THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Tiêu đề | Qui Trình Phát Hiện Salmonella Trong Thủy Sản Đông Lạnh |
|---|---|
| Tác giả | Lê Đỗ Quyên |
| Người hướng dẫn | Trần |
| Trường học | Trường Đại Học |
| Chuyên ngành | Thủy Sản |
| Thể loại | khóa luận tốt nghiệp |
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 61 |
| Dung lượng | 10,13 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 11/07/2021, 17:37
Nguồn tham khảo
| Tài liệu tham khảo | Loại | Chi tiết | ||
|---|---|---|---|---|
| [2]. Nguyễn Thị Linh Phương, 2006, đồ án ốt nghiệp, Đánh giá mức độnhiễm Salmonella trên các quầy thịt ở chợ Văn Thánh | Sách, tạp chí |
|
||
| [1]. Trần Linh Thước, 2007, Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm | Khác | |||
| [3]. Nguyễn Hữu Liêm, 2006, khoá luận tốt nghiệp, Tìm hiểu về vi khuẩn Salmonella | Khác | |||
| [5]. Phan Thị Thu Quế, 2005, Công nghệ chế biến thuỷ hải sản đông lạnh | Khác | |||
| [6]. PGS.TS Võ Thị Dương Huy, 2007, Vi khuẩn học.2. Tài liệu Internet | Khác |
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN