Đánh giá hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty trách nhiệm hữu hạn một thành viên nông sản hữu cơ quế lâm ở huế

Tr ươ ̀ng ại Đ h in ̣c K ho ́H tê ́ uê Tr ươ ̀ng ại Đ h in ̣c K ho ́H tê ́ uê Lời Cảm Ơn! Sau ba tháng thực tập phòng Kinh doanh, Công ty Trách nhiệm hữu hạn Một thành viên Nông sản hữu Quế Lâm với đề tài “Đánh giá hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty Trách nhiệm hữu hạn Một thành viên Nông sản hữu Quế Lâm Huế” hồn thành Để hồn thành khóa luận ́ này, ngồi phấn đấu thân tơi nhận quan tâm, giúp đỡ, động ́H viên chia sẻ nhiều cá nhân tập thể Công ty Trước hết, xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy cô giáo trường tê Đại học Kinh tế Huế, đặc biệt quý thầy cô giáo khoa Kinh tế Phát triển h trang bị cho kiến thức sở, kinh nghiệm thực tiễn in trình học tập trường để tơi hồn thành khóa luận ̣c K Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo PGS TS Trần Văn Hòa người trực tiếp hướng dẫn, bảo tận tình đưa lời khuyên ho q giá cho tơi q trình hồn thành khóa luận Tơi chân thành cảm ơn ban lãnh đạo Công ty TNHH MTV Nông sản ại hữu Quế Lâm tạo điều kiện cho thực tập Công ty Chân thành Đ cảm ơn phịng Kế Tốn, phịng Kinh Doanh nhiệt tình hướng dẫn, giúp đỡ ̀ng cung cấp tài liệu cần thiết trình tìm hiểu, thu thập thơng tin Cơng ty để tơi hồn thành báo cáo hạn, yêu cầu Tr ươ Trong q trình thực tập hồn thành khóa luận khó tránh khỏi thiếu sót, hạn chế mặt thời gian, trình độ lý luận kinh nghiệm thực tiễn cịn hạn chế, tơi mong nhận ý kiến đóng góp quý thầy, để báo cáo hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn ! Thừa Thiên Huế, Tháng 12 năm 2018 Sinh viên thực Phan Thị Ngọc Ánh MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮC VÀ KÍ HIỆU .1 DANH MỤC CÁC HÌNH VÀ SƠ ĐỒ DANH MỤC BẢNG BIỂU TÓM TẮT NGHIÊN CỨU .1 PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ ́ uê Lý chọn đề tài .2 ́H Mục tiêu nghiên cứu tê 2.1 Mục tiêu chung 2.2 Mục tiêu cụ thể in h Đối tượng phạm vi nghiên cứu .3 3.1 Đối tượng nghiên cứu .3 ̣c K 3.2 Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu ho Kết cấu khóa luận ại PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Đ CHƯƠNG I: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ .6 HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH Tổng quan nông sản hữu Tr ươ 1.1.1 ̀ng 1.1 Cơ sở lý luận .6 1.1.2 Khái niệm đánh giá hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh 1.1.3 Bản chất hoạt động sản xuất kinh doanh .8 1.1.4 Mục đích đánh giá hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh .9 1.1.5 Vai trò đánh giá hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh .10 1.1.6 Nội dung việc đánh giá hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh 11 1.1.7 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiêu hoạt động kinh doanh 12 1.1.7.1 Nhân tố khách quan 12 1.1.7.2 Các nhân tố chủ quan .15 1.1.8 Các tiêu đánh giá hiệu hoạt động kinh doanh 17 1.1.8.1 Nhóm tiêu phản ánh kết hoạt động kinh doanh 17 1.1.8.2 Nhóm tiêu phản ánh hiệu hoạt động kinh doanh 17 1.2 Cơ sở thực tiễn 21 1.2.1 Thực trạng sản xuất nông sản giới 21 1.2.2 Thực trạng sản xuất nông sản hữu Việt Nam 22 1.2.3 Thực trạng sản xuất nông sản hữu Thừa Thiên Huế 23 CHƯƠNG II: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH ́ uê CỦA CÔNG TY TNHH MTV NÔNG SẢN HỮU CƠ QUẾ LÂM 24 ́H Ở HUẾ 25 tê 2.1 Giới thiệu tổng quan công ty TNHH MTV Nông sản hữu Quế Lâm 25 2.1.2 Chức nhiệm vụ .25 in h 2.1.3 Cơ cấu chức máy tổ chức 26 2.1.4 Khái quát tình hình tài sản, nguồn vốn cơng ty giai đoạn 2015-2017 .27 ̣c K 2.1.5 Khái quát tình hình lao động Công ty giai đoạn 2015 – 2017 .30 2.2 Đánh giá hiệu sản xuất kinh doanh Công ty giai đoạn 2015 – 2017 35 ho 2.2.1 Khái quát tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty giai đoạn .35 ại 2015 – 2017 35 Đ 2.2.2 Phân tích kết hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty giai đoạn 2015 2017 37 ̀ng 2.2.2.1 Phân tích tình hình doanh thu 37 Tr ươ 2.2.2.2 Phân tích tình hình biến động chi phí 39 2.2.3 Phân tích hiệu sản xuất kinh doanh Công ty giai đoạn 2015 – 2017 44 2.2.3.1 Phân tích hiệu sử dụng vốn cố định 45 2.2.3.2 Phân tích hiệu sử dụng vốn lưu động 48 2.2.3.3 Phân tích hiệu sử dụng lao động .49 2.2.4 Phân tích khả sinh lời Công ty giai đoạn 2015 -2017 .51 2.2.4.1 Suất sinh lời doanh thu (ROS) 52 2.3.4.2 Suất sinh lời tổng tài sản (ROA) .52 2.3.4.3 Suất sinh lời vốn chủ sở hữu (ROE) 52 2.3.5 Phân tích độ nhạy hiệu hoạt động kinh doanh Công ty giai đoạn 2015 – 2017 53 2.2.6 Đánh giá tổng quát hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty giai đoạn 2015 – 2017 54 2.2.6.1 Kết đạt 55 2.2.6.2 Những hạn chế tồn 55 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH TẠI ́ uê CÔNG TY TNHH MTV NÔNG SẢN .57 ́H HỮU CƠ QUẾ LÂM 57 tê 3.1 Cơ sở đề xuất giải pháp 57 3.2 Giải pháp .58 in h 3.2.1 Đẩy mạnh nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ 58 3.2.2 Công tác quảng cáo tiếp thị, thu hút khách hàng .59 ̣c K 3.2.3.Nâng cao chất lượng nguồn lao động 60 3.2.4 Áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nông sản hữu 61 ho 3.2.5 Quản lý chi phí kinh doanh 61 PHẦN III: KẾT LUẬN .62 Tr ươ ̀ng Đ ại TÀI LIỆU THAM KHẢO 63 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Chữ viết tắt Chú thích CP Chi phí DT Doanh thu LN Lợi nhuận LNST Lợi nhuận sau thuế LNTT Lợi nhuận trước thuế NSLĐ Năng suất lao động TNHH Trách nhiệm hữu hạn MTV Một thành viên TP Thành phố TTH Thừa Thiên Huế 10 UBND Ủy ban nhân dân 11 VCĐ 12 VCSH 13 VLĐ tê h in ̣c K Vốn cố định Vốn chủ sở hữu ho ại Đ ̀ng Tr ươ 899 ́H ́ STT uê DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮC VÀ KÍ HIỆU Vốn lưu động Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa DANH MỤC CÁC HÌNH VÀ SƠ ĐỒ Sơ đồ 2.1: Cơ cấu tổ chức Công ty TNHH MTV Nông sản hữu Quế Lâm .26 Sơ đồ 2.1: Quy trình chung sản xuất kinh doanh Cơng ty TNHH MTV Nông sản hữu Quế Lâm 32 ́ Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K in h tê ́H uê Hình 2.1: Một số sản phẩm công ty TNHH MTV Nông sản hữu Quế Lâm 35 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Tình hình tài sản, nguồn vốn Công ty giai đoạn 2015 – 2017 28 Bảng 2.2 Tình hình lao động Công ty giai đoạn 2015 – 2017 .30 Bảng 2.3 Một số nhóm sản phẩm Công ty giai đoạn 2015 – 2017 34 Bảng 2.4 Kết hoạt động kinh doanh Công ty giai đoạn 2015 – 2017 36 Bảng 2.5 Tình hình biến động doanh thu Cơng ty giai đoạn 2015 – 2017 37 Bảng 2.6 Doanh thu số sản phẩm Công ty giai đoạn 2015 – 2017 .38 ́ uê Bảng 2.7 Tình hình biến động chi phí Cơng ty giai đoạn 2015 – 2017 40 ́H Bảng 2.8 Cơ cấu thành phần tạo nên tổng chi phí Cơng ty 41 tê giai đoạn 2015 – 2017 41 Bảng 2.9 Tình hình biến động số lợi nhuận Công ty giai đoạn 2015 – 2017.43 in h Bảng 2.10 Hiệu sử dụng vốn cố định Công ty giai đoạn 2015 – 2017 45 Bảng 2.11 Hiệu sử dụng vốn lưu động Công ty giai đoạn 2015 – 2017 .48 ̣c K Bảng 2.12 Hiệu suất sử dụng lao động Công ty giai đoạn 2015 - 2017 .49 Bảng 2.13 Khả sinh lời Công ty giai đoạn 2015 -2017 .51 ho Bảng 2.14 Phân tích độ nhạy lợi nhuận trước thuế với biến động doanh Tr ươ ̀ng Đ ại thu chi phí Cơng ty giai đoạn 2015 - 2017 .53 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa TĨM TẮT NGHIÊN CỨU Qua q trình thực tập Cơng ty TNHH MTV Nông sản hữu Quế Lâm, với đề tài: “ Đánh giá hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty TNHH MTV Nông sản hữu Quế Lâm Huế ”, với số liệu thu thập vào ́ uê quan sát thực tế tơi tìm hiểu tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty giai đoạn từ năm 2015 đến năm 2017 Nhận thấy số khó khăn ban lãnh ́H đạo Cơng ty việc nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh đưa giải tê pháp khắc phục vấn đề tồn tại, nhằm nâng cao hiệu sản xuất, h bán hàng cung cấp dịch vụ in Mục tiêu đề tài hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn hiệu sản ̣c K xuất kinh doanh doanh nghiệp, đánh giá thực trạng sản xuất kinh doanh Công ty TNHH MTV Nông sản hữu Quế Lâm ba năm từ năm 2015 – 2017, phân ho tích nhân tố ảnh hưởng đến kết quả, hiệu kinh doanh Trên sở kết nghiên cứu từ đề xuất giải pháp nhằm khắc phục hạn chế nâng cao ại hiệu sản xuất kinh doanh cho Công ty thời gian tới Dữ liệu để phục vụ cho Đ trình nghiên cứu bao gồm số liệu từ cân đối kế toán, báo cáo kết hoạt ̀ng động kinh doanh, báo cáo lưu chuyển tiền tệ Công ty giai đoạn 2015 – 2017 Thông qua phương pháp nghiên cứu phương pháp thu thập số liệu thứ cấp Tr ươ thông tin; phương pháp so sánh, đánh giá; phương pháp thống kê mô tả; phương pháp tính theo năm gốc; nghiên cứu tài liệu học tập, báo mạng làm rõ nội dung nghiên cứu Kết đạt được: Đưa nội dung đánh giá hiệu sản xuất kinh doanh; phân tích tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty để thấy hạn chế tồn tại, nguyên nhân thách thức đặt cho Cơng ty Từ đưa số kiến nghị giải pháp nhằm giúp Công ty khắc phục hạn chế nâng cao hiệu sản xuất tương lai SVTH: Phan Thị Ngọc Ánh 570.29 620.16 VNĐ -310.35 1,405.78 7,587.23 1,716.13 2.63 0.70 2.63 % 0.00 0.08 % 0.38 570.29 -552.97 6,181.45 439.72 -1.93 -73.28 tê ́H Vòng -100.00 ́ -620.16 in VNĐ -100.00 0.08 -336.25 1.04 274.19 h -2.00 0.54 ho ̣c K 1.42 Ngày 137.00 512.64 137.00 375.64 274.19 ại 2.Lợi nhuận ST 3.VLĐ bình qn 4.Số vịng quay VLĐ Tỷ suất sinh lợi VLĐ 6.Hàm lượng VLĐ Thời gian vòng luân chuyển GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Khóa luận tốt nghiệp Đ (Nguồn: phịng kế tốn Cơng ty TNHH MTV Nơng sản hữu Quế Lâm) ̀ng 2.2.3.3 Phân tích hiệu sử dụng lao động Lao động yếu tố quan trọng định thành công Tr ươ công ty Công ty TNHH MTV Nông sản hữu Quế Lâm muốn đẩy mạnh tiêu thụ hàng hóa, nâng cao hiệu kinh doanh vai trị người lao động đóng vai trị lớn Để đạt mục tiêu đề cơng ty cần có đội ngũ lao động hợp lý vầ quy mô cấu, có trình độ chun mơn đáp ứng đòi hỏi, yêu cầu kinh tế thị rường Vì việc phân tích hiệu sử dụng lao động yêu cầu cần thiết để đánh giá hiệu hoạt động kinh doanh công ty Bảng 2.12 Hiệu suất sử dụng lao động Công ty giai đoạn 2015 - 2017 Chỉ tiêu ĐVT SVTH: Phan Thị Ngọc Ánh Năm Năm Năm Chênh lệch năm 2016/2015 chênh lệch năm 2017/2016 49 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa 2015 2016 2017 Tuyệt đối (4)=(2)(1) (5)=(4) / (1) *100 (6)=(3)(2) (7)=(6/ (2) *100 1,927 -620 3,696 5,330 570 1,769 620 91.81 100 1,633 570 44.19 21 23 24 9.52 4.35 -1.70 202 39.28 61.36 38.18 ́ Người 525 516 719 -8.94 91.78 160 222 68.95 Tr.đồng / người -29.53 23.76 Lần 3.67 7.16 7.41 Lần -1.18 0.00 75.13 29.53 23.76 95.13 0.79 100.00 ̣c K h 100 in tê Tr.đồng Tr.đồng / người uê Tr.đồng Tr.đồng (3) ho 1.Tổng DT 2.LNST 3.Tổng số lao động 4.Chi phí tiền lương 5.NSLĐ bình qn (1/3) Sức sinh lời LĐ (2/3) 7.Tỷ suất DT/lương(1/ 4) 8.Tỷ suất LNST/lương (2/4) (2) Tuyệt đối Tươn g đối (%) ́H (1) Tươn g đối (%) 3.52 ại (Nguồn: phịng kế tốn Cơng ty TNHH MTV Nơng sản hữu Quế Lâm) Năng suất lao động bình quân có xu hướng tăng dần qua ba năm thể Đ bảng 2.12 Ta thấy, năm 2015 NSLĐ bình quân đạt 91.78 triệu đồng/người, năm 2016 ̀ng đạt 16o triệu đồng/người, tăng 68.95 triệu đồng/người, tương đương tăng 75.13% Năm 2017 tăng 61.36 triệu đồng/người so với năm 2016, tức tăng 38.18% đạt 222 Tr ươ triệu đồng/người Sức sinh lời lao động tăng liên tục qua năm, năm 2015 mang số âm, đến 2016 hịa vốn Năm 2017 số tăng mạnh, đạt 23,76 triệu đồng/người Chứng tỏ sau thời gian hoạt động gần ba năm, Công ty ổn định sử dụng lao động có hiệu Cùng với xu hướng số tỷ suất doanh thu lương ba năm tăng Năm 2015 đạt 3.67 lần, đến năm 2016 đạt 7.16 lần tăng lần so với năm 2015 năm 2017 tiêu tăng nhẹ lên 7.41 lần, tương ứng 3.52% So với tiền lương doanh thu tăng nhanh hơn, tỷ suất doanh thu tiền lương có SVTH: Phan Thị Ngọc Ánh 50 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa xu hướng tăng Mặt khác, chi phí tiền lương tổng lao động tăng cho thấy quan tâm Công ty việc bồi dưỡng, phát triển nguồn nhân lực chăm lo đến đời sống cơng nhân viên nhằm kích thích tinh thần làm việc cơng nhân viên góp phần tăng lợi nhuận cho Công ty Tỷ suất lợi nhuận sau thuế lương ba năm có xu hướng tăng Năm 2015, lợi nhuận sau thuế/chi phí tiền lương mang số âm, năm 2016 tỷ số ́ đồng chi phí tiền lương thu 0,79 đồng lợi nhuận uê cân Đến 2017 số tăng mạnh lên 0.79 lần, nghĩa Công ty bỏ ́H Qua phân tích tiêu hiệu lao động Cơng ty, ta thấy Công ty tê thực tốt công tác quản lý nguồn lực lao động, làm cho tỷ suất lợi nhuận sau thuế không ngừng tăng lên giai đoạn Mặc dù công ty phải trọng in h việc quản lý nguồn lao động, năm tới Công ty cần quản lý sử dụng nguồn lao động tốt nhằm sử dụng lao động có hiệu ̣c K 2.2.4 Phân tích khả sinh lời Công ty giai đoạn 2015 -2017 ho Các tiêu khả sinh lợi tiêu quan trọng phản ánh hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh lực cạnh tranh doanh nghiệp Thông ại qua phân tích số tài khả sinh lội doanh nghiệp đánh Đ giá hiệu hoạt động doanh nghiệp, phục vụ cho việc quản ý, điaàu hành ̀ng định đầu tư nhà quản lý thu hút nhà đầu tư nhằm mục đích kêu gọi nguồn vốn cho doanh nghiệp mở rộng quy mô hoạt động Các số quan Tr ươ trọng để đánh giá khả sinh lời doanh nghiệp bao gồm: Khả sinh lời vốn chủ sở hữu, khả sinh lời tổng tài sản, khả sinh lời doanhh thu Được thể qua bảng số liệu sau: Bảng 2.13 Khả sinh lời Công ty giai đoạn 2015 -2017 ĐVT Các tiêu Năm Năm Năm Chênh lệch năm 2016/2015 Tuyệt Tương 2015 2016 2017 đối đối (%) đối (1) (2) (3) (4)=(2)(1) (5)=(4)/ (1)*100 (6)=(3)- (7)=(6/ (2) (2)*100 SVTH: Phan Thị Ngọc Ánh chênh lệch năm 2017/2016 Tuyệt Tương đối (%) 51 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa -620 570 1,926 3,694 5,328 3,010 5,361 12,046 -113 2,445 8,462 620 100.00 1,767 91.73 2,350 78.07 2,559 2,247.90 570 1,634 6,684 6,016 ROS % -32.19 0.00 10.70 32.19 100.00 10.70 ROA % -20.60 0.00 4.73 20.60 100.00 4.73 ROE % -544.71 0.00 6.74 -544.71 -100.00 6.74 44.24 124.68 246.04 ́ Tr.đồng Tr.đồng Tr.đồng Tr.đồng uê LN ST 2.DT 3.Tổng TS 4.VCSH ́H (Nguồn: phịng kế tốn Công ty TNHH MTV Nông sản hữu Quế Lâm) tê 2.2.4.1 Suất sinh lời doanh thu (ROS) h Năm tỷ suất sinh lời doanh thu mang số âm, năm 2016 mức in hòa vốn Năm 2017 c h ỉ s ố n y c ó x u h n g t ă n g , 100 đồng doanh thu ̣c K đạt 10.70 đồng lợi nhuận sau thuế, năm doanh thu tăng lên, kèm theo chi phí tăng lên với tốc độ thấp so với doanh thu, dẫn đến năm tỷ suất ho sinh lời tăng mạnh Các tỷ số thể kết khả quan Xét khoản doanh thu qua ba năm tăng, chi phí tăng lại tăng với tốc độ thấp so ại với doanh thu, làm suất sinh lời doanh thu tăng lên rõ rệt Mặc dù phải đối mặt Đ với cạnh tranh khốc liệt thị trường công ty hoạt động dần vào ổn ̀ng định năm vừa qua 2.3.4.2 Suất sinh lời tổng tài sản (ROA) Tr ươ Tương tự suất sinh lời doanh thu suất sinh lời tổng tài sản năm 2015 mang số âm, qua năm 2016 hòa vốn Năm 2017 tăng lên 4.73%, có nghĩa 100 đồng tài sản tạo 4.73 đồng lợi nhuận sau thuế Qua ta thấy cơng ty tận dụng tài sản cách tối đa, khấu hao qua năm suất sinh lời tổng tài sản có xu hướng tăng lên 2.3.4.3 Suất sinh lời vốn chủ sở hữu (ROE) Cùng với xu hướng tăng lên hai tiêu trên, suất sinh lời VCSH năm 2015 âm, năm 2016 đạt tỷ lệ cân Năm 2017 tăng lên 6.74%, 100 đồng VCSH tạo 6.74 đồng lợi nhuận sau thuế Đây biểu tốt SVTH: Phan Thị Ngọc Ánh 52 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa hoạt động kinh doanh, cho thấy hiệu sử dụng vốn tăng lên, góp phần việc đẩy nhanh tiến độ thu hồi vốn nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh cơng ty Qua phân tích số phản ánh khả sinh lời, ta thấy năm 2017 số có kết dương so sánh mức sinh lời nhà đầu tư vào dự án với mức sinh lời ngân hàng giai đoạn khoảng 7%/năm mức sinh lời cịn thấp, điển hình mức sinh tổng tài sản (ROA) đạt ́ uê 4.73%, mức sinh lời vốn chủ sở hữu (ROE) 6.74% Tuy nhiên nhìn tổng quan qua ba năm hoạt động từ 2015 – 2017, số cịn có khả tăng cao ́H nhiều, thời gian tới với tốc độ tăng ngày mạnh doanh thu làm khả tê sinh lời tăng cao h 2.3.5 Phân tích độ nhạy hiệu hoạt động kinh doanh Công ty in giai đoạn 2015 – 2017 ̣c K Phân tích độ nhạy hiệu hoạt động kinh doanh phương pháp để thấy rõ biến động mức độ ảnh hưởng doanh thu chi phí đến lợi nhuận ho Cơng ty Là phương pháp cần thiết giúp Công ty nhận biết rủi ro, từ đưa biện pháp nhằm hạn chế rủi ro nâng cao hiệu hoạt động ại kinh doanh Đ Giả sử cho doanh thu Công ty biến động giảm khoảng 1% đến 15% ̀ng đồng thời chi phí biến động tăng từ 1% đến 15%, ảnh hưởng hai yếu tố đến lợi nhuận Công ty thể thông qua bảng 2.14 Tr ươ Bảng 2.14 Phân tích độ nhạy lợi nhuận trước thuế với biến động doanh thu chi phí Cơng ty giai đoạn 2015 - 2017 Doanh thu thay đổi năm 2015 Giảm 1% Giảm 5% Giảm 10% Giảm 15% SVTH: Phan Thị Ngọc Ánh Đơn vị:Triệu đồng -620 1,908 1,830 1,734 1,638 Tăng 1% 2,572 -620 -620 -620 -620 Chi phí thay đổi năm 2015 Tăng 5% Tăng 10% Tăng 15% 2,674 2,802 2,929 -620 -620 -620 -620 -620 -620 -620 -620 -620 -620 -620 -620 Lợi nhuận tương ứng năm 2015 Chi phí thay đổi năm 2016 53 Khóa luận tốt nghiệp ́ Giảm 1% Giảm 5% Giảm 10% Giảm 15% 570 5,277 5,063 4,797 4,530 uê 3,659 3,511 3,327 3,142 tê Doanh thu thay đổi năm 2017 Giảm 1% Giảm 5% Giảm 10% Giảm 15% Tăng 1% Tăng 5% Tăng 10% Tăng 15% 3,733 3,881 4,066 4,251 0 0 0 0 0 0 0 0 Lợi nhuận tương ứng năm 2015 Chi phí thay đổi năm 2017 Tăng 1% Tăng 5% Tăng 10% Tăng 15% 4,807 4,998 5,236 5,474 469 228 -275 -1,108 -1,436 -1,758 -2,436 -3,553 -4,140 -4,573 -5,481 -6,988 -7,772 -8,352 -9,571 -11,582 ́H Doanh thu thay đổi năm 2016 GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa h (Nguồn: phịng kế tốn Công ty TNHH MTV Nông sản hữu Quế Lâm) in Nhìn vào bảng phân tích độ nhạy 2.14 ta thấy, năm 2015 năm 2016 lợi nhuận ̣c K cơng ty chưa có số dương nên không nhạy cảm với biến động doanh thu chi phí Vào năm 2017, hoạt động kinh doanh Công ty mang lại lợi ho nhuận đạt 570 triệu đồng có nhạy cảm với thay đổi doanh thu chi phí Cụ thể, đồng thời doanh thu giảm 1% chi phí tăng 1% lợi nhuận năm 2017 ại đạt 469 triệu đồng, Khi doanh thu giảm 1% chi phí tăng 5% lợi nhuận cịn 228 Đ triệu đồng Tuy nhiên, biến động doanh thu tăng lên mức 5%, 10%, 15% ̀ng chi phí biến động lên 10%, 15% lợi nhuận ln âm qua năm Điều khẳng định lợi nhuận công ty phụ thuộc lớn vào doanh thu chi Tr ươ phí Cơng ty, lợi nhuận công ty tiềm ẩn rủi ro yếu tố quan trọng biến động tiêu cực, đặc biệt yếu tố doanh thu gây ảnh hưởng mạnh chi phí lợi nhuận Vì vậy, để hiệu kinh doanh cơng ty trở nên tốt cơng ty cần phải có biện pháp nhằm quản lý, kiểm sốt sử dụng tốt nguồn chi phí Bên cạnh đó, cơng ty cần có sách, chiến lược nhằm tăng doanh thu, nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh công ty 2.2.6 Đánh giá tổng quát hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty giai đoạn 2015 – 2017 SVTH: Phan Thị Ngọc Ánh 54 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa 2.2.6.1 Kết đạt Trong giai đoạn từ năm 2015 đến năm 2017 cấu vốn đạt thành cơng định vốn chủ sở hữu có xu hướng tăng lên tổng nguồn vốn kinh doanh Do Công ty hoạt động, giai đoạn đẩy mạnh đầu tư, phát triển nên vốn chủ sở hữu huy động cao Vốn chủ sở hữu tăng lên thể lực tự chủ mặt tài Cơng ty ngày tốt Trong tài sản ngắn hạng tiền khoản tương đương tiền chiếm tỷ lệ nhỏ, mặt khác khoản phải thu ́ uê chiếm tỷ lệ cao tài sản lưu động chứng tỏ việc đầu tư trọng ́H để tăng nguồn hàng, sản phẩm, đảm bảo khả cung ứng hàng hóa, dịch vụ để phát triển Cơng ty Cơng ty dùng vốn đưa vào sản xuất kinh doanh sau gần ba năm hoạt tê động thu hồi vốn bắt đầu có hiệu quả, tỷ số ROS, ROA, ROE dần h tăng lên, sau đạt điểm hòa vốn vào năm 2016, qua năm 2017 với đồng vốn chủ in sở hữu bỏ mang lại lợi nhuận cho Công ty Đây thành lớn hiệu ̣c K đầu tư mà tồn Cơng ty cố gắng phấn đấu năm đầu hoạt động Tuy nhiên, bên cạnh hiệu đạt Cơng ty cịn có ho hạn chế định sử dụng vốn ại 2.2.6.2 Những hạn chế cịn tồn Đ Quy mơ Cơng ty nhỏ, vốn ít, ngồi thị trường Thừa Thiên Huế chưa mở rộng Do vấn đề ln đặt muốn mở rộng thị trường, ̀ng tiến hành đổi mới, nâng cấp trang thiết bị tình trạng thiếu vốn trầm trọng Ngồi Tr ươ Cơng ty cịn bị phụ thuộc vào bên cung cấp hàng hóa, sản phẩm nơng nghiệp lại mạng tính chất phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên thời tiết lớn Khó khăn việc bảo quản sản phẩm hàng hóa ln đảm bảo chất lượng, địi hỏi Công ty cần đầu tư vào khâu bảo, đảm bảo dịng cung ứng sản phẩm thị trường ln ổn định, làm ảnh hưởng đến tính cạnh tranh thị trường Cịn khó khăn cơng tác đào tạo lao động, trình độ quản lý trình độ khoa học công nghệ thấp, thiếu đầu tư cho nghiên cứu mở rộng thị trường Hạn chế việc thiết lập mở rộng quan hệ hợp tác với đơn vị, cơng ty ngồi địa phương, thiết lập chỗ đứng thị trường Hàng tồn kho tương đối cao làm ảnh hưởng đến tốc độ vòng quay tiền mặt, giảm khả tốn cơng ty Các mặt hàng cịn ít, chưa đa dạng hóa sản phẩm SVTH: Phan Thị Ngọc Ánh 55 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa cơng ty chưa có nhiều vốn, lao động cịn chưa có nhiều kinh nghiệm Quy mơ cơng ty cịn nhỏ, sở vật chất, trang thiết bị, văn phòng làm việc hạn chế Chưa phát triển phận marketing để điều tra tìm kiếm thơng tin khách hàng, thị trường, xu hướng phát triển kinh tế thơng tin đối thủ cạnh tranh Các chương trình giảm giá thu hút khách hàng, đưa thông tin sản phẩm đến với người tiêu ́ Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K in h tê ́H uê dùng cịn hạn chế SVTH: Phan Thị Ngọc Ánh 56 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY TNHH MTV NÔNG SẢN HỮU CƠ QUẾ LÂM 3.1 Cơ sở đề xuất giải pháp Qua kết phân tích hiệu kinh doanh Cơng ty TNHH MTV Nông sản hữu Quế Lâm trên, để đề chiến lược phát triển đắn thiết thực ́ uê tương lai cần phải nhìn nhận thuận lợi hạn chế Công ty ́H Thuận lợi: tê Từ việc đánh giá hiệu hoạt động kinh doanh Công ty, ta nhận thấy h giai đoạn 2015 đến 2017 hoạt động kinh doanh doanh nghiệp có nhiều ̣c K việc bán hàng cung cấp dịch vụ in biến động, dần vào ổn định phát triển theo chiều hướng tốt lên, đạt hiệu Hiện tại, Cơng ty có đội ngũ lao động có trình độ chun mơn cao với nhiều ho kinh nghiệm Tạo nên lợi mặt cạnh tranh hợp đồng với khách hàng lớn Công ty ln hình thành nhiều ý tưởng nhằm thức đẩy hoạt động kinh doanh ại phù hợp với xu phát triển thời đại, nhu cầu mong muốn doanh nghiệp, Đ cá nhân ̀ng Công ty tổ chức hội thảo cung cấp thông tin vệ sinh an tồn thực phẩm, Tr ươ chát lượng nơng sản cho cacns kỹ thuật nhân viên Cơng ty Tìm hiểu, thu thập thơng tin nhu cầu khách hàng, sách, luật pháp ban hành nhà nước, nhằm đáp ứng tốt nhu cầu khách khàng Đảm bảo hoạt động kinh doanh chất lượng hàng hóa ln đảm bảo tiêu chuẩn nhà nước tổ chức quốc tế Hạn chế Là đơn vị hoạt động lĩnh vực sản xuất cung ứng sản phẩm hữu cơ, công ty tổ chức hội thảo chuyên đề quy trình sản xuất giới, mơ hình sản xuất để mở rộng tầm nhìn, nâng cao hiểu biết SVTH: Phan Thị Ngọc Ánh 57 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa tạo hội trao đổi học tập lẫn cho người lao động, cán khoa học kĩ thuật nông nghiệp Trong năm qua, công ty tham gia thực nhiều mơ hình sản xuất tỉnh Tuy nhiên chất lượng số sản phẩm cịn thấp; tình trạng thất thốt, lãng phí, vật tư, thành phẩm gây ảnh hưởng đến công ty vấn đề gây xúc Ngồi ra, có mơ hình chưa đạt hiệu quả, khơng đảm bảo số lượng sản phẩm ́ uê sản xuất khiến công ty bị ảnh hưởng đến lợi nhuận Việc tự chủ, tự tìm kiếm khách hàng để có hợp đồng, mở rộng thị trường hoạt ́H động cơng ty cịn kém, chưa phát huy quan hệ tìm khách hàng Từ đó, tê dẫn đến việc khơng phát triển thị phần lớn hơn, có lúc chưa hồn thành kế hoạch đặt h số cá nhân,đơn vị liên kết sản xuất không làm theo hợp đồng kinh in doanh ̣c K Hoạt động Marketing công ty chưa phát triển Việc quảng bá, chào bán số sản phẩm kinh doanh thiếu kinh nghiệm, chủ yếu chờ khách hàng ho đến giao dịch, mua bán qua kênh bán hàng trực tiếp Chính sách khuyến khích, kích cầu, chi phí mơi giới chưa cụ thể, chưa rõ ràng Phương thức kinh doanh thiếu đa ại dạng, thiếu chủ động nên việc tiêu thụ sản phẩm chậm Đ Các đơn vị tư vấn, kế hoạch chưa cập nhật quy chuẩn, tiêu chuẩn ̀ng có liên quan đến chất lượng hàng hóa Tr ươ Vì vậy, qua đánh giá chung hiệu hoạt động kinh doanh Công ty TNHH MTV Nông sản hữu Quế Lâm nhận tồn công ty, xin mạnh dạn đề xuất giải pháp để góp phần nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh cho công ty 3.2 Giải pháp 3.2.1 Đẩy mạnh nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ Chất lượng sản phẩm, dịch vụ ln tiêu chí quan trọng hàng đầu khách hàng việc lựa chọn mua sử dụng sản phẩm, dịch vụ Khi chất lượng sản phẩm, dịch vụ cao, đạt tiêu chuẩn, người tiêu dùng tín nhiệm, từ thương hiệu uy tín SVTH: Phan Thị Ngọc Ánh 58 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa công ty ngày nâng cao, giúp cho hoạt động kinh doanh ngày phát triển Vì vậy, thời gian tới, công ty cần đẩy mạnh nâng cao chất lượng sản phẩm qua số biện pháp sau: Tiếp tục xây dựng hoàn thiện hệ thống quản lý đảm bảo chất lượng, đầu tư, tăng nguồn kinh phí cho khâu kiểm tra chất lượng phận kiểm tra, đảm bảo chất lượng ́ uê Đầu tư, nâng cấp, bổ sung trang thiết bị, máy móc đại, có độ xác ́H cao tê Các sản phẩm cần kiểm tra cẩn thận trước đưa vào sử dụng, cập nhật thơng tin nhằm tìm kiếm nguồn sản phẩm chất lượng tạo thêm uy tín cho in h doanh nghiệp Sản phẩm, dịch vụ có chất lượng, bán hàng, chất lượng, giá ̣c K nâng cao khả cạnh tranh thị trường thu hút thêm khách hàng tiềm ho Tăng khối lượng sản phẩm dịch vụ bán thị trường nhằm tăng doanh thu cho doanh nghiệp Đ ại 3.2.2 Công tác quảng cáo tiếp thị, thu hút khách hàng Để có khác hàng cơng ty phải mang sản phẩm quảng cáo cho ̀ng khách hàng tiềm năng.Trong công tác quảng cáo tiếp thị công ty phải ý đến Tr ươ nguyên tắc sau: Sự phục vụ tốt Giá phải Đúng thời gian không gian cần thiết Hình thức tiếp thị: tài liệu quảng cáo phải bắt mắt Chọn lựa khách hàng phục vụ Cơng việc chi phí để chuẩn bị cho tài liệu quảng cáo tốn quan trọng Nội dung tài liệu phải xác định, chọn lọc, đề cương phải chuẩn bị, ảnh phải tuyển chọn, phải tranh thủ xin ý kiến giúp đỡ người có khả việc xuất tài liệu cần thiết SVTH: Phan Thị Ngọc Ánh 59 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa Các tài liệu chuẩn bị tốt có hiệu việc giới thiệu khả công ty Các tài liệu phải thể đầy đủ đội ngũ nhân viên, phương tiện thiết bị máy móc, kinh nghiệm chun nghiệp khơng có lời bình luận theo kiểu tự tán dương hay có lời yêu cầu Tùy theo đối tượng khách hàng công ty chọn tài liệu cho khách hàng để gửi đi, gửi đặn cho khách hàng quen không quên tiến ́ uê 3.2.3.Nâng cao chất lượng nguồn lao động ́H Đội ngũ lao động yếu tố định đến hiệu sản xuất doanh tê nghiệp Đây nguồn lực cần thiết nhằm biến nguồn lực vô tri khác thành sản phẩm có chất lượng Trong q trình sản xuất kinh doanh, lao động có tác động đến tất in h trình từ khâu thu mua nguyên vật liệu, đến khâu sản xuất chế biến, cuối khâu tiêu thụ ̣c K Do đó, công ty cần phải phát huy sức mạnh đội ngũ lao động, tạo điều kiện để người lao động có hội thăng tiến phát triển Để nâng cao ho hiệu sản xuất kinh doanh, công ty cần: ại Nâng cao tiêu chuẩn tuyển chọn lao động, đảm bảo chất lượng lao động tuyển Đ thêm Khuyến khích người lao động không ngừng học hỏi nâng cao kiến thức để đáp ̀ng ứng yêu cầu kỹ thuật Tr ươ Tổ chức lớp bồi dưỡng, nâng cao hiểu biết thực phẩm hữu an toàn vệ sinh thực phẩm đẻ tưu vấn cho khách hàng Có sách lương thưởng công bằng, động viên, quan tâm hỗ trợ kịp thời công nhân viên người lao động công ty Bên cạnh việc ngâng cao trình độ tay nghề cho người lao động, công ty nên tổ chức buổi giao lưu, tạo hội để người lao động hiểu rõ máy quản lý, đồng thời hội để máy quản lý hiểu rõ tâm tư người lao động, để mà người lao động cần để đáp ứng kịp thời Trích lập ngân quỹ phục vụ cho cơng tác đào tạo, bồi dưỡng đội ngũ lao động SVTH: Phan Thị Ngọc Ánh 60 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hịa Cơng ty cần có sách quản lý làm việc nguyên vật liệu hợp lý gắn chặt với lợi ích cơng ty Cần có chế độ thưởng phạt hợp lý công nhân hồn thành tốt cơng việc hay khơng chấp hành với chế độ thực cơng ty Qua đó, cơng ty nâng cao suất hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh, hiệu sử dụng vốn 3.2.4 Áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nông sản hữu Việc áp dụng khoa học công nghệ vào hoạt động sản xuất công ty giúp ́ uê công ty đạt nhiều mục đích khác như: Nâng cao chất lượng nơng sản đầu ́H Giúp hạ thấp nhiều loại chi phí, đặc biệt chi phí quản lý chi phí cung cấp tê dịch vụ Xóa bỏ trở ngại khoảng cách địa lý công việc kinh doanh Tạo công việc với mức lương cao, nâng cao sức cạnh tranh thị in h trường cho công ty ̣c K Sự lãnh đạo công ty nhịp nhàng, đáp ứng nhanh nhạy với biến đổi thị trường Bên cạnh việc áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất giúp cho đội ngũ thị trường giới ho cán kỹ thuật, phận chế biến nâng cao tay nghề, hịa nhập với trình độ kỹ thuật ại 3.2.5 Quản lý chi phí kinh doanh Đ Cơng ty khơng nhấn mạnh tầm quan trọng vấn đề tài chính, kế tốn mà ̀ng phải có cách hoạch tốn phù hợp với dịch vụ bán hàng cung cấp dịch vụ, đầu tư sản xuất Vấn đề tính tốn chi phí tổn thất chặt chẽ điều cần thiết để đàm phán Tr ươ chi phí, điều chỉnh chi phí trực tiếp chi phí gián tiếp Chi phí kế tốn ngày quan trọng hơn, giống cạnh tranh nhà tư vấn phải đối mặt, thiếu xác kinh nghiệm giá, nhà tư vấn phải gặp phải bất lợi rõ rệt phải cạnh tranh vấn đề giá Việc giảm chi phí cách đắn chất lượng sản phẩm cuối khơng bị ảnh hưởng, giảm chi phí mà nâng cao chất lượng cách nhấn mạnh vào nơi quan trọng, hạn chế tối đa vấn đề không quan trọng Về bản, việc giảm chi phí kết hợp với việc quản lý chi phí chặt chẽ khiến cho hoạt động trở nên có hiệu tránh vấn đề không cần thiết lãng phí SVTH: Phan Thị Ngọc Ánh 61 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa PHẦN III: KẾT LUẬN Hiệu kinh doanh thước đo trình độ tổ chức, quản lý kinh doanh Nâng cao hiệu sản xuất, kinh doanh vấn đề quan trọng doanh nghiệp Hiệu kinh doanh cao, tức lợi nhuận cao Muốn thân công ty phải chủ động sáng tạo, phát huy tối đa mặt mạnh đồng thời khắc phục, hạn chế ́ uê yếu kém, để tạo môi trường hoạt động mạnh có lợi cho Khóa luận tốt nghiệp “Đánh giá hiệu hoạt động kinh doanh Công ty Trách nhiệm hữu ́H hạn Một thành viên Nông sản hữu Quế Lâm”, cho thấy: kinh tế giới tê giai đoạn bất ổn, nước tỷ lệ lạm phát tăng cao, đồng tiền ngày h giá ngành nghề kinh doanh dần bão hòa hoạt động sản xuất in kinh doanh công ty sau ba năm vào hoạt động dần ổn định, có hiệu ̣c K mang lại lợi nhuận cao ngày cao Tình hình vốn kinh doanh qua năm công ty cải thiện khơng ngừng, trang thiết bị máy móc ngày đại, đời sống ho nhân viên ngày nâng cao, thực tốt nhiệm vụ nhà nước Và vào tình hình cụ thể thấy rằng: số vốn huy động chủ yếu nguồn ại vốn chủ sở hữu, tình hình cơng nợ cơng ty tốn phần lớn, thu hồi Đ vốn, hiệu sử dụng vốn cố định vốn lưu động dần tăng lên Những điều ̀ng ảnh hưởng tốt đến hoạt động kinh doanh cơng ty Bên cạnh cơng ty cịn tạo công ăn việc làm cho lượng lao động địa phương Đời sống cán nhân viên Tr ươ công ty ngày nâng cao SVTH: Phan Thị Ngọc Ánh 62 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Trần Văn Hòa TÀI LIỆU THAM KHẢO Báo cáo tài năm 2015, 2016, 2017 Cơng ty TNHH MTV Nông sản hữu Quế Lâm Đào Ngun Phi (2013), Giáo trình Phân tích hoạt động kinh doanh Trường Đại học Kinh tế Huế ́ uê Trịnh Văn Sơn (2006), Giáo trình phân tích hoạt động kinh doanh, Trường Đại học Kinh tế Huế ́H Nguyễn Thị An (2017), Phân tích hiệu sản xuất kinh doanh Xí nghiệp tê đá xây dựng Kỳ Phong, khóa luận tốt nghiệp, trường Đại học Kinh tế Huế Trần Thị Diệu (2018), Phân tích hiệu sản xuất kinh doanh Công ty cổ in h phần tư vấn đầu tư xây dựng Thừa Thiên Huế, khóa luận tốt nghiệp, trường Đại ̣c K học Kinh tế Huế Như Loan (2017), hướng cho nông sản hữu cơ?, Báo đầu tư Tr ươ ̀ng Đ ại phân phối, Báo bnews.vn ho Xuân Anh (2018), Nông nghiệp hữu cơ: Cần giải toán thương hiệu SVTH: Phan Thị Ngọc Ánh 63 ... phịng Kinh doanh, Cơng ty Trách nhiệm hữu hạn Một thành viên Nông sản hữu Quế Lâm với đề tài ? ?Đánh giá hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty Trách nhiệm hữu hạn Một thành viên Nông sản hữu Quế. .. sở lý luận thực tiễn hiệu sản xuất kinh doanh Cơng ty Phân tích tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh đánh giá hiệu sản xuất kinh doanh công ty Trách nhiệm hữu hạn Một thành viên Nông sản hữu. .. chính: Cơ sở khoa học hiệu sản xuất kinh doanh; phân tích hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty Trách nhiệm hữu hạn Một thành viên Nông sản hữu Quế Lâm Huế; giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh