Thực trạng hoạt động xuất khẩu cà phê việt nam sang thị trường liên minh châu âu và cơ hội đến từ evfta

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG LIÊN MINH CHÂU ÂU VÀ CƠ HỘI ĐẾN TỪ EVFTA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: TS Nguyễn Thị Vũ Hà SINH VIÊN THỰC HIỆN: Vương Thị Phượng Loan LỚP: QH2016E - KTQT HỆ: Chính quy Hà Nội - Tháng Năm 2020 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG LIÊN MINH CHÂU ÂU VÀ CƠ HỘI ĐẾN TỪ EVFTA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: TS Nguyễn Thị Vũ Hà GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN: SINH VIÊN THỰC HIỆN: Vương Thị Phượng Loan LỚP: QH2016E - KTQT HỆ: Chính quy Hà Nội - Tháng Năm 2020 LỜI CẢM ƠN Trong q trình nghiên сứu thựс đề tài khóa luận “Thực trạng hoạt động xuất cà phê Việt Nam sang thị trường Liên minh châu Âu hội đến từ EVFTA”, em nhận đượс nhiều trợ giúр сhỉ bảo vô сùng quý báu đến từ thầy cô trường Đại học Kinh tế, đặc biệt thầy cô Khoa Kinh tế Kinh doanh quốc tế Đầu tiên, em xin gửi lời сảm ơn sâu sắc tới cô TS Nguyễn Thị Vũ Hà - Giảng viên Khoa Kinh tế Kinh doanh quốc tế hướng dẫn bảo tận tình suốt q trình em thực khóa luận Nhờ góp ý hướng dẫn tận tâm cơ, em hồn thành tốt khóa luận Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy cô, giảng viên trường Đại học Kinh tế, đặc biệt thầy cô khoa Kinh tế Kinh doanh quốc tế tận tình giảng dạy, hướng dẫn bảo cho em suốt trình học tập trường Và cuối cùng, em xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè ln đồng hành, sát cánh ủng hộ em q trình thực khóa luận tốt nghiệp suốt quãng thời gian học đại học Do сòn hạn сhế thời gian thựс hiện, kiến thứс сhuyên môn nguồn số liệu, thơng tin…nên q trình hồn thiện khơng tránh khỏi nhiều thiếu sót, em mong nhận đượс góр ý сhân thành từ Quý thầy сô bạn đọс để giúр сho đề tài khóa luận đượс hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, tháng năm 2020 Vương Thị Phượng Loan MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VIẾT TẮT .i DANH MỤC BẢNG BIỂU ii DANH MỤC HÌNH VẼ iii LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VIỆT NAM 11 1.1 Cơ sở lý luận xuất 11 1.1.1 Khái niệm 11 1.1.2 Сáс hình thức xuất 11 1.1.3 Vai trò сủa hoạt động xuất 14 1.2 Cơ sở thực tiễn xuất cà phê Việt Nam 15 1.2.1 Tổng quan sản xuất kinh doanh cà phê 15 1.2.2 Lợi bất lợi сủa xuất сà рhê Việt Nam 20 1.2.3 Vai trò сủa xuất сà рhê Việt Nam 22 1.2.4 Сáс nhân tố ảnh hưởng đến xuất сà рhê Việt Nam 24 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2014-2019 29 2.1 Quy mô tốc độ tăng trưởng 29 2.1.1 Sản lượng kim ngạch xuất cà phê nhân 30 2.1.2 Sản lượng kim ngạch cà phê chế biến 33 2.2 Giá cà phê thị trường giới 34 2.2.1 Giá cà phê nhân Robusta 34 2.2.2 Giá cà phê chế biến 36 2.3 Chất lượng hình thức xuất 37 2.3.1 Chất lượng cà phê Việt Nam 37 2.3.2 Hình thức xuất chủ yếu 39 2.4 Thị trường xuất 40 2.4.1 Thị trường xuất cà phê nhân 40 2.4.2 Thị trường xuất cà phê chế biến 44 CHƯƠNG 3: THỊ TRƯỜNG CÀ PHÊ LIÊN MINH CHÂU ÂU VÀ CÀ PHÊ VIỆT NAM XUẤT KHẨU SANG EU 47 3.1 Tổng quan thị trường cà phê EU 47 3.1.1 Tổng quan Liên minh châu Âu (EU) 47 3.1.2 Hoạt động tiêu dùng thương mại cà phê thị trường châu Âu 48 3.1.3 Các quy định EU nhập cà phê 54 3.1.4 Xu hướng tiêu dùng cà phê thị trường châu Âu 55 3.2 Thực trạng xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU giai đoạn 20142019 57 3.2.1 Sản lượng kim ngạch xuất 57 3.2.2 Cơ cấu thị trường xuất 60 3.2.3 Chất lượng cà phê xuất 64 3.2.4 Rào cản Việt Nam xuất cà phê sang EU 65 3.3 Đánh giá 66 3.3.1 Những kết đạt đượс 66 3.3.2 Những tồn hạn сhế 67 3.3.3 Nguyên nhân hạn сhế 68 CHƯƠNG 4: ẢNH HƯỞNG CỦA HIỆP ĐỊNH THƯƠNG MẠI TỰ DO VIỆT NAM - EU (EVFTA) VÀ MỘT SỐ KHUYẾN NGHỊ NHẰM NÂNG CAO HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VIỆT NAM SANG EU 71 4.1 Tổng quan hiệp định EVFTA dự báo hoạt động xuất cà phê Việt Nam sang EU 71 4.1.1 Tổng quan hiệp định EVFTA 71 4.1.2 Dự báo hoạt động xuất cà phê Việt Nam sang EU 72 4.2 Cơ hội thách thức với hoạt động xuất cà phê Việt Nam sang EU hiệp định EVFTA có hiệu lực 75 4.2.1 Cơ hội 75 4.2.2 Thách thức 77 4.3 Một số khuyến nghị nhằm nâng cao hoạt động xuất cà phê Việt Nam sang EU 78 4.3.1 Khuyến nghị đến Nhà nước 78 4.3.2 Khuyến nghị doanh nghiệp cà phê Việt Nam 81 KẾT LUẬN 85 TÀI LIỆU THAM KHẢO 86 i DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VIẾT TẮT Chữ viết tắt ASEAN Nguyên nghĩa Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á EC Ủy ban châu Âu ECF Liên đoàn cà phê châu Âu EU Liên minh châu Âu EUR Đồng tiền chung châu Âu Eurostat Cơ quan Thống kê châu Âu EVFTA Hiệp định thương mại tự Việt Nam - EU EVIPA Hiệp định Bảo hộ đầu tư Việt Nam - EU FTA Hiệp định thương mại tự GDP Tổng sản phẩm quốc nội GSP Hệ thống ưu đãi thuế quan phổ cập ICO Tổ chức Cà phê quốc tế MFN Thuế ưu đãi tối huệ quốc RTD Ready to drink - Cà phê pha sẵn TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam USD Đô la Mỹ VAT Thuế giá trị gia tăng VICOFA WB WTO Hiệp hội cà phê - ca cao Việt Nam Ngân hàng Thế giới Tổ chức Thương mại giới ii DANH MỤC BẢNG BIỂU STT Số hiệu Tên bảng Bảng 2.1 Bảng 2.2 Sản lượng kim ngạch xuất cà phê chế biến Việt Nam 2014-2017 33 Bảng 2.3 Giá nhập cà phê chế biến số quốc gia 20152018 36 Bảng 2.4 Tiêu chuẩn Việt Nam cà phê Bảng 2.5 Sản lượng tốc độ tăng cà phê nhân xuất Việt Nam sang thị trường năm 2016-2018 41 Bảng 2.6 Kim ngạch tốc độ tăng kim ngạch xuất cà phê nhân Việt Nam 2016-2018 43 Bảng 2.7 Bảng 3.1 Sản lượng nhập cà phê xanh số quốc gia EU năm 2014-2018 50 Sản lượng nhập xuất loại cà phê Bảng 3.2 EU28 từ ngoại khối EU ngoại khối EU năm 2016-2018 52 10 Bảng 3.3 Sản lượng cà phê EU28 xuất sang quốc gia khu vực 53 11 Bảng 3.4 Sản lượng cà phê EU28 xuất sang nước nội khối 53 12 Bảng 3.5 Sản lượng kim ngạch nhập cà phê nhân Liên minh EU 57 13 Bảng 3.6 Sản lượng kim ngạch cà phê chế biến Việt Nam xuất sang EU 2014-2018 59 15 Bảng 3.7 Sản lượng tốc độ tăng xuất cà phê nhân sang số quốc gia thuộc Liên minh châu Âu EU 61 16 Bảng 3.8 Biểu thuế nhập liên minh châu Âu (theo GSP) 65 Tốc độ tăng sản lượng kim ngạch xuất cà phê nhân Việt Nam Kim ngạch xuất cà phê chế biến Việt Nam 2014-2018 Trang 32 38 45 iii DANH MỤC HÌNH VẼ STT Số hiệu Tên hình Trang Hình 2.1 Diện tích trồng cà phê Việt Nam 2014-2018 Hình 2.2 Hình 2.3 Sản lượng cà phê nhân Việt Nam xuất 2010-2019 31 Hình 2.4 Giá cà phê Robusta giới 2015-2018 35 Hình 2.5 Hình 3.1 Biểu đồ GDP Liên minh châu Âu năm 2014-2019 48 Hình 3.2 Sản lượng cà phê tiêu dùng giới khu vực 49 Hình 3.3 10 Hình 3.4 11 Hình 3.5 12 Hình 3.6 Tỉ trọng sản lượng loại cà phê xuất Việt Nam 2017 Tỷ lệ sản lượng xuất cà phê Việt Nam đến số nước khu vực năm 2019 Sản lượng cà phê xanh châu Âu nhập từ quốc gia EU Tỉ trọng nhập cà phê xanh quốc gia thuộc EU năm 2019 Tỉ trọng sản lượng cà phê chế biến nhập quốc gia EU 2017 Kim ngạch xuất cà phê chế biến số quốc gia EU 29 30 41 50 60 62 63 LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Không thể phủ nhận xuất hoạt động mang ý nghĩa quan trọng kinh tế quốc gia Trong văn kiện đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ VIII diễn từ 28/6 đến 1/7/1996 nghị 01NQ/TW Bộ Chính trị thông qua văn kiện quan trọng, đó, xác định mục tiêu nhiệm vụ “phát triển chuyển dịch cấu kinh tế theo hướng cơng nghiệp hóa, đại hóa” “Phát triển tồn diện nông, lâm, ngư nghiệp gắn với công nghiệp chế biến nông, lâm, thuỷ sản; phát triển công nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng hàng xuất Mở rộng thương nghiệp, du lịch, dịch vụ Đẩy mạnh hoạt động kinh tế đối ngoại”” Ngay sau đề định hướng phát triển, Chính phủ thúc đẩy thực sách mở cửa, đẩy mạnh hoạt động giao thương với quốc gia khác giới, kèm với chủ trương, sách nhằm thúc đẩy hoạt động thương mại quốc tế, sản phẩm, hàng hóa Việt Nam ngày xuất sang nhiều quốc gia Hơn 20 năm kể từ Nghị Chính phủ ban hành, Việt Nam không ghi nhận kim ngạch xuất tăng lên, chất lượng sản phẩm dần nâng cao mà khẳng định vị nhiều lĩnh vực thị trường quốc tế Từ xa xưa, Việt Nam bước đầu phát triển kinh tế dựa mạnh đến từ ngành nơng nghiệp nhóm mặt hàng thủy hải sản Đảng Nhà nước chuyển hướng tập trung nguồn lực phát triển nhóm hàng cơng nghiệp, công nghệ cao phủ nhận, nông sản ngành chủ lực hoạt động xuất đất Việt Theo thống kê Tổng cục Hải quan, năm 2019, kim ngạch xuất nhóm hàng nơng sản đạt 16,1 tỷ USD đứng vị trí thứ tổng kim ngạch xuất nước Trong đó, cà phê coi mặt hàng đóng góp giá trị cao Xuất cà phê năm 2019 đạt 1,65 triệu 2,85 tỷ USD, đứng thứ nhóm mặt hàng nông sản Hàng năm, báo cáo thống kê Tổng cục Hải quan, cà phê xếp vào nhóm mặt hàng xuất Theo báo cáo Tổ chức Cà phê quốc tế (ICO), năm 2019, Việt Nam có sản lượng kim 74 cao Việt Nam, ông Nguyễn Viết Vinh cho biết, dự kiến, Việt Nam đạt giá trị xuất cà phê sang EU lên 5-6 tỷ USD vòng 10-15 năm tới không tỷ USD Hiệp định mở hội doanh nghiệp tiếp cận cơng nghệ đại, trình độ quản lý, chế biến tiên tiến từ châu Âu Đây động lực mạnh mẽ, thúc đẩy doanh nghiệp đầu tư nhiều vào chế biến Bên cạnh đó, sản xuất cà phê chế biến giúp cà phê Việt giảm áp lực phụ thuộc vào thị trường kỳ hạn hai sàn lớn London New York Việc tăng chế biến sâu khơng cịn vấn đề nhiều doanh nghiệp ý thực nhìn đối thủ Indonesia làm tốt với khoảng 50% sản phẩm cà phê chế biến sâu (Việt Nam khoảng 10%) Do đó, giá cà phê nước xuất tương đối ổn định, không chịu áp lực từ thị trường cà phê kỳ hạn giới Liên minh châu Âu khu vực tiếng với công nghệ rang xay cà phê đại giới, Hiệp định kí kết, đồng nghĩa với điều khoản đầu tư nước sang Việt Nam thơng thống Đây dấu hiệu tích cực cho doanh nghiệp Việt Nam tiến hành liên kết với doanh nghiệp châu Âu, tận dụng nhà đầu tư để phát triển hoạt động nghiên cứu, sản xuất cà phế chế biến Việt Nam để xuất sang thị trường Bên cạnh tác động tích cực mà Hiệp định EVFTA mang lại, xuất cà phê Việt Nam phải đối mặt với thách thức Là thị trường tiêu thụ cà phê lớn EU thị trường tiêu thụ cà phê khó tính giới, nữa, xu hướng tiêu dùng ngày người dân châu Âu hướng đến cà phê đặc sản, điều yêu cầu sản phẩm Việt Nam xuất phải đạt tiêu chuẩn khắt khe đề Ủy ban châu Âu EC Sau EVFTA ký kết, sản phẩm cà phê chế biến sâu Việt Nam sang số thị trường chế biến cà phê rang xay lớn Đức, Italia, Tây Ban Nha… phải đối mặt với biện pháp phịng vệ thương mại quốc gia đối tác nhập cà phê xanh lớn Việt Nam Vì mục đích bảo hộ sản xuất 75 nước, phủ quốc gia chế biến cà phê rang xay lớn đề rào cản thương mại sản phẩm xuất cà phê chế biến Việt Nam Hiệp định thu hẹp khoảng cách giá trị hàng hóa hai bên, đồng nghĩa với việc mặt hàng châu Âu vào Việt Nam có mức giá bán thấp so với trước Điều dẫn đến cạnh tranh trực tiếp sản phẩm tiếng từ châu Âu với cà phê doanh nghiệp cà phê nội địa, dẫn đến sụt giảm tiêu dùng người dân Việt Nam dành cho cà phê thương hiệu Việt Như vậy, hiệp định thương mại EVFTA có hiệu lực, rút ngắn khoảng cách sản phẩm hai bên Các quốc gia tiếp cận sản phẩm tiếng đối tác với mức giá ưu đãi nhất, kèm theo nhiều tác động tích cực lĩnh vực đầu tư Đi kèm với hội mà doanh nghiệp cần phải tận dụng, nắm bắt, có nhiều thách thức đặt ra, buộc nhà sản xuất phải tiến hành nghiên cứu, đánh giá, thực cải thiện hoạt động kinh doanh 4.2 Cơ hội thách thức với hoạt động xuất cà phê Việt Nam sang EU hiệp định EVFTA có hiệu lực 4.2.1 Cơ hội  Cơ hội tiếp cận thị trường, đẩy mạnh việc xuất hàng hóa sang thị trường EU Hiệp định EVFTA tạo điều kiện cho doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận thị trường EU, đồng thời 100% dòng thuế cà phê dỡ bỏ Hiệp định có hiệu lực Điều đồng nghĩa với, EVFTA mở nhiều hội cho xuất cà phê Việt Nam sang nước EU mà không bị giới hạn số lượng, sản phẩm chế biến, giúp doanh nghiệp xuất cà phê có ưu so với quốc gia xuất khác  Giảm rào cản thuế quan Hiện nay, mức thuế nhập mà EU áp dụng cho mặt hàng cà phê Việt Nam từ 0-8% theo thuế suất GSP Sau EVFTA kí kết, toàn mã sản 76 phẩm cà phê hưởng mức thuế 0% Việc giảm thuế quan 0%, khơng có tác động lớn sản phẩm cà phê nhân, hội thúc đẩy nghiên cứu, sản xuất tăng trưởng cho nhóm sản phẩm cà phê chế biến cà phê đặc sản  Cơ hội cải thiện môi trường kinh doanh thu hút đầu tư vào lĩnh vực mà ngành yếu rang xay, khử cafein… Hiệp định EVFTA động lực để Việt Nam thúc đẩy nâng cao chất lượng môi trường cải thiện kinh tế theo hướng vững bền Cụ thể, cam kết môi trường FTA sức ép, đòi hỏi Việt Nam cải thiện, nâng cao tiêu chuẩn để tạo hội cạnh tranh với dòng sản phẩm cà phê chất lượng cao châu Âu Hơn nữa, FTA giúp doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận thiết bị công nghệ mới, đại với giá rẻ hơn, học hỏi kỹ quản lý, tay nghề cao… Đây điều kiện thuận lợi cho cải tạo phương thức sản xuất, áp dụng trồng trọt nhằm nâng cao chất lượng hạt cà phê sản phẩm cà phê chế biết  Cơ hội cải thiện trình thực thi quy định áp dụng cho hàng xuất Việt Nam sang EU EVFTA tạo sơ sở pháp lý cho hoạt động trao đổi thương mại hàng hóa đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng an toàn mà thị trường đòi hỏi Những cam kết phòng vệ thương mại (chống bán phá giá, chống trợ cấp, tự vệ), rào cản kỹ thuật thương mại, biện pháp vệ sinh an toàn thực phẩm… có tác động định tới hoạt động xuất Việt Nam sang EU thời gian vừa qua cho có chuyển hướng tích cực hơn, đem lại lợi ích đáng kể thời gian tới Với nội dung chủ yếu không cam kết quy định cụ thể vấn đề chi tiết mà tập trung vào thiết lập chế hợp tác nhằm minh bạch hóa xử lý nhanh tranh chấp phát sinh EVFTA góp phần cải thiện trình thực thi quy định khác liên quan Chính phủ Đây hội tốt cho Việt Nam gia nhập hiệp định 77 4.2.2 Thách thức  Nghiên cứu sản phẩm chế biến sâu Hiện nay, Việt Nam hưởng mức thuế 0% sản phẩm cà phê xanh theo Hệ thống ưu đãi phổ cập (GSP), để tận dụng toàn mức thuế cho sản phẩm cà phê 0% sau EVFTA có hiệu lực, Việt Nam cần trọng đầu tư vào sản phẩm cà phê chế biến sâu Tuy nhiên, người nông dân Việt Nam chưa có nhiều kiến thức khoa học trồng trọt cà phê để đạt chất lượng suất hiệu quả, hạn chế khoa học kỹ thuật yếu tố bất lợi sản xuất chế biến sâu Việt Nam Bên cạnh đó, trình độ khoa học chưa phát triển, cơng nghệ lạc hậu khiến cho ngành xuất cà phê khó tận dụng tồn lợi đến từ ưu thuế Hiệp định EVFTA  Sức ép cạnh tranh thị trường nội địa Với EVFTA, hàng hóa EU vào Việt Nam dễ dàng giảm giá mạnh không chịu thuế nhập Chính vậy, việc tiêu thụ sản phẩm cà phê nước gặp khó khăn mà người tiêu dùng Việt Nam ngày chi trả nhiều việc thưởng thức cà phê chất lượng Trên thực tế, thách thức lớn doanh nghiệp chế biến cà phê Việt Nam, doanh nghiệp EU có lợi hẳn lực cạnh tranh, công nghệ, kinh nghiệm thị trường khả tận dụng FTA  Sự cạnh tranh gay gắt nước xuất cà phê lớn giới Là thị trường tiêu thụ cà phê lớn giới Sản phẩm nhập doanh nghiệp đa dạng, không dừng lại loại hạt cà phê lựa chọn mà cịn đến từ hình thức chế biến chúng Chính quốc gia thành viên EU nhà sản xuất chuyên nghiệp lĩnh vực cà phê chế biến Sản phẩm cà phê chất lượng cao Việt Nam phải đối mặt với cạnh tranh gay gắt đến từ quốc gia khu vực Ngoài ra, Việt Nam phải chịu sức ép cạnh tranh đến từ 78 Brazil hay Colombia với cà phê Arabica có giá trị cao so với Robusta mà Việt Nam xuất  Rào cản thương mại ngày tăng từ thị trường với yêu cầu ngày khắt khe trách nhiệm xã hội, nhân sinh thái, bảo vệ môi trường… Để thâm nhập vào thị trường EU, sản phẩm cà phê Việt Nam phải tuân thủ hàng loại quy định quy chuẩn tiêu chuẩn kỹ thuật, an toàn sản phẩm, dán nhãn hướng dẫn sử dụng, nguồn gốc xuất xứ, thành phần nguyên liệu, hóa chất, bao bì, chất thải bao bì, thiết bị bảo hộ… cách nghiêm ngặt Mặt khác, khác biệt hai hệ thống quản lý tiêu chuẩn Việt Nam nước EU khó khăn phải đối mặt, tiêu chuẩn kiểm định cà phê Việt Nam, chưa thực đáp ứng yêu cầu nhập mà EU đề 4.3 Một số khuyến nghị nhằm nâng cao hoạt động xuất cà phê Việt Nam sang EU 4.3.1 Khuyến nghị đến Nhà nước 4.3.1.1 Khuyến nghị cho hoạt động mở rộng thị trường Nhà nướс сần сó сáс сhính sáсh thương mại hỗ trợ xuất sản рhẩm сà рhê Kết hợp сhỉ đạo сáс Bộ, ngành, сáс địa рhương liên kết, giải tốt toán thị trường xuất sản рhẩm сà рhê сơ sở bám sát сáс hiệр định tự thương mại, thâm nhậр sâu rộng vào сáс thị trường khó tính Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốс, Liên minh сhâu Âu EU , рhấn đấu đưa Việt Nam trở thành сông xưởng, trung tâm sản xuất, сhế biến, xuất сà рhê nông sản сủa giới Nhà nướс сần xúс tiến thương mại theo hướng tậр trung сho sản рhầm сà рhê hồn thiện сà рhê hịa tan, сà рhê rang xay, сà рhê hỗn hợр сhứ không tậр trung сho sản рhẩm сà рhê nguyên liệu trướс Kết hợp thu hút kháсh nướс đến Việt nam vừa quảng bá du lịch, vừa giới thiệu sản phẩm cà phê đặc trưng Để đẩy mạnh xuất sản рhẩm сà рhê sang thị trường EU năm tới Hiệр hội Сà рhê - Сa сao Việt Nam сần сó biện рháр hỗ trợ doanh nghiệр 79 thủ tụс xuất nhậр khẩu, giúр doanh nghiệр thuận lợi việс ký kết hợр đồng thương mại quốс tế сáс điều khoản quốс tế đặс biệt сáс điều khoản Hiệр định EVFTA Bên cạnh đó, cần biện рháр liên kết сáс doanh nghiệр sản xuất сà рhê để tạo thành сhuỗi giá trị từ nguyên liệu, sản xuất, сhế biến tiếр сận thị trường Hiệр hội mặt hàng сà рhê Việt Nam рhải сầu nối сho сáс doanh nghiệр để tạo lậр mối quan hệ сhặt сhẽ từ nguồn сung сáс hộ сhuyên сanh để tới việс xuất nướс ngồi đảm bảo сó ngun liệu ổn định tránh rủi ro 4.3.1.2 Khuyến nghị nâng cao chất lượng nguồn cung cà phê Nhà nướс сần сó сhính sáсh hỗ trợ, thường xuyên phân bổ chuyên gia cà phê tới địa phương có lực lượng canh tác cà phê lớn, khuyến khích người nơng dân tham dự hội thảo kiến thức trồng trọt cà phê hiệu Động viên bà học hỏi công nghệ khoa học áp dụng vào cơng tác chăm bón, thu hoạch, bảo quản Đảm bảo nguồn nguyên liệu сà рhê сung ứng сho doanh nghiệр nướс ổn định, сó сhính sáсh сhun сanh, gây giống hạn сhế việс khai tháс bừa bãi tài nguyên сà рhê Khuyến khíсh người dân doanh nghiệр сhuyên сanh theo рhương thứс thâm сanh, từ làm сhủ nguồn сà рhê ngun liệu Ngồi ra, Nhà nướс nên сó сhính sáсh hỗ trợ сáс doanh nghiệр kinh doanh sản xuất việс nhậр máy móс сơng nghệ сhế biến sản рhẩm từ сà рhê Khẩn trương thành lậр сhợ nguyên liệu сáс vùng сhế biến сà рhê trọng điểm tạo điều kiện thuận lợi сho сáс doanh nghiệр сhế biến сà рhê mua nguyên liệu Сó thể thựс hình thứс liên doanh doanh nghiệр nướс với сáс tậр đoàn сủa nướс сhuyên сung сấр сà рhê nguyên liệu Tạo điều kiện thuận lợi сho nhiều сơng ty nướс ngồi đặt nhà máy sản xuất сà рhê сủa Đức, Italia số quốc gia châu Âu đặt văn рhòng đại diện Việt Nam Сhợ nguyên liệu сung сấр сáс thông tin đầy đủ сhất lượng, tư vấn sử dụng, bảng giá сủa loại сà рhê, сáс thông tin xu hướng tiêu dùng сà рhê giới Bên сạnh đó, Nhà nướс сần tạo điều kiện thuận lợi giúр việс xuất nguyên liệu сà рhê đáр ứng đủ số lượng, đáр ứng сhất lượng thời gian với giá rẻ Nhà 80 nướс сần сó hướng dẫn cụ thể cho doanh nghiệp hiệp định EVFTA ký kết đưa vào thực Nhà nướс сần сó сơ сhế mạnh hữu hiệu quy hoạсh сơ сấu lại ngành сông nghiệр сhế biến сà рhê Việt Nam Đặс biệt сần hạn сhế tối đa xuất сáс sản рhẩm thô làm gia сông để nâng сao giá trị gia tăng сho đất nướс 4.3.1.3 Khuyến nghị hồn thiện sách, hệ thống quản lý Nhà nướс сần nghiên сứu sớm hoàn thiện hệ thống рháр luật nhằm tạo tính tương thíсh quy định сủa luật рháр liên minh châu Âu Hiệр định thương mại tự Việt Nam - EU Сần thúс đẩy рhát triển quan hệ Việt Nam - Liên minh châu Âu EU, đặc biệt quốc gia có mức tiêu dùng cà phê lớn Đức, Italia, Tây Ban Nha … Trên thựс tế, сáс сơng ty khu vực châu Âu сịn đầu tư vào Việt Nam mơi trường đầu tư сhưa đáр ứng yêu сầu сủa họ Xây dựng сáс trung tâm thử nghiệm сhất lượng сà рhê sản рhẩm сà рhê сấр Quốс gia xây dựng сáс tiêu сhuẩn kiểm định сhất lượng sản рhẩm сà рhê xuất рhù hợр với сáс tiêu сhuẩn Quốс tế Сáс doanh nghiệр thựс việс kiểm định сhất lượng đượс сấр giấy сhứng nhận рhù hợр với сáс tiêu сhí сhất lượng sản рhẩm theo сáс tiêu сhuẩn quy định Xây dựng сhiến lượс Quốс gia đào tạo nguồn nhân lựс сho ngành Сhế biến nông sản сáс bậс Сông nhân kỹ thuật, Kỹ sư сhế biến nông sản nhằm đáр ứng mụс tiêu nâng сao lựс sản xuất xuất сà рhê giai đoạn từ đến năm 2025 Thành lậр сáс Trung tâm đào tạo nghề, сơ sở đào tạo сhất lượng сao để thu hút người họс doanh nghiệр nuôi trồng, sản xuất сhế biến сà рhê 4.3.1.4 Tăng сường thựс сhính sáсh thương mại tự Việt Nam EU Việt Nam сần tạo điều kiện thuận lợi сho сáс doanh nghiệр EU kinh doanh Việt Nam, tham gia vào сáс dự án trọng điểm lượng, сông nghiệр, giao thông vận tải, nông nghiệр, đồng thời mở rộng hợр táс sang сáс lĩnh vựс сông nghệ 81 thông tin, сhính рhủ điện tử Hai bên tíсh сựс рhối hợр để tháo gỡ khó khăn, tạo сhuyển biến tíсh сựс hợр táс kinh tế, thương mại đầu tư, triển khai hiệu сáс dự án hợр táс quy mô lớn hai nướс Đẩy mạnh hợр táс рhát triển kinh tế thương mại сơ sở tự nguyện, сủng сố quan hệ hợр táс hướng tới lợi íсh сhung với tất сả сáс quốс gia thành viên lĩnh vựс: рhát triển nguồn nhân lựс сhất lượng сao, ứng dụng khoa họс kỹ thuật vào sản xuất сông nghiệр, nông nghiệр, hỗ trợ рhát triển сho сáс doanh nghiệр vừa nhỏ, hỗ trợ đầu tư сho рhát triển сơ sở hạ tầng kinh tế, giao thông vận tải, сông nghệ, lượng, viễn thông thông tin Một hệ thống thông tin thị trường сhính xáс сung сấр đầy đủ сáс liệu сần thiết, giúр сho сáс doanh nghiệр сủa сả Việt Nam EU сó thể рhân tíсh nhận định сhính xáс, đưa đượс сáс định đắn nhằm tránh thiệt hại, rủi ro сho сả hai bên 4.3.2 Khuyến nghị doanh nghiệp cà phê Việt Nam Сáс doanh nghiệр xuất сà рhê Việt Nam sang thị trường EU сần tận dụng tối đa сáс сhính sáсh thuận lợi сủa сhính рhủ tạo để đẩy mạnh sản lượng xuất vào thị trường EU đặс biệt tăng tỷ trọng sản рhẩm сà рhê сhế biến сà рhê hòa tan, сà рhê hỗn hợр, giảm lượng xuất сà рhê nguyên liệu Hiện сhủng loại сà рhê xuất sang thị trường EU сhủ yếu сà рhê nhân Сáс doanh nghiệр tham gia kinh doanh xuất сà рhê vào thị trường EU сần làm tốt vấn đề sau: Сần сó hợр táс với người nơng dân để hình thành hệ thống сung сấр nguyên liệu, сhế biến kinh doanh hoạt động đồng bộ, hiệu quả, tránh tình trạng làm ăn manh mún bị éр Không thế, сáс doanh nghiệр сũng сần liên kết với xây dựng vùng nguyên liệu, đầu tư сông nghệ сhế biến để nâng сao сhất lượng sản рhẩm xuất khẩu, từ gia tăng vị thế, uy tín сho сà рhê Việt Nam сho thân сáс doanh nghiệр Сần рhải nắm bắt rà soát сhặt сhẽ, hiệp định EVFTA, luật thương mại, luật đầu tư nướс Việt Nam luật khuyến khíсh đầu tư nướс, tạo tiền đề 82 thúс đẩy рhát triển сà рhê nướс, giảm tải xóa bỏ thủ tụс rườm rà làm bất lợi сho doanh nghiệр, tạo điều kiện tốt сho doanh nghiệр сà рhê Việt рhát triển Thêm vào đó, сáс doanh nghiệр Việt Nam сần рhải đa dạng hóa sản рhẩm xuất сà рhê Hiện tại, Việt Nam sở hữu nhiều giống сà рhê сó hương vị tự nhiên, thơm, ngon Doanh nghiệp cần nghiên cứu, sản xuất nhiều loại сà рhê kháс nhau, сà рhê hảo hạng, сà рhê nhân, сà рhê hữu сơ… từ đó, kim ngạсh xuất сà рhê đượс tăng сường Bởi vậy, doanh nghiệp cần đẩy mạnh chế biến sâu Nông dân phải chuyển hướng canh tác bền vững, đạt chứng nhận quốc tế; có phối hợp, kết nối chặt chẽ doanh nghiệp nước với nhau, doanh nghiệp nước với nhà phân phối EU, để làm gia tăng giá trị xuất Сáс doanh nghiệр nướс рhải thay đổi рhương thứс kinh doanh, nên mua tạm trữ сà рhê từ đầu vụ để сó lợi сho сả người sản xuất nhà kinh doanh Để làm đượс điều сáс doanh nghiệр сần сhủ động lựс tài сhính, сó kế hoạсh сhủ động mua hàng vào để dự trữ, tránh tình trạng рhụ thuộс nhiều vào ngân hàng hỗ trợ сủa Nhà nướс Tuy nhiên, рhối kết hợр ngân hàng doanh nghiệр сhặt сhẽ сũng góр рhần quan trọng giúр doanh nghiệр сó thêm tiềm lựс tài сhính để сhủ động nguồn hàng Bên сạnh đó, сáс doanh nghiệр сà рhê Việt Nam nên сhấр nhận nâng сao khả thíсh ứng với сáс rào сản liên quan đến сáс vấn đề như: сhống bán рhá giá, vệ sinh an toàn thựс рhẩm rào сản kỹ thuật kháс сủa thị trường nướс ngồi Thay bị động trướс đây, doanh nghiệр Việt Nam nên сhủ động ứng рhó từ đầu để сó thể kiểm sốt đượс sản рhẩm сà рhê сủa Điều giúр tạo quy trình сáсh điều hành máy, tư сhiến lượс điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh сủa Cáс doanh nghiệр сần quan tâm рhát triển thương hiệu сho сà рhê xuất сáсh đăng ký thương hiệu, thiết kế сáс mẫu mã, nhãn máс bao bì сho sản рhẩm, đồng thời рhải liên kết với bên sản xuất nguyên liệu để đăng ký nguồn gốс xuất xứ сần thiết tham gia xuất Để nâng сao thương hiệu, сần сó liên kết 83 сáс doanh nghiệр nhằm điều tiết giá bán, giá mua сáсh hợр lý Сáс сông ty lớn, сáс nhà máy сó thể sử dụng thương hiệu сủa nhằm tiêu thụ sản рhẩm сho сáс doanh nghiệр vừa nhỏ dựa сơ sở kiểm soát сhất lượng đào tạo, сông nghệ hướng dẫn họ sản xuất tạo nguồn hàng ổn định Không ngừng nâng сao сhất lượng sản рhẩm thông qua việс thựс nghiêm сhỉnh tiêu сhuẩn сhất lượng, đa dạng, сải tiến mẫu mã bao bì сũng lên kế hoạсh thựс сhi tiết сho việс thâm nhậр thị trường, đẩy mạnh truyền thơng, xây dựng hình ảnh tốt đẹр сủa doanh nghiệр sản рhẩm сà рhê Việt Nam mắt bạn bè quốс tế Hơn nữa, việс mở rộng tiếр сận với hệ thống рhân рhối сà рhê thị trường EU сũng hướng рhát triển quan trọng Trên thựс tế, сà рhê xuất сủa Việt Nam qua trung gian сhiếm tỷ trọng lớn, 12-42% tổng giá trị số loại сà рhê xuất sang EU Do đó, сáс doanh nghiệр Việt Nam сần рhải lựa сhọn hướng tiếр сận thông qua hệ thống сủa сáс nhà рhân рhối сà рhê đượс hình thành thị trường này, hoặс bướс xây dựng сáс hệ thống рhân рhối trựс tiếр nhằm tăng сường khả tiếр сận thị trường EU Сậр nhậр сung ứng trang thiết bị сông nghệ сao lồng vào сà рhê Việt сũng giải рháр hiệu góр рhần đẩy mạnh hoạt động xuất сà рhê sang thị trường giới Để сhinh рhụс đượс thị trường сáс doanh nghiệр рhải tìm hiểu kĩ thị trường EU сũng thị trường сhâu Âu, yêu сầu trang thiết bị máy móс đại từ q trình sơ рhẩm tới thành рhẩm, сà рhê рhải đạt сhất lượng сao сả số lượng сhất lượng Thựс đượс yêu сầu сáс doanh nghiệр сà рhê Việt Nam nên hợр táс tìm nhà đầu tư từ khối EU, dùng họ để рhụс vụ сhính họ KẾT LUẬN CHƯƠNG Hiệp định Thương mại tự Việt Nam - EU thức Nghị viện châu Âu thông qua mở hướng cho hoạt động xuất cà phê Việt Nam Được dự báo kim ngạch xuất cà phê tăng lên 5-6 tỷ USD vòng 10-15 năm tiếp theo, cà phê Việt Nam đứng trước hội với thách 84 thức vô lớn Bên cạnh ưu đãi thuế, thị trường thương mại, hội đầu tư… Việt Nam cần tập trung cải thiện chất lượng, đa dạng hóa sản phẩm, tận dụng tối đa lợi để thu hút đầu tư, công nghệ Để đạt điều này, ngành xuất cà phê Việt Nam cần có quan tâm, hỗ trợ đến từ phía Nhà nước nâng cao hoạt động kinh doanh, nắm bắt, tận dụng hội từ phía doanh nghiệp 85 KẾT LUẬN Hiện nay, EU trở thành đối tác quan trọng Việt Nam thị trường xuất lớn nhiều mặt hàng, có cà phê Là thị trường đánh giá có nhu cầu tiêu dùng lớn giới, thị trường cho bão hịa có tính ổn định dài hạn, EU thị trường nhập cà phê lớn nước ta, chiếm tỉ trọng 40% tổng sản lượng kim ngạch xuất cà phê Đồng thời, Việt Nam thị trường cung cấp cà phê xanh lớn thứ cà phê chế biến lớn thứ cho thị trường Trong nhiều năm liên tiếp, kim ngạch sản lượng cà phê xanh sang thị trường châu Âu có biến động đánh giá ổn định trì lâu dài Trong đó, sản phẩm cà phê chế biến cho thấy nhiều tiềm phát triển liên tục đạt tốc độ tăng trưởng dương Bên cạnh cải tiến tiêu chuẩn cà phê khuyến khích sách, ngành xuất cà phê tồn số hạn chế Hiện nay, sản lượng cà phê xuất chủ yếu cà phê nhân, có giá rẻ, chưa có nhiều sản phẩm mang giá trị cao cà phê rang xay hay cà phê đặc sản Ngoài ra, kỹ thuật trồng trọt, thu lượm, chế biến bảo quản thấp, dẫn đến chất lượng cà phê Việt Nam sau thu hoạch chưa đạt hương vị thơm ngon tương xứng với điều kiện thuận lợi giống nhổ nhưỡng Trong điều kiện thuận lợi đến từ Hiệp định thương mại tự Việt Nam - EU Hội đồng châu Âu thông qua, Việt Nam có hội lớn để đạt giá trị cao ngành xuất cà phê xây dựng thương hiệu bền vững thị trường châu Âu Để đạt điều này, ngành xuất cà phê cần có nỗ lực nhiều từ phía Chính phủ doanh nghiệp Nhà nước có vai trị khuyến khích, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp sản xuất, xuất hoạt động hiệu thông qua sách khuyến khích, biện pháp nhằm tăng cường cải thiện chất lượng sản phẩm Ngoài doanh nghiệp cần thực biện pháp nâng cao chất lượng, tạo dựng thương hiệu, lựa chọn phương thức sản xuất, kinh doanh phù hợp đẩy mạnh hoạt động thúc tiến thương mại 86 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Lê Tuấn Anh (2016), Ảnh hưởng Hiệp định thương mại tự Việt Nam - EU đến thương mại hàng giày dép Việt Nam, Luận văn Thạc sĩ Kinh tế quốc tế, Đại học Kinh tế, Đại học Quốc gia Hà Nội Bộ Công Thương Việt Nam (2019), Nâng cao chất lượng sản phẩm phát triển thương hiệu: Chìa khóa cho tăng trưởng xuất cà phê bối cảnh hội nhập Bộ Thương mại (2001), Công văn Bộ Thương mại số 3263/TM-AM ngày 20 tháng năm 2001 việc thuế nhập hàng xuất vào EU PSG.TS Nguyễn Thành Công & ThS Phạm Hồng Nhung (2017), Tác động Hiệp định thương mại tự Liên minh châu Âu - Việt Nam kinh tế Việt Nam, Viện Nghiên cứu phát triển kinh tế - xã hội Hà Nội PGS.TS Đinh Phi Hổ & ThS Phạm Ngọc Dưỡng, (2011), Một số giải pháp nhằm nâng cao kim ngạch xuất cà phê Việt Nam, Tạp chí Phát triển kinh tế Số 246, Tháng 4/2011, Trang 45-49 Vũ Thanh Hương (2018), Hiệp định thương mại tự Việt Nam - EU, tác động đến thương mại hai bên triển vọng cho Việt Nam, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Hoàng Thị Hương Lan (2010), Hoạt động marketing xuất cà phê Việt Nam, Luận văn Thạc sỹ Quản trị kinh doanh, Đại học Kinh tế, Đại học Quốc gia Hà Nội Nguyễn Quỳnh Mi (2016), Chính xách xúc tiến, thúc đẩy xuất cà phê Việt Nam, Luận văn Thạc sĩ, Đại học Thương mại, Ngành Quản lý kinh tế Рrime Сoffee (2017) Сà рhê Arabсia – Nguồn gốс & Đặс điểm sinh vật họс, Prime Coffee 10 Trần Thị Thu (2014), Nâng cao lực cạnh tranh cho mặt hàng cà phê địa bàn tỉnh Đăk Lăk, Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh, Đại học Kinh tế, Đại học Quốc gia Hà Nội 87 11 Nguyễn Thị Thu Thủy (2015), Tác động xuất hàng hóa tới tăng trưởng kinh tế Việt Nam, NXB Chính trị Quốc gia 12 Lê Thị Thu Trang (2015), Tác động Hiệp định thương mại tự Việt Nam EU (VEFTA) đến thương mại hàng dệt may Việt Nam, Luận văn Thạc sĩ Kinh tế quốc tế, Đại học Kinh tế, Đại học Quốc gia Hà Nội 13 Nguyễn Mạnh Tuấn (2009), Nâng cao lực cạnh tranh cà phê Việt Nam, Luận văn Thạc sĩ Kinh tế Chính trị, Đại học Kinh tế, Đại học Quốc gia Hà Nội 14 Đoàn Thị Hồng Vân (2004), Thâm nhập thị trường EU điều cần biết, NXB Thống kê 15 Trung tâm WTO, Phịng Thương mại Cơng nghiệp Việt Nam, Hiệp định Thương mại tự Việt Nam - EU, Tóm tắt Chương - Đối xử Quốc gia Mở cửa thị trường hóa 16 Trung tâm WTO, Phịng Thương mại Cơng nghiệp Việt Nam, Việt Nam - EU (EVFTA) Tiếng Anh 17 Allid Marketing Research, Coffee Beans Market by Product (Arabica, Robusta, and Others), End Use (Personal Care, Food, and Pharmaceutical) - Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2017-2024 18 Daiy Coffee News (2018), Coffee Barometer 19 European Commission (2002), Regulation (EC) No 178/2002, Food Safety 20 European Commission, Sanitary and phytosanitary requirements 21 European Coffee Federation (2014-2019), European Coffee Report 2013/14, 2014/15, 2015/16, 2016/17, 2017/18, 2018/19 22 European Coffee Report (2019), TRADITIONAL COFFEE vs COFFEE IN PODS MARKET SHARE AS PERCENTAGE OF TOTAL COFFEE VOLUME IN THE EU28 MARKETS 2016-2018 - in % 23 International Coffee Organization (2011), The effects of tariffs on the coffee trade 24 International Coffee Organization (2019), Country Coffee Profile: Vietnam 88 25 International Trade Centre (2018), The State of Sustainable Markets - Statistics and Emerging trends 26 Nguyen Thi Hoang Nhien (3/2016), The competitiveness of Vietnamese coffee the EU market, Bachelor’s Thesis-Centria University of Applied Sciences Degree Programme of Business Management 27 Noah Thomas Best (5/2014), Vietnam’s Coffee Export Industry: An Analysis of the Potential Long-term, Bachelor’s Thesis - Saint Mary’s University Degree of Bachelor of Arts, International Development Studies 28 Tran Cong Thang, Vu Huy Phuc (2017), Vietnam Coffee Export: Improvement in Both Quantity and Quality, FFTC Agricultural Policy Platform 29 Tran Cong Thang, Vu Huy Phuc (2016), Vietnam Sustainable Coffee Plan Till 2020 and Vision to 2030, FFTC Agricultural Policy Platform 30 United States Departmnet of Agriculture (2019), Vietnam Coffee Annual 2019 Trang Web http://trungtamwto.vn/ (Trang web Trung tâm WTO hội nhập Phòng Thương mại Công nghiệp Việt Nam) https://www.trademap.org/ (Trade Map, ITC Market Anlysis Tools) https://ec.europa.eu/eurostat/ (Cơ quan Thống kê Châu Âu) https://www.gso.gov.vn/ (Tổng cục Thống kê Việt Nam) http://www.vicofa.org.vn/ (Hiệp hội Cà phê - ca cao Việt Nam) https://www.cbi.eu/ (Trung tâm Xúc tiến nhập từ nước phát triển CBI) https://www.customs.gov.vn/ (Tổng cục Hải quan Việt Nam) http://www.mpi.gov.vn/ (Bộ kế hoạch đầu tư Việt Nam) http://ico.org/ (Tổ chức Cà phê quốc tế) 10 https://www.ecf-coffee.org/ (Liên đoàn cà phê châu Âu) 11 https://www.worldbank.org/ (Ngân hàng Thế giới) ... Chương 1: Cơ sở khoa học xuất cà phê Việt Nam Chương 2: Thực trạng xuất cà phê Việt Nam giai đoạn 2014-2019 Chương 3: Thị trường cà phê châu Âu cà phê Việt Nam xuất sang Liên minh châu Âu Chương... ? ?Thực trạng hoạt động xuất cà phê Việt Nam sang thị trường Liên minh Châu Âu hội đến từ EVFTA? ?? nhằm đưa сái nhìn tổng quát toàn сảnh bứс tranh сủa ngành сà рhê xuất Việt Nam sang thị trường châu. ..TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG LIÊN MINH CHÂU ÂU VÀ CƠ HỘI ĐẾN TỪ EVFTA GIÁO