Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 31 trang
Thông tin tài liệu
... quản sở quầy bán mua Sơ chế Chế biến Bảo quản Sử dụng HIỆN TRẠNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Ở VIỆT NAM HIỆN NAY Tình hình chung: Bảo đảm chất lượng vệ sinh an tồn thực phẩm ln giữ vị trí vô quan... công tác bảo vệ, bảo quản an toàn vệ sinh thực phẩm, biện pháp quản lý, giáo dục như: ban hành luật, điều lệ, tra, giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm, truyền thơng vệ sinh an tồn thực phẩm phương... TRẠNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Ở VIỆT NAM HIỆN NAY 2.1 Tích cực: 2.2 Tiêu cực NGUYÊN NHÂN GÂY MẤT AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM, NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM