Thi GVDG cấp tỉnh bài cốm ( lớp 7)

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TỈNH YÊN BÁI KẾ HOẠCH BÀI DẠY Tiết 54 - Văn MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM (Tiết 2) Môn học: Ngữ văn Ngày soạn: 06/12/2020 Người thực hiện: Bùi Vũ Ngọc Trâm - Trường PTDTNT Yên Bình I Mục tiêu: Kiến thức: - Nhận biết giá trị cốm đời đời sống cách thưởng thức cốm nét đẹp văn hóa người Hà Nội nói riêng người Việt Nam nói chung - Phân tích tinh tế, nhẹ nhàng mà sâu sắc lối văn tùy bút Thạch Lam - Liên hệ tình u thân với ăn quê hương - Vận dụng cách viết văn biểu cảm tình u với ăn truyền thống quê hương Định hướng lực: - Năng lực tự chủ tự học đọc – viết giải v n đề hoạt động cá nhân tự trải nghiệm ăn hợp tác giao tiếp hoạt động trị chơi - Năng lực ngơn ngữ văn học hoạt động nhóm cá nhân trình bày sản phẩm hoạt động Hình thành phẩm chất: - Phẩm ch t yêu nước, yêu tiếng mẹ đẻ có ý thức làm phong phú sáng ngơn ngữ tiếng Việt từ hoạt động nhóm để hiểu rõ giá trị cốm, mô tả cách thưởng thức cốm và thông qua hoạt động trị chơi kể tên ăn đặc sản quê hương em - Phẩm ch t trách nhiệm chăm từ thái độ tơn trọng giữ gìn, bảo vệ giá trị văn hóa người Việt Nam thơng qua vai trị cá nhân hoạt động nhóm II Thiết bị dạy học học liệu - Máy tính, máy chiếu, bảng tương tác - Tranh ảnh, video, sản phẩm trực quan III Phương pháp kỹ thuật dạy học: - Trò chơi - Phương pháp thảo luận nhóm, trải nghiệm thực tế IV Tiến trình dạy học Hoạt động 1: Mở đầu Mục đích Nội dung Sản phẩm Cách thực Tạo hứng thú học tập cho học sinh hệ thống kiến thức tiết học trước tạo tâm cho học sinh bước vào tiết học Chơi trị chơi mơ “Đường lên đỉnh Olympia” Trả lời câu hỏi trò chơi có tâm sẫn sàng vui vẻ bước vào tiết học Bước 1: Giao nhiệm vụ: - Gv: Cho học sinh chia làm đội chơi theo dãy để thi tài kiến thức - Học sinh nghiên cứu luật chơi cách chơi Cụ thể: Các bạn trải qua vòng thi để bước vào vòng cuối vịng đích Mỗi vịng có câu hỏi đội có câu trả lời sớm nh t tiếp Bước 2: HS chọn câu hỏi suy nghĩ để trả lời Bước 3: Hs liên kết câu trả lời để nắm kiến thức học tiết học trước Bước 4: GV nhận xét dẫn dắt vào (Cả đội dành phần thắng bước vào phần cuối phần: Về đích – nội dung học ngày hơm nay) Hoạt động 2: Hình thành kiến thức Mục đích Xác định giá trị cốm Rút học Nội dung Sản phẩm II Phân tích văn - Giá trị cốm : Hoạt động II Phân theo nhóm tích văn - Giá trị cốm : - Cốm đặc sản dân tộc - Cốm thức quà thiêng liêng Cách thực Bước 1: GV giao nhiệm vụ: + Nhiệm vụ 1: Thảo luận nhóm (nhóm người, người có phút - ghi lại ý kiến giá trị cốm Thạch Lam trình bày văn bản) - Cốm đặc sản dân tộc - Cốm quà đồng quê - Cốm làm quà sêu tết - Cốm để dẫn cưới có tính ch t lễ nghi trang trọng Câu văn nêu khái quát giá trị Biết được: Cách thưởng thức cốm Rút học Hoạt động nhóm từ trải nghiệm thân đến nội dung học cốm? “ Cốm thức quà An Nam” + Nhiệm vụ 2: Thảo luận nhóm theo phiếu học tập (Các nhóm thảo luận phút, người trả lời câu hỏi phiếu học tập tổng hợp thành kết chung nhóm mình) - Câu 1: Em hiểu sêu tết gì? (chú thích sgk – T161) - Câu 2: Thạch Lam hòa hợp hồng cốm phương diện nào?Tác giả sử dụng nghệ thuật để nói hịa hợp đó? (phương diện màu sắc hương vị Nghệ thuật so sánh) - Câu 3: Thạch Lam phê phán điều gì? (Phê phán lai căng bắt chước nước ngoài) - Câu 4: Em rút học gì? → Cốm (Cốm mang giá trị vật ch t, tinh thần, mang giá nét đẹp văn hóa Việt Nam) trị vật Bước 2: HS thực nhiệm vụ để chất, tinh hoàn thành nhiệm vụ thần, nét Bước 3: HS trình bày trước lớp, đẹp văn HS khác nhận xét, bổ sung hóa Việt Bước 4: GV nhận xét, bổ sung chốt kiến thức Nam Cách thưởng thức cốm: Cách Bước 1: thưởng GV giao nhiệm vụ1: GV chia cốm thức cốm theo nhóm bàn để HS tự ăn cốm đưa cảm nhận thân với nội dung: - Miêu tả lại cách ăn em? - Em cảm nhận màu sắc hương vị em vừa ăn? (Gọi HS theo quan sát GV: ăn Hệ thống nội dung học nhiều nhanh; Ăn nhiều chậm; Ăn nhanh; Ăn chậm ) GV giao nhiệm vụ2: Hoạt động cá nhân hoạt động bàn - Câu 1: Thạch Lam nói cách ăn cốm? (ăn chút ít, thong thả, ngẫm nghĩ  Thanh nhã, lịch sự) - Câu 2: Với người mua cốm, nhà văn có lời đề nghị nào? Nhận xét cách sử dụng câu văn tác giả? Thanh (Hỡi bà mua hàng nhẹ nhã, lịch nhàng mà nâng đỡ, chút chiu mà vuốt sự, nhẹ ve nhàng, Hỡi : Kêu gọi không kiểu Hãy, phải, nên - khuyên nhủ) cách - Câu 3: câu văn cuối thể thái độ, tình cảm tác giả ? (Trân trọng, thành kính ) →Thế - Câu 4: Em rút học gì? trân (Trân trọng, giữ gìn văn hóa dân tộc) trọng, giữ Bước 2: HS thực nhiệm vụ, GV gìn sắc quan sát HS làm việc, hỗ trợ HS, theo văn hóa dõi q trình làm việc HS Bước 3: Đại diện HS nhóm báo dân tộc cáo kết làm việc, HS nhóm khác nhận xét bổ sung Bước 4: GV đánh giá nhận xét kết làm việc HS chốt kiến thức III Tổng kết Hoạt động III Tổng Bước 1- GV giao nhiệm vụ: Thực cá nhân, theo kết hoạt động cá nhân theo câu hỏi nhóm cặp để GV: tổng kết nội - Em khái quát nét đặc dung học sắc nghệ thuật nội dung văn “Một thứ quà lúa non: cốm”? (Cảm nhận tinh tế, sâu sắc, ngôn ngữ giàu sắc thái biểu cảm đậm ch t trữ tình Ngợi ca giá trị đặc sắc cốm nét đẹp văn hoá ẩm thực Việt Nam) * Ghi nhớ: - GV cho HS đọc ghi nhớ sgk – T163 SGK Bước 2: HS thực nhiệm vụ, GV quan sát HS làm việc, hỗ trợ HS, theo dõi trình làm việc HS Bước 3: HS báo cáo kết làm việc, HS khác nhận xét bổ sung Bước 4: GV đánh giá nhận xét kết làm việc HS chốt kiến thức Hoạt động 3: Luyện tập III Luyện tập Mục đích Nội dung Sản phẩm Cách thực Học sinh tìm ăn đặc sản quê hương minh Kể tên ăn đặc sản q hương mình? (với hoạt động trò chơi tiếp sức nhanh hơn) III Luyện tập Bài tập luyện tập: Các ăn đặc sản quê hương Yên Bái + Cốm Tú Lệ + Táo mèo + Trâu gác bếp + Xôi ngũ sắc + Bưởi Đại Minh + Chè cổ thụ Suối Giàng… Bước 1: GV giao nhiệm vụ: Thực trò chơi nhanh -GV chia lớp làm đội kể tên ăn đặc sản quê hương minh -Nhóm có nhiều đáp án đúng, nhóm dành phần thắng Bước 2: HS thực nhiệm vụ, GV quan sát HS làm việc, hỗ trợ HS, theo dõi trình làm việc HS Bước 3: GV quan sát HS làm việc, hỗ trợ HS, theo dõi trình làm việc HS Bước 4: GV đánh giá nhận xét kết làm việc HS chốt đáp án Hoạt động 4: Vận dụng a) Mục đích: Học sinh vận dụng kiến thức để hoàn thành phần tập vận dụng b) Nội dung: Viết đoạn văn biểu cảm 100 từ ăn q hương c) Sản phẩm: Học sinh viết đoạn văn hình thức, nội dung có sử dụng phương thức biểu đạt: biểu cảm d) Cách thức thực hiện: - GV giao nhiệm vụ: Thực hoạt động cá nhân giải tập vận dụng - HS thực nhiệm vụ, GV hỗ trợ HS, theo dõi trình làm việc HS - HS báo cáo kết làm việc cho GV - GV đánh giá nhận xét kết làm việc HS ... Giá trị cốm : Hoạt động II Phân theo nhóm tích văn - Giá trị cốm : - Cốm đặc sản dân tộc - Cốm thức quà thi? ?ng liêng Cách thực Bước 1: GV giao nhiệm vụ: + Nhiệm vụ 1: Thảo luận nhóm (nhóm người,... người, người có phút - ghi lại ý kiến giá trị cốm Thạch Lam trình bày văn bản) - Cốm đặc sản dân tộc - Cốm quà đồng quê - Cốm làm quà sêu tết - Cốm để dẫn cưới có tính ch t lễ nghi trang trọng... Biết được: Cách thưởng thức cốm Rút học Hoạt động nhóm từ trải nghiệm thân đến nội dung học cốm? “ Cốm thức quà An Nam” + Nhiệm vụ 2: Thảo luận nhóm theo phiếu học tập (Các nhóm thảo luận phút,