Xây dựng và sử dụng phiếu học tập để dạy tự học phần sinh học vi sinh vật sinh học 10 trung học phổ thông

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC VINH - - LÊ THỊ VIỆT HỒNG XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG PHIẾU HỌC TẬP ĐỂ DẠY TỰ HỌC PHẦN SINH HỌC VI SINH VẬT SINH HỌC 10 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG Chuyên ngành : Lý luận phƣơng pháp dạy học sinh học Mã số : 60.14.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC PGS.TS NGUYỄN ĐÌNH NHÂM VINH – 2011 i LỜI CẢM ƠN Trong trình thực đề tài nhận giúp đỡ thầy, cô giáo, bạn bè người thân Trước tiên tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc PGS.TS Nguyễn Đình Nhâm, người trực tiếp giúp đỡ tạo điều kiện để tơi hồn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể Giáo sư, Phó giáo sư, Tiến sĩ, nhà khoa học, xin cảm ơn thầy cô khoa sau đại học, khoa sinh trường Đại Học Vinh, thư viện trường Đại Học Vinh tạo điều kiện cho tơi học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn Cảm ơn Ban Giám Hiệu, thầy cô giáo môn sinh học trường THPT Như Thanh, Như Thanh II, Nông Cống I, Nông Cống III, Nơng Cống IV, Như Xn tỉnh Thanh Hố cộng tác giúp thực nghiệm thành công Xin cảm ơn bạn bè, đồng nghiệp người thân gia đình động viên, giúp đỡ tơi trình học tập nghiên cứu Mặc dù cố gắng, chắn đề tài tránh khỏi thiếu sót Rất mong nhận ý kiến đóng góp thầy giáo bạn Vinh, tháng 12 năm 2011 Tác giả luận văn Lê Thị Việt Hồng ii MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa Lời cảm ơn Mục lục Danh mục chữ viết tắt luận văn PHẦN I MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Đối tƣợng khách thể nghiên cứu Giả thuyết khoa học Nhiệm vụ nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu Giới hạn đề tài Dự kiến đóng góp đề tài PHẦN II NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Chƣơng I Cơ sở lý luận thực tiễn việc xây dựng PHT dạy tự học 1.1 Lƣợc sử nghiên cứu liên quan đến đề tài 1.1.1.Tình hình nghiên cứu giới có liên quan đến đề tài 1.1.2.Tình hình nghiên cứu nƣớc liên quan đến đề tài 1.2 Cơ sở lý luận việc xây dựng sử dụng PHT dạy học 1.2.1 Khái niệm PHT 1.2.2 Cấu trúc PHT 1.2.3 Phân loại PHT 1.2.4 Vai trò PHT dạy học 1.2.5 Dạy tự học PHT 1.3 Cơ sở thực tiễn việc xây dựng sử dụng PHT để dạy học sinh học 1.3.1 Thực trạng xây dựng sử dụng PHT dạy học sinh học GV THPT 1.3.2 Thực trạng học tập sinh học HS nhà trƣờng THPT Chƣơng II Xây dựng sử dụng PHT để dạy tự học phần kiến thức sinh học VSV, SH 10 THPT iii 2.1 Phân tích cấu trúc, nội dung phần kiến thức sinh học VSV sinh học 10 2.2 Xây dựng PHT 2.3 Phƣơng pháp sử dụng PHT để dạy tự học phần sinh học VSV SH 10 THPT Chƣơng III Thực nghiệm sƣ phạm 3.1 Mục đích nhiệm vụ thực nghiệm sƣ phạm 3.2 Nội dung thực nghiệm sƣ phạm 3.3 Phƣơng pháp thực nghiệm sƣ phạm 3.4 Kết thực nghiệm sƣ phạm PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 1.Kết luận Kiến nghị TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN Chữ viết tắt Đọc ADN Axit đêzôxiribonucleic ARN Axit ribonucleic CHVC Chuyển hoá vật chất ĐC Đối chứng ĐVĐ Đặt vấn đề GV Giáo viên HS Học sinh Nxb Nhà xuất PHT Phiếu học tập PPDH Phƣơng pháp dạy học PTDH Phƣơng tiện dạy học PPDHTC Phƣơng pháp dạy học tích cực SH Sinh học SL Số lƣợng SGK Sách giáo khoa SGV Sách giáo viên SV Sinh vật TBDH Thiết bị dạy học TN Thực nghiệm THPT Trung học phổ thông VK Vi khuẩn VSV Vi sinh vật Phần I MỞ ĐẦU L h n t i Chƣơng trình giáo dục phổ thông ban hành kèm theo định số 16/2006/QĐ- BGDĐT ngày 5/6/2006 Bộ trƣởng Bộ GD& ĐT nêu: "phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo học sinh; phù hợp với đặc trƣng môn học, đặc điểm đối tƣợng học sinh, điều kiện lớp học; bồi dƣỡng học sinh phƣơng pháp tự học, khả hợp tác, rèn luyện khả áp dụng kiến thức vào thực tiễn; tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú trách nhiệm học tập cho học sinh" Hiện chuyển biến phƣơng pháp dạy hoc tích cực trƣờng phổ thơng nói chung mơn sinh học nói riêng cịn chậm, phổ biến cách dạy thông báo kiến thức, cách học thụ động Do cần đổi cách dạy theo "Phƣơng pháp dạy học tích cực" Tuy nhiên, thực tiễn để tổ chức hoạt động học tập cho học sinh theo hƣớng tích cực, ngƣời dạy cần phải có lựa chọn phƣơng pháp phù hợp phƣơng tiện tham gia hỗ trợ nhƣ tốn nhận thức, tình có vấn đề, câu hỏi, tập, phiếu học tập,… Trong sử dụng phiếu học tập dạy học có ƣu điểm lớn nhƣ hiệu cao, dễ sử dụng, sử dụng đƣợc nhiều khâu trình dạy học Phiếu học tập không phƣơng tiện truyền tải kiến thức mà hƣớng dẫn cách tự học cho học sinh đồng thời qua rèn luyện lực tƣ sáng tạo xử lí linh hoạt cho ngƣời học Phiếu học tập không tổ chức theo cá nhân mà tổ chức theo nhóm cách có hiệu Vì sử dụng PHT để dạy tự học giúp học sinh tự giác học tập, nâng cao chất lƣợng dạy học, đáp ứng đƣợc yêu cầu đổi chƣơng trình giáo dục phổ thông Phần Sinh học vi sinh vật thuộc chƣơng trình Sinh học 10 (ban bản), THPT phần kiến thức khó nhƣng kiến thức có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, cung cấp cho học sinh kiến thức bản, phổ thơng khoa học hình dạng kích thƣớc tế bào vi sinh vật vi rút Không dừng lại hiểu biết vi sinh vật mà sở để giải thích tƣợng, q trình sinh học, ứng dụng vào thực tiễn đời sống sản xuất để phịng ngừa số bệnh, chăm sóc bảo vệ sức khỏe ngƣời, bảo vệ môi trƣờng,…kích thích lịng ham hiểu biết niềm đam mê khoa học đặc biệt kỹ thuật di truyền, công nghệ sinh học Vì việc phát triển phƣơng pháp tự học học sinh phần sinh học vi sinh vật việc làm cần thiết Với lý trên, để nâng cao chất lƣợng dạy học phần sinh học vi sinh vật chọn đề tài nghiên cứu: “Xây ựng v sử ụng phiếu h tự h phần Sinh h Mụ h nghiên vi sinh vật, Sinh h tập ể ạy -THPT” u Xây dựng sử dụng phiếu hoạt động học tập để dạy tự học phần sinh học vi sinh vật sinh học 10 THPT nhằm nâng cao chất lƣợng dạy học it ng v h h thể nghiên Kh h thể nghiên u u - Học Sinh lớp 10 THPT - GV dạy lớp 10 THPT it ng nghiên u Bộ phiếu học tập, quy trình xây dựng sử dụng PHT dạy học phần sinh học vi sinh vật sinh học 10 THPT i thuyết h h Nếu xây dựng đƣợc PHT đủ tiêu chuẩn phần sinh học vi sinh vật 10 THPT sử dụng hợp lý nâng cao đƣợc chất lƣợng dạy, đặc biệt nâng cao đƣợc khả tự học cho học sinh Nhiệ vụ nghiên u - Nghiên cứu sở lý luận việc xây dựng sử dụng PHT trình dạy học nói chung hƣớng dẫn tự học nói riêng - Điều tra tình hình sử dụng PHT dạy học sinh học số trƣờng THPT thuộc tỉnh Thanh Hóa - Phân tích cấu trúc, thành phần kiến thức phần sinh học Vi sinh vật sinh học 10 THPT để làm sở cho việc xây dựng PHT - Thiết lập quy trình xây dựng sử dụng PHT dạy học phần kiến thức sinh học Vi sinh vật - Xây dựng phiếu học tập phần sinh học vi sinh vật sinh học 10 THPT thiết kế giáo án thực nghiệm - Thực nghiệm xác định tính khả thi hiệu phiếu học tập việc tổ chức dạy học phần sinh học vi sinh vật sinh học 10 THPT Ph Ph ng ph p nghiên u ng ph p nghiên u l thuyết - Nghiên cứu tài liệu chủ trƣơng, đƣờng lối giáo dục Đảng Nhà nƣớc qua văn kiện, thị, nghị - Nghiên cứu tài liệu: lý luận dạy học sinh học, tài liệu bồi dƣỡng chuyên môn tài liệu có liên quan đến đề tài làm sở lý luận cho đề tài - Nghiên cứu nội dung kiến thức phần sinh học vi sinh vật sinh học 10 THPT - Nghiên cứu tài liệu lý luận PHT, nguyên tắc, kĩ thuật thiết kế sử dụng PHT Ph ng ph p huyên gi - Trao đổi với nhà sƣ phạm, chuyên gia lĩnh vực nghiên cứu, từ có định hƣớng cho việc nghiên cứu đề tài - Trao đổi trực tiếp với giáo viên dạy học Sinh học 10 phiếu soạn làm sở chỉnh sửa hoàn thiện phiếu học tập Ph ng ph p i u tr b n - Đối tƣợng điều tra: + HS lớp 10 THPT + GV dạy chƣơng trình sinh học 10 THPT - Phƣơng pháp điều tra: Thông qua phiếu điều tra, dự giờ, thăm lớp, trao đổi với GV giảng dạy sinh học 10 THPT để: + Tìm hiểu việc sử dụng PHT GV: Kĩ soạn Kĩ thiết kế PHT Việc sử dụng PHT dạy học + Tìm hiểu việc lĩnh hội kiến thức HS: Ý thức học tập Chất lƣợng lĩnh hội kiến thức Các kỹ đƣợc rèn luyện học tập - Nội dung điều tra: Mức độ tiếp thu kiến thức phần sinh học vi sinh vật sinh học 10 THPT Ph ng ph p thự nghiệ Thự nghiệ thă S phạ ò Sử dụng Hệ thống PHT xây dựng đƣa thực nghiệm thăm dò để điều chỉnh PHT cách thức tổ chức dạy học làm sở cho thực nghiệm thức Thự nghiệ h nh th * Mục đích: Nhằm thu thập số liệu xử lý toán học thống kê, xác định tiêu đo lƣờng đánh giá chất lƣợng phiếu xây dựng * Phƣơng pháp thực nghiệm: - Xây dựng hệ thống PHT phần sinh học vi sinh vật sinh học 10 THPT - Thiết kế giáo án cho lớp thực nghiệm lớp đối chứng + Lớp thực nghiệm: Giáo án đƣợc thiết kế có sử dụng PHT + Lớp đối chứng: Giáo án đƣợc thiết kế theo hƣớng dẫn SGV - Tổ chức thực nghiệm trƣờng THPT: + Chọn trƣờng thực nghiệm: Các trƣờng thực nghiệm có đủ sở vật chất, trang thiết bị dạy – học + Chọn GV thực nghiệm: GV dạy lớp TN GV dạy lớp ĐC + Chọn lớp ĐC lớp TN phù hợp với tiêu chí đặt + Tiến hành thực nghiệm: Quá trình TN đƣợc tiến hành vào học kì II năm học 2010 – 2011 + Xây dựng hệ thống câu hỏi khảo sát chung cho lớp TN lớp ĐC - Phân tích kết thực nghiệm: + Phân tích định lƣợng qua tham số thống kê + Phân tích định tính dựa vào khơng khí lớp học tỉ lệ học sinh tham gia phát biểu xây dựng Ph ng ph p th ng ê t nh Tính tham số đặc trƣng: + Điểm trung bình X: Là tham số xác định gía trị trung bình dãy số thống kê, đƣợc tính theo cơng thức sau: X  + Sai số trung bình cộng: m  10  ni x i n i 1 S n 10 + Phƣơng sai: S   xi  x  ni n + Độ lệch tiêu chuẩn: Biểu thị mức độ phân tán số liệu quanh giá trị trung bình cộng S  S + Hệ số biến thiên: để so sánh hai tập hợp có x khác nhau: Cv%  S 100 x Trong đó: Cv% = 0% - 10%: Độ giao động nhỏ, độ tin cậy cao Cv% = 10% - 30%: Dao động trung bình Cv% = 30% - 100%: Dao động lớn, độ tin cậy nhỏ + Độ tin cậy (Tđ): Kiểm định độ tin cậy chênh lệch giá trị trung bình cộng TN ĐC đại lƣợng kiểm định td theo cơng thức: Td  Trong đó: X TN  X DC 2 S TN S DC  nTN n DC S2TN: Phƣơng sai lớp TN S2ĐC: Phƣơng sai lớp đối chứng nTN: Số KT lớp TN nĐC: Số KT lớp ĐC Giá trị tới hạn td t tra bảng phân phối student với  = 0.05 bậc tự f = n1 + n2 - Nếu ltdl> t sai khác giá trị TB ĐC TN có ý nghĩa Các số liệu điều tra đƣợc xử lý thống kê toán học bảng Excel, tính số lƣợng % số đạt loại điểm tổng số có điểm trở lên làm sở định lƣợng, đánh giá chất lƣợng lĩnh hội kiến thức từ tìm nguyên nhân ảnh hƣởng đến chất lƣợng học tập Các số liệu xác định chất lƣợng lớp ĐC TN đƣợc chi tiết hoá đáp án kiểm tra đƣợc chấm theo thang điểm 10 i i hạn t i Xây dựng sử dụng PHT phần sinh học VSV khâu trình dạy học nhằm nâng cao khả tự học cho học sinh Dự iến óng góp i ủ t i - Xây dựng PHT phần kiến thức sinh học Vi sinh vât sinh học 10 THPT - Thiết kế soạn sử dụng PHT để dạy tự học phần sinh học vi sinh vật sinh học 10 THPT III Củng cố PHT 3.26 Các hình thức sinh sản vi sinh vật Bằng kiến thức học 26, hoàn thành sơ đồ hình thức sinh sản vi