THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Tiêu đề | Nghiên cứu chế biến sản phẩm thịt gà nấu đông |
|---|---|
| Tác giả | Nguyễn Thị Thiên Trang |
| Người hướng dẫn | Th.S Nguyễn Anh Trinh |
| Trường học | Đại học Kỹ thuật Công nghệ TP Hồ Chí Minh |
| Chuyên ngành | Công nghệ thực phẩm |
| Thể loại | Đồ án tốt nghiệp |
| Năm xuất bản | 2012 |
| Thành phố | TP. HCM |
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 62 |
| Dung lượng | 2,4 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 11/07/2021, 17:31
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN