| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 2. Trần Thủy Tiên. Báo cáo tìm hiểu sơ đồ công nghệ (2017). Công ty Cổ Phần Thực phẩm Sữa TH |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Báo cáo tìm hiểu sơ đồ công nghệ |
| Tác giả: |
Trần Thủy Tiên. Báo cáo tìm hiểu sơ đồ công nghệ |
| Năm: |
2017 |
|
| 3. Lều Nguyệt Ánh (2016). Quy trình công nghệ sản xuất sữa tươi tiệt trùng. Công ty Cổ Phần sữa TH True Milk |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Quy trình công nghệ sản xuất sữa tươi tiệt trùng |
| Tác giả: |
Lều Nguyệt Ánh |
| Năm: |
2016 |
|
| 4. Phạm Thế Quyền (2017). Giới thiệu về Công ty Cổ Phần sữa TH True Milk. Công ty Cổ Phần sữa TH True Milk |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giới thiệu về Công ty Cổ Phần sữa TH True Milk |
| Tác giả: |
Phạm Thế Quyền |
| Năm: |
2017 |
|
| 5. Nguyễn Đức Doan (2007), Bài giảng công nghệ chế biến thịt trứng sữa. Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Bài giảng công nghệ chế biến thịt trứng sữa |
| Tác giả: |
Nguyễn Đức Doan |
| Năm: |
2007 |
|
| 6. Lâm Xuân Thanh (2006). Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa. Nhà xuất bản Khoa học Kỹ thuật |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa |
| Tác giả: |
Lâm Xuân Thanh |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Khoa học Kỹ thuật |
| Năm: |
2006 |
|
| 7. Tiêu chuẩn quốc gia về Sữa - Định lượng Coliform và tổng vi sinh vật hiếu khí bằng phương pháp sử dụng đĩa đếm Petrifilm |
Sách, tạp chí |
|
| 8. Phan Thị Minh (2017). Hướng dẫn kiểm tra Coliform và tổng số vi sinh vật hiếu khí. Công ty Cổ Phần sữa TH True Milk |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Coliform |
| Tác giả: |
Phan Thị Minh |
| Năm: |
2017 |
|
| 13. Lê Huy Chính (2007). Giáo trình vi sinh vật y học. Nhà xuất bản Y học |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giáo trình vi sinh vật y học |
| Tác giả: |
Lê Huy Chính |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Y học |
| Năm: |
2007 |
|
| 1. Hoàng Kim Anh (2007). Hóa học thực phẩm. NXB Khoa học và kỹ thuật |
Khác |
|
| 9. Nguyễn Thị Việt Hà (2017). Nghiên cứu vi khuẩn hệ đường ruột phòng vi sinh Đại học Y Hà Nội |
Khác |
|
| 10. ViRac. Báo cáo chuyên sâu ngành sữa Việt Nam Q2/2018 |
Khác |
|
| 11. Nguyễn Hương (2019). Tình hình sản xuất, nhập khẩu và triển vọng ngành sữa Việt Nam theo VinaNet |
Khác |
|
| 12. Dương Thị Lan (2017). Các phương pháp khử trùng phổ biến hiện nay |
Khác |
|
| 14. Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7923:2008 về Thực phẩm – Xác định tổng số vi sinh vật hiếu khí – Phương pháp sử dụng bộ lọc màng kẻ ô vuông kỵ nước |
Khác |
|
| 15. Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 6848:2007 (ISO 4832:2007) về Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi - Phương pháp định lượng Coliform - Kỹ thuật đếm khuẩn lạc |
Khác |
|