Đipeptit glyxylalanin (mạch hở) có liên kết peptit 171 (CĐ 2012) Phát biểu sau sai? A Tripeptit Gly-Ala-Gly có phản ứng màu biure với Cu(OH)2 B Trong phân tử đipeptit mạch hở có hai liên kết peptit C Protein đơn giản tạo thành từ gốc α -amino axit D Tất peptit có khả tham gia phản ứng thủy phân 172 (THPTQG 2017) Cho chất: saccarozơ, glucozơ, etyl fomat, Ala-Gly-Ala Số chất tham gia phản ứng thủy phân A B C D 173 (THPTQG 2017) Cho chất sau: etyl fomat, anilin, glucozơ, Gly-Ala Số chất bị thủy phân môi trường kiềm A B C D 174 (THPTQG 2017) Thủy phân hoàn toàn mol peptit mạch hở X thu mol Gly mol Ala Số liên kết peptit phân tử X Gv: Trần Đức Phương - 10 Tài liệu ôn thi THPTQG Chuyên đề amin – amino axit - protein A B C D 175 (THPTQG 2017) Thủy phân hoàn toàn mol pentapeptit X, thu mol Gly, mol Ala mol Val Nếu thủy phân khơng hồn tồn X thu hỗn hợp sản phẩm có Ala-Gly, Gly-Ala, Gly-Gly-Ala khơng có Val-Gly Amino axit đầu N amino axit đầu C peptit X A Ala Gly B Ala Val C Gly Gly D Gly Val 176 (THPTQG 2017) Thủy phân khơng hồn tồn peptit Y mạch hở, thu hỗn hợp sản phẩm có chứa đipeptit Gly-Gly Ala-Ala Để thủy phân hoàn toàn mol Y cần mol NaOH, thu muối nước Số công thức cấu tạo phù hợp với Y A B C D 177 (THPTQG 2017) Thuỷ phân hoàn toàn mol pentapeptit X mạch hở, thu mol glyxin, mol alanin mol valin Mặt khác, thuỷ phân khơng hồn tồn X, thu hỗn hợp sản phẩm có Ala-Gly, Gly-Ala, Gly-Gly-Val Cấu tạo X A Gly-Ala-Gly-Gly-Val B Ala-Gly-Gly-Val-Gly C Gly-Gly-Val-Gly-Ala D Gly-Gly-Ala-Gly-Val 178 (THPTQG 2017) Thuỷ phân khơng hồn tồn tetrapeptit X mạch hở, thu hỗn hợp sản phẩm có GlyAla, Phe-Val Ala-Phe Cấu tạo X A Gly-Ala-Val-Phe B Ala-Val-Phe-Gly C Val-Phe-Gly-Ala D Gly-Ala-Phe-Val 179 (THPTQG 2018) Thủy phân hoàn toàn mol peptit mạch hở X, thu mol Gly, mol Ala mol Val Mặt khác, thủy phân khơng hồn tồn X, thu hỗn hợp amino axit peptit (trong có Ala-Gly Gly-Val) Số cơng thức cấu tạo phù hợp với tính chất X A B C D 180 (THPTQG 2018) Thủy phân hoàn toàn mol peptit mạch hở X, thu mol Gly, mol Ala mol Val Mặt khác, thủy phân khơng hồn tồn X, thu hỗn hợp amino axit peptit (trong có Gly-Ala-Val) Số cơng thức cấu tạo phù hợp với tính chất X A B C D 181 (THPTQG 2017) Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau: Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng X Quỳ tím Chuyển màu xanh Y Dung dịch I2 Có màu xanh tím Z Cu(OH)2 Có màu tím T Nước Brom Kết tủa trắng Các dung dịch X, Y, Z, T là: A Etylamin, hồ tinh bột, lòng trắng trứng, anilin B Anilin, etylamin, lòng trắng trứng, hồ tinh bột C Etylamin, hồ tinh bột, anilin, lòng trắng trứng D Etylamin, lòng trắng trứng, hồ tinh bột, anilin 182 (THPTQG 2017) Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau: Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng X Quỳ tím Chuyển màu đỏ Y Dung dịch AgNO3 NH3 Kết tủa Ag Z Dung dịch I2 Có màu xanh tím T Cu(OH)2 Có màu tím Các dung dịch X, Y, Z, T là: A Glucozơ, lòng trắng trứng, hồ tinh bột, axit axetic B Axit axetic, glucozơ, hồ tinh bột, lòng trắng trứng C Axit axetic, hồ tinh bột, glucozơ, lòng trắng trứng D Axit axetic, glucozơ, lòng trắng trứng, hồ tinh bột 183 (THPTQG 2018) Kết thí nghiệm chất X, Y, Z với thuốc thử ghi bảng sau: Chất Thuốc thử Hiện tượng X Cu(OH)2 Tạo hợp chất màu tím Y Dung dịch AgNO3 NH3 Tạo kết tủa Ag Z Nước brom Các chất X, Y, Z là: A Gly-Ala-Gly, etyl fomat, anilin C Etyl fomat, Gly-Ala-Gly, anilin Tạo kết tủa trắng B Gly-Ala-Gly, anilin, etyl fomat D Anilin, etyl fomat, Gly-Ala-Gly II Bài tập peptit – protein Phản ứng thủy phân: 184 Khi thuỷ phân 500g protein A thu 170g alanin Nếu phân tử khối A 50.000, số mắt xích alanin phân tử A bao nhiêu? A 189 B 190 C 191 D 192 185 (CĐ 2009) Thủy phân 1250 gam protein X thu 425 gam alanin Nếu phân tử khối X 100000đvC số mắt xích alanin có X là: A 453 B 382 C 328 D 479 Gv: Trần Đức Phương - 11 Tài liệu ôn thi THPTQG Chuyên đề amin – amino axit - protein 186 Thủy phân hoàn toàn 314,25 gam protein X thu 877,5 gam valin Biết phân tử khối X 6285 Số mắt xích Val phân tử X là: A 197 B 192 C 150 D 20 187 Thủy phân hoàn toàn 500 gam protein X thu 178 gam alanin Phần trăm khối lượng gốc alanin X là: A 37,6% B 28,4% C 30,6% D 31,2% 188 Đun nóng alanin thu số peptit có peptit A có phần trăm khối lượng nitơ 18,54% Khối lượng phân tử A : A 231 B 160 C 373 D 302 189 Khi thủy phân hoàn toàn 55,95 gam peptit X thu 66,75 gam alanin (amino axit nhất) X : A tripeptit B tetrapeptit C pentapeptit D đipeptit 190 Khi thủy phân hoàn toàn 65 gam peptit X thu 22,25 gam alanin 56,25 gam glyxin X : A tripeptit B tetrapeptit C pentapeptit D đipeptit 191 Cho 15 gam glyxin tác dụng vừa đủ với 8,9 gam alanin thu m gam hỗn hợp tripeptit mạch hở Giá trị m A 22,10 gam B 23,9 gam C 20,3 gam D 18,5 gam 192 Tripeptit X có cơng thức sau: H2N–CH2–CO–NH–CH(CH3)–CO–NH–CH(CH3)–COOH Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol X 400 ml dung dịch NaOH 1M Khối lượng chất rắn thu cô cạn dung dịch sau phản ứng : A 28,6 gam B 22,2 gam C 35,9 gam D 31,9 gam 193 Khi thủy phân hoàn toàn tripeptit X thu hỗn hợp Y gồm amino axit no, có phân tử khối khác 14, aminoaxit chứa nhóm amino nhóm cacboxyl Số cơng thức cấu tạo có X A B C D 194 Thủy phân hoàn toàn 7,55 gam Gly-Ala-Val-Gly dung dịch chứa 0,02 mol NaOH đun nóng, thu dung dịch X Cho X tác dụng với 100 ml dung dịch HCl 1M Sau kết thúc phản ứng thu dung dịch Y Cô cạn cẩn thận dung dịch Y thu m gam chất rắn khan Giá trị m A 11,21 B 12,72 C 11,57 D 12,99 195 X đipeptit Ala-Glu, Y tripeptit Ala-Ala-Gly Đun nóng m (gam) hỗn hợp chứa X Y có tỉ lệ số mol X Y tương ứng 1:2 với dung dịch NaOH vừa đủ Phản ứng hồn tồn thu dung dịch T Cơ cạn cẩn thận dung dịch T thu 56,4 gam chất rắn khan Giá trị m là: A 45,6 B 40,27 C 39,12 D 38,68 196 (ĐH 2011A) Thủy phân hết m gam tetrapeptit Ala-Ala-Ala-Ala (mạch hở) thu hỗn hợp gồm 28,48 gam Ala, 32 gam Ala-Ala 27,72 gam Ala-Ala-Ala Giá trị m A 90,6 B 111,74 C 81,54 D 66,44 197 Thủy phân hết hỗn hợp gồm m gam tetrapeptit Ala-Gly-Ala-Gly (mạch hở) thu hỗn hợp gồm 21,7 gam Ala-GlyAla, 7,5 gam Gly 14,6 gam Ala – Gly Giá trị m là: A 42,16 gam B 43,8 gam C 41,1 gam D 34,8 gam 198 Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp oligopeptit gồm Ala-Val-Ala-Gly-Ala Val-Gly-Gly thu x gam Ala; 37,5 gam Gly 35,1 gam Val Giá trị m, x A 99,3 30,9 B 84,9 26,7 C 90,3 30,9 D 92,1 26,7 199 A hexapeptit tạo từ loại amino axit X Phân tử X chứa nhóm –NH nhóm – COOH, tổng khối lượng nito oxi X chiếm 61,33% Khi thủy phân m gam A thu hỗn hợp sản phẩm gồm 90,9 gam pentapeptit; 147,6 gam tetrapeptit; 37,8 gam tripeptit; 39,6 gam đipeptit; 45 gam X Giá trị m là: A 342 gam B 409,5 gam C 360,9 gam D 427,5 gam 200 Thủy phân hết lượng pentapeptit X môi trường axit thu 32,88 gam Ala–Gly–Ala–Gly; 10,85 gam Ala– Gly–Ala; 16,24 gam Ala–Gly–Gly; 26,28 gam Ala–Gly; 8,9 gam Alanin lại Gly–Gly Glyxin Tỉ lệ số mol Gly– Gly:Gly 10:1 Tổng khối lượng Gly–Gly Glyxin hỗn hợp sản phẩm A 27,9 B 29,7 C 13,95 D 28,8 201 Thủy phân 445,05 gam peptit Val-Gly-Gly-Val-Gly thu hỗn hợp X gồm 127,5 gam Gly; 163,8 gam Val; 39,6 gam Gly-Gly; 87 gam Val-Gly; 23,1 gam Gly-Val-Gly m gam pentapeptit X Giá trị m A 77,400 B 4,050 C 58,050 D 22,059 202 X tetrapeptit Ala-Gly-Val-Ala, Y tripeptit Val-Gly-Val Đun nóng m gam hỗn hợp X Y có tỉ lệ số mol X : Y = : với 780 ml dung dịch NaOH 1M vừa đủ, sau phản ứng kết thúc thu dung dịch Z Giá trị m : A 68,10 B 64,86 C 77,04 D 65,13 203 (CĐ 2012) Thủy phân hoàn toàn m gam đipeptit Gly-Ala (mạch hở) dung dịch KOH vừa đủ, thu dung dịch X Cơ cạn tồn dung dịch X thu 2,4 gam muối khan Giá trị m A 1,22 B 1,46 C 1,36 D 1,64 204 (THPTQG 2016) Thủy phân hoàn toàn 14,6 gam Gly-Ala dung dịch NaOH dư, thu m gam muối Giá trị m A 22,6 B 20,8 C 16,8 D 18,6 205 (ĐH 2012B) Đun nóng m gam hỗn hợp gồm a mol tetrapeptit mạch hở X 2a mol tripeptit mạch hở Y với 600 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ) Sau phản ứng kết thúc, cô cạn dung dịch thu 72,48 gam muối khan amino axit có nhóm -COOH nhóm -NH2 phân tử Giá trị m A 51,72 B 54,30 C 66,00 D 44,48 Gv: Trần Đức Phương - 12 Tài liệu ôn thi THPTQG Chuyên đề amin – amino axit - protein 206 Khi thuỷ phân hoàn toàn 0,1 mol peptit X mạch hở (tạo α -aminoaxit có nhóm –NH2 nhóm –COOH) dung dịch NaOH (dư 25% so với lượng cần phản ứng) Cô cạn dung dịch thu hỗn hợp rắn có khối lượng nhiều khối lượng X 78,2 gam Số liên kết peptit phân tử X A 10 B 16 C D 15 207 Khi thủy phân hoàn toàn 0,1 mol peptit X mạch hở (X tạo amino axit có nhóm amino nhóm cacboxylic) lượng dung dịch NaOH gấp đôi lượng cần phản ứng, cô cạn dung dịch thu hỗn hợp chất rắn tăng so với khối lượng X 78,2 gam Số liên kết peptit X A B 10 C 18 D 20 208 Hỗn hợp A gồm tetrapeptit X mạch hở tripeptit Y mạch hở (X, Y tạo từ α -aminoaxit mạch hở, chứa nhóm -COOH nhóm -NH phân tử) có tỉ lệ số mol nX : nY = : Đun nóng 68,10 gam hỗn hợp A với 780 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), sau phản ứng kết thúc thu dung dịch Z Cô cạn dung dịch thu m gam muối Giá trị m là: A 94,98 gam B 97,14 gam C 64,98 gam D 65,13 gam 209 X tetrapeptit Ala-Gly-Val-Ala, Y tripeptit Val-Gly-Val Đun nóng m (gam) hỗn hợp chứa X Y có tỉ lệ số mol X Y tương ứng 1:3 với dung dịch NaOH vừa đủ Phản ứng hoàn tồn thu dung dịch T Cơ cạn cẩn thận dung dịch T thu 23,745 gam chất rắn khan Giá trị m A 17,025 B 68,1 C 19,455 D 78,4 210 Tripeptit M tetrapeptit Q tạo từ amino axit X mạch hở, phân tử có nhóm -NH Phần trăm khối lượng N X 18,667% Thuỷ phân không hoàn toàn m gam hỗn hợp M, Q (tỉ lệ mol : 1) môi trường axit thu 0,945 gam M ; 4,62 gam đipeptit 4,125 gam X Giá trị m A 9,69 B 8,7 C 18,725 D 8,389 211 (ĐH 2013A) Cho X hexapeptit, Ala-Gly-Ala-Val-Gly-Val Y tetrapeptit Gly-Ala-Gly-Glu Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm X Y thu amino axit, có 30g glyxin 28,48 gam alanin Giá trị m A 77,6 B 83,2 C 87,4 D 73,4 212 (ĐH 2014A) Thủy phân hoàn toàn 4,34 gam tripeptit mạch hở X (được tạo nên từ hai α – amino axit có công thức dạng H2NCxHyCOOH) dung dịch NaOH dư, thu 6,38 gam muối Mặt khác thủy phân hoàn toàn 4,34 gam X dung dịch HCl dư, thu m gam muối Giá trị m A 6,53 B 7,25 C 5,06 D 8,25 213 (ĐH 2014B) Hỗn hợp X gồm chất Y (C2H8N2O4) chất Z (C4H8N2O3); đó, Y muối axit đa chức, Z đipeptit mạch hở Cho 25,6 gam X tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu 0,2 mol khí Mặt khác 25,6 gam X tác dụng với dung dịch HCl dư, thu m gam chất hữu Giá trị m là: A 20,15 B 31,30 C 23,80 D 16,95 214 (ĐH 2014B) Hỗn hợp X gồm ba peptit mạch hở có tỉ lệ mol tương ứng : : Thủy phân hoàn toàn m gam X, thu hỗn hợp sản phẩm gồm 14,24 gam alanin 8,19 gam valin Biết tổng số liên kết peptit phân tử ba peptit X nhỏ 13 Giá trị m A 18,83 B 18,29 C 19,19 D 18,47 Phản ứng cháy: 215 Thủy phân hoàn toàn m gam pentapeptit M mạch hở, thu hỗn hợp X gồm hai  - amino axit X1, X2 (đều no, mạch hở, phân tử có nhóm NH nhóm COOH) Đốt cháy hồn tồn hỗn hợp X cần dùng vừa đủ 2,268 lít O2 (đktc), thu H2O, N2 1,792 lít CO2 (đktc) Giá trị m A 2,295 B 1,935 C 2,806 D 1,806 216 Một α- aminoaxit có cơng thức phân tử C 2H5NO2, đốt cháy 0,1 mol oligopeptit X tạo nên từ α- aminoaxit thu 12,6 gam nước.Vậy X là: A tetrapeptit B đipeptit C tripeptit D pentapeptit 217 Một peptit X mạch hở thuỷ phân hoàn toàn thu glyxin Khi đốt cháy 0,1 mol X thu 12,6 gam nước Số nguyên tử oxi có phân tử X A B C D 218 X α-Aminoaxit no, chứa nhóm -COOH nhóm -NH Từ m gam X điều chế m gam đipeptit Từ 2m gam X điều chế m gam tripeptit Đốt cháy m gam đipeptit thu 0,3 mol nước Đốt cháy m gam tripeptit thu 0,55 mol H2O Giá trị m là: A 11,25 gam B 13,35 gam C 22,50 gam D 26,70 gam 219 (ĐH 2010B) Đipeptit mạch hở X tripeptit mạch hở Y tạo nên từ aminoaxit (no, mạch hở, phân tử chứa nhóm -NH2 nhóm -COOH) Đốt cháy hồn tồn 0,1 mol Y, thu tổng khối lượng CO2 H2O 54,9 gam Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol X, sản phẩm thu cho lội từ từ qua nước vôi dư, tạo m gam kết tủa Giá trị m A 45 B 60 C 120 D 30 220 Tripeptit mạch hở X tetrapeptit mạch hở Y tạo nên từ α-aminoaxit (no, mạch hở, phân tử chứa nhóm -NH2 nhóm -COOH) Đốt cháy hồn tồn 0,2 mol Y thu tổng khối lượng CO2 H2O 95,6 gam Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X, sản phẩm thu cho hấp thụ vào dung dịch Ba(OH) dư, sau phản ứng khối lượng dung dịch A giảm 81,9 gam B Giảm 89 gam C Giảm 91,9 gam D giảm 89,1 gam Gv: Trần Đức Phương - 13 Tài liệu ôn thi THPTQG Chuyên đề amin – amino axit - protein 221 Thủy phân hoàn toàn m gam tetrapeptit X mạch hở thu hỗn hợp Y gồm amino axit (no, phân tử chứa nhóm COOH nhóm NH2) đồng đẳng Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp Y cần vừa đủ 4,5 mol khơng khí (chứa 20% O thể tích, cịn lại N2) thu CO2, H2O 82,88 lít khí N2 (ở đktc) Số cơng thức cấu tạo thỏa mãn X A B C D 12 222 Thuỷ phân hoàn toàn m gam pentapeptit mạch hở M thu hỗn hợp gồm hai amino axit X 1, X2 (đều no, mạch hở, phân tử chứa nhóm -NH2 nhóm -COOH) Đốt cháy tồn lượng X 1, X2 cần dùng vừa đủ 0,1275 mol O2, thu N2, H2O 0,11 mol CO2 Giá trị m A 3,17 B 3,89 C 4,31 D 3,59 223 Tripeptit mạch hở X tetrapeptit mạch hở Y tạo từ amino axit no, mạch hở có nhóm –COOH nhóm –NH2 Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol X thu sản phẩm gồm CO 2, H2O, N2 tổng khối lượng CO2, H2O 109,8 gam Nếu đốt cháy hoàn toàn 0,3 mol Y cần số mol O2 là: A 4,5 B C 6,75 D 3,375 224 (ĐH 2013B) Tripeptit X tetrapeptit Y mạch hở Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm X Y tạo amino axit có cơng thức H 2NCnH2nCOOH Đốt cháy 0,05 mol Y oxi dư, thu N 36,3 gam hỗn hợp gồm CO2, H2O Đốt cháy 0,01 mol X oxi dư, cho sản phẩm cháy vào dung dịch Ba(OH) dư, thu m gam kết tủa Biết phản ứng xảy hoàn toàn Giá trị m A 29,55 B 17,73 C 23,64 D 11,82 225 (THPTQG 2017) Thuỷ phân hết 0,05 mol hỗn hợp E gồm hai peptit mạch hở X (C xHyOzN3) Y (CnHmO6Nt), thu hỗn hợp gồm 0,07 mol glyxin 0,12 mol alanin Mặt khác, thuỷ phân hoàn toàn 0,1 mol Y dung dịch HCl, thu m gam hỗn hợp muối Giá trị m A 59,95 B 63,50 C 47,40 D 43,50 Phản ứng cháy thủy phân 226 Hỗn hợp X gồm peptit A mạch hở có cơng thức CxHyN5O6 hợp chất B có cơng thức phân tử C4H9NO2 Lấy 0,09 mol X tác dụng vừa đủ với 0,21 mol NaOH thu sản phẩm dung dịch gồm ancol etylic a mol muối glyxin, b mol muối alanin Nếu đốt cháy hoàn toàn 41,325 gam hỗn hợp X lượng oxi vừa đủ thu N2 96,975 gam hỗn hợp CO2 H2O Giá trị a : b gần với A 0,50 B 0,76 C 1,30 D 2,60 227 (MH THPT 2015) Đun nóng 0,16 mol hỗn hợp E gồm hai peptit X (CxHyOzN6) Y (CnHmO6Nt) cần dùng 600 ml dung dịch NaOH 1,5M thu dung dịch chứa a mol muối glyxin b mol muối alanin Mặt khác đốt cháy 30,73g E O2 vừa đủthu hỗn hợp CO2, H2O N2, tổng khối lượng CO nước 69,31 gam Giá trị a : b gần với A 0,730 B 0,810 C 0,756 D 0,962 228 Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp M gồm tetrapeptit X pentapeptit Y (đều mạch hở) dung dịch KOH vừa đủ, cạn cẩn thận thu (m + 11,42) gam hỗn hợp muối khan Val Ala Đốt cháy hoàn toàn muối sinh lượng oxi vừa đủ thu K 2CO3; 2,464 lít N2 (đktc) 50,96 gam hỗn hợp gồm CO H2O Phần trăm khối lượng Y hỗn hợp M A 55,24% B 54,54% C 45,98% D 64,59% 229 (THPTQG 2015) Cho 0,7 mol hỗn hợp T gồm hai peptit mạch hở X (x mol) Y (y mol), tạo glyxin alanin Đun nóng 0,7 mol T lượng dư dung dịch NaOH có 3,8 mol NaOH phản ứng thu dung dịch chứa m gam muối Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn x mol X y mol Y thu số mol CO Biết tổng số nguyên tử oxi hai phân tử X Y 13, X Y có số liên kết peptit không nhỏ Giá trị m A 396,6 B 340,8 C 409,2 D 399,4 230 (THPTQG 2016) Hỗn hợp X gồm peptit Y, Z, T (đều mạch hở) với tỉ lệ mol tương ứng : : Tổng số liên kết peptit phân tử Y, Z, T 12 Thủy phân hoàn toàn 39,05 gam X, thu 0,11 mol X 1; 0,16 mol X2 0,2 mol X3 Biết X1, X2, X3 có dạng H2NCnH2nCOOH Mặt khác đốt cháy hoàn toàn m gam X cần 32,816 lít O (đkc) giá trị m gần với giá trị sau đây? A 31 B 28 C 26 D 30 231 (THPTQG 2017) Hỗn hợp E gồm ba peptit mạch hở: đipeptit X, tripeptit Y, tetrapeptit Z có tỉ lệ mol tương ứng 2: 1: Cho lượng E phản ứng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, thu 0,25 mol muối glyxin, 0,2 mol muối alanin 0,1 mol muối valin Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam E, thu tổng khối lượng CO H2O 39,14 Giá trị m A 16,78 B 25,08 C 20,17 D 22,64 232 (THPTQG 2017) Chia m gam hỗn hợp T gồm peptit mạch hở thành hai phần Đốt cháy hoàn toàn phần một, thu N2, CO2 7,02 gam H2O Thủy phân hoàn toàn phần hai, thu hỗn hợp X gồm alanin, glyxin valin Cho X vào 200 ml dung dịch chứa NaOH 0,5M KOH 0,6M, thu dung dịch Y chứa 20,66 gam chất tan Để tác dụng vừa đủ với Y cần 360 ml dung dịch HCl 1M Biết phản ứng xảy hoàn toàn Giá trị m A 21,32 B 24,20 C 24,92 D 19,88 233 (THPTQG 2018) Cho X, Y, Z ba peptit mạch hở (phân tử có số nguyên tử cacbon tương ứng 8, 9, 11; Z có nhiều Y liên kết peptit); T este no, đơn chức, mạch hở Chia 179,4 gam hỗn hợp E gồm X, Y, Z, T thành hai phần Đốt cháy hoàn toàn phần một, thu a mol CO (a – 0,09) mol H 2O Thủy phân hoàn toàn phần hai dung dịch NaOH vừa đủ, thu ancol metylic 109,14 gam hỗn hợp G (gồm bốn muối Gly, Ala, Val axit cacboxylic) Đốt cháy hoàn toàn G, cần vừa đủ 2,75 mol O2 Phần trăm khối lượng Y E Gv: Trần Đức Phương - 14 Tài liệu ôn thi THPTQG Chuyên đề amin – amino axit - protein A 8,70% B 4,19% C 14,14% D 10,60% 234 (THPTQG 2018) Cho X, Y, Z ba peptit mạch hở (có số nguyên tử cacbon phân tử tương ứng 5, 7, 11); T este no, đơn chức, mạch hở Chia 268,32 gam hỗn hợp E gồm X, Y, Z, T thành hai phần Đốt cháy hoàn toàn phần cần vừa đủ 7,17 mol O2 Thủy phân hoàn toàn phần hai dung dịch NaOH vừa đủ, thu ancol etylic hỗn hợp G (gồm bốn muối Gly, Ala, Val axit cacboxylic) Đốt cháy hoàn toàn G, thu Na 2CO3, N2, 2,58 mol CO2 2,8 mol H2O Phần trăm khối lượng Y E A 18,90% B 2,17% C 1,30% D 3,26% Gv: Trần Đức Phương - 15 ... Dung dịch lysin D Dung dịch valin 75 (THPTQG2020) Dung dịch chất sau làm xanh giấy quỳ tím? A Axit glutamic B Metylamin C Alanin D Glyxin 76 (THPTQG2020) Dung dịch sau làm quỳ tím chuyển sang... thu H2O, N2 0,46 mol CO2 Phần trăm khối lượng X có E A 40,89% B 30,90% C 31,78% D 36,44% (THPTQG2020) Cho hỗn hợp E gồm ba chất X, Y ancol propylic X, Y hai amin dãy đồng đẳng; phân tử X, Y có... Glyxin có nhóm COOH (ĐH-2011A) Số đồng phân amino axit có cơng thức phân tử C3H7O2N A B C D (THPTQG2020) Số nhóm amino (NH2) phân tử alanin A B C D Glyxin phản ứng với tất chất nhóm chất sau (điều