sinh vật cách điền nội dung vào chỗ có dấu chấm hỏi (?) sơ đồ sau: Sinh sản VSV ? ? ? ? Ngoại bào tử ? Bào tử đốt Ngoại bào tử ? ? ? ? ? Bào tử trần Động bào tử ? (Thời gian hoàn thành 05 phút) PHT 4.26 So sánh hình thức sinh sản VSV nhân sơ nhân thực Đối tƣợng so sánh Sinh sản vi sinh vật nhân sơ Sinh sản vi sinh vật nhân thực Nội dung so sánh Khác Giống (Thời gian hoàn thành 04 phút) Bài 27 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN SINH TRƢỞNG CỦA VI SINH VẬT Mục Nội dung PHT sử dụng PHT 1.27 Vai trò của chất dinh dƣỡng vi sinh vật Nghiên cứu mục I 1, 27 SGK, tìm ý điền vào trống bảng trả lời câu hỏi sau: Các chất hóa học I Chất hóa học Chất dinh dưỡng Vai trò vi sinh vật Chất hữu (cacbonhidtrat, protein, lipit, …) Chất vô chứa nguyên tố vi lƣợng: Zn, Mn, Mo, … Axit amin, vitamin, … Câu hỏi 1: Thế nhân tố sinh trƣởng? ………………………………………………………… Câu hỏi 2: Căn vào nhân tố sinh trƣởng chia VSV thành nhóm nào? Đặc điểm nhóm VSV nhƣ nào? ……………………………………………… (Thời gian hoàn thành 05 phút) PHT 2.27 Ảnh hƣởng yếu tố vật lý VSV Nghiên cứu mục II, 27 SGK, tìm ý điền vào trống bảng sau cho phù hợp Yếu tố vật lý Ảnh hƣởng Ứng dụng VSV Nhiệt độ II Các yếu tố lý học Độ ẩm Độ PH Ánh sáng Áp suất thẩm thấu (Thời gian hoàn thành 10 phút) III Củng cố PHT 3.27 Bằng kiến thức học trả lời câu hỏi sau: Tại dƣa, cà muối lại bảo quản đƣợc lâu? Tại lại bảo quản thực phẩm nhiệt độ thấp? Khi rửa rau sống, để sát trùng ngƣời ta thƣờng làm nhƣ nào? Vì sao? (Thời gian hồn thành 07 phút) Bài 29 CẤU TRÚC CÁC LOẠI VI RÚT Mục Nội dung PHT sử dụng PHT 1.29 Đặc điểm chung vi rút Nghiên cứu thông tin (Tr 114, đoạn trƣớc mục I), 29 SGK, tìm ý phù hợp điền vào chỗ có dấu hỏi chấm (?) sơ đồ sau: Kích thƣớc Cấu tạo Vi rút ? ? ? Hình thức sống Hệ gen ? ? (Thời gian hoàn thành 03 phút) PHT 2.29 Cấu tạo vi rút Nghiên cứu mục I, quan sát hình 29.1, 29, tìm ý phù hợp điền vào chỗ có dấu (?) chỗ chấm sơ đồ sau: Cấutạo: hoặcARN I Cấu tạo ? Cấu tạo virút gồm Chức năng: … Cấu tạo : … Vỏ Pr Chức năng: … Một số virut có thêm… Vỏ ngồi lớp kép lipit và… Mặt vỏ ngồi có các… làm nhiệm vụ … giúp virut… lên bề mặt tế bào chủ Virut khơng có vỏ ngồi gọi là… (Thời gian hồn thành 7phút) PHT 3.29 Hình thái vi rút Nghiên cứu mục II quan sát hình 29.2, 29 SGK, tìm nội dung điền vào trống bảng sau: Loại virut Hình dạng Cấu trúc Ví dụ Virut cấu trúc xoắn Virut cấu trúc khối Virut cấu trúc hỗn hợp II Hình thái PHT 4.29 Thí nghiệm Franken Conrat Quan sát hình 29.3 nghiên cứu thí nghiệm Franken Conrat (Tr 116 SGK) hoàn thành yêu cầu sau: Hãy tìm ý phù hợp điền vào trống có số 1, 2, vào sơ đồ dƣới cho phù hợp? Chủng virut A tách h Axit Nucleic A trộn tách Pr B Nhiễm vào Phân lập Vì virut phân lập đƣợc virut chủng B? Thành phần virut có vai trị di truyền? (Thời gian hồn thành 05 phút) III Củng cố PHT 5.29 Đặc điểm cấu tạo cấu trúc virut Bằng kiến thức học ghép thông tin cột I với cột II cho phù hợp ghi kết vào cột III (III) (I) Vấn đề (II) Nội dung P/a trả lời Lõi axit a lớp lipit kép Pr, bao nucleic vỏ capsit, mặt có 1… gai glicoprotein làm nhiệm vụ kháng nguyên, giúp virut bám lên bề mặt tế bào chủ 2.Vỏ capsit b Capsome xếp theo hình 2… khối đa diện với 20 mặt tam giác Vỏ c Đầu có cấu trúc khối chứa 3… axit nucleic gắn với có cấu trúc xoắn Cấu trúc xoắn d Là hệ gen virut, 4… chứa AND ARN, chuỗi đơn chuỗi kép Cấu trúc khối e Capsome xếp theo 5… chiều xoắn axit nucleic Cấu trúc hỗn f Là vỏ Pr bao quanh axit hợp nucleic đƣợc cấu tạo từ đơn vị capsome, bảo vệ lõi axit nucleic (Thời gian hoàn thành 05 phút) 6… Bài 30: SỰ NHÂN LÊN CỦA VIRUT TRONG TẾ BÀO CHỦ Mục I Chu trình nhân lên vi rút Nội dung PHT sử dụng PHT 1.30 chu trình nhân lên vi rút Quan sát hình 30, kết hợp với nghiên cứu mục I, 30 SGK, tìm ý điền vào trống bảng sau cho phù hợp: Các giai đoạn Diễn biến giai đoạn Hấp thụ Phagơ Xâm nhập Vi rút động vật Sinh tổng hợp Lắp ráp Phóng thích (Thời gian hồn thành 08 phút) II HIV (AIDS) PHT 2.30 Khái niệm HIV, đƣờng lây truyền, biện pháp phòng ngừa HIV Nghiên cứu mục II 1, II 2, II 4, 30 SGK, tìm nội dung điền vào chỗ chấm (…) sơ đồ sau: Khái niệm Qua đƣờng máu Con đƣờng lây tryền ……………… HIV ……………… ……………… Biện pháp phòng ngừa ……………… ……………… (Thời gian hoàn thành 05 phút) PHT 3.30 AIDS bệnh hội Nghiên cứu mục II, 30 SGK trả lời câu hỏi sau: AIDS gì? AIDS gây hậu gì? Tại nói HIV gây hội chứng suy giảm miễn dịch? Thế vsv hội, bệnh hội? Bệnh hội bệnh nào? PHT 4.30 Ba gian đoạn phát triển bệnh AIDS Nghiên cứu mục II.3 30 SGK, tìm ý điền vào ô trống bảng sau cho phù hợp: Giai đoạn Thời gian kéo dài Đặc điểm Giai đoạn sơ nhiễm Giai đoạn không triệu chứng Giai đoạn biểu triệu chứng AIDS (Thời gian hoàn thành 05 phút) PHT 5.30 giai đoạn nhân lên pha gơ Quan sát hình vẽ giai đoạn nhân lên pha gơ dƣới điền tên giai đoạn tƣơng ứng vào chữ hình cho phù hợp: a c b III Củng cố d e (Thời gian hoàn thành 03 phút) PHT 6.30 Bằng kiến thức học HIV, AIDS, trả lời câu hỏi sau: HIV bám da lây miễn đƣợc không? Các đối tƣợng đƣợc xếp vào nhóm có nguy lây nhiễm HIV cao? Bạn cần có thái độ nhƣ với ngƣời nhiễm HIV, AIDS? (Thời gian hoàn thành 05 phút) Bài 31: VIRUT GÂY BỆNH ỨNG DỤNG CỦA VIRUT TRONG THỰC TIỄN Mục Nội dung PHT sử dụng PHT 1.31 vi rút kí sinh vi sinh vật, thực vật côn trùng Nghiên cứu mục I, 31 SGK, tìm ý phù hợp điền vào trống bảng sau: Nhóm virut I Các Virut kí sinh VSV, thực vật côn trùng Virut gây Viut gây Viut gây bệnh cho bệnh cho bệnh cho VSV thực vật côn trùng Đặc điểm Số loại Cách thức xâm nhập lây lan Tác hại Ví dụ Biện pháp phịng trừ (Thời gian hồn thành 08 phút) II Úng dụng PHT 2.31 Khái niệm, vai trị quy trình sản xuất vi rút inteferon thực tiễn Nghiên cứu mục II 1, 31 SGK, tìm nội dung Trong sản điền vào chỗ chấm đƣợc đánh số câu dƣới đây: xuất chế a, Inteferon ……(1)…………do nhiều loại tế bào tiết phẩm sinh học ra; b, Inteferon có khả chống vi rút, chống …(2)…… khả miễn dịch) c, Quy trình sản xuất Inteferon Tách gen IFN nhờ E cắt … (3)… ….(4)… ….(5)… (Thời gian hoàn thành 07 phút) PHT 3.31 Thuốc trừ sâu từ vi rút Nghiên mục II 2, 30 SGK, tìm ý điền vào trống có dấu hỏi (?) sơ đồ sau trả lời câu hỏi: Thuốc trừ sâu từ vi rút Trong nông nghiệp: thuốc trừ sâu từ vi rút Loại vi rút dùng sx (?) Cơ sở khoa học Tính ƣu việt (?) (?) (?) (?) Câu hỏi: Em đề xuất biện pháp xây dựng nông nghiệp an toàn bền vững? III Củng cố PHT 4.31 Hãy ghép nội dung cột I với cột II cho phù hợp ghi kết vào cột III I II I II 1.Vi rút kí sinh a Xâm nhập qua đƣờng 1… vi sinh vật tiêu hóa vào tế bào 2.Vi rút kí sinh b có khả chống 2… thực vật virut, chống tế bào ung thƣ, tăng khả miễn dịch Vi rút kí sinh c Xâm nhập trực tiếp 3… côn trùng vào tế bào vi sinh vât Inteferon d Có tính đặc hiệu cao 4… Thuốc trừ sâu từ virút e Khơng có khả tự nhiễm vào tế bào thực vật (Thời gian hoàn thành 05 phút) 5… Bài 32: BỆNH TRUYỀN NHIỄM VÀ MIỄN DỊCH Mục Nội dung PHT sử dụng PHT 1.32 Phƣơng thức lây truyền bệnh truyền nhiễm Nghiên cứu mục I 2, 32 SGK, tìm ý phù hợp điền vào trống bảng sau: Truyền ngang Tiêu chí Khái niệm Truyền dọc Con đƣờng truyền bệnh (Thời gian hoàn thành: phút) I.Khái niệm bệnh truyền nhiễm PHT 32 Các bệnh truyền nhiễm thƣờng gặp virút Nghiên cứu mục II 2, 32 SGK, tìm nội dung điền vào ô trống bảng sau: Loại bệnh Nội dung Bệnh Bệnh đƣờng đƣờng Hơ Tiêu hấp hóa Bệnh hệ Bệnh Thần đƣờng kinh Sinh dục Bệnh da Cách xâm nhập Bệnh thƣờng gặp II Miễn dịch PHT 3.32 Phân biệt miễn dịch thể dịch miễn dịch tế bào Nghiên cứu mục II.2, 32 SGK, tìm nội dung điền vào ô trống bảng sau: Nội dung Miễn dịch thể Miễn dịch tế dịch bào Khái niệm Cơ chế tác động (Thời gian hoàn thành 05 phút) PHT 4.32 Phân biệt miễn dịch không đặc hiệu miễn dịch đặc hiệu Hãy điền nội dung phù hợp vào trống bảng sau: Tiêu chí III Củng cố Miễn dịch không đặc hiệu Miễn dịch đặc hiệu Khái niệm Điều kiện để có miễn dịch Cơ chế tác động (Thời gian hoàn thành 06 phút) Bài 33 ÔN TẬP PHẦN SINH HỌC VI SINH VẬT Mục I Chuyển hóa vật chất lượng Nội dung PHT sử dụng PHT 1.33 Môi trƣờng kiểu dinh dƣỡng vi sinh vật Bằng kiến thức học hoàn thành sơ đồ sau cách điền ý phù hợp vào chỗ có dấu hỏi chấm (?) sơ đồ: ? Đặc điểm ? ? MT đất MT nuôi cấy VSV ? ? ? ? ? MT nuôi cấy Kiểu dinh dƣỡng ? ? ? ? ? ? (Thời gian hoàn thành 05 phút) PHT 2.33 Chuyển hóa vật chất vi sinh vật Bằng kiến thức học hồn thành sơ đồ chuyển hóa vật chất vi sinh vật cách điền nội dung vào chỗ có dấu (?) sơ đồ sau: Chuyển hoá vật chất VSV Khái niệm:… Quá trình Phân giải ? Hơ hấp ? ? ? (Thời gian hoàn thành 04 phút) PHT 3.33 Bằng kiến thức học trả lời câu hỏi sau: II Sinh trưởng sinh sản vi sinh vật: Kể tên số sản phẩm đƣợc sản xuất cách ứng dụng trình tổng hợp chất vi sinh vật? Kể tên số sản phẩm đƣợc sản xuất cách sử dụng vi sinh vật phân giải Pr polisaccant? Tại có vị (vải, nhãn, …) để - ngày thƣờng có vị chua? (Thời gian hồn thành 07 phút) PHT 4.33 So sánh sinh trƣởng quần thể VK nuôi cấy liên tục nuôi cấy không liên tục Bằng kiến thức học sinh trƣỏng VSV, so sánh sinh trƣởng quần thể VK nuôi cấy liên tục nuôi cấy không liên tục cách điền ý phù hợp vào trống bảng sau: Tiêu chí Ni cấy liên tục Nuôi cấy không liên tục Chất dinh dƣỡng Dịch nuôi cấy Sự sinh trƣởng quần thể VSV Thành phần môi trƣờng nuôi cấy Ứng dụng (Thời gian hoàn thành: phút) PHT 5.33 So sánh sinh sản nảy chồi tạo bào tử Bằng kiến thức học SS VSV, so sánh SS nảy chồi tạo bào tử, cách điền ý phù hợp vào trống bảng sau: Tiêu chí SS nảy chồi SS ngoại bào tử SS bào tử đốt Đặc điểm Đại diện (Thời gian hoàn thành: phút) PHT 6.33 Bằng kiến thức học sinh trƣởng SS VSV, trả lời câu hỏi sau: Nêu khác biệt bào tử SS nội bào tử VK? Nêu ví dụ ứng dụng sinh sản VSV để phục vụ đời sống ngƣời? Nêu biện pháp kiểm soát sinh trƣởng VSV? ( Thời gian hoàn thành: phút) PHT 7.33 So sánh cấu tạo virut trần virut có vỏ ngồi Bằng kiến thức học 29, điểm giống khác cấu tạo virut trần virut có vỏ ngồi cách điền ý thích hợp vào trống bảng sau: Điểm so sánh Virut trần Virut có vỏ ngồi III Virut Thành phần cấu tạo giống Thành phần cấu tạo khác (Thời gian hoàn thành: phút) PHT 8.33 Phân loại miễn dịch thể Bằng kiến thức học miễn dịch, điền nội dung thích hợp vào có dấu hỏi chấm (?) sơ đồ sau: Miễn dịch ? Da niêm mạc ? ? ? ? ? Tế bào ? (Thời gian hoàn thành: phút) Tế bào ? ... khả tự học cho học sinh Dự iến óng góp i ủ t i - Xây dựng PHT phần kiến thức sinh học Vi sinh vât sinh học 10 THPT - Thiết kế soạn sử dụng PHT để dạy tự học phần sinh học vi sinh vật sinh học 10. .. phiếu học tập, quy trình xây dựng sử dụng PHT dạy học phần sinh học vi sinh vật sinh học 10 THPT i thuyết h h Nếu xây dựng đƣợc PHT đủ tiêu chuẩn phần sinh học vi sinh vật 10 THPT sử dụng hợp... phần sinh học vi sinh vật chọn đề tài nghiên cứu: ? ?Xây ựng v sử ụng phiếu h tự h phần Sinh h Mụ h nghiên vi sinh vật, Sinh h tập ể ạy -THPT” u Xây dựng sử dụng phiếu hoạt động học tập để dạy tự học