THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Tiêu đề | Ảnh Hưởng Của Nhiệt Độ Và Độ Ẩm Môi Trường Đến Sự Biến Đổi Chất Lượng Của Vải Thiều Trong Quá Trình Bảo Quản |
|---|---|
| Tác giả | Trương Hữu Dũng |
| Người hướng dẫn | TS. Trần Thị Định |
| Trường học | Học viện Nông nghiệp Việt Nam |
| Chuyên ngành | Công nghệ thực phẩm |
| Thể loại | luận văn |
| Năm xuất bản | 2016 |
| Thành phố | Hà Nội |
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 97 |
| Dung lượng | 12,05 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 15/07/2021, 06:46
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN