GIẢI ĐỀ CHI TIẾT LISTENING IELTS CAMBRIDGE 13

Cuốn giải đề Listening IELTS Cambridge 13 của cô Thanh Loan bao gồm cả dịch nghĩa và từ vựng đi kèm hi vọng sẽ giúp các bạn đang luyện thi và chuẩn bị thi IELTS sẽ đạt kết quả cao. Nếu bạn còn đang tìm nguồn để chữa đề IELTS thì đây là một tài liệu rất hữu ích.

GIAI Đ   LISTENING IELTS C
  07 - 15 Phân tích câu hỏi Giải thích đáp án Từ vựng hay IELTS THANH LOAN IELTS 13 CAMBRIDGE 13 Contents Test Section A - Phân tích đáp án B - Giải thích đáp án C - Từ vựng Section 11 A - Phân tích câu hỏi 11 B - Giải thích đáp án 14 C - Từ vựng 17 Section 19 A - Phân tích câu hỏi 19 B - Giải thích đáp án 22 C - Từ vựng 26 Section 27 A - Phân tích câu hỏi 27 B - Giải thích đáp án 29 C - Từ vựng 32 Test 34 Section 34 A - Phân tích câu hỏi 34 B - Giải thích đáp án 36 C - Từ vựng 39 Section 40 A - Phân tích câu hỏi 40 B - Giải thích đáp án 43 C - Từ vựng 46 Section 48 A - Phân tích câu hỏi 48 B - Giải thích đáp án 51 C - Từ vựng 56 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ Section 57 A - Phân tích câu hỏi 57 B - Giải thích đáp án 59 C - Từ vựng 63 Test 64 Section 1: 64 A – Phân tích câu hỏi 64 B - Giải thích đáp án 66 C - Từ vựng 69 Section 70 A - Phân tích câu hỏi 70 B - Giải thích đáp án 72 C - Từ vựng 75 Section 76 A - Phân tích câu hỏi 76 B - Giải thích đáp án 79 C - Từ vựng 84 Section 85 A - Phân tích câu hỏi 85 B - Giải thích đáp án 87 C - Từ vựng 91 Test 92 Section 92 A - Phân tích câu hỏi 92 B - Giải thích đáp án 94 C - Từ vựng 97 Section 98 A - Phân tích câu hỏi 98 B - Giải thích đáp án 101 Section 105 A - Phân tích câu hỏi 105 B - Giải thích đáp án 108 C - Từ vựng 113 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ Section 115 A - Phân tích câu hỏi 115 B - Giải thích đáp án 117 C - Từ vựng 121 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ Test Section A - Phân tích đáp án Questions 1-10: Complete the form below Write ONE WORD OR A NUMBER Cookery Classes (Lớp học nấu ăn) Cookery Classes Focus Example The food studio How to (1) ……… and cook with seasonal products Other information ● ● Small classes Also offers (2) ……… classes Clients who return get a (3) ……… discount ● Cách (1) ……… nấu ăn với đồ có theo mùa → Chỗ trống cần điền verb Lớp học nhỏ nguyên thể Đồng thời cung cấp lớp học (2) ………… Khách hàng quay lại giảm giá (3) ……… → Chỗ trống câu cần điền adj → Chỗ trống câu cần điền số cụ thể (bao nhiêu %) Bond’s cookery school Food that is (4) ……… ● Thức ăn mà (4) ……… → Chỗ trống cần điền adj ● Includes recipes to strengthen your (5) ……… They have a free (6) ……… every Thursday Bao gồm công thức để củng cố (5) ……… Họ có (6) ……… miễn phí vào thứ Năm hàng tuần → Chỗ trống câu cần điền noun → Chỗ trống câu cần điền noun đếm số + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ The (7) ……… Centre Trung tâm (7) ……… → Chỗ trống cần điền tên riêng Mainly (8) ……… food Chủ yếu thức ăn (8) ……… → Chỗ trống cần điền adj ● ● Located near the (9) ……… A special course in skills with a (10) … is sometimes available Được đặt gần (9) ……… Một khóa học đặc biệt kỹ với … có sẵn → Chỗ trống câu cần điền noun địa điểm cụ thể → Chỗ trống câu 10 cần điền noun đếm số bắt đầu phụ âm + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ B - Giải thích đáp án Official: Hello tourist information Centre, Mike speaking how can I help you? Xin chào, Trung tâm thông tin du lịch nghe ạ, Mike, giúp cho bạn? Woman: Oh hi I wanted to find out about cookery classes, I believe there are some one-day classes for tourists? Oh, xin chào Tôi muốn tìm thơng tin lớp học nấu ăn Tơi tin có vài lớp học diễn ngày cho khách du lịch? Official: Well they're open to everyone, but tourists are always welcome.OK, let me give you some details of what's available There are several classes One very popular one is at the Food Studio (Example) Dạ ạ, lớp học mở cho người tham gia, khách du lịch ln ln chào đón Ok, để tơi giới thiệu vài chi tiết lớp mở Có vài lớp Một lớp ưa chuộng lớp Food Studio Woman: OK OK Official: They focus on seasonal products, and as well as teaching you how to cook them, they also show you how to choose (Q1) them Lớp tập trung vào nguyên liệu theo mùa, ngồi rọ cịn dạy bạn cách nấu chúng, cách lựa chọn nguyên liệu Woman: Right, that sounds good How big are the classes? Được, tốt Lớp học có nhiều học viên khơng ạ? Official: I'm not sure exactly, but they'll be quite small Tơi khơng lắm, thơng thường Woman: And could I get a private (Q2) lesson there? Và tơi học riêng lớp học không? Official: I think so let me check, yes, they offer those Though in fact most of the people who attend the classes find it's a nice way of getting to know one another Tôi nghĩ được…để kiểm tra, rồi, họ có nhận dạy Tuy nhiên thật hầu hết người tham gia lớp học cảm thấy tốt có thêm nhiều người Woman: I suppose it must be, yes Tôi nghĩ Official: And this company has a special deal for clients where they offer a discount of 20 percent (Q3) if you return for a further class Và cơng ty có ưu đãi đặc biệt cho khách hàng giảm giá 20% bạn tham gia tiếp lớp học khác + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ Woman: OK But you said there were several classes? Ok Anh nói cịn vài lớp khác? Official: That's right Another one you might be interested in is Bond's Cookery School They're quite new, they just opened six months ago, but I've heard good things about them They concentrate on teaching you to prepare healthy (Q4) food, and they have quite a lot of specialist staff Đúng Một lớp khác bạn cảm thấy hứng thú Bond's Cookery School Lớp tương đối mở khoảng tháng, nghe nói họ dạy tốt Lớp tập trung dạy học viên nấu thực phẩm tốt cho sức khỏe, họ có nhiều nhân viên có tay nghề cao Woman: So is that food for people on a diet and things like that? I don't know if I'd be interested in that Như thực phẩm nấu cho người ăn kiêng hay nào? Tôi không nghĩ tơi thích Official: Well, I don't think they particularly focus on low calorie diets or weight loss It's more to with recipes that look at specific needs, like including ingredients that will help build up your bones (Q5) and make them stronger, that sort of thing Uhm, không nghĩ họ đặc biệt tập trung dạy nấu bữa ăn có hàm lượng lượng calorie thấp giảm cân đâu Nó tập trung nhiều vào cơng thức nấu ăn có nhu cầu cụ thể thức ăn giúp xương phát triển vững hơn, Woman: I see Well, I might be interested, I'm not sure Do they have a website I could check? Tơi hiểu uhm, tơi có lẽ thấy thú vị với nó, tơi khơng Họ có trang web để tơi tìm thơng tin không? Official: Yes, just key in the name of the school - it'll come up And if you want to know more about them, every Thursday evening they have a lecture (Q6) at the school It's free and you don't need to book or anything, just turn up at 7.30 And that might give you an idea of whether you want to go to an actual class Có, cần điền tên trường – kết khóa học có Và bạn muốn biết thêm thơng tin họ, tối ngày thứ Năm họ có giảng trường Lớp khơng học phí bạn không cần đăng ký trước, cần đến lúc 7.30 Và giúp thêm bạn việc đưa lựa chọn học thức hay không Official: OK, there's one more place you might be interested in That's got a rather strange name, it's called The Arretsa (Q7) Centre - that's spelled A-R-R-E-T-S-A Ok, cịn nơi bạn thích Nó có tên lạ, gọi Trung tâm Arresta Đánh vần A-R-R-E-T-S-A Woman: ОК Ok Official: They've got a very good reputation They a bit of meat and fish cookery but they mostly specialise in vegetarian (Q8) dishes Họ tiếng Họ dạy nấu thức ăn có thịt cá, tập trung chủ yếu vào ăn chay + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ Woman: Right That's certainly an area I'd like to learn more about I've got lots of friends who don't eat meat In fact, I think I might have seen that school today Is it just by the market (Q9)? Được Đó chắn lĩnh vực tơi muốn tìm hiểu thêm Tơi có nhiều người bạn không ăn thịt Trên thực tế, nghĩ tơi nhìn thấy ngơi trường ngày hơm Có phải gần với chợ không? Official: That's right So they don't have any problem getting their ingredients They're right next door.And they also offer a special two-hour course in how to use a knife (Q10) They cover all the different skills- buying them sharpening chopping techniques It gets booked up quickly though so you'd need to check it was available Đúng Vì vậy, họ khơng gặp vấn đề lấy nguyên liệu Họ bên cạnh họ cung cấp khóa học đặc biệt kéo dài hai cách sử dụng dao Họ bao gồm tất kỹ khác - mua cho họ kỹ thuật chặt sắc bén Tuy nhiên, đặt trước nhanh chóng bạn cần kiểm tra xem có sẵn khơng Woman: Right well thank you very much I'll go and… Được rồi, cảm ơn bạn nhiều, và… Từ vựng câu hỏi đáp án Q1 Từ vựng hội thoại how to choose and cook with teaching you how to cook them, they also seasonal products show you how to choose them Q2 offers private classes get a private lesson Q3 clients who return get a 20% discount has a special deal for clients where they offer a discount of 20 percent if you return for a further class Q4 food that is healthy Q5 include recipes to strengthen your including ingredients that will help build Q6 to prepare healthy food bones up your bones and make them stronger have a free lecture every Thursday every Thursday evening they have a lecture at the school It's free + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ Questions 27 and 28: Choose TWO letters A-E Which TWO things surprised the students about the traffic-light system for nutritional labels? A its widespread use B the fact that it is voluntary for supermarkets C how little research was done before its introduction D its unpopularity with food manufacturers E the way that certain colours are used HAI điều khiến học sinh ngạc nhiên hệ thống đèn giao thông dán nhãn dinh dưỡng? A sSử dụng rộng rãi B thực tế tự nguyện cho siêu thị C làm nghiên cứu thực trước giới thiệu D khơng phổ biến với nhà sản xuất thực phẩm E cách mà số màu sử dụng Chú ý đến cụm từ “things surprised students” Questions 29 and 30: Choose TWO letters, A-E Which TWO things are true about the participants in the study on the traffic-light system? A They had low literacy levels B They were regular consumers of packaged food C They were selected randomly D They were from all socio-economic groups E They were interviewed face-to-face HAI điều người tham gia nghiên cứu hệ thống đèn giao thơng? A Họ có trình độ dân trí thấp B Họ người tiêu dùng thường xuyên thực phẩm đóng gói C Họ chọn ngẫu nhiên D Họ đến từ tất nhóm kinh tế xã hội E Họ vấn trực tiếp Chú ý đến cụm từ “things are true about participants” 107 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ B - Giải thích đáp án JACK: I've still got loads to for our report on nutritional food labels Tớ nhiều việc phải làm cho báo cáo nhãn thực phẩm dinh dưỡng ALICE: Me too What did you learn from doing the project about your own shopping habits? Tớ Bạn học thực dự án thói quen mua sắm mình? JACK: Well, I've always had to check labels for traces of peanuts in everything I eat because of my allergy But beyond that I've never really been concerned enough to check how healthy a product is (Q21) Đó tớ ln phải kiểm tra nhãn để tìm dấu vết đậu phộng thứ mà tớ ăn chứng dị ứng tớ Nhưng ngồi ra, tớ chưa thực quan tâm đến việc kiểm tra mức độ lành mạnh sản phẩm ALICE: This project has actually taught me to read the labels much more carefully I tended to believe claims on packaging like 'low in fat' But I now realise that the 'healthy' yoghurt I've bought for years is full of sugar and that it's actually quite high in calories (Q22) Dự án thực dạy tớ phải đọc nhãn cẩn thận nhiều Tớ có xu hướng tin vào lời bao bì 'ít chất béo' Nhưng tớ nhận sữa chua 'lành mạnh' mà tớ mua nhiều năm chứa đầy đường thực chứa nhiều calo JACK: Ready meals are the worst comparing the labels on supermarket pizzas was a real eye-opener Did you have any idea how many calories they contain? I was amazed Bữa ăn sẵn tệ so sánh nhãn pizza siêu thị điều thú vị Bạn có biết chúng chứa calo khơng? Tớ ngạc nhiên ALICE: Yes, because unless you read the label really carefully, you wouldn't know that the nutritional values given are for half a pizza (Q23) Có, trừ bạn đọc nhãn thực cẩn thận, cậu giá trị dinh dưỡng cung cấp cho nửa bánh pizza JACK: When most people eat the whole pizza Not exactly transparent iş it? Khi hầu hết người ăn bánh pizza Nó khơng đưa thơng tin xác minh bạch cả? ALICE: Not at all But I expect it won't stop you from buying pizza? Đúng Nhưng tớ hy vọng khơng ngăn bạn mua pizza? JACK: Probably not, no! I thought comparing the different labelling systems used by food manufacturers was interesting I think the kind of labelling system used makes a big difference Có lẽ khơng, khơng! Tớ nghĩ việc so sánh hệ thống ghi nhãn khác nhà sản xuất thực phẩm sử dụng thật thú vị Tớ nghĩ loại hệ thống ghi nhãn sử dụng tạo khác biệt lớn ALICE: Which one did you prefer? 108 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ Bạn thích hơn? JACK: I liked the traditional daily value system best - the one which tells you what proportion of your required daily intake of each ingredient the product contains I'm not sure it's the easiest for people to use but at least you get the full story (Q24) I like to know all the ingredients in a product - not just how much fat, salt and sugar they contain Tớ thích hệ thống giá trị hàng ngày truyền thống - hệ thống cho bạn biết tỷ lệ tiêu thụ hàng ngày bạn thành phần sản phẩm Tớ khơng cách dễ dàng để người sử dụng bạn có câu chuyện đầy đủ Tớ muốn biết tất thành phần sản phẩm - không chúng chứa chất béo, muối đường ALICE: But it's good supermarkets have been making an effort to provide reliable information for customers Nhưng siêu thị tốt nỗ lực để cung cấp thông tin đáng tin cậy cho khách hàng JACK: Yes There just needs to be more consistency between labelling systems used by different supermarkets, in terms of portion sizes, etc Đúng Chỉ cần có thống hệ thống ghi nhãn sử dụng siêu thị khác nhau, kích cỡ phần, v.v ALICE: Mmm The labels on the different brands of chicken flavour crisps were quite revealing too, weren't they? Ừm Nhãn nhãn hiệu khác khoai tây chiên hương vị gà tiết lộ được, phải không? JACK: Yeah I don't understand how they can get away with calling them chicken flavour when they only contain artificial additives (Q25) Vâng Tớ không hiểu cách họ gọi chúng hương vị gà chúng chứa chất phụ gia nhân tạo ALICE: I know I'd at least have expected them to contain a small percentage of real chicken Tớ biết Ít tớ mong đợi chúng chứa tỷ lệ nhỏ gà thật JACK: Absolutely Chắc chắn ALICE: I think having nutritional food labeling has been a good idea, don't you? I think it will change people's behaviour and stop mothers, in particular, buying the wrong things Tớ nghĩ việc dán nhãn thực phẩm dinh dưỡng ý kiến hay, phải khơng? Tớ nghĩ thay đổi hành vi người ngăn chặn bà mẹ, đặc biệt mua thứ sai trái JACK: But didn't that study kind of prove the opposite? People didn't necessarily stop buying unhealthy products Nhưng loại nghiên cứu chứng minh điều ngược lại? Mọi người không thiết phải ngừng mua sản phẩm khơng lành mạnh 109 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ ALICE: They only said that might be the case Those findings weren't that conclusive (Q26) and it was quite a small-scale study I think more research has to be done Họ nói trường hợp Những phát khơng phải kết luận nghiên cứu quy mơ nhỏ Tôi nghĩ nhiều nghiên cứu phải thực JACK: Yes, I think you're probably right Vâng, tớ nghĩ bạn JACK: What you think of the traffic light system? Bạn nghĩ hệ thống đèn giao thông? ALICE: I think supermarkets like the idea of having a colour-coded system - red, orange or green – for levels of fat, sugar and salt in a product Tớ nghĩ siêu thị thích ý tưởng có hệ thống mã màu - đỏ, cam xanh cho mức chất béo, đường muối sản phẩm JACK: But it's not been adopted universally (Q27 & 28) And not on all products Why you suppose that is? Nhưng khơng chấp nhận phổ biến Và tất sản phẩm Tại bạn lại cho thế? ALICE: Pressure from the food manufacturers Hardly surprising that some of them are opposed to flagging up how unhealthy their products are Áp lực từ nhà sản xuất thực phẩm Hầu không ngạc nhiên số người số họ phản đối việc gắn cờ sản phẩm họ không lành mạnh JACK: I'd have thought it would have been compulsory It seems ridiculous it isn't Tớ nghĩ bắt buộc Nó vơ lý, lại ALICE: I know And what I couldn't get over is the fact that it was brought in without enough consultation - a lot of experts had deep reservations about it Tớ biết Và điều tớ vượt qua thực tế đưa đến mà khơng có tham vấn đầy đủ - nhiều chuyên gia e dè sâu sắc JACK: That is a bit weird I suppose there's an argument for doing the research now when consumers are familiar with this system Đó chút kỳ lạ Tớ cho có lý để thực nghiên cứu người tiêu dùng quen thuộc với hệ thống ALICE: Yeah, maybe Đúng, có lẽ JACK: The participants in the survey were quite positive about the traffic light system Những người tham gia khảo sát đánh giá tích cực hệ thống đèn giao thông ALICE: Mmm But I don't think they targeted the right people They should have focused on people with low literacy levels because these labels are designed to be accessible to them 110 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ Ừm Nhưng tớ không nghĩ họ nhắm người Họ nên tập trung vào người có trình độ dân trí thấp nhãn thiết kế để họ tiếp cận JACK: Yeah But it's good to get feedback from all socio-economic groups (Q29 &30) And there wasn't much variation in their responses Ừm Nhưng thật tốt nhận phản hồi từ tất nhóm kinh tế xã hội Và khơng có nhiều thay đổi câu trả lời họ ALICE: No But if they hadn't interviewed participants face-to-face, they could have used a much bigger sample size I wonder why they chose that method? Nhưng họ không vấn trực tiếp người tham gia, họ sử dụng cỡ mẫu lớn nhiều Tớ tự hỏi họ lại chọn phương pháp đó? JACK: Dunno How were they selected? Did they volunteer or were they approached? Không biết Họ chọn nào? Họ tình nguyện hay họ tiếp cận? ALICE: I think they volunteered The thing that wasn't stated was how often they bought packaged food - all we know is how frequently they used the supermarket Tơi nghĩ họ tình nguyện Điều khơng nêu tần suất họ mua thực phẩm đóng gói - tất biết tần suất họ sử dụng siêu thị 111 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ Q21 A Từ vựng câu hỏi đáp án Từ vựng hội thoại didn’t read everything on them never really been concerned enough to check how healthy a product is Q22 A unaware of what certain foods believe claims on packaging like 'low in fat' contained now realise that the 'healthy' yoghurt I've bought for years is full of sugar and that it's actually quite high in calories Q23 C nutritional label is misleading Not exactly transparent Q24 C more comprehensive at least you get the full story Q25 B products did not contain any meat how they get away with calling them chicken flavour when only contain artificial additives Q26 A not produce clear results findings weren't that conclusive Q27 B voluntary for supermarkets not been adopted universally Q28 C how little research was done before it was brought in without enough consultation its introduction Q29 D were from all socio-economic get feedback from all socio-economic groups groups Q30 E were interviewed face-to-face interviewed participants face-to-face 112 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ C - Từ vựng • nutritional (adj): Nghĩa: connected with the process by which living things receive the food necessary for them to grow and be healthy Ví dụ: the nutritional value of milk • allergy (noun): Nghĩa: a medical condition that causes you to react badly or feel ill when you eat or touch a particular substance Ví dụ: He suffers from a severe nut allergy • eye-opener (noun): Nghĩa: an event, experience, etc that is surprising and shows you something that you did not already know Ví dụ: Travelling around India was a real eye-opener for me • intake (noun): Nghĩa: the amount of food, drink, etc that you take into your body Ví dụ: to reduce your daily intake of salt • make an effort to something (verb): Nghĩa: attempt to something Ví dụ: Please make an effort to be on time • consistency (uncountable noun): Nghĩa: the quality of always behaving in the same way or of having the same opinions, standard, etc.; the quality of being consistent Ví dụ: She has played with great consistency all season • additive (noun): Nghĩa: a substance that is added in small amounts to something, especially food, in order to improve it, give it colour, make it last longer, etc Ví dụ: food additives • ridiculous (adj): Nghĩa: very silly or unreasonable Ví dụ: I look ridiculous in this hat 113 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ • consultation (uncountable noun): Nghĩa: the act of discussing something with somebody or with a group of people before making a decision about it Ví dụ: The decision was taken after close consultation with local residents • face to face (adj): Nghĩa: involving people who are close together and looking at each other Ví dụ: a face-to-face conversation 114 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ Section A - Phân tích câu hỏi Questions 31-40 Complete the notes below Write ONE WORD ONLY for each answer The history of coffee (Lịch sử cà phê) Coffee in the Arab world ● There was small-scale trade in wild coffee from Ethiopia ● 1522: Coffee was approved in the Ottoman court as a type of medicine ● 1623: In Constantinople, the ruler ordered the (31) ……… of every coffee house Cà phê giới Ả Rập ● Có bn bán cà phê hoang dã quy mô nhỏ từ Ethiopia ● 1522: Cà phê phê chuẩn triều đình Ottoman loại thuốc ● 1623: Tại Constantinople, người cai trị lệnh cho (31) ……… quán cà phê → Chỗ trống cần điền noun bổ sung nghĩa cho cụm “every coffee house” Coffee arrives in Europe (17th century) ● Coffee shops were compared to (32) ……… ● They played an important part in social and (33) ……… changes Cà phê đến Châu Âu (thế kỷ 17) ● Các cửa hàng cà phê so sánh với (32) ……… → Chỗ trống cần điền noun địa điểm ● Họ đóng vai trị quan trọng xã hội (33) ……… thay đổi → Chỗ trống cần điền adj bổ sung nghĩa cho noun “changes” Coffee and European colonisation ● European powers established coffee plantations in their colonies ● Types of coffee were often named according to the (34) ……… they came from ● In Brazil and the Caribbean, most cultivation depended on (35) ……… ● In Java, coffee was used as a form of (36) ……… ● Coffee became almost as important as (37) ……… ● The move towards the consumption of (38) ……… in Britain did not also take place in the USA Cà phê thuộc địa hóa châu Âu ● Các cường quốc châu Âu thành lập đồn điền cà phê thuộc địa họ ● Các loại cà phê thường đặt tên theo (34) ……… mà chúng đến từ → Chỗ trống cần điền noun mô tả cho “types of coffee” 115 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ ● Ở Brazil Caribe, hầu hết việc trồng trọt phụ thuộc vào (35) ……… → Chỗ trống cần điền noun mô tả cho “most cultivation” ● Ở Java, cà phê sử dụng dạng (36) ……… → Chỗ trống cần điền noun mô tả cho cụm “used as a form” ● Cà phê trở nên quan trọng gần (37) ……… → Chỗ trống cần điền noun loại thực phẩm so sánh với cà phê ● Thay đổi hướng tới việc tiêu dùng (38) ……… Anh không diễn Mỹ → Chỗ trống cần điền noun mô tả loại thực phẩm cụ thể Coffee in the 19th century ● Prices dropped because of improvements in (39) ……… ● Industrial workers found coffee helped them to work at (40) ……… Cà phê kỷ 19 ● Giá giảm cải tiến (39) ……… → Chỗ trống cần điền noun bổ sung nghĩa cho cụm “prices dropped” ● Các công nhân công nghiệp nhận thấy cà phê giúp họ làm việc (40) ……… → Chỗ trống cần điền noun thời gian bổ sung nghĩa cho cụm “coffee helped to work” 116 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ B - Giải thích đáp án In my presentation, I'm going to talk about coffee, and its importance both in economic and social terms We think it was first drunk in the Arab world, but there's hardly any documentary evidence of it before the 1500s, although of course that doesn't mean that people didn't know about it before then Trong thuyết trình mình, tơi nói cà phê, tầm quan trọng mặt kinh tế xã hội Chúng ta thường nghĩ uống lần giới Ả Rập, khơng có chứng tài liệu trước năm 1500, tất nhiên điều khơng có nghĩa người khơng biết trước However, there is evidence that coffee was originally gathered from bushes growing wild in Ethiopia, in the northeast of Africa In the early sixteenth century, it was being bought by traders, and gradually its use as a drink spread throughout the Middle East It's also known that in 1522, in the Turkish city of Constantinople, which was the centre of the Ottoman Empire, the court physician approved its use as a medicine Tuy nhiên, có chứng cho thấy cà phê ban đầu thu hái từ bụi mọc hoang Ethiopia, phía đơng bắc châu Phi Vào đầu kỷ thứ mười sáu, thương nhân mua lại, việc sử dụng thức uống lan rộng khắp Trung Đông Người ta biết vào năm 1522, thành phố Constantinople Thổ Nhĩ Kỳ, trung tâm Đế chế Ottoman, bác sĩ triều đình chấp thuận việc sử dụng loại thuốc By the mid-1500s, coffee bushes were being cultivated in Yemen and for the next hundred years this region produced most of the coffee drunk in Africa and the Arab world What's particularly interesting about coffee is its effect on social life It was rarely drunk at home, but instead people went to coffee houses to drink it These people, usually men, would meet to drink coffee and chat about issues of the day But at the time, this chance to share ideas and opinions was seen as something that was potentially dangerous, and in 1623 the ruler of Constantinople demanded the destruction of all the coffee houses in the city (Q31), although after his death many new ones opened, and coffee consumption continued In the seventeenth century, coffee drinking spread to Europe, and here too coffee shops became places where ordinary people, nearly always men, could meet to exchange ideas Because of this, some people said that these places performed a similar function to universities (Q32) The opportunity they provided for people to meet together outside their own homes and to discuss the topics of the day had an enormous impact on social life, and many social movements and political developments had their origins in coffee house discussions (Q33) Vào năm 1500, bụi cà phê trồng Yemen hàng trăm năm tiếp theo, khu vực sản xuất hầu hết lượng cà phê uống châu Phi giới Ả Rập Điều đặc biệt thú vị cà phê tác dụng đời sống xã hội Nó uống nhà, mà thay vào người đến quán cà phê để uống Những người này, thường nam giới, gặp để uống cà phê trò chuyện vấn đề ngày Nhưng vào thời điểm đó, hội chia sẻ ý kiến quan điểm coi điều tiềm ẩn nguy hiểm, vào năm 1623, người cai trị Constantinople yêu cầu phá hủy tất quán cà phê thành phố, sau ông qua đời, nhiều quán cà phê mở ra, tiếp tục tiêu thụ cà phê Vào kỷ XVII, việc uống cà phê lan sang châu Âu, quán cà phê trở thành nơi mà người bình thường, gần ln ln nam giới, gặp gỡ để trao đổi ý kiến Chính vậy, số ý kiến cho nơi thực chức tương tự trường đại học Cơ hội mà họ tạo để người gặp bên nhà riêng họ thảo luận chủ đề ngày có 117 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ tác động to lớn đến đời sống xã hội, nhiều phong trào xã hội phát triển trị bắt nguồn từ thảo luận quán cà phê In the late 1600s, the Yemeni monopoly on coffee production broke down and coffee production started to spread around the world, helped by European colonisation Europeans set up coffee plantations in Indonesia and the Caribbean and production of coffee in the colonies skyrocketed Different types of coffee were produced in different areas, and it's interesting that the names given to these different types, like Mocha or Java coffee, were often taken from the port they were shipped to Europe from (Q34) But if you look at the labour system in the different colonies, there were some significant differences Vào cuối năm 1600, độc quyền sản xuất cà phê Yemen bị phá vỡ việc sản xuất cà phê bắt đầu lan rộng khắp giới, nhờ giúp đỡ thực dân châu Âu Người châu Âu thiết lập đồn điền cà phê Indonesia Caribe sản lượng cà phê thuộc địa tăng vọt Các loại cà phê khác sản xuất khu vực khác nhau, điều thú vị tên đặt cho loại khác này, cà phê Mocha Java, thường lấy từ cảng mà chúng vận chuyển đến châu Âu Nhưng bạn nhìn vào hệ thống lao động thuộc địa khác nhau, có số khác biệt đáng kể In Brazil and the various Caribbean colonies, coffee was grown in huge plantations and the workers there were almost all slaves (Q35) But this wasn't the same in all colonies; for example in Java, which had been colonised by the Dutch, the peasants grew coffee and passed a proportion of this on to the Dutch, so it was used as a means of taxation (Q36) But whatever system was used, under the European powers of the eighteenth century, coffee production was very closely linked to colonisation Coffee was grown in ever-increasing quantities to satisfy the growing demand from Europe, and it became nearly as important as sugar production (Q37), which was grown under very similar conditions However, coffee prices were not yet low enough for people to drink it regularly at home, so most coffee consumption still took place in public coffee houses and it still remained something of a luxury item in Britain, however, a new drink was introduced from China, and started to become popular, gradually taking over from coffee, although at first it was so expensive that only the upper classes could afford it This was tea, and by the late 1700s it was being widely drunk However, when the USA gained independence from Britain in 1776, they identified this drink with Britain, and coffee remained the preferred drink in the USA (Q38), as it still is today Ở Brazil thuộc địa Caribe khác nhau, cà phê trồng đồn điền lớn cơng nhân nơ lệ Nhưng điều không giống tất thuộc địa; ví dụ Java, nơi bị người Hà Lan đô hộ, nông dân trồng cà phê chuyển phần cà phê cho người Hà Lan, sử dụng phương tiện đánh thuế Nhưng hệ thống sử dụng, thời cường quốc châu Âu vào kỷ thứ mười tám, việc sản xuất cà phê có mối liên hệ chặt chẽ với trình thuộc địa hóa Cà phê trồng với số lượng ngày tăng để đáp ứng nhu cầu ngày tăng từ châu Âu, trở nên quan trọng đường sản xuất, trồng điều kiện giống Tuy nhiên, giá cà phê chưa đủ thấp để người uống thường xuyên nhà, hầu hết việc tiêu thụ cà phê diễn quán cà phê công cộng thứ xa xỉ phẩm Tuy nhiên, Anh, loại đồ uống du nhập từ Trung Quốc, bắt đầu trở nên phổ biến, chiếm ưu từ cà phê, ban đầu đắt đến mức có giới thượng lưu mua Đó trà, vào cuối năm 1700, uống rộng rãi Tuy nhiên, Hoa Kỳ giành độc lập từ Anh vào năm 1776, họ đồng thức uống với Anh, cà phê thức uống ưa thích Hoa Kỳ, ngày 118 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ So, by the early nineteenth century, coffee was already being widely produced and consumed But during this century, production boomed and coffee prices started to fall This was partly because new types of transportation had been developed which were cheaper and more efficient (Q39) So now, working people could afford to buy coffee - it wasn't just a drink for the middle classes And this was at a time when large parts of Europe were starting to work in industries And sometimes this meant their work didn't stop when it got dark; they might have to continue throughout the night (Q40) So, the use of coffee as a stimulant became important - it wasn't just a drink people drank in the morning, for breakfast Vì vậy, vào đầu kỷ XIX, cà phê sản xuất tiêu thụ rộng rãi Nhưng kỷ này, sản xuất bùng nổ giá cà phê bắt đầu giảm Điều phần loại hình vận tải phát triển, rẻ hiệu Vì vậy, đây, người làm mua cà phê - khơng thức uống dành cho tầng lớp trung lưu Và thời điểm mà phần lớn châu Âu bắt đầu làm việc ngành cơng nghiệp Và đơi điều có nghĩa công việc họ không dừng lại trời tối; họ có để tiếp tục suốt đêm Vì vậy, việc sử dụng cà phê chất kích thích trở nên quan trọng - khơng thức uống mà người uống vào buổi sáng, mà bữa sáng họ There were also changes in cultivation … Cũng có thay đổi trồng trọt 119 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ Từ vựng câu hỏi đáp án Q31 destruction ruler ordered destruction of every ruler demanded the destruction of all coffee coffee house Q32 university houses coffee shops were compared to these places performed a similar function to universtiy Q33 political Q34 Từ vựng hội thoại universities played an important part in social many social movements and political and political changes developments Types of coffee were often named names given to these different types were according to port they came from often taken from the port they were shipped port (s) Q35 slave/ most cultivation depended on slave slavery Q36 taxation coffee was grown in huge plantations and workers there were almost all slaves coffee was used as a form of used as a means of taxation taxation Q37 sugar coffee became almost as important nearly as important as sugar production as sugar Q38 tea Q39 move towards the consumption of a new drink was introduced from China, and tea not take place in the USA started to become popular This is tea Prices dropped Coffee prices fall transportation because of transportation improvements in because new types of transportation had been developed 120 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ Q40 night Industrial workers found coffee continue throughout the night helped them to work at night C - Từ vựng • cultivate something (verb): Nghĩa: to prepare and use land for growing plants or crops Ví dụ: The land around here has never been cultivated • ruler (noun): Nghĩa: a person who rules or governs Ví dụ: He eventually became ruler over all Egypt • consumption (uncountable noun): Nghĩa: the act of using energy, food or materials; the amount used Ví dụ: Gas and oil consumption always increases in cold weather • monopoly on something (noun): Nghĩa: the complete control of trade in particular goods or the supply of a particular service Ví dụ: In the past central government had a monopoly on television broadcasting • skyrocket (verb): Nghĩa: (of prices, etc.) to rise quickly to a very high level Ví dụ: Wages and prices have skyrocketed • take over (from something) (phrasal verb): Nghĩa: to become bigger or more important than something else; to replace something Ví dụ: Try not to let negative thoughts take over • afford something (verb): Nghĩa: to have enough money to be able to buy or something Ví dụ: Can we afford a new car? • efficient (adj): Nghĩa: doing something in a good, careful and complete way with no waste of time, money or energy Ví dụ: This is simply the most efficient way to it 121 + Test trình độ nhận tư vấn lộ trình MIỄN PHÍ: https://ielts-thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https://ielts-thanhloan.com/khoa-hoc-ielts-overall + Khóa học IELTS Online: https://online.ielts-thanhloan.com/ ... https:/ /ielts- thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https:/ /ielts- thanhloan.com/khoa-hoc -ielts- overall + Khóa học IELTS Online: https://online .ielts- thanhloan.com/ B - Giải. .. https:/ /ielts- thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https:/ /ielts- thanhloan.com/khoa-hoc -ielts- overall + Khóa học IELTS Online: https://online .ielts- thanhloan.com/ B - Giải. .. https:/ /ielts- thanhloan.com/kiem-tra-dau-vao + Thơng tin khóa học Offline: https:/ /ielts- thanhloan.com/khoa-hoc -ielts- overall + Khóa học IELTS Online: https://online .ielts- thanhloan.com/ B - Giải