Bài viết trình bày các nội dung chính sau: Đặc điểm và chức năng của kênh phân phối hàng nông sản; Thực trạng kênh phân phối hàng nông sản ở Việt Nam hiện nay; Giải pháp phát triển kênh phân phối hàng nông sản.
Kỷ yếu Hội thảo quốc tế “Thương mại phân phối” lần năm 2018 GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KÊNH PHÂN PHỐI HÀNG NÔNG SẢN CỦA VIỆT NAM TRONG BỐI CẢNH HIỆN NAY SOLUTIONS FOR DEVELOPING VIETNAM'S AGRICULTURAL PRODUCTS DISTRIBUTION IN THE CURRENT CONTEXT ThS Lại Thị Hiếu Đại học Cơng nghiệp Việt Trì Email: manhhung0102@gmail.com Tóm tắt Kênh phân phối có vai trị quan trọng đảm nhiệm vai trò trung gian nối sản xuất với tiêu dùng đem lại lợi ích cho người sản xuất người tiêu dáng Đối với kênh phân phối hàng hóa nông sản Việt Nam bước hình thành phát triển đa dạng chưa tương xứng với u cầu Sản xuất hàng hóa nơng sản phát triển đa dạng, sản lượng nông sản ngày tăng, chất lượng nông sản ngày tốt, chủng loại nông sản ngày đa dạng phong phú, từ nông sản đứng đầu giới như: gạo, cà phê, hồ tiêu, thủy sản nông sản thiết yếu khác rau củ, loại thịt…Song kênh phân phối hàng nơng sản nước ta cịn nhiều hạn chế Với thị trường nước tồn tình trạng mùa giá, nhà phân phối bị động sản xuất phụ thuộc vào mùa vụ, người tiêu dùng chịu phí trung gian cao, độ tin cậy mức độ an toàn sản phẩm thấp Với thị trường ngồi nước tình trạng mua đứt bán đoạn, thiếu liên kết chuỗi sản xuất, chất lượng độ an toàn sản phẩm chưa đáp ứng yêu cầu khắt khe người dùng… Trước tồn cần thiết phải tổ chức lại kênh phân phối hàng nông sản, giảm bớt đầu mối trung gian Tăng cường liên kết chuỗi sản xuất, nâng cao vai trò trách nhiệm thành viên chuỗi, thay đổi nhận thức người nông dân sản xuất hàng hóa, hình thành kênh phân phối hàng nơng sản Nhà nước cần có sách hỗ trợ cho trình tổ chức lại kênh phân phối, hỗ trợ phát triển công nghiệp chế biến… Từ đó, phát triển kênh phân phối nơng sản đem lại lợi ích cho người sản xuất nhà phân phối người tiêu dùng, góp phần phát triển nơng nghiệp bền vững Từ khóa: phân phối nơng sản, kênh phân phối nông sản, giải pháp Abstract Distribution channels play an important role in the intermediary role of production and consumption to benefit both producers and consumers The distribution channels of agricultural products of Vietnam have gradually formed and diversified, but these have not met the requirements Agro-product production is growing in a variety of ways, with increasing production of agricultural products, better quality of agricultural products, diversified agricultural products from the world's leading agricultural products such as rice, coffee, pepper, aquatic products to other essential agricultural products such as vegetables, meat The distribution channels of agricultural products in our country is still limited With the domestic market in the off-season, the distributor is passive due to seasonally dependent production, consumers are subject to expensive overhead, low reliability of the product With the overseas market, the situation of buying off the segment, lack of link in the production chain, quality and safety products have not met the rigorous requirements of users Before these problems are necessary to nest Restore the distribution channels of agricultural products, reduce the intermediary Strengthening the linkages between production chains, enhancing the roles and responsibilities of each member of the chain, changing farmers' perceptions of commodity production and establishing distribution channels for clean farm produce The state needs to have policies to support the process of reorganizing the distribution channel, supporting the development of processing industry Since then, the development of distribution channels of agricultural products benefit both the producers of distributors and consumers, contributing to the development of sustainable agriculture Keywords: distribution, distribution channels, solutions Việt Nam quốc gia mạnh sản xuất nông nghiệp Với điều kiện tự nhiên thuận lợi sản xuất nông nghiệp Việt Nam năm qua có bước phát triển nhanh tạo khối lượng hàng hóa nơng sản lớn phục vụ cho nhu cầu nước xuất Hàng hóa nơng 364 Kỷ yếu Hội thảo quốc tế “Thương mại phân phối” lần năm 2018 sản nước ta vươn thị trường giới đến năm 2017 có 10 mặt hàng đạt kim ngạch tỷ USD, bao gồm: gạo, cà phê, cao su, điều, tiêu, sắn, rau quả, tôm, cá tra, lâm sản Nhưng nông sản Việt Nam xuất nước ngồi chủ yếu dạng thơ nên giá trị không cao, không tạo thương hiệu thị trường giới Hơn hệ thống phân phối nơng sản nước ta cịn nhiều hạn chế Chúng ta tập trung vào sản xuất mà chưa trọng đến khâu đầu cho nông sản Các kênh phân phối nông sản chưa tổ chức cách khoa học, phù hợp với điều kiện cụ thể nước ta, liên kết chuỗi sản xuất cịn mờ nhạt, có sản phẩm nơng sản chế biến chất lượng, khẳng định thương hiệu thị trường nước giới Thị trường nơng sản nước lộn xộn với tình trạng tranh mua, tranh bán, thị trường giới mua đứt, bán đoạn Sự yếu tổ chức kênh phân phối dẫn tới hiệu kinh tế sản xuất nông nghiệp chưa cao, thiếu điều kiện để phát triển nông nghiệp bền vững Yêu cầu đặt cấp thiết tổ chức kênh phân phối nông sản cho phù hợp với điều kiện cụ thể nước ta để giải tốt dịng lưu thơng hàng nông sản, nhằm giảm thiểu khâu trung gian, giảm chi phí thời gian lưu thơng hàng nơng sản nâng cao hiệu kinh tế Đặc điểm chức kênh phân phối hàng nông sản 1.1 Kênh phân phối hàng hóa kênh phân phối hàng nơng sản * Kênh phân phối hàng hóa Kênh phân phối hàng hóa tập hợp có chủ đích chủ thể bao gồm doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ gia đình cá nhân tham gia vào q trình đưa hàng hóa từ sản xuất đến tiêu dùng Các chủ thể hoạt động cách độc lập phụ thuộc vào nhau, có mối liên hệ ràng buộc lẫn hoạt động phân phối nhiều loại hàng hóa khác thị trường xác định Kênh phân phối hàng hóa chia làm ba nhóm chính: kênh phân phối hàng hóa trực tiếp, kênh phân phối hàng hóa gián tiếp kênh phân phối hàng hóa đa cấp Kênh phân phối hàng hóa trực tiếp kênh phân phối hàng hóa mà thành phần tham gia có nhà sản xuất người tiêu dùng Hàng hóa sản xuất phân phối trực tiếp đến tay người tiêu dùng mà qua trung gian phân phối Kênh phân phối hàng hóa gián tiếp kênh phân phối hàng hóa sử dụng trung gian phân phối Theo kết cấu nhà sản xuất trung gian phân phối, kênh phân phối gián tiếp chia thành: kênh phân phối truyền thống kênh phân phối mà hàng hóa sản xuất phân phối trình tự từ nhà sản xuất qua tất trung gian phân phối đến tay người tiêu dùng; kênh phân phối đại hay gọi kênh phân phối liên kết dọc kênh phân phối mà nhà sản xuất trung gian phân phối hợp lại thành thể thống Hàng hóa sản xuất phân phối trực tiếp từ thể thống đến tay người tiêu dùng Kênh phân phối hàng hóa đa cấp kênh phân phối hàng hóa mà thành phần tham gia trừ nhà sản xuất, đóng vai trị vừa trung gian phân phối, vừa nhà tiêu dùng Ưu điểm kênh phân phối hàng hóa đa cấp tiết kiệm chi phí quảng bá sản phẩm, lại phải trả tiền hoa hồng lớn cho thành phần trung gian * Kênh phân phối hàng nông sản Kênh phân phối hàng nơng sản tập hợp có chủ đích nhà phân phối hàng nơng sản bao gồm doanh nghiệp, hợp tác xã hộ kinh doanh tham gia vào q trình đưa hàng nơng sản từ người sản xuất đến người tiêu dùng cuối nhằm mục tiêu lợi nhuận Các nhà phân phối có mối quan hệ ràng buộc lẫn theo quy định chung quốc gia địa phương quy định riêng kênh phân phối mà họ thành viên tham gia trình mua bán hàng nông sản Các kênh phân phối hàng nông sản phổ biến với hai loại kênh phân phối hàng nông sản trực tiếp kênh phân phối hàng nông sản gián tiếp Kênh phân phối hàng nông sản gián tiếp gồm: kênh phân phối hàng nông sản truyền thống kênh phân phối hàng nông sản đại Để hình thành kênh 365 Kỷ yếu Hội thảo quốc tế “Thương mại phân phối” lần năm 2018 phân phối hàng nơng sản phải có thành viên tham gia vào kênh Các thành viên kênh phân phối hàng nông sản thị trường nội địa bao gồm: nhà sản xuất, trung gian phân phối, người tiêu dùng cuối Ngồi kênh phân phối cịn có tổ chức bổ trợ doanh nghiệp cá nhân cung cấp cho thành viên kênh phân phối cơng việc phân phối ngồi chức mua bán chuyển quyền sở hữu Các tổ chức bổ trợ bao gồm: Các doanh nghiệp vận tải, doanh nghiệp kinh doanh kho, công ty nghiên cứu thị trường, công ty bảo hiểm, doanh nghiệp chuyên trưng bày hàng hóa 1.2 Đặc điểm kênh phân phối hàng nông sản Thứ nhất, nhà sản xuất người tiêu dùng điểm đầu điểm cuối kênh phân phối Kênh phân phối nông sản truyền thống hay kênh phân phối nông sản đại có điểm bắt đầu kết thúc khác cách thức tổ chức hoạt động kênh Thứ hai, thành viên tìm cách tối đa hóa lợi nhuận Mỗi thành viên kênh phân phối theo đuổi lợi ích nhiên kênh phân phối truyền thống thành viên ý đến lợi ích riêng kênh phân phối đại việc tối đa hóa lợi ích cá nhân họ cịn ý đến lợi ích chung thành viên Thứ ba, kênh phân phối hàng nơng sản nhánh kênh phân phối hàng hóa nói chung Nếu kênh phân phối hàng nông sản gồm hai nhánh kênh phân phối truyền thống kênh phân phối đại kênh phân phối hàng hóa nói chung có thêm kênh phân phối đa cấp Do đặc điểm riêng sản xuất nơng nghiệp với tính chất sản phẩm tươi sống khơng để lâu, khó bảo quản phụ thuộc vào tính mùa vụ nên kênh phân phối hàng nơng sản có đặc điểm riêng so với kênh phân phối hàng hóa nói chung Thứ tư, kênh phân phối hàng nơng sản truyền thống thường mang tính tự phát Kênh phân phối có nhiều cấp trung gian, quan hệ mua bán phần lớn theo thỏa thuận trực tiếp tồn phổ biến nước phát triển người thu gom đóng vai trị quan trọng kênh phân phối Mối quan hệ thành viên tham gia HTPP hàng nông sản truyền thống lỏng lẻo Thứ năm, kênh phân phối hàng nông sản đại có tính chun nghiệp, liên kết thành viên chặt chẽ hoạt động thể thống Kênh phân phối hàng nông sản đại có chương trình trọng tâm quản lý chun nghiệp thiết kế để đạt hiệu phân phối ảnh hưởng thị trường tối đa Với khả liên kết từ người sản xuất, chế biến, thương mại đến người tiêu dùng cuối thông qua chương trình trọng tâm quản lý chuyên nghiệp đảm bảo hiệu phân phối hàng nông sản tối đa, khắc phục xung đột, mang lại hiệu kinh tế theo quy mô phân phối ngày mở rộng trình độ phân cơng chun mơn hóa, hợp tác hóa ngày cao 1.3 Chức kênh phân phối Thứ nhất, nghiên cứu thị trường, kênh phân phối có chức thu thập thơng tin thị trường cần thiết để lập chiến lược phân phối Thứ hai, xúc tiến khuyếch trương, kênh phân phối có chức xúc tiến khuyếch trương cho sản phẩm họ bán Soạn thảo truyền bá thơng tin hàng hóa Thứ ba, thương lượng, kênh phân phối có chức thoả thuận phân chia trách nhiệm quyền lợi kênh Thoả thuận với giá điều kiện phân phối khác Thứ tư, phân phối vật chất, vận chuyển, bảo quản dự trữ hàng hóa Thứ năm, tài trợ, huy động phân bổ nguồn vốn cần thiết để dự trữ, vận chuyển, bán hàng toán chi phí hoạt động kênh phân phối Thứ sáu, hồn thiện hàng hóa, chức kênh phân phối làm cho hàng hóa đáp ứng nhu cầu người mua, nghĩa thực phần công việc nhà sản xuất Thứ bảy, san sẻ rủi ro liên quan đến trình phân phối thành viên kênh 366 Kỷ yếu Hội thảo quốc tế “Thương mại phân phối” lần năm 2018 Thực trạng kênh phân phối hàng nông sản Việt Nam Thứ nhất, Kênh phân phối hàng nông sản Việt Nam năm qua có phát triển tương đối nhanh, đa dạng cịn thiếu tính bền vững Kênh phân phối hàng nơng sản nước ta phát triển nhanh chóng yêu cầu sản xuất nông nghiệp thị trường Bao gồm kênh phân phối nông sản trực tiếp, kênh phân phối gián tiếp, kênh phân phối gián tiếp gồm hai loại hình kênh phân phối truyền thống kênh phân phối đại Nhờ vào phát triển nhanh chóng kênh phân phối mà thương mại dịch vụ nước ta năm gần phát triển nhanh chóng, đóng vai trò quan trọng phát triển kinh tế Tính đến hết năm 2017, nước có 8.539 chợ, 957 siêu thị 62/63 tỉnh, thành phố 189 trung tâm thương mại 51/63 tỉnh, thành phố Giai đoạn 2011- 2017, mức tăng bình quân tổng mức bán lẻ hàng hóa doanh thu dịch vụ tiêu dùng 10%/năm, đạt 3.568,1 nghìn tỷ đồng vào năm 2016 đạt 3.234,2 nghìn tỷ đồng vào năm 2017 Mặc dù gần tốc độ tăng trưởng có chậm lại, tính chung từ 2006 - 2016, tốc độ tăng trưởng bình quân tổng mức bán lẻ hàng hóa ln cao gấp 1,5 - lần so với tốc độ tăng trưởng bình quân GDP thời kỳ Tuy nhiên hạn chế sản xuất nơng nghiệp quy mơ sản lượng nhỏ, tính liên kết sản xuất hạn chế, hạn chế thành viên kênh phân phối mà tính bền vững kênh phân phối chưa cao Kênh phân phối truyền thống đứt đoạn, thiếu tính tổ chức Kênh phân phối đại nhỏ lẻ, chưa đủ sức cạnh tranh chưa chiếm lĩnh thị phần Thứ hai, kênh phân phối hàng nông sản chưa bao phủ thị trường, khả kiểm sốt dịng chảy hạn chế Mối liên kết thành viên kênh phân phối hàng nơng sản cịn lỏng lẻo Có thể thấy kênh phân phối nông sản phát triển nhanh chóng từ kênh phân phối truyền thống đến kênh phân phối đại cụ thể: hệ thống chợ, siêu thị, trung tâm thương mại, trung tâm logistics, cửa hàng tiện lợi, chuyên doanh… Nhưng kênh phân phối tập trung chủ yếu phát triển mạnh thành phố, thị xã, thị trấn Ở nông thôn, miền núi, mạng lưới chợ thưa thớt; siêu thị, trung tâm thương mại cịn Hệ thống chợ, siêu thị chủ yếu thiên chức bán lẻ đa số chợ có qui mơ nhỏ Các nhà cung cấp dịch vụ chưa có phối hợp chặt chẽ hỗ trợ việc cung cấp thông tin thị trường, thơng tin khách hàng Thiếu tính khoa học tổ chức kênh phân phối ví chợ loại hàng hóa có nhiều nhà cung ứng chí tranh giành lẫn nhau, hay tình trạng tranh mua, tranh bán thị trường nông sản biến động Về nông sản xuất có nhiều cố gắng đưa nơng sản Việt Nam giới Hiện nông sản Việt có mặt 180 nước vùng lãnh thổ giới Việt Nam nằm top 15 quốc gia xuất nông sản lớn nhất, với giá trị xuất nông lâm thủy sản đạt 32 tỷ USD năm 2016 với 10 nhóm ngành hàng xuất đạt tỷ USD Song có đến 90% nơng sản Việt Nam xuất dạng thô với hàm lượng chế biến thấp, chất lượng giá trị xuất thấp sản phẩm loại nhiều nước khác Đặc biệt, nhiều sản phẩm bán thị trường giới mà khơng có thương hiệu, nhãn mác, phải sử dụng thương hiệu nước Chúng ta thiếu doanh nghiệp phân phối mạnh có tiềm lực, áp dụng cơng nghệ đại, trình độ làm phân phối chuyên nghiệp có chỗ đứng thị trường giới Đây bất lợi lớn, ảnh hưởng đến tiến trình tham gia vào chuỗi giá trị tồn cầu nơng sản Việt Nam Sự liên kết chuỗi sản xuất tiêu thụ lỏng lẻo Chỉ phần nhỏ nhà phân phối kiểm sốt nguồn gốc, tính an tồn thực phẩm sản phẩm cung cấp Với nơng sản thi trường nội địa có tới 80 % nơng sản không rõ nguồn gốc, việc bảo quản nông sản để đảm bảo chất lượng hạn chế ngoại trừ nông sản phân phối kênh đại, nơng sản chế biến cịn chiểm tỷ lệ ít, với nơng sản xuất khơng Các doanh nghiệp xuất dừng lại khâu thu mua, sơ chế xuất mà chưa kiểm sốt q trình sản xuất thu hoạch, bảo quản có đạt u cầu khơng, có đáp ứng hệ tiêu chuẩn không nông sản sau xuất đâu Thực trạng cho thấy chuỗi liên kết kênh phân phối nông sản chưa đạt yêu cầu 367 Kỷ yếu Hội thảo quốc tế “Thương mại phân phối” lần năm 2018 Chưa tạo dòng chảy xuyên suốt để chiếm lĩnh thị trường nội địa thiếu sức mạnh để chiếm lĩnh thị trường giới Thứ ba, kênh phân phối hàng nơng sản đại theo hình thức liên kết dọc xác lập vị trí vai trò ngày lớn Nhưng kênh phân phối truyền thống chiếm vai trị phân phối hàng nơng sản Kênh phân phối dọc phát triển năm qua yêu cầu thị trường nước giới Với sản phẩm nơng sản kênh phân phối đại đạng bước khẳng định vị trí quan trọng Khi thu nhập người dân ngày cao, kinh tế ngày phát triển người tiêu dùng ý đến chất lượng nông sản tiêu dùng, yêu cầu nguồn gốc xuất xứ, chất lượng độ an toàn sản phẩm ngày cao sở để phát triển kênh phân phối dọc hay kênh phân phối đại Kênh phân phối gồm kênh phân phối hàng nông sản liên kết dọc hợp đồng kênh phân phối hàng nông sản liên kết dọc tập đoàn Đến nay, nước có nghìn cơng ty phân phối, bán lẻ, xuất nông sản với thương hiệu lớn VISSAN, HAPRO, VNF1, G7MART, METRO, CO.OPMART… Xây dựng thành cơng 746 mơ hình điểm chuỗi cung ứng nơng lâm thủy sản an tồn; đó, 382 chuỗi giám sát, xác nhận sản phẩm kiểm soát an tồn thực phẩm theo chuỗi Cả nước có 1.900 sở chứng nhận VietGAP; 313 trang trại 2.502 hộ chăn nuôi chứng nhận VietGAHP Tuy nhiên nông sản chủ yếu phân phối từ kênh truyền thống chiếm khoảng 60 % lượng nông sản tiêu thụ thị trường Ở kênh phân phối nông sản từ người sản xuất chuyển đến trung gian đến tay người tiêu dùng chủ yếu thông qua hệ thống chợ Hệ thống chợ tương đối phủ khắp nước với 8.500 chợ 75% chợ nơng thơn, 1% chợ đầu mối Chợ nông thôn hoạt động có hiệu quả, đáp ứng nhu cầu trao đổi mua bán nhân dân Chợ đầu mối có vai trò quan trọng kênh phân phối truyền thống số lượng chợ đầu mối cịn q ít, sở vật chất đại đa số chợ yếu kém, lạc hậu, cơng tác chuyển đổi mơ hình quản lý chợ chậm, việc hỗ trợ đầu tư xây dựng, cải tạo nâng cấp chợ khó khăn, chưa kể việc phòng cháy chữa cháy, vệ sinh môi trường chợ, dịch vụ cung cấp chợ cịn hạn chế Đây khơng tình trạng chợ đầu mối mà tình trạng chung chợ dân sinh Những bất cập khiến cho dịng lưu thơng kênh phân phối khơng thơng suốt, tính liên kết người sản xuất với thương lái với người bán lẻ đứt đoạn, bấp bênh với thỏa thuận trực tiếp khơng có ký kết hợp đồng Từ dẫn tới tình trạng thương lái không nắm nguồn gốc tiêu chất lượng, an tồn thực phẩm mà thu mua Nơng dân thường xun rơi vào cảnh mùa giá bị thương lái ép giá, phần lợi tăng thêm từ giá trị nông sản không chia sẻ cho người sản xuất Thứ tư, thành viên tham gia kênh phân phối nông sản tích cực đầu tư phát triển dịch vụ thuộc khâu quản lý dịng chảy kênh lưu thơng Tuy nhiên cịn nhiều hạn chế nhận thức, lực tài chính, chun mơn trình độ công nghệ đứng trước nhiều thách thức thị trường Đứng trước yêu cầu, đòi hỏi ngày khắt khe thị trường nước quốc tế, người sản xuất bước đầu thay đổi nhận thức sản xuất bước thay đổi mô hình sản xuất theo hướng thị trường, doanh nghiệp, thương lái…đã đầu tư xây dựng sở hạ tầng, trang thiết bị kỹ thuật phục vụ trình bảo quản, chế biến vận chuyển quảng bá sản phẩm Thực tế cho thấy thành viên tham gia kênh phân phối nhiều hạn chế Nhận thức người sản xuất, doanh nghiệp hợp tác, cạnh tranh, liên kết chưa đầy đủ đắn Người nông dân sản xuất kinh doanh với tư cũ sản xuất nhỏ lẻ, theo tập quán, cung cấp thị trường thứ có chưa phải thứ mà thị trường cần Việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất q trình ni trồng không tuân thủ quy định Chưa áp dụng tiêu chuẩn sản xuất nông sản Chưa nhận thức liên kết sản xuất thiếu tính chuyên nghiệp kinh doanh, chạy theo lợi ích trước mắt mà quên lợi ích lâu dài Doanh nghiệp phân phối chưa nhận thấy vai trò dẫn dắt kênh phân phối, tài 368 Kỷ yếu Hội thảo quốc tế “Thương mại phân phối” lần năm 2018 yếu kém, sở vật chất trang thiết bị lạc hậu, chưa xây dựng thương hiệu hàng hóa riêng cho doanh nghiệp Quản trị hệ thống phân phối doanh nghiệp thiếu sở khoa học, thiếu quy chuẩn kỹ thuật hệ thống phân phối, nhiều tác nhân tham gia hệ thống phân phổi nhằm vào lợi ích ngắn hạn Cơng nghệ quản trị cịn lạc hậu, chưa chủ động áp dụng công nghệ đại quản trị dịng vận động hàng hóa, bán hàng theo phương thức đại quản trị chất lượng hàng nông sản theo quy định truy xuất nguồn gốc Thiếu liên kết hỗ trợ hiệp hội Trong hạn chế tồn nhiều doanh nghiệp phân phối đứng trước thách thức to lớn từ việc mở cửa thị trường dịch vụ phân phối Các doanh nghiệp xuất ngày phải đối mặt với nhiều rào cản kỹ thuật nước nhập nông sản tiêu chuẩn khắt khe quy trình sản xuất, an toàn thực phẩm, cạnh tranh khốc liệt nông sản nước khác Các doanh nghiệp phân phối thị trường nội địa đứng trước nguy phải đối đầu với “ông lớn” mà nhà phân phối nước nhảy vào thị trường nước ta, với tiềm lực vốn, khoa học, trình độ quản trị đại, nhân lực chuyên nghiệp… Những thách thức địi hỏi doanh nghiệp phân phối nơng sản phải thay đổi nhận thức hành động không muốn thua sân nhà Thứ năm, Nhà nước ban hành chế, sách, đầu tư xây dựng sở hạ tầng thúc đẩy hoạt động thương mại dịch vụ phát triển Tuy nhiên chưa tạo chuyển biến thực sự, sở hạ tầng dịch vụ logistics chưa đáp ứng yêu cầu để phát triển kênh phân phối nông sản Để thúc đẩy phát triển thương mại nhà nước công thương ban hành số văn nhằm xây dựng hành lang pháp lý, tạo động lực thúc đẩy hoạt động thương mại như: Quyết định số 27/2007/QĐ-TTg phủ ngày 15 tháng năm 2007 phê duyệt: Đề án phát triển thương mại nước đến năm 2010 định hướng đến năm 2020; Quyết định số 23/QĐ-TTg ngày tháng năm 2010 phê duyệt Đề án: “Phát triển thương mại nông thôn giai đoạn 2010-2015 định hướng đến năm 2020” Quyết định số 62/2013/QĐ-TTg ngày 25 tháng 10 năm 2013 sách khuyến khích phát triển hợp tác, liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ nông sản, xây dựng cánh đồng lớn; Quyết định số 6184/QĐ-BCT ngày 19 tháng 10 năm 2012 phê duyệt quy hoạch tổng thể phát triển mạng lưới siêu thị, trung tâm thương mại nước đến 2020 tầm nhìn đến 2030; Quyết định số 9428/QĐ-BCT ngày 13 tháng 12 năm 2013 phê duyệt quy hoạch phát triển hệ thống trung tâm hội chợ triển lãm địa bàn nước đến 2020 định hướng đến 2030 Các sách góp phần tạo lập mơi trường pháp lý thuận lợi để khuyến khích thành phần kinh tế tham gia kinh doanh, gắn tiêu thụ với sản xuất; hình thành kênh lưu thơng hàng hóa ổn định, đảm bảo tiêu thụ hầu hết nơng sản hàng hóa thơng qua hình thức ký kết hợp đồng; củng cố, phát triển kết cấu hạ tầng, chủ yếu mạng lưới chợ Tuy nhiên, thiếu sách cụ thể thúc đẩy kênh phân phối nơng sản Chính sách hỗ trợ sử dụng đất, tín dụng thuế cho đầu tư phát triển lĩnh vực phân phối, đặc biệt cho phát triển sở hạ tầng thương mại chưa tạo thu hút để huy động nguồn lực ngân sách Việt Nam phát triển nhiều loại hình thị trường phân phối sàn giao dịch cà phê, siêu thị đại cửa hàng tiện lợi Tuy nhiên, thiếu định hướng để dẫn dắt lĩnh vực phân phối phát triển thúc đẩy vai trò phân phối việc kết nối nhà sản xuất doanh nhân, người bán người mua Sự thiếu hụt nghiên cứu phát triển thị trường, thiếu thông tin nói chung thơng tin đặc điểm kinh tế, trị, xã hội, tâm lý người tiêu dùng ngun nhân khiến nhiều loại hình thị trường (như sàn giao dịch) thành lập khơng thể hoạt động Mặt khác, cịn thiếu định hướng để phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao phục vụ cho phát triển lĩnh vực phân phối bối cảnh hội nhập quốc tế ngày sâu rộng, cạnh tranh ngày khốc liệt Giải pháp phát triển kênh phân phối hàng nông sản Thứ nhất, đẩy mạnh phát triển kênh phân phối nông sản đại kết hợp hài hòa với phát triển kênh phân phối nơng sản truyền thống Để có kênh phân phối nông sản vững mạnh đủ lực chiếm giữ thị trường nước xuất nước ta phải đẩy mạnh xây dựng kênh phân phối đại nhằm hợp người sản xuất, 369 Kỷ yếu Hội thảo quốc tế “Thương mại phân phối” lần năm 2018 doanh nghiệp chế biến, phân phối, bán lẻ thành thể thống hình thành chuỗi giá trị nơng sản Các chủ thể kênh phân phối chia sẻ lợi ích cộng đồng trách nhiệm Trong kênh phối kết hợp liên kết dọc sản xuất theo hợp đồng, bao tiêu sản phẩm tiêu thụ dạng mơ hình tập trung, mơ hình trang trại hạt nhân, mơ hình đa chủ thể, mơ hình phi thức, mơ hình trung gian – dạng liên kết dọc quản lý, theo hợp đồng, tổ chức hợp tác với liên kết ngang tổ hợp tác, hiệp hội, hoạt động chợ, trung tâm thương mại, sàn giao dịch thương mại, tập đoàn, hãng Bên cạnh để phù hợp với trình độ phát triển kinh tế xã hội nước ta cần phải kết hợp với việc phát triển kênh phân phối nông sản đại với kênh phân phối nông sản truyền thống Kênh phân phối chiếm giữ vị trí quan trọng với thị trường nông sản nước ta Tuy nhiên cần phải tổ chức lại cho phù hợp với yêu cầu thực tiễn Từ hệ thống chợ đầu mối, đến chợ dân sinh cần phải chuyển sang tổ chức theo kiểu chuyên nghiệp đại Hiện đại hóa sở hạ tầng hệ thống chợ đầu mối chợ dân sinh xây dựng hệ thống kho bãi đến dịch phụ phụ trợ đảm bảo cho vận chuyển, bảo quản nông sản, giảm thất nơng sản hư hỏng Một khâu quan trọng kiểm sốt chặt chẽ an tồn thực phẩm truy suất nguồn gốc, điều mà hệ thống chợ chưa làm Thứ hai, phát huy vai trị doanh nghiệp với vị trí người dẫn dắt kênh phân phối Doanh nghiệp có vai trị quan trọng kênh phân phối nơng sản có doanh nghiệp làm việc mà nơng dân khơng thể vốn thị trường Muốn có thị trường nơng sản ổn định, đại hiệu cần phải tạo điều kiện để doanh nghiệm phát huy vai trò định hướng cho người sản xuất, cung cấp vốn, giải pháp công nghệ, thông tin thị trường Trong doanh nghiệp phải đầu tư làm thị trường để có hệ thống phân phối rộng khắp, bền vững, nắm bắt tâm lý khách hàng chiếm lĩnh thị trường nội địa Với thị trường nước doanh nghiệp phải trọng tăng cường lực tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu, chủ động tham gia vào khâu có giá trị gia tăng cao chuỗi giá trị toàn cầu Hơn doanh nghiệp phải xây dựng phát triển thương hiệu cho hàng hóa doanh nghiệp phân phối hàng nơng sản theo hướng nâng cao chất lượng, hiệu lực cạnh tranh Đổi mơ hình tổ chức, cơng nghệ quản lý, phương thức kinh doanh theo hướng chuyên nghiệp hóa, đại hóa Trong thời gian tới cần phát triển, đa dạng hóa loại hình doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực phân phối hàng nông sản, tăng nhanh số lượng, đổi phương thức kinh doanh theo hướng chuyên nghiệp, đại, phù hợp với yêu cầu phát triển quy luật lưu thơng hàng hóa Khuyến khích tạo điều kiện cho doanh nghiệp thuộc thành phần kinh tế với nhiều quy mô khác tham gia vào hoạt động thương mại, phân phối bán buôn bán lẻ Thúc đẩy liên kết, hợp tác doanh nghiệp nước, hình thành doanh nghiệp quy mơ lớn có khả định hướng sản xuất tiêu dùng hàng hóa, gia tăng thị phần nước đủ sức cạnh tranh với tập đồn phân phối lớn có vốn đầu tư nước Thứ ba, tăng cường liên kết chuỗi sản xuất phân phối nông sản, đầu tư phát triển công nghiệp chế biến hệ thống sở hạ tầng phục vụ cho phân phối hàng nông sản Xây dựng liên kết chuỗi sản xuất cần thiết nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, đáp ứng yêu cầu thị trường truy xuất nguồn gốc, đảm bảo an toàn thực phẩm, phát huy giá trị riêng có nơng sản Liên kết chuỗi sản xuất tạo mạnh để nâng cao lợi cạnh tranh sản phẩm thị trường, giảm thiểu khâu trung gian nâng cao lợi ích cho thành viên tham gia chuỗi Xây dựng chương trình hỗ trợ có chế sách thuận lợi để xây dựng số mơ hình liên kết sản xuất, kinh doanh công nghệ cao để đưa ngành hàng nông sản chủ lực Việt Nam tham gia mạnh mẽ vào chuỗi giá trị nội địa chuỗi giá trị toàn cầu Liên kết chuỗi sản xuất cần thiết để phát triển kênh phân phối nông sản đại Để liên kết chuỗi trở thành phổ biến sản xuất phân phối nơng sản cần tham gia tích cực nhà nước, doanh nghiệp, nhà khoa học nông dân 370 Kỷ yếu Hội thảo quốc tế “Thương mại phân phối” lần năm 2018 Bên cạnh cần đẩy mạnh phát triển mạnh mẽ công nghiệp chế biến nông sản, chế biến sâu Công nghiệp chế biến giúp cho việc bảo quản nông sản tốt hơn, lâu hơn, tạo tính đa dạng cho sản phẩm từ nông sản, nâng cao chất lượng nông sản Hơn hết công nghiệp chế biến giúp gia tăng giá trị cho nông sản bước xây dựng khẳng định thương hiệu nông sản gắn với doanh nghiệp Đây sở để kênh phân phối nông sản hướng tới phân phối nông sản chế biến, để doanh nghiệp phân phối nông sản Việt Nam vươn sâu vào thị trường giới chuyển chỗ đứng chuỗi giá trị toàn cầu, nâng cao giá trị sản phẩm nơng sản nước ta chuỗi giá trị tồn cầu Để phát triển thương mại nói chung kênh phân phối nơng sản nói riêng cần phải đầu tư xây dựng hệ thống sở hạ tầng đại Trước tiên cần đầu tư phát triển, đại hóa hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại, sàn giao dịch, chợ đầu mối, chợ nông thôn, cửa hàng chuyên doanh, cửa hàng tiện lợi nhằm đáp ứng nhu cầu ngày cao thị trường Đồng thời cần phát triển hệ thống thương mại điện tử giúp cho doanh nghiệp giảm chi phí quảng cáo, bán hàng, thu nhập nhiều thông tin thị trường, xây dựng quan hệ với đối tác quảng bá thương hiệu doanh nghiệp Tiếp đó, cần phải đầu tư phát triển hệ thống kho hàng, trung tâm thông tin xúc tiến thương mại hàng nông sản, dịch vụ phụ trợ khác Thứ tư, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực phục vụ cho lĩnh vực phân phối nói chung phân phối nơng sản nói riêng Đầu tư nâng cao chất lượng nguồn nhân lực có ý nghĩa định việc phát triển bền vững kênh phân phối nông sản Trong bối cảnh cạnh tranh ngày gay gắt, liệt thị trường nước với phát triển mạnh mẽ tiến khoa học, công nghệ phải có đội ngũ làm thị trường có trình độ chun mơn, có khả thích ứng có tác phong chuyên nghiệp Riêng với kênh phân phối nông sản có liên quan đến ba lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, công nghiệp chế biến thương mại, đòi hỏi nguồn nhân lực phải trang bị kiến thức tồn diện ba lĩnh vực Vì phải tổ chức đào tạo, đào tạo lại đội ngũ kỹ thuật, đội ngũ quản lý, đội ngũ làm marketing Khuyến khích, tạo điều kiện cho nhà quản trị doanh nghiệp tham quan, học tập kinh nghiệm sở nước nước Thu hút nguồn nhân lực quản trị chất lượng cao doanh nghiệp thương mại có quy mơ lớn thơng qua chế đãi ngộ phù hợp Hướng đến xây dựng đội ngũ chuyên nghiệp, có lực quản lý, lực làm thị trường Thứ năm, thay đổi nhận thức tầm quan trọng việc phát triển kênh phân phối nông sản Tư chủ thể kinh kế vai trò lĩnh vực phân phối chưa đầy đủ Trong chuỗi giá trị hàng hóa sản xuất đáy giá trị Nhưng năm qua từ quan quản lý doanh nghiệp người dân dừng lại tư đẩy mạnh phát triển sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm Như tập trung vào khâu dịng chảy sản phẩm Phân phối đóng vai trị định đầu giá trị tăng thêm sản phẩm chưa xã hội nhận thức đắn Chính cần phải thay đổi nhận thức nhà nước phát triển hệ thống nông sản, tăng cường vai trò nhà nước xây dựng chế sách đất đai, tín dụng, liên kết phát triển hệ thống phân phối hàng nông sản, hồn thiện sách phát triển sở hạ tầng phục vụ phát triển hệ thống phân phối hàng nông sản Thay đổi nhận thức nông dân, nâng cao tư kinh tế thị trường từ thay đổi phương thức sản xuất kinh doanh mình, nâng cao tính trách nhiệm sản xuất liên kết Thay đổi nhận thức doanh nghiệp chế biến, phân phối hướng tới phương thức kinh doanh chuyên nghiệp từ tạo thay đổi xã hội tư kinh tế phải thực “vượt đáy giá trị” để nâng cao hiệu kinh tế sản xuất nơng nghiệp đem lại lợi ích cho tất thành viên lĩnh vực phân phối Trong bối cảnh quốc tế hóa đời sống kinh tế Việt Nam hội nhập quốc tế ngày sâu rộng, tạo hội to lớn thách thức không nhỏ với kinh tế nước ta Lĩnh vực phân phối hàng nông sản nước ta có nhiều thuận lợi thách thức phải vượt qua Với lợi quốc gia mạnh sản xuất nông sản, sản lượng nông sản lớn, chủng loại phong phú, chất lượng 371 Kỷ yếu Hội thảo quốc tế “Thương mại phân phối” lần năm 2018 tương đối ổn định Nước ta nằm top quốc gia xuất nhiều nông sản giới với 10 mặt hàng nông sản xuất đạt kim ngạch tỷ USD Đó thành nỗ lực không ngành nơng nghiệp mà cịn có đóng góp khơng nhỏ kênh phân phối nông sản Những năm qua, kênh phân phối nông sản phát triển nhanh, đa dạng có nhiều thành phần kinh tế tham gia Các kênh phân phối hàng nông sản ngày có vị trí vai trị quan trọng với phát triển kinh tế xã hội nói chung phát triển ngành nơng nghiệp nói riêng Tuy nhiên, kênh phân phối nơng sản phát triển chưa bền vững quy mơ nhỏ, thiếu tính liên kết, liên kết lỏng lẻo, lực cạnh tranh hạn chế Các doanh nghiệp lĩnh vực phân phối nông sản chưa đủ khả tài chính, trình độ quản trị, kinh nghiệm để xây dựng thương hiệu mạnh đủ sức cạnh tranh thị trường nước Nhà nước chưa có sách ưu đãi cụ thể cho phát triển hạ tầng lĩnh vực phân phối nông sản, cịn hoạt động hỗ trợ, xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm nông sản Cơ sở vật chất kỹ thuật, trình độ tổ chức kênh phân phối, trình độ nguồn nhân lực làm việc kênh phân phối nơng sản cịn hạn chế… Phát triển hồn thiện kênh phân phối nơng sản u cầu cấp thiết đặt lĩnh vực phân phối nước ta đứng trước cạnh tranh ngày khốc liệt thị trường nước Nó địi hỏi nỗ lực từ phía nhà nước doanh nghiệp người nông dân Nhà nước cần có hỗ trợ chế sách tạo điều kiện phát triển kênh phân phối đại đại hóa kênh phân phối truyền thống, xây dựng liên kết chuỗi sản xuất nông nghiệp, xây dựng hệ tiêu chuẩn cho sản phẩm nơng nghiệp, hỗ trợ doanh nghiệp việc tìm kiếm thị trường thị trường giới, xây dựng quảng bá thương hiệu Các doanh nghiệp phải đầu tư công nghệ sản xuất, chế biến, đại, nâng cao trình độ tổ chức quản lý, chuyên nghiệp hóa lực lượng làm thị trường, nâng cao cạnh tranh Người nông dân phải thay đổi từ nhận thức kinh tế thị trường đến phương thức sản xuất Sản xuất nơng sản theo quy trình đảm bảo yêu cầu kỹ thuật, tiêu chất lượng, an tồn thực phẩm; cung cấp nơng sản mà thị trường cần sản phẩm mà nông dân có, nâng cao trách nhiệm liên kết với doanh nghiệp Phát triển, hồn thiện kênh phân phối nơng sản vấn đề dài hạn đòi hỏi vào nhà nước doanh nghiệp, người nông dân Trong doanh nghiệp có vai trị quan trọng dẫn dắt, tổ chức hồn thiện kênh phân phối nơng sản, góp phần xây dựng thương mại vững chắc, đại, đủ lực cạnh tranh chiếm lĩnh thị trường ngồi nước Đó sở để nước ta phát triển nông nghiệp bền vững TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Công Thương (2011), Quy hoạch phát triển mạng lưới siêu thị, trung tâm thương mại nước thời kỳ 2011 - 2020 tầm nhìn đến năm 2030 Viện Chiến lược Chính sách Nông nghiệp (2010), Nghiên cứu hệ thống phân phối số nơng sản Hà Nội TP Hồ Chí Minh https://www.mard.gov.vn http://wwwmoi.gov.vn http://wwwtapchicongsan.org.vn http://www.gso.gov.vn 372 ... lưu thông hàng nông sản nâng cao hiệu kinh tế Đặc điểm chức kênh phân phối hàng nơng sản 1.1 Kênh phân phối hàng hóa kênh phân phối hàng nông sản * Kênh phân phối hàng hóa Kênh phân phối hàng hóa... Thứ ba, kênh phân phối hàng nơng sản nhánh kênh phân phối hàng hóa nói chung Nếu kênh phân phối hàng nơng sản gồm hai nhánh kênh phân phối truyền thống kênh phân phối đại kênh phân phối hàng hóa... độ an toàn sản phẩm ngày cao sở để phát triển kênh phân phối dọc hay kênh phân phối đại Kênh phân phối gồm kênh phân phối hàng nông sản liên kết dọc hợp đồng kênh phân phối hàng nơng sản liên kết