CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG sản XUẤT THUỐC TRỪ sâu SINH học BT

CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THUỐC TRỪ SÂU SINH HỌC BT GVHD: TS Lê Lý Thùy Trâm SVTH: Lê Nguyễn Thúy Diễm Nguyễn Thị Thơm Liên Thanh Toàn Nguyễn Văn Lương LỚP : 16SH NHÓM: 12 MỤC LỤC I.TỔNG QUAN II.QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ III.KẾT LUẬN IV.TÀI LIỆU THAM KHẢO I.TỔNG QUAN 1.Thuốc trừ sâu sinh học • Là chế phẩm có nguồn ngốc từ thiên nhiên,thân thiện với môi trường người I.TỔNG QUAN Phân loại Nhóm vi sinh Nhóm thảo mộc Nhóm hóa sinh I.TỔNG QUAN 2.Thuốc trừ sâu sinh học Bt • Bt : tên viết tắt vi khuẩn Bacillus Thuringiensis, lần phát năm 1901 • Vi khuẩn gram dương • Hiếu khí khụng bt buc ã Kớch thc 6à ã Sinh trưởng nhiệt độ 12 – 40ᵒc ( nhiệt độ tối ưu 2732ᵒc ) I.TỔNG QUAN 3.Quá trình sinh trưởng Thể sinh trưởng Nang bào tử Bào tử tinh thể Một số loài sâu bị tiêu diệt Một số loài sâu bị tiêu diệt I.TỔNG QUAN 4.Độc tính chế gây độc 4.1.Độc tính  Vi khuẩn Bacillus Thuringiensis gây bệnh cho côn trùng qua đường tiêu hoá  Bào tử nảy mầm dẫn đến sinh sản vi khuẩn thể vật chủ làm cho côn trùng chết I.TỔNG QUAN 4.1 Độc tính Bacillus Thuringiensis Tinh thể độc Các chất phân giải tế bào (α, β, γ) I.TỔNG QUAN 4.2 Cơ chế gây độc 10 II.QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ Giống gốc Chuẩn bị môi trường Nhân giống cấp Thanh trùng Lên men Ly tâm Sấy Hoàn thành chế phẩm Thổi khí II QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ Chuẩn bị môi trường Tên nước  Nguồn cacbon tinh bột, maltose, glucose  Nguồn N: thường sử dụng bột cá, bột ngơ, bột bánh đậu, cao thịt bị, peptone, bột men,…  Muối vô thường bổ sung vào muối sau: K2HPO4, MgSO4,,CaCO3 Mehico Hàn Quốc Thành phần môi trường Rỉ đường, bột đậu tương, bột ngô, CaCO3 + nước Bột cá, đậu tương, cám đổ, bã vừng, gạo, cám Trung Quốc Cám lúa mì, chấu, bột chanh, bánh đậu tương, loại dầu bánh hạt loại dầu, cám lúa mì bột ngơ Nigieria Bột sắn lên men, ngô, đậu đũa Thanh trùng môi trường 12 II QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ Nhân giống Hoạt hóa giống Bacillus thuringiensis Nhân giống cấp 1, cấp 2… Lên men Giống nhân lên sau lần câp giống gấp khoảng 10-15 lần giống cũ 13 II QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ Lên men  Tiến hành lên men điều kiện nhiệt độ từ 27-320C điều chỉnh pH =7,5 khoảng thời gian từ 48-72h  Trong q trình lên men tiến hành thổi khí Đây tiêu cho trình hình thành bào tử tinh thể độc  Ngưỡng thổi khí tốt q trình lên men 0,5-0,6m3 mơi trường/m3 khơng khí 14 II QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ  Các yếu tố ảnh hưởng tới trình lên men Oxy Nhiệt độ pH • Đủ oxy sinh trưởng tốt, q trình hình thành bào tử • Thiếu oxy bào tử khơng hình thành hình thành chậm • Nhiệt độ thích hợp 30ᵒC • pH=7.5 thích hợp • pH q nhỏ khơng hình thành bào tử 15 II QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ Ly tâm  Mục đích: Thu sinh khối vi khuẩn chứa bào tử tinh thể độc  Ly tâm với tốc độ 3000 vòng/ phút phút Thiết bị ly tâm dạng đĩa16 II QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ Sấy Dùng nhiệt để làm bay lượng nước cịn lại Sản phẩm thường có dạng bột mịn Dùng khơng khí nóng 80ᵒC 17 II QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ Hồn thành chế phẩm Chế phẩm dạng lỏng Chế phẩm dạng nhão Chế phẩm dạng bột • Lấy trực tiếp dịch lên men sau kết thúc q trình • Bổ sung chất bảo quản chống thối đóng chai • Sau ly tâm, thu lấy sinh khối ướt có độ ẩm khoảng 85% • Khơng cần sấy khơ • Sau ly tâm thu lấy sinh khối, bổ sung chất phụ gia đem sấy đóng gói 18 III Kết luận Ưu điểm Nhược điểm Có tính đặc hiệu cao Dễ bị phân huỷ tia cực tím Khơng gây nhiễm mơi trường Phổ tác dụng thuốc hẹp Hồn tồn vơ hại với người Giá thành cao Không ảnh hưởng đến chất lượng nông sản Một số loại thuốc bị ảnh hưởng thời tiết Không gây hại loài thiên Hiệu chậm địch 19 IV Tài liệu tham khảo • Thanh, Trần Thị Cơng nghệ vi sinh Nhà xuất giáo dục Việt Nam, 2011 • Sản xuất sử dụng chế phẩm sinh học nông nghiệp -Lương Đức Phẩm • http://vi.wikipedia.org/wiki/Bacillus_thuringiensis • http:// iasvn.org/upload/files/INWVN32PLMthuc%20trang pdf 20 21 ... Nhóm hóa sinh I.TỔNG QUAN 2 .Thuốc trừ sâu sinh học Bt • Bt : tên vi? ??t tắt vi khuẩn Bacillus Thuringiensis, lần phát năm 1901 • Vi khuẩn gram dương • Hiếu khớ khụng bt buc ã Kớch thc 6à • Sinh trưởng... liệu tham khảo • Thanh, Trần Thị Cơng nghệ vi sinh Nhà xuất giáo dục Vi? ??t Nam, 2011 • Sản xuất sử dụng chế phẩm sinh học nơng nghiệp -Lương Đức Phẩm • http:/ /vi. wikipedia.org/wiki/Bacillus_thuringiensis... CƠNG NGHỆ III.KẾT LUẬN IV.TÀI LIỆU THAM KHẢO I.TỔNG QUAN 1 .Thuốc trừ sâu sinh học • Là chế phẩm có nguồn ngốc từ thiên nhiên,thân thiện với môi trường người I.TỔNG QUAN Phân loại Nhóm vi sinh