THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 97 |
| Dung lượng | 193,39 KB |
Nội dung
Ngày đăng: 17/07/2021, 06:16
Nguồn tham khảo
| Tài liệu tham khảo | Loại | Chi tiết |
|---|---|---|
| 15. Lã Văn Kính, Phó viện trưởng Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp (KHKTNN) miền Nam. Truy cập ngày 12/3/2017 tại http://www.doisongphapluat.com.vn | Link | |
| 1. Lê Văn Tạo (1989). Nghiên cứu tác nhân gây bệnh của Salmonella, kết quả nghiên cứu 1983 - 1989. Tạp chí khoa học Thú y, 89(1). tr 58 - 62, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội | Khác | |
| 2. Đỗ Ngọc Hòe (1996). Một số chỉ tiêu vệ sinh nguồn nước trong chăn nuôi ở Hà Nội. Luận án PTS Khoa học Nông nghiệp, ĐHNNI, Hà Nội | Khác | |
| 3. Nguyễn Vĩnh Phước (1977). Kiểm nghiệm vi khuẩn đường ruột - Vi sinh vật Thú y, tập 1. NXB Đại học và Trung học chuyên nghiệp, Hà Nội | Khác | |
| 4. Nguyễn Vĩnh Phước (1978). Giống Samonella - Vi sinh vật Thú y, tập 2, NXB Đại học và Trung học chuyên nghiệp, Hà Nội | Khác | |
| 5. Quy chuẩn kỹ thuật vệ sinh thú y đối với cơ sở kinh doanh thịt gia súc gia cầm tươi sống | Khác | |
| 8. Tiêu chuẩn Việt Nam (1990). Thịt và sản phẩm của thịt - Phương pháp phát hiện Salmonella, TCVN - 5153 | Khác | |
| 9. Tiêu chuẩn Việt Nam (1990). Thịt và sản phẩm của thịt - Phương pháp xác định và đếm số E. Coli, TCVN - 5155. Tiêu chuẩn Việt Nam (1990) Thịt cà sản phẩm thịt - Phương pháp phát hiện và đếm số Staphylococcus aureus, TCVN - 5156 | Khác | |
| 10. Tiêu chuẩn Việt Nam (1991). Cơ sở giết mổ - Yêu cầu vệ sinh, TCVN - 5452 | Khác | |
| 11. Tiêu chuẩn Việt Nam (1992). Thịt và sản phẩm của thịt - Phương pháp xác định tổng số vi khuẩn hiếu khí trên thịt, TCVN - 5667 | Khác | |
| 12. Tiêu chuẩn Việt Nam (2002). Thịt tươi - Quy định kỹ thuật, TCVN - 7046 | Khác | |
| 13. Tiêu chuẩn Việt Nam (2002). Thịt và sản phẩm của thịt - Lấy mẫu và chuẩn bị mẫu thử, TCVN - 4833 -1 2 | Khác | |
| 14. Chi cục chăn nuôi và thú y (2017). Theo số liệu điều tra tại chi cục chăn nuôi và Thú y năm 2016 | Khác | |
| 16. Trần Du, Nguyễn Nhiễu, Phạm Văn Nông, Đỗ Dương Thái, Lê Đình Tiềm, Nguyễn Phùng Tiến và Bạch Quốc Tuyên (1968). Công tác xét nghiệm. Nhà xuất bản Y học và thể dục thể thao - Bộ y tế, Hà Nội | Khác | |
| 17. Trần Thị Hạnh (2002). Tình trạng ô nhiễm vi khuẩn Salmonella trong môi trường chăn nuôi gà công nghiệp và sản phẩm chăn nuôi. Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, 2002(4). tr.32-38 | Khác | |
| 18. Trương Thị Dung (2000). Khảo sát một số chỉ tiêu vệ sinh thú y tại các điểm giết mổ lợn trên địa bàn thành phố Hà Nội. Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp, ĐHNNI, Hà Nội.Tài Lệu Nước Ngoài | Khác | |
| 19. David A., Oneill, Towersl, Cooke M. (1989). “ An outbreak of Salmonella typhimurium DT 104 food poisoning associated with eating beef, World congress food-born infection and toxication, 98(1) p.159-162 | Khác | |
| 20. FAO (1994). Manual on meat inspection for developing countries by D. Herenda and coworkers, Published by Food and Agriculture Organization of United Nations, Rome | Khác | |
| 21. Grau F. H., Ed. A. M. Pearson and T. R. Dutson (1986) Advances in Meat Research. Vol. 2. Meat and Poultry microbiology, AVI publishing Co., Connecticut, USA 86 | Khác | |
| 22. Gyles C. I. (1994). Escherichia coli in domestic animals and humans.University of Gyelph, Canada | Khác |
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN