Đang tải... (xem toàn văn)
Đồ án tốt nghiệp được thực hiện với mục tiêu nhằm phân lập và khảo sát các đặc tính probiotic của các chủng vi khuẩn phân lập từ các nguồn thực vật ủ chua. Mời các bạn cùng tham khảo.
... Phân lập tuyển chọn Lactobacillus sp từ nguồn thực vật ủ chua, tiềm sản xuất probiotic? ?? Mục tiêu đề tài: Phân lập khảo sát đặc tính probiotic chủng vi khuẩn phân lập từ nguồn thực vật ủ chua. .. cách sử dụng công cụ BLAST Trang 32 Đồ án tốt nghiệp CHƢƠNG KẾT QUẢ VÀ BIỆN LUẬN 3.1 Phân lập LAB từ nguồn thực vật ủ chua Từ mẫu thực vật ủ chua thu nhận từ chợ khác nằm địa bàn T.P Hồ Chí Minh,... lựa chọn chủng probiotic .13 1.5.1 Chi, loài chủng probiotic .14 1.5.2 Các thử nghiệm invitro để sàng lọc chủng có tiềm probiotic 14 I Đồ án tốt nghiệp 1.5.3 Nguồn phân lập probiotic