Kiến thức: - Trẻ có một số hiểu biết về vệ sinh ăn uống Không nói chuyện khi ăn, không bới thức ăn, cơm sang bát của bạn, ngồi ngay ngắn, không làm rơi vãi thức ăn, nhai kĩ thức ăn, ho h[r]
(1)Giáo án Hoạt động : Tổ chức ăn cho trẻ Thời gian: 30 - 35 phút Lứa tuổi: Mẫu giáo bé Địa điểm: Lớp C4 – Trường MN Phương Trung II I Mục đích – yêu cầu: Kiến thức: - Trẻ có số hiểu biết vệ sinh ăn uống (Không nói chuyện ăn, không bới thức ăn, cơm sang bát bạn, ngồi ngắn, không làm rơi vãi thức ăn, nhai kĩ thức ăn, ho hắt phải che miệng, biết mời cô và các bạn bắt đầu ăn, biết tên món ăn, biết ăn hết xuất Kỹ năng: - Trẻ thực tốt nề nếp, vệ sinh ăn uống (Tự xúc cơm ăn gọn gàng, không rơi vãi nhà, nhặt cơm vãi vào khay và lau tay) - Trẻ ăn xong tự xếp bát vào rổ, bê nghế đúng cách, xếp ghế gọn gàng - Xúc miệng nước muối, uống nước có chật tự Thái độ: - Trẻ có số hành vi văn minh ăn uống( mời cô, mời bạn trước ăn, không nói chuyện ăn, không bốc thức ăn) II Chuẩn bị: + Đồ dùng cô - Bàn chia thức ăn, khăn lau bàn, trang, tạp dề - Bát, thìa số trẻ có dư – cái - Bát to chia cơm và thức ăn mặn, muống múc cơm, canh số bàn - khay để bê cơm + Đồ dùng trẻ: - Đĩa, khăn ẩm để nhặt cơm rơi vãi và cho trẻ lau tay - Bàn ghế đủ cho trẻ ngồi - Nước uống, nước muối,cốc nước uống III.Tiến hành hoạt động: ổn định trẻ - Cho trẻ hát “Mời bạn ăn” Khơi gợi cho trẻ hứng thú, tập trung vào ăn Tổ chức cho trẻ ăn: - Giáo viên lớp phối hợp nhịp nhàng tổ chức ăn cho trẻ * Cô 1: (cô trực) (2) Quản trẻ đầu ăn: ổn định trật tự, mời trẻ kê ghế vào bàn, cho trẻ vệ sinh cá nhân theo bàn - Giới thiệu món ăn, phụ cùng cô chia ăn - Quản trẻ ăn Nhắc số trẻ ăn xong trước lau miệng, xúc miệng nước muối, uống nước, vệ sinh - Quản trẻ sau ăn * Cô 2: - Kê bàn, lau bàn trước ăn, lấy bát, thìa, lấy cơm - Chia cơm(Đeo trang, mặc tạp dề chia cơm) - Dọn bớt bàn chia ăn, phối hợp quản trẻ ăn * Cô - Cô lại, quan sát nhắc nhở trẻ ăn, quan sát nề nếp, vệ sinh ăn uống - Đối với trẻ ăn chậm, cô xúc cho trẻ ăn - Động viên trẻ ăn hết suất, nhắc trẻ ăn xong xếp gọn bát rổ - Lau dọn bàn ăn trẻ - Mang dụng cụ ăn trẻ lên bếp Cô 4(Cô trực) - Chuẩn bị khăn cho trẻ lau miệng, khăn, đĩa để cơm rơi đủ theo bàn ăn trẻ - Quản trẻ vệ sinh rửa tay, dặt khăn lau bàn, chuẩn bị khăn lau bàn sau ăn, dọn và lau khô nhà vệ sinh - Phối hợp quản trẻ ăn - Phối hợp cô quản trẻ lau miệng, uống nước, xúc miệng nước muối - Lau nhà, giặt khăn, dọn nhà vệ sinh * Trong ăn cô tạo không khí thoải mái cho trẻ ăn - Khuyến khích động viên trẻ ăn hết xuất, nhắc trẻ ngồi ăn ngắn không cho chân lên ghế, cầm thìa tay phải và xúc cơm gọn gàng, không làm vãi cơm, không nói chuyện ăn - Quan tâm chăm sóc trẻ ăn chậm, trẻ suy dinh dưỡng, trẻ ốm dậy ( cô có thể giúp trẻ xúc ăn động viên trẻ ăn hết xuất) - Nhắc trẻ xếp bát, thìa vào rổ đựng bát nhẹ nhàng, bê ghế, cất ghế đúng thao tác Kết thúc Cho trẻ ngồi chơi nhẹ nhàng chuẩn bị vào ngủ (3)