Hàm lượng chất xơ thô trên 19%, có khối lượng lớn nhưng tỷ lệ dinh dưỡng trong 1 đơn vị khối lượng thức ăn thấp... Chứa nhiều nước Dễ tiêu hóa.[r]
(1)(2)MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN THÔ XANH CHO VẬT
(3)Đặt vấn đề Thức ăn thơ xanh ?
Thức ăn thô xanh phân loại
như ?
Thức ăn thô xanh có vai trị quan
(4)(5)Thức ăn thô xanh
Hàm lượng chất xơ thơ 19%, có khối lượng lớn tỷ lệ dinh dưỡng đơn vị khối lượng thức ăn thấp
Chứa nhiều nước Dễ tiêu hóa
(6)I Thức ăn xanh
Thức ăn xanh chứa nhiều nước, nhiều chất xơ, tỷ lệ
nước trung bình 80 – 90%
Giàu vitamin: caroten, vitamin B, B2 vitamin E có
hàm lượng thấp
Hàm lượng chất dinh dưỡng thấp
Thức ăn xanh nhiều xantofil sắc tố vàng thực vật Hàm lượng lipit 4% tính theo vật chất khô, chủ yếu
là axit béo chưa no
Thành phần dinh dưỡng phụ thuộc vào giống trồng,
điều kiện tự nhiên, kĩ thuật canh tác, giai đoạn sinh trưởng …
(7)b Một số loại thức ăn xanh Cỏ Pangola (Digitaria decumbens)
Là loại cỏ thân bị thuộc lồi hòa thảo, trồng hom
thân, dài 14-15cm, đốt dài 5-6cm, nhiều rễ phụ mắt nơi đâm nhánh mầm
Tỷ lệ nước cỏ tươi 72,5%, protein 1,8%, lipit
(8)Cỏ Ghinê (Panicum maximum)
Còn gọi cỏ Tây Nghệ An, cỏ sữa, cỏ sả, chịu
được hạn, không ưa đất ẩm cao, mùa đông xanh tươi, giống cỏ hòa thảo, trồng nhánh
(9)Cỏ voi (Penisetum purpureum)
Là giống cỏ phát triển nhanh Cỏ thân đứng, thuộc lồi hịa thảo, rễ chùm, mọc cao mía đến 1,2-1,8m
(10)(11)II Thức ăn thô khô
Tất loại cỏ xanh tự nhiên phơi khô, loại phế phụ phẩm trồng đem phơi khơ có hàm lượng xơ 18% gọi thức ăn thô khô Bao gồm: cỏ khô họ đậu hòa thảo, rơm rạ, dây
lang, dây lạc thân ngô phơi khô
(12)Cỏ khô
Chất lượng cỏ khô phụ thuộc vào thời điểm ta chọn để chế biến thời tiết thích hợp thu hoạch
Cỏ thu hoạch chứa 650-850g nước/1 kg tươi, cần giảm tỷ lệ nước 150-200 g/1 kg
(13)Rơm khô
Rơm chứa nhiều xơ, chiếm 350-400 g/kg chất khô chủ yếu lignin
Tỷ lệ protein thấp, chiếm vào khoảng 2-5% Nghèo khoáng vitamin: thiếu Ca, P, Na
(14)(15)III Một số phụ phẩm nông cơng nghiệp
Bã mía
Có giá trị lượng protein thấp nguồn xơ có ích
Có thể sử dụng đến 25% phần bò vắt sữa
(16)Phụ phẩm xay xát:
Cám gạo có chất lượng khác tùy thuộc vào quy trình xay xát
Cám gạo loại tốt có vỏ trấu nên hàm lượng xơ thấp (khoảng 6-7%) protein thô từ 13-14%,
Năng lượng trao đổi từ 12-12,5 MJ/kg chất khô
(17)Rỉ mật:
Cải thiện tính ngon miệng, bổ sung số chất khoáng
Bổ sung lượng cho phần thức ăn thơ chất lượng
Ít phospho natri không đủ lượng lưu huỳnh cho vi sinh vật cỏ hoạt động
(18)Bã thơm
Chủ yếu vỏ lõi chứa nhiều chất xơ, lượng vitamin A protein muối khống thấp
Chúng làm khô cách phơi nắng sấy
(19)Vai trị thức ăn thơ xanh
Các chất dinh dưỡng thức ăn xanh có tỉ lệ cân đối, tỉ lệ tiêu hóa chất dinh dưỡng cao, chứa
nhiều Vitamin
Có tính ngon miệng gia súc thích ăn
(20)Rẻ thức ăn tinh quy đổi đơn vị lượng protein thức ăn
Thiếu thức ăn xanh dẫn đến thiếu vitamin, thiếu Kali làm cân pH cỏ (động vật nhai lại), ảnh hửng đến hoạt động buồng trứng, đến khả thụ thai
(21)CẢM ƠN CÔ VÀ