Khai thác phát triển các sản phẩm du lịch văn hóa tại hà nam

1 Tr-ờng đại học văn hóa Hà Nội Khoa Văn hãa - Du lÞch   KHAI THÁC PHÁT TRIỂN CÁC SẢN PHẨM DU LỊCH VĂN HĨA TẠI HÀ NAM Khãa ln tèt nghiƯp Gỉang viên hướng dẫn : Hà Văn Siêu Sinh viên thực : Nguyễn Nhƣ Quỳnh Lớp : Văn hóa du lịch 16B Hà Nội, 2012 LỜI CẢM ƠN Em Nguyễn Nhƣ Quỳnh, sinh viên khoa Văn Hóa Du Lịch, lớp16B, trƣờng ĐH Văn Hóa Hà Nội Trong thời gian học tập, rèn luyện trƣờng đặc biệt thời gian thực đề tài Khóa luận vừa qua, em may mắn nhận đƣợc quan tâm, giúp đỡ tận tình thầy trƣờng, khoa thầy Hà Văn Siêu, Viện trƣởng Viện nghiên cứu phát triển du lịch hƣớng dẫn em hồn thành đề tài Khóa luận Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban giám hiệu nhà trƣờng toàn thể thầy cô trƣờng cho em tảng kiến thức làm hành trang trình học tập làm việc sau Em xin trân trọng bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc tới thầy Hà Văn Siêu dành thời gian bảo cho em kiến thức cần thiết, giúp đỡ em tìm kiếm tài liệu tham khảo liên quan đến đề tài tốt nghiệp Em xin gửi đến ngƣời thân lòng biết ơn ln bên tạo điều kiện, cổ vũ tinh thần để em vững tin hoàn thành Khóa luận Là cơng trình khoa học đầu tay nên Khóa luận em cịn nhiều khiếm khuyết thiếu sót, em mong nhận đƣợc góp ý bổ sung q thầy, cơ, nhà nghiên cứu ngƣời quan tâm tới đề tài Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực Nguyễn Nhƣ Quỳnh MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu Bố cục khóa luận NỘI DUNG CHƢƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH VĂN HÓA Một số khái niệm 1.1 Khái niệm du lịch 1.2 Khái niệm sản phẩm du lịch 1.3 Khái niệm sản phẩm du lịch văn hóa 11 Cơ sở hình thành sản phẩm du lịch văn hóa 12 2.1 Tài nguyên du lịch văn hóa 12 2.1.1.Tài nguyên du lịch văn hóa vật thể 12 2.1.2 Tài nguyên du lịch văn hóa phi vật thể 19 2.2 Nhu cầu du lịch văn hóa 24 Tiểu kết chƣơng 25 CHƢƠNG II: THỰC TRẠNG VỀ CÁC SẢN PHẨM DU LỊCH VĂN HÓA TẠI HÀ NAM Tổng quan tỉnh Hà Nam 28 1.1 Lịch sử hình thành 28 1.2 Vị trí địa lý 29 1.3 Kinh tế văn hóa xã hội 29 1.4 Tiềm du lịch văn hóa Hà Nam 30 Hệ thống tài nguyên du lịch văn hóa Hà Nam 31 2.1 Tài nguyên văn hóa vật thể 33 2.1.1 Các di tích lịch sử - văn hóa 33 2.1.1.1 Các di tích chùa Tháp 35 2.1.1.2 Các di tích gắn với danh nhân 39 2.1.2 Một số làng nghề truyền thống tiêu biểu 44 2.1.3 Ẩm thực Hà Nam 50 2.2 Tài nguyên văn hóa phi vật thể 54 2.2.1 Một số lễ hội tiêu biểu 54 2.2.2 Văn nghệ dân gian 59 Các sản phẩm du lịch văn hóa Hà Nam 61 3.1 Các điểm du lịch văn hóa thu hút khách du lịch 61 3.2 Các tuyến du lịch văn hóa 65 3.3 Các dịch vụ du lịch văn hóa 67 Đánh giá trạng sản phẩm du lịch văn hóa Hà Nam 69 4.1 Những mặt tích cực, điểm mạnh 72 4.2 Những mặt hạn chế 74 Tiểu kết chƣơng 75 CHƢƠNG III: ĐỊNH HƢỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CÁC SẢN PHẨM DU LỊCH VĂN HÓA TẠI HÀ NAM Định hƣớng phát triển chung ngành du lịch Hà Nam 76 1.1 Định hướng tổng quát 76 1.2 Quan điểm mục tiêu phát triển 76 Định hƣớng phát triển sản phẩm du lịch văn hóa tỉnh Hà Nam 77 2.1 Định hướng phát triển thị trường sản phẩm du lịch văn hóa 77 2.2 Định hướng tổ chức không gian tuyến, điểm du lịch 79 2.3 Định hƣớng đầu tƣ phát triển du lịch, sản phẩm du lịch văn hóa 85 2.4 Định hƣớng tổ chức kinh doanh du lịch văn hóa 86 Một số giải pháp nhằm thúc đẩy phát triển sản phẩm du lịch văn hóa Hà Nam 3.1 Giải pháp chế sách 88 3.2 Giải pháp đa dạng hóa nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch văn hóa 89 3.3 Giải pháp xúc tiến tuyên truyền quảng bá du lịch 90 3.4 Giải pháp bảo vệ môi trường du lịch 90 3.5 Giải pháp huy động nguồn lực 92 3.6 Giải pháp nâng cao nhận thức đào tạo nguồn nhân lực 92 3.7 Giải pháp liên kết với tỉnh bạn vùng 93 Tiểu kết chƣơng 93 KẾT LUẬN PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Ai thăm đất Hà Nam Sông Hồng sông Đáy sông Giang nối bờ Đi qua Phủ Lý nên thơ Viếng làng Ninh Thái thờ Lê Đại Hành… Theo kết khảo sát thành viên Hiệp hội Điều hành du lịch Mỹ (USTOA-US Tour Operators Association) cho thấy xu hƣớng du lịch bật du khách lựa chọn kiểu du lịch thân thiện với môi trƣờng, thiên nhiên du lịch văn hóa Hà Nam nơi có văn minh lúa nƣớc lâu đời văn hóa dân gian phong phú, thể qua nhiều điệu chèo,hát chầu văn, hầu bóng, ả đào, đặc biệt hát dặm Là tỉnh cửa ngõ thủ đô Hà Nội, thành phố Phủ Lí trung tâm văn hóa ,chính trị,kinh tế tỉnh Tỉnh nhỏ nhƣng có nhiều di tích lịch sử văn hóa danh lam thắng cảnh nhƣ núi Cấm, Ngũ Động Sơn, chùa Bà Đanh, chùa Đọi Sơn, núi Ngọc…Tỉnh có nhiều lễ hội truyền thống hội vật võ Liễu Đơi tiếng nƣớc, lễ hội Tịch điền, lễ hội Đền Trúc Bên cạnh đó, Hà Nam mảnh đất sản sinh nhiều anh hùng dân tộc, danh nhân văn hóa mà tiếng tăm họ qua bao năm tháng thăng trầm lịch sử vang vọng tới ngày hôm nay, gƣơng sáng cho bao đời cháu noi theo nhƣ cụ Tam nguyên Yên đổ Nguyễn Khuyến hay nhà văn Nam Cao… Là sinh viên khoa Văn hóa Du lịch – trƣờng đại học Văn hóa Hà Nội, đƣợc sinh lớn lên mảnh đất tƣơi đẹp này, với mong muốn tìm hiểu sâu giá trị tự nhiên văn hóa , tơi muốn mời ngƣời khắp miền đất nƣớc đến với quê hƣơng Đồng thời, dƣới gợi ý, hƣớng dẫn TS Hà Văn Siêu, Viện trƣởng Viện nghiên cứu phát triển du lịch chọn đề tài “Khai thác phát triển sản phẩm du lịch văn hóa Hà Nam” làm Khóa luận tốt nghiệp Đây đề tài mẻ, chƣa có nhiều ngƣời khai thác, tìm hiểu nên mạnh dạn xin đƣợc đề xuất đề tài này, vừa để thể lòng yêu quê hƣơng, đất nƣớc, vừa góp phần cơng sức nhỏ bé việc phát triển nghành du lịch Tỉnh Với ƣu riêng mình, với cố gắng gìn giữ phát huy giá trị văn hóa ngƣời nơi đây, tin du lịch Hà Nam ngày phát triển đƣợc ngƣời tìm đến, vùng đất không rộng lớn nhƣng khiến ngƣời xa phải nhớ Trong năm gần năm tới, tỉnh Hà Nam tập trung đạo đầu tƣ xây dựng, thực nhiều dự án phát triển du lịch tỉnh Với tiềm du lịch phong phú, hấp dẫn, đƣợc đầu tƣ thích đáng chắn du lịch Hà Nam ngày phát triển, mở rộng với nhiều loại hình dịch vụ phục vụ khách du lịch tạo nhiều sản phẩm du lịch hấp dẫn nhƣ du lịch sinh thái, du lịch văn hóa, du lịch nghỉ dƣỡng, du lịch tham quan lễ hội tín ngƣỡng, văn hố thể thao,… Mục đích nghiên cứu Đề tài “ Khai thác phát triển sản phẩm du lịch văn hóa Hà Nam” muốn sâu vào tìm hiểu, khai thác tối ƣu tiềm nguồn lực du lịch Hà Nam, qua định hƣớng, đầu tƣ, xây dựng góp phần thúc đẩy phát triển tiềm cách hiệu Liệu Hà Nam trở thành điểm du lịch, đặc biệt du lịch văn hóa đƣợc hay khơng ? Thơng qua nghiên cứu thực tế , phân tích điều kiện thực trạng phát triển du lịch Hà Nam, đề tài nhằm trả lời câu hỏi đề xuất số giải pháp kiến nghị để đƣa du lịch Hà Nam vào nhịp đập du lịch nƣớc.Với đề tài này, tơi muốn tìm hiểu nhiều quê hƣơng đất nƣớc mình, gìn giữ , khai thác phát huy giá trị truyền thống tốt đẹp đƣợc lƣu truyền qua hệ giới thiệu, quảng bá hình ảnh tƣơi đẹp nơi đến với du khách miền Tổ quốc Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Cũng nhƣ nhiều tỉnh thành khác khắp nƣớc, Hà Nam nơi hội tụ nhiều tài nguyên du lịch văn hóa có nhiều ý nghĩa, nhiên, khn khổ hạn hẹp, tơi khơng có tham vọng sâu vào nghiên cứu tất tiềm để phát triển du lịch Hà Nam ( sở vật chất kỹ thuật hạ tầng, nguồn nhân lực, ngƣời ) mà tập trung sâu nghiên cứu số tài nguyên du lịch văn hóa có giá trị du lịch có sức hấp dẫn, thu hút đƣợc du khách, để khai thác phát triển chúng phục vụ cho ngành du lịch nƣớc nói chung tỉnh Hà Nam nói riêng Phƣơng pháp nghiên cứu “ Khai thác phát triển sản phẩm du lịch văn hóa Hà Nam” đề tài đƣợc nghiên cứu kết hợp phƣơng pháp nghiên cứu truyền thống nghiên cứu khoa học nhƣ nghiên cứu xã hội học hay ngành khoa học xã hội khác Trong đặc biệt sử dụng phƣơng pháp sau: - Phƣơng pháp khảo sát, quan sát - Phƣơng pháp tổng hợp, phân tích định tính định lƣợng - Phƣơng pháp thu thập liệu, điều tra, vấn - Phƣơng pháp chuyên gia Bố cục Khóa luận Ngồi phần mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo phụ lục, nội dung Khóa luận gồm chƣơng : Chƣơng I : Cơ sở lí luận phát triển sản phẩm du lịch văn hóa Chƣơng II : Thực trạng sản phẩm du lịch văn hóa Hà Nam Chƣơng III : Định hƣớng giải pháp phát triển sản phẩm du lịch văn hóa Hà Nam CHƢƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH VĂN HÓA Một số khái niệm 1.1 Khái niệm du lịch Về khái niệm du lịch, có ngƣời nói: “ Đối với du lịch, có ngƣời tham gia nghiên cứu có nhiêu định nghĩa” (Giáo sƣ Berkener – chuyên gia có uy tín du lịch giới ) Bởi nhà nghiên cứu dƣới góc độ khác nhau, điều kiện, hoàn cảnh… nghiên cứu khác đƣa khái niệm khác du lịch Theo Tổ chức Du lịch giới (United Nation World Tourism Organization), tổ chức thuộc Liên Hiệp Quốc, du lịch bao gồm tất hoạt động ngƣời du hành, tạm trú, mục đích tham quan, khám phá tìm hiểu, trải nghiệm mục đích nghỉ ngơi, giải trí, thƣ giãn; nhƣ mục đích hành nghề mục đích khác nữa, thời gian liên tục nhƣng không năm, bên ngồi mơi trƣờng sống định cƣ; nhƣng loại trừ du hành mà có mục đích kiếm tiền Du lịch dạng nghỉ ngơi động môi trƣờng sống khác hẳn nơi định cƣ Nhìn từ góc độ thay đổi khơng gian cuả du khách: du lịch hình thức di chuyển tạm thời từ vùng sang vùng khác, từ nƣớc sang nƣớc khác mà không thay đổi nơi cƣ trú hay nơi làm việc Nhìn từ góc độ kinh tế: Du lịch ngành kinh tế, dịch vụ có nhiệm vụ phục vụ cho nhu cầu tham quan giải trí nghĩ ngơi, có khơng kết hợp với hoạt động chữa bệnh, thể thao, nghiên cứu khoa học nhu cầu khác Ở Việt Nam, vấn đề du lịch đƣợc hiểu là: “ Là hoạt động ngƣời nơi cƣ trú thƣờng xun nhằm mục đích thỏa mãn nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dƣỡng khoảng thời gian định” [ 1- 3] 10 Thực chất, du lịch trình du ngoạn ngƣời theo lịch trình định để đƣợc thƣởng thức đẹp,cái lạ, không nhằm mục đích sinh lợi đồng tiền Với chất đích thực nhƣ vậy, ta đƣa khái niệm tổng thể du lịch nhƣ sau: “ Du lịch trình hoạt động ngƣời rời khỏi nơi cƣ trú thƣờng xuyên đến nơi khác với mục địch chủ yếu đƣợc thẩm nhận sắc thái văn hóa cảnh quan thiên nhiên vùng, miền khác với nơi cƣ trú thƣờng xuyến Đồng thời kết hợp với mục đích khác nhƣ nghỉ dƣỡng,thăm thân” [ 2- 10] Khái niệm làm rõ đƣợc mục đích chuyến du lịch du ngoạn “sắc thái văn hóa cảnh quan thiên nhiên” Đó “cầu” thị trƣờng cung – cầu du lịch, để quốc gia, nhà hoạch định chiến lƣợc phát triển du lịch doanh nghiệp, doanh nhân kinh doanh du lịch định hƣớng đƣợc quy hoạch phát triển du lịch nhƣ lựa chọn sản phẩm kinh doanh 1.2 Sản phẩm du lịch “Sản phẩm du lịch tập hợp dịch vụ cần thiết để thoả mãn nhu cầu khách du lịch chuyến du lịch” [1- 3] Theo quan điểm Marketting: "Sản phẩm du lịch hàng hố dịch vụ thoả mãn nhu cầu khách du lịch, mà doanh nghiệp du lịch đƣa chào bán thị trƣờng, với mục đích thu hút ý mua sắm tiêu dùng khách du lịch" Sản phẩm du lịch bao gồm dịch vụ du lịch, hàng hóa tiện nghi cung ứng cho du khách, đƣợc tạo nên kết hợp yếu tố tự nhiên, sở vật chất kĩ thuật lao động du lịch vùng hay địa phƣơng Nhƣ sản phẩm du lịch bao gồm yếu tố hữu hình (hàng hóa) vơ hình (dịch vụ) để cung cấp cho khách hay bao gồm hàng hóa, dịch vụ tiện nghi phục vụ khách du lịch, nhằm đáp ứng mong muốn nhu cầu khách chuyến du lịch Có thể hiểu đơn giản : Sản phẩm du lịch đƣợc hình thành sở tài nguyên du lịch đƣợc cung cấp dịch vụ để thẩm nhận giá trị tài nguyên Có thể diễn đạt dƣới dạng công thức sau: 86 Trong quy hoạch vùng Hà Nam, cụm du lịch tiếp cận với vùng quy hoạch phát triển giáo dục đại học Hà Nam Tƣơng lai cụm du lịch hấp dẫn Hà Nam 2.3 Định hướng đầu tư phát triển du lịch, sản phẩm du lịch văn hóa Các hoạt động đầu tƣ cần tập trung vào nhiệm vụ cụ thể sau: - Đầu tƣ tập trung dứt điểm dự án phát triển khu du lịch - Để đảm bảo cho thực quy hoạch, Hà Nam cần tập trung đầu tƣ có trọng điểm để sớm hình thành cụm du lịch theo quy hoạch Đặc biệt tập trung vào dự án triển khai Kim Bảng, Lý Nhân Duy Tiên Đồng thời ƣu tiên đầu tƣ phát triển cơng trình hạ tầng dịch vụ trung tâm TP Phủ Lý - Đầu tƣ phát triển sở hạ tầng vật chất kỹ thuật ngành, đặc biệt cần đầu tƣ nâng cấp chất lƣợng dịch vụ, nâng cấp xây sở lƣu trú, xây khu vui chơi giải trí - Đầu tƣ nghiên cứu khai thác tài nguyên du lịch văn hóa, sáng tạo sản phẩm du lịch văn hóa để đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ - Tài nguyên du lịch Hà Nam so sánh với tỉnh lân cận, đặc biệt với Ninh Bình, khơng phong phú bằng, nhƣng có tính độc đáo giá trị cao để phát triển du lịch, đặc biệt du lịch văn hóa Tuy nhiên nay, việc nghiên cứu khai thác giá trị tài nguyên để sáng tạo nên sản phẩm du lịch cho Hà Nam chƣa đƣợc đầu tƣ Trong tƣơng lai, cần đầu tƣ mạnh vào lĩnh vực - Cần nhanh chóng đầu tƣ xây dựng số khách sạn cao Hà Nam, trƣớc tiên Phủ Lý với quy mô vừa khoảng từ 70 – 100 phòng với dịch vụ đại Phát triển khách sạn nhỏ, tiêu chuẩn cụm du lịch khác theo hình thức sinh thái Riêng khu vực Kim Bảng (Tam Chúc) phát triển khách sạn nhỏ nhƣng cao cấp, đáp ứng nhu cầu khách quốc tế 87 - Cần đầu tƣ xây dựng khu vui chơi giải trí đa dạng, dân tộc kết hợp đại Tại trung tâm Phủ Lý cần có trung tâm vui chơi giải trí cấp quốc tế (ví dụ casino) Tại Kim Bảng, khu thị trấn Ba Sao hồ Tam Chúc cần khẩn trƣơng xây dựng sân golf 36 lỗ kết hợp khách sạn golf - Cần nâng cấp xây đại trung tâm thể thao, sân vận động lớn tầm cỡ quốc gia, đảm bảo tổ chức đƣợc kiện thể thao lớn quốc gia, nhà thi đấu đa Phủ Lý - Đầu tƣ nâng cao lực đội ngũ cán bộ, đội ngũ cán quản lý, thuyết minh viên đào tạo phát triển nguồn lao động tay nghề cao 2.4 Định hướng tổ chức kinh doanh du lịch văn hóa 2.4.1 Định hƣớng tổ chức hoạt động kinh doanh lữ hành Hiện Hà Nam có 11 doanh nghiệp có hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch, lữ hành nội địa Tuy nhiên lực thấp, hoạt động chƣa có tính chun nghiệp Do tƣơng lai, để du lịch Hà Nam phát triển, cần thiết phải nâng cao lực hoạt động lữ hành theo hƣớng chuyên nghiệp, cụ thể: - Khẩn trƣơng thành lập đơn vị kinh doanh lữ hành độc lập, có sức cạnh tranh cao vùng - Chỉ đạo xây dựng chiến lƣợc Marketing cho du lịch Hà Nam - Nghiên cứu xây dựng sản phẩm du lịch ổn định mang tính đặc thù du lịch Hà Nam 2.4.2 Định hƣớng tổ chức hoạt động kinh doanh lƣu trú Nâng cao chất lƣợng hoạt động lƣu trú, nâng cấp khách sạn có khẩn trƣơng tập trung đầu tƣ xây dựng khách sạn cao Trung tâm Phủ Lý; đầu tƣ phát triển hệ thống khách sạn nhỏ, nhà nghỉ theo hƣớng sinh thái cụm du lịch Kim Bảng, Lý Nhân, Duy Tiên 88 Có sách khuyến khích nhà đầu tƣ nƣớc đầu tƣ xây dựng sở lƣu trú tỉnh, đặc biệt xây dựng điểm du lịch văn hóa có sức thu hút du khách lớn Hƣớng dẫn, khuyến khích nguồn đầu tƣ cộng đồng để xây dựng phát triển hệ thống khách sạn mini, nhà nghỉ theo tiêu chuẩn quy định trung tâm du lịch 2.4.3 Định hƣớng hoạt động vui chơi giải trí Tập trung đầu tƣ xây dựng khu vui chơi, giải trí cao cấp Trung tâm Phủ Lý nhằm thu hút khách doanh nhân, thƣơng gia, khách nghỉ cuối tuần, khách du lịch MICE Đầu tƣ xây dựng sân golf 36 lỗ Kim Bảng 2.4.4 Định hƣớng hoạt động dịch vụ nhà hàng, văn hóa ẩm thực Đẩy mạnh nghiên cứu khai thác đặc sản Hà Nam nhằm khai thác phục vụ du lịch Để hƣớng tới sản phẩm du lịch văn hóa thỳ nhà hàng ẩm thực nên trang trí cho khơng gian mang đậm sắc riêng, văn hóa riêng địa phƣơng Quý khách vừa ăn vừa thƣởng thức loại nghệ thuật biểu diễn đặc trƣng Hà Nam nhƣ : hát, múa, chiếu chèo… Cần tiến hành Quy hoạch xây dựng tuyến phố Ẩm thực Hà Nam để khai thác hiệu đặc sản Hà Nam 2.4.5 Định hƣớng hoạt động xúc tiến quảng bá Cần tăng cƣờng tuyên truyền, quảng bá tài nguyên du lịch Hà Nam,về sản phẩm du lịch văn hóa nƣớc quốc tế thông qua phƣơng tiện thông tin đại chúng hoạt động du lịch thực tiễn 89 Một số giải pháp nhằm thúc đẩy phát triển sản phẩm du lịch văn hóa Hà Nam 3.1 Giải pháp chế sách Xây dựng, ban hành chế, sách nhằm đảm bảo điều kiện cần thiết cho việc thực quy hoạch du lịch Hà Nam, thực sách phát triển sản phẩm du lịch văn hóa yêu cầu thiết yếu - Mục tiêu giải pháp: Nhằm đảm bảo điều kiện thuận lợi mặt pháp lý trình tổ chức triển khai quy hoạch, xây dựng sản phẩm du lịch - Nội dung giải pháp: + Xây dựng ban hành chế sách đầu tƣ nhằm khuyến khích nhà đầu tƣ thu hút vốn đầu tƣ Cụ thể: Các quy định cụ thể thủ tục hành q trình lập dự án đầu tƣ Trong yêu cầu thực công khai, minh bạch quy định pháp lý hành quy trình lập, xét thầu dự án; tạo thuận lợi tối đa cho nhà đầu tƣ thủ tục Có chế sách rõ ràng sử dụng đất, giải phóng mặt Ngồi quy định chung Nhà Nƣớc, cần có quy định riêng địa phƣơng nhằm khuyến khích nhà đầu tƣ Có chế sách hỗ trợ cộng đồng chuyển đổi mục đích sử dụng đất, đào tạo nghề, tạo công ăn việc làm, ổn định đời sống lâu dài cho nhân dân dự án cần thu hồi đất, giải phóng mặt bằng; tranh thủ ủng hộ cộng đồng, đầu tƣ, cho vay ƣu đãi làm du lịch cộng đồng gia đình + Xây dựng chế sách nguồn nhân lực Có sách cụ thể thu hút, khuyến khích ngƣời lao động có tay nghề vào làm việc ngành Có sách cụ thể nghệ nhân để khai thác họ việc truyền nghề 90 cho hệ trẻ Đồng thời nhanh chóng xây dựng kế hoạch đào tạo lại đào tạo đội ngũ lao động đáp ứng yêu cầu phát triển giai đoạn 3.2 Giải pháp đa dạng hoá nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch văn hóa - Mục tiêu giải pháp: Nhằm khai thác hợp lý bền vững nguồn tài nguyên du lịch văn hóa địa bàn, tạo sản phẩm đặc thù mang thƣơng hiệu Hà Nam, làm tăng sức hấp dẫn tính cạnh tranh cho du lịch Hà Nam - Nội dung giải pháp: + Tổ chức điều tra đánh giá tổng thể nguồn tài nguyên du lịch Hà Nam, tài nguyên du lịch văn hóa nhằm xác định giá trị, tình trạng cụ thể tài nguyên; ứng dụng công nghệ GIS quản lý tài nguyên, giúp nhà quản lý nắm vững quản lý bền vững nguồn tài nguyên du lịch địa bàn + Trên sở xây dựng kế hoạch bảo vệ, bảo tồn phát huy giá trị tài nguyên cách bền vững hiệu + Tổ chức nghiên cứu thị trƣờng nhằm nắm rõ yếu tố cung cầu, sở sáng tạo sản phẩm du lịch văn hóa có giá trị đặc thù nhằm tăng sức hấp dẫn điểm đến, tạo thƣơng hiệu du lịch cho Hà Nam Thực tế nguồn tài nguyên du lịch Hà Nam không thật phong phú, nhƣng có tính độc đáo có giá trị cao phát triển du lịch nhƣ thắng cảnh tự nhiên, di tích lịch sử văn hóa, lễ hội, danh nhân, đặc biệt tâm linh khai thác để hình thành sản phẩm du lịch đặc trƣng, có giá trị cao khu vực Vì lẽ mà Quy hoạch phát triển vùng thủ đô Hà Nội xác định Hà Nam thuộc vùng du lịch văn hóa, lễ hội, tâm linh 3.3 Giải pháp xúc tiến tuyên truyền quảng bá du lịch Tun truyền, quảng bá có vai trị quan trọng phát triển du lịch 91 - Mục tiêu giải pháp: Nhằm quảng bá rộng rãi hình ảnh du lịch Hà Nam nói chung du lịch văn hóa, sản phẩm du lịch văn hóa Hà Nam nói riêng nƣớc thị trƣờng quốc tế - Nội dung giải pháp: + Xây dựng chiến lƣợc marketing du lịch Hà Nam gắn với chiến lƣợc phát triển sản phẩm du lịch văn hóa + Xây dựng kế hoạch quảng bá bao gồm: * Về nội dung: Quảng bá hình ảnh, tài nguyên du lịch văn hóa Hà Nam; quảng bá sản phẩm du lịch văn hóa Hà Nam Cần xây dựng nội dung chi tiết hạng mục, lựa chọn cụ thể giá trị tài nguyên, sản phẩm, yêu cầu hình thức thể hiện, số lƣợng, quy mơ * Về hình thức: Đối với nƣớc, quốc tế phải có yêu cầu riêng hình thức chất lƣợng Cần đa dạng hóa hình thức quảng bá nhƣ sử dụng phƣơng tiện truyền thông, tổ chức tham dự kiện, xuất ấn phẩm, tờ rơi Tăng cƣờng liên kết nƣớc để quảng bá cho du lịch Hà Nam + Nhanh chóng kiện toàn nâng cao lực đội ngũ nhân cho công tác quảng bá xúc tiến du lịch Hà Nam + Nhanh chóng hồn thiện để đƣa trang Web du lịch Hà Nam vào hoạt động 3.4 Giải pháp bảo vệ môi trườngdu lịch : Môi trƣờng bao gồm môi trƣờng tự nhiên môi trƣờng xã hội nhân văn yếu tố đặc biệt quan trọng phát triển du lịch Hiện điểm du lịch Hà Nam, vấn đề mơi trƣờng chƣa có nhiều tác động tiêu cực Tuy nhiên, môi trƣờng chung có ảnh hƣởng khơng tốt đến phát triển du lịch Hà 92 Nam Các vấn đề ô nhiễm khơng khí, nhiễm nguồn nƣớc cản trở cho kế hoạch phát triển du lịch địa bàn tỉnh - Mục tiêu giải pháp: Nhằm tạo môi trƣờng bền vững cho du lịch Hà Nam phát triển Muốn xây dựng sản phẩm du lịch độc đáo, hấp dẫn du khách thỳ không ý tới yếu tố môi trƣờng - Nội dung giải pháp: + Đa dạng hóa hình thức tun truyền, nâng cao nhận thức cộng đồng, nhằm bảo vệ tôn tạo nguồn tài nguyên môi trƣờng du lịch Tranh thủ hỗ trợ tổ chức xã hội, nhà trƣờng để giáo dục nâng cao nhận thức ngƣời dân xây dựng nếp sống văn hóa, văn minh, thái độ thân thiện với du khách + Có chế chia sẻ lợi ích với cộng đồng, tranh thủ đồng thuận cộng đồng việc góp sức bảo vệ, tôn tạo phát triển môi trƣờng du lịch + Liên kết với ban ngành tổ chức xử lý tốt nguồn ô nhiễm môi trƣờng nƣớc, mơi trƣờng khơng khí khu điểm du lịch Đặc biệt làng nghề, khu vực lƣu vực sông Đáy, sông Châu Tổ chức ngăn chặn việc phá đá, chặt điểm du lịch + Giải vấn đề khai thác đá sản xuất xi măng làm phá vỡ môi trƣờng sinh thái, ảnh hƣởng đến việc khai thác phát triển sản phẩm du lịch + Có chế sách biện pháp tổ chức cụ thể điểm du lịch để tổ chức hoạt động dịch vụ khu điểm du lịch, điểm du lịch quan trọng nhƣ Tam Chúc, Ngũ Động Sơn, chùa Long Đọi Sơn, Khu lƣu niệm nhà văn Nam Cao, Đền Trần Thƣơng, đền Lảnh + Thực nghiêm ngặt quy định bắt buộc có nghiên cứu đánh giá tác động mơi trƣờng tất dự án đầu tƣ du lịch Kiểm tra giám sát chặt chẽ biện pháp kỹ thuật xử lý nƣớc thải, chất thải rắn cơng trình du lịch 93 + Liên kết với ngành xây dựng chế, biện pháp, hình thức chế tài cụ thể xử lý hành vi xâm hại di tích, xâm hại mơi trƣờng điểm du lịch 3.5 Giải pháp huy động nguồn lực : - Mục tiêu giải pháp: Nhằm khai thác hiệu nguồn vốn ngân sách, đồng thời huy động tối đa nguồn vốn xã hội cho việc triển khai thực đầu tƣ dự án phát triển du lịch văn hóa, sản phẩm du lịch văn hóa - Nội dung giải pháp: + Lập kế hoạch vốn đầu tƣ cụ thể Ƣu tiên nguồn vốn ngân sách cho việc hỗ trợ xây dựng phát triển hạ tầng du lịch nghiên cứu xây dựng dự án quy hoạch cdu lịch, quy hoạch chi tiết khu, điểm du lịch văn hóa + Tăng cƣờng huy động nguồn vốn xã hội hình thức cổ phần cho vay thông qua ngân hàng + Xúc tiến, tìm kiếm nhà đầu tƣ nƣớc quốc tế, nguồn vốn ODA, liên danh liên kết đầu tƣ + Cơng khai hóa minh bạch hóa nguồn vốn đầu tƣ điều kiện quan trọng đảm bảo đầu tƣ hiệu 3.6 Giải pháp nâng cao nhận thức đào tạo nguồn nhân lực Để chuẩn bị cho bƣớc phát triển du lịch Hà Nam, cần phải chuẩn bị tốt nguồn nhân lực Yêu cầu nguồn nhân lực lớn số lƣợng chất lƣợng - Mục tiêu giải pháp: Đảm bảo cung cấp nguồn nhân lực du lịch đầy đủ chất lƣợng cho yêu cầu phát triển du lịch Hà Nam, để thúc đẩy phát triển sản phẩm du lịch 94 - Nội dung giải pháp: + Khẩn trƣơng lập kế hoạch chiến lƣợc phát triển nguồn nhân lực du lịch Hà Nam + Có sách ƣu tiên, ƣu đãi thu hút lao động có chất lƣợng Hà Nam + Nhanh chóng ứng dụng khoa học cơng nghệ quản lý nhân lực, bƣớc nâng cao trình độ nghiệp vụ, chuyên nghiệp hóa 3.7 Giải pháp liên kết với tỉnh bạn vùng Ngành du lịch tỉnh tỉnh lân cận Hà Nam nhƣ Hà Nội, Ninh Bình, Thái Bình…đều có phát triển mạnh mẽ, bền vững Đặc biệt tỉnh đƣợc đánh giá điểm du lịch có sản phẩm du lịch văn hóa đặc biệt thu hút khách du lịch Chính Hà Nam cần trọng kết hợp, liên kết với tỉnh để tạo nên tuyến điểm du lịch văn hóa hấp dẫn, lơi du khách ngồi nƣớc Tiểu kết chƣơng Trên định hƣớng, giải pháp nhằm khai thác phát triển sản phẩm du lịch văn hóa tỉnh Hà Nam Vì nguồn tài nguyên du lịch Hà Nam dạng tiềm ẩn, hoạt động du lịch chƣa thể khai thác hết đƣợc giá trị tài nguyên tỉnh, cần xây dựng sách, định hƣớng đắn, đầu tƣ tập trung xây dựng quy hoạch tổng thể để phát triển đƣợc tối đa mạnh du lịch vùng, tạo nên sản phẩm du lịch văn hóa hấp dẫn du khách Đặc biệt cần trọng tới khu du lịch Tam Chúc - Ba Sao - Kim Bảng, đƣợc coi điểm du lịch có tiềm lớn, tƣơng lai điểm du lịch Tỉnh 95 C KẾT LUẬN Hà Nam đƣợc xác định thuộc vùng du lịch “ Đồng sông Hồng duyên hải Đông bắc” với chức du lịch nhƣ: Du lịch văn hóa gắn với văn minh lúa nước đồng sông Hồng; du lịch biển, du lịch Mice; du lịch sinh thái nơng nghiệp, vui chơi giải trí cao cấp Đây vùng đất giàu tài nguyên du lịch, chủ yếu du lịch văn hóa, việc nghiên cứu phát triển sản phẩm du lịch văn hóa cần thiết, động lực thúc đẩy ngành du lịch Hà Nam phát triển Khóa luận xem xét, tìm hiểu nguồn tài nguyên du lịch, trạng điểm du lịch, dịch vụ hoạt động phục vụ du lịch để đề xuất định hƣớng, giải pháp góp phần khai thác tối đa giá trị tài nguyên, xây dựng, quảng bá sản phẩm du lịch văn hóa đến với du khách miền đất nƣớc Hiện nay, tỉnh Hà Nam không ngừng nỗ lực, cố gắng tập trung đầu tƣ xây dựng để phát triển ngành du lịch, đặc biệt du lịch văn hóa tạo sản phẩm du lịch văn hóa đặc sắc, độc đáo Là cửa ngõ phía Nam thủ Hà Nội, Hà Nam đóng vai trị quan trọng việc phát triển vùng Hà Nội mặt công nghiệp, dịch vụ thƣơng mại du lịch Với viết Khóa luận này, em mong muốn đƣợc đóng góp phần tâm huyết việc phát triển ngành du lịch tỉnh Hà Nam định hƣớng phát triển chung vùng Hà Nội Để hồn thành Khóa Luận “ Khai thác phát triển sản phẩm du lịch văn hóa Hà Nam”, em nhận đƣợc hƣớng dẫn, giúp đỡ tận tình thầy cô khoa, trƣờng thầy Hà Văn Siêu Một lần nữa, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy cô! 96 Danh mục Tài liệu tham khảo: Luật Du lịch Việt Nam năm 2005 T.s Trần Nhoãn, Tổng quan du lịch, Trƣờng Đại học Văn Hóa Hà Nội T.s Dƣơng Văn Sáu, Tập giảng môn học: “ Lễ hội dân gian Việt Nam”, Trƣờng Đại Học Văn Hóa Hà Nội Tổ chức du lịch Thế giới ( UNWTO) , Báo cáo thống kê năm 2005- 2010 Các di tích lịch sử văn hóa Hà Nam Sở VHTTDL Hà Nam cung cấp Lễ hội Hà Nam Sở VHTTDL Hà Nam xuất năm 2009 Cổng Thông tin Điện tử Hà Nam Tổng thể phát triển du lịch Hà Nam giai đoạn 1998 – 2010 Quy hoạch Khu di tích đền Trần Thƣơng 10 Quy hoạch chi tiết Khu du lịch Tam Chúc 11 Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Hà Nam đến năm 2020 12 Quy hoạch xây dựng vùng tỉnh Hà Nam đến năm 2020, tầm nhìn 2050 13 Đinh Trung Kiên, Một số vấn đề du lịch Việt Nam, Nhà xuất ĐH Quốc Gia, 2004 14 Đinh Gia Khánh, Văn hóa dân gian Việt Nam bối cảnh văn hóa Đơng Nam Á, Nhà xuất Khoa học xã hội, 1993 15 Báo cáo tổng kết ngành VHTTDL Hà Nam năm 2007 - 2010 97 PHỤ LỤC ẢNH Rừng Trúc – Ngũ Động Sơn 98 Chùa Bà Đanh, Ba Sao Lễ hội Tịch Điền Đọi Sơn 99 Hội vật võ Liễu Đôi Làng trống Đọi Tam 100 Cá kho Nhân Hậu Chuối Ngự Đại Hoàng ... Thực trạng sản phẩm du lịch văn hóa Hà Nam Chƣơng III : Định hƣớng giải pháp phát triển sản phẩm du lịch văn hóa Hà Nam 9 CHƢƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH VĂN HÓA Một số khái... hƣớng đầu tƣ phát triển du lịch, sản phẩm du lịch văn hóa 85 2.4 Định hƣớng tổ chức kinh doanh du lịch văn hóa 86 Một số giải pháp nhằm thúc đẩy phát triển sản phẩm du lịch văn hóa Hà Nam 3.1... Sản phẩm du lịch văn hóa Sản phẩm du lịch văn hóa sản phẩm du lịch đƣợc tạo nên dựa tài nguyên văn hóa ( vật thể phi vật thể ) Ngày nay, khái niệm văn hóa đƣợc mở rộng nên khái niệm du lịch văn