Hoạt động 2: Tổ chức cho nhóm trHoạt động 2: Vẽ sơ đồ thiết kế vờn ëng c¸c nhãm tr×nh bµy ý tëng cña theo hÖ sinh th¸i VAC nhãm m×nh *HS: Sau khi vÏ xong nhãm trëng c¸c nhãm tËp hîp bµi [r]
(1)Ngµy d¹y : TiÕt 1,2,3: kh¸i qu¸t chung vÒ nghÒ lµm vên A/- Môc tiªu 1/- KiÕn thøc: Sau häc song bµi nµy häc sinh cã thÓ: - Nêu đợc vị trí,đặc điểm, yêu cầu nghề làm vờn Tình hình và phơng hớng phát triển nghề làm vờn nớc ta - Học sinh nêu đợc ý nghĩa, khái niệm hệ sinh thái VAC 2/- Kü n¨ng: Ph©n tÝch vµ tæng hîp kiÕn thøc 3/- Thái độ: Liên hệ thực tế tình hình phát triển mô hình VAC địa phơng Những tác động cña ngêi nh»m n©ng cao n¨ng suÊt B/- ChuÈn bÞ GV: HÖ thèng c¸c c©u hái, néi dung chÝnh cña bµi gi¶ng HS: ChuÈn bÞ s¸ch, bót, vë ghi C/-tiÕn tr×nh d¹y häc 1/- Tæ chøc: SÜ sè 2/- KiÓm tra: Kh«ng 3/- Bµi míi: Hoạt động dạy và học Hoạt động 1: Vị trí nghề làm vờn H: Nêu vị trí nghề làm vờn đời sống ngời? Vai trß cña NLV giai ®o¹n hiÖn Hoạt động 2: Đặc điểm nghề lµm vên H: §èi tîng lµm vên lµ g×? H: Mục đích lao động ngời làm vên lµ g×? H: Nh÷ng c«ng viÖc chÝnh mµ ngêi lµm vên ph¶i lµm lµ g×? - Làm đất - Gieo trång - Ch¨m sãc - Thu ho¹ch Néi dung Hoạt động 1: Vị trí nghề làm vờn - N©ng cao chÊt lîng b÷a ¨n hµng ngµy cho nh©n d©n b»ng nh÷ng s¶n phÈm vên nh: rau, ®Ëu, trøng, s÷a, … - Lµm nguyªn liÖu cho c«ng nghiÖp chÕ biÕn thùc phÈm, c«ng nghiÖp, lµ nguån thuèc ch÷a bÖnh, mÆt hµng xuÊt khÈu cã gi¸ trÞ kinh tÕ cao - Góp phần làm đẹp cho đời nh các bồn hoa c©y c¶nh, … * Ngêi lµm vên giái lµ ngêi ph¶i biÕt khai th¸c, tæng hîp, ®Çu t, tËn dông mäi tiềm đất đai Hoạt động 2: Đặc điểm nghề làm vên 1/- Đối tợng lao động - C©y trång cã gi¸ trÞ dinh dìng, gi¸ trÞ kinh tÕ cao VD: VËt nu«i 2/- Mục đích lao động Tận dụng đất đai, điều kiện thiên nhiên, lao động để sản xuất cải vật chất, c¸c n«ng s¶n 3/- Nội dung lao động - Làm đất: cày, bừa, … mục đích làm cho đất tơi, xốp - Gieo trång: Xö lý h¹t gièng tríc gieo, ¬m c©y (2) - B¶o qu¶n vµ chÕ biÕn - Ch¨m sãc: lµm cá, vun xíi,… - Thu ho¹ch: Chän nh©n gièng c©y H: Kể tên các công cụ lao động làm B¶o qu¶n, chÕ biÕn vên? 4/- Công cụ lao động H: Phân tích điều kiện lao động, ĐK Cày, bừa, cuốc, cào, … đó đã ảnh hởng đến sức khoẻ ng- 5/- Điều kiện lao động êi lµm vên nh thÕ nµo? trêi, t thÕ lµm viÖc thêng xuyªn H: NLV có liên quan đến các ngành Ngoài thay đổi khoa häc nµo? 6/- S¶n phÈm S¶n phÈm phong phó bao gåm c¸c lo¹i Hoạt động 3: Những yêu cầu đối rau, cñ, qu¶ víi nghÒ lµm vên Hoạt động 3: Những yêu cầu nghÒ lµm vên 1/- Tri thøc, kü n¨ng Nghề làm vờn có liên quan đến các khoa häc kh¸c nh: khÝ tîng, thuû v¨n, sinh häc, ho¸ häc, vËt lý, … vµ kinh nghiÖm s¶n xuÊt 2/- T©m sinh lý H: Muèn cã søc khoÎ tèt ngêi lµm v- Yªu thÝch NLV, cÇn cï, cÈn thËn, tû mû, ên ph¶i rÌn luyÖn nh thÕ nµo cã t kinh tÕ, hiÓu biÕt vÒ thÈm mü 3/- Søc khoÎ H: Kể tên số trờng Đại học, Cao Do điều kiện lao động nên ngời la động đẳng, Trung học chuyên nghiệp mà ph¶i cã søc khoÎ tèt em biÕt 4/- Nơi đào tạo Các trờng Đại học, Cao đẳng, Trung học chuyªn nghiÖp Hoạt động 4: Tình hình và phơng VD: híng ph¸t triÓn NLV ë níc ta GV: Dùng phơng pháp giảng kết hợp Hoạt động 4: Tình hình và phơng hớng với hỏi đáp ph¸t triÓn NLV ë níc ta H: Phong trµo NLV cña níc ta hiÖn 1/- T×nh h×nh nghÒ lµm vên nay? §¸nh gi¸ chung vÒ t×nh h×nh - Làm vườn là nghề có truyền thống ph¸t triÓn NLV ë níc ta? Nguyªn lâu đời mang lại hiệu kinh tế cao nhân tình trạng đó - 1975 phong trào “vườn Bác Hồ’’, “Ao cá Bác Hồ” và xây dựng hệ sinh thái VAC tạo nhiều sản phẩm có giá trị - Từ đó đến phong trào làm vườn theo hệ sinh thái VAC, RVAC mở rộng khắp nơi nước, đạt hiệu H: Muèn ph¸t triÓn kinh tÕ vên ta - Nh×n chung ph/trµo NLV ph¸t triÓn cha ph¶i lµm g×? m¹nh, sè lîng vên t¹p nhiÒu, diÖn tÝch v- C¶i t¹o võ¬n t¹p ờn còn hẹp, cha chú ý đến sở vật chất, - KhuyÕn khÝch ph¸t triÓn kinh tÕ vgièng xÊu, kü thuËt nu«i kÐm, ên - Nguyªn nh©n cña t×nh tr¹ng trªn: ngêi - ¸p dông c¸c tiÕn bé kü thuËt lµm vên cha cã ý thøc ®Çu t, thiÕu vèn, thiÕu gièng tèt, … (3) 2/- TriÓn väng ph¸t triÓn NLV: * CÇn tËp trung lµm tèt c¸c viÖc sau: - TiÕp tôc c¶i t¹o vên t¹p, x©y dùng c¸c m« h×nh vên phï hîp - Kích thích vờn đồi, vờn rừng, … - ¸p dông c¸c tiÕn bé kü thuËt nh: gièng c©y, gièng con, c¸c ph¬ng ph¸p ph¸t triÓn cao - Më réng m¹ng líi héi ngêi lµm vên - Xây dựng các chính sách đất đai, tài chÝnh 4/- Cñng cè: Néi dung bµi 5/- HDVN: Häc sinh chuÈn bÞ bµi míi, «n bµi cò -**** Ngµy d¹y: ch¬ng i thiÕt kÕ vµ quy ho¹ch vên TiÕt 4: Kh¸i niÖm vÒ thiÕt kÕ quy ho¹ch vên A/- Môc tiªu 1/- KiÕn thøc: Sau häc song bµy nµy häc sinh cã thÓ: -Nêu đợc cứ, đặc điểm, phơng châm, nội dung để thiết kế VAC 2/- Kü n¨ng: -Ph©n tÝch vµ tæng hîp kiÕn thøc 3/- Thái độ: -Có thái độ học tập môn B/- ChuÈn bÞ GV: HÖ thèng c¸c c©u hái, néi dung chÝnh cña bµi gi¶ng HS: ChuÈn bÞ s¸ch, bót, vë ghi C/TiÕn tr×nh d¹y häc 1/- Tæ chøc: SÜ sè 2/- KiÓm tra: VÞ trÝ, vai trß cña NLV? 3/- Bµi míi: Hoạt động dạy và học Hoạt động 1: Khái niệm thiết kế qui ho¹ch vên GV: Nªu ý nghÜa H: Ph©n tÝch mèi quan hÖ: V-A-C? A: Cung cÊp níc, c¸ cho vên vµ chuång V: Cung cÊp rau cho ch¨n nu«i vµ thøc ¨n cho c¸ C: Cung cÊp ph©n bãn cho vên, thøc ¨n Néi dung I Kh¸i niÖm thiÕt kÕ, quy ho¹ch vên 1/- ý nghÜa: Muốn đạt đợc kết cao trên m¶nh vên cÇn ph¶i tiÕn hµnh thiÕt kÕ, qui ho¹ch bè trÝ vên: ao, chuång, nhµ ë c«ng tr×nh phô hîp lý, khoa häc 2/- Kh¸i niÖm vÒ hÖ sinh th¸i VAC - VAC lµ tõ: Vên - ao - chuång VAC là hệ sinh thái, đó có kết hợp chặt chẽ hoạt động (4) cho c¸ H: Nêu để thiết kế VAC? - Mục đích sản xuất và tiêu thụ sản phẩn - Căn vào khả lao động lµm vên, nu«i c¸, ch¨n nu«i Trong hÖ sinh th¸i nµy cã mèi quan hÖ chÆt chÏ: vên c©y, ch¨n nu«i c¸, ch¨n nu«i gia sóc, gia cÇm - VAC cã c¬ së v÷ng ch¾c dùa trªn chiÕn lîc t¸i sinh n¨ng lîng - VAC cung cÊp thùc phÈm cho b÷a ¨n hµng ngµy - HiÖu qu¶ cña VAC rÊt lín, n¨ng H: Theo em c¸c ph¬ng ch©m thiÕt kÕ VAC suÊt cao, m« h×nh ®a d¹ng vµ phong lµ g×? ph¬ng ch©m nµo lµ chñ yÕu? Ph¸t phó huy t¸c dông cña hÖ thèng VAC 3/- Những để thiết kế VAC: - Điều kiện đất đai, nguốn nớc, khí hậu địa phơng - Mục đích sản xuất và tiêu thụ sản phÈm: Chän nh÷ng c©y trång, vËt nuôi đợc thị trờng chấp nhận H: Tập thiết kế VAC theo nội dung thiết kế - Căn vào khả lao động, vật t, vốn và trình độ ngời làm vờn đã nêu bên 4/- Ph¬ng ch©m thiÕt kÕ (Thêi gian 30 phót) - Thùc hiÖn th©m canh cao, ¸p dông - Điều tra thu thập tình hình đất đai, c¸c tiÕn bé kü thuËt, tËp trung ®Çu hËu, nguån níc, ®iÒu kiÖn giao th«ng, … - Xác định mục tiêu, phơng hớng sản xuất t lao động, giống tốt, tận dụng tối đa nguồn đất đai vµ tiªu thô s¶n phÈm - Ph¸t huy t¸c dông cña hÖ thèng - Qui ho¹ch thiÕt kÕ cô thÓ - LËp kÕ ho¹ch x©y dùng hÖ sinh th¸i VAC VAC - LÊy ng¾n nu«i dµi H: Đặc điểm vùng ĐBBB đất đai, khí - Lµm dÇn tõng bíc theo thêi vô, hËu, …? làm đến đâu phát huy tác dụng đến §Êt hÑp đó Mùc níc ngÇm thÊp 5/- Néi dung thiÕt kÕ - Điều tra thu thập tình hình đất đai, khÝ hËu, nguån níc, ®iÒu kiÖn giao H: ThiÕt kÕ m« h×nh vên nh thÕ nµo? th«ng, … (Thêi gian suy nghÜ phót) - Xác định phơng hớng, mục tiêu - VÞ trÝ nhµ ë s¶n xuÊt vµ tiªu thô s¶n phÈm - Ao - Lập sơ đồ vờn: Xác định vị trí nhà - Chuång ở, vờn, chuồng, ao Cần xác định đờng lại, hệ thống tới tiêu nớc - Qui ho¹ch thiÕt kÕ cô thÓ, trªn c¬ së thiÕt kÕ chung, cÇn thiÕt kÕ chi tiÕt tõng khu vùc nhµ ë, chuång, vên, ao - LËp kÕ ho¹ch x©y dùng hÖ sinh thái VAC, xác định các bớc và thời gian thùc hiÖn 4/- Cñng cè: Néi dung bµi 5/- HDVN: Häc sinh chuÈn bÞ bµi míi, «n bµi cò Ngµy d¹y: (5) TiÕt 5+6+7 mét sè m« h×nh vên ë c¸c miÒn A/- Môc tiªu 1/- KiÕn thøc: Sau häc song bµy nµy häc sinh cã thÓ: -Học sinh nêu đợc mô hình VAC các vùng Đồng Bắc bộ, Nam 2/- Kü n¨ng: -Ph©n tÝch vµ tæng hîp kiÕn thøc 3/- Thái độ: -Liên hệ thực tế tình hình phát triển mô hình VAC địa phơng Tập thiết kế qui hoach vên B/- ChuÈn bÞ GV: HÖ thèng c¸c c©u hái, néi dung chÝnh cña bµi gi¶ng HS: ChuÈn bÞ s¸ch, bót, vë ghi C/- tiÕn tr×nh d¹y häc 1/- Tæ chøc: SÜ sè 2/- Kiểm tra: Khái niệm hệ sinh thái VAC? Những để thiết kế VAC? 3/- Bµi míi: Hoạt động dạy và học Hoạt động 1: Vùng đồng Bắc ? Đặc điểm vùng ĐBBB đất đai khí hËu? - Đất hẹp, đất tốt - Mùc níc ngÇm thÊp ? ThiÕt kÕ m« h×nh vên nh thÕ nµo? - VÞ trÝ nhµ ë - Ao - Chuång Hoạt động 2: Vùng đồng Nam ? Đặc điểm vùng ĐBNB đất đai khí hËu? - Đất hẹp, đất phèn - Mùc níc ngÇm thÊp - KhÝ hËu cã mïa ? ThiÕt kÕ m« h×nh vên nh thÕ nµo? - VÞ trÝ nhµ ë - Ao Néi dung II Một số mô hình vườn các vùng sinh thái Vùng Đồng Bằng Bắc Bộ a/- §Æc ®iÓm - Đất hẹp, đất tốt nên cần bố trí hợp lý - Mùc níc ngÇm ë thÊp, cÇn cã biÖn ph¸p chèng óng - KhÝ hËu: thêng cã n¾ng g¾t vµ cã gío Tây vào mùa hè, mùa đông lạnh vµ kh« b/- M« h×nh vên - Nhà ở: đặt phía Bắc hớng Đông - Vên: trång - lo¹i c©y chÝnh xen lÉn c©y rau vµ c©y hä ®Ëu - Ao: sâu 1,5 - m bờ ao đắp kỹ - Chuång: nu«i gia sóc, gia cÇm, đảm bảo vệ sinh, đặt nơi ít gió Vùng đồng Nam a/- §Æc ®iÓm: - Đất hẹp, đất phèn, nhiễm mặn, nªn cÇn bè trÝ hîp lý - Mùc níc ngÇm thÊp, cÇn cã biÖn ph¸p chèng óng - KhÝ h©u: cã hai mïa râ rÖt lµ mïa ma vµ mïa kh« b/- M« h×nh vên - Nhà ở: đặt phía Bắc hớng Đông - Vờn: Đất thấp, đào mơng vợt cao, có đê bảo vệ Trồng - loại cây chÝnh xen lÉn c©y rau vµ c©y hä ®Ëu (6) - Chuång - Ao: sâu 1,5 - m bờ ao đắp kỹ - Chuång: nu«i gia sóc, gia cÇm, đảm bảo vệ sinh, đặt nơi ít gió, đặt gÇn ao tiÖn lµm vÖ sinh Hoạt động 3: Vùng Trung du miền núi ? Đặc điểm vùng TDMN đất đai khí hËu? - Đất không phẳng, đất rộng, nghèo dinh dìng, hay bÞ chua - Mùc níc ngÇm cao - KhÝ hËu: cã mïa râ rÖt ? ThiÕt kÕ m« h×nh vên nh thÕ nµo? - Vên nhµ - Vờn đồi - Vên rõng - Trang tr¹i Vïng Trung du miÒn nói a/- §Æc ®iÓm - Đất không phẳng, đất rộng, nghÌo dinh dìng, hay bÞ chua - Mùc níc ngÇm cao, cÇn cã biÖn ph¸p chèng h¹n - KhÝ hËu: cã mïa râ rÖt, mïa §«ng thêng cã s¬ng muèi b/- M« h×nh vên: Cã lo¹i vên - Vên: + Vờn nhà: Bố trí chân đồi quanh nhµ, trång c¸c lo¹i c©y ¨n qu¶: + Vờn đồi: trồng các loại cây ăn quả, cây lấy gỗ, cây đặc sản Trồng theo đờng đồng mức + Vờn rừng: xây dựng trên đất dèc cao, trång c¸c lo¹i c©y ¨n qu¶, c©y lÊy gç, trång xen c©y l¬ng thùc, c©y døa,… + Trang tr¹i: §Æc ®iÓm: réng - ha, qui m« s¶n xuất lớn, khoán đến hộ gia đình M« h×nh: Nhµ ë khu trung t©m, cã s©n ph¬i, xëng chÕ biÕn, cã hå th¶ c¸ lÊy níc Chuồng: Thiết kế để nuôi hàng ngh×n 4/- Cñng cè: Néi dung bµi 5/- HDVN: Häc sinh chuÈn bÞ bµi míi, «n bµi cò -*** Ngµy d¹y: TiÕt 8+9: thùc hµnh: thiết kế vờn vùng đồng A/- Môc tiªu 1/- KiÕn thøc: Sau häc song bµy nµy häc sinh cã thÓ: - Tham khảo số mô hình vờn điển hình vùng đồng bằng, tự đánh giá vai trò hệ sinh thái VAC đời sống ngời Từ đó củng cố thêm kiến thức, lý thuyết đã đợc học - Tập