THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 127 |
| Dung lượng | 3,2 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 11/07/2021, 17:33
Nguồn tham khảo
| Tài liệu tham khảo | Loại | Chi tiết |
|---|---|---|
| 13.Moore Corporation, (http://www.ffpaciente.enfermeriacomunitaria.org/el-boletin-de-la-aceptacion/),Neww Nutrition Business,Websosanh.vn,https://phanthanhhieu82.wordpress.com/tag/gao-den-huu-co/ | Link | |
| 1.Nguyễn Đức Lượng (chủ biên), Cao Cường, Nguyễn Ánh Tuyết, Lê Thị Thủy Tiên, Tạ Thu Hằng, Huỳnh Ngọc Oanh, Nguyễn Thúy Hường, Phan Thị Hiền ( 2004)-Công nghệ enzyme- 8, 32, 52 | Khác | |
| 2.Lê Văn Việt Mẫn (chủ biên), Lại Quốc Đạt, Nguyễn Thị Hiền, Tôn Nữ Minh Nguyệt, Trần Thị Thu Trà(2016)-Công nghệ chế biến thực phẩm-91 | Khác | |
| 3.Hoàng Kim Anh (2007)-Hóa học thực phẩm-135, 167 | Khác | |
| 4. Lê Doản Diên, Bùi Huy Thanh -Những ƣu việt của gạo lức đối với sực khỏe cộng đồng | Khác | |
| 5.Dương Thị Ngọc Hạnh và Nguyễn Minh Thủy -Tạp chí Khoa học Trường đại học Cần Thơ. Sử dụng enzyme α-Amylase trong thủy phân tinh bột từ gạo huyết rồng | Khác | |
| 7. Lê Xuân Hải- Nguyễn Thị Lan( 2008)- Tối đa mục tiêu với các chuẩn tối ƣu tổ hợp S và R ứng dụng trong quá trình chiết tách chất màu anthocyain- 69 | Khác | |
| 8. Huỳnh Thị Thanh Huyền ( 2011)- Anthocyanin và những nguyên liệu chứa Anthocyanin-7,16 | Khác | |
| 9. Trần Ngọc Thể Tú( 2014)- Không dung nạp Lactose-2,5 | Khác | |
| 10. Báo điện tử ( 21:44, 16/03/2016)- Thực phẩm sạch, xu hướng tiêu dùng hiện đại | Khác | |
| 11. Tạp chí Thực phẩm chức năng Healthy + ( 01/10/2014 09:01)- 10 xu hướng tiêu dùng thực phẩm chức năng tại Mỹ.B. Tài liệu nước ngoài | Khác | |
| 1.. Park, Young Sam, Sun-Joong Kim and Hyo-Ihl Chang(2008))-Isolation of anthocyanin from black rice (Heugjinjubyeo) and screening of its antioxidant activities | Khác | |
| 2.Rice genetic resources: history, convervation, investigative, characterization and use in Japan | Khác | |
| 3.Gema Pereira-Caro, Shin Wantanabe, Alan Croier, Tatsuhito Fujimura, Takao Yokota, Hiroshi Ashihara (2013)-Phytochemical profile of a Japanese black – purple rice | Khác | |
| 5. Amazing Paleohacks( 2013)- What is gluten and Is it bad for you? C. Tài liệu internet | Khác | |
| 10.Qu%E1%BB%91c-V%E1%BB%8Dng-N%C3%B4ng-nghi%E1%BB%87p-h%E1%BB%AFu-c%C6%A1-Vi%E1%BB%87t-Nam-9.5.2016.pdf | Khác |
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN