Khử vị đắng trong món ăn Nếu không thích vị đắng của món rau cải, mướp đắng hoặc lỡ tay làm vỡ mật cá, bạn hoàn toàn có thể "xử lý" để chúng có vị dễ chịu hơn.. Một số thực phẩm [r]
(1)Khử vị đắng món ăn Nếu khơng thích vị đắng rau cải, mướp đắng lỡ tay làm vỡ mật cá, bạn hoàn toàn "xử lý" để chúng có vị dễ chịu
Một số thực phẩm thường có vị đắng Có người thích có người khơng chịu vị đắng ấy. Nếu khơng thích, bạn khử vị đắng cách sau.
Bạn làm mướp đắng bớt đắng
Mướp đắng (khổ qua): Ngâm vào nước muối, sau chế biến ăn, khổ qua giảm vị đắng
Rau cải: Vắt chanh hay cho củ khoai tây vào rau cải luộc Vị đắng rau bớt
Mật cá: Khi làm cá, vơ tình làm vỡ mật, bạn rưới rượu muối natri lên cá để khử vị đắng