Hap thu chat dinh duong va thai phan

Phiếu Phiếu học học tập tập :: Hãy Hãy chọn chọn và và đánh đánh dấu dấu xx cho cho ýý đúng đúng trong trong bảng bảng tóm tóm tắt tắt sau sau Các chất dinh dưỡng được vận chuyển Đường đ[r]

TRƯỜNG TRƯỜNG THCS THCS YẾN YẾN LẠC LẠC Lớp A A NHIỆT NHIỆT LIỆT LIỆT CHÀO CHÀO MỪNG MỪNG QUÝ QUÝ THẦY THẦY CÔ CÔ ĐẾN ĐẾN DỰ DỰ GIỜ GIỜ Giaùo vieân : NGÂN ĐỨC ĐÌNH KIỂM TRA BÀI CŨ ?? Với Với một khẩu phần phần bữa bữa ăn ăn đầy đầy đủ đủ các các chất chất và và sự tiêu tiêu hóa hóa diễn diễn ra có có hiệu hiệu quả thì thì thành thành phần phần các các chất chất dinh dinh dưỡng dưỡng sau sau khi tiêu tiêu hóa hóa ởở ruột ruột non non là là gì? gì? Thành phần các chất dinh dưỡng sau tiêu hóa ruột non là: Axít amin Glyxêrin và axít béo Đường đơn Nước, muối khoáng và vitamin ? Thành phần các chất dinh dưỡng sau tiêu hóa ruột non hấp thụ nào? Tiết Tiết 31, 31, Bài: Bài: 29 29 HẤP HẤP THỤ THỤ CHẤT CHẤT DINH DINH DƯỠNG DƯỠNG VÀ VÀ THẢI THẢI PHÂN PHÂN I.I HẤP HẤP THỤ THỤ CHẤT CHẤT DINH DINH DƯỠNG DƯỠNG (Trang (Trang 93, 93, 94 94 SGK) SGK) Hoạt động 1: Quan sát hình 29.1 trang 93 SGK, hãy tìm hiểu cấu tạo ruột non Cá nhân: Niêm mạc ruột non có đặc điểm gì? … Có nhiều nếp gấp và nhiều lông ruột Mỗi lông ruột có cấu tạo - Cóthế hệ thống nào? mao mạch dày ………………………………… đặc bao quanh -…………………… Có mạch bạch huyết và nhiều lông cực nhỏ …………… Cá nhân: Nêu đặc điểm cấu tạo ruột non phù hợp với chức hấp thụ các chất dinh dưỡng? … + Dài 2,8-3m + Niêm mạc có nhiều nếp gấp với các lông ruột và lông ruột cực nhỏ + Có mạng mao mạch máu và mao mạch bạch huyết dày đặc Đặc điểm cấu tạo ruột non có ý nghĩa gì việc hấp thụ chất dinh dưỡng? - Tăng diện tích hấp thụ ………………… - Hiệu hấp thụ cao ……… Cá nhân: Căn vào đâu người ta khẳng định ruột non là quan chủ yếu hệ tiêu hóa đảm nhận vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng? … • Căn vào chứng sau: - Bề mặt hấp thụ lớn (400-500m2) lớn so với các đoạn khác ống tiêu hóa - Ruột non có mạng mao mạch máu, mạch bạch huyết dày đặc - Thực nghiệm phân tích thành phần các chất thức ăn các đoạn ống tiêu hóa (Hình 29-2SGK) chứng tỏ hấp thụ chất dinh dưỡng diễn chủ yếu ruột non ? Mức độ hấp thụ số chất ruột non nào? N/c SGK Các chất dinh dưỡng hấp thụ qua niêm mạc ruột non nhờ chế nào và vận chuyển thể đường nào? II II CON CON ĐƯỜNG ĐƯỜNG VẬN VẬN CHUYỂN CHUYỂN CÁC CÁC CHẤT CHẤT VÀ VÀ VAI VAI TRÒ TRÒ CỦA CỦA GAN GAN (Trang (Trang 94, 94, 95 95 SGK) SGK) Hoạt Hoạt động động 33 :: Quan Quan sát sát hình hình 29.3 29.3 trang trang 94 94 sgk, sgk, hãy hãy thảo thảo luận luận nhóm nhóm để để hoàn hoàn thành thành nội nội dung dung phiếu phiếu học học tập tập Tĩnh mạch chủ trên Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp và không còn chất độc Phần chất dinh dưỡng dư tích lũy gan thải bỏ Chất độc bị khử Các chất dinh dưỡng khác và 30% lipit, có thể lẫn số chất độc theo đường này Tim Tĩnh mạch chủ các vitamin tan dầu và 70% lipit theo đường này Gan Mạch bạch huyết Mao mạch máu Ruoät non Hoạt động nhóm: Phiếu Phiếu học học tập: tập: Hãy Hãy chọn chọn và và đánh đánh dấu dấu X X cho cho ýý đúng đúng trong bảng bảng tóm tóm tắt tắt sau: sau: Các chất dinh dưỡng vận chuyển Đường đơn Axit amin Lipit đặc trưng Vitamin tan nước Vitamin tan dầu Muối khoáng hòa tan Nước Đường maùu Đường bạch huyeát Phiếu Phiếu học học tập tập :: Hãy Hãy chọn chọn và và đánh đánh dấu dấu xx cho cho ýý đúng đúng trong bảng bảng tóm tóm tắt tắt sau sau Các chất dinh dưỡng vận chuyển Đường đơn Axit amin Lipit đặc trưng Vitamin tan nước Vitamin tan dầu Muối khoáng hòa tan Nước Đường maùu X X X X Đường bạch huyeát X X X X Quan Quan sát sát hình hình 29.3 29.3 và và dựa dựa vào vào kết kết quả phiếu phiếu học học tập, tập, hãy hãy trả trả lời lời những câu câu hỏi hỏi sau sau 1.Các 1.Cácchất chấtdinh dinhdưỡng dưỡngđược đượchấp hấpthụ thụ qua thành ruột và vận chuyển qua thành ruột và vận chuyển vềtim timbằng bằngnhững nhữngcon conđường đườngnào? nào? …………………………………… …… -…………………………………… Đường máu …… ……………………………… -……………………………… Đường bạch huyết 2.2.Các Cácchất chấtdinh dinhdưỡng dưỡngnào nàohấp hấpthụ thụ và vàvận vậnchuyển chuyểntheo theođường đườngmáu? máu? ………………………………… Đường, axit amin, vitamin, nước, muối ………………………………… khoáng hòa tan, 30% lipit đặc trưng 3.3.Đường Đườngbạch bạchhuyết huyếthấp hấpthụ thụvà vàvận vận chuyển chuyểnnhững nhữngchất chấtdinh dinhdưỡng dưỡng nào? nào? …………………………………………… 70% lipit đặc trưng và các vitamin tan …………………………………………… …………………………………………… dầu …………………………………………… 4.4.Gan đóng Gan đóngvai vaitrò trògì gìtrên trêncon conđường đường vận chuyển các chất dinh dưỡng vận chuyển các chất dinh dưỡng vềtim? tim? …………………………………………… - …………………………………………… Điều hòa nồng độ các chất dinh dưỡng …………………………………………… …………………………………………… máu ổn định …………………………………………… - …………………………………………… Khử độc - Tiết mật 5.5.Cần Cầnlàm làmgìgìđể đểbảo bảovệ vệlálágan? gan? Tĩnh mạch chủ trên Tim Tĩnh mạch chủ Gan Mạch bạch huyết Mao mạch máu Thành phần thức ăn không tiêu hóa chưa tiêu hóa hết ruột non chuyển xuống ruột già Tại đây xảy hoạt động cuối cùng quá trình tiêu hóa Đó là hoạt động gì? III III THẢI THẢI PHÂN PHÂN Các em hãy nghiên cứu nội dung mục III bài trang 95 SGK ? Nêu vai trò chủ yếu ruột già quá trình tiêu hóa thể người là gì? - Hấp thụ nước - Thải phân ? Quá trình thải phân diễn nào? - Tại ruột già, nước tiếp tục hấp thụ, phần chất bã còn lại rắn đặc -> thải ngoài nhờ co bóp các hậu môn phối hợp với các thành bụng Đó là thải phân Các quan tiêu hóa Kết luận Vai trò chủ yếu ruột già là hấp thụ nước và thải phân Tại ruột già, nước tiếp tục hấp thụ, phần chất bã còn lại rắn đặc và thải ngoài nhờ co bóp các hậu môn phối hợp với các thành bụng Đó là thải phân 20 Để có thể củng cố nội dung toàn bài, chúng ta cùng tìm hiểu và giải đáp “Ô chữ” sau 21 Kiểm tra đánh giá Thời gian T N O OÄ R G LUI X N EÂ R I N G SAI L U C OÂ L OÂ N G R U OÄ T A X Í T A M I N N Ư Ớ C A X Í T B EÙ O G A N Teâ Teâ nphaà goï n phaå goï iamoä Axít tcuiloai cuø coù nđượ đườ glipit cuû nahaá gởquá nruoä goá trình cñieà từ saû tieâ phaå uatrình m hoá u i Thaø hn phaà nm thứ nnieâ cmaï pruoä thuï trự c?hoø tieá pnoà maø Thaø Laø nSaû hnn moä t ituyeá ncuû caá ncuoá u1 tieâ taï oaê uhoá hoá mnguoà tham cñôn gia tnon non, unquaù coù maï nngtieâ g lướ Saû phaå m tieâ t– hoá proâ tieâ ueâhchaá ihoá ndaø ?thoâ ởtyruộ gluxít non ruộ ?g n t non ?maù khoâ ncaù glipít n ngctqua bieá đổmạ i cô hoï cvà,hoá hoï ctc?ở? 22 mao độ maï ctcaà dinh ñaë bao dưỡ nquanh ch ubaï chkhử huyeá ñoâ 22 ruoät non ? Hướng Hướng dẫn dẫn về nhà: nhà: - Học bài + Trả lời các câu hỏi cuối bài SGK trang 96 - Đọc phần “Em có biết” - Chuẩn bị trước bài 30: Tìm hiểu các tác nhân có hại cho hệ tiêu hóa, các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa Caùm ôn! Quý thầy cô đã bớt chút thời gian đến dự thăm lớp Chúc quý thầy cô sức khoûe- Haïnh phuùc Thaønh coâng Heïn gaëp laïi! 24