Tiểu luận thực phẩm độc hại từ trung quốc

Một tiểu thương ở chợ Bình Tây quận 6, TP HCM, cho biết phần lớn các loại thực phẩm khô như hạnh nhân, măng tây, nấm đông cô, rong biển… được nhập từ Trung Quốc dưới dạng đóng thùng cart

Từ biên giới đến thành thị tràn ngập thực phẩm Trung Quốc không nhãn mác Tuy không rõ thành phần nhưng sản phẩm vẫn bán chạy bởi giá quá rẻ và để lâu không hư.

Một tiểu thương ở chợ Bình Tây (quận 6, TP HCM), cho biết phần lớn các loại thực phẩm khô như hạnh nhân, măng tây, nấm đông cô, rong biển… được nhập từ Trung Quốc dưới dạng đóng thùng carton nên không có bao bì, nhãn mác, hạn sử dụng, cũng chẳng biết nó được sản xuất từ những chất gì Thế nhưng chúng đang được tiêu thụ rất mạnh, đặc biệt là

ở các tỉnh

Kích thước lớn, lâu hỏng là một trong những "ưu điểm" khiến loại hàng này bán chạy Chẳng hạn, nấm đông cô Trung Quốc dáng to, nấu nhanh chín, lại để lâu bao nhiêu cũng được "Khi nấm có bụi mốc chỉ cần về nhà ngâm nước là nhả hết” - một tiểu thương nói Nhiều gói thực phẩm có vẻ cũ, mốc, đen nhưng chỉ về “tút” lại theo một số bí quyết mà người bán mách cho là đẹp như thường

Với bánh kẹo, hàng Trung Quốc thường được bán theo ký, bao bì xanh đỏ rất bắt mắt Những chiếc bánh gạo, chocolate hoa hồng, kẹo mềm… có giá cực rẻ, vị lạ dễ ăn nhưng không hề có hạn sử dụng, nhãn mác cũng như nơi sản xuất

Nước giải khát dạng bột hoặc đóng gói cũng bán chạy, ngoài bao bì thường không có hướng dẫn sử dụng bằng tiếng Việt Các hộp hương liệu nước ép trái cây với nhiều hương

vị dứa, dâu, nho giá chỉ 4.000-7.000 đồng Chị Tâm, một tiểu thương tại chợ An Đông (TP HCM), cho biết, do giá rẻ cộng với mùi vị trái cây như thật nên loại hàng này được nhiều nhà hàng, tiệm cà phê mua sỉ về pha chế Nhiều mặt hàng “bổ dưỡng” như sữa bột, sữa hương vị trái cây, các loại hạt nấu sẵn đóng gói trong những chiếc bao hút chân không (để nấu chè) cũng đều không có nhãn mác

Thực phẩm Trung Quốc không nhãn mác có mặt nhiều nhất ở các khu chợ vùng biên của Lạng Sơn Tại chợ Đồng Đăng, thực phẩm bày cao ngất, để tràn cả lối đi, bao gồm từ xì dầu, bột canh, bột nêm, mì chính, gia vị lẩu, nước chấm đến rau quả ướp bằng thứ nước màu đỏ sền sệt Tất cả đều được đóng gói trong những bao bì, chai lọ chi chít chữ Trung Quốc; không có bất kỳ dòng chữ nào ghi hạn sử dụng

Chỉ riêng xì dầu đã có đến hàng chục loại, bình 2 lít loại ngon nhất giá 20.000 đồng, các loại khác chỉ 8.000-15.000 đồng Phần lớn xì dầu này được đựng trong can nhựa trắng đục, không có niêm phong, nhãn mác in chữ Trung Quốc

Tại chợ Lũng Vài (Trung Quốc), nơi dân buôn Việt Nam qua lấy hàng, giá cả còn rẻ hơn Một can xì dầu 2 lít loại ngon giá chỉ 10.000-12.000 đồng Gói gia vị lẩu, rau củ quả tẩm ướp khoảng 1.500-3.000 đồng

