THÔNG TIN TÀI LIỆU
Ngày đăng: 08/07/2021, 15:12
Xem thêm:
Mục lục
Bảng 1.1: Phân loại enzyme pectinase
a. Phương pháp thu nhận
+ Từ môi trường nuôi cấy bề mặt
+ Từ môi trường nuôi cấy bề sâu
Bảng 1.2: Tỉ lệ ứng dụng của các loại enzyme trong công nghiệp
Bảng 1.3: Giá trị kinh tế của các loại enzyme
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN