| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 11. Hà Nam Khánh Giao & Nguyễn Văn Bình (2011), Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng, NXB tồng hợp |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng |
| Tác giả: |
Hà Nam Khánh Giao & Nguyễn Văn Bình |
| Nhà XB: |
NXB tồng hợp |
| Năm: |
2011 |
|
| 12. Hà Nam Khánh Giao (2004), Marketing dịch vụ, Nhà xuất bản thống kê |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Marketing dịch vụ |
| Tác giả: |
Hà Nam Khánh Giao |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản thống kê |
| Năm: |
2004 |
|
| 13. Hoàng Trọng & Chu Nguyễn Mộng Ngọc (2005), Phân tích dữ liệu với SPSS, NXB thống kê |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Phân tích dữ liệu với SPSS |
| Tác giả: |
Hoàng Trọng & Chu Nguyễn Mộng Ngọc |
| Nhà XB: |
NXB thống kê |
| Năm: |
2005 |
|
| 14. Lê Thị Nga (2006), Tổ chức kinh doanh nhà hàng, NXB Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Tổ chức kinh doanh nhà hàng |
| Tác giả: |
Lê Thị Nga |
| Nhà XB: |
NXB Hà Nội |
| Năm: |
2006 |
|
| 18. Nguyễn Quang Toản (1995), Quản trị chất lượng, NXB thống kê |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Quản trị chất lượng |
| Tác giả: |
Nguyễn Quang Toản |
| Nhà XB: |
NXB thống kê |
| Năm: |
1995 |
|
| 19. Nguyễn Thanh Hội & Phan Thăng (2005), Quản trị học, NXB thống kê |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Quản trị học |
| Tác giả: |
Nguyễn Thanh Hội & Phan Thăng |
| Nhà XB: |
NXB thống kê |
| Năm: |
2005 |
|
| 20. Nguyễn Văn Mạnh (2004), Quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn, NXB đại học kinh tế quốc dân.Tiếng Anh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn |
| Tác giả: |
Nguyễn Văn Mạnh |
| Nhà XB: |
NXB đại học kinh tế quốc dân. Tiếng Anh |
| Năm: |
2004 |
|
| 21. Cronin J. & A. Taylor (1992), Measuring Service Quality, Journal of Marketing |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Measuring Service Quality |
| Tác giả: |
Cronin J. & A. Taylor |
| Năm: |
1992 |
|
| 22. Gabbie, O. and O'Neill, M.A. (1996), “SERVQUAL and the northern Ireland hotel sector: A comparative analysis – Part 1”, Managing Service Quality |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
SERVQUAL and the northern Ireland hotel sector: A comparative analysis – Part 1 |
| Tác giả: |
Gabbie, O. and O'Neill, M.A |
| Năm: |
1996 |
|
| 24. Nunnally & Burnstein (1994), Psychometrics, McGraw – Hill (New York) |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Psychometrics |
| Tác giả: |
Nunnally & Burnstein |
| Năm: |
1994 |
|
| 1. Quản lý chất lƣợng – Tổng cục TC – ĐL – CL (Trung tâm đào tạo) – HN 1999 2. Quản lý chất lƣợng toàn diện – Tạ Thị Kiều An, Ngô Thị Ánh, Đinh PhƣợngVương – NXB Thống kê 2000 |
Khác |
|
| 3. ISO 9000 & TQM – Nguyễn Quang Toản – NXB Đại học quốc gia, TP.Hồ Chí Minh 2001 |
Khác |
|
| 4. Quản lý chất lƣợng đồng bộ - John S.Oakland – NXB Thống kê 1994 |
Khác |
|
| 5. Quản lý có hiệu quả theo phương pháp Deming – Nguyễn Minh Đình, Nguyễn Trung T n, Phạm Phương Hoa dịch, NXB Thống kê 1996 |
Khác |
|
| 6. Thiết lập hệ thống ISO 9000 trong các doanh nghiệp – Nguyễn Quang Toản – NXB Thống kê 1999 |
Khác |
|
| 7. Quản lý chất lƣợng toàn diện – bài tập ứng dụng, câu hỏi ôn tập – Tạ Thị Kiều An, Ngô Thị Ánh, Đinh Phượng Vương – NXB Thống kê 2000 |
Khác |
|
| 8. TCVN ISO 9000 : 2000 9. TCVN ISO 9000 : 2008 |
Khác |
|
| 10. Quản lý chất lƣợng theo ISO 9000 – Phó Đức Trù, Vũ Thị Hồng Khanh, Phạm Hồng, NXB khoa học và kỹ thuật, 1999 |
Khác |
|
| 15. Lê Văn Nam, Bài giảng phân tích dữ liệu SPSS |
Khác |
|
| 16. Nguyễn Đình Thọ & Nguyễn Thị Mai Trang (2007), Nghiên cứu thị trường, NXB Đại Học Quốc Gia TP. Hồ Ch Minh |
Khác |
|