Riêng về hoa quả tươi, hàng Trung Quốc nhập về chủ yếu bằng con đường hợp pháp qua cửa khẩu Tân Thanh Chị Hoa, một người buôn bán hoa quả lâu năm tại khu vực này, cho biết giá hoa quả Trung Quốc hơn 30-40% so với hàng nội, lại có hình thức rất đẹp, để được

lâu, không bị nẫu Cam, quít luôn có vỏ bóng sáng, đều màu, không bị rám như hàng Việt Nam

Theo chị Hoa, sở dĩ hoa quả của Trung Quốc để được lâu, vỏ đẹp là do sau khi thu hoạch, chúng được ngâm qua các bể nước hòa lẫn hóa chất bảo quản khoảng vài giờ Để dẫn chứng, chị cầm lên một quả táo, bóc lớp sợi xốp bọc bên ngoài ra để bộc lộ những hạt màu trắng nhỏ li ti bám trên cuống

Mánh bán bánh kẹo, thực phẩm Trung Quốc dịp Tết

Nguy cơ với sức khỏe người tiêu dùng tăng lên khi người bán hay “lên đời” hoa quả Trung Quốc thành hàng Australia, Mỹ để đánh lừa người tiêu dùng

Trộn lẫn vào hàng nội; phân thành từng bao bì nhỏ không ghi nhãn hiệu; giới thiệu là cam

Mỹ, táo Nhật là những chiêu nhiều tiểu thương tại TP HCM dùng để bán hàng Trung Quốc mùa cao điểm Tết

Xu hướng tiêu dùng Tết năm nay ở TP HCM là mua hàng hóa có nhãn mác, cơ sở sản xuất, hạn dùng rõ ràng; khiến các loại bánh kẹo, lạp xưởng, đồ hộp, nước uống Trung Quốc đổ

về các chợ sỉ thành phố giảm hẳn so với cùng kỳ mọi năm

Càng gần đến Tết Nguyên đán, nhu cầu mua sắm tăng lên, tập trung vào những thực phẩm thiết yếu dành cho ngày Tết Song, "khác với mọi năm, lượng hàng Trung Quốc ở chợ năm nay chiếm chưa đến 10%, trong khi những năm trước đến 30%", ông Phạm Ngọc Trung, đại diện Ban quản lý chợ Bình Tây - đầu mối lớn cung cấp hàng cho các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long, cho biết

"Nhu cầu về những mặt hàng này không còn lớn như trước", chia sẻ của chị Năm, chủ sạp hàng chợ Bình Tây, quận 5 Bởi nếu những năm trước, tiêu chí mẫu mã bắt mắt, giá rẻ được người tiêu dùng ưa chuộng thì Tết năm nay, người mua "săm soi" kỹ hàng do cơ sở nào sản xuất, hạn sử dụng bao lâu nhiều hơn Trong khi đó thời gian qua có nhiều thông tin được cơ quan chức năng công bố về tình trạng kém chất lượng của không ít mặt hàng xuất

xứ Trung Quốc, cũng khiến người tiêu dùng trong nước lo ngại

Do hàng Trung Quốc rẻ hơn 20-40% so với nguồn hàng trong nước, nhất là hàng không có chứng từ, nên nhiều tiểu thương cho biết thường xuyên trộn với hàng của cơ sở sản xuất trong nước, nhưng bán với giá của hàng nội Bởi "nếu bán giá rẻ, người tiêu dùng sẽ nghi ngờ là hàng kém chất lượng mới có giá như vậy", chị Trang, tiểu thương ở quận 5 cho biết Theo ông Trung, "Ban quản lý chợ thường xuyên kiểm tra nguồn gốc xuất xứ hàng hóa, người bán phải xuất trình hóa đơn chứng từ rõ ràng" Ngoài ra, tiểu thương lấy hàng cũng cần có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm Nhiều đầu mối từ các tỉnh miền Tây lên lấy hàng về phân phối lại, cũng yêu cầu tiểu thương ở chợ xuất trình giấy chứng nhận chất lượng

Tuy nhiên, cũng có trường hợp sản phẩm được đóng gói có nhãn mác, hạn dùng, tên đơn vị sản xuất cụ thể, nhưng để trưng bày hàng đẹp mắt, tiểu thương cho vào từng túi nilon nhỏ hơn Do vậy, những thông tin cơ bản về xuất xứ sản phẩm đã không còn nữa, thay vào đó

là dòng chữ nhỏ ghi tên và giá mặt hàng, khiến người tiêu dùng nghĩ rằng đây là hàng trôi nổi, không đảm bảo chất lượng Chính vì vậy, Ban quản lý chợ, đoàn thanh tra liên ngành thường xuyên kiểm tra, yêu cầu tiểu thương xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc hợp lệ của sản phẩm, nếu không sẽ bị phạt tiền

Dạo quanh các sạp bánh mứt ở chợ Bình Tây hồi lâu mà vẫn chưa mua hàng, một khách hàng tên Trung cho biết các loại bánh kẹo vào sẵn bịch nilon to, chỉ một tờ giấy nhỏ bên ngoài ghi tên sản phẩm, giá tiền, nên anh băn khoăn liệu đó có phải là hàng trôi nổi, từ Trung Quốc du nhập sang

Theo Ban quản lý chợ An Đông, chợ Bình Tây - nơi phân phối hàng đi các tỉnh miền Tây

và địa bàn TP HCM, lượng hàng Trung Quốc về chợ năm nay giảm hẳn Tuy nhiên, vẫn còn một số bánh kẹo Tết như: thèo lèo, mứt chà là, nấm khô, bột ngọt có ghi chi chít chữ Trung Quốc nên người tiêu dùng sẽ dễ nhận ra Ngoài ra, một số trái cây: táo, lê, nho Trung Quốc vẫn được đưa vào cung ứng cho thị trường ngày Tết

Cũng có trường hợp, trái cây có nguồn gốc Trung Quốc nhưng khi lấy ra khỏi thùng chưng lên sạp, tiểu thương nói là cam Mỹ, táo Nhật , những người tiêu dùng không biết bị mua giá cao, trong khi trái cây Trung Quốc giá rất rẻ Những trường hợp này, Ban quản lý chợ rất khó kiểm soát, bởi nguồn gốc thật sự chỉ có người lấy hàng mới biết Ví dụ: Cam Thái Lan, cam Trung Quốc, cam Vinh (Nghệ An), cam Mỹ khá giống nhau, cũng màu vàng tươi rói, trái to, da mơn mởn, nhưng có giá hoàn toàn khác nhau Tuy nhiên, không ít tiểu thương biến hóa cam Trung Quốc, dán nhãn cam Mỹ để bán với giá cao hơn

Chỉ vì siêu lợi nhuận mà những cơ sở sản xuất đậu xanh, trứng vịt lộn, trứng gà tại Trung Quốc đã bất chấp đến sức khỏe của người tiêu dùng

Làm giả cả hạt đậu xanh: Vụ việc được phát hiện khi các thanh tra vệ sinh an toàn thực

phẩm của thành phố Hành Dương, tỉnh Hồ Nam tiến hành kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên các mẫu đậu xanh và đậu Hà Lan tại một nhà máy chế biến thực phẩm ở đây Các nhân viên điều tra đã cải trang thành công nhân và ghi lại quá trình sản xuất đậu giả

Đầu tiên những bao đậu tuyết, đậu nành khô lép được bỏ vào ngâm trong những thùng nước lớn có màu xanh nhạt Hỗn hợp này có chứa màu và metabisulfile natri, loại phụ gia

có công dụng tẩy và chất bảo quản Sau đậu được vớt ra, để ráo nước, những hạt đậu mốc meo lúc này cũng trở nên căng tròn, tươi ngon và chẳng khác gì hạt “đậu xanh thật” Theo một chủ cơ sở sản xuất tiết lộ: Cách làm này là siêu lợi nhuận, vì cứ 1kg đậu tuyết sau khi chế biến sẽ cho ra 3kg đậu xanh giả, còn 1kg đậu nành cho 3,5kg

Trứng vịt lộn từ gà con chết: Vào trung tuần tháng Bảy vừa qua, ngành chức năng ở

thành phố Công Chủ Lĩnh, tỉnh Cát Lâm đã phát hiện được một một xưởng gia công công trứng vịt lộn từ những con gà con chết Nghĩa là loại trứng vịt lộn (đã thành con hoàn toàn) mà xưởng này xuất bán cho các quán ăn trong và ngoài thành phố Công Chủ Lĩnh, thực chất đều là gà con ấp nở bị chết

Tại địa điểm đã phát hiện, người ta thấy một chiếc vạc lớn đặt ở giữa xưởng, trong đó có hàng loạt xâu gà con chết với ruồi nhặng bâu đầy Và cạnh đó là những quả trứng vịt lộn xếp thành dãy Toàn bộ số nguyên liệu và hàng thành phẩm đang chuẩn bị được đưa đi giao cho các nhà hàng này đều bị thu giữ

Chế tác trứng gà tươi từ trứng hỏng :Ngoài loại “đặc sản” trứng vịt lộn từ gà con

chết nói trên, nhà xưởng này còn chuyên cung cấp “trứng gà tươi” mới ra thị trường từ trứng hỏng, trứng ung Được biết, những quả trứng đã hỏng, được các nhân viên thu gom

từ các chợ về Họ đập những quả trứng đó ra rồi khuấy trộn đều, rồi đổ ra khuôn có sẵn, sau đó đem chưng cách thuỷ và làm lạnh trở thành những quả trứng gà mới toanh và được tuồn trở lại thị trường bán cho người tiêu dùng

Dầu ăn làm từ nước thải: Lợi nhuận khổng lồ từ sử dụng dầu bẩn được “lọc” từ nước

thải cống rãnh nhà hàng đã khiến rất nhiều người bất chấp nguy hiểm đến sức khỏe và tính mạng người tiêu dùng

Để có dầu bẩn xuất cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, những ông chủ bà chủ vựa dầu phải tuyển dụng một lực lượng vớt dầu chuyên nghiệp Những người này sẽ mang xô thùng gầu chậu tới cống, rãnh nước thải của các nhà hàng, quán ăn, quán cơm để múc lớp bọt, váng dầu lẫn cơm thừa canh cặn, những thứ… lợn cũng lắc đầu này được đem về chế biến

Thêm bô ̣t giă ̣t vào “Giò Cháo Quảy" không những tiết kiê ̣m được nhiều bô ̣t mà “gìò”

trông đầy đă ̣n bắt mắt muốn ăn

Tiêm nước vào trong thi ̣t heo, thi ̣t bò, dưa hấu và cà chua: để nă ̣ng ký hơn

Thêm chất Clenbuterol, chất dươ ̣c phẩm từ nhóm beta-2 chuyên tri ̣ bê ̣nh suyễn Các

thể thao gia thường lạm du ̣ng chất “ doping” này cho vào trong thực phẩm Cho heo ăn chất này , kết quả là heo lớn nhanh mà thi ̣t la ̣i ít mỡ

Xi ̣t Atropin trước khi làm thi ̣t cừu, thi ̣t sẽ trông tươi hơn, nhìn rất đe ̣p mắt

Xay loa ̣i ga ̣o mốc rẻ tiền thành bô ̣t ga ̣o trô ̣n thêm Sodium-Formaldehyd-Sulfoxylat để

làm bột gạo trắng hơn trông như loa ̣i bô ̣t thươ ̣ng ha ̣ng

Trộn thêm bột talcum rẻ tiển vào bô ̣t mì rẻ tiềnđể có bô ̣t trắng bán có giá

Trộn bia với nước lạnh rất đơn giãn, nhiều lợi nhuâ ̣n:

Sàng sẩy, đánh bóng ga ̣o mốc rồi trô ̣n thêm dầu dùng trong máy kỹ nghê ̣: Kết quả là

ga ̣o bán được giá nhưng người tiêu dùng la ̣i mang bê ̣nh

Ngâm các trái mâ ̣n , trái đào lông trong nước tiểu làm trái cây trông tươi tốt mà la ̣i tăng ký

Sấy khô nấm Tremella – mô ̣t loa ̣i nấm tai mèo trắng- với Schwefeldioxid (SO2 Nấm

khô sẽ trắng hơn đe ̣p hơn.,bán được giá nhưng có thể gâyung thư.cho người tiêu dùng

Thêm mực xa ̣ và mô ̣t vài chất hóa ho ̣c khác vào nấm đen Nấm sẽ đen hơn và nặng ký hơn

Xịt thêm hoá chất vào kiwi trái sẽ lớn hơn kiwi bình thường

Nuôi lươn thi ̣t vàng bằng thuốc ngừa thai thuốc giúp lươn lớn nhanh.

Tiết canh vi ̣t" đươ ̣c làm bằng máu bò, bô ̣t giă ̣t và bô ̣t ngo ̣t

Trô ̣n thêm chất hóa ho ̣c vào loa ̣i trà tàu rẻ tiền Trà trở thành thượng hảo ha ̣ng có giá

bán xấp mười lần

Rán gà cùng với loa ̣i kem thoa làm cho ngực phu ̣ nữ được nẩy nở Thịt gà ăn vừai bùi

la ̣i vừa dai như thi ̣t gà thả rong ngoài vườn

Hàng giả Trung Quốc tràn ngập châu Âu

Mặc dù đã tăng cường truy quét nhưng châu Âu vẫn không ngăn được hàng giả từ Trung Quốc Theo một báo cáo mà Ủy ban châu Âu công bố hôm 31/5, hải quan các nước Liên minh châu Âu (EU)năm 2006 đã tịch thu hơn 250 triệu món hàng giả, tăng đột biến so với con số 75 triệu năm 2005 Trong đó, 80% xuất xứ từ Trung Quốc và thuộc đủ loại từ thuốc

lá, quần áo đến đồ gia dụng và cả dược phẩm Các quan chức EU cho biết họ đặc biệt lo ngại về khả năng gây bệnh của các loại thuốc và mỹ phẩm giả này

Mỹ khuyến cáo không dùng kem đánh răng Trung Quốc

Ngày 1/6, Cơ quan Quản lý thuốc và thực phẩm Mỹ (FDA) thông báo, ngoài hai nhãn hiệu

Mr Cool và Excel, thị trường nước này có ít nhất 13 loại kem đánh răng Trung Quốc nữa chứa chất độc diethylene glycol

Các sản phẩm đó là; Cooldent Fluoride, Cooldent bạc hà, Cooldent ICE, Everfresh,

Superdent, Clean Rite, Oralmax Extreme, Oral Bright Fresh Spearmint Flavor, Brightmax bạc hà cay, Shir Fresh Mint Fluoride Paste, DentaPro, DentaKleen

Trước phát hiện trên, FDA đã khuyến cáo người tiêu dùng tránh sử dụng tất cả các loại kem đánh răng được sản xuất tại Trung Quốc

Mỹ bắt đầu kiểm tra an toàn các sản phẩm kem đánh răng sản xuất tại Trung Quốc sau khi một loạt nước Mỹ Latinh như Panama, Nicaragoa, Costa Rica phát hiện và thu hồi hàng chục nghìn tuýp kem đánh răng Trung Quốc mang thương hiệu "Mr Cool", "Excel",

"Genial" có chứa hàm lượng diethylene glycol cao

Pháp:

Theo kết quả điều tra mới đây được công bố trên tạp chí Expansion ( Pháp) tuần qua, sau

đồ chơi, kem đánh răng và mới đây là chăn, một số loại thực phẩm của Trung Quốc đã được cảnh báo có nguy cơ gây nguy hiểm cho sức khỏe

Tạp chí này đã đưa ra một bản danh sách dài những thực phẩm độc hại cho người tiêu dùng được sản xuất ở Trung Quốc

Các chất phẩm màu bị cấm đã được tìm thấy trong nước sốt hay bánh làm từ gạo, nhiều sản phẩm hoa quả khô đã bị mốc có thể gây ung thư, cá và mật ong có dư lượng kháng sinh, thủy ngân được tìm thấy có trong cá chình và mì

Dụng cụ nhà bếp do Trung Quốc sản xuất cũng chứa hàng loạt những chất có hại cho sức khỏe, người ta đã tìm thấy trong nhiều loại dụng cụ nhà bếp khác nhau có chứa niken, mangan hay crom có khả năng nhiễm độc cho thức ăn

Cũng theo Expansion, chính phủ Trung Quốc đã quyết định sẽ xem xét cẩn thận lại vấn đề này và cộng tác cùng Mỹ trong việc cải thiện tình hình an toàn thực phẩm

Một vấn đề khác cũng đã được cảnh báo, đó là tình trạng thực phẩm giả Trong số 2 triệu thực phẩm giả được thống kê trên toàn thế giới năm 2006, có khoảng 16 đến 20 % số thực phẩm được sản xuất tại Trung Quốc

Hiện nay, các nhà nhập khẩu châu Âu phải chịu trách nhiệm về những hàng hóa nhập khẩu, xác định những nguy cơ và cảnh báo cho các nhà chức trách khi thấy có nghi ngờ Tuy nhiên, không ai dám chắc tất cả những nhà kinh doanh này sẽ chấp hành nghiêm túc những cam kết trên

Bộ Y tế Malaysia vừa cấm 16 nhãn hiệu trái cây sấy khô nhập từ Trung Quốc

Đại lục, đảo Đài Loan và một số nước châu Á khác do có dư lượng chì vượt mức

Cho phép tới 15 lần Các chuyên gia cảnh báo nếu ăn các sản phẩm này có thể

gây tổn thương gan, thận, não và dẫn tới tử vong

Trái cây sấy khô, trong đó, có nho và mận khô chứa hàm lượng chì từ 0,11

-30,3mg chì mỗi kg

Tỷ lệ mắc bệnh ở não do nhiễm độc chì ở trẻ em là 50%; tỷ lệ di chứng thần

Kinh là 30% Có những trẻ không có triệu chứng lâm sàng của nhiễm độc chì

nhưng sau đó vẫn bị di chứng thần kinh

Sấy khô, lượng chì càng cao

Việc kiểm tra trái cây sấy khô được Bộ Y tế Malaysia tiến hành sau khi Cơ Quan Giám sát thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA) cảnh báo người tiêu dùng về

trái cây sấy khô có dư lượng chì vượt mức cho phép

Kết quả, trái cây sấy khô, trong đó, có nho và mận khô chứa hàm lượng chì từ

0,11 - 30,3mg chì mỗi kg

Bộ Y tế Malaysia đã đặt các sản phẩm này ở mức cảnh báo 5 (mức cảnh báo caonhất là 6) Thậm chí, nếu bị buộc tội theo mục 13 luật thực phẩm củaMalaysia khi bán các sản phẩm này có thể bị phạt 100.000 ringit (29.000USD)

hoặc phạt 10 năm tù hoặc cả hai

TS Nguyễn Duy Lâm, Giám đốc Trung tâm nghiên cứu và kiểm tra chất lượng nôngsản thực phẩm (Viện Cơ địa nông nghiệp và Sau thu hoạch) khẳng định, sản phẩm khô có hàm lượng chì cao là do quả tươi bị nhiễm chì Khả năng trong quá trình sản xuất trước thu hoạch, các loại quả này đã được trồng ở nhữngnơi không đảm bảo, có nguồn đất, nguồn nước bị nhiễm độc chì

Hoặc cũng có thể, quả bị ô nhiễm do bón phân, phun thuốc, tưới nước Khi sấy khô, hàm lượng nước bị mất đi, nhưng lượng chì không mất lại được cô đặc

khiến cho hàm lượng chì trong quả khô càng cao Trong thực phẩm, hàm lượng chì được cho phép là 2mg/kg, vượt quá ngưỡng này là không đảm bảo cho sức khoẻ và bị cấm sử dụng

Các sản phẩm bị Malaysia cấm

Nho khô nhãn hiệu The Original Chinese Candy, mận khô Saladitos của Almax

International của Mỹ, Saladitos 6 Count của Bolner’s Fiesta Products, mận muối Saladitos của Casa De Dulce và một số nhãn hiệu khác như Kam Tai Hong, Sanh Yuan, Tang Hoi Moon, Wan Tom Food

Ngộ độc chì dễ tử vong

TS Hoàng Kim Thanh, Giám đốc Trung tâm truyền thông, Viện Dinh dưỡng Quốc Gia cho biết, chì là chất độc, khó thải loại Vào cơ thể, chì theo máu và gây tổn thương gan, thận, não, tủy xương, dây thần kinh, cơ

Các triệu chứng của nhiễm độc chì là ăn không ngon, sụt cân, buồn nôn, đau bụng, vận động khó khăn, bị "chuột rút" Về lâu dài, nhiễm độc chì sẽ gây Ra các bệnh về thận, tổn hại cho não và gây Ra bệnh thiếu máu

Ngộ độc chì thường xuất hiện âm thầm, khó phát hiện được Ngộ độc cấp tính thường xuất hiện khi một lượng lớn chì được đưa vào cơ thể (nồng độ chì Trong máu 4mcrg/100ml hoặc lượng chì trong nước tiểu trên 50mcrg/lít/24giờ)

Khi đó, người bệnh thấy buồn nôn, nôn ói, tiêu chảy, tiêu phân xám đen, đau bụng từng cơn, có khi đau dữ đội, tê buốt, đau mỏi các bắp thịt, đi lại khó,có thể có cơn tam máu cấp, gây tiểu huyết sắc tố

Nếu không cấp cứu kịp thời có thể tử vong Khi nhiễm độc các mạch máu về thận bị co thắt, lưu lượng máu đến thận ít, gây suy thận cấp

Đối với trẻ em, khi ăn phải các sản phẩm bị nhiễm độc chì các em trở nên cáu kỉnh, kém tập trung, ói mửa, dáng đi không vững, lên cơn kinh phong

Trường hợp mạn tính, có dấu hiệu hay gây gổ, suy nhược cơ bắp, suy thận, liệt chi, liệt mắt, mất tiếng nói, sau đó co giật từng cơn nếu

không được điều trị, trẻ dễ hôn mê và tử vong

Lời khuyên chuyên gia

Tuyệt đối không nên ăn các sản phẩm có hàm lượng chì vượt quá ngưỡng quy định Để tránh lượng chì đưa vào cơ thể, thường xuyên rửa tay trước khi ăn và trước khi đi ngủ, đặc biệt là với trẻ em chơi dưới đất

Người tiêu dùng chỉ nên lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đã được kiểm nghiệm và có chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm để tránh nguy cơ nhiễm độc hay ung thư do hấp thụ hàm lượng lớn hóa chất độc hại vào cơ thể

Đương nhiên sau những scandal thế này, cả thế giới đều có quan điểm không mua bất kỳ

thực phẩm chế biến nào từ Trung Quốc hay Hồng Kông Nhưng một số công ty Trung Quốc, Hồng Kông đã nhanh tay thay địa chỉ, thậm chí đổi quốc tịch để tránh ảnh hưởng về doanh thu và danh tiếng Đương nhiên, Việt Nam là một trong những nơi lý tưởng được lựa chọn đầu tiên Một mũi tên bắn trúng ít nhất ba đích:

(1) Duy trì/Kích thích độ tiêu thụ gà chết, gà qua chế biến của Trung Quốc;

(2) Đẩy tiếng xấu cho Việt Nam (nếu bị vi phạm);

(3) Tiêu diệt dần dân Việt Nam (nên nhớ quá trình thấm độc của Trung Quốc được làm theo kiểu "mưa dầm thấm lâu" chứ không phải "ăn xong chết ngay")

Việc tự giác nói không với sản phẩm Trung Quốc của người tiêu dùng xem ra khá dễ dàng nhưng việc phân biệt gà Trung Quốc và gà ta như thế nào thì lại là vấn đề nhức nhối Có lẽ đây là lúc đạo đức kinh doanh của những người nhập hàng, lương tâm của người kiểm tra hàng nhập từ Trung Quốc và sự can thiệp của các cơ quan chức năng cần được đặt lên hàng đầu

Dẫu vậy, chả ai có thể khẳng định những nhà hàng sang trọng và đắt tiền tại Việt Nam lại

không có trứng hay gà Trung Quốc vì đến ngay cả người khổng lồ Wal-mart còn bị qua mặt một thời gian dài

Xem ra, cuộc sống của chúng ta đang bị đe dọa nghiêm trọng Chúng ta không muốn chết sớm, chết dần chết mòn chỉ vì thói quen tiêu dùng, ăn uống của mình trong khi vẫn muốn ăn cho sướng miệng