Môc tiªu: 1- Kiến thức: Sau khi học song học sinh biết đợc các loại phân bón thờng dùng và tác dụng của phân bón đối với đất, cây trồng.. 3-Thái độ: Có ý thức tận dụng các sản phẩm phụ [r]
(1)Ngµy so¹n: 20/0/2011 Ch¬ng: I đại cơng kỹ thuật trồng trọt TiÕt 1: bµi 1-2: Vai trß, nhiÖm vô cña trång trät- KN đất trồng và các thành phần đất Ngµy gi¶ng SÜ sè 7A: I Môc tiªu: 1- Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu đợc vai trò trồng trọt, biết đợc nhiệm vô cña trång trät hiÖn 2- Kỹ năng: Biết đợc số biện pháp thực nhiệm vụ trồng trọt 3-Thái độ: Nghiêm túc, hình thành ý thức yêu thích công việc II.ChuÈn bÞ : - GV: Nghiªn cøu SGK tranh ¶nh cã liªn quan tíi bµi häc - Bảng phụ, mẫu vật: khay đựng nửa đất, nửa đá - HS: Nghiªn cøu kü néi cña dung bµi häc III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức: 2.KiÓm tra bµi cò: 3.Bµi míi: Hoạt động thầy và trò Hoạt động trò H§1: T×m hiÓu vai trß, nhiÖm vô, c¸c A-Vai trß, nhiÖm vô cña trång trät biÖn ph¸p trång trät I) Vai trß cña trång trot GV: Giíi thiÖu h×nh SGK cho häc sinh nghiên cứu lần lợt đặt câu hỏi cho h/s hoạt động nhóm thời gian phót H: Em h·y kÓ tªn mét sè lo¹i c©y l¬ng thùc, thùc phÈm, c©y c«ng nghiÖp trång địa phơng em? HS:- C©y l¬ng thùc: Lóa, ng«, khoai, - Cung cÊp l¬ng thùc s¾n - Cung cÊp nguyªn liÖu cho CN chÕ biÕn - C©y thùc phÈm:B¾p c¶i,su hµo, cµ - Cung cÊp thøc ¨n cho ch¨n nu«i rèt - Cung cÊp n«ng s¶n cho xuÊt khÈu - Cây công nghiệp: Bạch đàn, keo cà phª cao su GV: Gọi nhóm đứng dậy phát biểu ý kiÕn! GV: Kết luận ý kiến và đa đáp án H: Trång trät cã vai trß nh thÕ nµo? H§2 T×m hiÓu nhiÖm vô cña trång trät GV: Cho học sinh đọc nhiệm vụ II Nhiệm vụ trồng trọt SGK - NhiÖm vô 1,2,4,6 H: Dùa vµo vai trß cña trång trät em h·y xác định nhiệm vụ nào là nhiệm vụ trång trät GV: NhËn xÐt rót kÕt luËn nhiÖm vô cña trång trät lµ nhiÖm vô 1,2,4,6 (2) H§3 T×m hiÓu c¸c biÖn ph¸p thùc hiÖn nhiÖm vô cña ngµnh trång trät GV: Yªu cÇu nghiªn cøu kiÕn tøc SGK vµ tr¶ lêi c©u hái H: Khai hoang lấn biển để làm gì? H: Tăng vụ trên đơn vị diện tích đất trồng mục đích để làm gì? H: áp dụng đúng biện pháp kỹ thuật trồng trọt mục đích làm gì? HS: Suy nghÜ tr¶ lêi c¸c c©u hái GV: Gîi ý c©u hái phô H: Sö dông gièng míi n¨ng xuÊt cao bón phân đầy đủ, phòng trừ sâu bệnh kịp thời nhằm mục đích gì? GV: Tæng hîp ý kiÕn cña häc sinh kÕt luËn Hoạt động 4: Tìm hiểu đất – các thành phần đất ? §äc th«ng tin SGK? GV làm TN cho HS quan sát khay đựng 1/2 là đá, 1/2 là đất: Theo em đâu là đất? đâu là đá? ? Thế nào là đất trồng? ? Sù gièng vµ kh¸c gi÷a m«i trêng trồng cây đất và nớc? ? Vai trò đất cây trồng? ? §äc th«ng tin SGK? GV treo b¶ng phô cho HS lµm BT: §iÒn tõ vµo chç chÊm: Thành phần đất gồm: 2.Phần khí đất gồm: Phần HC đất gồm: Phần VC đất gồm: Nớc đất có vai trò: GV gọi đại diện nhóm trả lời GV nxÐt- rót c©u tr¶ lêi III §Ó thùc hiÖn nhiÖm vô cña trång trät cÇn sö dông nh÷ng biÖn ph¸p gi? + Tăng diện tích đất canh tác + T¨ng n¨ng xuÊt c©y trång + S¶n xuÊt nhiÒu n«ng s¶n B-Khái niệm đất trồng- thành phần đất I-§Êt trång lµ g×? -Lµ líp bÒ mÆt t¬i xèp cña vá T§ -Có độ phì nhiêu II- Vai trò đất trồng -Cung cÊp chÊt dinh dìng cÇn thiÕt cho c©y -Làm giá đỡ cho cây III- Thành phần đất trồng HS hoạt động nhóm Cñng cè vµ dÆn dß - GV: Cho học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Trồng trọt có vai trò gì đời sống nhân dân và KT địa phơng - VÒ nhµ häc bµi theo c©u hái SGK - Đọc và xem trớc bài khái niệm đất trồng và thành phần đất trồng Híng dÉn vÒ nhµ (3) - GV: Híng dÉn häc sinh tr¶ lêi c©u hái cuèi bµi, vÒ nhµ häc bµi vµ lµm bµi tËp SGK - Đọc và xem trớc Bai SGK Một số tính chất đất trồng Ngµy so¹n:20/08/2011 Tiết 2- Bài 3: Một số tính chất đất trồng Ngµy gi¶ng SÜ sè 7A: I Môc tiªu: - Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu đợc thành phần giới đất là gì, nào là đất chua đất kiềm, đất trung tính, vì đất đợc nớc và chất dinh dỡng, nào là độ phì nhiêu đất - Kỹ năng: Học sinh có ý thức bảo vệ, trì và nâng cao độ phì nhiêu đất II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Chuẩn bị nghiên cứu SGK, tranh ảnh có liên quan đến bài học - HS: Nghiªn cøu kü néi cña dung bµi häc xem tranh III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức: KiÓm tra bµi cò 3.Bµi míi: Hoạt động GV và HS Néi dung ghi b¶ng (4) H§1: Lµm dâ thµnh phÇn c¬ giíi cña đất GV: Phần rắn đất bao gồm thµnh phÇn nµo? ( Kho¸ng gåm h¹t c¸t, limon, sÐt ) HS: Tr¶ lêi GV: ý nghÜa thùc tÕ cña thµnh phÇn c¬ giới đất là gì? HS: Tr¶ lêi HĐ2 Phân biệt nào là độ chua, độ kiềm đất GV: Yêu cầu h/s đọc phần II SGK nêu c©u hái GV: Độ PH dùng để đo cái gì? HS: Tr¶ lêi GV: Trị số PH dao động phạm vi nµo? HS: Tr¶ lêi GV: Với giá trị nào PH thì đất đợc gọi là đất chua, đất kiềm và trung tính HS: Tr¶ lêi H§3 T×m hiÓu kh¶ n¨ng gi÷ níc vµ chất dinh dỡng đất GV; Cho học sinh đọc mục III SGK GV: Vì đất giữ đợc nớc và chất dinh dìng HS: Tr¶ lêi GV: Em h·y so s¸nh kh¶ n¨ng gi÷ níc và chất dinh dỡng các đất HS: Tr¶ lêi HĐ4 Tìm hiểu độ phì nhiêu đất GV: §Êt thiÕu níc, thiÕu chÊt dinh dìng c©y trång ph¸t triÓn NTN? HS: Tr¶ lêi GV: Đất đủ nớc và chất dinh dỡng cây trång ph¸t triÓn NTN? HS: Tr¶ lêi GV: Gi¶ng gi¶i lÊy VD- §Êt ph× nhiªu lµ đất đủ ( Nớc, dinh dỡng đảm bảo cho n¨ng xuÊt Cñng cè vµ dÆn dß: - GV: Gọi học sinh đọc phần ghi nhí SGK - Nêu câu hỏi củng cố , đánh giá bµi häc 5.Híng dÉn vÒ nhµ - Häc bµi cò cao…) I Thành phần giới đất là gi? - Thµnh phÇn v« c¬ vµ h÷u c¬ - Thành phần đất là phần rắn đợc hình thµnh tõ thµnh phÇn v« c¬ vµ h÷u c¬ II.Thế nào là độ chua, độ kiềm đất - Dùng để đo độ chua, độ kiềm đất - Độ PH dao động phạm vi từ đến 14 - Căn vào độ PH mà ngời ta chia đất thành đất chua, đất kiềm và đất trung tính III Kh¶ n¨ng gi÷ níc vµ chÊt dinh dìng đất - Nhê c¸c h¹t c¸t limon,sÐt, chÊt mïn - §Êt sÐt: Tèt nhÊt - §Êt thÞt: TB - §Êt c¸t: KÐm IV Độ phì nhiêu đất là gì? - Độ phì nhiêu đất là khả đất cho c©y trång cã n¨ng xuÊt cao (5) Ngµy so¹n:23/08/2011 Tiết 3: Bài -Biện pháp sử dụng, cải tạo và bảo vệ đất Ngµy gi¶ng Líp/ SÜ sè 7A: I Môc tiªu: 1- Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu đợc ý nghĩa việc sử dụng đất hợp lý Biết các biện pháp cải tạo và bảo vệ đất.Qua đó có biện pháp bảo vệ môi trờng đất vµ níc 2-Kỹ năng: Đa biện pháp sử dụng đất hợp lý, bảo vệ, cải tạo đất 3-Thái độ: Có ý thức chăm sóc, bảo vệ tài nguyên môi trờng đất II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: §äc SGK, tµi liÖu tham kh¶o, tranh vÏ liªn quan tíi bµi häc - HS: Đọc SGK, tìm hiểu biện pháp sử dụng, cải tạo và bảo vệ đất địa phơng III TiÕn tr×nh d¹y häc: 1.ổn định tổ chức(1’) 2.KiÓm tra bµi cò:(5’) ? Vì đất giữ nớc và chất dinh dỡng tốt ? ? Làm tnào để tăng độ phì cho đất? Hoạt động GV và HS Néi dung ghi b¶ng HĐ1.Tìm hiểu phải sử dụng đất I Vì phải sử dụng đất hợp mét c¸ch hîp lý lý: - Sau đọc song SGK- HS có thể trả lời đ- Do nhu cầu lơng thực, thực îc nhu cÇu l¬ng thùc, thùc phÈm ngµy phÈm ngµy cµng t¨ng mµ diÖn càng tăng mà diện tích đất trồng trọt có hạn tích đất trồng có hạn vì phải – Ph¶i hîp lý sử dụng đất trồng hợp lý GV: Để giúp học sinh hiểu đợc mục đích các biện pháp sử dụng đất SGK có thể đặt - Không để đất trống, tăng sản lcâu hỏi ợng,sản phẩm đợc thu GV: Thâm canh tăng vụ trên diện tích đất canh t¸c cã t¸c dông g×? - Tăng đơn vị diện tích đất canh GV: Không bỏ đất hoang có tác dụng gì? t¸c - C©y sinh trëng ph¸t triÓn tèt, cho n¨ng xuÊt cao GV: Chọn giống cây phù hợp với đất có tác dông g×? GV: Vừa sử dụng, vừa cải tạo đất có tác - Tăng độ phì nhiêu đất dông g×? H§2.T×m hiÓu biÖn phÊp c¶i t¹o vµ b¶o vÖ đất GV: Giới thiệu số loại đất cần cải tạo níc ta + Đất xám bạc màu, đất mặn,đất phèn GV: Cµy s©u bõa kü, bãn ph©n h÷u c¬ cã t¸c dụng gì? áp dụng cho loại đất nào? GV: Làm ruộng bậc thang để làm gì? GV: Trång xen c©y n«ng nghiÖp gi÷a c¸c b¨ng c©y ph©n xanh cã t¸c dông g×? II.BiÖn ph¸p c¶i t¹o vµ b¶o vÖ ®©t - Tăng bề dày lớp đất trồng, tầng máng nghÌo dinh dìng - Chèng xo¸y mßn döa tr«i (6) GV: Cµy n«ng,bõa sôc,gi÷ níc liªn tôc, thay níc thêng xuyªn - Tăng đọ che phủ, chống xoáy mßn ( §Êt dèc) GV: Bón vôi với mục đích gì? - Không sới đất phèn, hoà tan chÊt phÌn thêng yÕu khÝ, th¸o níc phÌn ( §Êt phÌn) - Khử chua, áp dụng đất chua Cñng cè(3’) - Gv: Gọi 1-2 em học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Nêu câu hỏi củng cố bài để học sinh trả lời Híng dÉn vÒ nhµ:(1’) - VÒ nhµ häc bµi theo phÇn ghi nhí vµ c©u hái SGK - §äc vµ xem tríc Bµi SGK So¹n ngµy: 27/08/2011 TiÕt 4: Bµi T¸c dông cña ph©n bãn trång trät ngµy gi¶ng SÜ sè/ líp 7A: I Môc tiªu: 1- Kiến thức: Sau học song học sinh biết đợc các loại phân bón thờng dùng và tác dụng phân bón đất, cây trồng 2-Kü n¨ng: BiÕt c¸ch c©n nh¾c chän liÒu lîng, chñng lo¹i ph©n bãn phï hîp víi loại cây, loại đất 3-Thái độ: Có ý thức tận dụng các sản phẩm phụ ( thân, cành, lá) cây hoang dại để làm phân bón II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: §äc SGK, tµi liÖu tham kh¶o, tranh vÏ liªn quan tíi bµi häc - HS: Đọc SGK, tìm hiểu biện pháp sử dụng phân bón địa phơng III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 1/: 2.KiÓm tra bµi cò: GV: Vì phải cải tạo đất? GV: Ngời ta thờng sử dụng biện pháp nào để cải tạo đất? Bµi míi Hoạt động thầy H§1: T×m hiÓu kh¸i niÖm vÒ ph©n bãn - HS đọc thông tin SGK ? Ph©n bãn lµ g× ? ? C¸c chÊt dinh dìng chÝnh ph©n lµ g× ? T/g Hoạt động trò I- Ph©n bãn lµ g× ? - Ph©n bãn lµ "thøc ¨n" ngêi bæ sung cho c©y trång (7) (§¹m, l©n, kali) ? Phân bón đợc chia làm nhóm chÝnh? (3 nhãm chÝnh: Ph©n h÷u c¬, ho¸ häc, vi sinh) - GV yêu cầu HS đọc và tìm hiểu sơ đồ SGK -GV híng dÉn HS lµm bµi tËp sau: Dựa vào sơ đồ 2vừa tìm hiểu em hãy xếp các loại phân bón đã cho Tr16 -SGK vµo c¸c nhãm thÝch hîp; - HS th¶o luËn nhãm nhá §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy GV nhËn xÐt, kÕt luËn *Ph©n h÷u c¬: Ph©n chuång (ph©n tr©u, bß, lîn), ph©n xanh (c©y ®iÒn thanh, muång muång, bÌo d©u), kh« dÇu dõa, kh« dÇu ®Ëu t¬ng * Ph©n ho¸ häc: Supe l©n, DAP, NPK, Urª * Ph©n vi sinh: Nitragin ( chøa vi sinh vật chuyển hoá đạm) II T¸c dông cña ph©n bãn H§2: T×m hiÓu t¸c dông cña ph©n bãn -GV treo hình vẽ hình đã phóng to lªn b¶ng cho HS quan s¸t ? Qua c¸c h×nh vÏ trªn, em h·y cho biÕt ph©n bãn cã t¸c dông nh thÕ nµo sinh trởng và suất cây trång?(Sinh trëng tèt cho n¨ng suÊt cao) ?Phân bón có tác dụng đến chất lợng s¶n phÈm nh thÕ nµo? Cho vÝ dô? (Cam thiÕu ph©n bãn qu¶ nhá, Ýt níc, ¨n nh¹t) ? Em h·y ph©n tÝch c¸c mòi tªn thÓ hiÖn h×nh mµ c¸c em võa quan s¸t? - Mòi tªn chØ h×nh bªn tr¸i vµ ph¶i thÓ vai trò phân bón suÊt vµ chÊt lîng s¶n phÈm - Mòi tªn chØ xuèng díi thÓ hiÖn vai trò phân bón đất - PhÇn trªn hai h×nh nhá thÓ hiÖn thiÕu ph©n th× n¨ng suÊt thÊp (c©y nhá, sè - Phân bón làm tăng độ phì nhiêu bao s¶n phÈm Ýt), ch©t lîng h¹t ®Ëu đất kÐm, h¹t nhá vµ ngîc l¹i - T¨ng n¨ng suÊt c©y trång vµ chÊt l? Tõ ph©n tÝch trªn em h·y nªu c¸c îng n«ng s¶n t¸c dông cña ph©n bãn ? - GV cho HS biết đợc bên cạnh tác dụng đó thì phân bón cã nh÷ng h¹n chÕ : G©y « nhiÔm m«i trêng níc, m«i trêng kh«ng khÝ vµ Ghi chú: Bón phân hợp lí là bón đúng thùc phÈm v× vËy cÇn ph¶i cã c¸ch b¶o liều lợng, đúng thời kì, đúng chủng qu¶n vµ sö dông ph©n bãn hîp lÝ loại, đúng tỉ lệ, phù hợp với đát và - Gv gọi HS đọc chú ý SGK Tr17 c©y ? ThÕ nµo lµ bãn ph©n hîp lÝ ? Cñng cè - Gv nªu c©u hái cñng cè bµi b»ng c¸c bµi tËp tr¾c nghiÖm: * Câu nào đúng ? a Phân bón gồm loại là: Phân xanh, đạm, vi lợng b Ph©n bãn gåm lo¹i lµ: §¹m, l©n, kali c Ph©n bãn gåm lo¹i lµ: Ph©n chuång, ph©n ho¸ häc, ph©n xanh (8) d Phân bón gồm loại là: Phân hữu cơ, phân hoá học, phân vi sinh (đúng nhất) * Câu nào đúng ? a Bón phân làm cho đất thoáng khí b Bãn ph©n nhiÒu n¨ng suÊt cao c.Bón phân đạm hoá học chất lợng sản phẩm tốt d Bón phân hợp lí cây trồng cho suất cao, phẩm chất tốt (đúng nhất) DÆn dß(- §äc vµ tr¶ lêi c©u hái cuèi bµi - Học bài cũ và đọc trớc , chuẩn bị bài - SGK -Ngày soạn:29/08/2011 TiÕt 5- Bµi 8: Thùc hµnh nhËn biÕt mét sè lo¹i ph©n bãn ho¸ häc th«ng thêng Ngµy gi¶ng Líp/ SÜ sè 7a: I Môc tiªu: - Kiến thức: Sau học song học sinh phân biệt đợc số loại phân bón thờng dùng -Kỹ năng: Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích và có ý thức bảo đảm an toàn lao động vµ b¸o vÖ m«i trêng - Thái độ: Rèn luyện tính sáng tạo, bảo vệ môi trờng II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: §äc SGK, tµi liÖu tham kh¶o, lµm thö thÝ nghiÖm - HS: §äc SGK, ChuÈn bÞ mÉu vËt thùc hµnh Hoạt động GV và HS T/g Néi dung ghi b¶ng H§1.Tæ chøc thùc hµnh: I- VËt liÖu-Dông cô - KiÓm tra dông cô thùc hµnh cña häc sinh, VËt liÖu: mÉu ph©n: §¹m, L©n , kÑp g¾p, th×a, diªm, níc Kali, V«i Dông cô: §Ìn cån, èng nghiÖm, GV: Chia nhãm thùc hµnh vµ mÉu ph©n bãn than cñi, th×a, kÑp s¾t, diªm, níc s¹ch II- Quy tr×nh thùc hµnh H§2.Thùc hiÖn quy tr×nh Ph©n biÖt nhãm ph©n bãn hoµ ? §äc th«ng tin SGK cho biÕt c¸c bíc tiÕn tan vµ Ýt hoµ tan: hành để phân biệt nhóm phân hoà tan và ít B1:Cho mÉu ph©n vµo èng hoµ tan? nghiÖm Cho mÉu ph©n vµo lä èng nghiÖm vµ B2: Cho 10 – 15ml níc s¹ch vµo đánh số lần lợt nh sau: Đạm, lân, kali,vôi tống lắc mạnh ¬ng øng: 1,2,3,4 B3: §Ó l¾ng vµ quan s¸t HS quan s¸t rót KQ GV lµm thao t¸c thùc hµnh cho HS q.s¸t ? Quan s¸t KQ TNo thÊy cã hiÖn tîng gi? GV nxÐt rót KL: -2 lä tan: §¹m, kali -2 lä Ýt tan: V«i, l©n Nªu c¸c bíc ph©n biÖt nhãm ph©n hoµ tan? Ph©n biÖt nhãm ph©n hoµ tan B1: Đốt cục than trên lửa đèn (9) cồn đến nóng đỏ B2: LÊy Ýt mÉu ph©n hoµ tan r¾c lên cục than đỏ HS quan s¸t rót KL GV biÓu diÔn TNo cho HS quan s¸t GV nxÐt rót KL: Ngửi mùi: khai là mẫu phân đạm Kh«ng mïi lµ mÉu kali Ph©n biÖt nhãm ph©n Ýt hoµ tan Qs¸t mµu s¾c: -MÉu cã mµu tr¾ng lµ mÉu sè - MÉu cã mµu n©u sÉm lµ mÉu sè2 Nªu c¸c bíc ph©n biÖt nhãm ph©n Ýt hoµ tan? GV rót KL: GV đa bảng phụ sơ đồ: MÉu ph©n ho¸ häc Hoµ níc §¹m, Kali L©n, V«i §èt §¹m Kali Q.s¸t mµu L©n V«i III- Thùc hµnh GV yªu cÇu HS lµm TN0 – viÕt b¸o c¸o HS lµm thùc hµnh theo nhãm thùc hµnh theo mÉu SGK GV q.s¸t híng dÉn HS lµm TH Cñng cè: - GV nhËn xÐt, tuyªn d¬ng nh÷ng nhãm chuÈn bÞ tèt, lµm tèt - Bæ xung, söa ch÷a nh÷ng nhãm lµm thao t¸c sai, cha chÝnh x¸c - Thu b¸o c¸o vµ cho ®iÓm tõng nhãm - Nh¾c nhë HS vÖ sinh líp s¹ch sÏ Híng dÉn vÒ nhµ: T×m hiÓu c¸ch sö dông, b¶o qu¶n ph©n bãn Ngµy so¹n: 02/09/2011 TiÕt 6: Bµi : C¸ch sö dông vµ b¶o qu¶n (10) c¸c lo¹i ph©n bãn th«ng thêng Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè 7A: I Môc tiªu - Kiến thức:+ Trình bày đợc các cách bón phân nói chung + Nêu đợc các cách sử dụng phân bón + Xác định đợc cách bảo quản phù hợp với loại phân bón + Vận dụng đợc đặc điểm dạng phân bón vào việc bón cho loại cây, giai đoạn và cất giữ đảm bảo chất lợng - Kü n¨ng: + RÌn luyÖn t khoa häc -Thái độ : Có ý thức sử dụng, bảo quản hợp lí , bảo vệ chống ô nh.iễm môi trờng II ChuÈn bÞ GV: MÉu mét sè lo¹i ph©n bãn ho¸ häc vµ ph©n bãn vi sinh HS: Néi dung bµi häc III Các hoạt động dạy học ổn định tổ chức Kiểm tra bài cũ: Em hãy cho biết tên và đặc điểm số loại phân bón thờng dïng hiÖn nay? Bµi míi: H§ cña GV - HS H§1: Giíi thiÖu mét sè c¸ch bãn ph©n - HS đọc thông tin SGK ? v× ph¶i bãn ph©n cho c©y? ?Cã mÊy h×nh thøc bãn ph©n? ? Nªu c¸c c¸ch bãn ph©n mµ em biÕt ? Nªu u nhîc ®iÓm cña tõng c¸ch bãn ? - GV cho HS quan s¸t h×nh 7,8,9,10 th¶o luËn c©u hái trªn GV yªu cÇu HS th¶o luËn theo nhãm Yªu cÇu mçi nhãm ®a kÕt luËn cña nhãm m×nh GV nxÐt rót KL: T/g Néi dung I- C¸ch bãn ph©n Cung cÊp chÊt dinh dìng cho c©y Cã h×nh thøc bãn:+Bãn lãt +Bãn thóc HS th¶o luËn *Bãn lãt - ¦u ®iÓm: +C©y dÔ sö dông + Chỉ cần dụng cụ đơn gi¶n - Nhîc ®iÓm: Ph©n bãn cã thÓ bÞ chuyÓn thµnh chÊt khã tan tiÕp xóc với đất *Bãn v·i - ¦u ®iÓm: + DÔ thùc hiÖn + Chỉ cần dụng cụ đơn gi¶n - Nhîc ®iÓm: Ph©n bãn dÔ bÞ chuyÓn thµnh chÊt khã tan tiÕp xóc nhiÒu với đất *Bãn theo hµng - ¦u ®iÓm: +C©y dÔ sö dông + Chỉ cần dụng cụ đơn gi¶n - Nhîc ®iÓm: Ph©n bãn cã thÓ bÞ chuyÓn thµnh chÊt khã tan tiÕp xóc với đất *Bãn phun trªn l¸ - ¦u ®iÓm: +C©y dÔ sö dông (11) H§2: Giíi thiÖu mét sè c¸ch sö dông c¸c lo¹i ph©n bãn th«ng thêng ? §Æc ®iÓm chñ yÕu cña ph©n h÷u c¬vµ ph©n l©n lµ g× ? (cã nhiÒu chÊt dinh dìng ë d¹ng khã hoµ tan, c©y không sử dụng đợc phải có thời gian để phân huỷ thành các chất hoà tan cây sử dụng đợc) ? Với đặc điểm đó cách sử dụng chủ yếu loại phân chuồng và phân l©n lµ g× ? ? Đặc điểm chủ yếu phân đạm, kali vµ ph©n hçn lµ g× ? C¸ch sö dông chủ yếu các loại phân đó là gì ? H§3: Giíi thiÖu c¸ch b¶o qu¶n ph©n bãn th«ng thêng - HS đọc thông tin SGK ? Từ đặc điểm các loại phân bón nªu trªn ta cÇn b¶o qu¶n nh thÕ nµo cho phï hîp víi itõng lo¹i? ? Vì saokhông để lẫn lộn các loại ph©n víi nhau?(v× nh thÕ sÏ x¶y ph¶n øng lµm gi¶m chÊt lîng ph©n) ? Vì dùng bùn ao để phủ kín đống ph©n ñ?(T¹o ®iÒu kiÖn cho vi sinh vËt phân giải phân hoạt động, hạn chế đạm bay ®i vµ gi÷ vÖ sinh m«i trêng) ? Gia đình em bảo quản phân bón nh thÕ nµo?(HS liªn hÖ thùc tÕ tr¶ lêi) + Ph©n bãn kh«ng bÞ chuyÓn thµnh chÊt khã tan tiÕp xóc với đất + TiÕt kiÖm ph©n bãn - Nhîc ®iÓm: CÇn cã dông cô, m¸y mãc phøc t¹p II- C¸ch sö dông c¸c lo¹i ph©n bãn th«ng thêng - Ph©n h÷u c¬: Dïng chñ yÕu lµ bãn lãt - Ph©n l©n: Dïng chñ yÕu lµ bãn lãt - Phân đạm, kali, và phân hỗn hợp: C¸ch sö dông chñ yÕu lµ bãn thóc III B¶o qu¶n c¸c lo¹i ph©n bãn th«ng thêng * Ph©n ho¸ häc: - Giữ kín, khô , để nơi khô ráo thoáng m¸t - Không để lẫn lộn các loại phân bón víi * Phân chuồng: Lấy ủ thành đống, dïng bïn ao tr¸t kÝn bªn ngoµi Cñng cè - Gv nªu c©u hái cñng cè bµi b»ng c¸c bµi tËp tr¾c nghiÖm: * T×m lo¹i ph©n bãn hay c©y trång phï hîp ®iÒn vµo chç chÊm cña c¸c c©u hái sau: a Ph©n .cÇn bãn mét lîng rÊt nhá b Ph©n .cã thÓ bãn lãt vµ bãn thóc cho lóa c Phân .cần trộn lẫn với phân hữu để bón lót cho ngô d Các loại cây cần dùng phân đạm để tới thờng xuyên * §¸p ¸n: a-Vi lîng ; b - ph©n chuång ; c- ph©n l©n; d- rau DÆn dß - §äc vµ tr¶ lêi c©u hái cuèi bµi - Học bài cũ và đọc trớc , chuẩn bị bài 10 – SGK Ngµy so¹n: 19/09/2011 TiÕt 7: Bµi 10 : vai trß cña gièng vµ ph¬ng ph¸p chän t¹o gièng c©y trång Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I Môc tiªu 7C: (12) Kiến thức:+ Nêu đợc vai trò giống việc thực nhiệm vụ sản xuất n«ng nghiÖp + Nêu số tiêu chí đánh giá giống cây trồng tốt + Nêu đợc đặc điểm phơng pháp tạo giống cây trồng hiÖn + Vận dụng đợc đặc điểm dạng phân bón vào việc bón cho loại cây, giai đoạn và cất giữ đảm bảo chất lợng Kü n¨ng: + Ph¸t triÓn t so s¸nh 3.Thái độ : Có ý thức giữ gìn giống cây trồng quý địa phơng II- ChuÈn bÞ: GV: H×nh phãng to: H×nh 11, 12, 13, 14 SGK HS: Néi dung bµi häc III- TiÕn tr×nh bµi häc ổn định tổ chức KiÓm tra bµi cò: ? Nªu c¸ch sö dông vµ b¶o qu¶n c¸c lo¹i ph©n bãn th«ng thêng ? Bµi míi: Hoạt động thầy T/g Hoạt động trò H§1: T×m hiÓu vai trß cña gièng I- Vai trß cña gièng c©y trång c©y trång s¶n xuÊt trång trät ? GV yªu cÇu HS q.s¸t h×nh 11 SGK: - GV nêu vấn đề: địa phơng A + Tríc ®©y, c©y lóa cho g¹o ¨n kh«ng th¬m, kh«ng dÎo + Ngµy cÊy gièng lóa kh¸c cho g¹o ¨n th¬m, dÎo ? VËy cã thÓ kÕt luËn gièng cã vai trß nh thÕ nµo trång trät ? (t¹o phÈm chÊt tèt) _ GV nêu vấn đề tiếp: Cũng địa ph- Tăng chất lợng snả phẩm ¬ng A + Tríc ®©y trång lóa chØ cho n¨ng suÊt 10 tÊn/ha/1 vô + Ngµy trång lóa míi n¨ng suÊt cho 12 tÊn/ ha/ vô ? Gièng cßn cã vai trß nh thÕ nµo n÷a trång trät ? (t¨ng n¨ng - T¨ng n¨ng suÊt / vô suÊt) _ GV treo h×nh vÏ lªn b¶ng giíi thiÖu h×nh 11b SGk cho ta thÊy gièng lóa cò cã vô/ n¨m, thay b»ng gièng ngắn ngày đã cho vụ/năm ? VËy cã gièng lóa míi ng¾n ngµy cßn cã vai trß nh thÕ nµo trång trät ? (t¨ng vô) ? Quan s¸t h×nh 11c em thÊy gièng - T¨ng vô trång trät/ n¨m cßn cã vai trß nh thÕ nµo n÷a trồng trọt ? (thay đổi cấu cây trång) - Thay đổi cấu cây trồng ? VËy gièng c©y trång cã vai trß nh II- Tiªu chÝ cña gièng c©y trång tèt thÕ nµo sn¶ xuÊt trång trät ? H§2: T×m hiÓu c¸c tiªu chÝ cña Sinh trởng tốt đk khí hậu đất đai gièng c©y trång tèt và trình độ canh tác địa phơng ? Theo em giống lúa nh nào đợc (13) đánh giá là có năg suất caovà ổn định? (so với giống cũ có suất cao địa phơng, giống míi ph¶i cã n¨ng suÊt cao h¬n, qua số năm cho đợc suất xÊp xØ nhau) ? Giống lúa nh nào đợc đánh giá là giống có chất lợng tốt ?(Có chất lợng đáp ứng nhu cầu kinh tế ) ? Gièng kh«ng cã kh¶ n¨ng chèng chịu đợc sâu bệnh thì có dợc đánh gi¸ lµ gièng tèt kh«ng? - Tõ nh÷ng ph©n tÝch trªn GV yªu cầu HS hoạt động nhóm để lựa chọn nh÷ng tiªu chÝ phï hîp víi gièng tèt mµ SGK ®a H§3: T×m hiÓu c¸c ph¬ng ph¸p chän t¹o gièng c©y trång ? Quan sát hình 12 và đọc nội dung môc , h·y cho biÕt ph¬ng ph¸p chọn lọc giống có đặc điểm nh thÕ nµo? ?Phơng pháp lai có đặc điểm nh nµo? ?Đọc thông tin SGK nêu đặc điểm phơng pháp gây đột biến? ? Quan sát hình 14 SGK, nêu đặc ®iÓm c¬ b¶n cña ph¬ng ph¸p nu«i cÊy m«? Cã chÊt lîng tèt Có suất cao và ổn định Chống chịu đợc sâu bệnh III Ph¬ng ph¸p chän t¹o gièng c©y trång Ph¬ng ph¸p chän läc - Tõ gièng khëi ®Çu chän c©y cã h¹t tèt, lÊy h¹t, sau vô gieo h¹t míi chän so s¸nh với giống khởi đầu và giống địa phơng, nÕu h¬n vÒ c¸c tiªu chÝ cña gièng c©y , nhân giống đó cho sx đại trà Ph¬ng ph¸p lai LÊy phÊn hoa cña c©y lµm bè, thô phÊn cho nhuþ c©y lµm mÑ , lÊy h¹t ë c©y lµm mẹ gieo trồng và chọn lọc đợc giống míi Phơng pháp gây đột biến - Sử dụng các tác nhân vật lí, hoá học để xử lí các phận câyđể gây đột biến Gioe hạt cây đã gây đột biến, chọn dòng có đột biến có lợi để làm gièng Ph¬ng ph¸p nu«i cÊy m« - T¸ch lÊy m« hoÆc tÕ bµo sèng cña c©y nuôi cấy môi trờng đặc biệt, sau thời gian từ mô tế bào sống đó hình thành cây đem trồng và chọn lọcta đợc giống Cñng cè - GV gọi HS đọc "ghi nhớ" SGK - Gäi HS hÖ thèng l¹i néi dung bµi häc, GV nhËn xÐt - GV nhận xét, đánh giá học DÆn dß - HS tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi häc - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi 11- SGK (14) Ngµy so¹n: 24/09/2011 TiÕt 8: Bµi 11: S¶n xuÊt vµ b¶o qu¶n gièng c©y trång Ngµy gi¶ng Líp/ sÜ sè 7C: I Môc tiªu: Kiến thức:+ Nêu đợc khái niệm sản xuất giống cây trồng và bảo quản hạt giống +Nêu đợc quá trình sản xuất giống và đặc điểm giai đoạn quá trình đó +Trình bày đợc các biện pháp bảo quản hạt giống có chất lợng tốt thêi gian dµi 2.Kỹ năng: Phát triển đợc t so sánh qua nghiên cứu giam, chiết, ghép 3.Thái độ : Có ý thức bảo quản các loại hạt giống II- ChuÈn bÞ; - Hình phóng to: Sơ đồ 3, hình 15, 16, 17 SGK - PhiÕu häc tËp III- tiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức: KiÓm tra bµi cò: ?Nªu c¸c ph¬ng ph¸p chän läc gièng c©y trång ? Bµi míi: Hoạt động thầy T/g Hoạt động trò H§1: Giíi thiÖu quy tr×nh s¶n I- S¶n xuÊt gièng c©y trång xuÊt gièng c©y trång b»ng h¹t S¶n xuÊt gièng c©y trång b»ng h¹t ? Sn¶ xuÊt gièng kh¸c chän t¹o gièng nh thÕ nµo * Quy tr×nh s¶n xuÊt h¹t gièng -GV treo h×nh vÏ phãng to cña s¬ đồ lên bảng giới thiệu sơ đồ quá tr×nh s¶n xuÊt h¹t gièng ? Giống đã phục tráng là nào? (Là giống sản xuất đại trà sau nhiều năm, đó bị lẫn tạp và xấu dần đi, nên ta chọn lọc nhiều lần để - N¨m thø 1: Duy tr× phôc tr¸ng phục hồi lại đặc điểm giống gốc, giống đã đợc chọn lọc nhiều lÇn tõ ruéng s¶n xuÊt nªu trªn.) ? Nhìn vào sơ đồ 3, em hãy cho - N¨m thø 2: So s¸nh dßng - nh©n gièng biết các ô có màu vàng từ số đến siªu nguyªn chñng sè diÔn t¶ ®iÒu - N¨m thø 3: Nh©n gièng nguyªn chñng g× ?(« trång c¸c cña tõng c¸ thể đợc chọn từ ruộng trồng giống phôc tr¸ng) ?C¸c mòi tªn vµ c¸c « sau c¸c « - Năm thứ 4: Sản xuất giống đại trà dòng từ đến diễn tả điều gì ? (Hçn hîp h¹t cña dßng tèt, trång ë n¨m sau, t¹o ? Em h·y cho biÕt h¹t gièng siªu (15) nguyªn chñng vµ h¹t gièng s¶n xuất đại trà khác nh nào? (Tiªu chuÈn chÊt lîng h¹t nguyªn chñng cao h¬n nhiÒu h¹t gièng s¶n xuất đại trà, số lợng hạn chế hơn) H§2: T×m hiÓu biÖn ph¸p vµ quy tr×nh nh©n gièng v« tÝnh -GV treo hình vẽ hình 15, 16,17 đã phãng to lªn b¶ng cho HS quan s¸t - GV tæ chøc cho HS th¶o luËn nhóm theo phiếu học tập đã chuẩn bÞ víi néi dung: ? Dùa vµo c¸c h×nh vÏ trªn em h·y nêu đặc điểm các phơng pháp: gi©m cµnh, chiÕt cµnh, ghÐp ? ? Ngoµi c¸ch nªu trªn cßn c¸ch tõ bé phËn nhá cña c©y mÑ cho rÊt nhiều cây có chất lợng nhau? (nu«i cÊy m«) ? Gia đình em thờng áp dụng phơng ph¸p nh©n gièng nµo vµ cho lo¹i c©y g× ?(gi©m c©y rau muèng, rau ngã, rau khoai lang ChiÕt cµnh cam, chanh, buëi ) H§3: T×m hiÓu ph¬ng ph¸p b¶o qu¶n h¹t gièng c©y trång - GV yêu cầu HS đọc mục II -SGK ? Yêu cầu phải đạt cảu hạt giống đem cÊt gi÷ lµ g× ? S¶n xuÊt gièng c©y trång b»ng nh©n gièng v« tÝnh a, Gi©m cµnh: - Tõ ®o¹n cµnh c¾t rêi khái th©n c©y mÑ ®em giam vµ c¸t Èm, sau mét thêi gian tõ cµnh gi©m h×nh thµnh rÔ b, GhÐp m¾t (cµnh): LÊy m¾t ghÐp hoÆc cµnh ghÐp ghÐp vµo c©y kh¸c (gèc ghÐp) c,ChiÕt cµnh: Bãc mét khoanh vá cña cành - > bó đất cành đã rễ cắt khỏi cây mẹ và trồng xuống đất II B¶o qu¶n h¹t gièng c©y trång ? Dụng cụ đựng hạt giống đem cất giữ lµ g×? 10’ ? Kho chøa h¹t gièng cÊt gi÷ ph¶i đảm bảo yêu cầu gì ? - Hạt giống phải đạt chuẩn - B¶o qu¶n h¹t gièng chum, v¹i, bao, tói kÝn, hoÆc kho l¹nh - Kho cất giữ phải đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm không khí thấp, phải kín để côn trùng, chuột không xâm nhập đợc Cñng cè: - Gv nªu c©u hái cñng cè bµi b»ng c¸c bµi tËp tr¾c nghiÖm: * GhÐp c¸c c©u ë cét A víi cét B cho phï hîp Chän t¹o gièng S¶n xuÊt gièng B¶o qu¶n gièng Nh©n gièng v« tÝnh a T¹o nhiÒu h¹t c©y gièng b Dïng chum, v¹i, tói nil«ng c Chặt cành đoạn nhỏ đem giâm xuống đất ẩm d.Tạo quần thể có đặc điểm khác quần thể ban ®Çu (16) *§¸p ¸n: <-> d ; <-> a ; <-> b ; <-> c - GV híng dÉn HS tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi häc - GV nhận xét , đánh giá học DÆn dß : - HS häc bµi - §äc tríc bµi 12 SGK vµ t×m hiÓu qua cha mÑ hoÆc h×nh ¶nh vÒ c¸c c¸ch ph¸ ho¹i sâu, bệnh hại cây trồng nói chung, ghi vào bài tập để đến lớp thảo luận - Ngµy so¹n: 25/09/2011 TiÕt 9- bµi 12: S©u, bÖnh h¹i c©y trång Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè 7C: I Môc tiªu: 1- Kiến thức: Sau học song học sinh biết đợc tác hại sâu bệnh hiểu đợc khái niệm côn trùng bệnh cây Biết đợc các dấu hiệu cây bị sâu bệnh phá hoại 2- Kü n¨ng: Phßng bÖnh cho c©y trång 3-Thái độ: Có ý thức chăm sóc bảo vệ cây trồng thờng xuyên để hạn chế tác hại sâu bÖnh II.ChuÈn bÞ: - GV: §äc SGK, tµi liÖu tham kh¶o, Tranh h×nh 18,19 SGK - HS: §äc bµi 12 SGK, III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức : KiÓm tra bµi cò: ? Sản xuất giống cây trồng hạt đợc tiến hành theo trình tự nào? Hoạt động thầy H§1.T×m hiÓu t¸c h¹i cña s©u bÖnh ?Sâu bệnh có ảnh hởng ntn đến đời sống c©y trång? H§2.T×m hiÓu vÒ c«n trïng T/g Hoạt động trò I T¸c h¹i cña s©u bÖnh - Sâu bệnh có ảnh hởng sấu đến sinh trëng, ph¸t triÓn cña c©y trång - C©y trång bÞ biÕn d¹ng chËm ph¸t triển, màu sắc thay đổi - Khi bÞ s©u bÖnh ph¸ h¹i, n¨ng xuÊt c©y trång gi¶m m¹nh - Khi s©u bÖnh ph¸ ho¹i, n¨ng xuÊt c©y trång gi¶m m¹nh, chÊt lîng n«ng s¶n thÊp II.Kh¸i niÖm vÒ c«n trïng vµ bÖnh (17) c©y 1.Kh¸i niÖm vÒ c«n trïng Côn trùng là lớp động vật thuộc ngành động vật chân khớp: C¬ thÓ chia phÇn: §Çu, m×nh, bông Ngực mang đôi chân, đôi cánh, đầu có đôi râu - C«n trïng cã kiÓu biÕn th¸i: Hoµn toµn vµ kh«ng hoµn toµn + BiÕn th¸i hoµn toµn cã giai ®o¹n ?KÓ mét sè lo¹i c«n trïng mµ em biÕt? ? Chúng có đặc điểm gì? ? VËy c«n trïng lµ g×? GV: Trong vòng đời côn trùng trải qua giai ®o¹n sinh trëng ph¸t triÓn nµo? GV: Gi¶ng gi¶i cho häc sinh hiÓu râ h¬n ®iÒu kiÖn sèng thuËn lîi vµ khã kh¨n cña s©u bÖnh h¹i c©y trång? H§3.Giíi thiÖu mét sè dÊu hiÖu cña c©y bÞ s©u bÖnh ph¸ h¹i 2.Kh¸i niÖm vÒ bÖnh cña c©y - BÖnh cña c©y lµ tr¹ng th¸i kh«ng b×nh thờng dới tác động vi sinh vật gây bÖnh vµ ®iÒu kiÖn sèng kh«ng thuËn lîi 3.Mét sè dÊu hiÖu c©y trång bÞ s©u bÖnh h¹i - Khi bị sâu bệnh phá hại cây trồng thờng thay đổi GV: Yªu cÇu häc sinh quan s¸t h×nh 20 vµ tr¶ lêi c©u hái: GV: ë nh÷ng c©y bÞ s©u, s©u bÖnh ph¸ h¹i ta thêng gÆp nh÷ng dÊu hiÖu g×? HS: Tr¶ lêi GV: Kh¸i qu¸t rót kÕt luËn + CÊu t¹o h×nh th¸i: BiÕn d¹ng l¸, qu¶ g·y cµnh, thèi cñ, th©n cµnh sÇn sïi + Màu sắc: Trên lá, quả, có đốm đen, n©u vµng Tr¹ng th¸i: C©y bÞ hÐo rò 4.Cñng cè GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ sgk - Nªu c©u hái cñng cè bµi häc + Sâu bệnh có tác hại nh nào cây trồng? + Côn trùng là loại sinh vật có lợi hay hại cây trồng? + C©y bÞ bÖnh cã biÓu hiÖn ntn? Híng dÉn vÒ nhµ - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi - §äc vµ xem tríc bµi 13 SGK c¸ch phßng trÞ s©u bÖnh h¹i Ngµy so¹n: 1/10/2011 tiÕt 10- Bµi 13: Phßng trõ s©u, bÖnh h¹i Ngµy gi¶ng Líp / sÜ sè I Môc tiªu: 7A: (18) Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu đợc nguyên tắc và biện pháp phòng trõ s©u bÖnh h¹i Kỹ năng: Biết vận dụng biện pháp đã học vào việc phòng trừ sâu bệnh vờn trờng hay gia đình Thái độ:- Có ý thức chăm sóc bảo vệ cây trồng thờng xuyên để hạn chế tác hại s©u bÖnh II.ChuÈn bÞ: - GV: §äc SGK, tµi liÖu tham kh¶o, Tranh h×nh 21,22,23 SGK - HS: §äc bµi 13 SGK, III TiÕn tr×nh d¹y häc: 1.ổn định tổ chức 2.KiÓm tra bµi cò: ? Em h·y nªu t¸c h¹i cña s©u bÖnh h¹i c©y trång ? ThÕ nµo lµ c«n trïng? Nªu dÊu hiÖu cña s©u, bÖnh h¹i c©y trång? Bµi míi Hoạt động thầy T/g Hoạt động trò I Nguyªn t¾c phßng trõ s©u bÖnh h¹i H§1: T×m hiÓu nguyªn t¾c phßng trõ s©u bªnh Gv: Cho học sinh đọc các nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại ( SGK) sau đó - Phßng lµ chÝnh ph©n tÝch tõng nguyªn t¾c mçi nguyªn t¾c lÊy 1VD - Trong nguyªn t¾c “Phßng lµ chÝnh” - Trõ sím, kÞp thêi, nhanh chãng vµ triÖt để gia đình, địa phơng đã áp dụng biện ph¸p t¨ng cêng søc chèng chÞu cña c©y víi s©u bÖnh NTN? - Sö dông tæng hîp c¸c biÖn ph¸p GV: Lîi Ých ¸p dông “ Nguyªn t¾c chÝnh” lµ g×? - T¹i l¹i lÊy nguyªn t¾c phßng lµ chÝnh? - Gv tæng hîp, nhËn xÐt, khuyÕn khÝch, kÕt luËn 13 - Y/c hs liªn hÖ thùc tÕ H§2: T×m hiÓu c¸c biÖn ph¸p phßng II C¸c biÖn ph¸p phßng trõ s©u bÖnh trõ s©u bÖnh h¹i GV yêu cầu HS hoạt động nhóm: Chia líp lµm nhãm, mçi nhãm sÏ t×m HS hoạt động nhóm hiểu đặc điểm và u, nhợc điểm tõng biÖn ph¸p GV gọi nhóm đại diện lên trả lời : BiÖn ph¸p canh t¸c vµ sö dông gièng ? §Æc ®iÓm cña biÖn ph¸p canh t¸c vµ chèng s©u bÖnh h¹i sö dông gièng? - Vệ sinh đồng ruộng GV nhËn xÐt rót KL: - Làm đất - Gieo trồng đúng thời vụ -Ch¨m sãc tèt - Lu©n canh c©y trång BiÖn ph¸p thñ c«ng (19) - u, nhîc ®iÓm cña biÖn ph¸p thñ c«ng Dïng tay b¾t, ng¾t bá cµnh l¸ bÞ s©u bÖnh H·y cho biÕt u, nhîc ®iÓm cña biÖn ph¸p ho¸ häc - GV tæng hîp, nhËn xÐt, khuyÕn khÝch, kÕt luËn: Diệt nhanh nhng dễ gây ngộ độc cho ngêi sö dông, c©y trång, vËt nu«i, lµm ô nhiễm môi trờng (đất, nớc, không khÝ) - Để hạn chế nhợc điểm đó phải đảm b¶o y/c g×? - Gv tæng hîp, nhËn xÐt, khuyÕn khÝch, kÕt luËn ? §Æc ®iÓm cña PP sinh häc? ?¦u vµ nhîc ®iÓm cña PP nµy? BiÖn ph¸p ho¸ häc Dùng thuốc hoá học để diệt trừ sâu bệnh Y/c: Sử dụng đúng loại, nồng độ và liều lợng; Phun đúng kỹ thuật 4.BiÖn ph¸p sinh ho¸ häc B¶o vÖ ph¸t triÓn s©u, nÊm cã Ých 5.BiÖn ph¸p kiÓm dÞch thùc vËt KiÓm tra s¶n phÈm n«ng, l©m nghiÖp vận chuyển từ nơi này đến nơi khác Cñng cè GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - HÖ thèng l¹i c¸c néi dung bµi häc vÒ c¸ch phßng trõ s©u bÖnh h¹i Híng dÉn vÒ nhµ : - VÒ nhµ häc bµi tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi - §äc vµ xem tríc bµi 14 SGK ChuÈn bÞ mét sè nh·n thuèc trõ s©u Ngµy so¹n: 05/10/2011 tiÕt 11-Bµi 14: Th -nhËn biÕt mét sè lo¹i thuèc vµ nh·n thuèc (t1) Ngµy gi¶ng Líp/sÜ s« 7A: I Môc tiªu: 1- Kiến thức: Sau học song học sinh biết đợc số loại thuốc dạng bột, bột thấm níc, h¹t vµ s÷a Kỹ năng: Biết đọc các nhãn thuốc ( độ độc thuốc, tên thuốc…) Thái độ: Có ý thức đảm bảo an toàn sử dụng và bảo vệ môi trờng II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: ChuÈn bÞ c¸c mÉu thuèc trõ s©u bÖnh ë d¹ng h¹t, bét hoµ tan, bét thÊm níc, sữa.Tranh vẽ nhãn hiệu và nồng độ thuốc - HS: §äc bµi 13 SGK, III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 1/: 2.KiÓm tra bµi cò: GV: Em h·y nªu c¸c nguyªn t¾c, biÖn ph¸p phßng trõ s©u bÖnh? (20) 3.Bµi míi: Hoạt động thầy GV kiÓm tra vËt liÖu thùc hµnh cña HS H§1: T×m hiÓu nh·n hiÖu sè lo¹i thuèc trõ s©u GV yêu cầu HS đọc thông tin SGK T/g Hoạt động trò I-VËt liÖu- Dông cô cÇn thiÕt C¸c mÉu thuèc: D¹ng bét, d¹ng h¹t, s÷a, bét thÊm níc II-Quy tr×nh thùc hµnh 1.NhËn biÕt nh·n hiÖu thuèc trõ s©u a.Phân biệt độ độc theo ký hiệu và biểu tîng nh·n m¸c HS đọc thông tin GV treo tranh: Ký hiệu độ độc: Nhóm độc 1: Rất độc, nguy hiểm Hình màu đen, trắng, vạch đỏ dới Nhãm 2: “ §éc cao” H×nh ®en, nÒn tr¾ng, v¹ch vµng ë díi nh·n Nhãm 3: “ CÈn thËn” V¹ch mµu xanh níc biÓn ë díi nh·n H§2: T×m hiÓu tªn sè lo¹i thuèc trõ s©u GV yêu cầu HS đọc thông tin SGK GV đọc số VD GV yêu cầu HS đọc VD: - Vifenva 20 EC ? Khi sö dông thuèc trõ s©u ph¶i tu©n theo nguyªn t¾c nµo? GV yªu cÇu HS ngåi theo nhãm §äc tªn vµ c¸c ký hiÖu cña c¸c nh·n thuèc nhóm mình đã chuẩn bị MÉu b¸o c¸o: STT Tªn thuèc b Tªn thuèc VD: Pandan 95 SP Tªn thuèc % chÊt t.dông Pandan 95 D¹ng thuèc SP: Bét tan níc - Nguyªn t¾c : + §óng thuèc + §óng lóc + §óng kü thuËt Thùc hµnh HS thùc hµnh vµ viÕt b¸o c¸o theo mÉu C¸c ký hiÖu (21) Cñng cè: GV thu KQ thùc hµnh cña HS Nhắc nhở HS dọn vệ sinh và vứt rác đúng nới quy định §¸nh gi¸ giê häc Híng dÉn vÒ nhµ: ChuÈn bÞ giê sau thùc hµnh: sè mÉu thuèc trõ s©u d¹ng láng, b«t, níc - Ngµy so¹n: 11/10/2011 tiÕt 12-Bµi 14: Th -nhËn biÕt mét sè lo¹i thuèc vµ nh·n thuèc (t2) Ngµy gi¶ng Líp/sÜ s« 7A: I Môc tiªu: Kiến thức: Sau học song học sinh biết đợc số loại thuốc dạng bột, bột thấm níc, h¹t vµ s÷a Kỹ năng: Phân biệt đợc các loại thuốc quan sát trạng thái Thái độ: Có ý thức đảm bảo an toàn sử dụng và bảo vệ môi trờng II.ChuÈn bÞ : - GV: ChuÈn bÞ c¸c mÉu thuèc trõ s©u bÖnh ë d¹ng h¹t, bét hoµ tan, bét thÊm níc, s÷a - HS: §äc bµi 13 SGK, III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 1/: 2.KiÓm tra bµi cò: ?Sử dụng thuốc hoá học có hại gì đến môi trờng?Hãy đọc ký hiệu ghi trên nhãn thuốc? Bµi míi: Hoạt động thầy T/g Hoạt động trò I- VËt liÖu – Dông cô thùc hµnh VL; MÉu sè d¹ng thuèc trõ s©u GV kiÓm tra dông cô TH cña HS II- Quy tr×nh thùc hµnh Quan s¸t sè d¹ng thuèc GV yêu cầu HS đọc thông tin SGK HS đọc SGK GV cho HS quan s¸t mÉu thuèc qua a Thuèc bét thÊm níc èng nghiÖm ? Nêu đặc điểm mẫu thuốc? HS q.s¸t ViÕt t¾t: WP, BTN, DF, WDG - D¹ng bét, mµu tr¾ng - Cã kh¶ n¨ng ph©n t¸n níc VD: §ång Oxyclorua 30 BTN GV cho HS quan s¸t mÉu thuèc qua b Thuèc bét hoµ tan níc èng nghiÖm: - ViÕt: SP, BHN (22) ? Nêu đặc điểm mẫu thuốc? - D¹ng bét mµu tr¾ng - Tan níc VD: Padan 95 SP Vicartap 95 BHN c D¹ng h¹t - ViÕt t¾t: G, GR, H - D¹ng h¹t nhá, cøng - Mµu tr¾ng VD: Furadan 3G Baseldin 10H d Thuèc s÷a HS quan s¸t - ViÕt t¾t: EC, ND - D¹ng láng suèt - Ph©n t¸n níc d¹ng h¹t mµu đục sữa GV cho HS quan s¸t mÉu thuèc qua èng nghiÖm: ?Nêu đặc điểm mẫu thuốc? GV cho HS quan s¸t mÉu thuèc èng nghiÖm: ? Nêu đặc điểm mẫu thuốc? ? Theo em dựa vào đâu để ngời ta ph©n lo¹i thuèc trõ s©u? GV KL: - Dựa vào đối tợng - Dựa vào đờng xâm nhập - Dùa vµo nguån gèc-TP hãa häc HS thùc hµnh vµ viÕt b¸o c¸o TH theo mÉu: GV yªu cÇu HS TH theo nhãm: Xác định dạng thuốc các mẫu thuốc đã chuẩn bị MÉu b¸o c¸o TH: STT Tªn thuèc Cñng cè: GV thu b¸o c¸o TH cña HS Nh¾c nhë HS thu dän sau TH Híng dÉn vÒ nhµ: §äc bµi vµ so¹n bµi míi D¹ng thuèc Ngµy so¹n: 17/10/2011 Ch¬ng II: quy tr×nh s¶n xuÊt vµ b¶o vÖ m«i trêng trång trät tiết 13- bài 15+16: làm đất và bón phân lót + gieo trång c©y n«ng nghiÖp Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè 7A: I Môc tiªu: - Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu đợc mục đích việc làm đất sản xuất trồng trọt nói chung và công việc làm đất cụ thể (23) - Biết đợc quy trình và yêu cầu kỹ thuật việc làm đất - Hiểu đợc mục đích và cách bón phân lót cho cây trồng II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, h×nh 25, 26 SGK - HS: §äc tríc bµi xem h×nh vÏ SGK III TiÕn tr×nh d¹y häc: 1ổn định tổ chức 1/: 2.KiÓm tra bµi cò:(3’) ?V× ph¶i bãn ph©n cho c©y trång? Cã mÊy c¸ch bãn ph©n? Bµi míi Hoạt động thầy T/g Hoạt động trò HĐ1.Tìm hiểu cách làm đất và A- Làm đất và bón phân lót bãn ph©n lãt GV: Đa ví dụ để học sinh nhận I Làm đất nhằm mục đích gì? xét tình trạng đất ( cứng – mềm )… - Mục đích làm đất: làm cho đất tơi xốp t¨ng kh¶ n¨ng gi÷ níc chÊt dinh dìng, diÖt GV: Làm đất nhằm mục đích gì? cá d¹i vµ mÇm mèng s©u bÖnh Èn nÊp đất Làm đất phải trải qua công II Các công việc làm đất viÖc ? GV: Cày đất có tác dụng gì? a Cày đất: GV: Em h·y so s¸nh u nhîc ®iÓm - Xáo chộn lớp đất mặt làm cho đất tơi xốp, cña cµy m¸y vµ cµy tr©u tho¸ng khÝ vµ vïi lÊp cá d¹i GV: Cho häc sinh nªu t¸c dông cña bừa và đạp đất GV: T¹i ph¶i lªn luèng? LÊy VD c¸c lo¹i c©y trång lªn luèng GV: Gợi ý để học sinh nhớ lại mục đích bón lót nêu các loại phân để sử dụng bón lót GV: Gi¶i thÝch ý nghÜa c¸c bíc tiÕn hµnh bãn lãt H§2: T×m hiÓu c¸ch gieo trång c©y n«ng nghiÖp GV: Em h·y nªu c¸c lo¹i c©y trång theo thêi vô GV: NhÊn m¹nh “kho¶ng thêi gian” *Lu ý: Mỗi loại cây có thời vụ b.Bừa và đập đất - Làm cho đất nhỏ và san phẳng c.Lªn luèng - §Ó dÔ ch¨m sãc, chèng ngËp óng vµ t¹o tầng đất dày cho cây sinh trởng phát triển - C¸c lo¹i c©y trång lªn luèng, Ng«, khoai, rau, đậu, đỗ… III Bãn ph©n lãt - Sö dông ph©n h÷u c¬ hoÆc ph©n l©n theo quy tr×nh - R¶i ph©n lªn mÆt ruéng hay theo hµng, theo hèc - Cày, bừa, lấp đất để vùi phân xuống dới B- Gieo trång c©y n«ng nghiÖp I).Thêi vô gieo trång - Mỗi cây đợc gieo trồng vào khoảng thời gian định thời gian đó gọi lµ thêi vô Căn để xác định thời vụ: - KhÝ hËu (24) gieo trång thÝch hîp, cho häc sinh ph©n tÝch yÕu tè SGK- Ph©n tÝch GV: Cho häc sinh kÓ c¸c vô gieo trồng năm đã nêu SGK GV: C¸c vô gieo trång tËp trung vµo thêi ®iÓm nµo? GV: Em h·y kÓ tªn c¸c lo¹i c©y trång øng víi tõng thêi gian GV: Cho häc sinh kÎ b¶ng ®iÒn tõ các cây đặc trơng vụ GV: Kiểm tra hạt giống để làm gì? HS: Tr¶ lêi GV: KiÓm tra h¹t gièng theo nh÷ng tiªu chÝ nµo? GV: Sử lý hạt giống nhằm mục đích g×? - Lo¹i c©y trång - S©u bÖnh 2.C¸c vô gieo trång: Vô gieo trång §«ng xu©n HÌ thu Vô mïa Vụ đông T/gian T11 –T4,5 T4- T7 T6 – T11 T9 – T12 C©y trång II).KiÓm tra sö lý h¹t gièng 1.Mục đích kiểm tra hạt giống - Kiểm tra hạt giống nhằm đảm bảo hạt giống có chất lợng tốt đủ tiêu chuẩn đem gieo - Tiªu chÝ gièng tèt gåm c¸c tiªu chÝ: 1,2,3,4,5 2.Mục đích và phơng pháp sử lý h¹t gièng - Mục đích: Kích thích hạt giống nảy mầm nhanh, diÖt trõ s©u bÖnh h¹i - Phơng pháp: Nhiệt độ, hoá chất \4.Cñng cè.(3’) - GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Tæng kÕt l¹i ý chÝnh cña bµi häc - Cho học sinh đọc phần có thể em cha biết sgk Híng dÉn vÒ nhµ 1/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi - §äc vµ xem tríc bµi 17 SGK Ngµy so¹n: 15/10/2011 tiết 14-bài 17,18: Th Xử lý hạt giống nớc ấm xác định sức nảy mÇm vµ tû lÖ n¶y mÇm cña h¹t gièng Ngµy gi¶ng Líp / sÜ sè 7c: I Môc tiªu: 1- Kiến thức: Sau học song học sinh nắm đợc,Hiểu đợc các cách sử lý hạt giống nớc ấm, hạt giống ( Lúa, ngô…) Bằng nớc ẩm theo đúng quy trình 2-Kỹ năng: Làm đợc các quy trình công tác sử lý, biết sử dụng nhiệt kế đo nhiệt độ nớc 3-Thái độ: Rèn luyện ý thức, cẩn thận, chính xác, đảm bảo an toàn lao động II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: MÉu h¹t gièng ng«, lóa mçi lo¹i 0,3- 0,5 kg/1nhãm, nhiÖt kÕ, tranh vÏ qu¸ trình sử lý hạt giống, nớc nóng chậu, xô đựng nớc, rổ - HS: §äc tríc bµi ®em h¹t lóa, ng«, níc nãng (25) III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức : KiÓm tra bµi cò : ?Nêu mục đích làm đất và các công việc làm đất? ? Nªu c¸ch bãn ph©n lãt? Bµi míi: Hoạt động GV và HS T/g GV: Chia nhãm vµ n¬i thùc hµnh - Nêu mục tiêu và yêu cầu cần đạt đợc - KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña häc sinh: Gièng, x«, ræ - Ph©n c«ng cho mçi nhãm xö lý hai lo¹i h¹t, lóa ng« theo quy tr×nh 18 H§1: T×m hiÓu c¸c bíc tiÕn hµnh xö lý h¹t gièng * Bíc 1: GV giíi thiÖu tõng bíc cña quy trình xử lý hạt giống, nồng độ muối nớc ngâm hạt có tỷ trọng… * Bớc2: Học sinh thực hành theo nhóm đã đợc phân công tiến hành sử lý loại hạt giống, 18 lóa, ng« theo quy tr×nh híng dÉn *Bíc3: GV theo dâi quy tr×nh thùc hµnh cña các nhóm để từ đó uốn nắn sai sót tõng häc sinh HĐ2 : Tìm hiểu các bớc xác định sức nảy mÇm cña h¹t gièng - GV: Giíi thiÖu tõng bíc cña quy tr×nh thùc hµnh vµ lµm mÉu cho häc sinh quan s¸t râ quan hÖ tõng bíc - Cho häc sinh thùc hµnh theo nhãm trªn hai loại giống đã đợc gieo theo quy trình - Sau thực hành song các đĩa, khay hạt, đợc xếp vào nơi quy định bảo quản chăm sóc 4.Cñng cè: Néi dung ghi b¶ng I VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt - 0.3- 0.5 kg lóa hoÆc ng« - Chậu đựng nớc, rổ, nớc nóng - Mẫu hạt gieo đã nảy mầm II Thùc hiÖn quy tr×nh thùc hµnh: Xö lý h¹t gièng b»ng níc nãng Bíc1: Cho h¹t vµo níc muèi để loại bỏ hạt lép, hạt lửng Bíc2: Röa s¹ch c¸c h¹t ch×m Bớc3: Kiểm tra nhiệt độ nớc b»ng nhiÖt kÕ tríc ng©m h¹t Bíc4: Ng©m h¹t níc Êm 540C ( Lóa ) 400C ( ng« ) Xác định sức nảy mầm hạt Bíc1: Chän tõ l« h¹t gièng mçi mÉu tõ 50-100 h¹t nhá to ( Gi¶m ®i ) Ng©m vµo níc l· 24 giê Bíc2: XÕp 2-3 tê giÊy thÊm níc, vải đã thấm nớc vào khay Bớc3: Xếp hạt vào đĩa ( khay) đảm bảo khoảng cách để này mầm Bíc4: TÝnh søc n¶y mÇm vµ tû lÖ nµy mÇm cña h¹t (26) - Học sinh thu dọn vệ sinh, tự đánh giá kết thực hành - GV: Nhận xét đánh giá kết học chuẩn bị, quá trình thực hành Híng dÉn vÒ nhµ : VÒ nhµ lµm l¹i thùc hµnh - §äc vµ tr¶ lêi c©u hái bµi míi Ngµy so¹n: 16/10/2010 tiÕt 15 - bµi 19: c¸c biÖn ph¸p ch¨m sãc c©y trång Ngµy gi¶ng Líp/ sÜ sè 7C: I Môc tiªu: 1- Kiến thức: Sau học song học sinh biết đợc ý nghĩa, quy trình và nội dung c¸c kh©u kü thuËt ch¨m sãc c©y trång nh lµm cá, vun xíi, tíi níc, bãn ph©n thóc 2- Kỹ : Làm đợc các thao tác chăm sóc cây trồng 3- Thái độ: Có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, chính xác, đảm bảo an toàn lao động II ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: §äc vµ nghiªn cøu néi dung bµi 19, chuÈn bÞ h×nh 29; 30 - HS: Đọc SGK liên hệ cách chăm sóc địa phơng III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức KiÓm tra bµi cò : Trong bµi míi Bµi míi : Hoạt động thầy T/g Hoạt động trò H§1 : T×m hiÓu c¸ch tØa dÆm c©y I TØa dÆm c©y: TØa bá c¸c c©y yÕu, bÞ s©u bÖnh, dÆm GV: Mục đích việc dặm cây vun sới c©y khoÎ vµo chæ h¹t kh«ng mäc hoÆc lµ g× ? c©y bÞ chÕt Đảm bảo mật độ khoảng cách H§2 :T×m hiÓu kü thuËt lµm cá, vun II Lµm cá, vun síi: síi - Mục đích việc làm cỏ vun sới GV: Mục đích việc làm cỏ vun sới + DiÖt cá d¹i lµ g×? + Làm cho đất tơi xốp GV: NhÊn m¹nh mét sè ®iÓm cÇn chó ý + H¹n chÕ bèc h¬i níc, h¬i mÆn H¬i lµm cá, vun síi c©y trång phèn, chống đổ… H§3 : T×m hiÓu kü thuËt tíi tiªu níc III Tíi tiªu níc: GV: NhÊn m¹nh Tíi níc - Mọi cây trồng cần nớc để vận - Cây cần nớc để sinh trởng và phát chuyÓn dinh dìng nu«i c©y nhng møc triÓn độ, yêu cầu khác - Nớc phải đầy đủ và kịp thời VD: C©y trång c¹n ( Ng«, Rau) Ph¬ng ph¸p tíi - C©y trång níc ( Lóa ) - Mỗi loại cây trồng có phơng pháp tíi thÝch hîp gåm: GV: Cho häc sinh quan s¸t h×nh 30 + Tíi theo hµng vµo gèc c©y (27) GV: Khi Tíi níc cÇn nh÷ng ph¬ng ph¸p nµo? H§3: Giíi thiÖu c¸ch bãn thóc ph©n cho c©y trång HS: Nh¾c l¹i c¸ch bãn ph©n bµi GV: NhÊn m¹nh quy tr×nh bãn ph©n, gi¶i thÝch c¸ch bãn ph©n ho¹i GV: Em h·y kÓ tªn c¸c c¸ch bãn thóc ph©n cho c©y trång? + Tới thấm: Nớc đa vào rãnh để thấm dÇn xuèng luèng + Tíi ngËp: cho níc ng¹p trµn ruéng + Tíi phun: Phun thµnh h¹t nhá to¶ nh ma b»ng hÖ thèng vßi IV Bãn thóc: - Bãn b»ng ph©n h÷u c¬ ho¹i môc vµ ph©n ho¸ häc theo quy tr×nh - Làm cỏ, vun xới, vùi phân vào đất… 4.Cñng cè: -GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK -HÖ thèng l¹i yªu cÇu, néi dung ch¨m sãc c©y trång 5.Híng dÉn vÒ nhµ : - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái SGK - §äc vµ xem tríc bµi 20 SGK - ChuÈn bÞ phãng to h×nh 31,32 SGK Ngµy so¹n: tiÕt 16 – bµi 20: thu ho¹ch, b¶o qu¶n, vµ chÕ biÕn n«ng s¶n Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I Môc tiªu: 1- Kiến thức: Sau học song học sinh biết đợc ý nghĩa mục đích và yêu cầu c¸c ph¬ng ph¸p thu ho¹ch b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn n«ng s¶n 2-Kü n¨ng: Cã ý thøc tiÕt kiÖm, tr¸nh lµm hao hôt, thÊt tho¸t thu ho¹ch 3-Thái độ: có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, chính xác, đảm bảo an toàn lao động II.ChuÈn bÞ: - GV: §äc vµ nghiªn cøu néi dung bµi 20, chuÈn bÞ h×nh 31; 32 - HS: Đọc SGK liên hệ các cách thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản địa phơng III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 1/: KiÓm tra bµi cò: ?Mục đích việc làm cỏ, vun sới là gì? ?Nªu c¸c c¸ch bãn ph©n thóc cho c©y vµ kü thuËt bãn.? (28) Bµi míi Hoạt động thầy T/g H§1.T×m hiÓu c¸ch thu ho¹ch n«ng s¶n GV: Nªu yªu cÇu thu ho¹ch HS: Gi¶i thÝch ý nghÜa c¸c yªu cÇu trªn? GV: Nªu c©u hái gîi ý quan s¸t h×nh vÏ SGK HS: Trả lời đúng tên các phơng pháp thu ho¹ch H§2.T×m hiÓu c¸ch b¶o qu¶n n«ng s¶n GV: Mục đích việc bảo quản nông s¶n lµ g×? GV: Bảo quản nông sản tốt cần đảm b¶o nh÷ng ®iÒu kiÖn nµo? GV: Em h·y nªu c¸c ph¬ng ph¸p b¶o qu¶n GV: Bảo quản lạch thờng đợc áp dụng víi n«ng s¶n nµo? H§3.T×m hiÓu c¸ch chÕ biÕn n«ng s¶n GV: Nªu sù cÇn thiÕt cña viÖc chÕ biÕn n«ng s¶n? HS: Th¶o luËn nhãm, tr¶ lêi GV: Nhấn nhấn mạnh đặc điểm c¸ch chÕ biÕn nªu VD? Hoạt động trò I Thu ho¹ch 1.Yªu cÇu: - Thu hoạch đúng độ chín, nhanh cẩn thËn 2.Thu ho¹ch b»ng ph¬ng ph¸p nµo? a.H¸i ( §ç, ®Ëu, cam, quýt…) b.Nhæ ( Su hµo, s¾n…) c.§µo ( Khoai lang, khoai t©y) d C¾t ( Hoa, lóa, b¾p c¶i) II B¶o qu¶n 1.Mục đích - Bảo quản để hạn chế hao hụt số lợng , giảm sút chất lợng nông sản 2.Các điều kiện để bảo quản tốt - Đối với các loại hạt phải đợc phơi, sấy khô để làm giảm lợng nớc hạt tới mức độ định - §èi víi rau qu¶ ph¶i s¹ch sÏ, kh«ng dËp n¸t - Kho b¶o qu¶n ph¶i kh« d¸o, tho¸ng khí có hệ thống gió và đợc khử trùng mèi mät 3.Ph¬ng ph¸p b¶o qu¶n - B¶o qu¶n th«ng tho¸ng - B¶o qu¶n kÝn - B¶o qu¶n l¹nh: To thÊp vi sinh vËt, c«n trùng ngừng hoạt động giảm hô hấp cña n«ng s¶n III ChÕ biÕn 1.Mục đích - Lµm t¨ng gi¸ trÞ cña s¶n phÈm vµ kÐo dµi thêi gian b¶o qu¶n 2.Ph¬ng ph¸p chÕ biÕn - Sấy khô, đóng hộp, muối chua chế biÕn thµnh bét 4.Cñng cè GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK GV: NhÊn m¹nh môc tiªu bµi häc vµ c¸c ph¬ng ph¸p cña kh©u thu ho¹ch chÕ biÕn n«ng s¶n Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái SGK - §äc vµ xem tríc bµi 21 SGK (29) Ngµy so¹n: tiÕt 17 – bµi 21: lu©n canh, xen canh, t¨ng vô Ngµy gi¶ng Líp/ sÜ sè I Môc tiªu: 1- Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu đợc nào là luân canh, xen canh, t¨ng vô s¶n xuÊt trång trät 2-Kỹ : Hiểu đợc tác dụng các phơng thức canh tác này 3- Thái độ : có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, chính xác, đảm bảo an toàn lao động II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: §äc vµ nghiªn cøu néi dung bµi 20, chuÈn bÞ h×nh 31; 32 - HS: Đọc SGK liên hệ các cách thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản địa phơng III TiÕn tr×nh d¹y häc: 1ổn định tổ chức 1/: KiÓm tra bµi cò : ?Bảo quản nông sản nhằm mục đích gì và cách nào? ?Ngêi ta thêng chÕ biÕn n«ng s¶n b»ng c¸ch nµo cho VD? Bµi míi: Hoạt động thầy T/g Hoạt động trò H§1.T×m hiÓu c¸c kh¸i niÖm vÒ lu©n I Lu©n canh,xen canh t¨ng vô - Lµ nh÷ng ph¬ng thøc canh t¸c phæ canh, xen canh, t¨ng vô biÕn s¶n xuÊt Lu©n canh GV: Nªu vÝ dô… - TiÕn hµnh gieo trång lu©n phiªn c¸c + Trªn ruéng nhµ em trång lóa g×? loại cây trồng khác trên đơn + Sau gÆt trång tiÕp c©y g×? vÞ diÖn tÝch GV: Rót nhËn xÐt GV: Em h·y nªu vÝ dô vÒ lo¹i h×nh luan - TiÕn hµnh theo quy tr×nh: canh c©y trång mµ em biÕt? + Lu©n canh gi÷a c¸c c©y trång c¹n víi + Lu©n canh gi÷a c©y trªn c¹n vµ c©y díi níc GV: §a vÝ dô 2.Xen canh §N: NhÊn m¹nh yÕu tè: - Trªn cïng diÖn tÝch, trång hai lo¹i Mức độ tiêu thụ chất dinh dỡng đọ sâu mµu cïng mét lóc hoÆc c¸ch dễ và tính chịu bóng dâm để đảm thời gian không lâu để tận dụng b¶o cho viÖc xen canh cã hiÖu qu¶ diÖn tÝch chÊt dinh dìng, ¸nh s¸ng… GV: Nªu vÝ dô – kh¸i niÖm nh 3.T¨ng vô GV: Em h·y nªu vÝ dô vÒ xen canh c¸c - Là tăng số vụ diện tích đất lo¹i c©y trång mµ em biÕt? n¨m địa phơng em trồng đợc vụ trên (30) n¨m? H§2.T×m hiÓu vÒ t¸c dông cña lu©n canh GV: Nªu c©u hái vÒ t¸c dông cña c¸c ph¬ng ph¸p canh t¸c + Luân canh để làm gì? + Xen canh nh thÕ nµo? + T¨ng vô gãp phÇn lµm g×? HS: Dựa vào nhóm từ SGK để trả lêi ®iÒn vµo chç trèng cña tõng ph¬ng ph¸p canh t¸c II.T¸c dông cña lu©n canh, xen canh t¨ng vô - Luân canh làm cho đất tăng độ phì nhiªu ®iÒu hoµ dinh dìng vµ gi¶m s©u bÖnh - Xen canh sử dụng hợp lý đất đai ánh s¸ng vµ giamt s©u bÖnh - T¨ng vô gãp phÇn t¨ng thªm s¶n phÈm thu ho¹ch 4.Cñng cè: GV: Gọi 1- HS đọc phần ghi nhớ SGK GV: Nªu c©u hái cñng cè bµi häc Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái SGK - ¤n tËp l¹i ch¬ng II SGK - §äc vµ xem tríc phÇn «n tËp SGK Ngµy so¹n: 1/11/2009 tiÕt 18: «n tËp: phÇn I Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè 7/11/2009 I Môc tiªu: 1- KiÕn thøc: Th«ng qua giê «n tËp nh»m gióp häc sinh cñng cè vµ kh¾c s©u kiến thức đã học trên sở đó học sinh có khả vận dụng vào thực tế sản xuÊt 2-Kỹ : Hiểu đợc tác dụng các phơng thức canh tác này 3-Thái độ: có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, chính xác, đảm bảo an toàn lao động II.ChuÈn bÞ - GV: §äc vµ nghiªn cøu néi dung SGK, b¶ng tãm t¾t néi dung phÇn trång trät, hÖ thống câu hỏi và đáp án ôn tập - HS: §äc c©u hái SGK chuÈn bÞ «n tËp III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức : KiÓm tra bµi cò : Trong bµi míi Bµi míi (31) Hoạt động thầy C©u 1: Nªu vai trß, nhiÖm vô cña trång trät? C©u 2: §Êt trång lµ g×? Tr×nh bµy thµnh phần và tính chất đất trồng? C©u Nªu vai trß vµ c¸ch sö dông ph©n bãn s¶n xuÊt n«ng nghiÖp? C©u 4: Nªu vai trß cña gièng vµ ph¬ng ph¸p chÞn t¹o gièng? C©u 5: Tr×nh bµy kh¸i niÖm vÒ s©u bÖnh h¹i c©y trång vµ c¸c biÖn ph¸p phßng trõ? C©u 6: Em h·y gi¶i thÝch t¹i biÖn ph¸p canh t¸c vµ sö dông gièng chèng sâu bệnh để phòng trừ sâu bệnh, tốn ít c«ng, chi phÝ Ýt? C©u 7: H·y nªu t¸c dông cña c¸c biÖn pháp làm đất và bón phân lót c©y trång? C©u 8: T¹i ph¶i tiÕn hµnh kiÓm tra, xö lý h¹t gièng tr¬c skhi gieo trång c©y T/g Hoạt động trò - Vai trß cña trång trät cã vai trß… - NhiÖm vô cña trång trät nhiÖm vô ( 1,2,4,6 ) SGK §Êt trång lµ bÒ mÆt t¬i xèp cña vá tr¸i đất trên đó thực vật có khả sinh sèng vµ s¶n xuÊt s¶n phÈm - Thành phần đất trồng: Rắn, lỏng, khÝ - Vai trò phân bón: tác động đến chất lợng nông sản, đất phì nhiêu hơn, nhiÒu chÊt dinh dìng h¬n nªn c©y sinh trëng vµ ph¸t triÓn tèt cho n¨ng xuÊt cao - Vai trß cña gièng: Lµ yÕu tè quan trọng định xuất cây trồng - Làm tăng vụ thu hoạch và thay đổi cÇu c©y trång - Ph¬ng ph¸p chän t¹o gièng: Chän läc, lai, gây đột biến, nuôi cấy mô - Kh¸i niÖm vÒ s©u bÖnh h¹i c«n trïng là lớp động vật thuộc ngành động vật ch©n khíp - BÖnh h¹i lµ chøc n¨ng kh«ng b×nh thêng vÒ sinh lý… - C¸c biÖn ph¸p phßng trõ: Thñ c«ng, ho¸ häc, sinh häc - BiÖn ph¸p canh t¸c vµ sö dông gièng chèng s©u bÖnh tèn Ýt c«ng, dÔ thùc hiÖn, chi phÝ Ýt v× canh t¸c cã thÓ tr¸nh đợc kỳ sâu bệnh phát triển cây phï hîp víi ®iÒu kiÖn sèng, chèng s©u, bÖnh h¹i - Tác dụng các biện pháp làm đất, xáo chộn đất, làm nhỏ đất, thu gom, vùi lÊp cá d¹i, dÔ ch¨m sãc - Tríc gieo trång c©y n«ng nghiÖp ph¶i tiÕn hµnh kiÓm tra xö lý h¹t gièng để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao, không có sâu bệnh hại, độ ẩm thấp, không lẫn t¹p vµ cá d¹i, søc n¶y mÇm m¹nh * u ®iÓm: c©y l©u, nhiÒu c«ng - Gieo h¹t: sè lîng h¹t nhiÒu, ch¨m sãc khã… - Tỉa, dặm đảm bảo mật độ và khoảng (32) n«ng nghiÖp C©u 9: Em h·y nªu u, nhîc ®iÓm cña ph¬ng ph¸p gieo trång b»ng h¹t vµ b»ng c©y con? C©u10: Em h·y nªu t¸c dông cña c¸c c«ng viÖc ch¨m sãc c©y trång? c¸ch cña c©y trång - Làm cỏ, vun sới để diệt trừ cỏ dại, làm cho đất tơi xốp, hạn chế bốc nớc - Tới, tiêu nớc để tạo điều kiện cho cây sinh trëng vµ ph¸t triÓn tèt - Thu hoạch để đảm bảo số lợng, chất lợng nông sản - Bảo quản để hạn chế hao hụt, chất lîng n«ng s¶n - ChÕ biÕn n«ng s¶n lµm t¨ng gi¸ trÞ s¶n phÈm, kÐo dµi thêi gian b¶o qu¶n - Ph©n bãn lµm t¨ng n¨ng xuÊt c©y trång… C©u 11: H·y nªu t¸c dông cña viÖc thu hoạch đúng thời vụ? Bảo quản và chế biến nông sản? liên hệ địa phơng em Câu12: ảnh hởng phân bón đến môi trêng sinh th¸i? Cñng cè : GV treo bảng phụ : Chọn đáp án đúng nhất: Câu 1: Thành phần đất trồng gồm: A- PhÇn r¾n B- ChÊt VC-HC C- PhÇn láng D- PhÇn r¾n, phÇn láng, phÇn khÝ C©u 2: Cã mÊy c¸ch bãn ph©n: A- B- C- D- C©u 3: Cã mÊy PP chän t¹o gièng c©y trång: A- B- C- D- C©u 4: PP s¶n xuÊt gièng c©y trång: A- B»ng h¹t B- Nh©n gièng v« tÝnh C- B»ng c©y D- C¶ A, B, C Híng dÉn vÒ nhµ : Häc bµi chuÈn bÞ giê sau kiÓm tra tiÕt Ngµy so¹n : 8/11/2009 Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè tiÕt 19 : KiÓm tra 14/11/2009 I- Môc tiªu KiÕn thøc: N¾m v÷ng c¸c kiÕn thøc phÇn trång trät Kü n¨ng: HÖ thèng toµn bé kiÕn thøc cã thÓ ¸p dông vµo thùc tÕ Thái độ: Hình thành ý thức nghiêm túc, thật thà, chăm II- ChuÈn bÞ (33) GV: Kü thuËt trång trät ma trËn hiÓu TN TL nhËn biÕt TN TL 0.5 Quy tr×nh SX- B¶o vÖ m«i trêng Tæng HS: KiÕn thøc 1,5 0.5 vËn dông TN TL 1 1 Tæng 0,75 1 4,25 0,75 5,75 13 III- tiÕn tr×nh bµi häc 1.ổn định tổ chức KiÓm tra Bµi míi §Ò bµi I- PhÇn tr¾c nghiÖm kh¸ch quan ( 3.5 ®) Khoanh tròn vào đáp án đúng nhất: Câu 1: Thành phần đất gồm: A- PhÇn r¾n B- PhÇn láng C- ChÊt VC-HC D- PhÇn r¾n, phÇn láng, phÇn khÝ C©u 2: Sö dông thuèc ho¸ häc phßng trõ s©u bÖnh cã u ®iÓm: A- DiÖt s©u, bÖnh nhanh, Ýt tèn c«ng B- Kh«ng « nhiÔm m«i trêng C- Không gây độc hại cho ngời D- C¶ A, B, C C©u 3: §éng vËt lo¹i c«n trïng cã kiÓu BTHT sÏ h×nh thµnh qua: A- giai ®o¹n B- giai ®o¹n C- giai ®o¹n D- giai ®o¹n Câu 4: Các biện pháp cải tạo đất : A- biÖn ph¸p B- biÖn ph¸p C- biÖn ph¸p D- biÖn ph¸p Sắp xếp vào cột cho phù hợp để phân biệt các nhóm phân: a C©y ®iÒn f NPK b Ph©n tr©u, bß g BÌo hoa d©u c Suppe l©n h Urª d Muång i Kh« dÇu dõa e Ph©n lîn j Vi sinh chuyển hoá đạm Ph©n ho¸ häc Ph©n h÷u c¬ Ph©n vi sinh C©u 6: §iÒn tªn n«ng s¶n vµo cét thÝch hîp víi c¸ch b¶o qu¶n Tªn n«ng s¶n: Thãc, ng«, g¹o, cµ chua, xu hµo, m¬, døa B¶o qu¶n kÝn B¶o qu¶n l¹nh SÊy kh« C©u 7: §iÒn tõ thÝch hîp vµo chç trèng a/ Khoảng .gieo trồng loại cây trồng nào đó lọi là thời vụ b/ ë níc ta khÝ hËu cã kh¸c nhng cã vô chÝnh lµ: c/ Xen canh lµ sö dông hîp lý vµ II- PhÇn tù luËn (34) Câu 1: Đất trồng là gì? Nêu vai trò đất? C©u 2:a/ ThÕ nµo lµ xen canh? lu©n canh? cho vÝ dô b/ Nêu các hình thức luân canh? Địa phơng em đã sử dụng hình thức canh tác nµo? Câu 3: Đem gieo 120 hạt thóc giống Sau đến ngày thu đợc số hạt nảy mầm là 110 h¹t TÝnh søc n¶y mÇm cña h¹t gièng ? §¸p ¸n- thang ®iÓm C©u I- Tr¾c nghiÖm C©u C©u C©u C©u C©u C©u C©u II- Tù luËn C©u C©u a b C©u §¸p ¸n §iÓm D A C D Ph©n ho¸ häc: c, f, h Ph©n h÷u c¬: a,b,d,e,g,i Ph©n vi sinh: j B¶o qu¶n th«ng tho¸ng: Thãc, ng«, g¹o B¶o qu¶n l¹nh: Cµ chua, xu hµo SÊy kh«: m¬, sÊu a/ Thêi gian b/ Vô xu©n, vô hÌ thu, vô mïa 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 §Êt trång lµ líp bÒ mÆt t¬i xốp vỏ trái đất mà thực vËt cã kh¶ n¨ng sinh trëng và phát triển đợc Vai trò đất cây trång: Cung cÊp níc, oxi, chÊt dinh dìng cho c©y vµ làm giá đỡ giúp cây đứng v÷ng Xen canh lµ trång xen kÏ hai lo¹i c©y trång kh¸c trªn cïng diÖn tÝch VD: - Lu©n canh lµ lu©n phiªn c¸c lo¹i c©y trång kh¸c trªn cïng diÖn tÝch VD: - Cã hai h×nh thøc lu©n canh: + lu©n canh c©y trång c¹n víi + lu©n canh c©y trång c¹n víi c©y trång níc 1,5 ¸p dông c«ng thøc tÝnh SNM ta cã: Sè h¹t n¶y mÇm SNM = Tæng sè h¹t ®em gieo 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 (35) = 110 100 = 92% 120 Vậy tỷ lệ hạt nảy mầm đạt 92% Cñng cè : Thu bài và nhận xét đánh giá học Híng dÉn vÒ nhµ §äc bµi 22 ‘ Vai trß cña rõng vµ nhiÖm vô cña trång rõng’ Ngµy so¹n: 15/11/2009 Ch¬ng i: kü thuËt gieo trång vµ ch¨m sãc c©y rõng tiÕt 20- bµi 22: vai trß cña rõng vµ nhiÖm vô trång rõng Ngµy gi¶ng Líp/ sÜ sè 21/11/2009 I Môc tiªu: 1- Kiến thức: Sau học song học sinh cần nắm đợc - Hiểu đợc vai trò to lớn rừng sống toàn xã hội - Biết đợc nhiệm vụ trồng rừng 2- Kü n¨ng: b¶o vÖ rõng vµ tÝch cùc trång c©y g©y rõng 3- Thái độ: Có ý thức bảo vệ rừng II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: §äc vµ nghiªn cøu néi dung bµi 22, chuÈn bÞ h×nh 34; 35 SGK - HS: §äc SGK xem tranh h×nh 34,35 SGK III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 1/: KiÓm tra: Trong bµi míi Bµi míi: Hoạt động thầy T/g Hoạt động trò H§1.T×m hiÓu vai trß cña rõng vµ I Vai trß cña rõng vµ trång rõng trång rõng - Hấp thụ các khí độc hại, bụi kh«ng khÝ (lµm s¹ch m«i trêng) GV: Rõng lµ tµi nguyªn quý gi¸ cña - Chắn gió, chống xói mòn đất, chống lũ đất nớc là phận quan trọng môi lôt trờng sống ảnh hởng tới đời sống sản - Cung cÊp l©m s¶n cho xuÊt khÈu, xuÊt cña x· héi, tranh h×nh 34 nguyªn liÖu cho s¶n xuÊt GV: Em h·y quan s¸t tranh vµ gi¶i - B¶o tån c¸c hÖ sinh th¸i rõng, c¸c nguån thÝch tµi nguyªn rõng? gen động thực vật, di tích lịch sử, tham HS: LÊy vÝ dô vÒ tµi nguyªn rõng quan du lÞch, dìng bÖnh H§2.T×m hiÓu nhiÖm vô cña trång rõng ë níc ta II NhiÖm vô cña trång rõng ë níc ta GV: Treo tranh mức độ rừng bị tàn 1.T×nh h×nh rõng ë níc ta ph¸ m« t¶ t×nh h×nh rõng tõ 1943-1995 - Rõng ë níc ta bÞ tµn ph¸ nghiªm träng (36) kÕt luËn rõng bÞ tµn ph¸ nghiªm träng GV: Rõng bÞ ph¸ ho¹i suy gi¶m lµ nguyªn nh©n nµo? GV: Em h·y lÊy sè vÝ dô vÒ t¸c h¹i cña sù ph¸ rõng GV: Rừng là phổi trái đất… Nhà níc cã chñ tr¬ng trång rõng, phñ xanh 19,8 đất lâm nghiệp GV: Trồng rừng để đáp ứng nhiệm vụ g×? diện tích và độ che phủ rừng giảm nhanh - Diện tích đất hoang đồi trọc ngày càng t¨ng - Nguyªn nh©n: + Do khai th¸c l©m s¶n tù do, bõa b·i khai thác kiệt không trồng thay thế, đốt rõng lµm n¬ng, lÊy cñi, ph¸ hoang ch¨n nu«i 2.NhiÖm vô cña trång rõng - Trång rõng s¶n xuÊt - Trång rõng phßng hé - Trồng rừng đặc dụng 4.Cñng cè: GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK GV: HÖ thèng vµ tãm t¾t l¹i bµi häc – häc sinh nh¾c l¹i Nhắc lại mục tiêu và đánh giá bài học 5.Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - Về nhà học bài, đọc và xem trớc bài 23 (SGK) Ngµy so¹n: 22/11/2009 Tiết 21: bài 23 + bài 24: Làm đất gieo ơm cây rừng – Gieo h¹t vµ ch¨m sãc vên gieo ¬m c©y rõng Ngµy gi¶ng Líp/ sÜ sè I-Môc tiªu bµi häc Kiến thức: - Hiểu đợc các điều kiện lập vờn gieo ơm và các công việc quá trình làm đất gieo hạt - BiÕt c¸c c¸ch kÝch thÝch h¹t n¶y mÇm vµ c¸c c«ng viÖc ch¨m sãc c©y rõng Kỹ năng: Cải tạo đất vờn ơm và chăm sóc cây theo đúng quy trình Thái độ: Có ý thức làm việc cẩn thận, tiết kiệm hạt giống II- ChuÈn bÞ: GV: Sơ đồ SGK, túi bầu HS: KiÕn thøc bµi häc III- TiÕn tr×nh d¹y häc ổn định tổ chức KiÓm tra bµi cò : ?Rừng có vai trò gì đời sống ngời? Nhiệm vụ trồng rừng là gì? Bµi míi: Hoạt động thầy T/g Hoạt động trò I LËp vên gieo ¬m c©y rõng H§1 : T×m hiÓu c¸ch lËp vên gieo ¬m §iÒu kiÖn lËp vên gieo ¬m c©y rõng Đất cát pha hay đất thịt nhẹ, không có ổ ? Vờn ơm đặt nơi đất sét có đợc s©u bÑnh h¹i kh«ng? - §é pH tõ 6-7 ? Vờn ơm đặt nơi đất mặn có đợc (37) kh«ng? ? Vờn ơm phải đạt các yêu cầu gì? - Mặt đất hay dốc - GÇn nguån níc vµ n¬i trång rõng Phân chia đất vờn gieo ơm - Y/c hs nghiên cứu sơ đồ ? Xung quanh vên ¬m cã thÓ dïng biện pháp gì để ngăn trâu bò phá hoại? ? Đất vờn ơm đợc chia làm phân khu ? gåm nh÷ng khu nµo ? HĐ2 : Tìm hiểu cách làm đất gieo ơm - Gv giới thiệu số đặc điểm đất lâm nghiệp - Y/c hs nhắc lại cách làm đất tơi xốp - Gv thÓ hiÖn 02 qui tr×nh råi y/c hs t×m sù kh¸c biÖt - Theo em có cách tạo đất? Qui tr×nh cô thÓ cña tõng c¸ch? - kÕt luËn H§.T×m hiÓu c¸ch kÝch thÝch h¹t gièng c©y rõng n¶y mÇm ? Vì phải đốt hạt ? đốt nh nào ? ?T×m hiÓu c¸ch sö lý h¹t gièng b»ng cách đốt hạt, lực học ? ? KÝch thÝch b»ng níc Êm víi nh÷ng lo¹i h¹t nµo ? H§2.T×m hiÓu c¸ch gieo h¹t ?Gieo h¹t vµo th¸ng n¾ng, nãng ma to cã tèt kh«ng t¹i sao? ?T¹i Ýt gieo h¹t vµo c¸c th¸ng gi¸ l¹nh? GV: Rót kÕt luËn GV: Cho häc sinh quan s¸t h×nh 27 SGK Nh¾c l¹i c¸ch gieo h¹t ë trång trät ?Tại phải sàng đất lấp hạt: II Làm đất gieo ơm Dọn cây hoang dại và làm đất tơi xốp Tạo đất gieo ơm cây rừng Gồm: Lên luống, Đóng bầu đất B- Gieo h¹t ch¨m sãc vên ¬m c©y rõng I KÝch thÝch h¹t gièng c©y rõng n¶y mÇm 1.§èt h¹t - §èi víi mét sè h¹t vá dµy 2.Tác động lực - H¹t vá dµy khã thÊm níc 3.KÝch thÝch h¹t n¶y mÇm b»ng níc Êm * Mục đích: Làm mềm lớp vỏ dày, cứng để dÔ thÊm níc, mÇm dÔ chui qua vá h¹t II Gieo h¹t 1.Thêi vô gieo h¹t Gieo hạt đúng thời vụ để giảm công chăm sãc vµ tû lÖ n¶y mÇm cao 2.Quy tr×nh gieo h¹t - Gieo hạt - lấp đất - che phủ - tới nớc, phun thuèc trõ s©u,bÖnh- b¶o vÖ luèng gieo Tạo cho đất tơi xốp Phßng trõ s©u bÖnh h¹i III Ch¨m sãc vên gieo ¬m c©y rõng (38) ?Bảo vệ luống nhằm mục đích gì? H§3.Ch¨m sãc vên gieo ¬m c©y rõng GV: Nêu vấn đề có thể xảy trên vờn ¬m HS: Nêu rõ mục đích biÖn ph¸p ch¨m sãc vên gieo ¬m - Bãn thóc ph©n - tØa tha vµ cÊy c©y - Gåm c¸c bÞªn ph¸p + 38a Che ma, n¾ng, chuét + 38b Tới nớc tạo đất ẩm… + 38c Phun thuèc chèng s©u bÖnh… + 38d Xới đất tạo đất tơi xốp cho cây Củng cố : Vì trớc gieo ơm cây trồng phải làm đất ? Hớng dẫn nhà : Chuẩn bị đồ dùng sau thực hành: Ngµy so¹n : ./ /2009 tiÕt 22 – bµi 25 : thùc hµnh – gieo h¹t vµ cÊy cây vào bầu đất Ngµy gi¶ng Líp/ sÜ sè I- Môc tiªu bµi häc : KiÕn thøc: - Làm đợc các kỹ thuật gieo hạt và cấy cây vào bầu đất Kỹ năng: Rèn luyện ý thức cẩn thận, chính xác và lòng hăng say lao động Thái độ: Có ý thức làm việc cẩn thận theo đúng quy trình II- ChuÈn bÞ: GV: Túi bầu đất HS: §Êt thÞt, ph©n HC- HPK, h¹t III- TiÕn tr×nh bµi häc: ổn định tổ chức KiÓm tra bµi cò: ? Nêu các điều kiện cần để lập vờn ơm? kích thứơc túi bầu? Bµi míi: Hoạt động trò T/g Hoạt động trò H§1: ChuÈn bÞ dông cô vµ vËt liÖu I VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt Tói bÇu b»ng nilon GV: KiÓm tra vËt liÖu dông cô cña häc sinh, thêi vô gieo h¹t, quy tr×nh gieo - Đất làm ruột bầu: đất cát pha hay thịt h¹t nhÑ - Ph©n bãn: ph©n chuång ñ hoai, ph©n v« c¬ - Hạt giống đã xử lý cây giống khoÎ -VËt liÖu che phñ: r¬m kh« môc, cµnh l¸ - Dông cô: cuèc ,xÎng, dao cÊy, chËu hoÆc b×nh tíi II Quy tr×nh thùc hµnh H§2.Tæ chøc thùc hµnh (39) Bíc1: Gi¸o viªn giíi thiÖu quy tr×nh gieo hạt vào bầu đấtbằng hình vẽ GV: Lµm mÉu c¸c thao t¸c, trén hçn hợp đất và phân bón, đóng bầu đất, gieo h¹t, che phñ vµ tíi níc luèng bÇu Bớc2: Cho hỗn hợp đất phân bón vào bÇu Bíc 3: Gieo h¹t Bíc 4: Che phñ GV: Giíi thiÖu c¸ch cÊy c©y vµo bầu đất sau đó thực các thao tác mÉu Bíc 1: Gi¸o viªn giíi thiÖu quy tr×nh gieo hạt vào bầu đấtbằng hình vẽ GV: Lµm mÉu c¸c thao t¸c, trén hçn hợp đất và phân bón, đóng bầu đất, gieo h¹t, che phñ vµ tíi níc luèng bÇu Bớc 2: Cho hỗn hợp đất phân bón vào bÇu Bíc 3: CÊy c©y Bíc 4: Che phñ GV yªu cÇu HS thùc hµnh gieo h¹t vµo bÇu vµ cÊy c©y vµo bÇu H§3.Thùc hiÖn GV: Híng dÉn häc sinh thùc hµnh 1.Gieo hạt vào bầu đất Bớc1: Trộn đất với phân bón tỉ lệ 8889% đất mặt 10% phân hữu ủ hoại vµ 1-2 % supe l©n Bớc2: Cho hỗn hợp đất, phân vào bầu, nÐn chÆt xÕp thµnh hµng Bíc3: gieo h¹t vµo bÇu ( 2-3 h¹t) vµo gi÷a bÇu, lÊp kÝn Bíc 4: Che phñ b»ng r¬m, r¸c môc, c¾m cµnh l¸ t¬i, tíi níc, phun thuèc 2.Thực hành cấy cây vào bầu đất Bớc 1: Trộn đất Bớc 2: Cho đất vào bầu Bớc 3: Dùng dao tạo hốc bầu đất, độ sâu, sâu dễ, đặt dễ thẳng đứng vào hốc - ép kín cổ dễ Bíc 4: Che phñ b»ng giµn, cµnh l¸ t¬i, c¾m trªn luèng, tíi Èm b»ng hoa sen HS lµm thùc hµnh III Thc hµnh - Mçi nhãm thùc hiÖn cÊy c©y vµo bÇu đất ( 10 đến 15 bầu) theo quy trình trên 4.Cñng cè: - HS: Thu dä dông cô, vËt liÖu vÖ sinh - các nhóm đánh giá kết thực hành - GV: §¸nh gi¸ kÕt qu¶ cña häc sinh - Tìm hiểu kỹ thuật trồng cây địa phơng Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ tiÕp tôc thao t¸c mÉu - §äc vµ xem tríc bµi 26 chuÈn bÞ dông cô vËt liÖu cho bµi sau Ngµy so¹n: ./ /2009 (40) tiÕt 23 – bµi 26, bµi 27: trång c©y rõng – ch¨m sãc rõng sau trång Ngµy gi¶ng Líp/ sÜ sè I- Môc tiªu bµi häc KiÕn thøc: BiÕt c¸ch trång c©y g©y rõng b»ng c©y BiÕt c¸ch trång c©y g©y rõng b»ng c©y Kỹ : Rèn luyện ý thức cẩn thận, chính xác và lòng hăng say lao động Thái độ : Có ý thức làm việc cẩn thận theo đúng quy trình II- ChuÈn bÞ : GV : : §äc SGK, tham kh¶o tµi liÖu thùc tÕ s¶n xuÊt vÒ c©y trång, SGK vµ nghiªn cøu néi dung bµi 27 HS: Đọc SGK, liên hệ thực tế gia đình và địa phơng III- TiÕn tr×nh bµi häc ; ổn định tổ chức KiÓm tra bµi cò: bµi míi Bµi míi: Hoạt động thầy T/g Hoạt động trò A- Trång c©y rõng H§1.T×m hiÓu thêi vô trång rõng GV: C¸c tØnh miÒn B¾c trång rõng vào mùa đông và mùa hè có đợc kh«ng? t¹i sao? HĐ2.Tiến hành làm đất trồng cây ? Có thể đào hố theo kích thớc nh nµo lµ phï hîp ? GV: Lu ý Đất màu trên mặt để riêng bªn miÖng hè - Khi lấp cho lớp đất màu đã chộn ph©n xuèng tríc GV: Tại đào hố phải phát quang ë miÖng hè GV: Khi lÊp hè t¹i ph¶i cho líp đất màu đã chộn phân xuống dới H§3.Trång rõng b»ng c©y Cho häc sinh quan s¸t h×nh 42, 43 SGK: ? Nªu quy tr×nh trång c©y cã bÇu ? GV: Tại vùng đồi núi trọc lâu n¨m nªn trång c©y cã bÇu hay dÔ trÇn? T¹i sao? H§4.T×m hiÓu thêi gian vµ sè lÇn ch¨m sãc rõng sau trång I Thêi vô trång rõng - Thời vụ gieo trồng thay đổi theo vùng khí hậu Do đó mùa trồng rừng chính là: - MiÒn B¾c: Mïa xu©n, mïa thu - MiÒn trung vµ MiÒn nam: lµ mïa ma II Làm đất trồng cây 1.KÝch thíc hè KÝch thíc hè ( cm ) C dµi Créng C s©u 30 30 30 40 40 40 2.Kỹ thuật đào hố - Vạc cỏ và đào hố, lớp đất màu để riêng n¬i miÖng hè… Lo¹i III Trång rõng b»ng c©y 1.Trång c©y cã bÇu HS quan s¸t 2.Trång c©y dÔ trÇn - T¹o lç hè - §Æt c©y - Lấp đất vào hố - Nén chặt đất - Vun gèc B- Ch¨m sãc rõng sau trång (41) GV: T¹i trång rõng tõ 1-3 th¸ng ph¶i ch¨m sãc ngay? Gv: T¹i viÖc ch¨m sãc l¹i gi¶m sau đến năm? H§5.T×m hiÓu nh÷ng c«ng viÖc ch¨m sãc rõng sau trång: GV ycÇu HS quan s¸t h×nh 44 SGK: Nªu lªn mét sè chØ tiªu kü thuËt ch¨m sãc: ? Mục đích và cách dào bảo vệ ? Cách phát quang và mục đích nã GV: Làm cỏ nhằm mục đích gì? làm nh thÕ nµo? GV: Nêu công việc xới đất, vun gốc c©y – ý nghÜa? GV: Mục đích việc bón phân là g×? GV: T¹i ph¶i tØa, dÆm c©y? ¸p dông nh thÕ nµo? I Thêi gian vµ sè lÇn ch¾m sãc 1.Thêi gian - Sau trồng cây gay rừng từ đến th¸ng ph¶i tiÕn hµnh ch¨m sãc c©y - Ch¨m sãc liªn tôc tíi n¨m Sè lÇn ch¨m sãc - N¨m thø nhÊt vµ hai mçi n¨m ch¨m sãc 2- lÇn II Nh÷ng c«ng viÖc ch¨m sãc rõng sau trång * Mục đích: Tác động cho ngời, nhằm tạo môi trờng sống cây, để cây có tỷ lệ sống cao đợc thể qua nội dung chăm sãc sau: 1.Lµm rµo b¶o vÖ: - Trång døa, c©y cèt khÝ bao quanh khu trång rõng 2.Ph¸t quang - C©y hoang d¹i chÌn Ðp ¸nh s¸ng dinh dìng t¹o thuËn lîi cho c©y sinh trëng 3.Lµm cá - Không để cỏ dại ăn màu… - Lµm s¹ch cá sung quanh gèc c©y c¸ch cây 0,6 đến 1,2 m Sới đất vun gốc cây - Đất tơi xốp, thoáng khí, giữ ẩm cho đất 5.Bãn ph©n - Bãn tõ lÇn ch¨m sãc ®Çu, t¨ng thªm dinh dìng… 6.TØa vµ dÆm c©y - TØa bít chç dµy, dÆm vµo chç tha… 4.Cñng cè GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK GV: HÖ thèng tãm t¾t bµi häc, häc sinh nh¾c l¹i 5.Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái SGK - §äc vµ xem tríc bµi 28 chuÈn bÞ h×nh vÏ SGK (42) Ngµy so¹n: / ./2009 ch¬ng II: khai th¸c vµ b¶o vÖ rõng tiÕt 24 - bµi 28: khai th¸c rõng Ngµy gi¶ng Líp/ sÜ sè I-Môc tiªu bµi häc Kiến thức: Biết đợc các loại khai thác gỗ rừng Kỹ năng: Hiểu đợc các điều kiện khai thác gỗ rừng việt nam giai đoạn nay, c¸c biÖn ph¸p phôc håi sau khai th¸c Thái độ: Có ý thức bảo vệ rừng không khai thác bừa bãi II- ChuÈn bÞ: GV: B¶ng phô HS: KiÕn thøc thùc tÕ t×m hiÓu vÒ rõng III- TiÕn tr×nh bµi häc ổn định tổ chức KiÓm tra bµi cò: ?Nªu quy tr×nh trång c©y cã bÇu vµ c©y rÔ trÇn? ? Nªu nh÷ng c«ng viÖc ch¨m sãc rõng sau trång ? Bµi míi : Hoạt động thầy T/g Hoạt động trò Khai th¸c rõng lµ vµo rõng lÊy gç, l©m Khai th¸c rõng lµ thu ho¹ch l©m s¶n sản đúng hay sai? nhng đồng thời đảm bảo điều kiện phôc håi rõng I C¸c lo¹i khai th¸c rõng H§1.T×m hiÓu c¸c lo¹i khai th¸c rõng HS quan s¸t GV: Treo b¶ng phô chØ dÉn kü thuËt c¸c lo¹i khai th¸c rõng cho häc sinh quan s¸t GV: T¹i kh«ng khai th¸c tr¾ng rõng nơi đất dốc lớn 15oC GV: Khai th¸c tr¾ng nhng kh«ng trång cã t¸c h¹i g×? H§2 T×m hiÓu ®iÒu kiÖn khai th¸c II §iÒu kiÖn ¸p dông khai th¸c rõng rõng hiÖn ë viÖt nam hiÖn ë ViÖt Nam GV: Híng dÉn häc sinh t×m hiÓu t×nh - Diện tích rừng giảm mạnh, đồi trọc tr¹ng rõng hiÖn tăng nhanh, độ che phủ ngày càng thu GV: XuÊt ph¸t tõ t×nh h×nh trªn, viÖc hÑp khai th¸c rõng ë níc ta hiÖn nªn theo - ChÊt lîng rõng: hÇu hÕt lµ rõng t¸i c¸c ®iÒu kiÖn nµo? sinh… Chỉ đợc khai thác chọn không đợc khai th¸c tr¾ng - Trªn 15oC - Chèng xo¸y mßn Rõng cßn nhiÒu c©y gç to cã gi¸ trÞ kinh tÕ 3.Lîng gç khai th¸c chän - Nhá h¬n 35 % lîng gç khu rõng III Phôc håi rõng sau khai th¸c H§3 T×m hiÓu biÖn ph¸p phôc håi (43) rõng sau khai th¸c GV: Híng dÉn häc sinh t×m hiÓu rõng sau mçi lo¹i khai th¸c, biÖn ph¸p phôc håi ? Trong qu¸ tr×nh khai th¸c lµm thÕ nµo để rừng có thể nhanh phục hồi? 1.Rừng đã khai thác trắng: - Trồng rừng để phục hồi, trồng xen c©y c«ng nghiÖp víi c©y rõng Rừng đã khai thác dần và khai th¸c chän: - Thóc ®Èy t¸i sinh tù nhiªn Cñng cè: GV treo b¶ng phô: §óng hay sai: a/ Khai th¸c dÇn lµ mçi ngµy chÆt bít mét sè c©y, sau mét sè n¨m sÏ khai th¸c tiÕp b/ Khai thác trắng là chặt đến đâu hết đến đó, để sau số năm khai thác hết c/ Khai th¸c dÇn t¹o ®iÒu kiÖn thuËn lîi cho rõng t¸i sinh tù nhiªn tèt h¬n khai th¸c tr¾ng Híng dÉn vÒ nhµ Häc bµi cò Đọc bài 29 “ Bảo vệ và khoanh nuôi rừng” tìm hiểu rừng nào đã đợc khoanh nuôi tốt - Ngµy so¹n: ./ /2009 tiÕt 25 – bµi 29: B¶o vÖ vµ khoanh nu«i rõng Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I-Môc tiªu bµi häc Kiến thức: - Hiểu đợc ý nghĩa việc bảo vệ và khoanh nuôi rừng - Hiểu đợc mục đích, biện pháp bảo vệ và khoanh nuôi rừng Kỹ năng: Nêu đợc mối quan hệ bảo vệ và nuôi dỡng rừng Thái độ: Có ý thức bảo vệ rừng không khai thác bừa bãi II- ChuÈn bÞ: GV:B¶ng phô HS: KiÕn thøc thùc tÕ t×m hiÓu vÒ rõng III- TiÕn tr×nh bµi häc 1.ổn định tổ chức KiÓm tra bµi cò: ?Khai th¸c rõng ë ViÖt Nam hiÖn ph¶i tu©n theo ®iÒu kiÖn nµo? Bµi míi: Hoạt động thầy T/g Hoạt động trò H§1.T×m hiÓu ý nghÜa cña nhiÖm vô I ý nghÜa: b¶o vÖ khoanh nu«i rõng GV: M«i trêng kh«ng khÝ? Thêi tiÕt, - Rừng là tài nguyên quý giá đất nớc b¶o vÖ gièng nßi cã ý nghÜa nh thÕ nµo? lµ bé phËn quan träng cña m«i trêng (44) HĐ2.Tìm hiểu hoạt động bảo vệ rõng GV: Tµi nguyªn rõng cã c¸c thµnh phÇn nµo? GV treo b¶ng phô cho HS lµm BT theo nhãm: Những nội dung nào sau đợc coi là biện ph¸p b¶o vÖ rõng cã hiÖu qu¶? a/ Tuyªn truyÒn rõng lµ tµi nguyªn quý b/ Tuyªn truyÒn luËt b¶o vÖ rõng c/ Xử lý hành động vi phạm luật b¶o vÖ rõng d/ Nuôi động vật rừng e/ T¹o ®iÒu kiÖn thuËn lîi cho nh©n d©n vïng nói ph¸t triÓn g/ Có chính sách phù hợp để nhân dân tù gi¸c b¶o vÖ rõng h/ X©y dùng lùc lîng GV gọi đại diện nhóm chữa bài GV: Tham gia b¶o vÖ rõng b»ng c¸ch nào? đối tợng nào đợc kinh doanh rừng? H§3.Khoanh nu«i phôc håi rõng GV ph¸t phiÕu yªu cÇu HS hoµn thµnh Môc khoanh rõng đích Đối tîng BiÖn ph¸p nu«i khoanh nu«i khoanh nu«i GV thu phiÕu rót KL: GV: Ph©n tÝch c¸c biÖn ph¸p kü thuËt đã nêu SGK - Mức độ thấp: áp dụng biện pháp chèng ph¸ - Mức độ cao Lâm sinh 4.Cñng cè: sinh th¸i II B¶o vÖ rõng 1.Mục đích bảo vệ rừng - Tµi nguyªn rõng gåm cã c¸c loµi thùc vật,động vật rừng, đất - Tạo điều kiện thuận lợi để rừng phát triÓn BiÖn ph¸p b¶o vÖ rõng HS hoạt động nhóm HS ch÷a bµi - Nghiêm cấm hành động phá rừng, g©y ch¸y, lÊn chiÕm, mua b¸n l©m s¶n, săn bắn động vật rừng… - C¬ quan l©m nghiÖp cña nhµ níc, c¸ nhân hay tập thể đợc quan chức giao đất, phải làm theo đạo nhµ níc III Khoanh nu«i kh«i phôc rõng HS hoạt động nhóm 1.Mục đích: - Tạo hoàn cảnh thuận lợi để các nơi phôc håi rõng cã s¶n lîng cao 2.§èi tîng khoanh nu«i phôc håi rõng - Đất đã rừng và nơng dẫy bỏ hoang còn tính chất đất rừng 3.BiÖn ph¸p khoanh nu«i phôc håi rõng - B¶o vÖ: CÊm ch¨n th¶ gia sóc, chèng chÆt ph¸, tæ chøc phßng ch¸y - Ph¸t dän d©y leo, bôi dËm, cuèc síi xung quanh gèc, dÆm bæ xung (45) GV: Gọi đến học sinh đọc phần ghi nhớ SGK Hệ thống lại bài, tổng kết đánh giá Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - vÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái cuèi bµi - §äc vµ xem tríc bµi 35 SGK Ngµy so¹n: / ./2010 TiÕt 26 - «n tËp: phÇn II I Môc tiªu: - Kiến thức: Thông qua ôn tập giáo viên giúp học sinh củng cố đợc kiến thức và kỹ đã đợc học, bớc đầu vận dụng đợc các kiến thức đã học vào thực tế sản xuÊt II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiên cứu SGK, hệ thống câu hỏi và đáp án ôn tập - HS: §äc SGK, chuÈn bÞ néi dung «n tËp III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 1/: KiÓm tra bµi cò: bµi míi Bµi míi Hoạt động GV và HS T/g Néi dung ghi b¶ng H§1.Tãm t¾t néi dung phÇn lÇm nghiÖp I Tãm t¾t néi dung phÇn l©m nghiÖp Vai trß cña rõng, vai trß vµ 10/ nhiÖm vô cña trång rõng 2.Kü thuËt gieo trång, ch¨m sãc c©y rõng 3.Khai th¸c vµ b¶o vÖ rõng II HÖ thèng kiÕn thøc c¬ b¶n HĐ2.Nhắc lại kiến thức đã học- hệ thèng kiÕn thøc - Bảo vệ rừng để giữ gìn tài (46) 30/ nguyên thực vật, động vật, đất rõng hiÖn cã - BiÖn ph¸p nghiªm cÊm hµnh động phá rừng… - ViÖc ph¸ rõng ë níc ta thời gian qua đã gây xoáy mòn C©u2: ViÖc ph¸ rõng ë níc ta thêi gian vµ lò lôt qua đã gây hậu gì? - §iÒu kiÖn lËp vên gieo ¬m c©y rừng, đất pha cát, thịt nhẹ, độ PH C©u3: Nªu ®iÒu kiÖn lËp vên gieo ¬m c©y trung tính, mặt đất bằng, gần rừng và quy trình tạo đất lập vờn gieo ơm nguån níc c©y rõng? - Quy trình tạo đất lập vờn gieo ¬m KÝch thíc luèng, ph©n bãn lãt, híng luèng - KÝch thÝch h¹t gièng c©y rõng nảy mầm đốt hạt, tác động lùc… C©u4 §Ó kÝch thÝch h¹t gièng c©y rõng n¶y - Thêi vô gieo h¹t: MiÒn b¾c tõ mÇm ngêi ta dïng c¸c biÖn ph¸p nµo? tháng 11 đến tháng năm sau, miền trung từ tháng đến tháng C©u5 Thêi vô vµ quy tr×nh gieo, h¹t ë níc 2, miền nam từ tháng đến tháng ta? - Quy tr×nh gieo h¹t: Gieo h¹t Lấp đất Che phủ Tới nớc Phun thuèc trõ s©u, bÖnh b¶o vÖ luèng gieo - Tạo điều kiện sống thích hợp để h¹t n¶y mÇm nhanh, sinh trëng tèt - C©y cã bÇu: T¹o lç hè Câu6 Giải thích mục đích, nội dung các đất Rạch vỏ bầu Đặt bầu vào c«ng viÖc ch¨m sãc vên gieo ¬m c©y rõng? hố đất Lấp đất lần Lấp C©u7 Thêi vô vµ quy tr×nh trång c©y rõng b»ng c©y cã bÇu, dÔ trÇn? đất lần Vun gốc - Chỉ đợc khai thác chọn, không đợc khai thác trắng - B¶o vÖ, ph¸t dän, tØa, trång c©y C©u8 §Æc ®iÓm chñ yÕu cña c¸c lo¹i khai vào đất trống th¸c gç? Tu©n theo ®iÒu kiÖn g×? C©u9 §Ó phôc håi rõng sau khai th¸c, rừng đã nghèo kiệt phải dùng biện pháp nào? C©u hái «n tËp (SGK) Cñng cè GV: Nhận xét đánh giá tiết dạy «n tËp ch¬ng Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ «n tËp tÊt c¶ bµi häc - ChuÈn bÞ giÊy thi giê sau thi häc kú I C©u1: T¹i ph¶o b¶o vÖ rõng? Dïng c¸c biện pháp nào để bảo vệ rừng? (47) Ngµy so¹n: ./ /2010 tiÕt 27- kiÓm tra häc kú i Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I Môc tiªu: - KiÕn thøc: KiÓm tra nh÷ng kiÕn thøc c¬ b¶n vÒ trång trät, l©m nghiÖp - §¸nh gi¸ qu¸ tr×nh gi¶ng d¹y cña gi¸o viªn - Đánh giá kết học tập học sinh để từ đó giáo viên biết hớng điều chỉnh ph¬ng ph¸p cho phï hîp II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: ma trËn hai chiÒu ma trËn hai chiÒu NhËn biÕt tn tl Kü thuËt trång trät 1,75 0,5 Quy tr×nh SX vµ b¶o vÖ MT trång trät Kü thuËt trång trät vµ ch¨m sãc c©y Khai th¸c vµ b¶o vÖ rõng tæng hiÓu tn vËn dông tn tl tl 0,25 0,25 3,5 1,5 0,25 0,5 0,25 0,75 1,5 2,5 0,25 2,5 0,25 3 1 1 tæng 1,5 16 10 III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức:1/ 2.kiÓm tra bµi cò 3.bµi míi §Ò bµi I- phÇn tr¾c nghiÖm ( 3,5 ®) Khoanh tròn vào đáp án đúng nhất: Câu 1: Loại đất nào dới đây có khả giữ nớc kém nhất? A- §Êt pha c¸t B- §Êt thÞt nhÑ C- §Êt thÞt trung b×nh D- §Êt thÞt nÆng C©u : §èi víi lo¹i c«n trïng cã kiÓu biÕn th¸i hoµn toµn th× giai ®o¹n nµo ph¸ ho¹i c©y trång m¹nh nhÊt ? A- Giai ®o¹n s©u trëng thµnh B- Giai ®o¹n s©u non C- Giai ®o¹n trøng D- Giai ®o¹n nhéng C©u 3: T¸c dông cña t¨ng vô: A- Gãp phÇn t¨ng thªm s¶n phÈm thu ho¹ch B- Tận dụng đất đai C- Gi¶m s©u bÖnh h¹i (48) D- Tăng độ phì C©u 4: Vai trß cña rõng, trång rõng A- Lµm s¹ch m«i trêng, kh«ng khÝ B- Ch¾n giã, b·o, ®iÒu hoµ lîng ma, h¹n chÕ lò C- Cung cÊp l©m s¶n, lµ n¬i tham quan, nghØ m¸t D- C¶ A, B, C C©u 5: GhÐp sè thø tù ë cét A víi cét B cho phï hîp: Cét A Cét B Chän t¹o gièng a T¹o nhiÒu h¹t gièng S¶n xuÊt gièng b Dïng chum, v¹i, nilon B¶o qu¶n gièng c ChÆt cµnh tõng ®o¹n nhá ®em gi©m xuống đất Nh©n gièng v« tÝnh d T¹o nhiÒu c¸ thÓ míi gièng c¸ thÓ ban ®Çu C©u 6: §iÒn tõ thÝch hîp vµo chç chÊm: a/ Muèn ng«, lóa n¶y mÇm ph¶i dïng ph¬ng ph¸p kÝch thÝch h¹t b»ng b/ TØa, dÆm c©y lµ tiÕn hµnh c¸c c©y yÕu, s©u bÖnh vµ c©y khoÎ vµo chç h¹t kh«ng mäc c/ Khai thác rừng để khai thác lâm sản và .lại rừng có chất lợng cao C©u 7: §óng hay sai a/ Cần dùng các biện pháp canh tác, thuỷ lợi và bón phân để cải tạo đất b/ Đất vờn ơm cân có độ PH = hay II- PhÇn tù luËn ( 6,5®) C©u 8: a/ Tr×nh bµy kh¸i niÖm vÒ c«n trïng? LÊy VD? b/ Nªu c¸c biÖn ph¸p ch¨m sãc c©y trång? C©u 9: a/ Nªu quy tr×nh gieo h¹t c©y rõng? b/ T¹i ph¶i trång rõng ë thµnh phè vµ khu c«ng nghiÖp? §¸p ¸n vµ thang ®iÓm C©u I- Tr¾c nghiÖm( 3,5®) C©u C©u C©u C©u C©u C©u C©u II- Tù luËn C©u §¸p ¸n Thang ®iÓm A B A A 1234- a d b c a/Níc Êm b/TØa, dÆm c/Phôc håi a- § b- S a/ Côn trùng là loài động vật thuộc nghµnh ch©n khíp c¬ thÓ chia lµm phần: đầu, ngực, bụng Ngực mang đôi chân, thờng có đôi cánh và đôi râu VD: ch©u chÊu, bím b/C¸c biÖn ph¸p ch¨m sãc c©y : - TØa, dÆm 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,5 0,25 0,25 0,25 1,75 0,75 1,5 (49) - Lµm cá, vun xíi - Tíi, tiªu níc - Bãn ph©n a/ Quy tr×nh gieo h¹t c©y rõng : Gieo hạt, lấp đất, che phủ, tới nớc, phun thuèc trõ s©u, b¶o vÖ luèng gieo b/Trång rõng ë TP vµ khu CN v× : - Lµm s¹ch kh«ng khÝ - Gi¶m tiÕng ån - Ng¨n giã bôi C©u 1,5 Ngµy so¹n: / /2010 phÇn ba: ch¨n nu«i chơng i: đại cơng kỹ thuật chăn nuôi tiÕt 28 – bµi 30: vai trß vµ nhiÖm vô ph¸t triÓn ch¨n nu«i Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I Môc tiªu: 1- KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Hiểu đợc vai trò ngành chăn nuôi - Biết đợc nhiệm vụ phát triển ngành chăn nuôi Kü n¨ng: 3Thái độ:- Có ý thức say sa học tập kỹ thuật chăn nuôi II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 50, phóng to sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ 50, sơ đồ SGK III- TiÕn tr×nh bµi häc ổn định tổ chức KiÓm tra bµi cò: Trong bµi míi Bµi míi Hoạt động thầy T/g Hoạt động trò H§2 T×m hiÓu vai trß cña ch¨n nu«i I.Vai trß cña ch¨n nu«i GV: Đa câu hỏi để khai thác nội dung kiÕn thøc - Ch¨n nu«i cung cÊp nhiÒu s¶n phÈm GV: Ch¨n nu«i cung cÊp nh÷ng lo¹i thùc cho tiªu dïng níc vµ xuÊt khÈu phÈm g×? vai trß cña chóng? a) Cung cÊp thÞt, s÷a, trøng phôc vô đời sống GV: Híng dÉn häc sinh quan s¸t h×nh 50 tr¶ lêi c©u hái b) Ch¨n nu«i cho søc kÐo nh tr©u, bß, ngùa GV: HiÖn cßn cÇn søc kÐo cña vËt nu«i kh«ng? vËt nu«i nµo cho søc kÐo? c) Cung cÊp ph©n bãn cho c©y trång Gv: T¹i ph©n chuång l¹i cÇn thiÕt d) Cung cấp nguyên liệu gia công đồ cho c©y trång? dïng Y dîc vµ xuÊt khÈu GV: Em hãy kể tên đồ dùng từ II.NhiÖm vô cña ngµnh ch¨n nu«i ë (50) ch¨n nu«i? H§3 T×m hiÓu nhiÖm vô ph¸t triÓn ch¨n nu«i thêi gian tíi GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ và trả lêi c©u hái GV: Níc ta cã nh÷ng lo¹i vËt nu«i nµo? em hãy kể tên loại vật nuôi địa ph¬ng em HS: Häc sinh th¶o luËn ph¸t triÓn ch¨n nu«i toµn diÖn… GV: Phát triển chăn nuôi gia đình có lợi Ých g×? lÊy vÝ dô minh ho¹ GV: ThÕ nµo lµ s¶n phÈm ch¨n nu«i s¹ch? níc ta - Ph¸t triÓn ch¨n nu«i toµn diÖn ( §a d¹ng vÒ loµi, ®a d¹ng vÒ quy m« ) - §Èy m¹nh chuyÓn giao kü thuËt vµo s¶n xuÊt ( gièng, thøc ¨n, ch¨m sãc thó y ) - T¨ng cêng cho ®Çu t nghiªn cøu vµ qu¶n lý ( VÒ c¬ së vËt chÊt, n¨ng lùc c¸n bé…) - Nh»m t¨ng nhanh vÒ khèi lîng, chÊt lîng s¶n phÈm ch¨n nu«i cho nhu cÇu tiªu dïng níc vµ xuÊt khÈu 4.Cñng cè - Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Tãm t¾t néi dung vµ nhËn xÐt tiÕt häc Híng dÉn vÒ nhµ 3/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái cuèi bµi - §äc vµ xem tríc bµi 31 SGK - ChuÈn bÞ tranh vÏ h×nh 51, h×nh 52, h×nh 53 SGK Ngµy so¹n: ./ ./2010 TiÕt 29 - Bµi 31 gièng vËt nu«i Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I Môc tiªu: 1- KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Hiểu đợc khái niệm giống vật nuôi - Biết đợc vai trò giống vật nuôi Kü n¨ng: 3.Thái độ: Có ý thức say sa học tập kỹ thuật chăn nuôi II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: (51) - GV: Nghiªn cøu SGK, h×nh vÏ 51,52,53 SGK - HS: §äc SGK, xem h×nh vÏ III- TiÕn tr×nh bµi häc ổn định tổ chức KiÓm tra bµi cò: ?Nªu vai trß vµ nhiÖm vô cña ch¨n nu«i? lÊy vÝ dô? Bµi míi Hoạt động thầy T/g Hoạt động trò H§1.T×m hiÓu kh¸i niÖm vÒ gièng I Kh¸i niÖm vÒ gièng vËt nu«i vËt nu«i 1.ThÕ nµo lµ gièng vËt nu«i GV: Muèn ch¨n nu«i tríc hÕt ph¶i cã - Gièng vËt nu«i lµ s¶n phÈm ngêi ®iÒu kiÖn g×? tạo ra, giống vật nuôi có đặc ®iÓm ngo¹i h×nh gièng nhau, cã n¨ng xuÊt GV: §Ó nhËn biÕt vËt nu«i cña mét vµ chÊt lîng s¶n phÈm nh nhau, cã tÝnh di gièng cÇn chó ý ®iÒu g×? truyền ổn định, có số lợng cá thể HS: LÊy vÝ dô vÒ gièng vËt nu«i vµ định điền vào bài tập đặc điểm ngo¹i h×nh theo mÉu Tªn gièng vËt §Æc ®iÓm ngo¹i h×nh nu«i dÔ nhËn biÕt - Gµ ri - ch©n thÊp, bÐ, l«ng màu đỏ thẫm, đen GV: Em h·y nªu tiªu chÝ ph©n lo¹i gièng vËt nu«i HS: LÊy vÝ dô díi sù híng dÉn cña gi¸o viªn GV: Phân tích cho học sinh thấy đợc cÇn cã ®iÒu kiÖn sau: H§2 T×m hiÓu vai trß cña gièng ch¨n nu«i GV: Cần làm cho học sinh thấy đợc giống vật nuôi có ảnh hởng đến xuÊt vµ chÊt lîng ch¨n nu«i - Qua vÝ dô SGK, häc sinh lÊy vÝ dô khác từ giống vật nuôi gia đình, địa ph¬ng - Lîn Mãng - ThÊp, bông xÖ, m¸ nh¨n C¸i 2.Ph©n lo¹i gièng vËt nu«i a) Theo địa lý b) Theo h×nh th¸i ngo¹i h×nh c) Theo mức độ hoàn thiện giống d) Theo híng s¶n xuÊt 3) Điều kiện để công nhận là giống vËt nu«i - Cã chung nguån gèc - Có đặc điểm ngoại hình và xuất gièng - Có đặc điểm di truyền ổn định - Có số lợng cá thể đông và phân bố trên địa bàn rộng II Vai trß cña gièng vËt nu«i ch¨n nu«i 1) Giống vật nuôi định đến xuÊt ch¨n nu«i 2) Giống vật nuôi định đến chất lîng s¶n phÈm ch¨n nu«i (52) 4.Cñng cè : - GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Hệ thống lại kiến thức bản, đánh giá học Híng dÉn vÒ nhµ 3/ - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái SGK - §äc vµ xem tríc bµi 32 SGK Ngµy so¹n : / ./2010 TiÕt 31 - Bµi 32 sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cñavËt nu«i Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I Môc tiªu: 1- KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết đợc định nghĩa sinh trởng và phát dục vật nuôi - Biết đợc các đặc điểm sinh trởng và phát dục vật nuôi Kỹ năng:- Hiểu đợc các yếu tố ảnh hởng đến quá trình sinh trởng và phát dục Thái độ: II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ, sơ đồ ổn định tổ chức KiÓm tra bµi cò: ?ThÕ nµo lµ gièng vËt nu«i? lÊy vÝ dô ? Nªu vai trß cña gièng vËt nu«i Bµi míi Hoạt động thầy T/g Hoạt động trò H§1.T×m hiÓu kh¸i niÖm vÒ sù sinh I.Kh¸i niÖm vÒ sù sinh trëng vµ ph¸t trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i dôc cña vËt nu«i - GV: Gi¶ng gi¶i, híng dÉn häc sinh 1.Sù sinh trëng lÊy VD vÒ sù sinh trëng nh SGK - Lµ sù t¨ng lªn vÒ khèi lîng, kÝch thíc - Sù sinh trëng lµ sù lín lªn vÒ lîng c¸c bé phËn cña c¬ thÓ vµ ph©n chia tÕ bµo Sù ph¸t dôc Là thay đổi chất vật nuôi GV: ThÕ nµo lµ sù ph¸t dôc? GV: LÊy vÝ dô ph©n tÝch HS: Hoạt động nhóm hoàn thành biến đổi thể vật nuôi II.§Æc ®iÓm sù sinh trëng vµ ph¸t dôc (53) HĐ2.Tìm hiểu đặc điểm sinh trëng vµ ph¸t dôc ë vËt nu«i GV: Dùng sơ đồ cho học sinh thảo luËn nªu VD GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ, chọn ví dụ minh hoạ cho đặc ®iÓm nµo? HĐ3.Tìm hiểu tác động ngời đến sinh trởng và phát dục cña vËt nu«i cña vËt nu«i - Gồm đặc điểm - Không đồng - Theo giai ®o¹n - Theo chu kú VD a Không đồng VD b Theo giai ®o¹n VD c Theo chu kú VD d Theo giai ®o¹n III Các yếu tố tác động đến sinh trởng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i VËt nu«i GV: Dùng sơ đồ giải thích các yếu tố ¶nh hëng tíi sù ph¸t triÓn cña vËt nu«i? HS: NhËn biÕt c¸c yÕu tè ¶nh hëng, ngời có thể tác động, điều khiển, sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i - Thøc ¨n - Chuång tr¹i,ch¨m sãc - KhÝ hËu - C¸c yÕu tè bªn ngoµi ( §K ngo¹i c¶nh ) - YÕu tè bªn ( §2 di truyÒn ) 4.Cñng cè: GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhỡ SGK GV: Hệ thống lại bài học, đánh giá học 5.Híng dÉn vÒ nhµ 3/ - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái cuèi bµi - §äc vµ xem tríc bµi 33 Mét sè ph¬ng ph¸p chän läc Ngµy so¹n: / /2010 TiÕt 31 - Bµi 33: mét sè ph¬ng ph¸p chän läc vµ qu¶n lý gièng Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết đợc khái niệm chọn giống vật nuôi - Biết đợc số phơng pháp chọn giống vật nuôi thông thờng II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: (54) - GV: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ, sơ đồ III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 2/: KiÓm tra bµi cò: ? Em hãy cho biết các đặc điểm phát triển, phát dục vật nuôi? ? Nh÷ng yÕu tè nµo ¶nh hëng tíi sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i? Bµi míi Hoạt động thầy H§1.T×m hiÓu kh¸i niÖm vÒ chän gièng vËt nu«i ? Căn vào đâu để chọn giống vật nu«i? H§2.T×m hiÓu mét sè ph¬ng ph¸p chän gièng vËt nu«i T/g ? nêu đặc điểm phơng pháp chọn läc hµng lo¹t? ?chän läc vËt nu«i ë giai ®o¹n nµo? H§3.T×m hiÓu vÒ qu¶n lý vËt nu«i GV: ThÕ nµo lµ qu¶n lý gièng vËt nu«i? Gv: Híng dÉn häc sinh lµm bµi tËp Cñng cè: GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - HÖ thèng kiÕn thøc cñng cè bµi - §¸nh gi¸ bµi häc, xÕp lo¹i Hoạt động trò I Kh¸i niÖm vÒ chän gièng vËt nu«i - Căn vào mục đích chăn nuôi để chọn vật nuôi đực và cái giữ lại lµm gièng gäi lµ chän gièng vËt nu«i II Mét sè ph¬ng ph¸p chän gièng vËt nu«i 1.Chän läc hµng lo¹t - Lµ ph¬ng ph¸p dùa vµo c¸c ®iÒu kiÖn chuẩn đã định trớc, vào sức sản xuÊt 2.KiÓm tra n¨ng xuÊt - Vật nuôi chọn lọc đợc nuôi m«i trêng ®iÒu kiÖn chuÈn, cïng thời gian dựa vào kết đã đạt đợc đem so sánh với kết đã định trớc để chọn tốt III Qu¶n lý gièng vËt nu«i - Qu¶n lý gièng vËt nu«i bao gåm viÖc tæ chøc vµ sö dông gièng vËt nu«i - Mục đích việc quản lý giống là nh»m gi÷ vµ n©ng cao phÈm chÊt gièng - §¨ng kÝ quèc gia c¸c gièng vËt nu«i - Ph©n vïng ch¨n nu«i - ChÝnh s¸ch ch¨n nu«i - Quy định sử dụng đực giống chăn nuôi gia đình (55) Híng dÉn vÒ nhµ 3/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái SGK - §äc vµ xem tríc bµi 34 chuÈn bÞ ph¬ng tiÖn d¹y häc Ngµy so¹n: / /2010 tiÕt 32- bµi 34: Nh©n gièng vËt nu«i Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết đợc nào là chọn phối và các phơng pháp chọn giống vật nuôi - Hiểu đợc khái niệm và phơng pháp nhân giống chủng II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, tranh vÏ minh ho¹ - HS: §äc SGK,tham kh¶o tranh vÏ III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 2/: KiÓm tra bµi cò: ?Em hãy cho biết phơng pháp chọn lọc giống vật nuôi đợc dùng nớc ta? ?Theo em muèn qu¶n lý gièng vËt nu«i cÇn ph¶i lµm g×? Bµi míi Hoạt động thầy H§1 T×m hiÓu vÒ chän phèi GV: ThÕ nµo lµ chän phèi, chän phèi nh thÕ nµo? GV: LÊy vÝ dô vÒ chän phèi Giữa đực và cái cùng giống để nh©n gièng thuÇn chñng, t¹i sao? GV: Gµ ri - rèt cã cïng gièng bè mÑ kh«ng? H§2.T×m hiÓu vÒ nh©n gièng thuÇn chñng GV: DÉn d¾t häc sinh tr¶ lêi c©u hái T/g Hoạt động trò I Chän phèi 1.ThÕ nµo lµ chän phèi - Chọn ghép đôi đực và cái sinh sản gọi là chọn phối 2.C¸c ph¬ng ph¸p chän phèi - Chọn ghép đực và cái cùng giống đó để nhân lên giống tèt - Chọn ghép đực với cái khác giống để lai tạo giống II Nh©n gièng thuÇn chñng 1.Nh©n gièng thuÇn chñng lµ g×? - Lµ ph¬ng ph¸p nh©n gièng chän ghép đôi giao phối đực với (56) - Nh©n gièng thuÇn chñng lµ g×? GV: Làm rõ định nghĩa và mục đích GV: Làm nào để nhân giống chủng đạt hiệu quả? GV: Rót kÕt luËn c¸i cña cïng mét gièng - Tạo nhiều cá thể giống đã có, giữ vững và hoàn chỉnh đặc tính giống đã có - Bµi tËp ( SGK ) Làm nào để nhân giống chủng đạt kết quả? - Muốn nhân giống chủng đạt kết phải xác định rõ mục đích, chän phèi tèt, kh«ng ngõng chän läc và nuôi dỡng tốt đàn vật nuôi 4.Cñng cè: - GV: gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Nªu hÖ thèng kiÕn thøc c¬ b¶n cña bµi - §¸nh gi¸ giê häc Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái cuèi bµi - Đọc và xem trớc bài 35 chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để sau thực hành: Thớc lá, mô h×nh gµ Ngµy so¹n: / /2010 tiÕt 33 – bµi 35: thùc hµnh- nhËn biÕt vµ chän mét sè gièng gµ qua quan s¸t ngo¹i h×nh vµ ®o kÝch thíc c¸c chiÒu Ngµy gi¶ng Líp / sÜ sè I Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Phân biệt đợc số giống gà qua quan sát số đặc điểm, ngoại hình - Phân biệt đợc phơng pháp chọn gà mái đẻ trứng dựa vào vài chiều đo đơn gi¶n - RÌn luyÖn ý thøc cÈn thËn, chÝnh x¸c (57) II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: ChuÈn bÞ gièng gµ, dông cô nhÊt gµ, dông cô vÖ sinh, tranh vÏ, m« h×nh - HS: §äc SGK,tham kh¶o tranh vÏ III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 2/: KiÓm tra bµi cò: ?ThÕ nµo lµ chän phèi? Nªu ph¬ng ph¸p chän phèi gièng? Bµi míi Hoạt động thầy T/g GV kiÓm tra dông cô, vËt liÖu thùc hµnh cña HS Hoạt động trò I VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt - ¶nh, tranh vÏ vËt nhåi… H§1:.Thùc hiÖn quy tr×nh thùc hµnh GV: Hớng dẫn học sinh quan sát để nhận biÕt c¸c gièng gµ - Dïng tranh vÏ híng dÉn häc sinh quan s¸t thø tù, h×nh d¸ng toµn th©n nh×n bao quát toàn gà để nhận xét: - Mµu s¾c cña l«ng da - Tìm đặc điểm bật, đặc thù gièng GV: Híng dÉn häc sinh ®o kho¶ng c¸ch gi÷a hai x¬ng h¸ng - §o kho¶ng c¸ch gi÷a hai x¬ng lìi h¸i vµ x¬ng h¸ng gµ m¸i HS: Thùc hµnh theo nhãm dùa vµo néi dung SGK vµ sù híng dÉn cña häc sinh theo c¸c bíc trªn GV: Theo dâi vµ uèn n¾n II Quy tr×nh thùc hµnh Bíc NhËn xÐt ngo¹i h×nh - H×nh d¸ng toµn th©n Bớc 2: Đo số chiều đo để chọn gµ m¸i - Lµm b¸o c¸o Gièng vËt nu«i §Æc ®iÓm quan s¸t KÕt qu¶ ®o Ghi chó Réng Réng h¸ng x¬ng lìi h¸i- 4.Cñng cè GV: Cho häc sinh thu dän mÉu vËt, vÖ sinh s¹ch sÏ - Nhận xét đánh giá kết thực hành nhóm, vệ sinh an toàn lao động, kết qu¶ thùc hµnh, thùc hiÖn quy tr×nh Híng dÉn vÒ nhµ 1/: - Về nhà học bài, đọc và xem trớc bài 36 chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để sau TH (58) Ngµy so¹n: / /2010 tiÕt 34- bµi 36: th- nhËn biÕt mét sè gièng lîn(heo) qua quan s¸t ngo¹i h×nh vµ ®o kÝch thíc c¸c chiÒu Ngµygi¶ng Líp/sÜ sè I Môc tiªu: - KiÕn thøc: - Phân biệt đợc số giống lợn qua quan sát số đặc điểm, ngoại hình - Biết đợc phơng pháp đo số chiều đo lợn Kü n¨ng: - Chän mét sè gièng lîn qua quan s¸t ngo¹i h×nh vµ ®o kÝch thíc c¸c chiÒu Thái độ: - Cã ý thøc häc tËp say sa, quan s¸t tû mØ viÖc nhËn biÕt c¸c lo¹i gièng lîn nu«i II.ChuÈn bÞ - GV: ChuÈn bÞ: Gièng lîn, dông cô ®o, dông cô vÖ sinh, tranh vÏ, m« h×nh - HS: §äc SGK,tham kh¶o tranh vÏ III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức KiÓm tra bµi cò: Trong bµi míi Bµi míi Hoạt động thầy và trò GVkiÓm tra dông cô thùc hµnh cña HS Néi dung bµi häc I VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt GV: Híng dÉn häc sinh quan s¸t ngo¹i h×nh II Quy tr×nh thùc hµnh cña mét sè gièng lîn theo thø tù: Bớc1: Quan sát đặc điểm ngoại hình - Quan s¸t h×nh d¸ng chung cña lîn ( VÒ kÕt cÊu toµn th©n, ®Çu, cæ, lng, ch©n) - Quan s¸t mµu s¾c cña l«ng, da - Tìm các đặc điểm bật, đặc thù gièng (59) Bíc2: §o mét sè chiÒu ®o: GV: Híng dÉn häc sinh ®o trªn m« h×nh lîn hoÆc trªn lîn gièng ë c¬ së ch¨n nu«i - §o chiÒu dµi th©n - §o vïng ngùc HS: Thùc hµnh theo sù ph©n c«ng cña gi¸o viªn KÕt qu¶ quan s¸t vµ ®o kÝch thíc c¸c chiÒu, häc sinh ghi vµo b¶ng Gièng vËt nu«i §Æc ®iÓm quan s¸t KÕt qu¶ ®o Dµi Vßng th©n ngùc (m) (m) 4.§¸nh gi¸ kÕt qu¶: HS: Thu dọn dụng cụ, vệ sinh nơi thực hành, tự đánh giá kết GV: Nhận xét đánh giá chung vệ sinh an toàn lao động kết thực hành Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi vµ lµm bµi tËp SGK - §äc vµ xem tríc bµi 37 SGK Ngµy so¹n: / /2010 tiÕt 35- bµi 37+38: Thøc ¨n vËt nu«i- vai trß cña thức ăn vật nuôi Ngµy gi¶ngq Líp/sÜ sè I Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết đợc nguồn gốc thức ăn vật nuôi - Cã ý thøc tiÕt kiÖm thøc ¨n ch¨n nu«i - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, an toàn (60) II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, tµi liÖu tham kh¶o - HS: §äc SGK,tham kh¶o tranh vÏ III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 2/: 2.KiÓm tra bµi cò: bµi míi Bµi míi Hoạt động thầy T/g Hoạt động trò H§1.T×m hiÓu nguån gèc thøc ¨n vËt I Nguån gèc thøc ¨n vËt nu«i nu«i Thøc ¨n vËt nu«i - C¸c lo¹i vËt nu«i: Tr©u, lîn vµ gµ… GV: Trong ch¨n nu«i thêng cã nh÷ng lo¹i vËt nu«i nµo? - Trâu bò ăn đợc rơm vì có hệ sinh HS: Tr¶ lêi vËt céng sinh d¹ cá GV: C¸c vËt nu«i ( Tr©u, lîn, gµ) thêng ¨n - Gµ ¨n thãc r¬i v·i r¬m, cßn nh÷ng thøc ¨n g×? lợn không ăn đợc vì không phù hợp víi sinh lý tiªu ho¸ HS: Tr¶ lêi KL: Vật nuôi ăn đợc thức ăn nào phù hợp với đặc điểm sinh lý tiªu ho¸ cña chóng 2.Nguån gèc thøc ¨n vËt nu«i - Thøc ¨n vËt nu«i cã nguån gèc tõ thực vật, động vật và chất khoáng GV: Để phù hợp với đặc điểm sinh lý vËt nu«i th× vËt nu«i cã nh÷ng lo¹i thøc ¨n II Thµnh phÇn dinh dìng cña nµo? thøc ¨n vËt nu«i HS: Quan s¸t h×nh 64 t×m nguån gèc cña - Trong b¶ng cã lo¹i thøc ¨n thøc ¨n, ph©n lo¹i + Thức ăn động vật giàu prôtin: bột H§2.T×m hiÓu vÒ thµnh phÇn dinh dìng c¸ cña thøc ¨n vËt nu«i + Thøc ¨n thùc vËt: Rau xanh GV: Treo b¶ng thµnh phÇn dinh dìng cña + Thøc ¨n cñ: Khoai lang thøc ¨n vËt nu«i + Thøc ¨n cã h¹t: Ng« HS: Quan s¸t vµ tr¶ lêi c©u hái + Thøc ¨n x¬: R¬m, lóa GV: Cã bao nhiªu lo¹i thøc ¨n cho vËt nu«i? - Trong thức ăn có nớc, prôtêin, gluxÝt, lipÝt, chÊt kho¸ng HS: Tr¶ lêi GV: Các loại thức ăn có đặc điểm chung nµo? GV: VÏ h×nh trßn yªu cÇu häc sinh nhËn biết tên loại thức ăn đợc hiển thị H§1.T×m hiÓu vÒ sù tiªu ho¸ thøc ¨n GV: Treo b¶ng tãm t¾t vÒ sù tiªu ho¸ vµ hấp thụ thức ăn để học sinh hiểu chất dinh dỡng thức ăn sau đợc tiêu hoá thì c¬ thÓ hÊp thô ë d¹ng nµo? GV: Tõng thµnh phÇn dinh dìng cña thøc - Tuú vµo lo¹i thøc ¨n mµ thµnh phÇn vµ tû lÖ dinh dìng kh¸c I Thức ăn đợc tiêu hoá và hấp thụ nh thÕ nµo? Hãy đọc, biểu bảng tóm tắt tiªu ho¸ vµ hÊp thô thøc ¨n sau: - Treo b¶ng sù tiªu ho¸ vµ hÊp thô thøc ¨n (SGK) Em h·y dùa vµo b¶ng trªn, ®iÒn vµo chç trèng cña c¸c c©u díi ®©y có bài tập để thấy đợc kết (61) ăn sau tiêu hoá đợc hấp thụ dạng nào? HS: Th¶o luËn tr¶ lêi vµ lµm bµi tËp vµo vë H§2.T×m hiÓu vÒ vai trß cña c¸c chÊt dinh dỡng thức ăn vật nuôi GV: Cho häc sinh «n nh¾c l¹i kiÕn thøc vÒ vai trß cña c¸c chÊt dinh dìng thøc ¨n GV: Nêu câu hỏi để học sinh thảo luận - Từ vai trò các chất dinh dỡng thÓ ngêi h·y cho biÕt pr«tªin, GluxÝt, lipÝt,vitamin, chÊt kho¸ng, níc cã vai trß g× thể vật nuôi? HS: Tr¶ lêi GV: Yªu cÇu häc sinh lµm bµi tËp ®iÒn khuyết đơn giản vai trò các chất dinh dỡng thức ăn để kiểm tra tiếp thu cña häc sinh qu¶ cña sù tiªu ho¸ thøc ¨n - AxÝt amin - Glyxªrin, axÝt bÐo - GluxÝt - Ion kho¸ng II Vai trß cña c¸c chÊt dinh dìng thức ăn vật nuôi - B¶ng (SGK) - N¨ng lîng - C¸c chÊt dinh dìng - Gia cÇm 4.Cñng cè GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Thức ăn đợc tiêu hoá và hấp thụ dới dạng nào? - ChÊt dinh dìng thøc ¨n cã vai trß g×? Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - Về nhà học bài, đọc và xem trớc bài 39 chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi Ngµy so¹n: ./ ./2010 (62) tiÕt 36- bµi 39 + 40 : chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n cho vËt nu«i s¶n xuÊt thøc ¨n vËt nu«i Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I Môc tiªu: Kiến thức:- Biết đợc mục đích, phơng pháp chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi - Biết đợc các loại thức ăn vật nuôi Kü n¨ng: -Cho vËt nu«i ¨n thøc ¨n hîp lý víi tõng lo¹i vËt nu«i Thái độ:- Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, tµi liÖu tham kh¶o, b¶ng phô - HS: §äc SGK III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 1: KiÓm tra bµi cò:5 ? T¹i ph¶i chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n vËt nu«i? Bµi míi Hoạt động thầy T/g Hoạt động trò A ChÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n VN HĐ1.Tìm hiểu mục đính việc I Mục đích chế biến và dự trữ chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n thøc ¨n GV: Chế biến thức ăn nhằm mục đích 1.ChÕ biÕn thøc ¨n g×? - Lµm t¨ng mïi vÞ, tÝnh ngon miÖng, ñ men rîu, vÈy níc muèi vµo rm cá cho tr©u bß, ñ chua c¸c lo¹i rau - Khử các chất độc hại 2.Dù tr÷ thøc ¨n GV: Dự trữ thức ăn để làm gì? Nh»m gi÷ thøc ¨n l©u háng vµ lu«n cã đủ nguồn thức ăn dự trữ cho vật nuôi II C¸c ph¬ng ph¸p chÕ biÕn vµ dù H§2.T×m hiÓu c¸c ph¬ng ph¸p chÕ tr÷ thøc ¨n biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n 1) C¸c ph¬ng ph¸p chÕ biÕn thøc ¨n GV: Cã nhiÒu ph¬ng ph¸p dù tr÷ thøc ¨n - H×nh 1,2,3 thuéc ph¬ng ph¸p vËt lý GV: Dùng sơ đồ tranh vẽ các phơng - B»ng c¸c ph¬ng ph¸p ho¸ häc h×nh ph¸p chÕ biÕn thøc ¨n - Nªu c©u hái vµ GV: Thức ăn đợc chế biến - B»ng ph¬ng ph¸p vi sinh vËt häc biÓu ph¬ng ph¸p nµo? thÞ h×nh *KÕt luËn ( SGK ) 2.C¸c ph¬ng ph¸p dù tr÷ thøc ¨n GV: Dïng tranh vÏ h×nh vµ m« t¶ - Dù tr÷ thøc ¨n ë d¹ng kh« b¨ng c¸c ph¬ng ph¸p dù tr÷ thøc ¨n vËt nu«i (63) H§3: T×m hiÓu ph©n lo¹i thøc ¨n vËt nu«i GV: Đặt vấn đề dựa vào thành phần các chÊt dinh dìng cã thøc ¨n GV: Đa số loại thức ăn khác để häc sinh tham kh¶o HS: Hàm thành bài tập SGK để củng cố kiÕn thøc H§4.Giíi thiÖu mét sè thøc ¨n giµu pr«tªin GV: Yªu cÇu häc sinh quan s¸t h×nh 68 vµ nªu tªn cña ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu Pr«tªin H§5 Giíi thiÖu mét sè ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu gluxÝt vµ thøc ¨n th« xanh GV: Yêu cầu học sinh làm bài tập để nhËn biÕt ph¬ng ph¸p nµy nguån nhiÖt tõ mÆt trêi hoÆc sÊy ( §iÖn, than ) - Dù tr÷ thøc ¨n ë d¹ng níc ( ñ xanh ) B S¶n xuÊt thøc ¨n I Ph©n lo¹i thøc ¨n - Dùa vµo thµnh phÇn dinh dìng cña thøc ¨n - Thøc ¨n cã hµm lîng pr«tªin > 14% lµ thøc ¨n giµu protªin - Thøc ¨n cã hµm lîng gluxÝt > 50% lµ thøc ¨n giµu gluxÝt - Thøc ¨n cã hµm lîng x¬ > 30% thøc ¨n th« II Mét sè ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu Pr«tªin - Hình 68a Sơ đồ phơng pháp sản xuÊt bét c¸ - H×nh 68b TËn dông ph©n, x¸c cña vËt nu«i, nu«i giun - H×nh 68c Trång xen canh t¨ng vô nhiÒu c©y hä ®Ëu III Mét sè ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu GluxÝt vµ thøc ¨n th« xanh - Ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu GluxÝt a - Ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n th« xanh: b,c - d Kh«ng ph¶i lµ ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt 4.Cñng cè: GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Dựa vào sở nào để phân loại thức ăn vật nuôi? phân loại nh nào? Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái cuèi bµi - §äc vµ xem tríc bµi 41 chuÈn bÞ dông cô vËt liÖu thùc hµnh nåi, bÕp… (64) Ngµy so¹n: / /2010 tiÕt 37 – bµi 41+42: Thùc hµnh: ChÕ biÕn thøc ¨n hä ®Ëu b»ng nhiÖt ChÕ biÕn thøc ¨n giµu gluxit b»ng men Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I Môc tiªu: KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết đợc phơng pháp chế biến thức ăn họ đậu bàng nhiệt ( rang, hấp, luộc ) - Biết sử dụng bánh men rợu để chế biến các loại thức ăn giàu tinh bột, làm thức ¨n cho vËt nu«i Kỹ năng: Chế biến loại thức ăn phù hợp với vật nụôi gia đình Thái độ:- Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, lao động cẩn thận, chính xác, đảm bảo an toàn lao động II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, tµi liÖu tham kh¶o - HS: ChuÈn bÞ ch¶o rang, nåi hÊp, bÕp, hé ®Ëu, ræ gi¸, chËu níc Chuẩn bị chậu, thùng đựng bột ủ men, vải lót đáy, cối chày, bánh men, bột ngô, nớc III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 2/: 2.KiÓm tra bµi cò: bµi míi Bµi míi Hoạt động thầy T/g Hoạt động trò GV kiểm tra đồ dùng thực hành I VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt HS SGK H§1 : t×m hiÓu c¸ch chÕ biÕn thøc ¨n b»ng nhiÖt GV: Híng dÉn vµ thao t¸c mÉu tõng bíc cho häc sinh quan s¸t HS: Thao t¸c nhãm díi sù híng dÉn cña gi¸o viªn II Mét sè quy tr×nh thùc hµnh A- ChÕ biÕn thøc ¨n hä ®Ëu b»ng nhiÖt 1.Rang h¹t ®Ëu t¬ng HÊp h¹t ®Ëu t¬ng: - Lµm s¹ch vá qu¶, ng©m cho no níc, vít để dáo nớc hấp chín hạt nớc (65) 3.NÊu, luéc h¹t ®Ëu mÐo Ghi kÕt qu¶ vµo mÉu b¸o c¸o thùc hµnh - Làm vỏ cho hạt vào nồi, đổ ngËp níc luéc kü, s«i më vung h¹t në là đợc MÉu b¸o c¸o ChØ tiªu đánh giá Cha chÕ biÕn KÕt qu¶ chÕ biÕn Yªu cÇu đạt đợc §¸nh gi¸ s¶n phÈm - Tr¹ng th¸i h¹t - Mµu s¾c - Mïi H§2:T×m hiÓu quy tr×nh thùc hµnh chÕ biÕn thøc ¨n giµu gluxit GV: Híng dÉn vµ thao t¸c mÉu cho häc sinh quan s¸t: - Híng dÉn häc sinh chän bµnh men rîu - Bá hÕt chÊu dÝnh ch©n, nghiÒn nhá thµnh bét - Lîng bét chén víi men rîu ë r¹ng khô, dùng nớc vẩy đều, nắm bột më tay bét gi÷ nguyªn lµ võa, dµn ph¶ng mÆt, phñ ni l«ng - ñ 24h lÊy kiÓm tra chÊt lîng HS: Thao t¸c thùc hµnh díi sù híng dÉn cña gi¸o viªn, mçi nhãm thùc hµnh 1kg bét, men 4% B- ChÕ biÕn biÕn thøc ¨n giµu gluxit b»ng men Bíc1: C©n bét vµ men rîu Bíc 2: Gi· bá men rîu, bá bít trÊu Bớc 3: Trộn men rợu với bột Bớc 4: Cho nớc vào, nhào kĩ đến đủ Èm Bớc 5: Nén nhẹ bột xuống cho đều, phủ ni l«ng s¹ch lªn mÆt §em ñ n¬i kÝn giã, kh« giã, Êm 24h 4.Cñng cè: GV: Nhận xét đánh giá chuẩn bị dụng cụ, vật liệu vệ sinh an toàn lao động thùc hµnh GV: §¸nh gi¸ kÕt qu¶ thùc hµnh vµ cho ®iÓm theo nhãm Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - Về nhà thực hành tiếp và theo dõi 24 h để lấy kết đánh giá chất lợng - Đọc và xem trớc bài 43 chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để sau thực hành: Bát, men ñ 24h Ngµy so¹n: / /2010 Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I- Môc tiªu bµi häc KiÕn thøc tiÕt 38: «n tËp ch¬ng I (66) - Nắm đợc vai trò, nhiệm vụ nghành chăn nuôi Biết đợc các phơng pháp chọn giống vËt nu«i - Nắm đợc vai trò thức ăn vật nuôi và biết cách chế biến thức ăn cho vật nuôi Kü n¨ng: - Có thể sản xuất thức ăn cho vật nuôi gia đình - Nhận biết đợc số giống lợn, gà để có phơng pháp chọn giống phù hợp Thái độ Häc tËp nghiªm tóc vµ t×m hiÓu thùc tÕ II- ChuÈn bÞ Gv: B¶ng phô HS: kiến thức đã học III- TiÕn tr×nh bµi häc ổn định tổ chức KiÓm tra bµi cò: Trong bµi míi Bµi míi Hoạt động thầy T/g Hoạt động trò I- Gièng vËt nu«i Nh©n gièng vËt nu«i ThÕ nµo lµ gièng vËt nu«i ? ThÕ nµo lµ gièng vËt nu«i ? lÊy vÝ dô ? Ph©n lo¹i gièng vËt nu«i ? Có bao nhiêu cách để phân loại giống điều kiện để công nhận giống vật VN ? l©y vÝ dô ? nu«i II- sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i ?ThÕ nµo lµ sù sinh trëng, ph¸t dôc cña vËt nu«i ? ? Ph©n biÖt sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i ? ? V× ph¶i chÒ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n ? ? cã bao nhiªu ph¬ng ph¸p chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n ? GV treo b¶ng phô yªu cÇu HS lµm BT : Nh÷ng lo¹i sau : cá, rau muèng, c©y ng«, h¹t ng«, bét c¸, bét kho¸ng, thãc lµ thøc ¨n cña vËt nu«i nµo ? Tr©u ¨n : Lîn ¨n : Gµ ¨n : GV ®a c¸c c©u hái tù luËn yªu cÇu HS lµm t¹i líp : III- ChÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n S¶n xuÊt thøc ¨n HS lµm BT C©u : Ch¨n nu«i cã vai trß g× nÒn kinh tÕ níc ta ? C©u : ThÕ nµo lµ chän gièng vËt nuôi ? điều kiện để đợc công nhận là mét gièng vËt nu«i? C©u 3:Ph©n biÖt sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i? thÕ nµo lµ nh©n gièng thuÇn chñng?lÊy vÝ dô? C©u 4: Thøc ¨n vËt nu«i cã nh÷ng (67) thµnh phÇn dinh dìng nµo? Câu 5: Thức ăn đợc thể vật nuôi tiªu ho¸ nh thÕ nµo? HS hoạt động nhóm GV yêu cầu HS hoạt động theo nhóm Gäi HS tr¶ lêi c¸c c©u hái Cñng cè ? địa phơng em đã sử dụng biện pháp chế biến, dự trữ, sản xuất thức ăn nào cho vật nu«i ? Híng dÉn vÒ nhµ : «n tËp kiÕn thøc chuÈn bÞ giê sau kiÓm tra tiÕt Ngµy so¹n: / /2010 tiÕt 39: kiÓm tra tiÕt Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I- Môc tiªu bµi häc KiÕn thøc - Nắm đợc vai trò, nhiệm vụ nghành chăn nuôi Biết đợc các phơng pháp chọn giống vËt nu«i - Nắm đợc vai trò thức ăn vật nuôi và biết cách chế biến thức ăn cho vật nuôi Kü n¨ng: - Có thể sản xuất thức ăn cho vật nuôi gia đình - Nhận biết đợc số giống lợn, gà để có phơng pháp chọn giống phù hợp Thái độ Häc tËp nghiªm tóc vµ t×m hiÓu thùc tÕ II- ChuÈn bÞ Gv: Ma trËn hai chiÒu Mức độ NhËn biÕt TNKQ TNTL Chủ đề Gièng vËt nu«i Nh©n gièng VN 0,5 Sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña VN 1 ChÕ biÕn dù tr÷ thøc ¨n, s¶n xuÊt thøc ¨n VN NhËn biÕt mét sè gièng gµ Tæng Th«ng hiÓu TNKQ TNTL 1 1 1 1 0,5 VËn dông TNKQ TNTL Tæng 4 2 2,5 3,5 0,5 0,5 1,5 HS: kiến thức đã học III- TiÕn tr×nh bµi häc 1ổn định tổ chức 3,5 (68) 2.KiÓm tra bµi cò: Trong bµi míi 3.Bµi míi §Ò bµi I- PhÇn tr¾c nghiÖm Khoanh tròn vào đáp án đúng Câu 1: Phơng pháp nhân giống chủng là phơng pháp chọn ghép đôi giao phối: A- Cïng loµi B- Kh¸c loµi C- Kh¸c gièng C- Cïng gièng C©u 2: Dù tr÷ thøc ¨n nh»m: A- T¨ng mïi vÞ B- Gi÷ thøc ¨n l©u háng C- KÝch thÝch sù ngon miÒng cho vËt nu«i Gi÷ thøc ¨n l©u háng C©u 3: Gµ m¸i tèt kho¶ng c¸ch gi÷a xíng h¸i: A- ngãn tay B- 2ngãn tay C- ngãn tay D- ngãn tay §iÒn tõ C©u 4: Cho c¸c côm tõ: Ngo¹i h×nh, n¨ng suÊt, chÊt lîng s¶n phÈm H·y ®iÒn vµo chç chÊm cho thÝch hîp: Giống vật nuôi là sản phẩm ngời tạo Mỗi giống vật nuôi có đặc ®iÓm gièng nhau, cã .vµ .nh nhau, có tính di truyền ổn định, số lợng cá thể định Câu 5: Đánh dấu X để phân biệt biến đổi thuộc sinh trởng – phát dục vật nu«i Biến đổi Sù sinh trëng Sù ph¸t dôc mét tuÇn tuæi ngan nÆng 79g Gà mái bắt đầu đẻ trứng D¹ dµy cña bª t¨ng thªm søc chøa Gµ trèng biÕt g¸y II- phÇn tù luËn Câu : Thế nào là sinh trởng và phát dục vật nuôi? Nêu các yếu tố ảnh hởng đến sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i ? Câu : Có bao nhiêu cách để phân loại vật nuôi ? lấy ví dụ? Câu : địa phơng em đã sử dụng các phơng pháp nào để chế biến thức ăn vật nuôi ? §¸p ¸n thang ®iÓm I- PhÇn tr¾c nghiÖm (3,5®) C©u : C ( 0,5®) C©u : B (0,5®) C©u : C (0,5®) C©u : Ngo¹i h×nh ( o,5®) N¨ng suÊt vµ chÊt lîng (0,5®) Câu 5: Sự sinh trởng đáp án 1,3 câu đúng 0,25đ Sự phát dục đáp án 2,4 câu đúng 0,25đ II- PhÇn tù luËn (6,5®) (69) C©u 1: Sù sinh trëng lµ sù t¨ng lªn vÒ khèi lîng vµ kÝch thíc c¸c bé phËn c¬ thÓ cña vËt nu«i ( 0,5®) Sự phát dục là thay đổi chất các phận thể(0,5đ) C¸c yÕu tè ¶nh hëng : - §Æc®iÓm di truyÒn (0,5®) - §iÒu kiÖn ngo¹i c¶nh (0,5®) Câu 2: Có cách để phân loại giống vật nuôi ( 1đ) Theo địa lý Theo h×nh th¸i, ngo¹i h×n Theo mức độ hoàn thiện giống Theo híng s¶n xuÊt Lấy ví dụ đúng ý 0,25đ Câu 3: Lấy ví dụ đúng 2,5 đ Ngµy so¹n: ./ ./2010 ch¬ng ii: quy tr×nh s¶n xuÊt vµ b¶o vÖ m«i trêng ch¨n nu«i tiÕt 40 – bµi 44: chuång nu«i vµ vÖ sinh ch¨n nu«i Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I Môc tiªu: 1- KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Hiểu đợc vai trò và yếu tố cần có để chuồng nuôi hợp vệ sinh kỹ năng:- Hiểu đợc vai trò, các biện pháp vệ sinh phòng bệnh chăn nuôi Thái độ:- Có ý thức bảo vệ môi trờng sinh thái II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, chuẩn bị sơ đồ 10,11, hình 69, 70,71 - HS: Đọc SGK, xem trớc sơ đồ và hình vẽ III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 2/: KiÓm tra bµi cò: Trong bµi míi Bµi míi Hoạt động thầy T/g Hoạt động trò H§1: T×m hiÓu vÒ chuång nu«i I Chuång nu«i GV: Nªu vai trß cña chuång nu«i, theo TÇm quan träng cña chuång nu«i em chuång nu«i cã vai trß nh thÕ nµo - Tr¶ lêi c©u hái (70) vật nuôi? HS: LÊy vÝ dô cho tõng vai trß, kh¾c s©u kiÕn thøc GV: Dùng sơ đồ 10 SGK yêu cầu học sinh quan sát thấy đợc các yếu tố vệ sinh chuång nu«i GV: Yªu cÇu häc sinh lµm bµi tËp ®iÒn khuyÕt vµo vë H§2.T×m hiÓu vÒ vÖ sinh phßng bÖnh ch¨n nu«i GV: Híng dÉn häc sinh nªu c¸c vÝ dô minh hoạ để kết luận tầm quan trọng cña vÖ sinh ch¨n nu«i GV: Trong chăn nuôi cần làm gì để vệ sinh ch¨n nu«i? GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ 11 và nªu c¸c kh©u vÖ sinh chuång nu«i? HS: Th¶o luËn h×nh thµnh kiÕn thøc vÒ vÖ sinh m«i trêng sèng cña vËt nu«i GV: Nªu néi dung vÖ sinh th©n thÓ vËt nu«i Chú ý: Tắm trải và vận động hợp lý? Câu e: Tất các câu đúng Tiªu chuÈn chuång nu«i hîp vÖ sinh - Cã yÕu tè cÊu thµnh vÖ sinh chuång nuôi: Nhiệt độ, độ ẩm, độ thông tho¸ng, kh«ng khÝ chuång nu«i và độ chiếu sáng Bµi tËp - Nhiệt độ, độ ẩm, độ thông thoáng - Chuång nu«i hîp vÖ sinh x©y dựng, chọn địa điểm, hớng chuồng, nÒn chuång, têng bao, m¸i che… II VÖ sinh phßnh bÖnh 1.TÇm quan träng cña vÖ sinh phßng bÖnh ch¨n nu«i - Vệ sinh chăn nuôi là để phòng ngừa bÖnh dÞch s¶y ra, b¶o vÖ søc khoÎ vËt nu«i vµ t¨ng n¨ng xuÊt ch¨n nu«i C¸c biÖn ph¸p vÖ sinh phßng bÖnh ch¨n nu«i a.VÖ sinh m«i trêng sèng cña vËt nu«i - Yªu cÇu: KhÝ hËu chuång, x©y dùng chuång nu«i, thøc ¨n, níc uèng b VÖ sinh th©n thÓ cho vËt nu«i - VÖ sinh th©n thÓ cho vËt nu«i võa cã t¸c dông tr× søc khoÎ vµ søc s¶n xuÊt cña vËt nu«i võa cã t¸c dông lµm quen huấn luyện để vật nuôi thục dÔ ch¨m sãc, qu¶n lý Cñng cè GV: Yêu cầu học sinh đọc phần ghi nhớ SGK GV: Hệ thống lại bài học, nêu câu hỏi cho học sinh trả lời để củng cố kiến thức ThÕ nµo lµ chuång nu«i hîp vÖ sinh? Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái c©u hái cuèi bµi (71) - Đọc và xem trớc bài 45 SGK chuẩn bị sơ đồ hình 12, 13 SGK Ngµy so¹n: / /2010 tiÕt 41- bµi 45: nu«i dìng vµ ch¨m sãc c¸c lo¹i vËt nu«i Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Hiểu đợc biện pháp chủ yếu nuôi dỡng và chăm sóc đối vật nuôi non, vật nuôi đực giống, vật nuôi cái sinh sản - Có ý thức lao động cần cù chịu khó việc nuôi dỡng, chăm sóc vật nuôi II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, chuẩn bị sơ đồ 12,13SGK - HS: Đọc SGK, xem trớc sơ đồ và hình vẽ III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 2/: KiÓm tra bµi cò: ? Chuång nu«i cã vai trß nh thÕ nµo ch¨n nu«i? ?Phải làm gì để chuồng nuôi hợp vệ sinh? Bµi míi Hoạt động thầy T/g Hoạt động trò H§1.T×m hiÓu ch¨n nu«i vËt nu«i non I Ch¨n nu«i vËt nu«i non GV: Yªu cÇu häc sinh quan s¸t h×nh 72 1.Một số đặc điểm phát triển SGK vµ tr¶ lêi c©u hái c¬ thÓ vËt nu«i non GV: Cơ thể vật nuôi có đặc điểm - Sù ®iÒu tiÕt th©n nhiÖt cha hoµn g×? chØnh GV: Gîi ý cho häc sinh lÊy vÝ dô tõ vËt - Chøc n¨ng cña hÖ tiªu ho¸ cha hoµn nuôi gia đình chØnh - Chøc n¨ng miÔn dÞch cha tèt GV: Yêu cầu học sinh đọc và xếp theo 2.Nu«i dìng vµ ch¨m sãc vËt nu«i trình tự nuôi dỡng đến chăm sóc theo lứa non tuæi - VËt nu«i mÑ tèt - Gi÷ Èm cho c¬ thÓ, cho bó s÷a - TËp cho vËt nu«i non ¨n sím - Cho vật nuôi vận động, giữ vệ sinh phßng bÖnh cho vËt nu«i non II Chăn vật nuôi đực giống H§2.T×m hiÓu vÒ ch¨n nu«i vËt nu«i đực giống * Mục đích: Khả phối giống cao đời có chất lợng tốt GV: Giới thiệu cho học sinh hiểu đợc mục đích và yêu cầu chăn nuôi vật nuôi * Yªu cÇu: Søc khoÎ vËt nu«i đực giống tèt( Kh«ng qu¸ bÐo) Cã khèi lîng tinh dÞch cao, chÊt lîng tinh dÞch tèt GV: Híng dÉn th¶o luËn nu«i dìng, ch¨m sóc ảnh hởng đến đời sau nh nào? * Sơ đồ ( SGK) H§3.T×m hiÓu vÒ ch¨n nu«i vËt nu«i c¸i (72) sinh s¶n GV: Đặt vấn đề: Có hai giai đoạn định tới chất lợng sinh sản… GV: Giới thiệu sơ đồ 13 SGK nhu cầu dinh dìng cña vËt nu«i c¸i sinh s¶n HS: Quan sát sơ đồ 13 SGK đánh số mức độ u tiên dinh dỡng giai đoạn, th¶o luËn III.Ch¨m sãc vËt nu«i c¸i sinh s¶n - VËt nu«i c¸i sinh s¶n cã ¶nh hëng định chất lợng đàn vật nuôi + Giai ®o¹n mang thai: Nu«i thai, nu«i c¬ thÓ mÑ vµ t¨ng trëng, chuÈn bÞ cho tiÕt s÷a sau nµy + Giai ®o¹n nu«i con: TiÕt s÷a nu«i con, nu«i c¬ thÓ mÑ, phôc håi c¬ thÓ sau đẻ 4.Cñng cè: GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK HÖ thèng l¹i bµi häc tr¶ lêi c©u hái cñng cè Ch¨n nu«i vËt nu«i non nh thÕ nµo? Nhận xét, đánh giá học Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái cuèi bµi - §äc vµ xem tríc bµi 46 SGK, nghiªn cøu tµi liÖu liªn quan Ngµy so¹n: / /2010 tiÕt 42- bµi 46 +47: Phßng, trÞ bÖnh th«ng thêng cho vËt nu«i V¾c xin phßng bÖnh cho vËt nu«i Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I Môc tiªu: 1- Kiến thức: - Biết đợc nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi - Biết đợc biện pháp chủ yếu để phòng, trị bệnh cho vật nuôi - Biết đợc cách sử dụng vác xin để phòng bệnh cho vật nuôi Kỹ năng: Sử dụng văxin đúng và hợp lý cho vật nuôi Thái độ: - Có ý thức lao động cần cù chịu khó việc phòng bệnh cho vật nuôi II.ChuÈn bÞ - GV: Nghiªn cøu SGK, tµi liÖu tham kh¶o h×nh vÏ 73,74 ( SGK) - HS: §äc SGK vµ xem h×nh vÏ III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 2/: KiÓm tra bµi cò: ? Chuång nu«i cã vai trß nh thÕ nµo ch¨n nu«i? ?Phải làm gì để chuồng nuôi hợp vệ sinh? Bµi míi Hoạt động thầy T/g Hoạt động trò H§1: T×m hiÓu t¹i vËt nu«i m¾c I Kh¸i niÖm vÒ bÖnh bÖnh GV: Dùng phơng pháp quy nạp để diễn - VËt nu«i bÞ bÖnh chøc n¨ng sinh lý gi¶i nªu vÝ dô, ph©n tÝch, h×nh thµnh thể tác động yếu tố gây kh¸i niÖm vÒ bÖnh bÖnh lµm gi¶m sót kh¶ n¨ng s¶n xuÊt vµ gi¸ trÞ kinh tÕ cña vËt nu«i HS: Nêu ví dụ bệnh địa phơng mà (73) em biÕt H§2.T×m hiÓu nguyªn nh©n g©y rta bÖnh GV: Dùng sơ đồ cho học sinh quan sát vµ híng dÉn th¶o luËn GV: Cã mÊy nguyªn nh©n g©y bÖnh? HS: Tr¶ lêi GV: Nguyªn nh©n bªn ngoµi gåm nh÷ng nguyªn nh©n nµo? HS: Tr¶ lêi H§3.T×m hiÓu vÒ c¸c biÖn ph¸p phßng trÞ bÖnh cho vËt nu«i GV: Yªu cÇu häc sinh t×m biÖn ph¸p đúng HS: Thảo luận biện pháp đúng, sai – h×nh thµnh kiÕn thøc vµo vë H§1.T×m hiÓu t¸c dông cña vacxin GV: Đặt vấn đề “ Các em có biết vác xin lµ g× kh«ng? nªu ý nghÜa SGK HS: Tr¶ lêi GV: Dïng h×nh vÏ 73 SGK yªu cÇu häc sinh ph©n lo¹i v¸c xin HS: Tr¶ lêi GV: ThÕ nµo lµ v¸c xin chÕt vµ v¸c xin nhợc độc? HS: Tr¶ lêi II Nguyªn nh©n g©y bÖnh - Có để phân loại bệnh + BÖnh truyÒn nhiÔm: Do c¸c vi sinh vËt ( Vi rót, vi khuÈn ) g©y ra… + BÖnh kh«ng truyÒn nhiÔm: Do vËt kÝ sinh nh giun, s¸n, ve… g©y kh«ng l©y lan thµnh dÞch III Phßng trÞ bÖnh cho vËt nu«i - Chăm sóc chu đáo loại vật nuôi - Tiêm phòng đầy đủ các loại vác xin - Cho vật nuôi ăn đầy đủ các chất dinh dìng - VÖ sinh m«i trêng s¹ch sÏ - Báo cho cán thú y đến khám vµ ®iÒu trÞ cã triÖu chøng bÖnh, dÞch bÖnh ë vËt nu«i I T¸c dông cña v¸c xin 1.V¸c xin lµ g×? - Vác xin đợc chế từ chính mầm bệnh ( Vi khuÈn hoÆc vi rót ) g©y mµ ta muèn phßng ngõa V¸c xin ph©n lµm hai lo¹i GV: Dïng h×nh 74 m« t¶ t¸c dông cña v¾c xin - Bị làm yếu là vác xin nhợc độc - BÞ giÕt chÕt lµ v¸c xin chÕt HS: Th¶o luËn lµm bµi tËp T¸c dông cña v¸c xin - Làm cho thể vật nuôi chống đợc bệnh, khoẻ mạnh vì nó đáp ứng đợc miÔn dÞch sö dông v¸c xin Bµi tËp: - V¾c xin, Kh¸ng thÓ, Tiªu diÖt mÇm bÖnh, miÔn dÞch II Mét sè ®iÒu cÇn chó ý sö dông v¾c xin 1.B¶o qu¶n - Nhiệt độ thích hợp phải theo hớng dÉn cña nh·n thu«c - §· pha ph¶i dïng 2.Sö dông: - ChØ dïng v¾c xin cho vËt nu«i khoÎ - Phải dùng đúng vắc xin - Dïng v¾c xin xong ph¶i theo dâi nu«i 2-3 giê tiÕp theo H§2.T×m hiÓu c¸ch b¶o qu¶n vµ sö dông v¸c xin GV: Vắc xin cần phải đợc bảo quản nh thÕ nµo? HS: Tr¶ lêi GV: Híng dÉn häc sinh kh¾c s©u mét sè kiÕn thøc sau: (74) 4.Cñng cè: GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK GV: Hệ thống lại kiến thức chính bài, nêu câu hỏi để học sinh trả lời V¸c xin cã t¸c dông nh thÕ nµo? lÊy vÝ dô minh ho¹ Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái SGK - Đọc và xem trớc bài 48 SGK, chuẩn bị bơm kim tiêm để sau thùc hµnh Ngµy so¹n: / /2010 tiÕt 43- bµi 48: TH nhËn biÕt mét sè lo¹i v¾c xin phßng bÖnh cho gia cÇm vµ ph¬ng ph¸p sö dông v¾c xin niu c¸t x¬n phßng bÖnh cho gµ Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Phân biệt đợc số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm - Biết đợc cách sử dụng vác xin niu cát sơn để phòng bệnh cho gà - Có ý thức lao động cần cù chịu khó, chính xác, an toàn lao động II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, v¾c xin cho gia cÇm, b¬m tiªm, kim tiªm, panh kÑp khay men, b«ng thÊm níc - HS: §äc SGK vµ xem h×nh vÏ (75) III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 2/: Hoạt động GV và HS T/g Néi dung ghi b¶ng KiÓm tra bµi cò: HS1: Em h·y cho biÕt v¾c xin lµ g×? 8/ - Vắc xin là chế phẩm sinh học đợc chế tõ chÝnh mÇm bÖnh g©y mµ ta muèn phßng - Khi sö dông v¾c xin ph¶i kiÓm tra kü tính chất vắc xin và tuân theo đúng mäi chØ dÉn, c¸ch sö dông cña tõng lo¹i v¾c xin HS2: Khi sö dông v¾c xin cÇn chó ý nh÷ng ®iÒu g×? 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi H§1: Giíi thiÖu bµi thùc hµnh GV: Chia tæ nhãm thùc hµnh, x¾p xÕp vÞ trÝ cho tõng nhãm GV: Nªu môc tiªu vµ yªu cÇu cña bµi GV: Yªu cÇu häc sinh nh¾c l¹i kiÕn thức đã học phần lý thuyết? Vắc xin lµ g×? GV: Khi sö dông v¾c xin cÇn chó ý nh÷ng g×? H§2.Tæ chøc thùc hµnh GV: kiÓm tra sù chuÈn bÞ cña häc sinh c¸c nhãm vµ ph©n c«ng c«ng viÖc cho tõng nhãm vµ sau thùc hµnh H§3 THùc hiÖn quy tr×nh thùc hµnh / 3/ 22/ GV: Híng dÉn lµm c¸c thao t¸c mÉu cho häc sinh quan s¸t c¸c lo¹i v¾c xin tõng lo¹i theo quy tr×nh NhËn biÕt c¸c bé phËn cña b¬m tiªm, kim tiªm, chó ý c¸ch sö dông b¬m tiªm HS: Thao t¸c gi¸o viªn quan s¸t uèn n¾n + Quan s¸t v¾c xin – kÕt qu¶ ghi vµo vë bµi tËp + Sö dông niu c¸t s¬n phßng bÖnh cho gµ 3/ I ChuÈn bÞ: - C¸c lo¹i v¾c xin nh yªu cÇu - NhËn biÕt mét sè lo¹i v¾c xin phßng bÖnh cho gia cÇm - BiÕt ph¬ng ph¸p sö dông b¬m tiªm, v¾c xin niu c¸t s¬n - V¾c xin t¹o cho c¬ thÓ cã kh¶ n¨ng miÔn dÞch - Khi sö dông ph¶i kiÓm tra tÝnh chÊt cña v¾c xin II Tæ chøc thùc hµnh - Quan s¸t c¸c lo¹i v¾c xin ( D¹ng, liÒu dïng ) - Ph¬ng ph¸p sö dông III Quy tr×nh thùc hµnh NhËn biÕt mét sè laäi v¾c xin phßng bÖnh cho gia cÇm - Quan sát chung loại vắc xin, đối tợng dïng, thêi gian sö dông - R¹ng v¾c xin: Bét, níc, mµu s¾c liÒu dïng ( Tiªm, nhá, phun, chñng, chÝnh, thêi gian miÔn dÞch Ph¬ng ph¸p sö dông v¾c xin niu c¸t s¬n cho gµ Bíc1: NhËn biÕt c¸c bé phËn, th¸o l¾p vµ ®iÒu chØnh Bíc2: TËp tiªm trªn th©n c©y chuèi Bớc 3: Pha chế hút vắc xin đã hoà tan Bíc4: TËp tiªm gµ Cñng cè: GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ vật liệu an toàn vệ sinh lao động (76) GV: Dựa vào kết theo dõi và thực hành các nhóm đánh giá cho điểm nhãm Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - Về nhà học bài toàn phần chăn nuôi để sau ôn tập Ngµy soan: ./ ./2011 phÇn bèn: thuû s¶n chơng i: đại cơng kỹ thuật nuôi thuỷ sản tiÕt 44- bµi 49 +50: vai trß, nhiÖm vô cña nu«i thuû s¶n m«i trêng nu«i thuû s¶n Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Hiểu đợc vai trò nuôi thuỷ sản - Biết đợc số nhiệm vụ chính nuôi thuỷ sản - Nêu đợc số đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản - Nêu đợc số tính chất vật lý học, khoa học, sinh học nớc ao - Biết đợc các biện pháp cải tạo nớc và đáy ao - Có ý thức lao động cần cù chịu khó, chính xác, an toàn lao động II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, h×nh vÏ SGK, phãng to h×nh vÏ 75 - HS: §äc SGK vµ xem h×nh vÏ III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 2/: KiÓm tra bµi cò Bµi míi Hoạt động thầy H§1 T×m hiÓu vai trß cña nu«i trång thuû s¶n GV: Giíi thiÖu h×nh 75 gi¶i thÝch, nhÊn m¹nh vai trß cung cÊp thùc phÈm GV: Nu«i thuû s¶n cã nh÷ng vai trß g× kinh tế và đời sống xã héi? H§2.T×m hiÓu nhiÖm vô cña nu«i thuû s¶n GV: Nu«i trång thuû s¶n gåm nhiÖm vô chÝnh GV: Em h·y lÊy mét sè VD vÒ cung cÊp thùc phÈm t¬i sèng tiªu dïng? Hoạt động trò I Vai trß cña nu«i thuû s¶n - Nu«i thuû s¶n cung cÊp thùc phÈm cho x· héi - Cung cÊp nguyªn liÖu cho c«ng nghiÖp chÕ biÕn xuÊt khÈu vµ lµm s¹ch m«i trêng II NhiÖm vô chÝnh cña nu«i thuû s¶n ë níc ta 1.Khai th¸c tèi ®a tiÒm n¨ng vÒ mÆt níc vµ gièng nu«i - DiÖn tÝch mÆt níc ë níc ta hiÖn cã lµ 1.700.000 ha, sử dụng đợc là: 1.031.000 - ThuÇn ho¸ vµ t¹o gièng míi 2.Cung cÊp thùc phÈm t¬i, s¹ch - Thuû s¶n lµ lo¹i thùc phÈm truyÒn thèng nhân dân ta Bình quân cho đầu ngời là 12 đến 20kg/năm (77) GV: CÇn ¸p dông nh÷ng tiÕn bé khoa häc kü thuËt nh thÕ nµo vµo nu«i trång thuû s¶n? HĐ1.Tìm hiểu đặc điểm nớc nu«i thuû s¶n øng dông nh÷ng tiÕn bé khoa häc c«ng nghÖ vµo nu«i thuû s¶n - SGK I §Æc ®iÓm cña níc nu«i thuû s¶n Cã kh¶ n¨ng hoµ tan c¸c chÊt h÷u c¬ vµ v« c¬ - Dùa vµo kh¶ n¨ng hoµ tan mµ ngêi ta bãn ph©n h÷u c¬ vµ v« c¬ nh»m cung cÊp chÊt dinh dìng GV: Phân tích đặc điểm để klhai 2.Khả điều hoà chế độ nhiệt nthác nội dung bài các câu hỏi, Tại ớc phải dùng phân hữu ( vô cơ) để - ổn định và điêù hoà, ấm màu đông, mát lµm thøc ¨n cho c¸? vÒ mïa hÌ 3.Thµnh phÇn OXI vµ c¸cbonic cao GV: Níc ao tï cã nh÷ng lo¹i khÝ g× nhiÒu? - NhiÒu khÝ c¸c bo nÝc vµ Ýt oxi V× vËy cÇn phải điều chỉnh tỷ lệ thành phần O2 để tạo m«i trêng sèng thuËn lîi II TÝnh chÊt cña níc nu«i thuû s¶n H§2.T×m hiÓu tÝnh chÊt cña níc nu«i thñy s¶n 1.TÝnh chÊt lÝ häc GV: Hớng dẫn học sinh quan sát hình a) Nhiệt độ: vẽ để trả lời câu hỏi? Nguồn nhiệt tạo - có ảnh hởng tới tiêu hoá, hô hấp và sinh ao nh÷ng nguyªn nh©n s¶n cña t«m, c¸ nµo? - Nhiệt độ thích hợp tôm: 25-300C - C¸ lµ: 20-30oC b) §é trong: GV: Giải thích độ là gì? Độ nớc đợc xác định nh - Là biểu thị ánh sáng xuyên qua mặt nớc để xác định chất lợng vùng nớc đợc đo nµo? tèt nhÊt lµ bao nhiªu cm đĩa xếch xi Tốt là từ 20-30cm GV: Híng dÉn t×m hiÓu nguyªn nh©n c) Mµu níc cña níc GV: Níc cã mÊy mµu? ®©u mµ níc - Níc cã mµu chÝnh cã mµu? + Mµu nh·n chuèi hoÆc vµng lôc( Giµu) + Nớc có màu tro đục, xanh đồng ( nghèo) + Níc cã mµu ®en, mïi thèi GV: Giải thích chuyển động n- d) Sự chuyển động nớc ớc, nêu ví dụ minh hoạ để học sinh - Nớc chuyển động làm tăng lợng OXI, phân biệt các hình thức chuyển động phân bố thức ăn, kích thích sinh sản cña níc - Có hình thức c/đ: Sóng, đối lu dòng ch¶y 4.Cñng cè Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.giáo viên nêu hệ thống bài giảng và nêu câu hỏi cho häc sinh tr¶ lêi vÒ §Æc ®iÓm cña níc nu«i thuû s¶n Các tính chất nớc có đặc điểm gì? Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái cuèi bµi - §äcvµ xem tríc phÇn vµ phÇn III SGK GV: Nhấn mạnh đặc điểm chính – có tác dụng tích cực đến môi trờng sèng, thøc ¨n, c¸c khÝ hoµ tan Ngµy so¹n: / /2011 (78) tiết 45- bài 51: thực hành xác định nhiệt độ, độ và độ ph nớc nuôi thuỷ sản Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Xác đinh đợc nhiệt độ, độ và độ PH nớc nuôi thuỷ sản - Cã ý thøc lµm viÖc chÝnh x¸c, khoa häc - Có ý thức ham học hỏi, an toàn vệ sinh lao động II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiên cứu SGK, Chuẩn bị nớc, dụng cụ đo đĩa xếch si - HS: §äc SGK nghiªn cøu bµi III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 2/: Kiểm tra bài cũ : HS1: Nớc nuôi thuỷ sản co đặc điểm gì? HS2: §Ó n©ng cao chÊt lîng cña níc nu«i t«m,c¸ ta cÇn ph¶i lµm g×? Bµi míi Hoạt động GV và HS Néi dung ghi b¶ng (79) H§1: Giíi thiÖu bµi TH GV: Nêu mục đích bài và nội quy giê häc - KiÓm tra kiÕn thøc cò: H§1: Tæ chøc thùc hµnh GV: KiÓm tra dông cô cÇn cho thùc hµnh, ph©n tæ, nhãm, s¾p xÕp vÞ trÝ thùc hµnh H§2.Thùc hiÖn quy tr×nh thùc hµnh GV: Híng dÉn vµ thao t¸c ®o mÉu + Đo nhiệt độ nớc - Nớc nuôi thuỷ sản có đặc điểm Hoà tan các chất hữu cơ, vô cơ, điều hoà nhiệt độ, tỷ lệ thµnh phÇn khÝ O2, CO2 níc - Phải cải tạo nớc và đáy ao - Xác định đợc nhiệt độ, độ và độ PH có ý thøc tù gi¸c I Tæ chøc thùc hµnh Dụng cụ: Nhiệt kế, đĩa xếch si, thang màu PH chuẩn, nớc mẫu nuôi cá, giấy đo độ PH II Thùc hiÖn quy tr×nh thùc hµnh Đo nhiệt độ nớc - Nhúng nhiệt kế vại nớc để 5-10/ - Nâng nhiệt kế khỏi nớc và đọc kết 2.§é - Thả từ từ đĩa xếch si xuống nớc kh«ng thÊy v¹ch ®en tr¾ng ( Xanh, tr¾ng) ghi độ sâu đĩa + Đo độ nớc - Thả sâu – kéo lên ghi lại độ sâu đĩa – kÕt qu¶ lµ sè TBB cña bíc ®o 3.Đô độ PH phơng pháp đơn giản - Nhóng giÊy ®o PH vµo níc kho¶ng phót, ®a lªn so s¸nh víi thang mµu PH chuÈn KÕt qu¶ HS: Thùc hµnh díi sù gi¸m s¸t cña C¸c NhËn giáo viên để từ đó giáo viên uốn nắn MÉu n- MÉu nyÕu tè xÐt c¸c thao t¸c – Ghi l¹i kÕt qu¶ theo íc íc mÉu vµo b¶ng Cñng cè GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ vật liệu, vệ sinh an toàn lao động Tổng kết đánh giá kết theo nhóm thực hành Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi theo SGK - Đọc và xem trớc bài 52, tìm hiểu thức ăn tôm, cá gia đình Ngµy so¹n: / /2010 tiết 46- bài 52: thức ăn động vật thuỷ sản Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè ( T«m, C¸ ) (80) I Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết đợc các loại thức ăn cá và phân biệt khác thức ăn nhân tạo vµ thøc ¨n tù nhiªn - Hiểu đợc mối quan hệ thức ăn cá II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, h×nh vÏ 82, 83, SGK - HS: §äc SGK nghiªn cøu bµi III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 2/: - KiÓm tra bµi cò : Bµi míi Hoạt động GV và HS T/g Néi dung ghi b¶ng H§1 T×m hiÓu nh÷ng lo¹i thøc ¨n I Nh÷ng lo¹i thøc ¨n cña t«m, c¸ cña t«m, c¸ Thøc ¨n tù nhiªn GV: Nªu kh¸i niÖm vÒ thøc ¨n tù nhiªn vµ cho häc sinh quan s¸t h×nh 82 nªu c©u hái GV: Em h·y kÓ tªn mét sè lo¹i thøc ¨n mµ em biÕt? / 25 HS: Quan s¸t h×nh vÏ 82 nªu tªn sinh vật ứng với hình vẽ đó GV: Cho häc sinh quan s¸t h×nh 83 nêu khái niệm và tác dụng sau đó nªu c©u hái GV: Thøc ¨n nh©n t¹o gåm nh÷ng lo¹i nµo? HS: Quan s¸t h×nh 83 vµ lÇn lît tr¶ lêi c©u hái SGK? GV: Thøc ¨n tinh gåm nh÷ng lo¹i nµo? / GV: Thức ăn hỗn hợp có đặc 13 ®iÓm g× kh¸c víi thøc ¨n th«, tinh? HS: Tr¶ lêi H§2.T×m hiÓu c¸c mèi quan hÖ vÒ thøc ¨n GV: Lấy ví dụ cụ thể để minh hoạ và giải thích kỹ sơ đồ ghi SGK - §©y lµ lo¹i thøc ¨n cã s½n vïng níc dÔ kiÕm, dÎ tiÒn vµ cã thµnh phÇn dinh dìng cao + Thùc vËt phï du + Thùc vËt bËc cao + §éng vËt phï du + Động vật đáy Thøc ¨n nh©n t¹o - Do ngêi cung cÊp cã t¸c dông lµm cho cá tăng trởng nhanh, đạt xuất cao, chãng thu ho¹ch - Bao gåm c¸c lo¹i thøc ¨n tinh vµ th« - Thức ăn tinh ( Gạo, đỗ tơng, ngô, lạc) - Hỗn hợp có nhiều thành phần đảm bảo dinh dìng, cã chÊt phô gia kÕt dÝnh II.Quan hÖ vÒ thøc ¨n - C¸c sinh vËt sèng níc, vi khuÈn thực vật thuỷ sinh, động vật phù du, động vật đáy đến tôm, cá, chúng có quan hệ (81) mật thiết với đó là mối quan hệ thøc ¨n Cñng cè GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK Gîi ý häc sinh tr¶ lêi c©u hái cuèi bµi Thøc ¨n cña t«m, c¸ gåm nh÷ng lo¹i nµo? Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - Về nhà học bài và trả lời toàn câu hỏi cuối bài đọc và xem trớc bài 53 SGK chuẩn bị số loại rong, tảo để sau TH Ngµy so¹n: ./ ./2010 tiết 47: th quan sát để nhận biết các loại thức ăn động vật thuỷ sản Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết phân biệt đợc số loại thức ăn chủ yếu cho cá - Phân biệt đợc thức ăn tự nhiên và thức ăn nhân tạo - Cã ý thøc quan s¸t tØ mØ viÖc nhËn biÕt c¸c lo¹i thøc ¨n - Hiểu đợc mối quan hệ thức ăn cá II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, ChuÈn bÞ rong, rªu, kÝnh hiÓn vi - HS: §äc SGK nghiªn cøu bµi III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 2/: KiÓm tra bµi cò HS1: Thøc ¨n cña t«m, c¸ gåm nh÷ng lo¹i nµo? HS2: Mèi quan hÖ vÒ thøc ¨n cña t«m, c¸ nh thÕ nµo? Hoạt động GV và HS T/g Néi dung ghi b¶ng GV kiÓm tra dông cô thùc hµnh cña I VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt / HS - KÝnh hiÓn vi - MÉu thøc ¨n H§1.Tæ chøc thùc hµnh GV: KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña häc sinh, ph©n c«ng nhiÖm vô cho tõng c¸ nh©n, nhãm H§2.T×m hiÓu c¸ch thùc hiÖn quy tr×nh thùc hµnh 5/ II Quy tr×nh thùc hµnh - Quan s¸t tiªu b¶n díi kÝnh hiÓn vi + §iÒu chØnh kÝnh + L¾c nhÑ lä mÉu níc, nhá tõ 2-3 giät - Quan s¸t ghi chÐp kÕt qu¶ (82) GV: Híng dÉn vµ thao t¸c mÉu cho häc sinh quan s¸t theo c¸c bíc 25/ Bíc1: Quan s¸t tiªu b¶n thøc ¨n díi 3/ kính hiển vi ( 15 x ) từ đến lần Bíc2: Quan s¸t c¸c mÉu thøc ¨n tù nhiªn vµ nh©n t¹o cña t«m, c¸ Bíc3: Quan s¸t h×nh vÏ vµ c¸c mÉu thức ăn để tìm thấy khác biệt hai nhãm thøc ¨n HS: Thùc hµnh, gi¸o viªn quan s¸t híng dÉn häc sinh thùc hiÖn thao tác đúng quy trình, giải đáp các loại thøc ¨n kh«ng cã SGK C¸c lo¹i thøc ¨n §¹i diÖn NhËn xÐt h×nh d¹ng, mµu s¾c, mïi Thøc ¨n tù nhiªn Thøc ¨n nh©n t¹o: 4.Cñng cè: GV: Nhận xét chuẩn bị dụng cụ vật liệu, vệ sinh an toàn lao động GV: Đánh giá kết theo nhóm- cho điểm, đánh giá học Híng dÉn vÒ nhµ 2/ - Về nhà học bài, đọc và xem trớc bài 54 chuẩn bị số tranh vẽ bài Ch¬ng II: Quy tr×nh s¶n xuÊt vµ b¶o vÖ m«i trêng nu«i thuû s¶n tiÕt 48: Bµi 54: ch¨m sãc qu¶n lý vµ phßng trÞ bÖnh cho động vật thuỷ sản ( Tôm, cá) Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè (83) I Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết đợc kỹ thuật chăm sóc tôm, cá - Hiểu đợc cách quản lý ao nuôi - BiÕt ph¬ng ph¸p phßng vµ trÞ bÖnh cho t«m, c¸ II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, h×nh vÏ - HS: §äc SGK nghiªn cøu bµi III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 2/: KiÓm tra Bµi míi Hoạt động GV và HS T/g Néi dung ghi b¶ng H§1: T×m hiÓu kü thuËt ch¨m sãc I Ch¨m sãc t«m, c¸ t«m, c¸ Thêi gian cho ¨n GV: T¹i ph¶i tËp trung cho t«m, - Buæi s¸ng ( 7h – 8h ) thêi tiÕt cßn m¸t c¸ ¨n vµo buæi s¸ng ( 7-8h) dÔ tiªu ho¸, hÊp thô thøc ¨n HS: Tr¶ lêi 10/ - Tập trung vào các tháng 8-11 nhiệt độ đó thức ăn phân huỷ giữ tốt lợng OXI 2.Cho ¨n - Cho ăn thức ăn đủ chất dinh dỡng và đủ GV: Em h·y cho biÕt kü thuËt cho lîng theo yªu cÇu cña giai ®o¹n, tr¸nh cá ăn địa phơng em? l·ng phÝ vµ « nhiÔm m«i trêng HS: Tr¶ lêi II Qu¶nlý H§2: T×m hiÓu biÖn ph¸p qu¶n lý 1.KiÓm tra ao nu«i t«m, c¸ ao nu«i t«m, c¸ - B¶ng ( SGK) GV: Nªu vai trß cña c«ng t¸c qu¶n / lý ao c¸ lµ v« cïng quan träng vµ hoµn thµnh b¶ng ( 146) 2.KiÓm tra sù t¨ng trëng cña t«m, c¸ HS: Quan s¸t h×nh 84 - KiÓm tra sù t¨ng trëng cña t«m, c¸ vµ chÊt lîng cña vùc níc III Mét sè ph¬ng ph¸p phßng vµ trÞ bÖnh cho t«m, c¸ H§3 T×m hiÓu biÖn ph¸p phßng Phßng bÖnh vµ trÞ bÖnh cho t«m, c¸ / 20 a) Mục đích - T¹o ®iÒu kiÖn cho t«m, c¸ lu«n khoÎ GV: T¹i ph¶i coi träng viÖc m¹nh, sinh trëng vµ ph¸t triÓn b×nh thphßng bÖnh h¬n ch÷a bÖnh cho vËt êng, kh«ng nhiÔm bÖnh nu«i thuû s¶n? b) BiÖn ph¸p GV: Phßng bÖnh b»ng c¸ch nµo? - ThiÕt kÕ ao hîp lý ( cã hÖ thèng kiÓm dÞch) GV: Ph¶i thiÕt kÕ ao nu«i nh thÕ - TÈy dän ao thêng xuyªn nµo cho hîp lý - Cho ăn đủ áp dụng phơng pháp định HS: Tr¶ lêi để tăng cờng sức đề kháng GV: Em h·y nªu c¸c biÖn ph¸p t¨ng Ch÷a bÖnh cờng sức đề kháng tôm, cá a) Mục đích - Dùng thuốc thảo mộc hay tân dợc để trị GV: Khi t«m, c¸ bÞ bÖnh cã nªn bÖnh dïng thuèc kh«ng? b) Khi phát đàn tôm, cá bị bệnh ta HS: Tr¶ lêi (84) GV: Cho häc sinh quan s¸t h×nh 85 nªu tªn c¸c ho¸ chÊt thuèc t©n dîc dùng để phòng, trị bệnh cho tôm, c¸ GV: KÓ cho häc sinh mét sè lo¹i thuèc ph¶i ch÷a trÞ tiªu diÖt t¸c nh©n g©y bệnh, đảm bảo cho cá khoẻ mạnh Cñng cè GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK tổng kết bài học, nêu câu hỏi củng cố bài - Nhận xét đánh giá học Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - Về nhà học bài, đọc và xem trớc bài 55 SGK Ngµy soan: / /2010 tiÕt 49- bµi 55: thu ho¹ch, b¶o qu¶n v µ chÕ biÕn s¶n phÈm thuû s¶n Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết đợc các phơng pháp thu hoạch - Biết đợc các phơng pháp bảo quản sản phẩm thuỷ sản - Biết đợc các phơng pháp chế biến thuỷ sản II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, h×nh vÏ - HS: §äc SGK nghiªn cøu bµi III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 2/: 2.KiÓm tra bµi cò: HS1: Tr×nh bµy tãm t¾t biÖn ph¸p ch¨m sãc t«m, c¸ HS2: Em hãy kể tên số loại cây có thể dùng để chữa bệnh cho tôm, cá Bµi míi Hoạt động GV và HS T/g Néi dung ghi b¶ng H§1: T×m hiÓu kü thuËt thu I.Thu ho¹ch ho¹ch 8/ §¸nh tØa, th¶ bï - Là cách thu hoạch cá thể đã đạt chuẩn thực phẩm Sau đó bổ sung cá GV: Giíi thiÖu ph¬ng ph¸p thu giống, tôm giống, để đảm bảo mật độ ho¹ch ( §¸nh tØa, th¶ bï, thu ho¹ch nu«i ¸p dông lång, bÌ toµn bé) 2.Thu ho¹ch toµn bé t«m, c¸ GV: Tác dụng đánh tỉa thả bù là / 10 ao g×? (85) HS: Tr¶ lêi GV: Thu ho¹ch t«m, c¸ cã g× kh¸c HS: Tr¶ lêi H§2.T×m hiÓu mét sè biÖn ph¸p b¶o qu¶n GV: Sản phẩm không đợc bảo quản th× sÏ nh thÕ nµo? GV: Ph©n tÝch tõng ph¬ng ph¸p lÊy vÝ dô minh ho¹ c¸ch íp c¸ nh thÕ nµo? - Trong ph¬ng ph¸p b¶o qu¶n thuû 10/ sản phơng pháp nào đảm bảo hơn? v× sao? GV: T¹i muèn b¶o qu¶n thuû s¶n l©u h¬n th× ph¶i t¨ng tû lÖ muèi HS: Tr¶ lêi H§3.T×m hiÓu ph¬ng ph¸p chÕ biÕn GV: Cho häc sinh quan s¸t h×nh 87 ghi tªn s¶n phÈm a) §èi víi c¸ - Tháo bớt nớc, kéo 2-3 mẻ lới sau đó tháo cạn để bắt hết cá đạt chuẩn b) §èi víi t«m - Th¸o hÕt níc thu ho¹ch toµn bé II B¶o qu¶n 1.Mục đích - H¹n chÕ sù hao hôt vÒ chÊt vµ lîng sản phẩm, đảm bảo nguyên liệu C¸c ph¬ng ph¸p b¶o qu¶n a) íp muèi: - XÕp mét líp c¸, mét líp muèi b) Lµm l¹nh: - Làm hạ nhiệt độ đến mức sinh vật gây thối không thể hoạt động c) Lµm kh« - T¸ch níc khái c¬ thÓ b»ng c¸ch ph¬i kh« ( dïng nhiÖt cña than cñi, ®iÖn) III ChÕ biÕn Mục đích: - Nh»m t¨ng gi¸ trÞ s¶n phÈm, n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm 2.C¸c ph¬ng ph¸p chÕ biÕn - Ph¬ng ph¸p thñ c«ng t¹o níc m¾m, m¾m t«m - Ph¬ng ph¸p c«ng nghiÖp t¹o s¶n phẩm đồ hộp Cñng cè GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK GV: Tóm tắt lại nội dung bài học, đánh giá học Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái cuèi bµi - §äc vµ xem tríc bµi 56 SGK Ngµy so¹n: / /2010 tiÕt 50 bµi 56: b¶o vÖ m«i trêng vµ nguån lîi thuû s¶n Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh (86) - Hiểu đợc ý nghĩa việc bảo vệ môi trờng và nguồn lợi thuỷ sản - Biết đợc số biện pháp bảo vệ môi trờng và bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản - Cã ý thøc b¶o vÖ m«i trêng sèng vµ b¶o vÖ nguån lîi thuû s¶n II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, tµi liÖu bæ sung - HS: §äc SGK nghiªn cøu bµi III TiÕn tr×nh d¹y häc: ổn định tổ chức 2/: KiÓm tra bµi cò: HS1: Em h·y nªu c¸c ph¬ng ph¸p thu ho¹ch t«m, c¸ HS2: T¹i ph¶i b¶o qu¶n s¶n phÈm thuû s¶n? Nªu vµi ph¬ng ph¸p mµ em biÕt? Bµi míi Hoạt động GV và HS T/g Néi dung ghi b¶ng I ý nghÜa H§1: T×m hiÓu ý nghÜa cña viÖc 8/ b¶o vÖ m«i trêng vµ nguån lîi thuû s¶n - Tác hại môi trờng gây hậu sấu đối GV: t¹i ph¶i b¶o vÖ m«i trêng? víi thuû s¶n vµ ngêi, SV sèng níc - M«i trêng bÞ « nhiÕm do: GV: C¸c thuû vùc bÞ « nhiÔm nh÷ng nguån níc th¶i nµo? + Níc th¶i giµu dinh dìng + Níc th¶i c«ng nghiÖp, n«ng nghiÖp / 10 H§2: T×m hiÓu mét sè biÖn ph¸p II Mét sè biªn ph¸p b¶o vÖ m«i tr b¶o vÖ m«i trêng êng 1.C¸c ph¬ng ph¸p sö lý nguån níc GV: Ngời ta đã sử dụng biện a) L¾ng ( läc) pháp gì để bảo vệ môi trờng? / 20 - Dïng hÖ thèng ao b) Dïng ho¸ chÊt dÔ kiÕm, dÎ tiÒn HS: Nghiªn cu tr¶ lêi c) Khi nu«i t«m c¸ mµ m«i trêng bÞ « nhiÔm: GV: Bæ sung, kÕt luËn - Ngõng cho ¨n, t¨ng cêng sôc khÝ - Th¸o níc cò vµ cho níc s¹ch vµo - §¸nh b¾t hÕt t«m c¸ vµ xö lý nguån níc Qu¶n lý: GV: Nhà nớc đã có biện - Ngăn cấm huỷ hoại các sinh vật đặc pháp gì để ngăn chặn nạn ô nhiễm? trng HS: Tr¶ lêi - Quy định nồng độ tối đa hoá chất - Sử dụng phân hữa đã ủ H§3 T×m hiÓu c¸ch b¶o vÖ nguån lîi thuû s¶n III B¶o vÖ nguån lîi thuû s¶n - B¶o vÖ vµ ph¸t triÓn nguån lîi thuû s¶n lµ mét lÜnh vùc cã ý nghÜa to lín GV: Nªu mét sè dÊu hiÖu t×nh h×nh nguån lîi thuû s¶n ®ang bÞ ®e do¹, - lµ yªu cÇu cÊp thiÕt tríc m¾t vµ l©u (87) híng dÉn häc sinh chän tõ thÝch hîp 3/ điền vào chỗ trống để thể đợc hiÖn tr¹ng nguån lîi thuû s¶n níc HS: Hoạt động nhóm đại diện tõng nhãm nhËn xÐt chÐo GV: Cho học sinh đọc sơ đồ hình 17 SGK GV: TËp chung ph©n tÝch nguyªn nh©n SGK GV: Cã nªn dïng ®iÖn vµ thuèc næ khai th¸c c¸ kh«ng? V× sao? GV: địa phơng em nuôi dỡng giống cá nào? dµi, lµ tr¸ch nhiÖm cña toµn d©n 1.HiÖn tr¹ng nguån lîi thuû s¶n níc - Níc ngät, TuyÖt chñng - Khai th¸c, gi¶m sót - Sè lîng, kinh tÕ 2.Nguyên nhân ảnh hởng đến môi trờng thuỷ sản - Khia thác với cờng độ cao, mang tính huû diÖt - Ph¸ ho¹i rõng ®Çu nguån - §¾p ®Ëp ng¨n s«ng, x©y dùng hå chøa - ¤ nhiÔm m«i trêng níc 3.Khai th¸c vµ b¶o vÖ nguån lîi thuû s¶n hîp lý - TËn dông tèi ®a mÆt níc nu«i thuû s¶n, kÕt hîp gi÷a c¸c ngµnh ¸p dông m« h×nh VAC – RVAC hîp lý - C¶i tiÕn n©ng cao biÖn ph¸p kü thuËt - Chän c¸ lín nhanh, hÖ sè thøc ¨n thÊp - Cã biÖn ph¸p b¶o vÖ nguån lîi thuû s¶n Cñng cè GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK GV: Hệ thống lại kiến thức nêu câu hỏi củng cố bài, nhận xét học, đánh giá xếp lo¹i Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái cuèi bµi - §äc vµ xem tríc phÇn III SGK (88) Ngµy so¹n: / /2010 tiÕt 51: «n tËp- phÇn II, phÇn IV Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I- Môc tiªu: ngµy so¹n: ./ ./2010 tiÕt 52: kiÓm tra häc kú II Ngµy gi¶ng Líp/sÜ sè I- Môc tiªu: KiÕn thøc: Nắm đợc kiến thức phần lâm nghiệp và thuỷ sản Có thái độ làm việc nghiêm túc II- ChuÈn bÞ (89) GV: ma trận đề NhËn biÕt TN TL L©m nghiÖp §Ò bµi HiÓu TN TL 1 0,5 Thuû s¶n 1 VËn dông TN TL 1 0,5 1 Tæng 1,5 0,5 1,5 Tæng §Ò bµi I- Tr¾c nghiÖm kh¸ch quan Khoanh tròn vào đáp án đúng nhất: C©u : Mµu níc nµo thÝch hîp cho nu«i thuû s¶n ? A- Màu tro đục B- Mµu ®en C- Mµu nân chuèi hoÆc vµng lôc D- Màu đỏ nâu Câu : Đo độ nớc nuôi thuỷ sản dụng cụ : A- NhiÖt kÕ B- §Üa sÕch xi C- GiÊy ®o pH D- Cả đúng Câu 3:Thuốc thờng dùng để trị bệnh cho tôm và cá: A- Ho¸ chÊt B- T©n dîc C- Th¶o méc D- C¶ a,B,C C©u 4: §iÒn tõ thÝch hîp vµo chç trèng - Rừng còn gỗ khai thác chủ yếu nơi đất có độ dốc - Rõng cßn gç khai th¸c thuéc lo¹i rõng ®ang cã t¸c dông C©u 5: H·y ph©n lo¹i c¸c lo¹i thøc ¨n cña §V thuû s¶n trªn: §Ëu t¬ng, ph©n h÷u c¬, Thức ăn hỗn hợp, Tảo, ngô, rong, cám, cỏ, ốc, phân đạm, giun mồm dài Ph©n lo¹i: Thøc ¨n tù nhiªn Thøc ¨n nh©n t¹o Câu : Phơng pháp nào sau đây để kích thích hạt nảy mầm : A- §èt h¹t B- ChÆt h¹t C- Ng©m h¹t b»ng níc Êm D- C¶ A vµ C II- Tù luËn( 6,5®) Câu : Nêu đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản ?(2đ) C©u 9(2®) V× ph¶i b¶o qu¶n thuû s¶n? Nªu tªn c¸c ph¬ng ph¸p b¶o qu¶n thuû s¶n? Câu 10:(2,5đ) Bảo vệ rừng nhằm mục đích gì? Việc phá rừng năm gần đây nớc ta đã gây hậu qủa gì? §¸p ¸n vµ thang ®iÓm I- Trắc nghiệm: câu trả lời đúng đợc 0,5đ C©u 1: C C©u 2: B C©u 3: D (90)