Mô hình chuỗi giá trị toàn cầu và lợi thế cạnh tranh của tập đoàn NESTLE

Giao thương quốc tế ngày càng có vai trò quan trọng trong nền kinh tế thế giới, nó đã mở ra nhiều cơ hội và thách thức cho các quốc gia hội nhập. Đóng vai trò quan trọng trong quá trình hội nhập này là các tập đoàn đa quốc gia, những tập đoàn này đã góp phần rất lớn trong việc toàn cầu hóa, thúc đẩy giao thương giữa các nền kinh tế và đóng góp không nhỏ vào các nền kinh tế các nước đang phát triển góp phần đưa kinh tế các nước này đi lên. Nestlé là một trong số đó. Ra đời cách đây hơn 1 thế kỷ, Nestlé đã và đang từng bước khẳng định chính mình bằng cách vươn xa hơn, mở rộng phạm vi hoạt động trên toàn thế giới. Thành công của Nestlé được quyết định bởi nhiều yếu tố, trong đó không thể không kể đến chuỗi giá trị toàn cầu cũng như lợi thế cạnh tranh toàn cầu mà Nestlé xây dựng. Trong bài thảo luận này, nhóm 6 sẽ đi sâu vào phân tích hai khía cạnh đó.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯ ƠNG MẠI KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ -🙞🙞🙞🙞🙞 - HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC TỒN CẦU MƠ HÌNH CHUỖI GIÁ TRỊ TOÀN CẦU VÀ LỢI THẾ CẠNH TRANH CỦA TẬP ĐỒN NESTLE Mã lớp học phần: 2110SMGM2211 Nhóm thực hiện: Nhóm Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Hồng Nam BẢNG ĐÁNH GIÁ THẢO LUẬN NHÓM STT HỌ VÀ TÊN NHIỆM VỤ ĐẶT CÂU ĐÁNH GIÁ CHỮ KÍ HỎI / PHẢN BIỆN Ngơ Thanh Huyền (Nhóm trưởng) Phân công+ Tổng hợp+ AI,II B2.1 Nông Văn Khanh (Thư Kí) Vũ Thương Huyền AIII +B3.2 Phạm Trung Kiên AIV+B3.1 Đỗ Mai Linh B2.2 Đỗ Thị Lệ Mở đầu + Power Point Đồng Thị Lam B1.1 Trần Thảo Linh B1.2 Trần Thị Linh 10 Mai Khánh Linh Kết luận + Thuyết trình B1.1 MỤC LỤC ĐIỂM Lời mở đầu………………………………………………………………………………………… A, KHÁI QT VỀ TẬP ĐỒN NESTLÉ………………………………………………………4 I Lịch sử hình thành phát triển Nestlé……………………………………….……………… II Sứ mệnh tầm nhìn Nestlé………………………………………………………………….4 III Các số doanh nghiệp Nestlé…………………………………………………………… IV Các sản phẩm kinh doanh Việt Nam…………………………………………………………5 B, GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ…………………………………………………………………………….5 I Vấn đề 1………………………………………………………………………………………………5 1.1 Mơ hình chuỗi giá trị tồn cầu Nestlé……………………………………………………6 1.2 Các hoạt động mang lại giá trị gia tăng lớn cho doanh nghiệp ………………………8 II Vấn đề 2……………………………………………………………………………………………9 2.1 Lợi cạnh tranh toàn cầu doanh nghiệp Nestlé………………………………………9 2.2 Các yếu tố cấu thành tạo lập lợi cạnh tranh toàn cầu……………………………………10 III Nhận xét ………………………………………………………………………………………12 3.1 Thành tựu hạn chế……………………………………………………………………………12 3.2 Đưa giải pháp…………………………………………………………………………….…13 Kết luận………………………………………………………………………………… ……… 14 Tài liệu tham khảo…………………………………………………………………………………15 LỜI MỞ ĐẦU Giao thương quốc tế ngày có vai trò quan trọng kinh tế giới, mở nhiều hội thách thức cho quốc gia hội nhập Đóng vai trị quan trọng trình hội nhập tập đồn đa quốc gia, tập đồn góp phần lớn việc tồn cầu hóa, thúc đẩy giao thương kinh tế đóng góp không nhỏ vào kinh tế nước phát triển góp phần đưa kinh tế nước lên Nestlé số Ra đời cách kỷ, Nestlé bước khẳng định cách vươn xa hơn, mở rộng phạm vi hoạt động toàn giới Thành công Nestlé định nhiều yếu tố, khơng thể khơng kể đến chuỗi giá trị toàn cầu lợi cạnh tranh toàn cầu mà Nestlé xây dựng Trong thảo luận này, nhóm sâu vào phân tích hai khía cạnh Nhóm mong đáp ứng kiến thức cần cung cấp chuỗi giá trị toàn cầu lợi cạnh tranh toàn cầu Nestlé Tuy nhiên thời gian nghiên cứu kiến thức hạn chế, thảo luận hẳn cịn có thiếu sót Nhóm mong nhận góp ý từ thầy giáo bạn Nhóm xin chân thành cảm ơn! A, KHÁI QUÁT VỀ TẬP ĐOÀN NESTLÉ I Lịch sử hình thành phát triển Nestlé Lịch sử hình thành Vào năm 1860, dược sĩ Henri Nestlé phát minh loại thức ăn cho trẻ sơ sinh nuôi sữa mẹ Thành công ông cứu sống đứa bé sinh non nuôi sữa mẹ hay thực phẩm thay thông thường khác Giá trị sản phẩm nhanh chóng cơng nhận kể từ sau cơng thức Nestlé cứu sống đứa bé sinh non Từ đó, sữa bột Farine Lactée Henrie Nestlé bày bán rộng rãi Châu Âu Quá trình phát triển Nestlé Việt Nam Văn phịng kinh doanh Nestlé Sài Gòn thành lập từ năm 1912 Dưới cột mốc ghi lại phát triển nhanh chóng công ty Việt Nam: 1992: Công ty La Vie, liên doanh Perrier Vittel thuộc Nestlé công ty thương mại Long An thành lập 1995: Nestlé Việt Nam đời Chính thức khởi cơng xây dựng nhà máy Đồng Nai 2002: Đưa vào hoạt động nhà máy thứ hai La Vie Hưng Yên 2007: Chọn Dielthem nhà phân phối thức cho sản phẩm sôcôla bánh kẹo 2013: Nestlé Việt Nam khánh thành nhà máy NESCAFÉ Khu công nghiệm Amata, Đồng Nai 10/2014: Nestlé khánh thành phân xưởng sản xuất trị giá 37 triệu đô la Mỹ nhà máy Nestlé Bình An II Tầm nhìn sứ mệnh Tại Nestlé, cơng ty tun bố tầm nhìn (và giá trị) trở thành công ty hàng đầu đầy cạnh tranh, mang đến dinh dưỡng, sức khỏe giá trị cho khách hàng cổ đông cải thiện cách trở thành cơng ty u thích, chủ lao động yêu thích, nhà cung cấp yêu thích bán sản phẩm yêu thích Về sứ mệnh, để đạt tầm nhìn, Nestlé tuyên bố cần làm việc như: trở thành công ty dinh dưỡng, sức khỏe chăm sóc sức khỏe hàng đầu giới Nhiệm vụ công ty "Thực phẩm tốt, sống tốt" cung cấp cho người tiêu dùng lựa chọn ngon nhất, bổ dưỡng thực phẩm đồ uống dịp ăn uống, từ sáng đến tối III Các số doanh nghiệp - Doanh thu thuần: + Năm 2016 2017 doanh thu Nestlé Việt Nam đạt 11.493 tỉ đồng 13.154 tỉ đồng, lãi tương ứng mức 1.107 tỉ đồng 1.197 tỉ đồng + Năm 2019, tiêu 15.967 tỉ đồng 1.844 tỉ đồng, tương ứng mức tăng trưởng 12% 22% so với năm 2018 + Tính đến cuối năm 2019, quy mô tổng tài sản Nestlé Việt Nam đạt 8.281 tỉ đồng, giảm 6% so với thời điểm đầu năm; vốn chủ sở hữu tăng 12% lên mức 3.106 tỉ đồng + Cập nhật đến ngày 14/10/2020, Nestlé Việt Nam có vốn điều lệ 1.260 tỉ đồng + Nestlé chiếm 45% thị phần cà phê hòa tan Việt Nam + Nestlé Việt Nam lọt vào danh sách 30 doanh nghiệp có thành tích tiêu biểu, xuất sắc việc chấp hành pháp luật Thuế thực tốt nghĩa vụ nộp thuế vào ngân sách nhà nước (NSNN), với tổng số tiền nộp NSNN giai đoạn 2015 - 2019 3.146 tỉ đồng IV Các sản phẩm kinh doanh Việt Nam Nestlé có dãy sản phẩm rộng rãi số thị trường bao gồm sản phẩm cà phê, nước tinh khiết, loại nước giải khát, kem, thực phẩm cho trẻ em, sản phẩm dinh dưỡng tăng cường bồi bổ sức khỏe, gia vị, thực phẩm đông lạnh, bánh kẹo thức ăn cho vật nuôi Các sản phẩm, nhãn hiệu tiếng Nestlé kể là: - Cà phê: Nescafe, International Roast, Bonka, - Nước tinh khiết : Lavie, Pure Life,… - Thức uống: Sữa Milo, Trà Nestea, nước tăng lực Neston,… - Kem: Oreo, Milo,… B GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I Vấn đề 1.1 Mơ hình chuỗi giá trị tồn cầu Netsle 1.1.1 Các hoạt động hỗ trợ a Cấu trúc hạ tầng doanh nghiệp Nestlé thực tổ chức quản lý theo kiểu phân quyền, chi nhánh địa phương tự chịu trách nhiệm hoạt động mình, tự định chiến lược giá, phân phối, tiếp thị, nhân Thành lập bảy đơn vị kinh doanh chiến lược toàn cầu (SBUs) chịu trách nhiệm phát triển kinh doanh đưa định chiến lược cấp cao mua lại chiến lược gia nhập thị trường nhiên không can thiệp vào định chiến lược hay hoạt động địa phương ngoại trừ trường hợp đặc biệt b Chức quản trị nguồn nhân lực: Để có nguồn nhân lực dồi có lực làm việc, Nestlé’ ln có sách thù lao, tuyển dụng đào tạo thơng qua chương trình đào tạo riêng trường đại học, sử dụng tiềm người môi trường làm việc an tồn, cơng bằng, ý kiến họ lắng nghe khả làm việc đánh giá cao, Nestlé mang đến cho nhân viên hội phát triển tài đến mức tối đa, nhờ vào mạng lưới hoạt động không biên giới, hệ thống lương phúc lợi động cạnh tranh với thị trường phương diện c Phát triển kỹ công nghệ: Mạng lưới R&D Nestlé mạng lưới lớn ngành thực phẩm với 40 Trung tâm Nghiên cứu & Phát triển, 4.800 nhà khoa học nhà nghiên cứu làm việc tồn giới Trung tâm cơng nghệ sản phẩm (Product Technology Centres) cung cấp chuyên môn phát triển kỹ thuật cho quy trình sản xuất đóng gói sản phẩm Mỗi sản phẩm liên kết với ngành hàng cụ thể hoạt động trung tâm toàn cầu Khả nghiên cứu phát triển Nestlé bắt nguồn từ mạng lưới R&D cơng ty hãng có mạng lưới trung tâm R&D lớn so với công ty thực phẩm đồ uống giới d Mua hàng Tổ chức Mua Hàng trực tiếp từ nông dân thông qua Đội Kết Nối Nông Dân Của Nestlé Mỗi năm, Nestlé tìm nguồn cung ứng trung bình 25 triệu nguyên liệu bao bì, với dịch vụ vật liệu gián tiếp Các hoạt động mua hàng bao gồm: tìm nguồn cung ứng chiến lược; chọn lựa quản lý nhà cung cấp; xác lập phê duyệt hợp đồng; xác lập phê duyệt yêu cầu mua hàng; xác lập phê duyệt đơn mua hàng; nhận hàng Xây dựng nguyên tắc mua hàng yêu cầu nhân viên thực nghiêm chỉnh 1.1.2 Hoạt động a Logistics đầu vào: Các chuyên gia chuỗi cung ứng Nestlé đóng vai trị quan trọng việc đảm bảo sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng người tiêu dùng Để đạt điều họ hợp tác với nhóm thương mại để phát triển dự báo nhu cầu với nhà cung cấp khắp giới để đảm bảo nguyên liệu có nguồn gốc có trách nhiệm Để phù hợp với hoạt động họ cân đối mức tồn kho để thiết lập nguồn cung cấp sản phẩm phù hợp Nestlé tìm cách tham gia chặt chẽ vào nguồn cung ứng có thể, để đảm bảo chất lượng cơng b Sản xuất Là tập đoàn lớn chi nhánh trải dài tồn giới, thành cơng Nestlé phải kể đến chiến lược liên kết, mua lại khâu nghiên cứu phát triển sản xuất, chiến lược Nestlé không tốn nhiều nhân lực vốn đầu tư cho nghiên cứu phát triển sản xuất Nestlé phải kết hợp tiêu chuẩn cao từ ngun liệu thơ, đến sản xuất, đóng gói phân phối, đến điểm tiêu thụ, để đảm bảo sản phẩm có chất lượng tốt Nguyên liệu thô Hệ thống Quản lý Chất lượng Nestlé trang trại Phịng thí nghiệm Nhà máy Nestlé Mỗi nhà máy Nestlé, có Phịng thí nghiệm đặc biệt, để đảm bảo chất lượng nguyên liệu đạt chuẩn Môi trường sản xuất vô trùng Các nguyên liệu tiệt trùng UHT (Nhiệt độ cực cao), tiêu diệt vi khuẩn sinh vật khác giữ nguyên giá trị dinh dưỡng Nước trái đồ uống Nước trái đồ uống Orchard làm cách hồn ngun đặc trái tươi làm từ trái chất lượng cao Vườn ươm Nestlé Các sản phẩm Nestlé phát hành để phân phối đến cửa hàng siêu thị sau vượt qua kiểm tra kiểm tra chất lượng cuối Hệ thống quản lý chất lượng: ÁP dụng Thực hành Sản xuất Tốt(GMP) quốc tế công nhận, hệ thống HACCP ( Phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn), xác minh tổ chức chứng nhận bên theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 22'000: Tiêu chuẩn 2005 / ISO 22002-1 c Logistics đầu ra: Các sản phẩm Nestlé có mặt toàn giới với với 418 nhà máy 86 quốc gia với trung tâm phân phối lợi, người tiêu dùng mua hàng trực tiếp cửa hàng mua online sàn thương mại điện tử d.Marketing : Chiến lược Marketing Nestlé “mang sản phẩm đến với gia đình”, sản phẩm mà hãng tạo ứng với nhu cầu người gia đình: Phân đoạn thị trường rõ ràng Hãng thâm nhập nhiều thị trường, chiến lược Marketing Nestlé tạo độ phủ lớn thị trường nhiều nước, nhiều khu vực mà họ nhắm đến Truyền thông gắn liền với sản phẩm thương hiệu Chiến lược Marketing Nestlé thành công mặt truyền thông truyền tải thơng điệp đến khách hàng Đây toan tính Nestlé quảng cáo sản phẩm riêng lẻ một, khiến khách hàng nhớ dịng sản phẩm có mặt thị trường Chiến lược Marketing Nestlé đánh vào quảng cáo dựa vào yếu tố thương hiệu sản phẩm e Dịch vụ sau bán: Xây dựng trang riêng cung cấp thơng tin cơng ty, sản phẩm, khách hàng có thắc mắc liên quan đến Nestlé hỏi trực tiếp 1.2 Các hoạt động mang lại giá trị gia tăng lớn cho doanh nghiệp - Nestlé đầu tư sở vật chất công nghệ tiên tiến cho nhà máy sản xuất nước ngồi nhằm mục đích tạo sản phẩm chất lượng tốt nhất, từ xây dựng thương hiệu doanh nghiệp thị trường nước ngồi giúp doanh nghiệp tăng giá trị gia tăng Ví dụ: Tập đồn Nestlé S.A đầu tư vốn vào thị trường Việt Nam với nhà máy sản xuất có trang thiết bị, dây chuyền sản xuất đại sản phẩm như: LaVie, NesCafe, Milo trở thành sản phẩm quen thuộc người tiêu dùng Việt Nam - Nestlé nỗ lực đáng kể thực hành bền vững môi trường thực sáng kiến cải tiến việc cải thiện chất lượng sản phẩm Nó tối ưu hóa giải pháp tiên tiến để giảm chất thải, sử dụng nước, sử dụng lượng không tái tạo sử dụng vật liệu đóng gói Trong năm 2017, 253 nhà máy Nestlé tới giai đoạn chế chất thải khơng Để truyền đạt lợi ích bền vững với khách hàng giữ môi trường, Nestlé mắt ứng dụng di động miễn phí giúp người tái chế chất thải bao bì cách xác Và nỗ lực Nestlé giúp doanh nghiệp giảm bớt chi phí sản xuất gia tăng lợi nhuận Ví dụ: Nước khống đóng chai LaVie Nestlé bỏ bớt phần màng co nhiệt để góp phần bảo vệ mơi trường vừa làm cho chi phí sản xuất sản phẩm giảm bớt II Vấn đề 2.1 Lợi cạnh tranh toàn cầu Nestlé  Lợi chi phí thấp Nestlé có lợi cạnh tranh danh mục sản phẩm đa dạng, phù hợp với vị đại đa số người tiêu dùng Chính hệ thống nhà máy sản xuất có mặt khắp nơi giới hệ thống phân phối mạnh cho phép Nestlé thực thi tốt chiến lược tập trung chi phí thấp tạo lợi cạnh tranh rõ rệt Mặc dù khác biệt hoá sản phẩm Nestle tương đối lớn đối thủ cạnh tranh Nestle có nhiều sản phẩm thay cho Cùng với việc Nestle kinh doanh ngành hàng mà người tiêu dùng có vị mặc cao Điều khiến