| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| [1] Đặng Thị Sy (2005). Tảo Học. NXB Đại Học Quốc Gia Hà Nội. tr 37, 43,99,102 [2] Hoàng Thị Sản, Hoàng Thị Bé (1998). Phân Loại Học Thực Vật. NXB Giáo Dục. tr 41-44 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Tảo Học". NXB Đại Học Quốc Gia Hà Nội. tr 37, 43,99,102 [2] Hoàng Thị Sản, Hoàng Thị Bé (1998). "Phân Loại Học Thực Vậ |
| Tác giả: |
Đặng Thị Sy (2005). Tảo Học. NXB Đại Học Quốc Gia Hà Nội. tr 37, 43,99,102 [2] Hoàng Thị Sản, Hoàng Thị Bé |
| Nhà XB: |
NXB Đại Học Quốc Gia Hà Nội. tr 37 |
| Năm: |
1998 |
|
| [3] Lâm Ngọc Trâm- Đỗ Tuyết Nga- Nguyễn Phi Đính- Phạm Quốc Long- Ngô Đăng Nghĩa (1999). Các Hợp Chất Tự Nhiên Trong Sinh Vật Biển Việt Nam. NXB Khoa Học Kỹ Thuật. tr 5-50 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Các Hợp Chất Tự Nhiên Trong Sinh Vật Biển Việt Nam |
| Tác giả: |
Lâm Ngọc Trâm- Đỗ Tuyết Nga- Nguyễn Phi Đính- Phạm Quốc Long- Ngô Đăng Nghĩa |
| Nhà XB: |
NXB Khoa Học Kỹ Thuật. tr 5-50 |
| Năm: |
1999 |
|
| [4] Nguyễn Hữu Dinh et al (1993), Rong biển việt nam phần miền bắc, NXB Khoa Hoc và Kĩ Thuật |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Rong biển việt nam phần miền bắc |
| Tác giả: |
Nguyễn Hữu Dinh et al |
| Nhà XB: |
NXB Khoa Hoc và Kĩ Thuật |
| Năm: |
1993 |
|
| [5] Nguyễn Hữu Đại (1992), Góp phần nghiên cứu họ rong mơ (sargassaceae) ven biển miền trung việt nam, luận án phó tiến sĩ khoa học sinh hoc, Trường Đại Học Tổng Hợp Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Góp phần nghiên cứu họ rong mơ (sargassaceae) ven biển miền trung việt nam |
| Tác giả: |
Nguyễn Hữu Đại |
| Năm: |
1992 |
|
| [7] Phạm Đức Thịnh (2007), Tách chiết và phân tích thành phần các polysacarit tan trong nước từ một số loài rong nâu Việt Nam, luận văn thạc sĩ, Viện Nghiên Cứu và Ứng Dụng Công Nghệ Nha Trang, Khánh Hòa |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Tách chiết và phân tích thành phần các polysacarit tan trong nước từ một số loài rong nâu Việt Nam |
| Tác giả: |
Phạm Đức Thịnh |
| Năm: |
2007 |
|
| [8] Phạm Hoàng Hộ (1972). Tảo Học. Trung Tâm Học Liệu Bộ Giáo Dục. tr 43, 73, 274- 281 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Tảo Học |
| Tác giả: |
Phạm Hoàng Hộ |
| Năm: |
1972 |
|
| [11] Vũ Trung Tạng (1979), Nguồn lợi sinh vật biển đông, NXB Khoa Học và Kĩ Thuật |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nguồn lợi sinh vật biển đông |
| Tác giả: |
Vũ Trung Tạng |
| Nhà XB: |
NXB Khoa Học và Kĩ Thuật |
| Năm: |
1979 |
|
| [15] ThS. Nguyễn Thị Kim Oanh, “Nghiên cứu trích ly polyphenol từ lá trà để ứng dụng vào thực phẩm và dược phẩm”, Đại học Quốc gia Tp. HCM, 2004 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nghiên cứu trích ly polyphenol từ lá trà để ứng dụng vào thực phẩm và dược phẩm |
|
| [16] Maeda et al. (2005). Biochem, Biophys, Res. Comm. 332:392-397 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Biochem, Biophys, Res. Comm |
| Tác giả: |
Maeda et al |
| Năm: |
2005 |
|
| [18] Miyashita et al. (2011). J. Sci. Food Agric. 91:1166-1174 2011 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
J. Sci. Food Agric |
| Tác giả: |
Miyashita et al |
| Năm: |
2011 |
|
| [19] Myoung-Nam Woo et al. (2009). Mol.Nutr. Food Res. 1603-1611 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Mol.Nutr. Food Res |
| Tác giả: |
Myoung-Nam Woo et al |
| Năm: |
2009 |
|
| [20] Narayan et al.(2008). Biocatalysis and Bioenergy (Ho, C.T. ed), John Wiley & Sons, Inc., pp. 463-490 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Biocatalysis and Bioenergy (Ho, C.T. ed) |
| Tác giả: |
Narayan et al |
| Năm: |
2008 |
|
| [22] Teas J., Pino S., Critchley A., Braverman L. E., Thyroid (2004). Variability of iodine content in common commercially available edible seaweeds. Vol.14, No. 10, p. 836- 841 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Variability of iodine content in common commercially available edible seaweeds |
| Tác giả: |
Teas J., Pino S., Critchley A., Braverman L. E., Thyroid |
| Năm: |
2004 |
|
| [23] Terasaki et al.(2009). J. Phycology. 45:974-980, 2009 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
(2009). J. Phycology |
| Tác giả: |
Terasaki et al |
| Năm: |
2009 |
|
| [24] Tsukui et al. (2007) J. Agric. Biol. Chem. 55:5025-5029 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
J. Agric. Biol. Chem |
|
| [25] Pokorny J., Yanishlieva N., Gordon M., “Antioxidants in food”, CRC Press, 2001 [26] http:// http://www.fao.org |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Antioxidants in food |
|
| [27] A. Rosenthal, D. L. Pyle, and K. Niranjan (1996), “Aqueous and enzymatic processes for edible oil extraction”. Enzyme and Microbial Technology 19, p. 402-420 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Aqueous and enzymatic processes for edible oil extraction |
| Tác giả: |
A. Rosenthal, D. L. Pyle, and K. Niranjan |
| Năm: |
1996 |
|
| [6] Nguyễn Hữu Đại (1997), Rong mơ Việt Nam nguồn lợi và sử dụng, NXB Nông Nghiệp Tp. HCM |
Khác |
|
| [21] Public Heath service Food and drug Administration Washington DC November 14, 2000 |
Khác |
|