định hình thiết kế vờn theo hệ sinh thái VAC vùng đồng 2/- Kü n¨ng: Phân tích và tổng hợp kiến thức, trên sở thực tế quan sát đợc 3/- Thái độ: Liên hệ thực tế tình hình cải tạo vờn địa phơng Những tác động ngời nh»m n©ng cao n¨ng suÊt B/- ChuÈn bÞ (7) GV: HÖ thèng c¸c c©u hái, néi dung chÝnh cña bµi gi¶ng HS: ChuÈn bÞ s¸ch, bót, vë ghi C/- TiÕn tr×nh d¹y häc 1/- Tæ chøc: SÜ sè 2/- KiÓm tra: KÕt hîp 3/- Bµi míi: Hoạt động 1: Định hình thiết kế hệ Hoạt động 1: Vẽ sơ đồ thiết kế vờn sinh th¸i theo m« h×nh VAC theo hÖ sinh th¸i VAC GV: Hớng dẫn HS cách định hình, thiết kÕ HS: Trên sở đã đợc học lý thuyết tập xác định, XD ý tởng thiết kế mô hình vờn Hoạt động 2: Vẽ sơ đồ thiết kế vờn Hoạt động 2: theo hÖ sinh th¸i VAC -HS hoạt động nhóm thiết kế mô hình *HS: Sau vÏ xong nhãm trëng c¸c vờn VAC vùng đồng nhãm tËp hîp bµi vµ cïng nhËn xÐt, thèng nhÊt chung m« h×nh ®iÓn h×nh nhÊt để báo cáo GV dạy Hoạt động 3: Tổ chức cho nhóm trởng c¸c nhãm tr×nh bµy ý tëng cña nhãm m×nh * GV: Yªu cÇu c¸c nhãm b¸o c¸o kÕt qu¶ thùc hµnh (Thêi gian 10 phót) * GV: nhËn xÐt thùc hµnh cña c¸c nhãm, đánh giá chung, đa mô hình tốt GV: Chia HS thµnh nhiÒu nhãm nhá, mçi nhãm 15 - 20 ngêi HS: Theo các nhóm đã đợc phân công dới hớng dẫn giáo viên và nhãm trëng tËp lµm thùc hµnh c¶i t¹o vên t¹p Hoạt động 4: Thu hoạch -GV híng dÉn HS lµm thu ho¹ch Hoạt động 3: Tổ chức cho nhóm trởng các nhóm trình bày ý tởng nhãm m×nh Hoạt động 4: HS su tầm số mô hình vờn vùng đồng và vẽ giÊy 4/- Cñng cè: Néi dung bµi 5/- HDVN: Häc sinh chuÈn bÞ bµi míi, «n bµi cò (8) Ngµy d¹y: TiÕt 10->12: thùc hµnh: thiết kế vờn vùng đồi núi A/- Môc tiªu 1/- KiÕn thøc: Sau häc song bµy nµy häc sinh cã thÓ: - Tham khảo số mô hình vờn điển hình vùng trung du miền núi, tự đánh giá vai trò hệ sinh thái VAC đời sống ngời Từ đó củng cố thêm kiến thức, lý thuyết đã đợc học - Tập định hình thiết kế vờn theo hệ sinh thái VAC vùng đồi núi 2/- Kü n¨ng: Phân tích và tổng hợp kiến thức, trên sở thực tế quan sát đợc 3/- Thái độ: Liên hệ thực tế tình hình cải tạo vờn địa phơng Những tác động ngời nh»m n©ng cao n¨ng suÊt B/- ChuÈn bÞ GV: HÖ thèng c¸c c©u hái, néi dung chÝnh cña bµi gi¶ng HS: ChuÈn bÞ s¸ch, bót, vë ghi C/- TiÕn tr×nh d¹y häc 1/- Tæ chøc: SÜ sè 2/- KiÓm tra: KÕt hîp 3/- Bµi míi: Hoạt động 1: Định hình thiết kế hệ Hoạt động 1: Vẽ sơ đồ thiết kế vờn sinh th¸i theo m« h×nh VAC vên nhµ theo hÖ sinh th¸i VAC GV: Hớng dẫn HS cách định hình, thiết kÕ HS: Trên sở đã đợc học lý thuyết tập xác định, XD ý tởng thiết kế mô hình vờn Hoạt động 2: Vẽ sơ đồ thiết kế vờn Hoạt động 2: theo hÖ sinh th¸i VAC -HS hoạt động nhóm thiết kế mô hình *HS: Sau vÏ xong nhãm trëng c¸c vờn nhà vùng đồ núi nhãm tËp hîp bµi vµ cïng nhËn xÐt, thèng nhÊt chung m« h×nh ®iÓn h×nh nhÊt để báo cáo GV dạy Hoạt động 3: Tổ chức cho nhóm trởng c¸c nhãm tr×nh bµy ý tëng cña nhãm m×nh * GV: Yªu cÇu c¸c nhãm b¸o c¸o kÕt qu¶ thùc hµnh (Thêi gian 10 phót) * GV: nhËn xÐt thùc hµnh cña c¸c nhãm, đánh giá chung, đa mô hình tốt GV: Chia HS thµnh nhiÒu nhãm nhá, mçi nhãm 15 - 20 ngêi HS: Theo các nhóm đã đợc phân công dới hớng dẫn giáo viên và nhãm trëng tËp lµm thùc hµnh c¶i t¹o vên t¹p Hoạt động 4: Thu hoạch -GV híng dÉn HS lµm thu ho¹ch Hoạt động 3: Tổ chức cho nhóm trởng các nhóm trình bày ý tởng nhãm m×nh Hoạt động 4: HS su tầm số mô h×nh vên ë vïng trung du miÒn nói (9) vµ vÏ giÊy 4/- Cñng cè: Néi dung bµi 5/- HDVN: Häc sinh chuÈn bÞ bµi míi, «n bµi cò Ngµy d¹y: TiÕt 13+ 14 : c¶i t¹o vµ tu bæ vên A/- Môc tiªu 1/- KiÕn thøc: Sau häc song bµy nµy häc sinh cã thÓ: - §Æc ®iÓm vïng ven biÓn, thiÕt kÕ VAC - Phân tích đợc thực trạng vờn nay, nguyên tắc cải tạo và tu bổ vờn tạp, học sinh nêu đợc ý nghĩa, cải tạo và tu bổ vờn tạp 2/- Kü n¨ng: Ph©n tÝch vµ tæng hîp kiÕn thøc 3/- Thái độ: Liên hệ thực tế tình hình cải tạo vờn địa phơng Những tác động ngời nh»m n©ng cao n¨ng suÊt B/- ChuÈn bÞ GV: HÖ thèng c¸c c©u hái, néi dung chÝnh cña bµi gi¶ng HS: ChuÈn bÞ s¸ch, bót, vë ghi C/- tiÕn tr×nh d¹y häc 1/- Tæ chøc: SÜ sè 2/- KiÓm tra: a/- §Æc ®iÓm vïng Trung du miÒn nói, thiÕt kÕ m« h×nh vên nh thÕ nµo? b/- §Æc ®iÓm vïng §ång b»ng B¾c bé, thiÕt kÕ m« h×nh vên nh thÕ nµo? c/- §Æc ®iÓm vïng §ång b»ng Nam bé, thiÕt kÕ m« h×nh vên nh thÕ nµo? 3/- Bµi míi: Hoạt động dạy và học C¶i t¹o vµ tu bæ vên t¹p H: Nªu vµ ph©n tÝch thùc tr¹ng vên hiÖn nay? - Vên: vên t¹p, c¬ cÊu c©y trång kh«ng hîp lý, gièng xÊu, … - Ao: kü thuËt nu«i cha tèt Chuång: vÖ sinh bÈn Néi dung C¶i t¹o vµ tu bæ vên t¹p 1/- Thùc tr¹ng vên hiÖn Nhîc ®iÓm chÝnh: - Vên: vên t¹p, c¬ cÊu c©y trång kh«ng hîp lý, gièng xÊu, … - Ao: diÖn tÝch hÑp, cím n¾ng, kü thuËt nu«i cha tèt Chuång: vÖ sinh bÈn, diÖn tÝch hÑp 2/- Nguyªn t¾c c¶i t¹o vµ tu bæ vên H: Nguyªn t¾c c¶i t¹o vên? - Chän c©y, cã hiÖu qu¶ kinh tÕ cao phù hợp với điều kiện địa phơng - C¶i t¹o tu bæ nh»m n©ng cao hiÖu kinh tế và trình độ ngời làm vờn - Tuyệt đối không vì cải tạo mà làm H: Theo em muèn c¶i t¹o vµ tu bæ vên ta gi¶m hiÖu qu¶ kinh tÕ 3/- Những công việc cần làm để cải ph¶i lµm thÕ nµo? t¹o vµ tu bæ vên - Ph©n tÝch u, nhîc ®iÓm cña vên, ao, - Vên: Ph©n tÝch u, nhîc ®iÓm cña vên chuång hiÖn - Đánh giá chung hệ thống VAC, rút nay: đất, loại cây, biện pháp khắc phôc nh÷ng nhîc ®iÓm cÇn kh¾c phôc - Ao: đánh giá kỹ thuật xây dựng ao, (10) hÖ thèng dÉn níc vµ tiªu níc, t×nh tr¹ng ao, gièng c¸ - Chuång: Ph©n tÝch u, nhîc ®iÓm cña chuång: c¸c kh©u vÖ sinh, diÖn tÝch, gièng, … * §¸nh gi¸ chung c¶ hÖ thèng VAC, GV: Dïng ph¬ng ph¸p gi¶ng rót nh÷ng nhîc ®iÓm cÇn kh¾c phôc a/- X©y dùng kÕ ho¹ch - XD kÕ ho¹ch c¶i t¹o chung cho c¶ hÖ thống VAC, xác định thời gian làm (vẽ sơ đồ) GV: Dùng phơng pháp giảng kết hợp với - Xác định mục tiêu kỹ thuật (giống, hỏi đáp kü thuËt nu«i) vµ môc tiªu kinh tÕ b/- TiÕn hµnh c¶i t¹o vµ tu bæ vên H: C¸c bíc c¶i t¹o vµ tu bæ vên - Vên: - C¶i t¹o vên + C¶i t¹o vÒ cÊu tróc c©y trång, lo¹i - C¶i t¹o ao bít c©y xÊu, c©y bÖnh, gièng xÊu - C¶i t¹o chuång + Söa sang l¹i hÖ thèng tíi tiªu, c¶i tạo đất + ¸p dông c¸c tiÕn bé kü thuËt phï hîp víi tõng gièng c©y trång - Ao: + DiÖn tÝch ao phï hîp, XD hÖ thèng tho¸t níc + Xác định các loại c¸ nu«i ao + ¸p dông c¸c tiÕn bé kü thuËt phï hîp cho c¸ lín nhanh - Chuång: + §¶m b¶o tho¸ng m¸t vÒ mïa hÌ, Êm áp mùa đông Chuồng quay hớng đông, phải có hố để ủ phân + Chän lùa gièng cã n¨ng suÊt cao, phÈm chÊt tèt 4/- Cñng cè: Néi dung bµi 5/- HDVN: Häc sinh chuÈn bÞ bµi míi, «n bµi cò Ngµy d¹y: TiÕt 15 : kiÓm tra tiÕt A/ Môc tiªu 1/- KiÕn thøc: -Củng cố các kiến thức đã học thiết kế quy hoạch vờn 2/- Kü n¨ng: - RÌn kü n¨ng lµm bµi cña HS - Ph©n tÝch vµ tæng hîp kiÕn thøc c¬ b¶n 3/- Thái độ: - §¸nh gi¸ nhËn thøc cña HS - VËn dông thùc tÕ B/- ChuÈn bÞ GV: HÖ thèng c¸c c©u hái (11) HS: Ôn lại kiến thức lý thuyết đã học Chuẩn bị nội dung bài C/- tiÕn tr×nh d¹y häc 1/- Tæ chøc: SÜ sè 2/- KiÓm tra: 3/- Bµi míi: §Ò bµi Câu 1( 5đ): Nêu khái niệm hệ sinh thái VAC và trình bày để thiết kế m« h×nh vên VAC? Câu (5 đ): Nguyên tắc cải tạo và tu bổ vờn? Những công việc cần làm để cải tạo vµ tu bæ vên? §¸p ¸n C©u 1: 1/- Kh¸i niÖm vÒ hÖ sinh th¸i VAC - VAC là từ: Vờn - ao - chuồng VAC là hệ sinh thái, đó có kết hợp chặt chẽ hoạt động làm vờn, nuôi cá, chăn nuôi Trong hệ sinh thái này có mối quan hÖ chÆt chÏ: vên c©y, ch¨n nu«i c¸, ch¨n nu«i gia sóc, gia cÇm - VAC cã c¬ së v÷ng ch¾c dùa trªn chiÕn lîc t¸i sinh n¨ng lîng - VAC cung cÊp thùc phÈm cho b÷a ¨n hµng ngµy - HiÖu qu¶ cña VAC rÊt lín, n¨ng suÊt cao, m« h×nh ®a d¹ng vµ phong phó 2/- Những để thiết kế VAC: - Điều kiện đất đai, nguốn nớc, khí hậu địa phơng - Mục đích sản xuất và tiêu thụ sản phẩm: Chọn cây trồng, vật nuôi đợc thị trêng chÊp nhËn - Căn vào khả lao động, vật t, vốn và trình độ ngời làm vờn C©u 2: 1/- Nguyªn t¾c c¶i t¹o vµ tu bæ vên - Chọn cây, có hiệu kinh tế cao phù hợp với điều kiện địa phơng - Cải tạo tu bổ nhằm nâng cao hiệu kinh tế và trình độ ngời làm vờn - Tuyệt đối không vì cải tạo mà làm giảm hiệu kinh tế 2/- Những công việc cần làm để cải tạo và tu bổ vờn - Vờn: Phân tích u, nhợc điểm vờn nay: đất, loại cây, biện pháp khắc phục - Ao: đánh giá kỹ thuật xây dựng ao, hệ thống dẫn nớc và tiêu nớc, tình trạng ao, gièng c¸ - Chuång: Ph©n tÝch u, nhîc ®iÓm cña chuång: c¸c kh©u vÖ sinh, diÖn tÝch, gièng, … * §¸nh gi¸ chung c¶ hÖ thèng VAC, rót nh÷ng nhîc ®iÓm cÇn kh¾c phôc a/- X©y dùng kÕ ho¹ch - XD kế hoạch cải tạo chung cho hệ thống VAC, xác định thời gian làm (vẽ sơ đồ) - Xác định mục tiêu kỹ thuật (giống, kỹ thuật nuôi) và mục tiêu kinh tế b/- TiÕn hµnh c¶i t¹o vµ tu bæ vên - Vên: + C¶i t¹o vÒ cÊu tróc c©y trång, lo¹i bít c©y xÊu, c©y bÖnh, gièng xÊu + Sửa sang lại hệ thống tới tiêu, cải tạo đất + ¸p dông c¸c tiÕn bé kü thuËt phï hîp víi tõng gièng c©y trång - Ao: + DiÖn tÝch ao phï hîp, XD hÖ thèng tho¸t níc + Xác định các loại c¸ nu«i ao + ¸p dông c¸c tiÕn bé kü thuËt phï hîp cho c¸ lín nhanh - Chuång: + Đảm bảo thoáng mát mùa hè, ấm áp mùa đông Chuồng quay hớng đông, phải có hố để ủ phân (12) + Chän lùa gièng cã n¨ng suÊt cao, phÈm chÊt tèt - Ngµy d¹y: TiÕt 16 -> 18: thùc hµnh : c¶i t¹o tu bæ vên A/- Môc tiªu 1/- KiÕn thøc: Sau häc song bµy nµy häc sinh cã thÓ: - X©y dùng kÕ ho¹ch c¶i t¹o vên t¹p - Kiểm tra đánh giá HS - Nêu đợc k/thuật làm vờn ơm cây Mục đích việc xử lý hạt giống 2/- Kü n¨ng: RÌn kü n¨ng thùc hµnh cña häc sinh Kü n¨ng lµm bµi kiÓm tra Ph©n tÝch vµ tæng hîp kiÕn thøc c¬ b¶n 3/- Thái độ: Liên hệ thực tế tình hình cải tạo vờn địa phơng Những tác động ngời nh»m n©ng cao n¨ng suÊt B/- ChuÈn bÞ GV: HÖ thèng c¸c c©u hái, néi dung chÝnh cña bµi gi¶ng HS: Chuẩn bị sách, bút, ghi Ôn lại kiến thức lý thuyết đã học C/- tiÕn tr×nh d¹y häc 1/- Tæ chøc: SÜ sè 2/- KiÓm tra: KÕt hîp 3/- Bµi míi: Hoạt động dạy và học Néi dung GV: Chia HS thµnh nhiÒu nhãm nhá, mçi nhãm 15 - 20 ngêi HS: Theo các nhóm đã đợc phân công díi sù híng dÉn cña gi¸o viªn vµ cña nhãm trëng tËp lµm thùc hµnh c¶i t¹o vên t¹p Hoạt động 1: Vẽ sơ đồ cải tạo vờn Hoạt động 1: Vẽ sơ đồ cải tạo vờn - Dïng bót ch× vÏ thiÕt kÕ m« h×nh vên *HS: Sau vÏ xong nhãm trëng c¸c cÇn c¶i t¹o: vên, ao, chuång nhãm tËp hîp bµi vµ cïng nhËn - KÕ ho¹ch c¶i t¹o vên, cô thÓ tõng bíc xÐt, thèng nhÊt chung m« h×nh ®iÓn làm nh nào Xác định loại hình để báo cáo GV dạy c©y trång chÝnh vên - Kế hoạch cải tạo chuồng, xác định lo¹i vËt nu«i chÝnh chuång, nh÷ng vËt nu«i cÇn thay thÕ hoÆc cã biÖn ph¸p kh¾c phôc nhîc ®iÓm - Kế hoạch cải tạo ao: Xác định cần vệ sinh ao nh thÕ nµo, kü thuËt ch¨n nu«i c¸, c¸c lo¹i c¸ chÝnh th¶ ao Hoạt động 2: Tổ chức cho nhóm trHoạt động 2: Tổ chức cho nhóm tr- ởng các nhóm trình bày ý tởng ëng c¸c nhãm tr×nh bµy ý tëng cña nhãm m×nh nhãm m×nh * GV: Yªu cÇu c¸c nhãm b¸o c¸o kÕt qu¶ thùc hµnh (Thêi gian 10 phót) * GV: nhËn xÐt thùc hµnh cña c¸c nhóm, đánh giá chung, đa mô hình Hoạt động 3: Bài tập nhà (13) tèt nhÊt Hoạt động 3: Bài tập nhà * GV: Yªu cÇu HS vÒ nhµ viÕt bµi thu ho¹ch Liên hệ thực tế địa phơng 4/- Cñng cè: Néi dung bµi 5/- HDVN: Häc sinh chuÈn bÞ bµi míi, «n bµi cò Ngµy d¹y: TIÕT 19+20: Thùc hµnh Thiết kế vờn địa phơng A/- Môc tiªu 1/- KiÕn thøc: Sau häc song bµy nµy häc sinh cã thÓ: - Tham quan số mô hình vờn điển hình địa phơng, tự đánh giá vai trò hệ sinh thái VAC đời sống ngời Từ đó củng cố thêm kiến thức, lý thuyết đã đợc học - Tập định hình thiết kế vờn theo hệ sinh thái VAC 2/- Kü n¨ng: Phân tích và tổng hợp kiến thức, trên sở thực tế quan sát đợc 3/- Thái độ: Liên hệ thực tế tình hình cải tạo vờn địa phơng Những tác động ngời nh»m n©ng cao n¨ng suÊt B/- ChuÈn bÞ GV: HÖ thèng c¸c c©u hái, néi dung chÝnh cña bµi gi¶ng HS: ChuÈn bÞ s¸ch, bót, vë ghi C/-TiÕn tr×nh d¹y häc 1/- Tæ chøc: SÜ sè 2/- KiÓm tra: KÕt hîp 3/- Bµi míi: Hoạt động 1: Định hình thiết kế hệ Hoạt động 1: Vẽ sơ đồ thiết kế vờn sinh th¸i theo m« h×nh VAC theo hÖ sinh th¸i VAC GV: Hớng dẫn HS cách định hình, thiết kÕ HS: Trên sở đã đợc học lý thuyết tập xác định, XD ý tởng thiết kế mô hình vờn GV: Chia HS thµnh nhiÒu nhãm nhá, mçi nhãm 15 - 20 ngêi HS: Theo các nhóm đã đợc phân công dới hớng dẫn giáo viên và nhãm trëng tËp lµm thùc hµnh c¶i t¹o vên t¹p Hoạt động 2: Tổ chức cho nhóm trHoạt động 2: Vẽ sơ đồ thiết kế vờn ëng c¸c nhãm tr×nh bµy ý tëng cña theo hÖ sinh th¸i VAC nhãm m×nh *HS: Sau vÏ xong nhãm trëng c¸c nhãm tËp hîp bµi vµ cïng nhËn xÐt, thèng nhÊt chung m« h×nh ®iÓn h×nh nhÊt để báo cáo GV dạy Hoạt động 3: Bài tập nhà Hoạt động 3: Tổ chức cho nhóm trởng Liên hệ thực tế địa phơng c¸c nhãm tr×nh bµy ý tëng cña nhãm m×nh * GV: Yªu cÇu c¸c nhãm b¸o c¸o kÕt qu¶ thùc hµnh (Thêi gian 10 phót) (14) * GV: nhËn xÐt thùc hµnh cña c¸c nhãm, đánh giá chung, đa mô hình tốt GV: Chia HS thµnh nhiÒu nhãm nhá, mçi nhãm 15 - 20 ngêi HS: Theo các nhóm đã đợc phân công dới hớng dẫn giáo viên và nhãm trëng tËp lµm thùc hµnh c¶i t¹o vên t¹p Hoạt động 4: Nhận xét đặc điểm tình Hoạt động 4: Nhận xét đặc điểm h×nh vên hiÖn (Vên trêng) t×nh h×nh vên hiÖn (Vên trêng) - Diện tích đất, địa hình HS: Nhận xét đặc điểm mô hình vờn - C¬ cÊu c©y trång trêng - ¦u, nhîc ®iÓm cÇn kh¾c phôc Hoạt động 5: Xây dựng kế hoạch Hoạt động 5: Xây dựng kế hoạch cải c¶i t¹o vµ x©y dùng vên t¹o vµ x©y dùng vên - Cải tạo đất trồng HS: Dới đạo nhóm trởng xây - C¶i t¹o vÒ gièng c©y trång vµ vËt dùng kÕ ho¹ch c¶i t¹o vên nu«i chÝnh - C¶i t¹o vÒ hÖ thèng tíi tiªu níc Hoạt động 6: Vẽ thành sơ đồ mô Hoạt động Vẽ thành sơ đồ mô hình h×nh vên cÇn thiÕt kÕ vên cÇn thiÕt kÕ HS: Dùng bút chì vẽ thành sơ đồ giấy vÏ 4/- Cñng cè: Néi dung bµi 5/- HDVN: Häc sinh chuÈn bÞ bµi míi, «n bµi cò Ngµy d¹y: TiÕt 21: kiÓm tra tiÕt A/ Môc tiªu 1/- KiÕn thøc: Sau häc song ch¬ng nµy häc sinh cã thÓ: Thiết kế đợc mô hình vờn theo hệ sinh thái VAC Nêu đợc các phơng pháp để cải tạo tu bổ vờn cũ , vờn tạp 2/- Kü n¨ng: - RÌn kü n¨ng lµm bµi cña HS - Ph©n tÝch vµ tæng hîp kiÕn thøc c¬ b¶n 3/- Thái độ: - §¸nh gi¸ nhËn thøc cña HS - VËn dông thùc tÕ B/- ChuÈn bÞ GV: HÖ thèng c¸c c©u hái HS: Ôn lại kiến thức lý thuyết đã học Chuẩn bị nội dung bài C/- Lªn líp 1/- Tæ chøc: SÜ sè 2/- KiÓm tra: 3/- Bµi míi: §Ò bµi Lập kế hoạch tu bổ , cải tạo vờn cho mô hình vờn vùng đồng Bắc Bộ ? Sơ lợc phần đáp án – biểu điểm (15) Nêu đợc kế hoạch cải tạo chung cho hệ thống : -Nhµ ë : - C«ng tr×nh phô: -Tõng thµnh phÇn cô thÓ cña VAC: + Nêu đợc giống , phân bón , kĩ thuật áp dụng + Xác định đợc mục tiêu kinh tế ®iÓm ®iÓm ®iÓm ®iÓm *************************** Ngµy d¹y: ch¬ngii- kÜ thuËt trång c©y vên tiÕt 22: nh©n gièng b»ng ph¬ng ph¸p h÷u tÝnh A./ Môc tiªu: * KiÕn thøc: - Biết đợc kỹ thuật xây dựng vời ơm * Kü n¨ng: - Biết đợc đặc điểm và yêu cầu kỹ thuật phơng pháp nhân giống hữu tính * Thái độ: - Yªu thÝch nghÒ lµm vên B./ ChuÈn bÞ: Gi¸o viªn: - Nghiªn cøu SGK tµi liÖu tham kh¶o - H×nh phãng to Häc sinh: - KiÕn thøc liªn quan C./ tiÕn tr×nh d¹y - häc ổn định ổn định tổ chức 2.KiÓm tra bµi cò : Bµi míi : Hoạt động gv- hs Néi dung Hoạt động 1: Tìm hiểu cách xây dùng vên ¬m c©y ¨n qu¶ - Cho HS biết đợc ơm cây là khâu quan träng sù ph¸t triÓn cña nghÒ trång c©y ¨n qu¶ + Lµ n¬i chän läc, båi dìng c¸c gièng tèt + Lµ n¬i sö dông c¸c ph¬ng ph¸p nhân giống để sản xuất cây giống - §Ó cã vên ¬m hîp lý ta ph¶i chän nh÷ng tiªu chuÈn nµo? - HS t×m hiÓu Nd SGK tr¶ lêi I X©y dùng vên ¬m c©y ¨n qu¶ Chọn địa điểm: - GÇn vên trång, n¬i tiªu thô vµ thu¹n tiÖn cho viÖc vËn chuyÓn - GÇn nguån níc tíi - §Êt nµo lµ thÝch hîp nhÊt cho ¬m c©y - §Êt vên ¬m ph¶i tho¸t níc, b»ng phẳng, tầng đất mặt dầy, độ màu mỡ ¨n qu¶? GV nhắc lại các điều kiện cần thiết để cao, độ chua tuỳ loại cây chon lµm vên ¬m cho VD ThiÕt kÕ vên ¬m: - Cho HS quan s¸t H4 SGK (16) - H·y cho biÕt vên ¬m thêng thiÕt kÕ lµm mÊy phÇn? §îc chia lµm khu: - H·y cho biÕt ý nghÜa, c«ng dông cña - Khu c©y gièng c¸c khu vên ¬m? - Khu nh©n gièng GV phân tích đặc điểm các khu cho ví - Khu lu©n canh dô liªn hÖ thùc tÕ GV nªu tÇm quan träng cña khu trªn Hoạt động 2: Tìm hiểu phơng pháp II Phơng pháp nhân giống hữu tính: - §©y lµ ph¬ng ph¸p t¹o c©y b»ng nh©n gièng h÷u tÝnh - H·y cho biÕt u, nhîc ®iÓm cña ph¬ng h¹t ph¸p nh©n gièng h÷u? - Sö dông ph¬ng ph¸p nµy cÇn lu ý: + Phải biết đợc đặc tính chín hạt - Cho HS biết các trờng hợp sử dụng để có biện pháp xử lý + Khi gieo h¹t trªn luèng hoÆc ph¬ng ph¸p nµy: bầu đất phải tới nớc, phủ rơm rạ để giữ + Gieo h¹t lÊy c©y lµm gèc ghÐp + Dùng loại cây cha có phơng ẩm, chăm sóc thờng xuyên ph¸p nh©n gièng nµo kh¸c + Giống cây đa phôi để giữ đợc đặc tÝnh cña c©y mÑ GV giải thích đây là phơng pháp đợc sö dông nh©n gièng ë thêi ®iÓm ®Çu Ýt đợc sử dụng để nhân giống làm cây gièng ®i trång ë c¸c vên trång Cñng cè: - GV hÖ thèng phÇn träng t©m cña bµi - Cho HS đọc phần ghi nhớ SGK - GV lu ý c¸ch lËp vên ¬m DÆn dß: - Về nhà học bài,tìm hiểu cách lập vờn ơm địa phơng - ChuÈn bÞ néi dung môc II.2 cho bµi häc sau - Tìm hiểu các phơng pháp nhân giống vô tính địa phơng Ngµy d¹y: TIÕT 23: Gi¢m cµnh A./ Môc tiªu: * KiÕn thøc: - Biết đợc phơng pháp nhân giống cây cách giâm cành * Kü n¨ng: - Nắm đợc đặc điểm và yêu cầu kỹ thuật phơng pháp giâm cành * Thái độ: - Yªu thÝch nghÒ trång c©y ¨n qu¶ B./ ChuÈn bÞ: Gi¸o viªn: Nghiªn cøu SGK tµi liÖu tham kh¶o Tranh vÏ: C¸c ph¬ng ph¸p nh©n gièng c©y ¨n qu¶ Häc sinh: T×m hiÓu tríc néi dung môc II.2 bµi3 KiÕn thøc liªn quan (17) C./ tiÕn tr×nh d¹y - häc 1.ổn định ổn định tổ chức KiÓm tra bµi cò ? Nªu u nhù¬c ®iÓm cña ph¬ng ph¸p nh©n gièng h÷u tÝnh Bµi míi : Hoạt động gv- hs Hoạt động 1: Giới thiệu bài học GV giíi thiÖu ND bµi häc Néi dung Muèn ph¸t triÓn nghÒ trång c©y ¨n qu¶ nhanh, đạt hiệu kinh tế phải có nhiều gièng c©y ¨n qu¶ tèt, khoÎ m¹nh, s¹ch bÖnh, chÊt lîng cao Muèn vËy cÇn cã nh÷ng ph¬ng ph¸p nh©n gièng phï hîp vµ hiÖu qu¶ Hoạt động 2: Tìm hiểu phơng pháp i phơng pháp giâm cành gi©m cµnh - Gi©m cµnh: Lµ ph¬ng ph¸p nh©n - Hãy quan sát hình và cho biết đặc giống dựa trên khả hình thành rễ ®iÓm cña ph¬ng ph¸p gi©m cµnh? phô cña c¸c ®o¹n cµnh -HoÆc c¸c ®o¹n rễ) đã cắt rời khỏi cây mẹ -GV nhắc lại đặc điểm phơng pháp giâm cành, nêu lu ý -Thờng xuyên giữ ẩm cho mặt lá và đất thùc hiÖn, cho vÝ dô minh ho¹ -Thêi vô gi©m tèt nhÊt : -HS QS tranh vÏ t×m hiÓu néi dung +MB: Vô thu vµ vô xu©n; SGK tr¶ lêi c©u hái: +MN vµo ®Çu mïa ma - Cµnh gi©m nªn chän nh thÕ nµo cho a ¦u, nhîc ®iÓm đảm bảo? - ¦u ®iÓm: HÖ sè nh©n gièng cao, dÔ làm, cây mang đợc đặc tính di truyền tốt - H·y cho biÕt thêi vô cña gi©m cµnh? cña c© mÑ - Nhîc ®iÓm: dÔ mang mÇm mèng s©u GV cho ví dụ phân tích đặc điểm bÖnh tõ c©y mÑ b Ký thuËt gi©m cµnh: - Chän cµnh b¸nh tÎ, c¾t vµo lóc trêi kh«ng n¾ng - Xö lý cµnh gi©m: c¾t dµi - 7cm, nhóng cµnh vµo dung dÞch thuèc kÝch thÝch IAA, IBA, NAA - Gi©m cµnh tíi níc Cñng cè: - GV hÖ thèng phÇn träng t©m cña bµi - Cho HS đọc phần ghi nhớ SGK DÆn dß: - VÒ nhµ häc bµi tr¶ lêi c©u hái cuèi bµi - ChuÈn bÞ dông cô vËt liÖu cho giê thùc hµnh sau - (18) Ngµy d¹y: TiÕt 24->27: thùc hµnh gi©m cµnh A./ Môc tiªu: * KiÕn thøc: - BiÕt c¸ch gi©m cµnh theo c¸c thao t¸c kü thuËt * Kü n¨ng: - Làm đợc các thao tác quy trình thực hành * Thái độ: - Yêu thích môn học, có ý thức tự giác thực hành đảm bảo vệ sinh an toàn TH B./ ChuÈn bÞ: Gi¸o viªn: - Tranh vÏ c¸c ph¬ng ph¸p nh©n - Khay nhùa gièng c©y ¨n qu¶ - KÐo c¾t cµnh - Dao nhá s¾c Häc sinh: - Đất để giâm cành - Tói bÇu PE , cµnh gi©m C./ tiÕn tr×nh d¹y - häc ổn định ổn định tổ chức: KiÓm tra: 15 phót Bµi míi: Hoạt động gv- hs Néi dung Hoạt động 1: Giới thiệu các dụng cụ I Dụng cụ và vật liệu: vµ vËt liÖu cÇn cã cho bµi - KÐo c¾t cµnh, dao nhá s¾c - GV giíi thiÖu c¸c dông cô vµ vËt liÖu - Thuèc kÝch thÝch rÔ cÇn thiÕt cho bµi thùc hµnh - Khay nhùa - GV kiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS - §Êt bét cã trén c¸t s¹ch - Cµnh gi©m Hoạt động 2: Tìm hiểu quy trình thực II quy trình thực hành: hµnh - Cho HS quan s¸t quy tr×nh Quy tr×nh bao gåm bíc: SGK - Hãy cho biết để giâm cành đúng B1: C¾t cµnh gi©m: quy tr×nh kü thuËt cÇn theo mÊy bíc? - Dïng dao s¾c c¾t v¸t cµnh gi©m cã ®- Cho HS quan s¸t H10.a - Lu ý HS thêi vô gi©m tèt nhÊt -MB: êng kÝnh 0,5 cm thµnh tõng ®o¹n 5-7 Vô thu vµ vô xu©n; MN vµo ®Çu mïa cm, trªn cµnh gi©m cã 2-4 l¸ - Bá ngän vµ cµnh s¸t th©n c©y mÑ, c¾t ma) T¹i ph¶i c¾t bít phiÕn l¸? -Gi¶m sù bít phiÕn l¸ B2: Xö lý cµnh gi©m tho¸t h¬i níc) Nhóng cµnh gi©m vµo thuèc kÝch - Cho HS quan sát H10.b và đọc các thích rễ với độ sâu 1-2 cm, thời (19) yªu cÇu xö lý cµnh gi©m? - GV lµm thao t¸c cho HS quan s¸t gian 5-10 giây Sau đó vẩy cho khô B3: C¾m cµnh gi©m - C¾m cµnh gi©m h¬i chÕch so víi mÆt - Cho HS quan sát H10.c và đọc các luống đất cát với độ sâu 3-5cm, yªu cÇu c¾m cµnh gi©m? kho¶ng c¸ch c¸c cµch lµ 5x5 hoÆc - GV lµm c¸c thao t¸c cho HS quan s¸t 10x10 - NÕu c¾m vµo bÇu th× mçi bÇu c¾m cµnh vµ xÕp bÇu c¹nh B4: Ch¨m sãc cµnh gi©m - Cho HS quan s¸t H11.d - Tíi níc thêng xuyªn díi d¹ng s¬ng - Ta có thể làm công việc gì để mù đảm bảo đất, cát đủ độ ẩm ch¨m sãc cµnh gi©m? - Phun thuèc trõ nÊm vµ vi khuÈn - Sau 15 ngµy nÕu thÊy rÏ mäc nhiÒu vµ h¬i chuyÓn tõ mµu tr¾ng sang vµng th× chuyển vờn ơm bầu đất Hoạt động 3: Thực hành - GV lµm mÉu tõng bíc cña quy tr×nh thùc hµnh cho HS quan s¸t - Lu ý: Trong ®iÒu kiÖn khÝ hËu níc ta, thêng ¸p dông ph¬ng ph¸p xö lý nhanh chất kích thích rễ nồng độ hoá chÊt cao tõ 2000 - 8000ppm (Tïy tõng lo¹i c©y), víi thêi gian tõ - 10 gi©y ppm là viết tắt từ parts per million (một phần triệu) tức là 1mg/1000000mg Hoặc 1ppm = 1mg/l = 1mg/kg = 1mg/1000g - Cho - häc sinh nh¾c l¹i quy tr×nh gi©m cµnh - Cho c¸c nhãm tiÕn hµnh lµm thùc hành khu vực đợc phân công - Thêng xuyªn theo dâi, uèn n¾n nh÷ng sai sãt cña häc sinh lµm thùc hµnh - Híng dÉn thu dän, vÖ sinh khu vùc thùc hµnh Hoạt động 4: Đánh giá kết - Giáo viên đa các tiêu chí để các nhóm tự đánh giá kết III TiÕn hµnh: - Tiến hành làm theo các bớc đã đợc quan s¸t: B1: C¾t cµnh gi©m: B2: Xö lý cµnh gi©m B3: C¾m cµnh gi©m B4: Ch¨m sãc cµnh gi©m IV §¸nh gi¸ kÕt qu¶: Các tiêu chí để đánh giá: - Sù chuÈn bÞ dông cô, vËt liÖu - Thùc hiÖn quy tr×nh - Thêi gian hoµn thµnh - Số lợng cành giâm đợc - Các nhóm đánh giá kết chéo theo các tiêu chí đánh giá GV ®a Cñng cè: - GV nhËn xÐt chung vÒ giê häc cña c¶ líp -Nªu c¸c u, nhîc ®iÓm cña c¸c nhãm, nguyªn nh©n - Cho ®iÓm c¸c nhãm (20) DÆn dß: - VÒ nhµ lµm l¹i c¸c bíc cña quy tr×nh gi©m cµch - §äc tríc néi dung bµi míi Ngµy d¹y: TiÕt 28: chiÕt cµnh A/- Môc tiªu 1/- KiÕn thøc: Sau häc song bµy nµy häc sinh cã thÓ: -Nêu đợc u, nhợc điểm nhân giống cây phơng pháp vô tính chiết cành 2/- Kü n¨ng: - Ph©n tÝch vµ tæng hîp kiÕn thøc c¬ b¶n 3/- Thái độ: -Liên hệ thực tế nhân giống cây địa phơng B/- ChuÈn bÞ GV: HÖ thèng c¸c c©u hái, nh¾c HS chuÈn bÞ d/cô thùc hµnh ë nhµ HS: Ôn lại kiến thức lý thuyết đã học Chuẩn bị nội dung bài C/- tiÕn tr×nh d¹y häc 1/- Tæ chøc: SÜ sè 2/- KiÓm tra: KÕt hîp 3/- Bµi míi: Hoạt động dạy và học Hoạt động 1: Phơng pháp chiết cµnh H: Ph©n tÝch u, nhîc ®iÓm cña ph/ph¸p chiÕt cµnh? H: PP chän cµnh gièng? H: Thêi vô chiÕt cµnh? H: Nªu kü thuËt chiÕt cµnh? Néi dung Hoạt động 1: Phơng pháp chiết cành 1/- ¦u, nhîc ®iÓm - Ưu điểm: Giữ đợc đặc tính di truyÒn tèt cña gièng, c©y hoa kªt qu¶ sím - Nhîc ®iÓm: hÖ sè nh©n gièng thÊp, c©y dÔ mang mÇm mèng s©u bÖnh tõ c©y mÑ 2/- Kü thuËt chiÕt cµnh a Chän c©y gièng, cµnh chiÕt - Giống suất cao, phẩm chất tốt, đợc thị trờng chấp nhận - C©y ®iÓn h×nh, kh«ng s©u bÖnh - Cành: đờng kính gốc 1,0 - 2,0cm, cµnh kh«ng s©u bÖnh, cµnh b¸nh tÎ b Thêi vô - MiÒn B¾c: Vô xu©n th¸ng 3, Vô thu th¸ng 8, - MiÒn Nam : ®Çu mïa ma c Kü thuËt chiÕt Dïng dao c¾t mét khoanh vá dµi 3cm,c¹o s¹ch líp tîng tÇng Đắp bầu :dài 8-12cm,đờng kính 68cm,bao nilon, buộc lại *lu ý: cã thÓ dïng thuèc kÝch thÝch IAA, NAA, IBA … kÝch thÝch lµm cho rÔ nhanh vµ nhiÒu (21) 4/- Cñng cè: Néi dung bµi 5/- HDVN: Häc sinh chuÈn bÞ bµi míi, «n bµi cò Ngµy d¹y: TiÕt 29+30: ghÐp cµnh A/- Môc tiªu 1/- KiÕn thøc: Sau häc song bµy nµy häc sinh cã thÓ: -Nêu đợc u, nhợc điểm nhân giống cây phơng pháp vô tính ghép 2/- Kü n¨ng: - Ph©n tÝch vµ tæng hîp kiÕn thøc c¬ b¶n 3/- Thái độ: -Vận dụng vào thực tế nhân giống cây địa phơng B/- ChuÈn bÞ GV: HÖ thèng c¸c c©u hái, nh¾c HS chuÈn bÞ d/cô thùc hµnh ë nhµ HS: Ôn lại kiến thức lý thuyết đã học Chuẩn bị nội dung bài C/- tiÕn tr×nh d¹y häc 1/- Tæ chøc: SÜ sè 2/- KiÓm tra: KÕt hîp 3/- Bµi míi: Hoạt động dạy và học Hoạt động 1: - Hãy quan sát hình và cho biết đặc ®iÓm cña ph¬ng ph¸p ghÐp? - Cho HS hoạt động nhóm để tìm hiÓu + §Æc ®iÓm cña c¸c ph¬ng ph¸p ghÐp? + C¸c lu ý sö dông ph¬ng ph¸p ghÐp? + Thêi vô ghÐp? - Cho c¸c nhãm tr¶ lêi c¸c c©u hái vµo vë theo néi dung t×m hiÓu SGK Néi dung Hoạt động 1: Ph¬ng ph¸p ghÐp m¾t a GhÐp cöa sæ - M¾t ghÐp: m¾t ngñ, bãc líp vá cã m¾t ë gi÷a Trên cây gốc ghép, cách mặt đất 15 20cm, mở vỏ hình chữ U kích thớc 12cm §a m¾t ghÐp vµo ch÷ U, buéc chÆt Sau 15-20 ngày mở dây buộc để kiểm tra, 7ngµy sau c¾t bá ngän c©y gèc ghÐp b.GhÐp T - Trªn c©y gèc ghÐp më ch÷ T, kÝch thíc -2cm ,l¸ch vá sang hai bªn - M¾t ghÐp cã mét líp gç máng Đa mắt ghép vào vị trí chữ T đã mở ,dïng d©y nilon buéc l¹i c GhÐp ch÷ I ( t¬ng tù nh ghÐp ch÷ T) d.GhÐp m¾t nhá cã lç (lìi gµ) - Trªn c©y gèc ghÐp ,c¾t mét miÕng vá s©u vµo líp gç 5mm - M¾t ghÐp cã kÝch thíc t¬ng tù (22) §a m¾t ghÐp vµo vÞ trÝ gèc ghÐp, dïng d©y nilon buéc l¹i 2.GhÐp cµnh a GhÐp nèi - Cµnh ghÐp ,gèc ghÐp ph¶i cã kÝch thíc GV híng dÉn HS trªn h×nh vÏ vµ nh¾c b»ng lại các đặc điểm cho ví dụ nêu phơng - Trên cây gốc ghép cắt vát 2cm,cành ph¸p ghÐp ®ang sö dông phæ biÕn ghÐp v¸t t¬ng tù (cµnh dµi 5-7cm) - §a cµnh ghÐp vµo vÞ trÝ cña gèc ghÐp cho ¨n khíp nhau, dïng d©y nilon buéc l¹i b GhÐp nªm - Trªn c©y gèc ghÐp c¾t ngang th©n c©y cách mặt đất 15-20cm.cắt đờng GV: Yªu cÇu HS vÏ h×nh c¸c kiÓu gi÷a s©u cm,v¸t bªn lµm thµnh h×nh ghÐp c©y ch÷ V - Cµnh ghÐp dµi 5-7cm, lµm t¬ng tù nh gèc ghÐp - §ua cµnh ghÐp vµo vÞ trÝ gèc ghÐp cho ¨n khíp nhau, dïng d©y nilon buéc l¹i c GhÐp chÎ bªn - Cành ghép : đờng kính 5-10cm, nhiều mÇm ngñ - Gèc ghÐp chÎ bªn s©u 2cm (ghÐp chÎ bªn), chÎ bªn s©u 2cm (ghÐp chÎ bªn) - §a cµnh ghÐp vµo vÞ trÝ cña gèc ghÐp cho ¨n khíp nhau, dïng d©y nilon buéc l¹i d GhÐp díi vá - Trªn c©y gèc ghÐp r¹ch díi vá h×nh ch÷ T Cµnh ghÐp dµi - 5cm, v¸t bªn 1,5 cm - §a cµnh ghÐp vµo vÞ trÝ cña gèc ghÐp cho ¨n khíp nhau, dïng d©y nilon buéc l¹i e GhÐp ¸p (SGK) Hoạt động 2: 4/- Cñng cè: Néi dung bµi 5/- HDVN: Häc sinh chuÈn bÞ bµi míi, «n bµi cò Ngµy d¹y: TiÕt 31 +32 thùc hµnh chiÕt A/- Môc tiªu 1/- KiÕn thøc: Sau häc song bµy nµy häc sinh cã thÓ: - BiÕt c¸ch lµm TH chiÕt c©y - BiÕt c¸ch ghÐp c©y 2/- Kü n¨ng: cµnh (23) - RÌn kü n¨ng thùc hµnh cña häc sinh ¤n l¹i kiÕn thøc lý thuyÕt c¬ b¶n 3/- Thái độ: -Vận dụng vào thực tế nhân giống cây địa phơng B/- ChuÈn bÞ GV: HÖ thèng c¸c c©u hái, nh¾c HS chuÈn bÞ d/cô thùc hµnh ë nhµ HS: Ôn lại kiến thức lý thuyết đã học Chuẩn bị nội dung bài C/- tiÕn tr×nh d¹y häc 1/- Tæ chøc: SÜ sè 2/- KiÓm tra: KÕt hîp 3/- Bµi míi: Thùc hµnh chiÕt c©y Hoạt động dạy và học Néi dung GV: Chia HS thµnh nhiÒu nhãm nhá, mçi nhãm 15 - 20 ngêi HS: Theo các nhóm đã đợc phân c«ng díi sù híng dÉn cña gi¸o viªn vµ cña nhãm trëng tËp lµm thùc hµnh chiÕt c©y Hoạt động 1: Chuẩn bị Hoạt động 1: Chuẩn bị - Cành chiết: đờng kính gốc 1,0 - 2,0cm, * GV: Híng dÉn HS tù chuÈn bÞ cµnh kh«ng s©u bÖnh, cµnh b¸nh tÎ d.cô vµ nguyªn liÖu thùc hµnh ë - Dao chiÕt: dao s¾c, b»ng mòi nhµ - Nilon bó bầu, đất bó bầu - D©y buéc H: Chän cµnh chiÕt nh thÕ nµo - Gièng n¨ng suÊt cao, phÈm chÊt tốt, đợc thị trờng chấp nhận - C©y ®iÓn h×nh, kh«ng s©u bÖnh - Cành: đờng kính gốc 1,0 - 2,0cm, cµnh kh«ng s©u bÖnh, cµnh b¸nh tÎ Hoạt động 2: Chiết cây Hoạt động 2: Chiết cây - C¾t khoanh vá dµi 3cm c¹o s¹ch líp H: Nªu PP chiÕt cµnh? tîng tÇng - C¾t khoanh vá dµi 3cm c¹o - Đắp bầu dài - 12cm, đờng kính 6sạch lớp tợng tầng 8cm - Đắp bầu dài - 12cm, đờng - Dïng d©y nilon buéc l¹i kÝnh 6-8cm - Dïng d©y nilon buéc l¹i Hoạt động 3: Nhận xét, kết luận Hoạt động 3: Nhận xét, kết luận * GV: Yêu cầu các HS đại diện cho c¸c nhãm tr×nh bµy c¸ch lµm cña m×nh, sau c¸c nhãm tr×nh bµy xong GV rót kÕt luËn chung GV: Yªu cÇu HS lµm TH chiÕt c©y t¹i nhµ 4/- Cñng cè: Néi dung bµi 5/- HDVN: Häc sinh chuÈn bÞ bµi míi, «n bµi cò Ngµy d¹y: (24) TiÕt 33+34: thùc hµnh ghÐp m¾t A/- Môc tiªu 1/- KiÕn thøc: Sau häc song bµy nµy häc sinh cã thÓ: - BiÕt c¸ch ghÐp c©y 2/- Kü n¨ng: - RÌn kü n¨ng thùc hµnh cña häc sinh ¤n l¹i kiÕn thøc lý thuyÕt c¬ b¶n 3/- Thái độ: Vận dụng vào thực tế nhân giống cây địa phơng B/- ChuÈn bÞ GV: HÖ thèng c¸c c©u hái, nh¾c HS chuÈn bÞ d/cô thùc hµnh ë nhµ HS: Ôn lại kiến thức lý thuyết đã học Chuẩn bị nội dung bài C/- tiÕn tr×nh d¹y häc 1/- Tæ chøc: SÜ sè 2/- KiÓm tra: KÕt hîp 3/- Bµi míi: Thùc hµnh GhÐp c©y Hoạt động dạy và học Néi dung GV: Chia HS thµnh nhiÒu nhãm nhá, mçi nhãm 15 - 20 ngêi HS: Theo các nhóm đã đợc phân c«ng díi sù híng dÉn cña gi¸o viªn vµ cña nhãm trëng tËp lµm thùc hµnh ghÐp c©y Hoạt động 1: Chuẩn bị Hoạt động 1: Chuẩn bị * GV: Yªu cÇu HS tù chuÈn bÞ - Cµnh ghÐp cµnh b¸nh tÎ kh«ng s©u d.cô, nguyªn liÖu thùc hµnh ë nhµ bệnh, đờng kính gốc 1,5-2,0cm - Dao ghÐp :dao s¾c ,b»ng mòi H: Chän cµnh ghÐp vµ m¾t ghÐp - M¾t ghÐp;chon cµnh cã m¾t to , m¾t nh thÕ nµo? ngñ - Cµnh ghÐp dµi - 7cm - D©y buéc - Chän cµnh b¸nh tÎ, cã nhiÒu m¾t ngñ kh«ng s©u bÖnh - M¾t ghÐp: m¾t ngñ, mËp, kh«ng Hoạt động 2: Ghép cây s©u bÖnh Hoạt động 2: Ghép cây H: Nªu PP ghÐp? KÓ tªn c¸c kiÓu ghÐp cµnh, ghÐp m¾t? - GhÐp m¾t: GhÐp cöa sæ, ghÐp 1/- PP ghÐp m¾t ch÷ T, I, ghÐp m¾t nhá cã lç a GhÐp cöa sæ - GhÐp cµnh: ghÐp nèi, nªm, - M¾t ghÐp: m¾t ngñ, bãc líp vá cã m¾t ë chÎ bªn gi÷a H: ThÕ nµo lµ PP ghÐp cöa sæ - Trên cây gốc ghép, cách mặt đất Trên cây gốc ghép, cách mặt đất 15 15 - 20cm, mở vỏ hình chữ U kích 20cm, mở vỏ hình chữ U kích thớc 1-2cm §a m¾t ghÐp vµo ch÷ U, buéc chÆt thíc 1-2cm b.GhÐp T - §a m¾t ghÐp vµo ch÷ U, buéc - Trªn c©y gèc ghÐp më ch÷ T, kÝch thíc 1chÆt 2cm ,l¸ch vá sang hai bªn Lu ý: sau 15 - 20 ngµy më d©y - M¾t ghÐp cã mét líp gç máng buộc để kiểm tra, ngày sau cắt Đa mắt ghép vào vị trí chữ T đã mở ,dùng bá ngän c©y gèc ghÐp d©y nilon buéc l¹i c GhÐp ch÷ I ( t¬ng tù nh ghÐp ch÷ T) (25) H: ThÕ nµo lµ PP ghÐp ch÷ T? H: ThÕ nµo lµ PP ghÐp ch÷ I? H: ThÕ nµo lµ PP ghÐp m¾t nhá cã lç? d.GhÐp m¾t nhá cã lç (lìi gµ) -Trªn c©y gèc ghÐp, c¾t mét miÕng vá s©u vµo líp gç 5mm -M¾t ghÐp cã kÝch thíc t¬ng tù §a m¾t ghÐp vµo vÞ trÝ gèc ghÐp, dïng d©y nilon buéc l¹i 4/- Cñng cè: Néi dung bµi 5/- HDVN: Häc sinh chuÈn bÞ bµi míi, «n bµi cò *** Ngµy d¹y: TiÕt 35: KIỂM TRA THỰC HÀNH A/ Môc tiªu 1/- KiÕn thøc: Sau häc song bµy nµy häc sinh cã thÓ: - §¸nh gi¸ nhËn thøc cña HS qua phÇn lý thuyÕt c¸c PP nh©n gièng - HS nêu đợc kỹ thuật trồng các cây ăn có múi 2/- Kü n¨ng: - RÌn kü n¨ng lµm bµi cña HS - Ph©n tÝch vµ tæng hîp kiÕn thøc c¬ b¶n 3/- Thái độ: - §¸nh gi¸ nhËn thøc cña HS - VËn dông thùc tÕ trång c¸c c©y ¨n qu¶ B/- ChuÈn bÞ GV: HÖ thèng c¸c c©u hái HS: Ôn lại kiến thức lý thuyết đã học Chuẩn bị nội dung bài C/- tiÕn tr×nh d¹y häc 1/- Tæ chøc: SÜ sè 2/- KiÓm tra: 3/- Bµi míi: §Ò bµi C©u 1: Trình bày ¦u nhîc ®iÓm cña ph¬ng ph¸p chiết cành ? và kü thuËt chiết cành? C©u 2: Trình bày kü thuËt ghÐp và ¦u nhîc ®iÓm cña c¸c ph¬ng ph¸p ghÐp ? §¸p ¸n C©u 1: (4 ®iÓm) 1/- ¦u, nhîc ®iÓm - ¦u ®iÓm: + Giữ đặc tính cây mẹ + Ra hoa sớm + Tán gọn dễ chăm sóc + Mau cho cây giống - Nhîc ®iÓm: hÖ sè nh©n gièng thÊp, c©y dÔ mang mÇm mèng s©u bÖnh tõ c©y mÑ, tốn công, cây chóng cỗi 2/- Kü thuËt chiÕt cµnh Bước 1: Chọn cành chiết (26) Bước 2: Khoanh vỏ Bước 3: Trộn hỗn hợp bó bầu Bước 4: Bó bầu Bước 5: Cắt cành chiết C©u 2: (6 ®iÓm) 1/- Ph¬ng ph¸p ghÐp m¾t a GhÐp cöa sæ - M¾t ghÐp: m¾t ngñ, bãc líp vá cã m¾t ë gi÷a Trên cây gốc ghép, cách mặt đất 15 - 20cm, mở vỏ hình chữ U kích thớc 1-2cm §a m¾t ghÐp vµo ch÷ U, buéc chÆt Sau 15 - 20 ngày mở dây buộc để kiểm tra ngày sau cắt bỏ cây gốc ghép b.GhÐp T - Trªn c©y gèc ghÐp më ch÷ T, kÝch thíc 1- 2cm, l¸ch vá sang hai bªn - M¾t ghÐp cã mét líp gç máng Đa mắt ghép vào vị trí chữ T đã mở, dùng dây nilon buộc lại c GhÐp ch÷ I (t¬ng tù nh ghÐp ch÷ T) d.GhÐp m¾t nhá cã gç (lìi gµ) - Trªn c©y gèc ghÐp, c¾t mét miÕng vá s©u vµo líp gç 5mm - M¾t ghÐp cã kÝch thíc t¬ng tù §a m¾t ghÐp vµo vÞ trÝ gèc ghÐp, dïng d©y nilon buéc l¹i 2/- GhÐp cµnh a GhÐp nèi - Cµnh ghÐp, gèc ghÐp ph¶i cã kÝch thíc b»ng - Trªn c©y gèc ghÐp c¾t v¸t 2cm, cµnh ghÐp v¸t t¬ng tù (cµnh dµi 5-7cm) - §a cµnh ghÐp vµo vÞ trÝ cña gèc ghÐp cho ¨n khíp nhau, dïng d©y nilon buéc l¹i b GhÐp nªm - Trên cây gốc ghép cắt ngang thân cây cách mặt đất 15-20cm.cắt đờng s©u cm,v¸t bªn lµm thµnh h×nh ch÷ V - Cµnh ghÐp dµi 5-7cm,lµm t¬ng tù nh gèc ghÐp - §a cµnh ghÐp vµo vÞ trÝ gèc ghÐp cho ¨n khíp nhau, dïng d©y nilon buéc l¹i c GhÐp chÎ bªn - Cành ghép : đờng kính 5-10cm, nhiều mầm ngủ - Gèc ghÐp chÎ bªn s©u 2cm (ghÐp chÎ bªn), chÎ bªn s©u 2cm (ghÐp chÎ bªn) - §a cµnh ghÐp vµo vÞ trÝ cña gèc ghÐp cho ¨n khíp nhau, dïng d©y nilon buéc l¹i d GhÐp díi vá - Trªn c©y gèc ghÐp r¹ch díi vá h×nh ch÷ T - Cµnh ghÐp dµi - 5cm, v¸t bªn 1,5 cm - §a cµnh ghÐp vµo vÞ trÝ cña gèc ghÐp cho ¨n khíp nhau, dïng d©y nilon buéc l¹i e GhÐp ¸p Ưu nhược điểm phương pháp ghép - Ưu điểm: Giữ đặc tính cây mẹ; Hệ số nhân giống cao; Tăng sức chống chịu với điều kiện ngoại cảnh; Duy trì nòi giống; Sớm hoa - Nhược điểm: Đòi hỏi kĩ thuật phức tạp việc chọn gốc ghép, cành ghép, thao tác ghép 4/- Cñng cè: Néi dung bµi 5/- HDVN: Häc sinh chuÈn bÞ bµi míi, «n bµi cò (27) Ngµy d¹y: TiÕt 36: thùc hµnh ghÐp cµnh A/- Môc tiªu 1/- KiÕn thøc: Sau häc song bµy nµy häc sinh cã thÓ: - BiÕt c¸ch ghÐp c©y 2/- Kü n¨ng: - RÌn kü n¨ng thùc hµnh cña häc sinh ¤n l¹i kiÕn thøc lý thuyÕt c¬ b¶n 3/- Thái độ: Vận dụng vào thực tế nhân giống cây địa phơng B/- ChuÈn bÞ GV: HÖ thèng c¸c c©u hái, nh¾c HS chuÈn bÞ d/cô thùc hµnh ë nhµ HS: Ôn lại kiến thức lý thuyết đã học Chuẩn bị nội dung bài C/- tiÕn tr×nh d¹y häc 1/- Tæ chøc: SÜ sè 2/- KiÓm tra: KÕt hîp 3/- Bµi míi: Thùc hµnh GhÐp c©y Hoạt động dạy và học Néi dung GV: Chia HS thµnh nhiÒu nhãm nhá, mçi nhãm 15 - 20 ngêi HS: Theo các nhóm đã đợc phân c«ng díi sù híng dÉn cña gi¸o viªn vµ cña nhãm trëng tËp lµm thùc hµnh ghÐp c©y 1: ChuÈn bÞ Hoạt động 1: Chuẩn bị - Cµnh ghÐp cµnh b¸nh tÎ kh«ng s©u * GV: Yªu cÇu HS tù chuÈn bÞ bệnh, đờng kính gốc 1,5-2,0cm d.cô, nguyªn liÖu thùc hµnh ë nhµ - Dao ghÐp :dao s¾c ,b»ng mòi - M¾t ghÐp;chon cµnh cã m¾t to , m¾t H: Chän cµnh ghÐp vµ m¾t ghÐp ngñ nh thÕ nµo? - D©y buéc - Cµnh ghÐp dµi - 7cm - Chän cµnh b¸nh tÎ, cã nhiÒu m¾t ngñ kh«ng s©u bÖnh - M¾t ghÐp: m¾t ngñ, mËp, kh«ng s©u bÖnh Hoạt động 2: Ghép cây 2.GhÐp cµnh a GhÐp nèi H: ThÕ nµo lµ PP ghÐp nèi? - Cµnh ghÐp, gèc ghÐp ph¶i cã kÝch thíc b»ng - Trªn c©y gèc ghÐp c¾t v¸t 2cm, cµnh ghÐp v¸t t¬ng tù (cµnh dµi 5-7cm) - §a cµnh ghÐp vµo vÞ trÝ cña gèc ghÐp cho (28) H: ThÕ nµo lµ PP ghÐp nªm? H: ThÕ nµo lµ PP ghÐp chÎ bªn? H: ThÕ nµo lµ PP ghÐp díi vá? ¨n khíp nhau, dïng d©y nilon buéc l¹i b GhÐp nªm - Trªn c©y gèc ghÐp c¾t ngang th©n c©y cách mặt đất 15-20cm.cắt đờng s©u cm,v¸t bªn lµm thµnh h×nh ch÷ V - Cµnh ghÐp dµi 5-7cm,lµm t¬ng tù nh gèc ghÐp - §ua cµnh ghÐp vµo vÞ trÝ gèc ghÐp cho ¨n khíp nhau, dïng d©y nilon buéc l¹i c GhÐp chÎ bªn - Cành ghép : đờng kính 5-10cm, nhiều mÇm ngñ - Gèc ghÐp chÎ bªn s©u 2cm (ghÐp chÎ bªn), chÎ bªn s©u 2cm (ghÐp chÎ bªn) - §a cµnh ghÐp vµo vÞ trÝ cña gèc ghÐp cho ¨n khíp nhau, dïng d©y nilon buéc l¹i d GhÐp díi vá - Trªn c©y gèc ghÐp r¹ch díi vá h×nh ch÷ T Cµnh ghÐp dµi - 5cm, v¸t bªn 1,5 cm - §a cµnh ghÐp vµo vÞ trÝ cña gèc ghÐp cho ¨n khíp nhau, dïng d©y nilon buéc l¹i Hoạt động 3: Nhận xét, kết luận Hoạt động 3: Nhận xét, kết luận * GV: Yêu cầu các HS đại diện cho c¸c nhãm tr×nh bµy c¸ch lµm cña m×nh, sau c¸c nhãm tr×nh bµy xong GV rót kÕt luËn chung GV: Yªu cÇu HS lµm TH ghÐp c©y t¹i nhµ 4/- Cñng cè: Néi dung bµi 5/- HDVN: Häc sinh chuÈn bÞ bµi míi, «n bµi cò Ngµy d¹y: TiÕt 37: Mét sè hiÓu biÕt chung vÒ c©y ¨n qu¶ kü thuËt trång cam, quýt A./ Môc tiªu: * KiÕn thøc: - Biết đợc đợc giá trị việc trồng cây ăn quả, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngo¹i c¶nh cña c©y ¨n qu¶ * Kü n¨ng: - Vận dụng vào tìm hiểu thực tế gia đình, địa phơng * Thái độ: - Yªu thÝch nghÒ trång c©y ¨n qu¶, ham t×m hiÓu thùc tÕ B./ ChuÈn bÞ: Gi¸o viªn: (29) -Nghiªn cøu SGK tµi liÖu tham kh¶o -Tranh sè gièng c©y ¨n qu¶ Häc sinh: - §äc tríc néi dung SGK -KiÕn thøc liªn quan C./ tiÕn tr×nh d¹y - häc ổn định ổn định tổ chức: 2.KiÓm tra bµi cò: xen kÏ 3.Bµi míi: Hoạt động gv- hs Néi dung Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị việc trång c©y ¨n qu¶ - Cho HS đọc nội dung SGK - H·y cho biÕt gi¸ trÞ nµo lµ quan träng nhÊt? V× sao? GV Hd nªu c¸c gi¸ trÞ cho VD -Nguån nguyªn liÖu cho c¸c nhµ m¸y chÕ biÕn, lµ hµng ho¸ xuÊt khÈu cã gi¸ trÞ kinh tÕ cao V× nghÒ trång c©y ¨n qu¶ ngoài các giá trị trên thì mục đích chính lµ ®em l¹i hiÖu qu¶ kinh tÕ) Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm thực vËt vµ yªu cÇu ngo¹i c¶nh cña c©y ¨n qu¶ - Cho học sinh đọc thông tin phần SGK - Cho HS quan s¸t c©y ¨n qu¶ thùc tÕ - H·y kÓ tªn c¸c bé phËn cña c©y? - H·y ph©n biÖt ®iÓm gièng vµ kh¸c gi÷a hai lo¹i rÔ? I gi¸ trÞ cña viÖc trång c©y ¨n qu¶: - Gi¸ trÞ dinh dìng - Mét sè bé phËn cña mét sè c©y cã kh¶ n¨ng ch÷a bÖnh th«ng thêng - Nguån nguyªn liÖu cho c¸c nhµ m¸y chÕ biÕn, lµ hµng ho¸ xuÊt khÈu cã gi¸ trÞ kinh tÕ cao - Cã t¸c dông b¶o vÖ m«i trêng sinh thái, bảo vệ đất II §Æc ®iÓm thùc vËt vµ yªu cÇu ngo¹i c¶nh cña c©y ¨n qu¶: §Æc ®iÓm thùc vËt: a RÔ: Cã hai lo¹i - Rễ mọc thẳng xuống đất -Rễ cọc) giúp cho cây đứng vững, hút nớc, chất dinh dìng nu«i c©y GV HD HS t×m hiÓu nh ND SGK cho - RÔ mäc ngang, nhá vµ nhiÒu cã t¸c VD minh ho¹ dông hót níc, chÊt dinh dìng nu«i c©y b Th©n: §a phÇn c©y ¨n qu¶ lµ th©n gç, nhng còng cã mét sè lµ th©n th¶o, mÒm - H·y kÓ tªn mét sè lo¹i c©y ¨n qu¶ kh«ng ph¶i lµ th©n gç? -Chuèi, long, dõa …) - H·y cho biÕt t¸c dông cña tõng lo¹i hoa? -Hoa đực thụ phấn, Hoa cái và hoa lìng tÝnh kÕt qu¶) c Hoa: Nh×n chung cã lo¹i hoa - Hoa đực - Hoa c¸i - Hoa lìng tÝnh d Qu¶ vµ h¹t: - Nh×n chung cã nhiÒu lo¹i qu¶ - Sè lîng, mµu s¾c, h×nh d¹ng cña h¹t tuú thuéc vµo lo¹i qu¶ Yªu cÇu ngo¹i c¶nh a Nhiệt độ: Với nhiều loại cây khác nên nhiệt độ thích hợp cho lo¹i c©y kh¸c -250C – 300C) b §é Èm vµ lîng ma: (30) - H·y cho biÕt c©y ¨n qu¶ ph¶i chÞu tác động ngoại cảnh nào? - Nếu nhiệt độ cao thấp quá thì cây cã hiÖn tîng g×? - §é Èm kh«ng khÝ 80 – 90% - Lîng ma 1000 – 2000mm ph©n bè năm c ¸nh s¸ng: §a sè c©y ¨n qu¶ lµ c©y a ¸nh s¸ng - Lîng ma ph©n bè nh thÕ nµo lµ hîp d ChÊt dinh dìng: CÇn cung cÊp ®Çy lý? đủ chất dinh dỡng theo các thời kỳ để có n¨ng suÊt, chÊt lîng cao e Đất: Thích hợp với các loại đất có - Cã lo¹i c©y ¨n qu¶ nµo a bãng r©m hay tÇng dµy, kÕt cÊu tèt, nhiÒu chÊt dinh dkh«ng? ìng, Ýt chua, dÔ tho¸t níc - Loại đất nào thích hợp cho cây ăn quả? -Đất dỏ Bazan, đất phù sa) HS đọc tìm hiểu ND SGK trả lời GV kÕt luËn c¸c ND liªn hÖ c¸c VD Cñng cè: - GV hÖ thèng phÇn träng t©m cña bµi - Cho HS đọc phần ghi nhớ SGK DÆn dß: - VÒ nhµ häc bµi, tr¶ lêi c©u hái cuèi bµi Ngµy d¹y: TiÕt 38: Mét sè hiÓu biÕt chung vÒ c©y ¨n qu¶ kü thuËt trång cam, quýt A Môc tiªu: * Kiến thức: - Biết đợc giá trị dinh dỡng cây có múi, đặc điểm thực vËt vµ yªu cÇu ngo¹i c¶nh cña c©y ¨n qu¶ cã mói cam, quýt * Kỹ năng: - Phân biệt đợc các loại cây ăn có múi, các phơng pháp nh©n gièng cho c¸c lo¹i c©y ¨n qu¶ cã mói * Thái độ: - Có ý thức học tập, tìm hiểu thực tế Biết bảo vệ giống cây quý B ChuÈn bÞ: Giáo viên: - Sơ đồ 15/SGK Häc sinh: - KiÕn thøc liªn quan C tiÕn tr×nh d¹y - häc ổn định tổ chức: KiÓm tra: Kh«ng kiÓm tra Bµi míi: Hoạt động GV - HS Néi dung Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị dinh dỡng cña qu¶ c©y cã mói - Em h·y nªu gi¸ trÞ cña qu¶ c©y cã mói? - HS đọc tìm hiểu nội dung mục I nêu các gi¸ trÞ dinh dìng cña qu¶ cã mói - GV liªn hÖ thªm c¸c gi¸ trÞ kh¸c cña I gi¸ trÞ dinh dìng cña qu¶ c©y cã mói: - Cã gi¸ trÞ dinh dìng vµ hiÖu qu¶ kinh tÕ cao - Trong thịt có chứa đờng, vitamin, axit h÷u c¬ vµ c¸c kho¸ng chÊt (31) c©y ¨n qu¶ cã mói Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm thực vËt vµ yªu cÇu ngo¹i c¶nh - Hãy đọc nội dung đặc điểm thực vật và hãy cho biết đặc điểm chung cây ăn qu¶ cã mói? - Cho HS quan sát sơ đồ -H15) và nêu các yªu cÇu vÒ ®iÒu kiÖn ngo¹i c¶nh cña c©y ¨n qu¶ cã mói? - Đất có độ pH từ 5,5 đến 6,5 là loại đất g×? - GV két luận các đặc điểm cho VD minh ho¹ Hoạt động 3: Tìm hiểu kỹ thuật trồng c©y ¨n qu¶ cã mói: - Cho HS đọc nội dung giới thiệu số lo¹i c©y ¨n qu¶ cã mói SGK - H·y kÓ tªn mét sè gièng c©y ¨n qu¶ cã mói mµ em biÕt? - §îc trång réng r·i ë níc ta II §Æc ®iÓm thùc vËt vµ yªu cÇu ngo¹i c¶nh: §Æc ®iÓm thùc vËt : - Th©n : Lµ lo¹i c©y th©n gç, cã nhiÒu cµnh - RÔ : C©y cã bé rÔ ph¸t triÓn, rÔ cäc cắm sâu xuống đất, rễ phân bố tập chung lớp đất mặt - Hoa : Thêng në ré cïng cµnh non ph¸t triÓn, cã mïi th¬m hÊp dÉn Yªu cÇu ngo¹i c¶nh : - Nhiệt độ thích hợp 250C – 270C - Cây cần đủ ánh sáng nhng không a ¸nh s¸ng m¹nh - §é Èm kh«ng khÝ 70 – 80% - Lîng ma thÝch hîp : 1000 – 2000mm / n¨m - Loại đất thích hợp : Phù sa ven sông, phù sa cổ, bazan … Tầng đất dày, độ pH từ 5,5 đến 6,5 III kÜ thuËt trång vµ ch¨m sãc: Mét sè gièng c©y ¨n qu¶ cã mói trång phæ biÕn: - C¸c gièng cam: - C¸c gièng quýt - C¸c gièng bëi - C¸c gièng chanh Nh©n gièng c©y: - Gi©m cµnh - ChiÕt cµnh - Ghép đợc - T¹i ph¶i tiÕn hµnh nh©n gièng c©y? - Cã nh÷ng ph¬ng ph¸p nh©n gièng phæ biÕn nµo? - Các phơng pháp này đợc áp dụng chủ yếu cho Trång c©y: nh÷ng lo¹i c©y ¨n qu¶ cã mói nµo? a Thêi vô: - T¹i kh«ng ¸p dông chung ? - Hãy điền thời gian trồng vào bảng - Các tỉnh phía bắc từ tháng đến tháng - C¸c tØnh phÝa nam tõ th¸ng đến SGK th¸ng b Kho¶ng c¸ch trång - Cho häc sinh tham kh¶o mét sè lo¹i c©y Phô thuéc vµo tõng lo¹i c©y, tõng lo¹i víi kho¶ng c¸ch trång cña chóng đất Ch¨m sãc: a Lµm cá vun síi: - H·y kÓ tªn c¸c c«ng viÖc ch¨m sãc? b Bãn ph©n thóc: - Lµm cá vun xíi cã t¸c dông g× cho c©y? c Tới nớc và giữ ẩm cho đất: - T¹i ph¶i bãn ph©n thóc? d T¹o h×nh, söa cµnh: - Khi nµo th× tiÕn hµnh bãn? e Phßng trõ s©u bÖnh: - Dùng loại phân nào để bón? Cách bón? - T¹i ph¶i cã c«ng ®o¹n t¹o h×nh söa cµnh? IV Thu ho¹ch vµ b¶o qu¶n: - §Ó phßng bÖnh, s©u cho c©y ta ph¶i SD P2 Thu ho¹ch: g× - Thu hoạch cần đúng độ chín (32) - GV nªu t¸c dông c¸c biÖn ph¸p - Dïng kÐo c¾t s¸t cuèng qu¶ B¶o qu¶n: Hoạt động 3: Tìm hiểu kỹ thuật thu - Sử lý tạo màng Parafin ho¹ch vµ b¶o qu¶n qu¶ c©y ¨n qu¶ cã - Trong kho l¹nh mói: - Khi đã chín ta nên thu hoạch nh nµo cho hîp lý nhÊt? - Các công đoạn bảo quản nh nào để đợc tơi lâu Cñng cè: - HS đọc phần ghi nhớ SGK - GV hÖ thèng l¹i phÇn träng t©m cña bµi DÆn dß: - HS vÒ nhµ häc bµi, tr¶ lêi c©u hái cuèi bµi - §äc tríc néi dung cña bµi SGK Ngµy d¹y: TiÕt 39->41: thùc hµnh trång c©y cam, quýt A./ Môc tiªu: * KiÕn thøc: - Biết cách trồng cây theo đúng yêu cầu kỹ thuật * Kü n¨ng: - Trồng cây vào hố theo đúng yêu cầu * Thái độ: - Có ý thức kỷ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động và sau thực hành b./ ChuÈn bÞ: 1/GV :tµi liÖu, gi¸o ¸n 2/HS :- Cuèc, xÎng, b×nh tíi - Cây để trồng - Cây có bầu c./ tiÕn tr×nh d¹y - häc ổn định : KiÓm tra: KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña häc sinh Bµi míi: Hoạt động GV - HS Néi dung Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực I Môc tiªu: hµnh - BiÕt c¸ch trång mét lo¹i c©y cô thÓ - GV nªu môc tiªu bµi thùc hµnh - Biết đợc các thao tác kỹ thuật - GV giíi thiÖu c¸c dông cô vµ vËt liÖu lµm thùc hµnh cÇn thiÕt cho bµi thùc hµnh - §¶m b¶o an toµn giê häc II Dông cô vµ vËt liÖu: - Cuèc, xÎng, b×nh tíi (33) - Cây trồng có bầu đất III quy tr×nh thùc hµnh: Hoạt động 2: Tìm hiểu quy trình thực B3: Trồng cây - §µo hè trång hµnh - Cho HS quan s¸t quy tr×nh - Bãc vá bÇu c©y - §Æt bÇu c©y vµo gi÷a hè SGK - Hãy cho biết để trồng cây ăn - Lấp đất : Cao mặt bầu 3-5cm và đúng quy trình kỹ thuật cần theo ấn chặt bíc? - Tíi níc - Thêi gian nµo th× tiÕn hµnh trång c©y lµ tèt nhÊt? IV TiÕn hµnh: Hoạt động 4: Tiến hành làm: - Cho HS quan s¸t H36/SGK - GV lµm c¸c thao t¸c cho HS quan s¸t - Ph©n c«ng c«ng viÖc cho c¸c nhãm + Nhãm : Trång c©y cam B3: Trång c©y + Nhãm : Trång c©y cam + Nhãm : Trång c©y quýt + Nhãm : Trång c©y quýt - Ph©n c«ng vÞ trÝ cho c¸c nhãm lµm thùc hµnh - Ph¸t dông cô cho c¸c nhãm - Cho c¸c nhãm lµm thùc hµnh theo néi dung đã hớng dẫn - Thêng xuyªn kiÓm tra vµ híng dÉn c¸c nhãm Cñng cè: - Cho các nhóm tiến hành đánh giá chéo theo các tiêu chí giáo viên đa Các tiêu chí đánh giá: - Sù chuÈn bÞ cña c¸c nhãm - Số lợng cây trồng đợc - Theo quy tr×nh thùc hµnh - Vệ sinh, an toàn lao động Híng dÉn häc sinh häc tËp ë nhµ - VÒ nhµ häc bµi - T×m hiÓu vµ lµm thùc hµnh víi lo¹i c©y kh¸c - Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ, vật liệu cần thiết cho bài thực hành sau -Ngµy d¹y: TiÕt 42: A/- Môc tiªu kü thuËt tr«ng c©y chuèi, døa (34) 1/- KiÕn thøc: Sau häc song bµy nµy häc sinh cã thÓ: -Kỹ thuật trồng cây Chuối, Dứa và đặc điểm nó 2/- Kü n¨ng: - Ph©n tÝch vµ tæng hîp kiÕn thøc c¬ b¶n 3/- Thái độ: - VËn dông thùc tÕ B/- ChuÈn bÞ GV: HÖ thèng c¸c c©u hái HS: Ôn lại kiến thức lý thuyết đã học Chuẩn bị nội dung bài C/- tiÕn tr×nh d¹y häc 1/- Tæ chøc: SÜ sè 2/- KiÓm tra: kÕt hîp 3/- Bµi míi: Hoạt động dạy và học Néi dung Hoạt động 1: Cây Chuối I.KÜ thuËt trång c©y chuèi 1/- Gi¸ trÞ H: Gi¸ trÞ cña c©y chuèi? - Chuối dùng để ăn tơi - ¨n t¬i - SÊy kh« - Sêy kh« - XuÊt khÈu - XuÊt khÈu 2/- §Æc ®iÓm a Mét sè gièng Chuèi phæ biÕn ë níc ta H: Nªu mét sè gièng Chuèi phæ biÕn -Chuèi tiªu ë níc ta? -Chuèi t©y -Chuèi ngù b Yªu cÇu ngo¹i c¶nh - Nhiệt độ: 15 - 30oc - Nớc: a ẩm nhng không chịu đợc úng - Đất phù sa, đồng 3/- Kü thuËt trång Chuèi a.§µo hè, bãn lãt GV: PP gi¶ng -Dïng ph©n h÷u c¬ b C©y gièng -Chän c©y tõ nh÷ng c©y chuèi mÑ, kháe, kh«ng s©u bÖnh C©y cao kho¶ng 1-1,5 m, ngän c©y nhá ®ang cã H: Nªu PP trång chuèi? l¸ cuèn c Thêi vô vµ c¸ch trång GV: PP gi¶ng -Thời gian đánh cây trồng tốt nhÊt la sau thu ho¹ch buång ë c©y mÑ +MiÒn B¾c: thêng vµo mïa thu GV: PP gi¶ng +MiÒn Nam: tr¸nh mïa ma, b·o -§µo hè trång víi kho¶ng c¸ch 2,5 x 2m, đặt cây xuống lấp đất kín phần gốc, kh«ng lÊp qu¸ s©u d Ch¨m sãc: - Bãn thóc lÇn b»ng N, P,K H: Nªu PP ch¨m sãc c©y chuèi? - Lµm s¹ch cá vun síi - Bãn ph©n, lµm cá, vun xíi - Phßng trõ s©u bÖnh - Phßng trõ s©u bÖnh e Thu ho¹ch (35) H: Nªu PP thu ho¹ch chuèi? Hoạt động 2: Cây Dứa H: Gi¸ trÞ cña c©y Døa? - ¨n t¬i - Chế biến đồ hộp, bánh kẹo - XuÊt khÈu H: Nªu mét sè gièng Døa phæ biÕn ë níc ta? GV: PP gi¶ng H: Nêu PP làm đất trồng Dứa? GV: PP gi¶ng GV: PP gi¶ng H: Nªu PP ch¨m sãc c©y Døa? - Bãn ph©n, lµm cá, vun xíi - Phßng trõ s©u bÖnh H: Nªu PP thu ho¹ch Døa? -Thu ho¹ch tõng buång II.KÜ thuËt trång c©y Døa 1/- Gi¸ trÞ - Dứa dùng để ăn tơi - Chế biến đồ hộp, giải khát, sản xuất b¸nh kÑo - XuÊt khÈu 2/- §Æc ®iÓm a Mét sè gièng Døa phæ biÕn ë níc ta - Døa Victoria (døa t©y, døa hoa): nhiÒu m¾t, m¾t nhá, trung b×nh 0,5 - 0,7 kg/qu¶ - Døa Nahoa: l¸ ng¾n to b¶n, qu¶ to 0.7 - 1.0 kg/qu¶ - Døa Cayen: l¸ kh«ng cã gai, l¸ dµy vµ cong h×nh lßng m¸ng 1,5 - 2,0 kg/ qu¶ - Døa ta (døa mËt): chÊt lîng kÐm 0,7 1,0 kg/qu¶ b Yªu cÇu ngo¹i c¶nh - Nhiệt độ: 22 - 27oc - Nớc: a ẩm nhng không chịu đợc úng - Đất: đất đồi đất phèn PH=4,5 5,5 3/- Kü thuËt trång Døa a Làm đất, bón lót - Cµy s©u 25 - 30cm, dïng cµy hai lìi rạch hai đờng cách 30cm, sâu 10 15cm - Bãn lãt cho ha: - 10 tÊn ph©n chuång, 1tÊn L©n, 50kg Kali, 100kg §¹m b Chän chåi chọn chồi nách để trồng, bóc bỏ lá gốc, lá khô để trồng c Thêi vô vµ c¸ch trång - MiÒn B¾c: Vô xu©n hÌ th¸ng 3, Vụ thu đông tháng 9, 10 - Đặt chồi vào rạch, lấp đất nén chặt - Trồng theo đờng đồng mức cách 30cm d Ch¨m sãc: - Bãn thóc lÇn b»ng N, K cho 1ha nh sau: 150kg Kali, 300kg §¹m - Lµm s¹ch cá vun síi - Phßng trõ s©u bÖnh: bÖnh thèi nhòn Døa virut dïng Palizan 0,2%, RÖp s¸p xö lý chåi tríc trång e Thu ho¹ch - Dùng đất đèn để rải vụ Dứa - PP dùng: tới đất đèn đã pha nớc vào (36) c¸c chåi døa 4/- Cñng cè: Néi dung bµi 5/- HDVN: Häc sinh chuÈn bÞ bµi míi, «n bµi cò Ngµy d¹y: TiÕt 43: mét sè hiÓu biÕt chung vÒ c©y rau Kü thuËt trång c©y cµ chua A/- Môc tiªu 1/- KiÕn thøc: Sau häc song bµy nµy häc sinh cã thÓ: -Nắm đợc số đặc điểm cây rau -Nắm đợc kỹ thuật trồng cây cà chua 2/- Kü n¨ng: - Ph©n tÝch vµ tæng hîp kiÕn thøc c¬ b¶n 3/- Thái độ: - VËn dông thùc tÕ B/- ChuÈn bÞ GV: HÖ thèng c¸c c©u hái HS: Ôn lại kiến thức lý thuyết đã học Chuẩn bị nội dung bài C/- tiÕn tr×nh d¹y häc 1/- Tæ chøc: SÜ sè 2/- KiÓm tra: kÕt hîp 3/- Bµi míi: Hoạt động dạy và học Néi dung Hoạt động 1: Tìm hiểu cây rau I C©y rau -GV: C©y rau lµ nh÷ng c©y thùc phÈm -C©y lÊy l¸: b¾p c¶i Tïy vµo nhu cÇu cña ngêi mµ cã -C©y lÊy th©n: su hµo, rau muèng nh÷ng lo¹i rau kh¸c -C©y lÊy cñ: khoai t©y, cµ rèt ? kÓ tªn mét sè lo¹i c©y rau lÊy l¸? -C©y lÊy qu¶: bÇu, bÝ, cµ chua ?kÓ tªn mét sè lo¹i c©y rau lÊy cñ? -C©y gia vÞ: hµnh, tái, rau th¬m ?kÓ tªn mét sè lo¹i c©y rau lÊy th©n? ?kÓ tªn mét sè lo¹i c©y rau lÊy qu¶? ?kÓ tªn mét sè lo¹i c©y rau lµm gia vÞ? -HS th¶o luËn tr¶ lêi Hoạt động 2: Kỹ thuật trồng cà chua ? KÓ tªn c¸c gièng cµ chua mµ em biÕt -§¹i diÖn HS tr¶ lêi ?Cho biÕt thêi vô gieo trång? -HS dựa vào hiểu biết để trả lời I Kü thuËt trång cµ chua 1/Gièng cµ chua -Cµ chua §¹i Hång -Cµ chua sè -Cµ chua 214 -Cµ chua HP.5 2/Thêi vô trång -Vô sím: +gieo h¹t th¸ng 7-8 +Trång th¸ng 8-9 +Thu ho¹ch th¸ng 11-12 -Vô chÝnh:+gieo h¹t gi÷a th¸ng +Trång th¸ng 10 +Thu ho¹ch th¸ng (37) -GV gi¶ng -HS l¾ng nghe -GV gi¶ng -HS l¾ng nghe -GV gi¶ng -HS l¾ng nghe -Vô muén: +gieo h¹t th¸ng 11 +Trång th¸ng 12 +Thu ho¹ch th¸ng 3-4 3/Kü thuËt gieo h¹t vµ ch¨m sãc c©y ë vên ¬m -Chọn nơi đất cao, khô ráo, thoát nớc lµm vên ¬m -Xö lÝ h¹t gièng tríc gieo -Khi c©y cã 1-2 l¸ thËt th× tiÕn hµnh tØa bá nh÷ng c©y cßi cäc vµ chç mäc dµy -Phßng trõ s©u bÖnh 4/Làm đất, bón lót và trồng cà chua -Đất trồng cần đợc phơi ải, làm nhỏ và lªn luèng -Bãn lãt b»ng ph©n chuång, NPK -Chọn cây giống tốt để trồng -Mật độ trồng: 70x40cm -Lµm giµn cho cµ chua 5/ Ch¨m sãc -Tới đủ nớc -Bãn ph©n thóc nhiÒu lÇn -Lµm cá, vun xíi -BÊm ngän, tØa cµnh 6/Phßng trõ s©u bÖnh -S©u h¹i chñ yÕu lµ s©u xanh -Bệnh đốm nâu, bệnh chết xanh, bệnh vi rót h¹i l¸, th©n, cµnh 4/- Cñng cè: Néi dung bµi 5/- HDVN: Häc sinh chuÈn bÞ bµi míi, «n bµi cò Ngµy d¹y: TiÕt 44: kiÓm tra A/ Môc tiªu 1/- KiÕn thøc: -Củng cố các kiến thức đã học kỹ thuật trồng số loại cây ăn và cây cµ chua 2/- Kü n¨ng: - RÌn kü n¨ng lµm bµi cña HS - Ph©n tÝch vµ tæng hîp kiÕn thøc c¬ b¶n 3/- Thái độ: - §¸nh gi¸ nhËn thøc cña HS - VËn dông thùc tÕ B/- ChuÈn bÞ GV: HÖ thèng c¸c c©u hái HS: Ôn lại kiến thức lý thuyết đã học C/- tiÕn tr×nh d¹y häc 1/- Tæ chøc: SÜ sè 2/- KiÓm tra: 3/- Bµi míi: §Ò bµi (38) C©u 1:Tr×nh bµy kÜ thuËt trång cam, quýt C©u 2:Tr×nh bµy kÜ thuËt trång c©y cµ chua §¸p ¸n C©u 1(5 ®):KÜ thuËt trång cam, quýt a Thêi vô: - Các tỉnh phía bắc từ tháng đến tháng - Các tỉnh phía nam từ tháng đến tháng b Kho¶ng c¸ch trång Phụ thuộc vào loại cây, loại đất c Ch¨m sãc: a Lµm cá vun síi: b Bãn ph©n thóc: c Tới nớc và giữ ẩm cho đất: d T¹o h×nh, söa cµnh: e Phßng trõ s©u bÖnh: C©u 2(5®):Tr×nh bµy kÜ thuËt trång c©y cµ chua a/Thêi vô trång -Vô sím: +gieo h¹t th¸ng 7-8 +Trång th¸ng 8-9 +Thu ho¹ch th¸ng 11-12 -Vô chÝnh:+gieo h¹t gi÷a th¸ng +Trång th¸ng 10 +Thu ho¹ch th¸ng -Vô muén: +gieo h¹t th¸ng 11 +Trång th¸ng 12 +Thu ho¹ch th¸ng 3-4 b/Kü thuËt gieo h¹t vµ ch¨m sãc c©y ë vên ¬m -Chọn nơi đất cao, khô ráo, thoát nớc làm vờn ơm -Xö lÝ h¹t gièng tríc gieo -Khi c©y cã 1-2 l¸ thËt th× tiÕn hµnh tØa bá nh÷ng c©y cßi cäc vµ chç mäc dµy -Phßng trõ s©u bÖnh c/Làm đất, bón lót và trồng cà chua -Đất trồng cần đợc phơi ải, làm nhỏ và lên luống -Bãn lãt b»ng ph©n chuång, NPK -Chọn cây giống tốt để trồng -Mật độ trồng: 70x40cm -Lµm giµn cho cµ chua d/ Ch¨m sãc -Tới đủ nớc -Bãn ph©n thóc nhiÒu lÇn -Lµm cá, vun xíi -BÊm ngän, tØa cµnh e/Phßng trõ s©u bÖnh -S©u h¹i chñ yÕu lµ s©u xanh -Bệnh đốm nâu, bệnh chết xanh, bệnh vi rút hại lá, thân, cành 4.Cñng cè -NhËn xÐt giê kiÓm tra vµ thu bµi HDVN: Häc sinh chuÈn bÞ bµi míi, «n bµi cò Ngµy dạy: TiÕt 45-47 Thùc hµnh (39) trång c©y chuèi, døa A./ Môc tiªu: * KiÕn thøc: - Cñng cè kiÕn thøc vÒ kü thuËt trång c©y chuèi, døa * Kü n¨ng: - biết cách trồng cây theo đúng yêu cầu kỹ thuật * Thái độ: - Có ý thức kỷ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động và sau thực hành b./ ChuÈn bÞ: 1/GV :tµi liÖu, gi¸o ¸n 2/HS :- Cuèc, xÎng, b×nh tíi - Cây để trồng c./ tiÕn tr×nh d¹y - häc ổn định : KiÓm tra: KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña häc sinh Bµi míi: Hoạt động GV - HS Néi dung Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực I Môc tiªu: hµnh - BiÕt c¸ch trång mét lo¹i c©y cô thÓ - GV nªu môc tiªu bµi thùc hµnh - Biết đợc các thao tác kỹ thuật - GV giíi thiÖu c¸c dông cô vµ vËt liÖu lµm thùc hµnh cÇn thiÕt cho bµi thùc hµnh - §¶m b¶o an toµn giê häc II Dông cô vµ vËt liÖu: - Cuèc, xÎng, b×nh tíi - Cây trồng có bầu đất Hoạt động 2: Tìm hiểu quy trình thực III quy trình thực hành: 1/Trång c©y chuèi hµnh - Cho HS quan s¸t quy tr×nh - §µo hè trång - §Æt c©y vµo gi÷a hè SGK - Hãy cho biết để trồng cây ăn - Lấp đất : Cao mặt bầu 3-5cm và đúng quy trình kỹ thuật cần theo ấn chặt bíc? - Tíi níc - Thêi gian nµo th× tiÕn hµnh trång c©y lµ tèt nhÊt? 2/Trång c©y døa * Chän chåi chọn chồi nách để trồng, bóc bỏ lá gốc, lá khô để trồng * Đặt chồi vào rạch, lấp đất nén chặt (40) - Trồng theo đờng đồng mức cách 30cm IV TiÕn hµnh: Hoạt động 4: Tiến hành làm: - Cho HS quan s¸t H36/SGK - GV lµm c¸c thao t¸c cho HS quan s¸t - Ph©n c«ng c«ng viÖc cho c¸c nhãm + Nhãm : Trång c©y chuèi B3: Trång c©y + Nhãm : Trång c©y chuèi + Nhãm : Trång c©y døa + Nhãm : Trång c©y døa - Ph©n c«ng vÞ trÝ cho c¸c nhãm lµm thùc hµnh - Ph¸t dông cô cho c¸c nhãm - Cho c¸c nhãm lµm thùc hµnh theo néi dung đã hớng dẫn - Thêng xuyªn kiÓm tra vµ híng dÉn c¸c nhãm Cñng cè: - Cho các nhóm tiến hành đánh giá chéo theo các tiêu chí giáo viên đa Các tiêu chí đánh giá: - Sù chuÈn bÞ cña c¸c nhãm - Số lợng cây trồng đợc - Theo quy tr×nh thùc hµnh - Vệ sinh, an toàn lao động Híng dÉn häc sinh häc tËp ë nhµ - VÒ nhµ häc bµi - Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ, vật liệu cần thiết cho bài thực hành sau TiÕt 48-50: thùc hµnh Trång c©y cµ chua A./ Môc tiªu: * KiÕn thøc: - Cñng cè kiÕn thøc vÒ kü thuËt trång c©y cµ chua * Kü n¨ng: - Biết cách trồng cây theo đúng yêu cầu kỹ thuật * Thái độ: - Có ý thức kỷ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động và sau thực hành b./ ChuÈn bÞ: 1/GV :tµi liÖu, gi¸o ¸n 2/HS :- Cuèc, xÎng, b×nh tíi - Cây để trồng c./ tiÕn tr×nh d¹y - häc ổn định : (41) KiÓm tra: KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña häc sinh Bµi míi: Hoạt động GV - HS Néi dung Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực I Môc tiªu: hµnh - BiÕt c¸ch trång mét lo¹i c©y cô thÓ - GV nªu môc tiªu bµi thùc hµnh - Biết đợc các thao tác kỹ thuật - GV giíi thiÖu c¸c dông cô vµ vËt liÖu lµm thùc hµnh cÇn thiÕt cho bµi thùc hµnh - §¶m b¶o an toµn giê häc II Dông cô vµ vËt liÖu: - Cuèc, xÎng, b×nh tíi - Cây trồng có bầu đất Hoạt động 2: Tìm hiểu quy trình thực III quy trình thực hành: -Làm đất, lên luống hµnh - Cho HS quan s¸t quy tr×nh -Bãn ph©n lãt -Trång c©y víi kho¶ng c¸ch 70x40cm SGK - Hãy cho biết để trồng cây cà chua -Tới nớc đúng quy trình kỹ thuật cần theo bíc? - Thêi gian nµo th× tiÕn hµnh trång c©y lµ tèt nhÊt? IV TiÕn hµnh: Hoạt động 4: Tiến hành làm: - Cho HS quan s¸t H36/SGK - GV lµm c¸c thao t¸c cho HS quan s¸t - Ph©n c«ng c«ng viÖc cho c¸c nhãm - Ph©n c«ng vÞ trÝ cho c¸c nhãm lµm thùc hµnh - Ph¸t dông cô cho c¸c nhãm - Cho c¸c nhãm lµm thùc hµnh theo néi dung đã hớng dẫn - Thêng xuyªn kiÓm tra vµ híng dÉn c¸c nhãm Cñng cè: - Cho các nhóm tiến hành đánh giá chéo theo các tiêu chí giáo viên đa (42) Các tiêu chí đánh giá: - Sù chuÈn bÞ cña c¸c nhãm - Số lợng cây trồng đợc - Theo quy tr×nh thùc hµnh - Vệ sinh, an toàn lao động Híng dÉn häc sinh häc tËp ë nhµ - VÒ nhµ häc bµi - Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ, vật liệu cần thiết cho bài thực hành sau TiÕt 51+52: thùc hµnh trång c©y tái, c©y ít A./ Môc tiªu: * KiÕn thøc: - Cñng cè kiÕn thøc vÒ kü thuËt trång c©y tái, c©y ít * Kü n¨ng: - Biết cách trồng cây theo đúng yêu cầu kỹ thuật * Thái độ: - Có ý thức kỷ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động và sau thực hành b./ ChuÈn bÞ: 1/GV :tµi liÖu, gi¸o ¸n 2/HS :- Cuèc, xÎng, b×nh tíi - Cây để trồng c./ tiÕn tr×nh d¹y - häc ổn định : KiÓm tra: KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña häc sinh Bµi míi: Hoạt động GV - HS Néi dung Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực I Môc tiªu: hµnh - BiÕt c¸ch trång mét lo¹i c©y cô thÓ - GV nªu môc tiªu bµi thùc hµnh - Biết đợc các thao tác kỹ thuật - GV giíi thiÖu c¸c dông cô vµ vËt liÖu lµm thùc hµnh cÇn thiÕt cho bµi thùc hµnh - §¶m b¶o an toµn giê häc II Dông cô vµ vËt liÖu: - Cuèc, xÎng, b×nh tíi - Cây trồng có bầu đất Hoạt động 2: Tìm hiểu quy trình thực III quy trình thực hành: 1/Trång c©y tái hµnh - Cho HS quan sát quy trình -Vẩy nớc cho tép tỏi ớt đều, để qua đêm, hôm sau trồng SGK - Hãy cho biết để trồng cây tỏi đúng -Làm đất, lên luống quy trình kỹ thuật cần theo bớc -Rạch đất thành hàng trên luống với (43) nµo? kho¶ng c¸ch : hµng c¸ch hµng 12-15cm - Thêi gian nµo th× tiÕn hµnh trång c©y -Trång tái theo hµng ngang trªn luèng, lµ tèt nhÊt? trên hàng đặt các tép tỏi cách 1012cm -Dùng tay cắm 1/3 tép tỏi vào đất, kh«ng c¾m qu¸ s©u -Che phủ cho luống tỏi đã trồng 2/Trång c©y ít -Làm đất, lên luống cao 10-15cm, rộng - Hãy cho biết để trồng cây ớt đúng 1m quy trình kỹ thuật cần theo bớc -Bón lót: rải phân trên mặt luống nµo? sau đó dùng cuốc trộn lẫn phân với đất - Thêi gian nµo th× tiÕn hµnh trång c©y -Bæ hèc trång víi kho¶ng c¸ch: hµng ít lµ tèt nhÊt? c¸ch hµng 50-60cm, c©y c¸ch 4050cm -Thêng trång vµo vô: +Vô 1: gieo h¹t vµo th¸ng 4-5, rång th¸ng 6-7 +Vô 2: gieo h¹t vµo th¸ng 9-11, trång tõ th¸ng 10-12 IV TiÕn hµnh: Hoạt động 4: Tiến hành làm: - Cho HS quan s¸t H36/SGK * Trång c©y - GV lµm c¸c thao t¸c cho HS quan s¸t + Nhãm : Trång c©y tái - Ph©n c«ng c«ng viÖc cho c¸c nhãm + Nhãm : Trång c©y ít + Nhãm : Trång c©y tái + Nhãm : Trång c©y ít - Ph©n c«ng vÞ trÝ cho c¸c nhãm lµm thùc hµnh - Ph¸t dông cô cho c¸c nhãm - Cho c¸c nhãm lµm thùc hµnh theo néi dung đã hớng dẫn (44) - Thêng xuyªn kiÓm tra vµ híng dÉn c¸c nhãm Cñng cè: - Cho các nhóm tiến hành đánh giá chéo theo các tiêu chí giáo viên đa Các tiêu chí đánh giá: - Sù chuÈn bÞ cña c¸c nhãm - Số lợng cây trồng đợc - Theo quy tr×nh thùc hµnh - Vệ sinh, an toàn lao động Híng dÉn häc sinh häc tËp ë nhµ - VÒ nhµ häc bµi - Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ, vật liệu cần thiết cho bài thực hành sau TiÕt 53: mét sè hiÓu biÕt chung vÒ c©y hoa Kü thuËt trång hoa cóc A/- Môc tiªu 1/- KiÕn thøc: Sau häc song bµy nµy häc sinh cã thÓ: -Nắm đợc kỹ thuật trồng số loại hoa ( hoa cúc) 2/- Kü n¨ng: - Ph©n tÝch vµ tæng hîp kiÕn thøc c¬ b¶n 3/- Thái độ: - VËn dông thùc tÕ B/- ChuÈn bÞ GV: HÖ thèng c¸c c©u hái HS: Ôn lại kiến thức lý thuyết đã học Chuẩn bị nội dung bài C/- tiÕn tr×nh d¹y häc 1/- Tæ chøc: SÜ sè 2/- KiÓm tra: kÕt hîp 3/- Bµi míi: Hoạt động dạy và học Néi dung Hoạt động 1: Một số vấn đề chung vÒ c©y hoa I.Một số vấn đề chung cây hoa -GV: Nªu Ých lîi cña viÖc trång hoa -Hoa là sản phẩm đặc biệt đợc sử dụng héi hÌ, lÔ tÕt, cíi xin vµ ®em l¹i cho ngêi nh÷ng c¶m xóc thÈm mÜ cao quý II.Yªu cÇu ngo¹i c¶nh cña c©y hoa a/Nhiệt độ: -GV gi¶ng, HS l¾ng nghe -mỗi loại hoa có yêu cầu nhiệt độ khác b/§é Èm: (45) Hoạt động : Kĩ thuật trồng cây hoa cóc H: Nêu đặc tính cây hoa cóc? GV: Dïng PP gi¶ng H: Nªu c¸c PP nh©n gièng hoa cóc? GV: Dïng PP gi¶ng H: Khi c¾m lä hoa nhµ em cã -Đa số các loại hoa thích hợp với độ ẩm kh«ng khÝ cao c/¸nh s¸ng: -Tïy theo tuæi c©y vµ lo¹i c©y cÇn cờng độ chiếu sáng khác -Dùa vµo ph¶n øng tù nhiªn cña c©y víi ¸nh s¸ng, chia lµm lo¹i c©y: +C©y ng¾n ngµy +C©y trung tÝnh +C©y dµi ngµy d/§Êt trång hoa -Thích hợp là đất thịt e/ChÊt dinh dìng -Cần bón đủ phân và cân đối các loại chÊt h÷u c¬ III KÜ thuËt trång hoa cóc §Æc tÝnh thùc vËt -Thuộc thân thảo, có nhiều đốt, ròn dễ gÉy RÔ chïm mäc ngang L¸ xÎ thïy, cã r¨ng ca, mÆt díi l¸ cã l«ng Hoa mäc nhiÒu trªn cµnh Yªu cÇu ngo¹i c¶nh a/ Nhiệt độ ,ẩm độ : -Hoa cóc a khÝ hËu m¸t §é Èm 80% b/¸nh s¸ng -lµ c©y ng¾n ngµy Thêi k× c©y cÇn chiÕu s¸ng 13h/ngµy c/ ChÊt dinh dìng -Cần đủ chất dinh dỡng, không nên bón nhiều đạm-> hoa chậm KÜ thuËt gieo trång a C¸c lo¹i gièng b Nh©n gièng: Chñ yÕu b»ng ph¬ng ph¸p gieo h¹t, t¸ch mÇm, gi©m ngän c.Trång c©y -Sau giâm ngọn, cây đủ tiêu chuẩn đem trồng trên luống đã làm đất kĩ, bón phân lót đầy đủ, khoảng cách trồng 50x60cm Cúc đợc trồng chËu d Ch¨m sãc -TiÕn hµnh vun xíi, tíi níc, bøt mÇm, tØa nô thêng xuyªn -Bãn ph©n thóc tõ 1-3 lÇn -Chó ý phßng trõ s©u bÖnh cho c©y Thu ho¹ch vµ b¶o qu¶n a/Thu ho¹ch : Thu h¸i hoa vµo buæi s¸ng sím hoa míi hÐ në.Dïng dao , kÐo s¾c c¾t tõ chç cµnh b¸nh tÎ trë lªn b/ B¶o qu¶n §Ó gi÷ cho hoa t¬i l©u cã thÓ ¸p dông c¸c biÖn ph¸p sau: (46) cách nào để giữ hoa tơi lâu hơn? -C¾t nô hoa cßn mÒm , hai c¸nh gÇn cuèng võa në -Cho vào kho lạnh nhiệt độ 0,530C,thời gian giữ khoảng hai tuần 4/- Cñng cè: Néi dung bµi 5/- HDVN: Häc sinh chuÈn bÞ bµi míi, «n bµi cò Ngµy d¹y: TiÕt 54+55 : thùc hµnh trång hoa cóc A./ Môc tiªu: * KiÕn thøc: - Cñng cè kiÕn thøc vÒ kü thuËt trång c©y hoa cóc * Kü n¨ng: - Biết cách trồng cây theo đúng yêu cầu kỹ thuật * Thái độ: - Có ý thức kỷ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động và sau thực hành b./ ChuÈn bÞ: 1/GV :tµi liÖu, gi¸o ¸n 2/HS :- Cuèc, xÎng, b×nh tíi - Cây để trồng c./ tiÕn tr×nh d¹y - häc ổn định : KiÓm tra: KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña häc sinh Bµi míi: Hoạt động GV - HS Néi dung Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực I Môc tiªu: hµnh - BiÕt c¸ch trång mét lo¹i c©y cô thÓ - GV nªu môc tiªu bµi thùc hµnh - Biết đợc các thao tác kỹ thuật - GV giíi thiÖu c¸c dông cô vµ vËt liÖu lµm thùc hµnh cÇn thiÕt cho bµi thùc hµnh - §¶m b¶o an toµn giê häc II Dông cô vµ vËt liÖu: - Cuèc, xÎng, b×nh tíi - Cây trồng có bầu đất Hoạt động 2: Tìm hiểu quy trình thực III quy trình thực hành: -Làm đất, lên luống hµnh - Cho HS quan s¸t quy tr×nh -Bãn ph©n lãt -Trång c©y víi kho¶ng c¸ch 50x60cm SGK (47) - Hãy cho biết để trồng cây hoa cúc -Tới nớc đúng quy trình kỹ thuật cần theo bíc? - Thêi gian nµo th× tiÕn hµnh trång c©y lµ tèt nhÊt? IV TiÕn hµnh: Hoạt động 4: Tiến hành làm: - Cho HS quan s¸t H36/SGK - GV lµm c¸c thao t¸c cho HS quan s¸t - Ph©n c«ng c«ng viÖc cho c¸c nhãm - Ph©n c«ng vÞ trÝ cho c¸c nhãm lµm thùc hµnh - Ph¸t dông cô cho c¸c nhãm - Cho c¸c nhãm lµm thùc hµnh theo néi dung đã hớng dẫn - Thêng xuyªn kiÓm tra vµ híng dÉn c¸c nhãm Cñng cè: - Cho các nhóm tiến hành đánh giá chéo theo các tiêu chí giáo viên đa Các tiêu chí đánh giá: - Sù chuÈn bÞ cña c¸c nhãm - Số lợng cây trồng đợc - Theo quy tr×nh thùc hµnh - Vệ sinh, an toàn lao động Híng dÉn häc sinh häc tËp ë nhµ - VÒ nhµ häc bµi Ngµy d¹y: TiÕt 56: Kü thuËt trång hoa lay ¬n, hoa thîc dîc A/- Môc tiªu 1/- KiÕn thøc: Sau häc song bµy nµy häc sinh cã thÓ: -Nắm đợc kỹ thuật trồng hoa lay ơn, hoa thợc dợc 2/- Kü n¨ng: - Ph©n tÝch vµ tæng hîp kiÕn thøc c¬ b¶n 3/- Thái độ: - VËn dông thùc tÕ B/- ChuÈn bÞ GV: HÖ thèng c¸c c©u hái HS: Ôn lại kiến thức lý thuyết đã học Chuẩn bị nội dung bài C/- tiÕn tr×nh d¹y häc (48) 1/- Tæ chøc: SÜ sè 2/- KiÓm tra: kÕt hîp 3/- Bµi míi: Hoạt động dạy và học Hoạt động 1: Kỹ thuật trồng hoa lay ¬n H: Nêu đặc tính cây hoa lay ¬n? GV: Dïng PP gi¶ng H: Nªu c¸c PP nh©n gièng hoa lay ¬n? GV: Dïng PP gi¶ng Hoạt động 2: Kỹ thuật trồng hoa thîc dîc H: Nêu đặc tính cây hoa thîc dîc? Néi dung I KÜ thuËt trång hoa lay ¬n §Æc tÝnh thùc vËt -Thuéc th©n th¶o RÔ chïm mäc ngang Th©n gi¶ Hoa mäc nhiÒu trªn cµnh cã mµu s¾c rùc rì Yªu cÇu ngo¹i c¶nh a/ Nhiệt độ ,ẩm độ : -Nhiệt độ thích hợp là 20-25 độ C Độ Èm 70%- 80% b/¸nh s¸ng -lµ c©y dµi ngµy a d·i n¾ng nhng kh«ng yêu cầu cờng độ ánh sáng cao c/ ChÊt dinh dìng -Đất rồng thích hợp là đất thịt nhẹ, nhiều màu, độ PH 6-7, dễ thoát nớc KÜ thuËt gieo trång a C¸c lo¹i gièng b Nh©n gièng: b»ng ph¬ng ph¸p gieo h¹t vµ b»ng cñ c.Trång c©y -Xö lÝ cñ cha cã mÇm -Trång theo hµng trªn luèng: + trồng hàng đơn khoảng cách hànghàng 50-60cm, cây cách cây 25-30cm +Trång hµng kÐp kho¶ng c¸ch hµnghµng 60-80cm, c©y c¸ch c©y 25-30cm Hai hµng c¸ch 30-40cm d Ch¨m sãc -TØa mÇm, lµm cá, vun xíi, tíi níc kÞp thêi -Bãn ph©n thóc tõ 1-3 lÇn -Chó ý phßng trõ s©u bÖnh cho c©y Thu ho¹ch vµ b¶o qu¶n a/Thu ho¹ch : Thu h¸i hoa vµo buæi s¸ng sím hoa míi hÐ në.Dïng dao , kÐo s¾c c¾t tõ chç cµnh b¸nh tÎ trë lªn b/ B¶o qu¶n §Ó gi÷ cho hoa t¬i l©u cã thÓ ¸p dông c¸c biÖn ph¸p sau: -C¾t nô hoa cßn mÒm , hai c¸nh gÇn cuèng võa në -Cho vào kho lạnh nhiệt độ 0,530C,thời gian giữ khoảng hai tuần II KÜ thuËt trång hoa thîc dîc §Æc tÝnh thùc vËt -Thuéc th©n th¶o RÔ chïm mäc ngang Hoa cã mµu s¾c sÆc sì Yªu cÇu ngo¹i c¶nh (49) GV: Dïng PP gi¶ng H: Nªu c¸c PP nh©n gièng hoa thîc dîc? GV: Dïng PP gi¶ng a/ Nhiệt độ ,ẩm độ : -Ưa khí hậu mát, độ ẩm cao b/¸nh s¸ng -lµ c©y dµi ngµy, yªu cÇu ¸nh s¸ng b×nh thêng c/ ChÊt dinh dìng -Đất rồng thích hợp là đất thịt nhẹ, nhiều màu, độ PH 6-7, dễ thoát nớc KÜ thuËt gieo trång a C¸c lo¹i gièng b Nh©n gièng: b»ng cñ vµ gi©m cµnh c.Trång c©y -Xö lÝ cñ cha cã mÇm -Trång theo hµng trªn luèng: -Hai hµng c¸ch 30-40cm d Ch¨m sãc -TØa mÇm, lµm cá, vun xíi, tíi níc kÞp thêi -Bãn ph©n thóc tõ 1-3 lÇn -Chó ý phßng trõ s©u bÖnh cho c©y Thu ho¹ch vµ b¶o qu¶n a/Thu ho¹ch : Thu h¸i hoa vµo buæi s¸ng sím hoa míi hÐ në.Dïng dao , kÐo s¾c c¾t tõ chç cµnh b¸nh tÎ trë lªn b/ B¶o qu¶n §Ó gi÷ cho hoa t¬i l©u cã thÓ ¸p dông c¸c biÖn ph¸p sau: -C¾t nô hoa cßn mÒm , hai c¸nh gÇn cuèng võa në -Cho vào kho lạnh nhiệt độ 0,530C,thời gian giữ khoảng hai tuần 4/- Cñng cè: Néi dung bµi 5/- HDVN: Häc sinh chuÈn bÞ bµi míi, «n bµi cò Ngµy d¹y TiÕt 57+58: thùc hµnh Trång hoa lay ¬n A./ Môc tiªu: * KiÕn thøc: - Cñng cè kiÕn thøc vÒ kü thuËt trång c©y hoa lay ¬n * Kü n¨ng: - Biết cách trồng cây theo đúng yêu cầu kỹ thuật * Thái độ: - Có ý thức kỷ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động và sau thực hành b./ ChuÈn bÞ: 1/GV :tµi liÖu, gi¸o ¸n 2/HS :- Cuèc, xÎng, b×nh tíi - Cây để trồng c./ tiÕn tr×nh d¹y - häc (50) ổn định : KiÓm tra: KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña häc sinh Bµi míi: Hoạt động GV - HS Néi dung Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực I Môc tiªu: hµnh - BiÕt c¸ch trång mét lo¹i c©y cô thÓ - GV nªu môc tiªu bµi thùc hµnh - Biết đợc các thao tác kỹ thuật - GV giíi thiÖu c¸c dông cô vµ vËt liÖu lµm thùc hµnh cÇn thiÕt cho bµi thùc hµnh - §¶m b¶o an toµn giê häc II Dông cô vµ vËt liÖu: - Cuèc, xÎng, b×nh tíi - Cây trồng có bầu đất Hoạt động 2: Tìm hiểu quy trình thực III quy trình thực hành: -Làm đất, lên luống hµnh - Cho HS quan s¸t quy tr×nh -Bãn ph©n lãt -Trång c©y víi kho¶ng c¸ch 25x30cm SGK - Hãy cho biết để trồng cây hoa cúc -Tới nớc đúng quy trình kỹ thuật cần theo bíc? - Thêi gian nµo th× tiÕn hµnh trång c©y lµ tèt nhÊt? IV TiÕn hµnh: Hoạt động 4: Tiến hành làm: - Cho HS quan s¸t H36/SGK - GV lµm c¸c thao t¸c cho HS quan s¸t - Ph©n c«ng c«ng viÖc cho c¸c nhãm - Ph©n c«ng vÞ trÝ cho c¸c nhãm lµm thùc hµnh - Ph¸t dông cô cho c¸c nhãm - Cho c¸c nhãm lµm thùc hµnh theo néi dung đã hớng dẫn - Thêng xuyªn kiÓm tra vµ híng dÉn c¸c nhãm Cñng cè: (51) - Cho các nhóm tiến hành đánh giá chéo theo các tiêu chí giáo viên đa Các tiêu chí đánh giá: - Sù chuÈn bÞ cña c¸c nhãm - Số lợng cây trồng đợc - Theo quy tr×nh thùc hµnh - Vệ sinh, an toàn lao động Híng dÉn häc sinh häc tËp ë nhµ - VÒ nhµ häc bµi -Ngµy d¹y TiÕt 59+60: thùc hµnh Trång hoa thîc dîc A./ Môc tiªu: * KiÕn thøc: - Cñng cè kiÕn thøc vÒ kü thuËt trång c©y hoa thîc dîc * Kü n¨ng: - Biết cách trồng cây theo đúng yêu cầu kỹ thuật * Thái độ: - Có ý thức kỷ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động và sau thực hành b./ ChuÈn bÞ: 1/GV :tµi liÖu, gi¸o ¸n 2/HS :- Cuèc, xÎng, b×nh tíi - Cây để trồng c./ tiÕn tr×nh d¹y - häc ổn định : KiÓm tra: KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña häc sinh Bµi míi: Hoạt động GV - HS Néi dung Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực I Môc tiªu: hµnh - BiÕt c¸ch trång mét lo¹i c©y cô thÓ - GV nªu môc tiªu bµi thùc hµnh - Biết đợc các thao tác kỹ thuật - GV giíi thiÖu c¸c dông cô vµ vËt liÖu lµm thùc hµnh cÇn thiÕt cho bµi thùc hµnh - §¶m b¶o an toµn giê häc II Dông cô vµ vËt liÖu: - Cuèc, xÎng, b×nh tíi - Cây trồng có bầu đất Hoạt động 2: Tìm hiểu quy trình thực III quy trình thực hành: -Làm đất, lên luống hµnh - Cho HS quan s¸t quy tr×nh -Bãn ph©n lãt -Trång c©y víi kho¶ng c¸ch 25x30cm SGK (52) - Hãy cho biết để trồng cây hoa cúc -Tới nớc đúng quy trình kỹ thuật cần theo bíc? - Thêi gian nµo th× tiÕn hµnh trång c©y lµ tèt nhÊt? IV TiÕn hµnh: Hoạt động 4: Tiến hành làm: - Cho HS quan s¸t H36/SGK - GV lµm c¸c thao t¸c cho HS quan s¸t - Ph©n c«ng c«ng viÖc cho c¸c nhãm - Ph©n c«ng vÞ trÝ cho c¸c nhãm lµm thùc hµnh - Ph¸t dông cô cho c¸c nhãm - Cho c¸c nhãm lµm thùc hµnh theo néi dung đã hớng dẫn - Thêng xuyªn kiÓm tra vµ híng dÉn c¸c nhãm Cñng cè: - Cho các nhóm tiến hành đánh giá chéo theo các tiêu chí giáo viên đa Các tiêu chí đánh giá: - Sù chuÈn bÞ cña c¸c nhãm - Số lợng cây trồng đợc - Theo quy tr×nh thùc hµnh - Vệ sinh, an toàn lao động Híng dÉn häc sinh häc tËp ë nhµ - VÒ nhµ häc bµi Ngµy d¹y TiÕt 61 : kiÓm tra thùc hµnh I.Môc tiªu: - đánh giá nhận thức HS ơm cây, trồng cây, chăm sóc cây - KT kh¶ n¨ng lµm bµi lÝ thuyÕt cña HS II.ChuÈn bÞ: - GV: đề kiểm tra - HS : «n tËp theo híng dÉn tiÕt tríc III.Néi dung: 1.ổn định tổ chức: 2.KTBC : 3.Bµi míi : A: §Ò bµi C©u1: Nªu kÜ thuËt trång c©y hoa cóc, c©y hoa thîc dîc? (53) C©u2: §Þa ph¬ng em cã trång lo¹i c©y rau nµo phæ biÕn , em h·y nªu kÜ thuËt trồng và chăm sóc cây đó? B: §¸p ¸n – BiÓu ®iÓm C©u1: 4® C©u2: 5® * Tr×nh bµy 1® Cñng cè : GVthu bµi , nhËn xÐt giê kiÓm tra 5.HDVN: T×m hiÓu kü thuËt trång hoa chËu Ngµy d¹y: TiÕt 62: kü thuËt trång hoa chËu A/- Môc tiªu 1/- KiÕn thøc: Sau häc song bµy nµy häc sinh cã thÓ: -Nắm đợc kỹ thuật trồng hoa chậu 2/- Kü n¨ng: - Ph©n tÝch vµ tæng hîp kiÕn thøc c¬ b¶n 3/- Thái độ: - VËn dông thùc tÕ B/- ChuÈn bÞ GV: HÖ thèng c¸c c©u hái HS: Ôn lại kiến thức lý thuyết đã học Chuẩn bị nội dung bài C/- tiÕn tr×nh d¹y häc 1/- Tæ chøc: SÜ sè 2/- KiÓm tra: kÕt hîp 3/- Bµi míi: Hoạt động dạy và học Néi dung Hoạt động 1: Đặc điểm trồng hoa I.§Æc ®iÓm -Lợng đất ít nên cây thờng thiếu thức chËu ¨n, thiÕu oxi, níc ?Nêu đặc điểm cây trồng -C©y lín chËm, c©y nhá, mµu s¾c kÐm chËu -HS dựa vào hiểu biết thực tế để trả lêi II.Kü thuËt trång hoa chËu Hoạt động 2: kỹ thuật trồng hoa chËu a/ Chän chËu -Cã nhiÒu lo¹i chËu víi kÝch thíc vµ -GV: KÓ tªn c¸c lo¹i chËu trång c©y chÊt liÖu kh¸c víi chÊt liÖu kh¸c -Tïy theo c¸ch sö dông vµ kh¶ n¨ng -HS tr¶ lêi cung cÊp, gi¸ thµnh vµ së thÝch mµ chän chËu cho phï hîp -Chậu trồng phải có lỗ thoát nớc đáy b/ §Êt chËu -Phải đảm bảo có đủ chất dinh dỡng để nuôi cây Có thể trộn hỗn hợp đất phân ? Đất trồng cây chậu phải đảm mùn, trấu ( mùn ca) cho đất xốp và tho¸t níc dÔ dµng b¶o yÕu tè g×? -Ph¶i thêng xuyªn bæ sung thªm chÊt (54) ?Nªu c¸c bíc trång c©y chËu -§¹i diÖn HS tr¶ lêi -GV gi¶ng, HS l¾ng nghe dinh dìng qu¸ tr×nh ch¨m sãc c©y c/ Trång c©y chËu -Đổ hõn hợp đất, phân đã cuẩn bị vào chËu -Đặt cây ào chậu đảm bảo bầu không bị vỡ Nên đặt bầu cây cao miệng chËu tõ 3-5cm -§èi víi c©y cã rÔ dµi, kh«ng nªn c¾t bá mà khoanh tròn đặt vào chậu -Cho thêm đất, ấn chặt và tới nớc -§Ó chËu c©y vµo chç r©m m¸t d/Ch¨m sãc chËu c©y -§ßi hái tØ mØ, yªu cÇu kÜ thuËt cao -Tíi níc lµm nhiÒu lÇn, mçi lÇn mét Ýt và phải xới lớp đất mặt lªn -Bón phân bổ sung vào đất cách gốc 25cm tới nớc phân loãng -Phßng trõ s©u bÖnh kÞp thêi e/Thay chậu và đất -§©y lµ biÖn ph¸p h÷u hiÖu nh»m c¶i thiÖn m«i trêng sèng vµ kh¶ n¨ng cung cÊp chÊt dinh dìng cho c©y, vµ lo¹i trõ sâu bệnh phá hại, đồng thời cắt tỉa các rÔ giµ t¹o ®iÒu kiÖn cho rÔ míi ph¸t sinh 4/- Cñng cè: Néi dung bµi 5/- HDVN: Häc sinh chuÈn bÞ cho thùc hµnh bµi sau Ngµy d¹y: TiÕt 63-69: Thùc hµnh Trång hoa chËu A./ Môc tiªu: * KiÕn thøc: - Cñng cè kiÕn thøc vÒ kü thuËt trång hoa chËu * Kü n¨ng: - Biết cách trồng cây theo đúng yêu cầu kỹ thuật * Thái độ: - Có ý thức kỷ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động và sau thực hành b./ ChuÈn bÞ: 1/GV :tµi liÖu, gi¸o ¸n 2/HS :- xÐn, b×nh tíi phun - Cây để trồng : hoa địa lan, đồng tiền, cúc c./ tiÕn tr×nh d¹y - häc ổn định : KiÓm tra: KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña häc sinh Bµi míi: (55) Hoạt động GV - HS Néi dung Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực I Môc tiªu: hµnh - BiÕt c¸ch trång mét lo¹i c©y cô thÓ - GV nªu môc tiªu bµi thùc hµnh - Biết đợc các thao tác kỹ thuật - GV giíi thiÖu c¸c dông cô vµ vËt liÖu lµm thùc hµnh cÇn thiÕt cho bµi thùc hµnh - §¶m b¶o an toµn giê häc II Dông cô vµ vËt liÖu: - XÐn, b×nh tíi phun - Cây trồng có bầu đất Hoạt động 2: Tìm hiểu quy trình thực III quy trình thực hành: -Trộn hỗn hợp đất trồng hµnh - Cho HS quan sát quy trình -Cho đất vào chậu -§Æt c©y vµo chËu SGK - Hãy cho biết các bớc thực -Cho thêm đất và nén chặt -Tíi níc trång hoa vµo chËu? - Thêi gian nµo th× tiÕn hµnh trång c©y lµ tèt nhÊt? IV TiÕn hµnh: Hoạt động 4: Tiến hành làm: - Cho HS quan s¸t H36/SGK - GV lµm c¸c thao t¸c cho HS quan s¸t - Ph©n c«ng c«ng viÖc cho c¸c nhãm - Ph©n c«ng vÞ trÝ cho c¸c nhãm lµm thùc hµnh - Ph¸t dông cô cho c¸c nhãm - Cho c¸c nhãm lµm thùc hµnh theo néi dung đã hớng dẫn - Thêng xuyªn kiÓm tra vµ híng dÉn c¸c nhãm Cñng cè: - Cho các nhóm tiến hành đánh giá chéo theo các tiêu chí giáo viên đa Các tiêu chí đánh giá: - Sù chuÈn bÞ cña c¸c nhãm - Số lợng chậu cây trồng đợc theo quy trình thực hành - Vệ sinh, an toàn lao động Híng dÉn häc sinh häc tËp ë nhµ - VÒ nhµ häc bµi, «n l¹i c¸c thao t¸c thùc hµnh (56) -Ngµy d¹y: TiÕt 70: KiÓm tra KẾT THÚC a môc tiªu: 1/KiÕn thøc - Kiểm tra và đánh giá kiến thức học sinh toàn chơng trình học kĩ thuËt lµm vên 2/Kü n¨ng -RÌn kÜ n¨ng lµm bµi, tæng hîp kiÕn thøc 3/Thái độ - Gi¸o dôc lßng yªu thÝch bé m«n B ChuÈn bÞ: Gv: §Ò kiÓm tra Hs : ¤n tËp C TiÕn tr×nh d¹y häc 1.ổn định tổ chức: 2.KTBC : KÕt hîp giê 3.Bµi míi : A.§Ò Bµi C©u 1: Tr×nh bµy kü thuËt nh©n gièng c©y ¨n qu¶ b»ng ph¬ng ph¸p ghÐp m¾t cöa sæ? C©u 2: Thùc hµnh ghÐp m¾t cöa sæ B S¬ lîc §¸p ¸n – BiÓu ®iÓm Câu1:Trình bày đúng đủ các bớc theo SGK (3điểm) Câu2:-Chuẩn bị đủ dụng cụ thực hành (1 điểm) - Làm đúng kỹ thuật và đẹp (5 điểm) -Gi÷ vÖ sinh giê thùc hµnh vµ ý thøc tèt (1 ®iÓm) 4, Cñng cè: Thu bµi , nhËn xÐt giê kiÓm tra 5, HDVN: - VÒ nhµ «n tËp toµn bé kiÕn thøc nghÒ lµm vên - Tiếp tục thực hành gia đình ********************************** (57)