a Tính phần trăm khối lượng các chất có trong hỗn hợp A b Cho 21 g hỗn hợp A tác dụng với nước Brom dư thì thu được bao nhiêu gam kết tủa... Đốt cháy hoàn toàn hh D gồm phenol và anđehit[r]
(1)HCHO: foman dehit, Metanal, andehit fomic CH3CHO: axetan dehit, etanal, andehit axetic CH3CH2CHO: propanal, andehit propionic C2H5OH: ancol etylic (etanol) I Phần chung Câu Chuỗi phản ứng 1/ (C6H10O5)n ⃗1 C6H12O6 ⃗2 C2H5OH ⃗3 C2H4 ⃗4 CH3CHO ⃗5 C2H5OH ⃗6 C2H5ONa ⃗7 C2H5OH ⃗8 C2H5OC2H5 Giải: H +¿ nC6 H 12 O6 1) ( C H 10 O5 ) n+ nH2 O ¿⃗ 2) C6H12O6 ⃗ enzim 300 −320 C 2C2H5OH+CO2 3) C2H5OH ⃗ H SO đ , t ≥ 1700 C C2H4 +H2O 4) 5) 6) 7) 8) 2C2H4 + O2 ⃗ PbCl /CuCl2 ,1000 C , 30 atm 2CH3-CHO CH3CHO+H2 ⃗ Ni , t C2H5OH C2H5OH +Na C2H5ONa + H2 C2H5ONa+H2O → C2H5OH+NaOH 2C2H5OH ⃗ H SO4 đ ,140 C C2H5OC2H5 + H2O 2./ CH3COOH ⃗1 CH3CHO ⃗2 C2H2 ⃗3 C6H6 ⃗4 ⃗8 C2H5OH Giải: 2 CH 3CHO O2 Mn CH 3COOH 1) 2) C2H2 +H2O ⃗ HgSO ,80 C CH CHO C6H5Br ⃗5 C6H5ONa ⃗6 C6H5OH ⃗7 H2 3) 3HC CH ⃗ C ,600 C C6H6 4) C6H6+Br2 ⃗ Fe C6H5Br + HBr 5) C6H5Br+2NaOH ⃗ t cao , p cao C6H5ONa+NaBr+H2O ⃗ C6H5OH +NaHCO3 6) C6H5ONa +H2O +CO2 ❑ ⃗ C6H5OH + NaCl Hoặc C6H5ONa+ HCl ❑ ⃗ C6H5ONa + 7) C6H5OH + Na ❑ H2 8) H2 + CH3CHO ⃗ Ni , t C2H5OH 3./ CH3COONa ⃗1 CH4 ⃗2 CH3Cl ⃗3 CH3OH ⃗4 H2 ⃗5 C2H5OH ⃗6 H2O ⃗7 CH3CHO ⃗8 CH3COONH4 Giải: 1) CH3COONa + NaOHrắn ⃗ CaO , t CH4 + Na2CO3 as CH3Cl + HCl 2) CH4 + Cl2 ⃗ 3) CH3Cl + NaOH ⃗ t CH3OH+NaCl 4) CH3OH + Na CH3ONa + H2 5) H2 + CH3CHO ⃗ Ni , t C2H5OH 6) C2H5OH + O2 ⃗ t 2CO2+3H2O 7) H2O + C2H2 ⃗ HgSO ,80 C CH3 CHO 8) CH3CHO+2AgNO3+3NH3+H2O ⃗ t CH3COONH4+2Ag+2NH4NO3 (2) ⃗ C6H5OH ⃗4 H2O ⃗5 CH3CHO ⃗6 CO2 ⃗7 C6H5OH ⃗8 4./ C6H6 1⃗ C6H5Br ⃗2 C6H5ONa C6H2Br3OH Giải: 1) C6H6+Br2 ⃗ Fe C6H5Br + HBr 2) C6H5Br+2NaOH ⃗ t cao , p cao C6H5ONa+NaBr+H2O ⃗ C6H5OH +NaHCO3 3) C6H5ONa +H2O +CO2 ❑ ⃗ C6H5OH + NaCl Hoặc C6H5ONa+ HCl ❑ ⃗ 4) C6H5OH + NaOH ❑ C6H5ONa+H2O 5) H2O + C2H2 ⃗ HgSO ,80 C CH3 CHO 6) CH3CHO + O2 ⃗ t 2CO2+2H2O ⃗ C6H5OH +NaHCO3 7) CO2 +H2O + C6H5ONa ❑ ⃗ C6H2Br3OH + 3HBr 8) C6H5OH + 3Br2 ❑ 5./ CH3CH2CH2OH ⃗1 CH3CH2CHO ⃗2 CH3CH2CH2OH ⃗3 CH3CH=CH2 ⃗4 CH3CH(OH)CH3 ⃗5 (CH3)2 CO ⃗6 CO2 ⃗7 C6H5OH ⃗8 H2 Giải: 1) CH3CH2CH2OH +CuO ⃗ t CH3CH2CHO + Cu + H2O 2) CH3CH2CHO+H2 ⃗ Ni , t CH3CH2CH2OH 3) CH3CH2CH2OH ⃗ H 2SO đ ,170 C CH3CH=CH2 + H2O +¿, t 4) CH3CH=CH2 + H2O H CH3CH(OH)CH3 ⃗¿ 5) CH3CH(OH)CH3 + CuO ⃗ t (CH3)2CO+Cu+H2O 6) (CH3)2CO+4O2 ⃗ t 3CO2 + 3H2O 7) C6H5OH + O2 ⃗ t 6CO2+3H2O ⃗ C6H5ONa + 8) C6H5OH + Na ❑ H2 6./ CH3CH2CH2CH3 ⃗1 C2H4 ⃗2 C2H5Cl ⃗3 C2H5OH ⃗4 H2 ⃗5 CH3OH ⃗7 HCHO ⃗8 HCOOH CH3OCH3 ⃗ 1) CH3CH2CH2CH3 xt , t C2H4 + C2H6 ⃗ C2H5Cl 2) C2H4 + HCl ❑ 3) C2H5Cl + NaOH ⃗ t C2H5OH + NaCl ⃗ C2H5ONa + 4) C2H5OH + Na ❑ H2 5) HCHO+H2 ⃗ Ni , t CH3OH 6) CH3OH ⃗ H 2SO đ ,140 C CH3OCH3 + H2O 7) CH3OCH3 + CuO ⃗ t HCHO + Cu + H2O 8) HCHO+ O2 ⃗ xt , t HCOOH Câu a) Viết pt phản ứng (nếu có) cho Ancol etylic tác dụng với: Na; NaOH; HCl; Na2CO3; CuO; O2; Cu(OH)2; nước brom; O2 (men giấm), H2SO4 đặc 1800C, H2SO4 đặc 1400C (3) H2 C2H5OH +HCl C2H5OCl + H2O C2H5OH +CuO ⃗ t CH3CHO + Cu + H2O C2H5OH + O2 ⃗ t 2CO2+3H2O C2H5OH +Na C2H5ONa + ên men giam C2 H 5OH O2 l CH 3COOH H 2O C2H5OH ⃗ H SO4 đ ,180 C C2H4 +H2O 2C2H5OH ⃗ H SO đ ,140 C C2H5OC2H5 + H2O Phenol tác dụng với Na, NaOH, Fe, Br2, HBr, HNO3 đặc, CO2, CH3COOH ⃗ C6H5ONa + C6H5OH + Na ❑ H2 ⃗ C6H5ONa+H2O C6H5OH + NaOH ❑ ⃗ C6H2Br3OH + 3HBr C6H5OH + 3Br2 ❑ ⃗ C6H2OH(NO2)3+3H2O C6H5OH+3HNO3 ❑ ⃗ CH3COOC6H5+H2O C6H5OH+ CH3COOH ❑ Glyxerol tác dụng với: Na; NaOH; HCl; Na2CO3; O2; Cu(OH)2; dd Br2 ⃗ 2C3H5(ONa)3+3H2 2C3H5(OH)3+6 Na ❑ 2C3H5(OH)3+ 3NaOH = C3H5(ONa)3 + 3H2O C3H5(OH)3 + HCl = C3H5Cl3 + H2O C3H5(OH)3+ O2 ⃗ t 3CO2+4H2O ⃗ [C3H5 (OH)2O]2 Cu + 2H2O 2C3H5(OH)3+Cu(OH)2 ❑ Andehit axetic tác dụng với: Na; NaOH; HCl; Na2CO3; O2; Cu(OH)2 (to phòng); nước brom; dd AgNO3/NH3, t0; H2,Ni,to; O2 (xt,to); CuO CH3CHO + O2 ⃗ t 2CO2+2H2O CH3CHO+2AgNO3+3NH3+H2O ⃗ t CH3COONH4+2Ag+2NH4NO3 CH3CHO+H2 ⃗ Ni , t C2H5OH 2 CH 3CHO O2 Mn CH 3COOH b) Câu hỏi vận dụng Câu Cồn là gì?Vì cồn có khả sát khuẩn? Trong y tế nên sử dụng nó nào kêt tôt Trả lời: Cồn là dd rượu etylic (C2H5OH) Cồn có khả thẩm thấu cao, có thể xuyên qua màng tế bào vi khuẩn sâu vào bên gây đông tụ protein làm cho tế bào vi khuẩn sức sống và chết Ứng dụng: Trong y tế dùng cồn 750 để sát khuẩn trước tiêm và rửa vết thương Câu Fomon là chất không dùng chế biến thực phẩm, nhiên để kéo dài thời gian bảo quản, người ta cho fomon hay fomalin vào bột để làm sợi phở, bún tươi… Hãy cho biết fomon là gì, nó điều chế công nghiệp? Kể vài ứng dụng khác fomon Trả lời: Fomon (fomalin) là dung dịch fomandehit HCHO có nồng độ 37-40% Điều chế: CH3-OH+1/2 O2 ⃗ xt , t o HCH=O+H2O Ứng dụng: Sản xuất chất dẻo, dược phẩm, chất bảo quản, ngâm xác động vật, thuộc da, tẩy uế… Câu Để pha chế các loại rượu uống nói riêng và các thức uống có etanol nói chung, người ta dùng sản phẩm quá trình lên men rượu Hãy cho biết các nguồn nguyên liệu dùng để lên men rượu, viết pt pứ tổng hợp etanol từ tinh bột, công nghiệp người ta tổng hợp etanol từ nguồn nguyên liệu gì, viết pt phản ứng Trả lời: Các nguồn nguyên liệu dùng để lên men rượu như: gạo, ngô, sắn, lúa mạch, trái nho… (C6H10O5)n+nH2O ⃗ enzim (C6H12O6)n ⃗ (C6H12O6)n enzim 2C2H5OH + 2CO2 (4) Câu Một số andehit và xeton có mùi riêng biệt và người ta dùng nó vào bánh kẹo, dầu gội đầu… Hãy cho biết mùi sả dầu gội đầu, mùi thơm kẹo bạc hà, mùi quế có kẹo trị ho là mùi các andehit và xeton nào? Trả lời: Mùi sả dầu gội đầu là xitral Mùi thơm đặc trưng kẹo bạc hà là menton Mùi quế kẹo trị ho là xinamic Câu 3: a/ So sánh nhiệt độ sôi các chất sau đây: axit>Ancol>Xeton, andehit(ankanal)>hidrocacbon (ankan,anken) cùng nhóm, thì so sánh M (số C lớn thì t0 sôi cao) Etanol, metan, axetandehit, ancol metylic, andehit propionic Andehit axetic, propilen, metanal, etylen, ancol etylic Etanol, propan, ancol propylic, etan, etanal Ancol etylic, ancol propylic, andehit axetic, andehit propionic, butan Ancol metylic, ancol propylic, axeton, propin, axetilen b) Nhận biết các dung dịch nhãn sau pp hóa học: dùng dd AgNO3/NH3 nhận biết + andehit: (ankanal): RCHO: có kết tủa Ag sáng bóng Pứ: Pứ: + ank-1-in: có kết tủa vàng nhạc Pứ: dùng nước brôm nhận biết được: + Phenol: C6H5OH: có kết tủa trắng và màu dd brôm Pứ: + ank-1-en: làm màu dd brôm Pứ: Dùng Cu(OH)2 nhận biết glixerol: C3H5(OH)3: tạo dd phức màu xanh lam Pứ: 2C3H5(OH)3 + Cu(OH)2 [C3H5(OH)2O]2Cu+2H2O Dùng Na nhận ancol (C2H5OH: etanol): có sủi bọt khí Pứ: Còn lại là không tượng CH3OCH3, CH3COCH3, C6H14, axeton, … C6H5OH, C2H5OH, CH3CHO, CH3OCH3 (5) C6H5OH, CH3COCH3, HCHO, C2H5OH CH3CHO, C6H14, C3H5(OH)3, C6H5OH CH3CHO, C6H5OH, C3H5(OH)3, CH3COC2H5 Etanol, Hex-1-in, axeton, phenol etanal, Hex-1-en, glixerol, phenol Câu 4: BT hh chất (ancol, phenol, andehit)+… Giải hệ pt ẩn (cho phản ứng) Lấy m gam hh C2H5OH và C6H5OH cho phản ứng với Na dư thu 3,92 lít H2 (đkc) Mặt khác lấy m gam trên phản ứng đủ với 75 ml dd NaOH 2M a) Xác định m và % khối lượng các chất hh đầu b) Lấy m (g) hh trên cho vào dd Br2 dư, tính khối lượng kết tủa Lấy 11,3 gam hh C2H5OH và CH3CHO cho phản ứng với Na dư thu 1,68 lít H2 (đkc) (6) a) Tính khối lượng chất hh đầu b) Lấy hh trên cho vào dd AgNO3/NH3, dư, đun nóng Tính khối lượng Ag thu Cho 21g hh A gồm phenol và etanol tác dụng với natri dư thu 3,36 lít khí (đktc) a) Tính phần trăm khối lượng các chất có hỗn hợp A b) Cho 21 g hỗn hợp A tác dụng với nước Brom dư thì thu bao nhiêu gam kết tủa Đốt cháy hoàn toàn hh D gồm phenol và anđehit propionic thu 18,816 lít CO2 (đktc) Cũng hỗn hợp D trên trung hòa vừa đủ với 64 g dd KOH 7% a) Tính % khối lượng các chất có hh D b) Cho hh D trên tác dụng với dd AgNO3/NH3 dư Tính khối lượng kết tủa thu Cho 23,7g hh E gồm phenol và metanol tác dụng K dư thấy có 5,04 lít khí thoát (đkc) a) Tính khối lượng các chất có hh E b) Cho 35,55 g hh E tác dụng với nước Brom dư thì thu bao nhiêu gam kết tủa Đốt cháy hoàn toàn m g hh X gồm C2H5OH và CH3CHO thu 13,44 lít CO2 (đkc) Mặt khác, lấy m g trên tác dụng với lượng vừa đủ AgNO3/NH3 thu 21,6 g Ag a) Xác định m và % khối lượng các chất hh đầu b) Cho m g hh X phản ứng với H2 đk thích hợp Tính khối lượng ancol sau phản ứng( Biết hiệu suất phản ứng là 80%) II Phần riêng A.Dành cho HS học chương trình chuẩn Câu Bài tập hỗn hợp chất đồng đẳng Bài Đốt cháy hoàn toàn 11,8g hh gồm Ankanal thu gam nước a) Xác định m và % khối lượng các chất hh đầu b) Cho anđehit trên phản ứng vừa đủ với dd AgNO3/NH3 Tính khối lượng Ag thu sau phản ứng Bài Cho 2,62 g hh đồng đẳng kết tiếp andehit fomic tác dụng vừa đủ 100 ml dd AgNO3/NH3 1M đun nóng, thu m (g) kết tủa a) Xác định CTPT, CTCT và tìm giá trị m b) Cho hh trên tác dụng vừa đủ với V lít khí H2 Tính V (đkc) Bài Cho 10,20g hh hai anđehit là đồng đẳng anđehit fomic tác dụng với bạc nitrat amoniac dư, thấy có 43,20 g bạc kết tủa a) Tìm CTPT, CTCT hai anđehit b) Tính % khối lượng anđehit hh đầu Bài Cho11,85 g hh andehit no, đơn chức, mạch hở tác dụng vừa đủ với H2 (đk có đủ) Sau phản ứng thu 12,15 g sản phẩm a) Tìm CTPT, CTCT anđehit b) Nếu cho 14,22 g hh trên tác dụng với dd AgNO3/NH3 dư thì thu bao nhiêu gam kết tủa (7)