Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 38 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Nội dung
ĈҤI HӐ&Ĉ¬1 ҸNG 75Ѭ Ӡ1*Ĉ ҤI HӐ&6Ѭ3+ ҤM KHOA SINH ±0Ð,75Ѭ ӠNG HUǣNH THӎDUNG NGHIÊN CӬU Ҧ1++Ѭ ӢNG CӪA CÁC LOҤI THӬ&Ă1 ĈӂN SӴ 6,1+75Ѭ ӢNG VÀ PHÁT TRIӆN CӪA BRANCHINELLA THAILANDENSIS (TƠM TIÊN THÁI LAN) KHĨA LUҰN TӔT NGHIӊP Ĉj1 ҹQJQăP Ĉj1 ҹQJQăP ĈҤI HӐ&Ĉ¬1 ҸNG 75Ѭ Ӡ1*Ĉ ҤI HӐ&6Ѭ3+ ҤM KHOA SINH ±0Ð,75Ѭ ӠNG HUǣNH THӎDUNG NGHIÊN CӬU Ҧ1++Ѭ ӢNG CӪA CÁC LOҤI THӬ&Ă1 ĈӂN SӴ 6,1+75Ѭ ӢNG VÀ PHÁT TRIӆN CӪA BRANCHINELLA THAILANDENSIS (TÔM TIÊN THÁI LAN) Chuyên ngành: QuҧQOêWjLQJX\rQYj0{LWU ӡng Mã sӕ: 315032161106 1*Ѭ Ӡ,+Ѭ ӞNG DҮN: ThS Trҫn NgӑF6ѫQ Ĉj1 ҹQJQăP MӨC LӨC MӢĈҪU 1 Ĉһ t vҩ Qÿ Ӆ : Mөc tiêu 2.1 Mө c tiêu tәng quát 2.2 Mө c tiêu cөthӇ 3 éQJKƭD éQJKƭDNKRDK ӑc éQJKƭDWK ӵc tiӉ n &+ѬѪ1*,7 ӘNG QUAN TÀI LIӊU 1.1 Tәng quan vӅFairy shrimp Branchinella thailandensis: .4 1.1.1.Khái quát chung vӅtôm tiên Thái Lan .4 Ĉ һ FÿL Ӈ m phân bӕcӫ a tôm tiên B.thailandensis .7 ѬXÿL Ӈ m cӫ a tôm tiên B.thailandensis 1.1.4 Vai trò cӫa tôm tiên B.thailandensis Ĉ һ FÿL Ӈ m nuôi cҩ y .8 1.1.6 SӵVLQKWUѭ ӣng phát triӇ n cӫ a tôm tiên B.thailandensis 1.1.7 Khái quát vӅnguӗn thӭFăQ 1.2 Tәng quan tài liӋ u 10 1.2.1 Mӝ t sӕnghiên cӭu thӃgiӟi .10 1.2.2 Mӝ t sӕnghiên cӭXWURQJQѭ ӟc 11 &+ѬѪ1*,,Ĉ Ӕ,7Ѭ ӦNG, N,'81*9ơ3+1*3+ẩ31*+,ầ U 12 LW ng v ph m vi nghiên cӭu 12 Ĉ ӕ LWѭ ӧng nghiên cӭu 12 2.1.2 Phҥ m vi nghiên cӭu 12 2.2 ThӡLJLDQYjÿ ӏ DÿL Ӈ m nghiên cӭu: 12 2.3 Nӝ i dung nghiên cӭu 12 3KѭѫQJSKiSQJKLrQF ӭu 12 2.4.1 Bӕtrí thí nghiӋ m: 12 2.4.1.1 Bӕtrí thí nghiӋ P[iFÿ ӏ nh sӵVLQKWUѭ ӣng phát triӇ n cӫa B.thailandensis NKLFKRăQFiFOR ҥ i thӭFăQNKiFQKDX 13 2.4.1.2 Bӕtrí thí nghiӋ P[iFÿ ӏ nh tӹlӋsӕng chӃ t cӫa B.thailandensis 13 3KѭѫQJSKiSFKX ҭ n bӏgiӕng 14 3KѭѫQJSKiSÿRFK ӍWLrXP{LWUѭ ӡQJQѭ ӟc 14 3KѭѫQJSKiS[iFÿ ӏ nh sӵWăQJWUѭ ӣng cӫa tôm tiên B.thailandensis 15 3KѭѫQJSKiS[iFÿ ӏ nh sӵphát triӇ n cӫa tôm tiên B.thailandensis 15 3KѭѫQJSKiS[iFÿ ӏ QKKjPOѭ ӧQJ&DURWHQRLGFyWURQJ Ӈtôm tiên 15 3KѭѫQJSKiS[ ӱlý sӕliӋ u .15 &+ѬѪ1*,,, ӂT QUҦVÀ BIӊN LUҰN 16 ĈiQKJLiV ӵVLQKWUѭ ӣng phát triӇ n cӫa tôm tiên B.thailandensis NKLFKRăQ loҥ i thӭFăQNKiFQKDX 16 ĈiQKJLiV ӵVLQKWUѭ ӣng cӫ DW{PWLrQNKLFKRăQW ҧ o Chorella vulgaris tinh bӝt khoai tây thông qua chiӅ u dài trung bình cӫa 16 ĈiQKJLiV ӵVLQKWUѭ ӣng cӫ DW{PWLrQNKLFKRăQW ҧ o Chorella vulgaris tinh bӝt khoai tây thơng qua chiӅ u dài trung bình cӫDFRQÿ ӵc 16 ĈiQKJLiW ӹlӋsӕng cӫ a tơm tiên B.thailandensis ӣmӛi lơ thí nghiӋ m 17 ĈiQKJLiV ӵphát triӇ n cӫ a tôm tiên B.thailandensis WK{QJTXDNtFKW ӟc túi trӭng tә ng sӕtrӭng (trên mӛi suӕWYzQJÿ ӡi) cӫa B.thailandensis 18 3.3 ҦQKKѭ ӣng cӫa mӝ t sӕchӍWLrXP{LWUѭ ӡQJÿ Ӄ n sӵVLQKWUѭ ӣng phát triӇ n cӫ a tôm tiên B.thailandensis 18 ĈiQKJLiKjPOѭ ӧng Carotenoid có tơm tiên B.thailandensis 20 ӂ7/8Ұ19¬.,ӂ11*+ӎ .21 TÀI LIӊU THAM KHҦO 22 PHӨLӨC HÌNH ҦNH 24 LӠI CAM ÐOAN 7{L[LQFDPÿRDQÿ Ӆtài ³ Nghiên cӭu ҧQKKѭ ӣng cӫa loҥ i thӭFăQ ÿӃ n sӵsinh WUѭ ӣng phát triӇ n cӫa Branchinella thailandensis W{PWLrQ7KiL/D cơng trình nghiên cӭu cӫ a riêng Các sӕliӋ u, kӃ t quҧnêu khóa luұ n trung thӵFYjFKѭDW ӯQJÿX ӧc cơng bӕ bҩ t kǤcơng trình khác Các sӕliӋ XOLrQTXDQÿX ӧc trích dү n có ghi nguӗ n gӕ c Tác giҧkhóa luұ n +XǤQK7Kӏ'XQJ LӠI CҦ0Ѫ1 Khóa luұ n tӕt nghiӋ p cơng trình nghiên cӭu khoa hӑ c tӵlӵFÿ ҫ u tiên mà W{LÿmKRjQWKjQKWURQJV ӵnghiӋ p hӑc làm khoa hӑc cӫa Tuy nhiên, sӵquan tâm, tin Wѭ ӣng giúp tӯJLDÿuQKWK ҫ y cơ, bҥ n bè nhӳng yӃ u tӕquan trӑ ng tҥ o nên sӵhoàn thiӋ n cӫa khóa luұ n ĈӇKRjQWKjQKÿ Ӆtài nghiên cӭXQj\W{L[LQSKpSÿѭ ӧc chân thành cҧ PѫQÿ Ӄ n nhӳQJQJѭ ӡLOX{Qÿ ӗ ng hành vӯa qua: Tôi xin gӱi lӡi cҧ Pѫ n sâu sҳ Fÿ Ӄ n thҫ y Trҫ n Ngӑ F6ѫQ ±QJѭ ӡLÿmOX{QW ұ n tình chӍdҥ y suӕt khoҧ ng thӡi gian chuҭ n bӏvà thӵc hiӋ Qÿ Ӆtài Cho nhӳng kiӃ n thӭc bәích hӑc tұ p, nghiên cӭXFNJQJQKѭWURQJFX ӝc sӕng Tôi xin gӱi lӡi cҧ PѫQÿ Ӄ n nhӳQJQJѭ ӡi bҥ n tұ p thӇlӟS&70ÿmQ Ӌ t tình hӛtrӧYjJL~Sÿ ӥtơi q trình nghiên cӭu Tơi xin gӱi lӡi cҧ PѫQFKkQWKjQKÿ Ӄ n thҫ \F{NKRD6LQK0{L ӡQJÿmWUD bӏcho kiӃ n thӭc tҥ RÿL Ӆ u kiӋ n vӅtrang thiӃ t bӏ , dөng cөthí nghiӋ Pÿ Ӈtơi thӵc hiӋ n tӕWÿ Ӆtài nghiên cӭu cӫ a Tôi xin chân thành cҧ PѫQ Ĉj1 ̽QJWKiQJQ Sinh viên: HuǤ nh ThӏDung DANH MӨC BҦNG 6ӕKLӋX 7rQEҧQJ Trang EҧQJ %ҧQJ 7KjQKSKҫQP{LWUѭӡQJQѭӟFJLӃQJ 13 Thái Lan %ҧQJ %ӕ WUtWKtQJKLӋP[iFÿӏQKVӵVLQK 15 %ҧQJ %ӕWUtWKtQJKLӋP[iFÿӏQKWӹOӋ 15 %ҧQJ tFKWKѭ ӟc chiӅ XGjLFѫWK Ӈcon (trung bình ± sai sӕ 17 chuҭ n) B.thailandensis %ҧQJ tFKWKѭӟF FKLӅXGjLFѫWKӇFRQÿӵF WUXQJEuQKVDL 17 FKXҭQ B.thailandensis %ҧQJ TӹlӋsӕ ng sót cӫ a B.thailandensis 18 %ҧQJ tFKWKѭӟFW~LWUӭQJYjWәQJVӕW 19 VXӕWYzQJÿӡL FӫD B.thailandensis %ҧQJ BiӃ Qÿ ӝ ng pH, DO, NO2-, NH4+ trình thí nghiӋ m 20 DANH MӨC HÌNH ҦNH 6ӕKLӋX hình 7rQKuQKҧQK Trang Hình Tơm tiên B.thailandensis Hình 6ӵSKiWWULӇQSK{Lӣ tơm tiên Hình 4XpWFiFYLVyQJÿLӋQWӱKuQKWKi Hình BiӇ Xÿ ӗÿiQKJLiKjPOѭ ӧng Carotenoid 21 VRViQKYӅOӏFKVӱVӕQJÿһFÿLӇPFӫDED UҵQJ B.thailandensis FKRWKҩ\WăQJWUѭӣQJ QKDQKKѫQNtFKWKѭӟF JLDQWUӭQJ QӣQJҳQQKҩWYjNKҧQăQJQӣWUӭQJF B.thailandensis ÿѭӧFTXDQW WURQJQX{LWUӗQJWKӫ\VҧQYuQyVLQKVҧQ [11] Thành công nuôi trӗng thӫy sҧ n dӵDWUrQFiFWLrXFKtNK Ӌ c lӵa chӑ n mӝ t loҥ i thӭFăQSKK ӧp tiӅ PQăQJV ӱdөng cӫ a rҩ t quan trӑ ng Sӵ phù hӧp tiӅ PQăQJV ӱdөng cӫ a tôm tiên (B.thailandensis) WUѭ ӣng thành QKѭP ӝ t thӭc ăQV ӕ QJÿmÿѭ ӧFÿL Ӆ u tra B.thailandensis chӭa 64.94% protein, 17.96% carbohydrate, 5.07% lipid, 8.94% tro giá trӏQăQJOѭ ӧQJN-JWѭѫQJÿѭ ӟi Artemia sp ( 56.4% protein, 11% chҩ t béo, 12.1% carbohydrate 17.4% tro) Thành phҫ n axit amin cӫ a B.thailandensis WUѭ ӣQJWKjQKÿmÿѭ ӧF[iFÿ ӏ nh; nӗ QJÿ ӝaxit amin thiӃ t yӃ u protein 7,7% lysine, 2,8% methionine, 1,6% histidine, 7,4% arginine, 4,6% isoleucine, 8.2% leucine, 4,9% valine, 4,3% glycine 5% Phân tích carotenoids cho thҩ y sӵhiӋ n diӋ n cӫa astaxanthin, canthaxanthin và-carotene SӵhiӋ n diӋ n cӫ a FDURWHQRLGKjPOѭ ӧQJQăQJOѭ ӧng cao giá trӏGLQKGѭ ӥng tӕLѭXPDQJO ҥ i nhӳng lӧi thӃcӫ a tôm tiên làm thӭFăQV ӕ ng nuôi trӗ ng thӫy sҧ QQѭ ӟc ngӑ t [12] 9DLWUzFӫD tôm tiên B.thailandensis *ҫQÿk\ tôm tiên Thái Lan (B.thailandensis) ÿmÿѭӧFFRLOj ORҥLWKӭF PӝW VӕQJPӟLWURQJQX{LWUӗQJWKӫ\VҧQ 6ULS WKӵFSKҭPVӕQJWKD\WKӃPӟLQJѭӡLWDÿ chúng: 9ӅGL QKGѭӥQJQJKLrQFӭXFѫEҧQFKtQK FXQJFҩSWKӭ GLQKGѭӥQJFDRFKRÿӝQJYұWWKӫ\VҧQ1K WiFJLҧÿmEiRFiRUҵ Thái Lan (B.thailandensis) FKӭD KjPcarotenoid OѭӧQJ (Murugan FDR et al., 1995; Velu et al., 2003; Velu MuQXVZDP\ JL~SWăQJFѭӡQJP WăQJKLӋXVX VҧQPLӉQGӏFKYjҩXWUQJ VӕQJVyWFKRÿӝQJYұWWKӫ\VL Negre-Sadargues, 1995; Linan-&DEHOORYjFӝQJVӵ +ѫQQӳDFiFD[L \ӃXÿѭӧFOjP giàu (Mura et al., D YjD[LWDPLQ 9HOX W{PWLrQÿmÿѭӧFFKӭQJPLQKOjKӳXtFKÿ VLQKWUѭӣQJYjSKi FӫDÿӝQJYұWNK{QJ[ѭѫQJVӕQJGѭӟLQѭӟF cá (Velu Munuswamy, 2007, 2008) 9uYұ\ Tôm tiên ÿDQJ OjPӕL quan tâm ngày QKLӅXWURQJQKXFҫX WUӗQJWKӫ\VҧQ 1.1.5 ĈһFÿLӇPQX{LFҩ\ Khӱtrùng vӓtrӭng: Khӱtrùng biӋ n pháp quan trӑng làm giҧ m mҫ m bӋ nh (nҩ m, vi khuҭ n) FKRҩXWUQJW{P OjPWăQJWӹOӋQӣFӫDWUӭQ Các EѭӟFWLӃQKjQKQKѭVDX x 1JkPOѭ ӧng trӭng cҫ nҩ SWURQJQѭ ӟc ngӑt khoҧ ng giӡÿӇtrӭQJK~WQѭ ӟc x 1JkP ӧngOѭ trӭng cҫ n ҩ p vào dung dӏ ch thuӕc tҭ y (Chlorine), nӗ QJ ӝÿ 200ppm tӯ20 -30 Và khuҩ \WURQJSK~WFKRÿ Ӄ n phҧ n ӭng khӱhoàn thành, biӇ u thӏlà màu cӫa trӭng chuyӇ n tӯmàu nâu sү m sang màu cam x Rӱa sҥ ch nhiӅ u lҫ n bҵ QJQѭ ӟc ngӑt hoһ c bҵ QJQѭ ӟc ÿ Ӈlӑ FFKRÿ Ӄ n chúng ÿѭ ӧc làm sҥ ch hóa chҩ t (trӭQJÿѭ ӧc chӭDWURQJOѭ ӟi 125µ).(Giúp khӱtrùng giúp giҧ m mҫ m bӋ QKQKѭQ ҩ m, vi khuҭ n cho ҩ u trùng tơm, giúp bào mịn vӓ trӭng, làm cho vӓtrӭng mӓQJKѫQNK ҧQăQJWiFKYjQ ӣcӫa tôm tiên dӉdàng KѫQ x Trӭng sau khӱWUQJÿmV ҹ QVjQJÿ Ӈcho nӣ Trӭng sau ÿѭ ӧc khӱtrùng rӱa sҥ ch tiӃ n hành ni bình nhӵa vӟi thӇ WtFKPOQѭ ӟc giӃ ng có sө c khí nhҽ HӝSÿ ӵng trӭQJÿѭ ӧFÿ һ t gҫ n cӱa sәphịng thí nghiӋ Pÿ Ӈnhұ n ánh sáng tӵnhiên Trӭng nӣsau 24h bӏbӓÿyLWURQJQJj VDXÿy ҩ XWUQJÿѭ ӧc nuôi bҵ ng tҧ o C.vulgaris FKRÿ Ӄ n ҩ XWUQJÿ ҥ Wÿѭ ӧc ngày tuә i, ҩ u WUQJÿѭ ӧc sӱdөng cho nghiên cӭu tiӃ p theo 1.1.6 6ӵVLQKWUѭӣQJYjSKiWWULӇQFӫD tôm tiên B.thailandensis &iFFiWKӇW{PWLrQ B.thailandensis) VDXNKLQӣ K YjEӏ VDXÿyҩXWUQJW{PÿѭӧFQX{LEҵQJWҧR Chlorella vulgaris Tôm sau 48h cyPӝWVӵJ WăQJYӅNtFK WKѭӟFFѫWKӇ Trong QJj\ÿҫXVӱGөQJWҧR Chlorella vulgaris OjPWKӭF ăQ 7{PQJj\WXәL cѫWKӇ tôm chân EѫLÿDQJEҳWÿҫXNpR tôm ÿmOѭӟWÿLQKLӅXKѫQOjQKӳQJFKX\ӇQÿ lùi ÿѭӧFFK~êNKL tôm YӯDWKRiW NKӓLYӓWUӭQJ Tҧ o Chlorella vulgaris ÿѭ ӧc thêm vào thùng chӭDÿ ӇgiӳFKROѭ ӧng thӭc ăQ OX{Qÿ ҧ m bҧ o Tôm ngày tuәLFѫWK Ӈcӫa tôm non tiӃ p tөc kéo dài phát triӇ Q%ѫLGѭ ӡng QKѭG Ӊdàng tôm di chuyӇ n qua cӝWQѭ ӟc Bҳ Wÿ ҫ u chuyӇ n tôm vào thùng chӭa lӟn KѫQ0 ұ tÿ ӝnuôi khoҧ ng 15 500ml Qѭ ӟc tôm ÿӃ n tuәLWUѭ ӣng thành tӕ t nhҩ t *LDLÿR ҥ n tuҫ n kӇtӯkhi thҧgiӕng, tôm tiên phát triӇ n vӟi tӕFÿ ӝWUѭ ӣng thành khoҧ ng 8-10 mm tәng chiӅ XGjLFѫWK Ӈ Nhìn kӻvào phҫ QÿX{LE ӏtách ra, vào ngày thӭ7 tôm bҳ Wÿ ҫ XWKXÿѭ ӧc sҳ c tӕÿӓWKѭ ӡng thҩ y ӣloài Vào ngày nuôi thӭ10 Tôm tiên (B.thailandensis) ÿӵc bҳ Wÿ ҫ u xuҩ t hiӋ n ӣgiai ÿR ҥ n vӟi 02 râu kéo dài KѫQ Tôm tiên FiLÿDQJWUѭ ӣng thành mang nhӳng quҧ trӭng trҳ QJÿDQJFK ӡthөtinh, sӁsү m màu vӓtrӣnên cӭng sau 24h Sinh sҧ n: Khi W{Pÿ ҥ Wÿ Ӄ Qÿ ӝWUѭ ӣng thành, chúng sӁtұ p trung hoàn toàn vào sinh sҧ n Mөc tiêu cӫa FRQÿ ӵc bây giӡlà thөtinh cho ÿ Ӈtҥ o trӭng mӟi Con sӁbҳ Wÿ ҫ u sҧ n xuҩ t trӭQJQJD\NKLFK~QJWUѭ ӣng thành Nhӳng quҧtrӭng màu trҳ ng ViQJÿѭ ӧFOѭXWU ӳtrong mӝt túi trӭng (brood) suӕWÿѭ ӧc gҳ n vào bөng cӫa Túi trӭng (brood) làm cho dӉnhұ n biӃ W &RQ ӵc liên W{P tөFÿ EѫL [XQ TXDQKÿ Ӈtìm kiӃ m mӝ t phù hӧp &RQÿ ӵc sӁtóm lҩ y bҵ ng râu lӟn &RQÿ ӵc sӁnhanh chóng thөtinh cho trӭng cӫa Có thӇbiӃ t trӭQJÿm ÿѭ ӧc thөtinh bӣi trӭng sӁphát triӇ n lӟQKѫQYjFKX\ Ӈ n sang màu nâu nhҥ t trӭng bҳ Wÿ ҫ u phát triӇ n mӝt lӟp vӓQDQJ6DXNKLFiFQDQJÿѭ ӧc bӑc hoàn toàn, sӁÿ ҭ y trӭng khӓ i túi cӫa mình, trӭng sӁchìm xuӕQJÿi\WKQJ [24] 1.1.7 .KiLTXiWYӅQJXӗQWKӭFăQ a Tҧo Chlorella vulgaris 7ҧROjQJXӗQEәVXQJGLQKGѭӥQJUҩWT ăQ NK{QJWKӇWKLӃXӣWҩWFҧFiFJLDLÿRҥQ , cá 7ҧR Chlorella vulgaris WKXӝFQJjQKWҧROөF &KORURS PӝWYL WҧRÿѫQEj WӃEjRKuQKFҫX KRһFKuQK{YDQNK{QJFyWLrP PDRNK{QJFyNKҧQăQ FKX\ӇQQr hình WKӭFVLQKVҧQOjY{WtQKYӟLNtFKWKѭ ±10 µm 7ҧR C vulgaris ÿѭӧF QX{L EҵQJ P{L WUѭӡQJ %%0 %ROG¶V %DVDO 1963) 6DXNKLQX{LFҩ\ -QJj\WҧRÿѭӧFWKXKRҥFKYj YӟLWӹOӋ[ WӃ bào 1ml [14] 7ҧR Chlorella vulgaris tҧ o có tӕ Fÿ ӝphát triӇ n QKDQKYjÿѭ ӧF[HPQKѭ nguӗ n GLQKGѭ ӥng có giá trӏFDRWURQJWѭѫ ng lai vӟi hàm luӧng protein cao khoҧ ng 50% chӭa hҫ u hӃ t acid amin thiӃ t yӃ X QKѭethionine, O\VLQH tryptophan, arginine, KLVWLGLQH« lipid cӫ a tҧ o thay dә i tӯ10-20% vӟLÿ a sӕcác acid béo khơng no C vulgaris có chӭa hҫ u hӃ t vitamin: A, B1, B2, B6, B, C, D, K, acid nicotinic, acid pantotenic ÿһ c biӋ t rҩ t giàu vitamin C Trong thӫy sҧ n, C.vulgaris thuӡQJÿ uӧc sӱdөQJQKѭQJX ӗ n thӭFăQWKtFKK ӧp cho luân trùng, moina, ҩ u trùng cá«ngồi C.vulgaris có khҧQăQJ 10 sҧ n sinh chlorellin mӝ t hӧp chҩ t tӯcác acid béo có khҧQă ng hҥ n chӃsӵphát triӇ n cӫ a mӝt sӕvi khuҭ QJUDPGѭѫQJYjJUDPkP 3UDWW et al., 1948) [15] E7LQKEӝWNKRDLWk\ Khoai tây (danh pháp hai phҫ n: Solanum tuberosum WKXӝF hӑCà (Solanaceae) .KRDLWk\OjORjLFk\Q{QJQJKLӋSQJҳQQ Fk\WUӗQJOҩ\FӫUӝQJUmLQKҩWWKӃJLӟL OѭӧQJWѭѫL7URQJFӫNKRDLWk\FKӭDPӝW WKLӃW QKѭ9LWDPLQ%YjNDOLYjPӝWQJXӗQUҩW bão hòa, cholesterol natri o KRDLWk\JӑWVҥFKYӓYjUӱDVҥFKFҳ &iFKҥWWLQKEӝWÿѭӧ C WURQJQѭӟFFҩWWURQJSK~W 6DXÿyÿӇQJXӝL 10 phút FKRăQTXDOѭӟ ORҥLEӓQKӳQJKҥWFyNtFKWKѭӟFWR [3][19] 1.2 7әQJTXDQWjLOLӋX 1.2.1 0ӝWVӕQJKLrQFӭXWUrQWKӃJLӟL Theo nghiên cӭu cӫa LucBrendonck Bruce J Riddoch (2001) cho thҩ y, tӹlӋ nӣcӫ a tôm tiên có tӹlӋnghӏ ch vӟi nhiӋ Wÿ ӝӫ: tӯkhoҧ ng 2,9 ± 4,4% ӣ300C 21,0 ± 11,9% ӣ210C Nghiên cӭu cӫD'HQWRQ%HON³7uQKWU ҥ QJYj[XKѭ ӟng toàn cҫ u ÿӝ ng vұ WNK{QJ[ѭѫQJV ӕ QJQKyPÿ ӝ ng vұ WNK{QJ[ѭѫQJV ӕng bҧ o tӗQ éQJKƭDÿ ӕ i vӟi Californian Fairy Shrimp´FK Ӎ UDÿѭ ӧc mӝ t sӕyӃ u tӕvà mӕLÿHG ӑDWURQJP{L ӡng sӕ ng cӫa tôm tiên ӣCalifornian Nghiên cӭu cӫ D/DOLGD&KDRUXDQJULW ÿm ӧc bӅmһ t không ÿӕ i xӭng cӫDUăQJKjP tôm tiên tӯkӃ t luұ QÿyFyWK ӇchӍra rҵ ng chúng có thӇtiêu thө hҥ t tinh bӝ t lӟn tӯ5±30 µm Theo Sutthana Plodsomboon cӝng sӵ ³&K kì sinh sҧ QYjFѫTXDQVLQKG өc cӫ a tôm tiên B.thailandensis´ÿmFK ӍUDÿѭ ӧc mӝt sӕÿ һ c ÿL Ӈ m nӗ i bұ t ӣFѫTXDQVLQK dө c cӫDORjLÿ ӵFYjORjLFiLFNJQJQKѭ ҧ n cӫ a tơm tiên B.thailandensis: sinh sҧ n nhanh chóng có giá trӏ GLQKGѭ ӥng cao Branchinella thailandensis chӭa 55% protein, 9% carbohydrate, 19% lipid, 10% tro giá trӏQăQJ Oѭ ӧQJN-JWѭѫQJÿ ѭѫQJY ӟi Artemia sp 1JKLrQ FӭX Wipavee FӫD Dararat, Peter L Starkweather, and La-orsri Sanoamuang (2011) vӅLӏ ch sӱcӫa ba tôm thҫ n tiên Branchiopoda: Anostraca cӫa Thái Lan cho thҩ y rҵ ng vӟi mӝ WOѭ ӧng thӭFăQOj[ tӃbào 21ml tҧ o Clorella sp FKRăQKDLOҫQPӛLQJj\ ÿmFK Ӎra rҵ ng B.thailandensis FyNtFKWKѭӟFOӟQ PP FRQ FiL PP 7KӡL JLDQ Qӣ WUѭӣQJQKDQKFKyQJ WUѭӣQJWKjQKWURQJYzQJPӝWWXҫ YjNKҧQăQJQ nhҩW Nghiên cӭu cӫ a Lalida Chaoruangrit, Sorawit Powtongsook, Paveena Tapaneeyaworawong & La-orsri Sanoamuang (2017) vӅ³&K ӃÿӝăQWKD\WK Ӄcho vi sinh vұ t Tôm thҫ n tiên Branchinella thailandensis &KL QKiQK $QRVWUDF ҩ y rҵ ng hҫ u hӃ t trҥ i giӕ ng, tҧ o Chlorella spGѭ ӡQJQKѭOjSK әbiӃ n nhҩ t, phù hӧp, thӭFăQE әGѭ ӥQJÿ Ӈnuôi tôm thҫ n tiên Trong nghiên cӭu này, hӑÿmWK ӱnghiӋ m bҧ y chӃÿ ӝFKRăQNKiFQKDX J ӗm tҧ o xoҳ n khô Spirulina sp ӣ0.75, 1.5 mg trӑ ng Oѭ ӧng khơ, tҧ o chlorococcum humicola ӣ5× 105, 1× 106 2× 106 triӋ u tӃbào 1ml chӃÿӝăQNL Ӈ m soát bҵ ng tҧ o Chlorella Vulgaris ӣmӭc × 106 triӋ u tӃbào 1ml cho tôm ngày tuә LăQWURQJQJj\ĈiQKJLiKL Ӌ u suҩ WWăQJWUѭ ӣng, sҧ n xuҩ t trӭng, tӹlӋsӕ ng vjKjPOѭ ӧQJGLQKGѭ ӥng carotenoid cӫ a tôm thҫ n tiên cho thҩ y rҵ ng tҧ o chlorella chӃÿӝăQSKK ӧp nhҩ t KӃ t quҧFNJQJFKRWK ҩ y C humicola tӕt nhҩ t, 11 nguӗ n thӭFăQWKD\WK Ӄcho viӋ c ni B.thailandensis Ngồi ra, tҧ o xoҳ QNK{FNJQJ mӝt lӵa chӑ n tӕ t tҧ o sӕ ng sҹ n có thӇÿѭ ӧc sӱdөQJQKѭP ӝt thӭFăQWKD thӃtrong nuôi tôm tiên 7KHR QJKLrQ FӭX FӫD 3KXWWDSKDQQHH -orsri %R 6DQRDPXDQJ YӅ³1JKLrQFӭXVRViQ KYӅVLQKKӑFY jVӵSKRQJSK~F tôm tiên, Streptocephalus sirindhornae Branchinella thailandensis´YӟLF iFFһS ÿӵF - FӫDPӛLORjLÿѭӧFQX{LFҩ\WURQJÿLӅX Chlorella sp 6ӵWăQJWUѭӣQJ YjWXәLWKӑF ӫDQKӳQJFRQW{P WLrQQj\ÿѭӧFTX QJj\'ӳOLӋXVRViQKFKӍUDUҵQJ S sirindhornae FyWXәLWKӑGjLKѫQ KѫQ B.thailandensis (25,40 ± 9.03 ngày) &KLӅX GjL Fѫ WKӇ S WUѭ sirindhornae QJҳQKѫQ B.thailandensis OҫQOѭӧWOjFP S sirindhornae WKtFKKӧSFKRYLӋFVҧQ[XҩW WUӭQJ QJKӍ YjÿѭӧFQX{LQKѭP WURQJKӗFiҨXWUQJFӫD S sirindhornae FyWKӇGQJOjPWKӭFăQ SKҭP7X\QKLrQ B.thailandensis FyWXә LWKӑQJҳQKѫQYjGRÿy QyFyWKӇÿѭӧFVӱGөQJOjPWKӵFSKҭPVӕQ PҥL1JRjLUDW{PWUѭӣQJWKjQKFӫDFҧ ÿ{QJOҥQKFKRFiFҧQK 1.2.2 0ӝWVӕQJKLrQFӭ XWURQJQѭӟF +LӋQQD\ӣ9LӋW1DPFKѭDFyFiFQJKLr Fairy shrimp, QKѭQJ ÿmFyQKӳQJQJKLrQFӭXYӅPӝWVӕORjLWѭ 1JKLrQFӭXYӅÿһFÿLӇPVLQKKӑFFNJQJ Moina QKѭ ѭѫPQX{L Moina rectirostric EҵQJ Chlorella sp Scenedesmus $QKYj0ӻ QX{LVLQKNKӕL Moina macrocopa ... shrimp Branchinella thailandensis: .4 1.1.1.Khái quát chung v? ?tôm tiên Thái Lan .4 Ĉ һ FÿL Ӈ m phân bӕcӫ a tôm tiên B .thailandensis .7 ѬXÿL Ӈ m cӫ a tôm tiên B .thailandensis. .. HӐ&6Ѭ3+ ҤM KHOA SINH ±0Ð,75Ѭ ӠNG HUǣNH THӎDUNG NGHIÊN CӬU Ҧ1++Ѭ ӢNG CӪA CÁC LOҤI THӬ&Ă1 ĈӂN SӴ 6,1+75Ѭ ӢNG VÀ PHÁT TRIӆN CӪA BRANCHINELLA THAILANDENSIS (TÔM TIÊN THÁI LAN) Chuyên ngành:... ӣng cӫa tôm tiên B .thailandensis 15 3KѭѫQJSKiS[iFÿ ӏ nh s? ?phát triӇ n cӫa tôm tiên B .thailandensis 15 3KѭѫQJSKiS[iFÿ ӏ QKKjPOѭ ӧQJ&DURWHQRLGFyWURQJ ? ?tôm tiên 15