Đang tải... (xem toàn văn)
Và ngành khoa học chúng đó chính là ngành hóa học hữu cơ Cho HS nêu định nghĩa SGK và rút - Ngành hóa học hữu cơ là ngành ra khái niệm về ngành hóa học hữu khoa học chuyên nghiên cứu về [r]
(1)Ngày soạn: 28/01/2013 PPCT: 43 BÀI 34: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ I Mục tiêu bài học Kiến thức HS biết: - Khái niệm hợp chất hữu và hóa học hữu - Phân biệt hợp chất vô và hợp chất hữu HS hiểu: - Cách phân loại hợp chất hữu dựa vào thành phần phân tử Kĩ - Phân biệt các chất hữu thông thường với các chất vô - Phân loại hợp chất hữu theo thành phần phân tử II Chuẩn bị: GV: Dụng cụ thí nghiệm, hóa chất HS: Đọc bài trước đến lớp III Phương pháp dạy học Đàm thoại nêu vấn đề IV Tiến trình bài học Ổn định lớp (2 phút) Kiểm tra sĩ số, tác phong học sinh Kiểm tra bài cũ Không kiểm tra Bài BÀI 34: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ GIÁO VIÊN HỌC SINH NỘI DUNG BÀI HỌC Hoạt động 1: Khái niệm hợp chất hữu (23 phút) - Nhắc lại nội dung hóa - Lắng nghe I Khái niệm hợp chất hữu học vô Hợp chất hữu có đâu? - Giới thiệu số nội dung chính - Lắng nghe Hợp chất hữu có xung quanh ta nghiên cứu chương Hợp chất hữu là gì? - Nêu số ví dụ, yêu cầu HS xác - Hợp chất hữu có mặt xung a Thí nghiệm: Đốt cháy bông, úp định xem hợp chất hữu có đâu quanh ta ống nghiệm phía trên lửa, (2) - Yêu cầu HS đọc thí nghiệm SGK - Mục tiêu: xác định thành phần ống nghiệm mờ đi, xoay lại, rót và trả lời cho biết: mục tiêu thí nguyên tố hợp chất hữu nước vôi vào, lắc nghiệm, cách tiến hành thí nghiệm, - Cách tiến hành: SGK b Hiện tượng: Nước vôi dự đoán tượng xảy - Hiện tượng: nước vôi đục - Tiến hành thí nghiệm đốt cháy đục c Nhận xét: Khi bông cháy tạo bông Yêu cầu HS giải thích - Quan sát thí nghiệm Nước vôi CO2 nguyên nhân nước vôi bị đục đục là có khí CO2 Kết luận: hợp chất hữu là hợp - Nhấn mạnh: bông là hợp chất hữu thoát sau phản ứng đốt bông chất cacbon (trừ CO, CO2, Nếu thay bông nến, xăng, H2CO3, các muối cacbonat…) gỗ… thì kết thực nghiệm - Kết luận: hợp chất hữu là Ví dụ: Hãy cho biết chất nào tương tự Yêu cầu Hs rút kết hợp chất cacbon sau đây là hợp chất hữu cơ: KHCO3, luận hợp chất hữu CH4, C2H6, C2H6O, C2H2, C6H6, - Yêu cầu Hs nhắc các hợp chất C6H5Cl, Na2CO3, Ca(HCO3)2, cacbon đã học chương - Hợp chất vô cacbon: C2H5O2N, CH3COONa Từ đó rút kết luận hợp chất CO, CO2, H2CO3, muối cacbonat Trả lời: hữu CH4, C2H6, C2H6O, C2H2, C6H6, - Đưa ví dụ để HS làm rõ khái C6H5Cl, C2H5O2N, CH3COONa niệm hợp chất hữu cơ: Hãy cho - CH4, C2H6, C2H6O, C2H2, C6H6, biết chất nào sau đây là hợp C6H5Cl, C2H5O2N, CH3COONa chất hữu cơ: KHCO3, CH4, C2H6, C2H6O, C2H2, C6H6, C6H5Cl, Na2CO3, Ca(HCO3)2, C2H5O2N, CH3COONa Hoạt động 2: phân loại hợp chất hữu (8 phút) Từ các ví dụ trên, chia các hợp chất - Nhóm 1: chứa hidro và Các hợp chất hữu phân hữu thành hai nhóm (nhóm 1: cacbon phân tử loại nào? CH4, C2H6, C2H2, C6H6, nhóm 2: - Nhóm 2: Ngoài hidro và Dựa vào thành phần phân tử, các các hợp chất còn lại) Sau đó cho cacbon, phân tử còn có các hợp chất hữu chia thành hai HS so sánh khác thành nguyên tố khác loại: phần phân tử hai nhóm - Hidrocacbon: phân tử chứa hai - Từ đó yêu cầu Hs rút cách phân nguyên tố cacbon và hidro Ví dụ: loại hợp chất hữu dựa theo CH4, C2H2, C2H6 thành phần phân tử - Dẫn xuất hidrocacbon: ngoài cacbon và hidro có các nguyên tố khác oxi, nitơ, clo…Ví dụ: C2H6O, C2H5O2N,CH3Cl Hoạt động 3: Khái niệm hóa học hữu (2 phút) Đặt vấn đề: số lượng hợp chất hữu II Khái niệm hóa học hữu cơ nhiều đòi hỏi phải có ngành Hóa học hữu là ngành hóa học khoa học chuyên nghiên cứu các chuyên nghiên cứu các hợp chất hợp chất hữu và các chuyển hữu và chuyển đổi đổi chúng Và ngành khoa học chúng đó chính là ngành hóa học hữu Cho HS nêu định nghĩa SGK và rút - Ngành hóa học hữu là ngành khái niệm ngành hóa học hữu khoa học chuyên nghiên cứu các hợp chất hữu và chuyển đổi chúng Hoạt động 4: Củng cố (10 phút) - Nhắc lại nội dung bài học + Khái niệm và phân loại hợp chất hữu + Ngành hóa học hữu - Cho HS trả lời nhanh bài tập 1,2 SGK - Yêu cầu HS nhà làm bài tập 3, 4, trang 108 SGK - Yêu cầu Hs chuẩn bị bài mới: cấu tạo phân tử hợp chất hữu V Phần rút kinh nghiệm (3) ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… (4)