cho Nestle khơng áp dụng vũ khí cạnh tranh giá Từ đây, áp lực việc giảm chi phí Nestle ngành cung cấp sản phẩm có nhu cầu phổ biến sản phẩm vơ lớn Điển việc sản phẩm Milo Việt Nam loại hộp 175ml có giá 11.000 VND thay sản phẩm 175ml có giá 9.000 VND Sức ép chi phí ngày lớn mà đối thủ Nestle xuất với mức giá rẻ đẩy mạnh chiến dịch quảng cáo, tiếp thị thị trường mà Nestle có mặt Ví dụ Milo Ovaltine đẩy mạnh chiến dịch để chiếm lĩnh thị phần, cạnh tranh lẫn Điều dẫn đến việt Nestle Việt Nam đẩy mạnh, mở rộng dây chuyền sản xuất Milo trị giá 37 triệu USD thay nhập trước Chính thức đến năm 2005 sản phẩm Milo nước sản xuất Việt Nam Một điểm đáng ý khác, thị trường châu Á mảnh đất màu mỡ cho việc đầu tư phát triển, công ty đa quốc gia khác bắt đầu ý đặt nhà máy sản xuất dẫn đến nguồn nguyên liệu dần dịch chuyển gần sở sản xuất Nestle, tạo điều kiện sản xuất thuận lợi Điển hình khác khu vực Đơng Âu, Châu Á Mỹ Latinh khu vực có mức độ tăng trưởng kinh tế cao, tốc độ gia tăng dân số nhanh Nestle ý đầu tư Tuy nhiên đa phần quốc gia phát triển, đặc biệt thị trường châu Á Chẳng hạn Ấn Độ, quốc gia có kinh tế tăng trưởng mạnh, quy mô dân số đông nghèo đeo bám phần lớn người dân đây, điều dẫn đến việc Nestle phải có sản phẩm có chi phí thấp để bán thị trường với mức giá phù hợp với thu nhập hộ dân nơi chiếm lĩnh thị trường  Lợi cạnh tranh khác biệt hóa 10 Nestlé cơng ty tồn cầu, mục tiêu chiến lược cơng ty đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng, việc tạo lợi khác biệt hóa ln đề cao việc Nghiên cứu phát triển (R&D) Nestlé Điển hình việc Nescafé không ngừng tập trung phát triển tạo sản phẩm mang tính đột phá cao cho đời nhiều loại cà phê hòa tan với tên gọi khác để đáp ứng vị khác người tiêu dùng Ví dụ Nescafé in giúp người dùng tiết kiệm thời gian cho khâu pha chế đáp ứng hương vị quen thuộc cho khách hàng khó tính – quen thưởng thức cà phê tự pha – với kết hợp cà phê, sữa đường Bên cạnh đó, để đáp ứng khách hàng Ý, Nescafé sản xuất café Cappuccino mang đậm hương thơm quen thuộc loại cà phê có ngồi cửa hàng hay phải tốn cơng pha chế gia Với hàng loạt sản phẩm khác vậy, Nescafé giúp cho khách hàng chuyển đổi từ việc tiêu dùng mang tính thực dụng sang tiêu xài mang tính hưởng thụ mà bắt đầu phát triển, biến hóa tạo hàng loạt loại pha trộn với công thức thành phần nguyên liệu khác Nescafé có sản phẩm chuẩn tồn cầu có mặt tất thị trường mà thâm nhập Bên cạnh có sản phẩm con/phụ có thị trường khơng có thị trường khác phù hợp với thị hiếu sở thích riêng người tiêu dùng nội địa Vì Nescafé kinh doanh mặt hàng thực phẩm nên vị người tiêu dùng thay đổi sản phẩm phải thay đổi Chẳng hạn Việt Nam có Nescafé Việt, cịn Mexico thích cà phê có hương quế, Philippine có xu hướng chọn cà phê hương kem socola Và khơng phải nói đâu xa, đất mẹ Thụy Sĩ có khác biệt hồn tồn lớn Khu vực nói tiếng Đức chuộng cà phê sữa màu nhạt cịn phận nói tiếng Pháp thích cà phê đen Bản chất sản phẩm ln gắn bó mật thiệt với khách hàng với khách hàng từ quốc gia tới quốc gia khác nên chiến lược nghiên cứu sản xuất phải tồn cầu hóa 2.2 Các yếu tố cấu thành tạo lập lợi cạnh tranh toàn cầu Lợi cạnh tranh toàn cầu Nestlé cấu thành bới yếu tố: Hiệu suất vượt trội, Đổi vượt trội, Chất lượng vượt trội Đáp ứng khách hàng vượt trội:  Hiệu suất vượt trội : Nestlé có lợi hiệu suất cách tạo lợi nguyên liệu đầu vào từ giúp giảm cấu trúc chi phí, tạo suất cao với chi phí thấp Nestlé quản lý chặt chẽ nhà cung cấp với mã riêng biệt, Nestlé yêu cầu nhà cung cấp phải tuân thủ tiêu chuẩn, đảm bảo tính bền vững mơi trường, lao động, an tồn sức khỏe, việc Nestlé giám sát kĩ qua khâu, giai đoạn cung cấp nguồn nguyên vật liệu, sản phẩm 11 − 96% nhà cung cấp, nhà cung cấp nhà cung cấp chất lượng phù hợp với sách tìm nguồn cung ứng Nestlé − 75,2% khối lượng Nestlé mua phù hợp với nhà cung cấp Nestlé Đối với ngun liệu nơng nghiệp vật liệu đóng gói mà cung cấp thơng qua kênh thương mại phức tạp  Đổi vượt trội : Đổi lợi cạnh tranh quan trọng Nestlé Nestlé có 140 năm nghiên cứu, phát triển khoa học kiến thức Trong có nhiều nghiên cứu túy diễn trung tâm R&D toàn cầu Nestlé, Nestlé đảm bảo người tiêu dùng, lợi ích người tiêu dùng, cốt lõi tất hoạt động Nestlé Nestlé R&D tập trung vào ba lĩnh vực lợi ích cho người tiêu dùng: An toàn Chất lượng - tảng cho tất sản phẩm Nestlé; Dinh dưỡng sức khỏe; Hương vị tiện lợi  Chất lượng vượt trội : Chất lượng sản phẩm điều Nestlé ưu tiên đề cao trì phát triển Vì sản phẩm cơng ty ln đảm bảo chất lượng tốt phục vụ khách hàng người tiêu dùng Hệ thống quản lý chất lượng Nestlé tảng mà Nestlé sử dụng toàn cầu để đảm bảo an toàn thực phẩm, phù hợp với tiêu chuẩn chất lượng tạo giá trị cho người tiêu dùng Nestlé có lịch sử lâu dài làm việc với người nông dân cộng đồng nông thôn để giúp họ cải thiện chất lượng sản phẩm họ áp dụng biện pháp canh tác bền vững với môi trường Các hệ thống quản lý chất lượng không đảm bảo truy cập liên tục Nestlé để nguyên vật liệu chất lượng cao Nó cho phép người nơng dân để bảo vệ chí làm tăng thu nhập họ  Đáp ứng nhu cầu khách hàng vượt trội : Đáp ứng khách hàng tạo khác biệt cho sản phẩm doanh nghiệp, từ tạo nên trung thành khách hàng với sản phẩm công ty Với hàng loạt sản phẩm khác vậy, Nescafé giúp cho khách hàng chuyển đổi từ việc tiêu dùng mang tính thực dụng sang tiêu xài mang 12 tính hưởng thụ mà bắt đầu phát triển, biến hóa tạo hàng loạt loại pha trộn với công thức thành phần nguyên liệu khác Nescafé có sản phẩm chuẩn tồn cầu có mặt tất thị trường mà thâm nhập Bên cạnh có sản phẩm con/phụ có thị trường này, khơng có thị trường khác phù hợp với thị hiếu sở thích riêng người tiêu dùng nội địa Vì Nescafé kinh doanh mặt hàng thực phẩm, nên vị người tiêu dùng thay đổi sản phẩm phải thay đổi Chẳng hạn Việt Nam có Nescafé Việt, cịn Mexico thích cà phê có hương quế, Philippine có xu hướng chọn cà phê hương kem socola Khu vực nói tiếng Đức chuộng cà phê sữa màu nhạt cịn phận nói tiếng Pháp thích cà phê đen Bản chất sản phẩm ln gắn bó mật thiết với khách hàng với khách hàng từ quốc gia tới quốc gia khác, nên chiến lược nghiên cứu sản xuất phải tồn cầu hóa III Nhận xét 3.1 Thành tựu -Nestlé có tốc độ phát triển sản phẩm cao chất lượng tốt nhờ thực tồn cầu hóa nghiên cứu phát triển (R&D) Theo bảng xếp hạng Interbrand năm 2011, Nescafé đứng vị trí 30 cịn Nestlé vị trí 55 top 100 thương hiệu vang danh toàn cầu -Chiến lược sản xuất Nescafe Nestlé trọng khai thác khía cạnh phát triển bền vững chia sẻ giá trị chung với cộng đồng nước sở tại, cụ thể chiến dịch Nescafé Plan Những thay đổi không đem đến hình ảnh tốt đẹp cho Nestlé, mà cịn góp phần gia tăng chuỗi giá trị sản phẩm từ khâu thu mua nguyên liệu thô đến sản xuất tiêu thụ -Nhờ có mơ hình chuỗi giá trị đầu tư hợp lý, Nestlé trở thành thương hiệu toàn cầu với sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng tốt thị hiếu mong muốn người tiêu dùng tồn cầu Lợi nhuận rịng năm 2020 Nestlé 12,2 tỷ franc Thụy Sĩ (13,58 tỷ USD), cao mức dự báo 11,97 tỷ franc 3.2 Hạn chế: -Việc đầu tư, trì cho hoạt động nghiên cứu, phát triển nhà máy nhiều quốc gia đem đến cho Nestlé hạn chế khó quản lý chặt chẽ, nguy rị rỉ 13 thơng tin sản phẩm kiến thức độc quyền, bị tổn thất chi phí R&D tồn cầu bị rõ rỉ thông tin -Sản phẩm Nestlé năm 2018 sử dụng tới 1,7 triệu nhựa, đứng hàng đầu giới, gây ảnh hưởng tới mơi trường -Ngồi ra, hoạt động đầu tư vào R&D Nestlé tiêu tốn nhiều chi phí, n ăm 2010, Nestlé đầu tư 53 triệu USD vào trung tâm R&D Ấn Độ, tập trung đáp ứng nhu cầu đặc biệt khách hàng có thu nhập thấp với sản phẩm có chất lượng cao mà giá phải 3.3 Giải pháp - Nestlé nên đẩy mạnh việc quản lý, bảo mật thông tin sản phẩm kiến thức độc quyền thông qua việc đổi phương pháp bảo mật cách cải thiện chiến lược quản lý định danh truy cập - Có thể kể đến biện pháp giảm rủi ro bảo mật là: Củng cố quản lý định danh; Phân quyền truy cập tối thiểu; Bảo vệ mạng nội bộ… - Ngồi Nestlé nên có khóa đào tạo dành cho ban cán sự, nhân viên công ty vấn đề bảo mật kiến thức độc quyền KẾT LUẬN Cùng với phát triển khoa học kỹ thuật lĩnh vực thông tin chuyên chở hàng hóa quốc tế, góp phần tạo nên đặc tính thương mại quốc tế, chuỗi giá trị tồn cầu (GVCs), có tham gia mạnh mẽ nhóm nước phát triển, nhóm nước có kinh tế nổi, nước phát triển vào phân công lao động quốc tế Chuỗi giá trị tồn cầu có tác động mạnh mẽ tới phân công lao động quốc tế, giúp thay đổi cấu trúc kinh tế nhóm nước phát triển nhóm nước có kinh tế tốc độ quy mô hợp tác kinh tế Phân tích mơ hình chuỗi giá trị bên tổ chức giúp nhận cách giảm chi phí, tối ưu hóa cơng sức, loại bỏ khoản hao phí tăng lợi nhuận Một doanh nghiệp bắt đầu cách xác định phần quy trình sản xuất, lưu ý bước loại bỏ cải tiến Khi làm vậy, doanh nghiệp xác định giá trị tốt nằm đâu với khách hàng mở rộng cải thiện giá trị, dẫn đến tiết kiệm chi phí nâng cao sản xuất Vào cuối quy trình, khách hàng nhận sản phẩm chất lượng cao với chi phí thấp Tạo chuỗi giá trị cho doanh nghiệp phần tất yếu để giúp doanh nghiệp phát triển Mơ hình chuỗi giá trị giúp xác định yếu tố tối ưu hóa cho hiệu tối đa khả sinh lời Điều quan trọng để giữ cho khách hàng cảm thấy tự tin an toàn trung thành với doanh nghiệp Bằng cách phân tích, đánh giá chất lượng 14 sản phẩm tính hiệu dịch vụ, với tối ưu chi phí, doanh nghiệp tìm thực chiến lược để việc kinh doanh trở nên tốt Chiến lược sản xuất quốc tế tập đoàn Nestlé phản ánh số xu hướng công ty đa quốc gia định hướng sản xuất phân tán, tận dụng nguồn lực bên ngồi, ứng dụng tiến cơng nghệ thơng tin nói riêng khoa học kỹ thuật nói chung Đặc biệt năm gần dễ nhận thấy chuyển hướng Nestlé quảng bá hình ảnh kéo theo nhiều thay đổi chiến lược sản xuất: trọng khai thác khía cạnh phát triển bền vững chia sẻ giá trị chung với cộng đồng nước sở tại, cụ thể chiến dịch nescafé plan Những thay đổi khơng đem đến hình ảnh tốt đẹp cho Nestlé mà cịn góp phần gia tăng chuỗi giá trị sản phẩm từ khâu thu mua nguyên liệu thô đến sản xuất tiêu thụ Nestlé phân tích chuỗi giá trị xác định lĩnh vực có tiềm lớn việc tối ưu hóa giá trị dinh dưỡng, nước Phát triển Nông thôn Những hoạt động cốt lõi chiến lược kinh doanh công ty mang tính chất sống cịn thịnh vượng người nước Nestlé hoạt động Nestlé tích cực tìm kiếm hội liên kết hợp tác với đối tác bên nhằm tối ưu hóa tác động tích cực vào lĩnh vực trọng Tuy nhiên tạo giá trị chung hoạt động từ thiện Đó nâng tầm hoạt động cốt lõi quan hệ hợp tác nhằm đạt lợi ích chung cho người nước mà Nestlé kinh doanh Tài liệu tham khảo: https://www.nestle.com.vn/sites/g/files/pydnoa216/files/asset-library/documents/chinh-sach-muahang-cua-nestle/nestle-procurement-policy-vn.pdf https://www.statista.com/statistics/413407/nestle-s-leading-markets-worldwide-based-on-sales/ https://www.nestle.it/sites/g/files/pydnoa476/files/assetlibrary/documents/pdf_nostri_report/12_theworldofnestle.pdf https://www.nestle.com/aboutus/strategy http://i.vietnamdoc.net/data/file/2015/Thang06/08/chien_luoc_san_xuat_quoc_te_nestle.pdf? fbclid=IwAR1KAE3ZXuS3cBYtXxRfAbiw05PNYG6Ro _WdAW1OdqIRSEIA82Q3Nr1kk https://vi.wikipedia.org/wiki/Danh_s%C3%A1ch_nh%E1%BB%AFng_nh%C3%A3n_hi %E1%BB%87u_c%E1%BB%A7a_Nestl%C3%A9?fbclid=IwAR1oyUNW1ROhbgQmR6LNKw8rZBCtuZfcBl7VH2oEByGyBjUdQ-nu5c-klA https://m.vn.investing.com/equities/nestle-ag-financial-summary? fbclid=IwAR03k5AMxYAIKFRUYl3jPg9ga8WP8YXuIEQNo8ERekdjGd8Evw5t_N0MYMc https://viettimes.vn/so-gang-ket-qua-kinh-doanh-cua-frieslandcampina-va-nestle-tai-viet-nampost139755.html? fbclid=IwAR1QNUZubNstg8UdMkxzbgsB9psBKht7csazX9OEX9RPVPX6hbZyl-Uaypg https://bnews.vn/tang-truong-doanh-thu-cua-nestle-dat-cao-nhat-trong-ba-nam/129301.html? fbclid=IwAR1QNUZubNstg8UdMkxzbgsB9psBKht7csazX9OEX9RPVPX6hbZyl-Uaypg 15 https://123doc.net/document/1308859-chien-luoc-kinh-doanh-quoc-te-cua-cong-ty-nestle.htm? fbclid=IwAR0R4X1D8I_Pk0TS4-BYKEiFmFgARj1_-_ZVk1gdp46DQL2vkuTa4YiAO_o https://text.123doc.net/document/5203159-phan-tich-chien-luoc-kinh-doanh-cua-nestle.htm? fbclid=IwAR0lLbSCd2u0dhM7fNZnbYximVXCG6rT4ZbuYOctjR-w6JhhFBt180CkjZ0 http://tapchicongthuong.vn/bai-viet/chien-luoc-maketing-san-pham-cua-tap-doan-nestle-va-baihoc-kinh-nghiem-cho-cac-doanh-nghiep-sua-viet-nam-47378.htm https://www.nestle.com/?fbclid=IwAR1EBeWT9PRzYDjMM9L1pZS2KmQhqva6GmtwZXzdWc4dRuHgbmpms91O0o https://dungnq2912.wordpress.com/2020/09/10/phantich-chien-luoc-kinh-doanh-cua-nestle/? fbclid=IwAR1q9bCtz5X7VtW-SZ7XwuWqZLG2Ytm5CtlU9wpZpt7eM26XCG7oRrBvjOQ 16 ... động toàn giới Thành công Nestlé định nhiều yếu tố, khơng thể khơng kể đến chuỗi giá trị toàn cầu lợi cạnh tranh toàn cầu mà Nestlé xây dựng Trong thảo luận này, nhóm sâu vào phân tích hai khía cạnh. .. cần cung cấp chuỗi giá trị toàn cầu lợi cạnh tranh toàn cầu Nestlé Tuy nhiên thời gian nghiên cứu kiến thức hạn chế, thảo luận hẳn cịn có thiếu sót Nhóm mong nhận góp ý từ thầy giáo bạn Nhóm... gia khác nên chiến lược nghiên cứu sản xuất phải tồn cầu hóa 2.2 Các yếu tố cấu thành tạo lập lợi cạnh tranh toàn cầu Lợi cạnh tranh toàn cầu Nestlé cấu thành bới yếu tố: Hiệu suất vượt trội,