Chương trình tổ chức nhắm mục đích chào mừng sinh viên Hàn Quốc sang học tập tại trường Đại học Văn Hóa Hà Nội năm học 20152016 cũng như tạo nên sân chơi, một dịp giải trí , một dịp giao lưu dành cho tất cả các sinh viên trong trường với nhau, sinh viên trong trường với sinh viên Hàn Quốc, tăng thêm tinh thần đoàn kết và sự thân thiện giữa các sinh viên trong trường.
CHƯƠNG TRÌNH GIAO LƯU ẨM THỰC VIỆT - HÀN Đơn vị tổ chức:Khoa Văn Hóa Du Lịch & Khoa Ngơn Ngữ Và Văn Hóa Quốc Tế Cùng giúp đỡ thầy cô bạn sinh viên trường Đại học Văn Hóa Hà Nội I.Mục đích u cầu chương trình 1.Mục đích Chương trình tổ chức nhắm mục đích chào mừng sinh viên Hàn Quốc sang học tập trường Đại học Văn Hóa Hà Nội năm học 2015-2016 tạo nên sân chơi, dịp giải trí , dịp giao lưu dành cho tất sinh viên trường với nhau, sinh viên trường với sinh viên Hàn Quốc, tăng thêm tinh thần đoàn kết thân thiện sinh viên trường Đây dịp để tất sinh viên khoa trường thể tài thân 2.Yêu cầu Tổ chức chương trình giao lưu ẩm thực mang đậm chất vùng miền,đặc trưng hai quốc gia Việt Nam – Hàn Quốc , gây ấn tượng để lại khoảnh khắc đẹp lòng thầy cô sinh viên tham dự chương trình II.Nội dung chương trình a b c Tên chương trình: Giao lưu ẩm thực Việt - Hàn Thời gian – Địa điểm – Đối tượng tham gia Thời gian ( dự kiến) Chương trình ( dự kiến) 8h30-21h ngày 31/10/2015 Địa điểm Chương trình tổ chức sân giáo dục thể chất – trường Đại học Văn hóa Hà Nội ( 418 Đê La Thành – Quận Đống Đa – Hà Nội) Đối tượng tham gia Tất sinh viên Khoa Văn hóa Du lịch , Khoa Ngơn Ngữ Và Văn Hóa QuốcTế, sinh viên trường sinh viên Hàn Quốc - 3.Danh sách khách mời Thầy Dương Văn Sáu ( Trưởng khoa Văn hóa Du lịch) Cơ Bùi Thanh Thủy (Phó trưởng khoa Văn hóa Du lịch) Cơ Dương Thị Thu Hà ( Khoa Ngôn Ngữ Văn Hóa Quốc Tế) Thầy Đồn Tiến Lực ( cố vấn học tập Khoa Ngơn Ngữ Văn Hóa Quốc Tế) Cùng tất thầy cô trường Đại học Văn Hóa Hà Nội 4.Nội dung - Phần :Khai mạc chương trình + Giới thiệu lí tổ chức chương trình + Giới thiệu trường Đại học Văn hóa Hà Nội + Phát biểu thầy với sinh viên trường - Phần 2: 2.1 Giao lưu văn hóa: - Hình thức giao lưu: Ban tổ chức đặt câu hỏi giao diện powerpoint, đại diện đội trả lời 10 giây cho suy nghĩ trả lời câu hỏi + Đội thi giao lưu chia thành đội: Sinh viên Việt Nam Sinh viên Hàn Quốc + Mỗi đội cử bạn tham gia + Tổng số có 20 câu hỏi Các câu hỏi hình ảnh chiếu lên hình, đội Sinh viên Hàn Quốc trả lời nội dung Việt Nam ngược lại MC công bố đáp án + Ban tổ chức có phần thưởng cho đội tham gia giao lưu - Nội dung giao lưu: Tìm hiểu phong tục, tập quán, văn hóa truyền thống ẩm thực hai nước Việt Nam Hàn Quốc 3.2 Giao lưu văn nghệ: - Số lượng tiết mục: 15 tiết mục - Hình thức: múa, hát song ca, tốp ca,… + 05 tiết mục sinh viên Hàn Quốc + 10 tiết mục Sinh viên Việt Nam Các tiết mục đan xen 3.3 Giao lưu trưng bày ẩm thực Sinh viên Việt Nam Hàn Quốc chuẩn bị sản phẩm ẩm thực truyền thống hai nước Sản phẩm ẩm thực trưng bày, giới thiệu dùng liên hoan chương - trình Phần 3: +Tổng kết buổi giao lưu +Bế mạc III Kinh phí: 02 bên tự túc kinh phí tham gia IV Tổ chức thực hiện: Phần giao lưu văn hóa: 1.1 Ban Lãnh đạo Sinh viên Hàn Quốc Đại học Văn Hóa Hà Nội hỗ trợ: - Xây dựng trang trí sân khấu, âm thanh, ánh sáng, đàn organ,… phục vụ chương trình - Máy vi tính xách tay, máy chiếu projector, phơng chiếu, bàn để máy tính, máy chiếu, ổ cắm điện,… - Chuẩn bị 05 micro 01 micro có chân đứng phục vụ lãnh đạo 02 bên phát biểu khai mạc chương trình - Phân cơng 01 sinh viên mặc trang phục truyền thống Hàn Quốc tham gia dẫn chương trình - Xây dựng 10 câu hỏi giao lưu đáp án văn hóa tìm hiểu đất nước, người, phong tục, tập quán ẩm thực Hàn Quốc, câu hỏi minh họa qua hình ảnh,… (thiết kế powerpoint, 10 giây cho suy nghĩ trả lời) - Xây dựng 01 đội thi giao lưu gồm 05 sinh viên (mặc trang phục truyền thống) tham gia phần giao lưu văn hóa - Quà tặng cho đội sinh viên Việt Nam (05 suất – sản phẩm lưu niệm đặc trưng, truyền thống Hàn Quốc) - Gửi giấy mời đại biểu bên phía bạn Hàn Quốc - Huy động tham gia đông đủ 1.2 Đoàn trường sinh viên trường Đại học Văn Hóa Hà Nội: - Lập danh sách đại biểu mời tham dự - Thiết kế gửi giấy mời lãnh đạo trường,Xác nhận dự tham dự đại biểu - Xây dựng chương trình tổng thể buổi giao lưu - Phân công 01 sinh viên mặc trang phục truyền thống Việt Nam tham gia dẫn chương trình - Xây dựng 10 câu hỏi giao lưu văn hóa tìm hiểu đất nước, người, phong tục,tập quán ẩm thực Việt Nam, câu hỏi minh họa qua hình ảnh,… (thiết kế powerpoint, 10 giây cho suy nghĩ trả lời) - Phân công 05 sinh viên (mặc trang phục truyền thống) tham gia phần giao lưu văn hóa ẩm thực - Quà tặng cho đội 05 sinh viên Hàn Quốc (05 suất – sản phẩm lưu niệm đặc trưng, truyền thống Việt Nam); 1.3 Thời gian hoàn thành cơng tác chuẩn bị: - Hồn thành danh sách mời đại biểu trước ngày 26/10/2015 - Hoàn thành việc gửi giấy mời đại biểu trước ngày 27/10/2015 - 02 bên hoàn thành 20 câu hỏi trước ngày 28/10/2015 - Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội hồn thành chương trình tổng thể trước ngày 29/10/2015 - Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội chịu trách nhiệm tổng hợp, kết nối, hệ thống thành câu hỏi cho phần giao lưu văn hóa Thử nghiệm câu hỏi lên hình trước diễn phần giao lưu văn hóa -Tổng duyệt vào 15h00 ngày 30/10/2015 Phần giao lưu văn nghệ: 2.1 Ban Lãnh đạo Sinh viên Hàn Quốc Đại học Văn Hóa Hà Nội hỗ trợ: + 05 – 07 tiết mục văn nghệ hát, múa tình yêu quê hương đất nước,con người Hàn Quốc 2.2 Đoàn trường sinh viên trường Đại học Văn Hóa Hà Nội chuẩn bị: + 10 tiết mục văn nghệ hát, múa tình yêu quê hương người Việt Nam Mỗi lớp 01 tiết mục + Đề nghị lớp có lựa chọn đầu tư cho tiết mục văn nghệ Thời gian đăng ký tiết mục văn nghệ trước ngày 28/10/2015 2.3 Thời gian hoàn thành cơng tác chuẩn bị: - Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội chịu trách nhiệm tổng hợp danh sách tiết mục văn nghệ 02 bên trước ngày 29/10/2015; Sắp xếp tiết mục văn nghệ phù hợp với chương trình tổng thể Phần giao lưu trưng bày ẩm thực: 3.1 Ban Lãnh đạo Sinh viên Hàn Quốc Đại học Văn Hóa Hà Nội hỗ trợ: - Xếp 02-03 dãy bàn dài phủ khăn phục vụ trưng bày sản phẩm ẩm thực 02 nước Mỗi dãy bàn khoảng 05 bàn nhỏ ghép lại; Mỗi dãy bàn để khoảng 02 lọ hoa trang trí - Khoảng 10 bàn tròn phủ khăn 100 ghế để gần khu vực sân khấu phục vụ đại biểu dự thưởng thức chương trình; Mỗi bàn để lọ hoa nhỏ trang trí (loại lọ hoa cắm 01 cành hoa hồng) - Khoảng 100 ly uống rượu vang, bia, nước ngọt; 100 đĩa, chén, muỗng, đũa, xô đựng đá, khui rượu vang,… - 10 - 15 ăn truyền thống Hàn Quốc (kim chi, pibimpap, kimpap,bánh canh Tuk-Guk…; ăn tối thiểu 10 – 15 suất ăn nội dung thích giới thiệu ăn; dụng cụ để lấy thức ăn (phục vụ liên hoan sau phần trưng bày, giới thiệu) 3.2.Đoàn trường sinh viên trường Đại học Văn Hóa Hà Nội chuẩn bị: - Rượu vang, bia, nước ngọt, nước suối chai loại - Trái tráng miệng - 15 ăn truyền thống Việt Nam.( bún chả, bánh cuốn, cốm, chả cá, ) - Mỗi ăn tối thiểu 10 – 15 suất ăn; chất lượng đảm bảo ngon, vệ sinh an tồn thực phẩm, trình bày trang trí nghệ thuật có nội dung thích giới thiệu ăn - Chuẩn bị dụng cụ để lấy thức ăn (phục vụ liên hoan sau phần trưng bày, giới thiệu) 3.3 Thời gian hồn thành cơng tác chuẩn bị: -Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội chịu trách nhiệm tổng hợp danh sách ăn 02 bên, thiết kế đồng bảng nhỏ để thích giới thiệu ăn trước ngày 29/10/2015 - 17h00 ngày30 /10/2015, 02 bên phối hợp thiết kế việc trưng bày giao lưu sản phẩm ẩm thực 02 nước Đề nghị: Nhà trường : Kính mong thầy trường ủng hộ thơng qua chương trình Đồn trường thể hỗ trợ kinh phí cho chương trình Các thầy tham gia chương trình sinh viên Sinh viên trường: - Sinh viên trường đóng góp tiết mục cho chương trình Sinh viên tham gia nhiệt tình tiết mục chương trình Có mặt tham gia đầy đủ tồn chương trình - ... đan xen 3.3 Giao lưu trưng bày ẩm thực Sinh viên Việt Nam Hàn Quốc chuẩn bị sản phẩm ẩm thực truyền thống hai nước Sản phẩm ẩm thực trưng bày, giới thiệu dùng liên hoan chương - trình Phần 3:... trưng bày giao lưu sản phẩm ẩm thực 02 nước Đề nghị: Nhà trường : Kính mong thầy trường ủng hộ thơng qua chương trình Đồn trường thể hỗ trợ kinh phí cho chương trình Các thầy tham gia chương trình. .. đại biểu - Xây dựng chương trình tổng thể buổi giao lưu - Phân công 01 sinh viên mặc trang phục truyền thống Việt Nam tham gia dẫn chương trình - Xây dựng 10 câu hỏi giao lưu văn hóa tìm hiểu