Luận văn thạc sĩ nghiên cứu vai trò của chất keo chất nhũ hóa và các chất khác trong sản xuất men bánh mì cho bột nhào lạnh đông

72 7 0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu vai trò của chất keo chất nhũ hóa và các chất khác trong sản xuất men bánh mì cho bột nhào lạnh đông

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 15/07/2021, 15:43

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan