Đánh giá hiệu quả sử dụng của các loại thức ăn tưh chế trong nuôi thương phẩm cá bống bớp (bostrichthys sinensis) tại nghi lộc nghệ an

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH - TRẦN CÔNG VẠN ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG CỦA CÁC LOẠI THỨC ĂN TỰ CHẾ TRONG NUÔI THƯƠNG PHẨM CÁ BỐNG BỚP (Bostrichthys sinensis) TẠI NGHI LỘC - NGHỆ AN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN VINH - 2012 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH - ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG CỦA CÁC LOẠI THỨC ĂN TỰ CHẾ TRONG NUÔI THƯƠNG PHẨM CÁ BỐNG BỚP (Bostrichthys sinensis) TẠI NGHI LỘC - NGHỆ AN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Sinh viên thực hiện: Lớp: Giáo viên hướng dẫn: Trần Công Vạn 49K1 - NTTS ThS Lê Minh Hải VINH - 2012 LỜI CẢM ƠN Để hồn thành báo cáo khóa luận tốt nghiệp ngồi nỗ lực thân tơi nhận giúp đỡ hưỡng dẫn nhiệt tình, chu đáo từ thầy cô khoa Nông Lâm Ngư, trường Đại học Vinh, người dìu dắt tơi suốt khoảng thời gian ngồi ghế nhà trường Đặc biệt, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo Lê Minh Hải , người bảo, hưỡng dẫn giúp đỡ suốt thời gian thực đề tài hồn thành khóa luận Tôi xin gửi lời cảm ơn đến phân viên nghiên cứu nuôi trồng thủy sản Bắc Trung Bộ, Thạc sĩ Hoàng Văn Hợi, nhân viên trại,và thầy cơ, bạn bè giúp đỡ ,đóng góp ý kiến, giúp đỡ tơi hồn thành khóa luận Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn chân thành đến gia đình người bạn thân động viên khích lệ giúp đỡ tơi q trình học tập sống Một lần xin chân thành cảm ơn! Vinh, tháng năm 2012 Sinh viên Trần Công Vạn i MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT v DANH MỤC BẢNG BIỂU .vi DANH MỤC HÌNH vi MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU Đặc điểm sinh học phân bố cá bống bớp 1.1 Hệ thống phân loại 1.2 Đặc điểm hình thái 1.3 Đặc điểm phân bố điều kiện thích nghi điều kiện môi trường 1.4 Mùa vụ sinh sản 1.5 Tập tính sống 1.6 Tính ăn 1.7 Sinh trưởng Tình hình nghiên cứu cá bống bớp Thế giới Việt Nam 2.1 Tình hình nghiên cứu cá bống bớp Thế giới 2.2 Tình hình ni cá bống bớp Việt Nam Nhu cầu dinh dưỡng cá Bống Bớp Chương ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 10 2.1 Đối tượng nghiên cứu 10 ii 2.2 Vật liệu thiết bị nghiên cứu 10 2.3 Nội dung nghiên cứu 11 2.4 Phương pháp nghiên cứu 12 2.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 12 2.4.2 Sơ đồ khối nghiên cứu 13 2.4.3 Phương pháp xác định tiêu nhiên cứu 14 2.4.3.1 Phương pháp xác định tiêu sinh trưởng cá bống bớp 14 2.4.3.2 Phương pháp xác định tỷ lệ sống 15 2.4.2.3 Phương pháp xác định hệ số thức ăn (FCR) giá thành sản phẩm theo thức ăn 15 2.4.3.4 Phương pháp xác định số yếu tố môi trường 15 2.4.3.5 Phương pháp xác định tốc độ tăng trưởng chiều dài khối lượng 15 2.4.3.6 phương pháp sử lý số liệu 15 2.5 Địa điểm thời gian nghiên cứu 15 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 16 3.1 Biến động yếu tố mơi trường q trình thí nghiệm 16 3.2 Ảnh hưởng loại thức ăn đến tốc độ tăng trưởng cá 19 3.2.1 Tăng trưởng khối lượng cá Bống Bớp 19 3.2.2.1 Tăng trưởng trung bình cá Bống Bớp 19 3.2.2.2 Tốc độ tăng trưởng khối lượng tuyệt đối cá (ADGw) 21 3.2.2.3 Tốc độ tăng trưởng tương đối khối lượng cá (SGR) 23 3.2.2 Tăng trưởng chiều dài 25 3.2.2.1 Tăng trưởng trung bình chiều dài theo thời gian 25 3.2.2.2 Tốc độ tăng trưởng chiều dài tuyệt đối cá (ADGl) 26 3.2.2.3 Tốc độ tăng trưởng chiều dài tương đối cá (SGR) 28 iii 3.3 Ảnh hưởng loại thức ăn đến tỷ lệ sống cá Bống bớp 30 3.4 Hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) công thức 31 3.5 Hoạch tốn chi phí thức ăn thử nghiệm nuôi cá Bống Bớp thương phẩm 32 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 34 TÀI LIỆU THAM KHẢO 35 PHỤ LỤCa iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CT Công thức CTTA Cơng thức thức ăn DO Hàm lượng oxy hịa tan ADGw Tốc độ tăng trưởng khối lượng tuyệt đối (g/ngày) ADGl Tốc độ tăng trưởng chiều dài tuyệt đối (cm/ngày) SGRw Tốc độ tăng trưởng khối lượng tương đối (%/ngày) SGRl Tốc độ tăng trưởng chiều dài tương đối (%/ngày) FCR Hệ số chuyển đổi thức ăn TLS Tỷ lệ sống KL Khối Lượng TB Trung bình v DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Hình thái cá Bống Bớp Hình 2.1 Cá Bống Bớp (Bostrichthys sinensis Lacépède, 1801) 10 Hình 2.2 Sơ đồ bố trí giai thí nghiệm 12 Hình 2.3 Sơ đồ khối nghiên cứu 13 Hình 3.1 Biểu đồ tăng trưởng trung bình khối lượng theo thời gian 20 Hình 3.2 Biểu đồ tốc độ tăng trưởng bình quân ngày khối lượng(ADG) 22 Hình 3.3 Đồ thị biểu thị tốc độ tăng trưởng khối lượng tương đối cá (SGR) 24 Hình 3.4 Biểu đồ tăng trưởng trung bình chiều dài theo thời gian 26 Hình 3.5 Biểu đồ tốc độ tăng trưởng bình quân ngày chiều dài(ADG) 28 Hình 3.6 Đồ thị biểu thị tốc độ tăng trưởng khối lượng tương đối cá (SGR) 29 Hình 3.7 Đồ thị tỷ lệ sống cá Bống bớp 31 Hình 3.8 Biểu đồ FCR 32 vi DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Nguyên liệu chế biến thức ăn tự chế 11 Bảng 3.1 Kết theo dõi số yếu tố môi trường nước q trình tiến hành thí nghiệm 16 Bảng 3.2 Tốc độ tăng trưởng trung bình (±SD) khối lượng cá 20 Bảng 3.3 Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối khối lượng (TB±SD g/ngày) cá Bống Bớp 21 Bảng 3.4 Tốc độ tăng trưởng tương đối khối lượng (TB±SD %/ngày) cá Bống Bớp 23 Bảng 3.5 Tăng trưởngtrung bình chiều dài 25 Bảng Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối chiều dài (TB±SDg/ngày) cá Bống Bớp 27 Bảng 3.7 Tốc độ tăng trưởng tương đối chiều dài (TB±SD) cá 28 Bảng 3.8 Tỷ lệ sống cá Bống bớp (% ± SD) thí nghiệm 30 Bảng 3.9 Hệ số chuyển đổi thức ăn công thức thức ăn 31 Bảng 3.10 Hoạch toán chi phí thức ăn để ni 1kg cá bống Bớp 33 vii MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Cá Bống Bớp Bostrichthys sinensis (Lacéppède, 1801) đối tượng hải đặc sản có giá trị kinh tế với tỷ lệ thịt nhiều Thịt chúng thơm ngon, hàm lượng mỡ thịt Bống Bớp gấp 10 lần so với số lồi cá có giá trị kinh tế khác,ví dụ cá thu, cá đé, cá chim Các chất có thịt cá bống bớp tươi là: Protit 19,2%; lipit 0,74%; khoáng 1,51% nước 78,55% Cá bống bớp dân chúng coi loài cá có thịt lành, bổ dùng làm ăn bồi dưỡng sức khoẻ cho phụ nữ sinh người ốm dậy (Tài liệu dẫn: Sách đỏ Việt Nam trang 317) Người Trung Quốc đặc biệt ưa thích lồi cá này, họ coi đặc sản Hiện cá bống bớp lồi cá đắt giá, sử dụng rộng rãi khơng thị trường nước mà xuất sang thị trường Trung Quốc, Hồng Kông số nước khác thuộc Châu Á trở thành đối tượng ni có triển vọng Cá Bống Bớp trở thành đối tượng nuôi phổ biến đầm ao nước lợ tỉnh ven biển miền Bắc: Quảng Ninh, Hải Phịng, Thái Bình, Nam Định , đóng góp nguồn thu nhập ngoại tệ đáng kể Giá cá bống bớp thị trường 220.000 240.000 đồng/kg, cao giá loại nuôi truyền thống khác Mặc dầu, cá bống bớp lồi có giá trị cao,nhưng địa bàn tỉnh Nghệ An viêc ni cá Bống Bớp gặp nhiều khó khăn như: thức ăn chưa chủ động, người nuôi sử dụng thức ăn theo kinh nghiệm,chủ yếu sử dụng cá tạp số loai thức ăn tự chế Tuy nhiên việc đánh giá hiệu sử dụng loại thức ăn chưa có nghiên cứu cụ thể Vì lựa chọn đề tài nghiên cứu : “Đánh giá hiệu sử dụng loại thức ăn tự chế nuôi thương phẩm cá Bống Bớp (Bostrichthys sinensis) Nghi Lộc-Nghệ An” Mục tiêu nghiên cứu Đánh giá ảnh hưởng loại thức ăn tự chế đến sinh trưởng , tỷ lệ sống, hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR)của cá Bống Bớp Đánh giá hiệu sử dụng loại thức ăn tự chế nuôi cá Bống Bớp Từ làm sở góp phần hồn thiện quy trình nuôi cá Bống Bớp địa phương Kết phân tích kiểm định LSD ADG khối lượng cá Bống Bớp 95% Confidence Interval for Mean Ngaynuoi10 Ngaynuoi20 Ngaynuoi30 Ngaynuoi40 Ngaynuoi50 TB50ngay N Mean Std Deviation Std Error 90 08372 043863 004624 07453 09290 003 177 90 10540 062431 006581 09233 11848 002 228 90 05774 044980 004741 04832 06716 002 242 Total 270 08229 054558 003320 07575 08882 002 242 90 06859 043756 004612 05942 07775 000 170 90 08823 056740 005981 07634 10011 003 212 90 04919 041350 004359 04053 05785 001 152 Total 270 06867 050191 003055 06266 07468 000 212 90 06025 038819 004092 05212 06838 000 171 90 07865 050490 005322 06008 08123 001 215 90 04301 032000 003373 03631 04972 000 153 Total 270 05797 042558 002590 05287 06307 000 215 90 05690 040900 004311 04833 06546 001 158 90 07646 055780 005880 06478 08814 002 210 90 03953 030088 003172 03322 04583 002 144 Total 270 05763 045944 002796 05212 06313 001 210 90 05691 043585 004594 04778 06604 001 215 90 06153 053047 005592 06742 08964 003 254 90 03762 045146 004759 04716 06607 001 230 Total 270 06402 048370 002944 05822 06982 001 254 90 06544 012437 001311 06284 06805 036 089 90 08386 016735 001764 08035 08736 051 130 90 04922 013245 001396 04644 05199 019 083 Total 270 06617 020071 001221 06377 06858 019 130 e Lower Bound Upper Bound Minimum Maximum Kiểm định LSD ADG khối lượng (I) (J) 95% Confidence Interval 1=CT;2= 1=CT;2= CT;3=C CT;3=C Dependent Variable Ngaynuoi10 T LSD T Ngaynuoi20 LSD Ngaynuoi30 LSD Ngaynuoi40 LSD Ngaynuoi50 LSD TB50ngay LSD Mean Difference (I-J) Std Error Sig Lower Bound Upper Bound -.021689* 007623 005 -.03670 -.00668 025973* 007623 001 01096 04098 021689* 007623 005 00668 03670 047662* 007623 000 03265 06267 -.025973* 007623 001 -.04098 -.01096 -.047662* 007623 000 -.06267 -.03265 -.019638* 007120 006 -.03366 -.00562 019393* 007120 007 00537 03341 019638* 007120 006 00562 03366 039031* 007120 000 02501 05305 -.019393* 007120 007 -.03341 -.00537 -.039031* 007120 000 -.05305 -.02501 -.010406 006134 091 -.02248 00167 017232* 006134 005 00515 02931 010406 006134 091 -.00167 02248 027638* 006134 000 01556 03972 -.017232* 006134 005 -.02931 -.00515 -.027638* 006134 000 -.03972 -.01556 -.019562* 006492 003 -.03234 -.00678 017371* 006492 008 00459 03015 019562* 006492 003 00678 03234 036933* 006492 000 02415 04972 -.017371* 006492 008 -.03015 -.00459 -.036933* 006492 000 -.04972 -.02415 -.021624* 007072 002 -.03555 -.00770 000293 007072 967 -.01363 01422 021624* 007072 002 00770 03555 021918* 007072 002 00799 03584 -.000293 007072 967 -.01422 01363 -.021918* 007072 002 -.03584 -.00799 -.018411* 002126 000 -.02260 -.01422 016226* 002126 000 01204 02041 018411* 002126 000 01422 02260 034636* 002126 000 03045 03882 -.016226* 002126 000 -.02041 -.01204 -.034636* 002126 000 -.03882 -.03045 f Kết phân tích kiểm định LSD SGR khối lượng cá Bống Bớp 95% Confidence Interval for Mean N Ngaynuoi10 Minimum Maximum 094677 1.49727 1.87351 050 3.568 90 2.07444 1.247563 131505 1.81314 2.33574 036 4.635 90 1.21217 970577 102308 1.00889 1.41545 031 5.774 270 1.65733 1.103770 067173 1.52508 1.78959 031 5.774 90 1.18918 754092 079488 1.03124 1.34713 002 2.806 90 1.45347 944119 099519 1.25573 1.65121 050 3.550 90 92729 779622 082179 76400 1.09058 021 2.891 270 1.18998 854673 052014 1.08758 1.29239 002 3.550 90 95387 628413 066241 82225 1.08548 006 2.643 90 1.01963 726059 076533 86756 1.17170 019 3.004 90 74309 553978 058394 62706 85912 007 2.629 270 90553 648515 039467 82782 98323 006 3.004 90 81266 582590 061410 69064 93469 013 2.153 90 99647 720382 075935 84559 1.14735 026 2.626 90 63307 476434 050221 53328 73286 035 2.274 270 81407 617403 037574 74009 88804 013 2.626 90 74481 559043 058928 62772 86190 009 2.729 90 94061 655538 069100 80331 1.07791 038 3.157 90 53943 354589 069632 70108 97779 011 3.274 270 84162 629582 038315 76618 91705 009 3.274 90 1.07792 1.099715 115920 5.15559 5.61625 2.624 7.248 90 1.29662 1.387739 146281 6.19397 6.77528 3.650 9.814 90 0.81085 1.227268 129365 4.09801 4.61210 1.615 8.537 270 1.40853 1.514772 092186 5.22703 5.59003 1.615 9.814 Total TB50ngay Upper Bound 898189 Total Ngaynuoi50 Lower Bound 1.68539 Total Ngaynuoi40 Std Error 90 Total Ngaynuoi30 Std Deviation Total Ngaynuoi20 Mean Total g Kiểm định LSD SGR khối lượng (I) (J) 95% Confidence Interval 1=CT;2= 1=CT;2= CT;3=C CT;3=C Mean Difference Dependent Variable T T Ngaynuoi10 -.389048* 156470 014 -.69712 -.08098 473223* 156470 003 16515 78129 389048* 156470 014 08098 69712 862271* 156470 000 55420 1.17034 -.473223* 156470 003 -.78129 -.16515 -.862271* 156470 000 -1.17034 -.55420 -.264286* 123763 034 -.50796 -.02061 261892* 123763 035 01822 50557 264286* 123763 034 02061 50796 526178* 123763 000 28250 76985 -.261892* 123763 035 -.50557 -.01822 -.526178* 123763 000 -.76985 -.28250 -.065765 095412 491 -.25362 12209 210778* 095412 028 02292 39863 065765 095412 491 -.12209 25362 276542* 095412 004 08869 46440 -.210778* 095412 028 -.39863 -.02292 -.276542* 095412 004 -.46440 -.08869 -.183806* 089664 041 -.36034 -.00727 179596* 089664 046 00306 35613 183806* 089664 041 00727 36034 363402* 089664 000 18686 53994 -.179596* 089664 046 -.35613 -.00306 -.363402* 089664 000 -.53994 -.18686 -.195801* 093438 037 -.37977 -.01183 -.094624* 093438 312 -.27859 08935 195801* 093438 037 01183 37977 101177* 093438 280 -.08279 28515 094624* 093438 312 -.08935 27859 -.101177* 093438 280 -.28515 08279 -1.098705* 185420 000 -1.46378 -.73363 1.030865* 185420 000 66579 1.39594 1.098705* 185420 000 73363 1.46378 2.129570* 185420 000 1.76450 2.49464 -1.030865* 185420 000 -1.39594 -.66579 -2.129570* 185420 000 -2.49464 -1.76450 LSD Ngaynuoi20 LSD Ngaynuoi30 LSD Ngaynuoi40 LSD Ngaynuoi50 LSD TB50ngay LSD (I-J) Std Error h Sig Lower Bound Upper Bound Kết phân tích kiểm định LSD chiều dài cá Bống Bớp Oneway Descriptives 95% Confidence Interval for Mean lando1 lando2 lando3 lando4 lando5 lando6 N Mean Std Deviation Std Error Lower Bound Upper Bound Minimum Maximum 90 5.5611 61034 06434 5.4333 5.6889 4.20 7.90 90 5.6711 64097 06756 5.5369 5.8054 4.90 7.90 90 5.5300 51679 05447 5.4218 5.6382 4.70 7.90 Total 270 5.5874 59264 03607 5.5164 5.6584 4.20 7.90 90 6.9233 73699 07769 6.7690 7.0777 5.80 8.60 90 7.4067 81638 08605 7.2357 7.5777 6.00 10.10 90 6.3000 69831 07361 6.1537 6.4463 5.40 8.60 Total 270 6.8767 87608 05332 6.7717 6.9816 5.40 10.10 90 8.2211 78375 08261 8.0570 8.3853 7.00 10.20 90 9.0456 80729 08510 8.8765 9.2146 7.20 10.80 90 7.1711 75747 07984 7.0125 7.3298 5.90 8.70 Total 270 8.1459 1.09512 06665 8.0147 8.2771 5.90 10.80 90 9.3878 64718 06822 9.2522 9.5233 8.20 10.70 90 10.1322 63738 06719 9.9987 10.2657 8.00 11.50 90 8.0078 70284 07409 7.8606 8.1550 6.60 9.30 Total 270 9.1759 1.10180 06705 9.0439 9.3079 6.60 11.50 90 10.2378 38029 04009 10.1581 10.3174 9.40 11.10 90 10.9811 63315 06674 10.8485 11.1137 8.50 12.40 90 8.8156 73789 07778 8.6610 8.9701 7.10 10.50 Total 270 10.0115 1.08205 06585 9.8818 10.1411 7.10 12.40 90 10.8367 43251 04559 10.7461 10.9273 10.00 12.20 90 11.7822 52351 05518 11.6726 11.8919 10.60 13.50 90 9.7833 67827 07150 9.6413 9.9254 8.00 11.20 Total 270 10.8007 98683 06006 10.6825 10.9190 8.00 13.50 i Kiểm định LSD chiều dài theo cá Bống Bớp Post Hoc Tests Multiple Comparisons (I) (J) 95% Confidence Interval 1=CT1;2 1=CT1;2 =CT2;3 =CT2;3 Mean Difference Dependent Variable =CT3 =CT3 lando1 -.11000 08821 213 -.2837 0637 03111 08821 725 -.1426 2048 11000 08821 213 -.0637 2837 14111 08821 111 -.0326 3148 -.03111 08821 725 -.2048 1426 -.14111 08821 111 -.3148 0326 -.48333* 11213 000 -.7041 -.2626 62333* 11213 000 4026 8441 48333 * 11213 000 2626 7041 1.10667* 11213 000 8859 1.3274 -.62333* 11213 000 -.8441 -.4026 -1.10667* 11213 000 -1.3274 -.8859 -.82444* 11674 000 -1.0543 -.5946 1.05000* 11674 000 8202 1.2798 82444* 11674 000 5946 1.0543 1.87444* 11674 000 1.6446 2.1043 -1.05000 * 11674 000 -1.2798 -.8202 -1.87444* 11674 000 -2.1043 -1.6446 -.74444* 09885 000 -.9391 -.5498 1.38000* 09885 000 1.1854 1.5746 74444* 09885 000 5498 9391 2.12444* 09885 000 1.9298 2.3191 -1.38000* 09885 000 -1.5746 -1.1854 -2.12444* 09885 000 -2.3191 -1.9298 -.74333 * 08985 000 -.9202 -.5664 1.42222* 08985 000 1.2453 1.5991 74333* 08985 000 5664 9202 2.16556* 08985 000 1.9886 2.3425 -1.42222* 08985 000 -1.5991 -1.2453 -2.16556* 08985 000 -2.3425 -1.9886 -.94556* 08261 000 -1.1082 -.7829 1.05333* 08261 000 8907 1.2160 94556 * 08261 000 7829 1.1082 1.99889* 08261 000 1.8362 2.1615 -1.05333* 08261 000 -1.2160 -.8907 -1.99889* 08261 000 -2.1615 -1.8362 LSD lando2 LSD lando3 LSD lando4 LSD lando5 LSD lando6 LSD (I-J) Std Error * The mean difference is significant at the 0.05 level j Sig Lower Bound Upper Bound Kết phân tích kiểm định LSD ADG chiều dài cá Bống Bớp Oneway Descriptives 95% Confidence Interval for Mean N Ngaynuoi10 Minimum Maximum 008128 12007 15237 010 380 90 17356 089535 009438 15480 19231 010 360 90 09700 062287 006566 06395 09005 010 310 270 12893 086540 005267 11856 13930 010 380 90 12978 083679 008821 11225 14730 000 340 90 16389 104835 011051 14193 18585 000 380 90 08711 072751 007669 07187 10235 000 270 270 12693 093243 005675 11575 13810 000 380 90 11667 074276 007829 10111 13222 000 310 90 10867 078928 008320 09214 12520 000 320 90 08389 064733 006823 07033 09745 000 300 270 10307 073947 004500 09421 11193 000 320 90 08500 063090 006650 07179 09821 000 220 90 08489 061885 006523 07193 09785 010 250 90 08056 058413 006157 06832 09279 000 280 270 08348 060969 003710 07618 09079 000 280 90 05989 045703 004818 05032 06946 000 230 90 08011 058569 006174 06784 09238 000 300 90 07678 072419 007634 08161 11195 000 330 270 07893 061559 003746 07155 08630 000 330 90 10551 014673 001547 10244 10858 056 142 90 12222 018534 001954 11834 12610 074 166 90 08507 017236 001817 08146 08868 038 122 270 10427 022691 001381 10155 10699 038 166 Total TB50ngay Upper Bound 077105 Total Ngaynuoi50 Lower Bound 13622 Total Ngaynuoi40 Std Error 90 Total Ngaynuoi30 Std Deviation Total Ngaynuoi20 Mean Total k kiểm định LSD ADG chiều dài cá Bống Bớp Post Hoc Tests Multiple Comparisons (I) (J) 95% Confidence Interval 1=CT;2= 1=CT;2= CT;3=C CT;3=C Mean Difference Dependent Variable T T Ngaynuoi10 -.037333* 011496 001 -.05997 -.01470 059222* 011496 000 03659 08186 037333* 011496 001 01470 05997 096556* 011496 000 07392 11919 -.059222* 011496 000 -.08186 -.03659 -.096556* 011496 000 -.11919 -.07392 -.034111* 013133 010 -.05997 -.00825 042667* 013133 001 01681 06852 034111* 013133 010 00825 05997 076778* 013133 000 05092 10264 -.042667* 013133 001 -.06852 -.01681 -.076778* 013133 000 -.10264 -.05092 008000* 010865 462 -.01339 02939 032778* 010865 003 01139 05417 -.008000* 010865 462 -.02939 01339 024778* 010865 023 00339 04617 -.032778* 010865 003 -.05417 -.01139 -.024778* 010865 023 -.04617 -.00339 000111 009117 990 -.01784 01806 004444 009117 626 -.01351 02240 -.000111 009117 990 -.01806 01784 004333 009117 635 -.01362 02228 -.004444 009117 626 -.02240 01351 -.004333 009117 635 -.02228 01362 -.020222* 008929 024 -.03780 -.00264 -.036889* 008929 000 -.05447 -.01931 020222* 008929 024 00264 03780 -.016667 008929 063 -.03425 00091 036889* 008929 000 01931 05447 016667 008929 063 -.00091 03425 -.016711* 002518 000 -.02167 -.01175 020444* 002518 000 01549 02540 016711* 002518 000 01175 02167 037156* 002518 000 03220 04211 -.020444* 002518 000 -.02540 -.01549 -.037156* 002518 000 -.04211 -.03220 LSD Ngaynuoi20 LSD Ngaynuoi30 LSD Ngaynuoi40 LSD Ngaynuoi50 LSD TB50ngay LSD (I-J) * The mean difference is significant at the 0.05 level l Std Error Sig Lower Bound Upper Bound Kết phân tích kiểm định LSD SGR chiều dài cá Bống Bớp Oneway Descriptives 95% Confidence Interval for Mean N Ngaynuoi10 Minimum Maximum 129965 1.93459 2.45106 126 5.831 90 2.66910 1.336259 140854 2.38922 2.94897 126 5.341 90 1.28553 992352 104603 1.07769 1.49337 165 4.470 270 2.04915 1.322925 080511 1.89064 2.20766 126 5.831 90 1.73083 1.107383 116728 1.49889 1.96277 000 4.261 90 2.01872 1.312955 138398 1.74372 2.29371 000 4.780 90 1.09786 1.065143 112276 1.07477 1.52095 000 3.878 270 1.68247 1.199807 073018 1.53871 1.82623 000 4.780 90 1.34733 860134 090666 1.16718 1.52748 000 3.581 90 1.35392 863656 091037 97303 1.33481 000 3.677 90 0.92279 870123 091719 94054 1.30503 000 3.947 270 1.20801 867156 052773 1.10411 1.31191 000 3.947 90 88361 669005 070519 74349 1.02373 000 2.326 90 80768 595974 062821 68285 93250 087 2.719 90 86193 692141 072958 81696 1.10690 000 3.285 270 88441 654274 039818 80601 96280 000 3.285 90 56756 429331 045255 47764 65749 000 2.148 90 71170 545320 057482 59748 82591 000 3.023 90 0.65301 799490 084274 88456 1.21946 000 3.720 270 77709 642072 039075 70016 85402 000 3.720 90 1.44416 1.139496 120113 6.48349 6.96082 3.034 9.750 90 1.51240 1.264397 133279 7.09628 7.62592 3.841 9.680 90 0.96422 1.146445 120846 5.48000 5.96024 2.357 7.867 270 1.60113 1.360594 082803 6.43810 6.76415 2.357 9.750 Total TB50ngay Upper Bound 1.232955 Total Ngaynuoi50 Lower Bound 2.19282 Total Ngaynuoi40 Std Error 90 Total Ngaynuoi30 Std Deviation Total Ngaynuoi20 Mean Total m Kết kiểm định LSD SGR chiều dài cá Bống Bớp Multiple Comparisons (I) (J) 95% Confidence Interval 1=CT;2= 1=CT;2= CT;3=C CT;3=C Mean Difference Dependent Variable T T Ngaynuoi10 -.476271* 178274 008 -.82727 -.12527 907295* 178274 000 55629 1.25830 476271* 178274 008 12527 82727 1.383566* 178274 000 1.03256 1.73457 -.907295* 178274 000 -1.25830 -.55629 -1.383566* 178274 000 -1.73457 -1.03256 -.287886 173945 099 -.63036 05459 432973* 173945 013 09049 77545 287886 173945 099 -.05459 63036 720859* 173945 000 37838 1.06334 -.432973* 173945 013 -.77545 -.09049 -.720859* 173945 000 -1.06334 -.37838 193410 128894 135 -.06037 44719 224541 128894 083 -.02924 47832 -.193410 128894 135 -.44719 06037 031130 128894 809 -.22265 28491 -.224541 128894 083 -.47832 02924 -.031130 128894 809 -.28491 22265 075936 097442 436 -.11592 26779 -.078319 097442 422 -.27017 11353 -.075936 097442 436 -.26779 11592 -.154254 097442 115 -.34611 03760 078319 097442 422 -.11353 27017 154254 097442 115 -.03760 34611 -.144134 091120 115 -.32354 03527 -.484450* 091120 000 -.66385 -.30504 144134 091120 115 -.03527 32354 -.340316* 091120 000 -.51972 -.16091 484450* 091120 000 30504 66385 340316* 091120 000 16091 51972 -.638944* 176624 000 -.98670 -.29119 1.002040* 176624 000 65429 1.34979 638944* 176624 000 29119 98670 1.640985* 176624 000 1.29323 1.98874 -1.002040* 176624 000 -1.34979 -.65429 -1.640985* 176624 000 -1.98874 -1.29323 LSD Ngaynuoi20 LSD Ngaynuoi30 LSD Ngaynuoi40 LSD Ngaynuoi50 LSD TB50ngay LSD (I-J) * The mean difference is significant at the 0.05 level n Std Error Sig Lower Bound Upper Bound Kết phân tích kiểm định LSD tỷ lệ sống cá Bống Bớp Oneway Descriptives 95% Confidence Interval for Mean N NGAY10 NGAY20 NGAY30 NGAY40 NGAY50 Mean Std Deviation Std Error Lower Bound Upper Bound Minimum Maximum 95000 025000 014434 88790 1.01210 925 975 96667 014434 008333 93081 1.00252 950 975 3 90000 025000 014434 83790 96210 875 925 Total 93889 035600 011867 91152 96625 875 975 92500 025000 014434 86290 98710 900 950 93333 028868 016667 86162 1.00504 900 950 3 85833 038188 022048 76347 95320 825 900 Total 90556 044683 014894 87121 93990 825 950 90833 014434 008333 87248 94419 900 925 92500 043301 022048 81347 1.00320 875 950 3 82500 025000 014434 76290 88710 800 850 Total 88056 048052 016017 84362 91749 800 950 90000 025000 014434 83790 96210 875 925 90833 038188 022048 81347 1.00320 875 950 3 80000 025000 014434 73790 86210 775 825 Total 86944 058333 019444 82461 91428 775 950 90000 025000 014434 83790 96210 875 925 90833 038188 022048 81347 1.00320 875 950 3 80000 025000 014434 73790 86210 775 825 Total 86944 058333 019444 82461 91428 775 950 o Kết kiểm định LSD tỷ lệ sống cá bống bớp Multiple Comparisons (I) (J) 95% Confidence Interval 1=CT1;2 1=CT1;2 =CT2;3= =CT2;3= Mean Difference Dependent Variable CT3 CT3 NGAY10 -.016667 018002 390 -.06072 02738 050000* 018002 032 00595 09405 016667 018002 390 -.02738 06072 066667* 018002 010 02262 11072 -.050000* 018002 032 -.09405 -.00595 -.066667* 018002 010 -.11072 -.02262 -.008333 025459 755 -.07063 05396 066667* 025459 040 00437 12896 008333 025459 755 -.05396 07063 075000* 025459 026 01270 13730 -.066667* 025459 040 -.12896 -.00437 -.075000* 025459 026 -.13730 -.01270 000000 022567 1.000 -.05522 05522 083333* 022567 010 02811 13855 000000 022567 1.000 -.05522 05522 083333* 022567 010 02811 13855 -.083333* 022567 010 -.13855 -.02811 -.083333* 022567 010 -.13855 -.02811 -.008333 024533 746 -.06836 05170 100000* 024533 007 03997 16003 008333 024533 746 -.05170 06836 108333* 024533 004 04830 16836 -.100000* 024533 007 -.16003 -.03997 -.108333* 024533 004 -.16836 -.04830 -.008333 024533 746 -.06836 05170 100000* 024533 007 03997 16003 008333 024533 746 -.05170 06836 108333* 024533 004 04830 16836 -.100000* 024533 007 -.16003 -.03997 -.108333* 024533 004 -.16836 -.04830 LSD NGAY20 LSD NGAY30 LSD NGAY40 LSD NGAY50 LSD (I-J) Std Error * The mean difference is significant at the 0.05 level p Sig Lower Bound Upper Bound Phụ lục 3: Tình hình sở nghiên cứu Cơ cấu tổ chức trại Tổng thể cán trại bao gồm người: Trưởng trại: Ths Hồng Văn Hợi Cơng nhân quản lý trại: Nguyễn Văn Hợi Hoàng Văn Nguyên Chức trại Phục vụ công việc ương ni thương phẩm lồi thủy đặc sản nước lợ Xây dựng mơ hình chuyển giao cơng nghệ tư vấn kỹ thuật: nuôi đa canh, nuôi thâm canh diện tích nhỏ, ni đối tượng thủy đặc sản… Nghiên cứu thực nghiệm phục vụ nghiên cứu khoa học: Đảm bảo điều kiện thực nghiệm cho đề tài nghiên cứu khoa học cho đối tượng thủy sản đặc biệt ưu tiên đối tượng có giá trị kinh tế cao, mơ hình ni sạch, mơ hình ni thâm canh… Sản xuất thương phẩm cung ứng loại giống thủy sản nước lợ : cá hồng Mỹ, cá Chim Vây Vàng, Cua, cá Bống Bớp, cá chẽm… Vị trí địa lý Phía bắc giáp sơng đào dẫn nước nguồn cung cấp cho hoạt động sản xuất ni trồng Phía nam giáp khu trồng trọt nhân dân xóm Nghi Xá – Nghi Lộc – Nghệ An Phía tây giáp trại tơm trại cá giống Phía đơng gần đường khu cơng nghiệp Nam Cấm Điều kiện tự nhiên Trại nằm vùng có điều kiện tự nhiên khơng thuận lợi mà điều kiện tự nhiên vào mùa có chênh lệch nhiều Trại nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa Chịu ảnh hưởng gió mùa Tây Nam khơ nóng gió mùa Đơng Bắc q Nhiệt độ trung bình hàng năm 22 – 240C, cao vào tháng – 10 vào khoảng 29,6 – 30,40C, có nhiều ngày lên đến 38 – 390C kéo dài nhiều Tình hình sở vật chất trang thiết bị trại Trại ni với tổng diện tích 50.000m2 Tuy nhiên có 1.600 m2 đưa vào sản xuất, với tổng diện tích mặt nước khoảng 9.000 m2 Trại nằm tiếp giáp đường khu công nghiệp nam cấm cửa lò Đây điều kiện thuận lợi cho phát triển trại 5.1 Hệ thống đường giao thơng Đường giao thơng vào trại: 1.300m Đường giao thông trại: đá dải, dài 90m, rộng 4m 5.2 Hệ thống ao Trại có ao đất  Diện tích ao:  Các ao số 1, 2, có diện tích 4.200m2  Các ao số 4, 5, 6,7 có diện tích ao 600 Độ sâu trung bình ao 1,8m Các ao có hệ thống cấp nước đầy đủ có số cơng trình thiết kế chưa phù hợp số đãđã xuống cấp ao đưa vào sử dụng thường bị thẩm lậu Ngồi hệ thống nước số ao tự động chảy cạn mà phải dựa vào hệ thống máy bơm 5.3 Hệ thống mương cấp Mương xây dựng để cung cấp nước cho toàn ao trại, mương cấp có chiều dài 90m Nguồn nước cung cấp vào trại nguồn nước từ sông đào bơm vào ao Từ hệ thống mương vào trại mương phân thành nhánh riêng biệt để cung cấp nước cho ao khác với chiều dài nhánh mương 150m Chiều rộng mương cấp 40cm, chiều cao 70cm r 5.4 Hệ thống sở vật chất trại  Các khu nhà ở:  Nhà công nhân quản lý trại: Là khu nhà cấp xây dựng bao gồm phịng phịng có diện tích 24m2, với đầy đủ thiết bị phục vụ cho sinh hoạt công tác  Khu nhà vệ sinh : Được xây dựng theo hệ thống nhà vệ sinh tự hoại, với khu sinh hoạt dành cho nam, nữ xây dựng lâu nên cơng trình bị xuống cấp  Khu nhà kho :  Là khu nhà bếp cũ trại với diện tích 18m2 dùng để chứa loại giai, lưới, máy bơm nước… Những thuận lợi khó khăn sở 6.1 Thuận lợi Cơ sở sản xuất nằm khu vực có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc sản xuất, thực ương giống ni thương phẩm quanh năm Có đội ngũ cán bộ, cơng nhân có trình độ nên tiếp thu nhanh chóng tiến khoa học kỹ thuật vào thực tiễn sản xuất Gần đường quốc lộ nên tiện giao thông lại, trao đổi buôn bán Gần sông đào nên nguồn nước chủ động 6.2 Khó khăn Hệ thống cống thiết kế khơng phù hợp lâu nên số xuống cấp Ao có tượng thẩm lậu đất bên bờ ao lở xuống Nguồn nước lấy vào từ sông đào chưa qua hệ thống lọc nên có phần ô nhiễm Việc thoát nước chủ yếu dựa vào máy bơm s ...BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH - ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG CỦA CÁC LOẠI THỨC ĂN TỰ CHẾ TRONG NUÔI THƯƠNG PHẨM CÁ BỐNG BỚP (Bostrichthys sinensis) TẠI NGHI LỘC - NGHỆ AN KHÓA... kinh nghi? ??m,chủ yếu sử dụng cá tạp số loai thức ăn tự chế Tuy nhiên việc đánh giá hiệu sử dụng loại thức ăn chưa có nghi? ?n cứu cụ thể Vì lựa chọn đề tài nghi? ?n cứu : ? ?Đánh giá hiệu sử dụng loại thức. .. chuyển đổi thức ăn (FCR )của cá Bống Bớp Đánh giá hiệu sử dụng loại thức ăn tự chế nuôi cá Bống Bớp Từ làm sở góp phần hồn thiện quy trình nuôi cá Bống Bớp địa phương Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU Đặc