1. Trang chủ
  2. » Giáo án - Bài giảng

Tối ưu hóa điều kiện chiết xuất hợp chất phenol từ lá trà Đà Lạt Camellia dalatensis Luong, Tran & Hakoda

12 8 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 12
Dung lượng 9,28 MB

Nội dung

Bài viết nêu lên điều kiện chiết xuất polyphenol từ lá trà mi Đà Lạt (C. dalatensis) đã được tối ưu hóa bằng phương pháp quy hoạch thực nghiệm, sử dụng phần mềm Design-Expert.V11.1.0.1. Qua phương pháp tối ưu hóa bằng đáp ứng bề mặt, các điều kiện chiết xuất polyphenol tối ưu đã được xác định là: dung môi chiết cồn 49,29%, nhiệt độ chiết 60oC, thời gian siêu âm 40 phút, kích thước nguyên liệu 0,5mm và tỷ lệ dung môi/nguyên liệu 5,47. Mời các bạn cùng tham khảo!

Ngày đăng: 30/07/2021, 08:51

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w