B¶o qu¶n: Để quả nơi khô ráo thoáng mát, nhiệt độ thấp để đa quả đến nơi tiêu thụ, chế biến..[r]
(1)Ngµy so¹n: 14/01/2013 Ngµy gi¶ng: 18/01/2013 TiÕt 21- Bµi 10 : kÜ thuËt trång c©y xoµi (tiÕp) I Môc tiªu: * KiÕn thøc: Nắm đợc phơng pháp chăm sóc, thu hoạch, bảo quản * Kü n¨ng: Vận dụng các kiến thức đã học vào thực tế đời sống * Thái độ: Cã ý thøc häc tËp, t×m hiÓu thùc tÕ II ChuÈn bÞ: Gi¸o viªn: - B¶ng 6/SGK Häc sinh: - KiÕn thøc liªn quan III TiÕn tr×nh d¹y häc: Tæ chøc: KiÓm tra bµi cò: Kh«ng 3.Bµi míi: Hoạt động Thầy - Trò Néi dung Hoạt động 1: Tìm hiểu kỹ thuật trồng Iii Kü thuËt trång vµ ch¨m sãc: vµ ch¨m sãc c©y xoµi: - H·y kÓ tªn c¸c c«ng viÖc ch¨m sãc c©y ¨n qu¶ nãi chung ? - Bãn ph©n thóc tËp chung vµo nh÷ng thêi gian nµo ? ?THBVMT: Ảnh hưởng của phân bón với môi trường? - H·y kÓ tªn mét sè lo¹i s©u, bÖnh thêng gÆp ë c©y xoµi ? *THBVMT : Coi träng ph¬ng ph¸p phßng trõ b»ng kÜ thuËt canh t¸c, sinh vật, hạn chế dùng thuốc hoá học để giảm ô nhiễm môi trờng, gây độc hại cho ngời vµ c¸c sinh vËt kh¸c Hoạt động 2: Tìm hiểu công việc thu ho¹ch, b¶o qu¶n, chÕ biÕn: Ch¨m sãc: - Lµm cá, xíi x¸o: DiÖt cá d¹i, mÊt n¬i Èn náu sâu bệnh hại, làm đất tơi xốp - Bãn ph©n thóc: TËp chung vµo thêi kú + Tríc hoa + C©y sau thu ho¹ch - Tíi níc - T¹o h×nh söa cµnh - Phßng trõ s©u bÖnh IV.Thu ho¹ch, b¶o qu¶n, chÕ biÕn: Thu ho¹ch: - C©y trång b»ng c¸ch gieo h¹t th× n¨m thu (2) - Khi nµo ta cã thÓ thu ho¹ch qu¶ hîp lý nhÊt ? - Dùng cách nào để thu hoạch ? * THBVMT: Thu hoạch cần đảm bảo đúng thời gian cách li.Sử dụng các chất bảo quản đúng hàm lượng quy định vê vệ sinh an toàn thực phẩm,tránh gây ô nhiễm MT xung quanh -Hãy nêu cách bảo quản gia đình? - Ngoµi cßn cã ph¬ng ¸n b¶o qu¶n nµo tèt h¬n kh«ng ? Cñng cè - GV hÖ thèng l¹i phÇn träng t©m cña bµi 5.Híng dÉn vÒ nhµ - Häc bµi, tr¶ lêi c¸c c©u hái SGK qu¶, c©y trång b»ng ph¬ng ph¸p ghÐp th× sau n¨m - Khi thÊy qu¶ cã vá mµu vµng da cam, cã mïi th¬m B¶o qu¶n: Để nơi khô ráo thoáng mát, nhiệt độ thấp để đa đến nơi tiêu thụ, chế biến (3)