THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 59 |
| Dung lượng | 1,31 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 11/07/2021, 17:24
Nguồn tham khảo
| Tài liệu tham khảo | Loại | Chi tiết | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. Th.s Nguyễn Tiến Dũng (2007), Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thự phẩm, ĐHQG thành phố Hồ Chí Minh | Sách, tạp chí |
|
||||||||
| 2. PSG. TS. Nguyễn Công Khẩn, PSG. TS. Hà Thị Anh Đào (2007), Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam, Nxb Y học | Sách, tạp chí |
|
||||||||
| 3. Lương Đức Phẩm (2002), Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội | Sách, tạp chí |
|
||||||||
| 4. Trần Linh Phước (2009), Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mỹ phẩm, Nxb Giáo Dục, Hà Nội | Sách, tạp chí |
|
||||||||
| 6. Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7046:2009 (2009), Thịt tươi – Yêu cầu kĩ thuật. Tài liệu tiếng Anh | Sách, tạp chí |
|
||||||||
| 7. Fao (1992), Microbiological analysisis in the food centrol laboratory. Tài liệu Internet | Sách, tạp chí |
|
||||||||
| 5. Quy chuẩn Việt Nam QCVN 8-3: 2012/BYT (2012), Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm | Khác |
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN