Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua ăn tại công ty cổ phần elovi việt nam

... tài: ? ?Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua ăn Công ty Cổ phần Elovi Việt Nam? ?? 1.2 Mục tiêu đề tài 1.2.1 Mục tiêu tổng quát Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua ăn Cơng ty Cổ phần Elovi Việt Nam. .. quy trình cơng nghệ sản xuất sữa chua ăn Nội dung 2: Khảo sát số cơng đoạn dây chuyền sản xuất sữa chua ăn - Khảo sát số nguyên liệu sản xuất sữa chua - Khảo sát công đoạn phối trộn - Khảo sát. .. thể - Tìm hiểu sơ đồ quy trình cơng nghệ sản xuất sữa chua ăn - Khảo sát số công đoạn dây chuyền sản xuất sữa chua ăn - Phân tích thành phần dinh dưỡng sản phẩm sữa chua ăn 1.3 Ý nghĩa khoa học