1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Luận văn tốt nghiệp xây dựng kế hoạch HACCP cho mặt hàng cá hồi cắt kirimi đông lạnh tại cty CP thực phẩm SG food

185 22 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 185
Dung lượng 1,46 MB

Nội dung

Ngày đăng: 14/07/2021, 13:42

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
[1]. SEAQUIP (Năm 1997) – Tài liệu tham khảo cho lớp HACCP Khác
[2]. SEAQUIP (1999) – HACCP phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn Khác
[3]. SEAQUIP (1996)- Một số vấn đề về quản lý chất lượng thủy sản Khác
[4]. TS Đặng Văn Hợp- Nhà xuất bản nông nghiệp (2006)- Quản lý chất lượng thủy sản Khác
[5]. TS Nguyễn Trọng Cẩn, KS Đỗ Minh Phụng - Nhà xuất bản nông nghiệp (1990)- Công nghệ chế biến thủy sản tập I, II Khác
[8]. Tài liệu nội bộ của công ty SG.Food Khác
[9]. SEAQUIP (Năm 1999) – Nhà xuất bản nông nghiệp - Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn Khác
[11]. Thông tin bộ thủy sản:  28TCN 130:1999 Cơ sở chế biến thủy sản – Điều kiện chung đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Khác

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w